สงขาวหอมมะลไทย...ไปกมพชา 

Executive Summary

Executive Summary

MARKET OVERVIEW : อาชพหลกของชาวกมพชา คอ การเกษตรกรรม

วฒนธรรมการกนของกมพชามความคลายคลงกบคนไทย

COMPETITORS : เวยดนาม พมา และกมพชา

BRAND CHALLENGE : แมวาชาวกมพชาจะมทศนคตวาของทมาจากไทยเปน

ของทด แตเขากยงไมไมชอบประเทศไทย

BRAND VISION : การยกระดบขาวหอมมะลไทย เพอไปตตลาดกมพชา และ

ตลาดโลกในอนาคต เพอใหทกคนมการยอมรบโดยทวกนวา ขาวหอมมะลทอรอย

ทสดนน คอ ขาวหอมมะลของไทย

BRAND ESSENCE : เปนตนกาเนดของขาวหอมมะล ทคนทวโลกตางใหการ

ยอมรบวา เปนขาวทมความหอม หวาน

นมลนอรอยมากทสดในโลก

BRAND MISSION : เรมตนตตลาดกมพชาโดยใชความเปนGlobal ททวโลกตาง

ใหการยอมรบในคณภาพของขาวหอมมะลไทย แตจะแฝงความเปน Local

BRAND PROMISE : ผบรโภคจะมนใจไดในทกคาของการทานขาวหอมมะลของ

เรา วาจะไดรบความสขในการทานทกครง ไมวาจะเปน กลนหอมของขาว เมดขาวท

เรยวยาวไดรป และรสชาตทหวานนมลนจนยากทจะลมไดลง

Executive Summary

กลยทธบกตลาดกมพชาใชกลยทธแบบ Glocalization

Product : ขาวหอมมะลไทย

Price : ใช Skimming Strategy

Place : วางจาหนายทง Modern trade และ traditional Trade

Promotion : จดทา CSV

AGENCY SELECTION : Int’l agency

Executive Summary

4P’s

Media Convergence Branding : Free Media ,Paid Media ,Own Media

BUDGET PLAN : 5 ลานบาท/ป

MARKET OVERVIEW

อาชพหลกของชาวกมพชา คอ การเกษตรกรรม ซงมอย

ประมาณรอยละ 70 ทงน รายไดหลกของประเทศกมพชามาจากภาค

เกษตรกรรม รอยละ 32.5 ของผลตภณฑมวลรวมภายในประเทศ

ไดแก การกสกรรม การประมง ปศสตว และปาไม

ซงสนคาเกษตรทสงออก ไดแก ขาว ผลตภณฑปลา และ

ยางพารา รองลงมา ไดแก ขาวโพด ถวลสง ผลไม และปลา

อาชพหลกของชาวกมพชา

วฒนธรรมการกนของกมพชา

วฒนธรรมการกนของกมพชามความคลายคลงกบคนไทย

มาก นนคอ กนขาวเปนอาหารหลก กบขาวตางๆกมความ

คลายคลงกนแมจะเผดไมเทาของไทยเรา

วฒนธรรมการกนของกมพชา

นอกจากนอาหารเขมรยงไดรบ

อทธพลมาจากจน เวยดนาม อนเดย

และฝรงเศสอยมากเชนกน

วฒนธรรมการกนของกมพชา

ตวอยางอาหารของกมพชา

"ซอมลอ มจ เกรอง" หรอ แกงสมเขมร

"ปลาฮอก" หรอ ปลาราเขมร"กอโก" หรอ แกงผกรวม

"งาโงว" หรอ ไกตนมะนาวดอง

SITUATION ANALYSIS

SITUATION ANALYSIS

PEST ของประเทศกมพชา

PEST

P-OLITICAL

• เกดวกฤตทางการเมอง กบประเทศไทย สงผลใหการ

สงออกสนคาไปยงกมพชามความยากลาบากมากขน

• กมพชามเสถยรภาพทางการเมอง เนองจากนายกรฐมนตร

ฮนเซนไดบรหารประเทศมานานกวา30 ป

E-CONOMIC• กมพชามอาชพเกษตรกรรมเปนอาชพหลก แตผลผลตทไดยง

ไมเปนทยอมรบของตลาดโลก

• สนคาสงออกหลกของกมพชา คอ สตวน า เนองจากม

ทะเลสาบกมพชา ซงเปนแหลงน าทอดมสมบรณ

• รฐบาลของกมพชาสงเสรมใหมการทองเทยวภายในประเทศทา

ใหมนกทองเทยวเขามาอยางตอเนอง

PEST

S-OCIAL• ยงคงอยกนเปนกนครอบครว มการทานขาวพรอมหนาพรอมตา

กน โดยลกษณะอาหารมความคลายคลงกบไทย

• หากเปนคนรนเกามรปแบการใชชวตเหมอนคนไทยสมยกอน

• คนรนใหมทมฐานะดจะนยมสงบตรหลานไปศกษาตอ

ตางประเทศมากขน

• ชางเทาหนาของครอบครว คอ ผหญง (ผหญงเปนผนา

ครอบครว)

• นบถอศาสนาพทธ มประเพณตางๆคลายคลงกบไทย

PEST

COMPETITORS

ประเทศแนวหนาทมการสงออกขาวในอาเซยนเปนการจบมอกนของทง3 ประเทศ ไดแก เวยดนาม พมา และ

กมพชา โดยเรมตงแตการวจยพนธขาว จนถงการสงออกขาว ซงทง 3

ประเทศนมความไดเปรยบกวาไทย เพราะตนทนการผลตตากวา จงทา

ใหสามารถสงออกขาวในราคาทตากวา

แมวาขาวหอมมะลไทยจะมจดแขงคอ ความหอม และรสชาต

ทนมลนกวากตาม แตกนงนอนใจไมได เนองจากเวยดนามกาลง

พฒนาพนธขาวใหเทยบเทากบไทย

ดวยราคาสงออกทสงกวาทาใหตลาดตางประเทศหลายแหง

เปลยนจากขาวหอมมะลไทย ไปเปนขาวหอมมะลจากเวยดนามแทน

เชน ภตตาคารบางแหงของฮองกงกหนไปใชขาวคณภาพของ

เวยดนามแทนขาวหอมมะลของไทย

• ขาวหอมมะลไทย  ประมาณ 1,100 เหรยญสหรฐตอตน• ขณะทเวยดนาม  ประมาณ 600 เหรยญสหรฐตอตน• กมพชา ประมาณ 800 เหรยญสหรฐตอตน สงผลใหขาวหอมมะลไทยมยอดการสงออกทตาลงโดยประมาณ 

รอยละ 46.4

ราคาสงออกขาว/ตอตน

BRAND CHALLENGE

BRAND CHALLENGE

ปญหาในการสงขาวหอมมะลไทยไปตตลาดกมพชา คอ อยาง

ททราบกนดอยแลววาไทย กบกมพชามปญหาขดแยงกนเรอยมา ตงแต

อดต จนถงปจจบน ซงจะนาไปสปญหา หรออปสรรคในการทาธรกจ

หรอสงอนๆมากมายตามมา

แมวาชาวกมพชาจะมทศนคตวาของทมาจากไทยเปนของทด

แตเขากยงไมไมชอบประเทศไทย

ดงนนเราจงตองจบมอกบองคกรใดองคกรหนงในกมพชา

เพอใหพวกเขาเกดความยอมรบในแบรนดสนคาของเรา

BRAND STRATEGY

BRAND STRATEGY

BRAND VISION

การยกระดบขาวหอมมะลไทย เพอไปตตลาดกมพชา อน

จะรวมไปถงการขยายตลาดไปทวประเทศอาเซยน และตลาดโลก

ในอนาคต เพอใหทกคนมการยอมรบโดยทวกนวา ขาวหอมมะลท

อรอยทสดนน คอ ขาวหอมมะลของไทย

BRAND STRATEGY

BRAND MISSION

เรมตนตตลาดกมพชาโดยใชความเปนGlobal ททวโลกตาง

ใหการยอมรบในคณภาพของขาวหอมมะลไทย แตจะแฝงความเปน

Local ลงไปแทนในการตตลาดกมพชา โดนอาศยกจกรรมทางการตลาด

คอ CSR ในการทาใหผบรโภคชาวกมพชาเกดความยอมรบในสนคาเรา

ทงนจะตองใชกลยทธการตลาดทแตกตางกนออกไป ในการตตลาดแต

ละประเทศ เพอขยายแบรนดขาวหอมมะลไทยโดงดงไกลไปทวโลก

BRAND STRATEGY

POSITIONING

• Taste from paradise

• Thai jasmine rice

BRAND STRATEGY

BRAND ESSENCE

เปนตนกาเนดของขาวหอมมะล ทคนทวโลก

ตางใหการยอมรบวา เปนขาวทมความหอม หวาน

นมลนอรอยมากทสดในโลก

BRAND STRATEGY

BRAND PROMISEBRAND PROMISEผบรโภคจะมนใจไดในทกคาของการทานขาวหอมมะล

ของเรา วาจะไดรบความสขในการทานทกครง ไมวาจะ

เปน กลนหอมของขาว เมดขาวทเรยวยาวไดรป และ

รสชาตทหวานนมลนจนยากทจะลมไดลง

BRAND STRATEGY

BRAND ATTRIBUTES

• Origin

• Thai jasmine rice

• Healthy

BRAND STRATEGY

BRAND TONE OF VOICE

เปนขาวหอมมะลไทยทไดรบการ

ยอมรบจากทวโลกวามรสชาตทอรอยทสด

INTERNATIONAL MARKETING STRATEGY

กลยทธบกตลาดกมพชา

คานยมของชาวกมพชา

มองวาของทมาจากไทยเปนของทดมคณภาพ

แต ไมชอบประเทศไทย!!!

กลยทธบกตลาดกมพชา

ใชกลยทธแบบ Glocalization

เนองจาก เราจะนาจดเดนทขนชอของขาวหอมมะลไทย ททวโลก

ตางใหการยอมรบวาเปนขาวหอมทอรอยทสด มาเปนจดแขงของเรา

แตอยางไรกตามเราไมสามารถทจะตตลาดโดยเปนแบรนดไทย

อยางเตมตว เนองจากอยางทรกนดวาไทยกบกมพชา มประวตศาสตรท

ละเอยดออนมาก จนกระทงปจจบนกยงคงมปญหากนอย ซงสงผลเสยมายง

การดาเนนธรกจการคาในดานตางๆ รวมถงการขนสงสนคากมความ

ยากลาบากมากขนดวย

กลยทธบกตลาดกมพชา

ใชกลยทธแบบ Globalizationดงนนเราจะตองจบมอกบองคกรใดองคกร

หนงในกมพชา เราเพยงแคอาศยชอเสยง และความ

มนคงขององคกรนนทาใหคนกมพชายอมรบในขาว

หอมมะลของเรา

Target Audience

Class : A , B+

4P’s

4P’sProduct : ขาวหอมมะลไทย โดยวางสนคาในระดบพรเมยม

โดยตองออกแบบแพคเกจจง โลโก ใหมภาพลกษณทด

Price : ใช Skimming Strategy โดยเนนเจาะกลมตลาดบนกอน

โดยจะตองตงราคาใหเทากบ หรอสงกวาราคาขาวทวางจาหนาย

อยแลว เพอใหเกดทางเลอกใหมในการซอ ซงแนนอนวาขาว

หอมมะลไทย มความหอมหวานอรอยมากกวาของกมพชา ซง

จะนามาซงการซอซ า และกลายเปนความจงรกภคดตอแบรนด

Place : วางจาหนายทง Modern trade และ traditional Trade

เพอกอใหเกดความสะดวกตอผบรโภคในการซอหา

4P’s

Promotion : จดทา CSV ซงจะรวมถง Media Convergence Branding

4P’s

Promotion

CSR สนบสนนดานการศกษา

เนองจาก พนฐานของมนษยทกคน ตางกเรมตนท

การศกษา และแนนอนวาหากเรายนมอเขาไป

ชวยเหลอในดานน ผบรโภคจะตองใหการสนบสนน

ตอเราอยางแนนอน

CSR

ทาการลอนชแคมเปญ ทวา รายไดสวนหนงทไดจากการ

ซอขาว จะนาไปสนบสนนการศกษาของเดกๆ ทาใหผบรโภครสก

วาตวเองมสวนรวมในการพฒนาคณภาพการศกษาของเดก

อกทงชวยปรบทศนคตไมดทคนกมพชามองตอคนไทย

วาเปนพวกเหนแกตว คอยแตจะตกตวงผลประโยชนใสตวเองเพยง

อยางเดยว แตแคมเปญนจะชวยทาใหเขาลดอคตทมอยเดม และม

มมมองใหมๆเกยวกบประเทศไทยในแงดเพมมากขน

CSR

จดตงโครงการแลกเปลยนระยะสน นกศกษาระดบปรญญาตร(ป2 – ป 4)

ในระยะเวลา 3เดอน หรอ 6เดอน

โดย สงเสรมใหเดกเรยนดทมเกรดเฉลยตงแต 3.30 ขนไป

ใหมสทธสอบคดเลอกในการเปนนกศกษาแลกเปลยนในครงน

หมายเหต

*รบชนปละ 2 คนทวประเทศ

Media Convergence Branding

CSR

ผลของการทาCSR ในครงนจะทาใหไดมาซง

7P’s

(4P’s + People ,Physical , Process)

7P’sPeople : มการคดเลอก การฝกอบรม ในการพดชกจงใจ เพอให

สามารถสรางความพงพอใจใหกบลกคา ทาใหลกคาเกดความ

ประทบใจได เพอความแตกตางเหนอคแขงขน

Physical Evidence and Presentation : มการสรางภาพลกษณออกมา

อยางด ไมวาจะเปนในดานบรรจภณฑ ทดเปนสนคาพรเมยม การจด

ตกแตงบท รปราง หนาตาของพนกงานประจาบทไดรบการคดเลอกมา

เปนอยางด รวมถงเครองแตงกายตองสวยงาม สะอาดเรยบรอย การ

บรการตองสามารถสรางความประทบใจใหแกลกคาได

Process : หากมลกคามาสอบถามขอมล พนกงานตองใหการ

บรการเปนอยางด พดจาสภาพ ออนนอม มความฉะฉานในการ

พด และสามารถพดโนมนาวใจใหเลอกซอสนคาของเราได และ

ทาใหลกคาเกดความประทบใจในแบรนดขาวหอมมะลของเรา

7P’s

AGENCY SELECTION

AGENCY SELECTION

Int’l agencyเนองจากเราอยากเนนภาพลกษณของขาวหอมมะลของเรามจด

ขายรวมเปนสากล ทคนทวโลกรจก ดงนน เมอเราเลอกบรษทโฆษณาระหวาง

ประเทศทมสาขายอยในประเทศกมพชาแลว กจะทาใหไดความเปนมออาชพ ประหยดเวลาในการดาเนนงาน 

และถาหากเราคดจะขยายไปยงประเทศอนกยอมทาไดงายขน เพราะบรษทโฆษณาระวางประเทศนมเครอขายยอยไปตามประเทศตางๆ

Total Brand Communications

Campaign for 2014

(Media Plan +Budget Plan)

Media Convergence Branding

Free MediaPaid MediaOwn Media

Free Media

Paid Media

Own Media

Free Media

Media Convergence Branding

หากเราลอนชแคมเปญนออกไป แนนอนวาจะตองเปนขาวใหญ

อยางแนนอน เนองจาก เราไดทาการสนบสนนดานการศกษาใหแกเดก

กมพชา ซงถอวาเปนเรองทสาคญอยางยง โดยเฉพาะในเวลาน ซงใกลเปด

อาเซยนเขาไปทกท

ทาใหเราสามารถไดรบFree Media ตางๆทจะเขามาทาขาว

อาท หนงสอพมพ ชองรายการขาวตางๆของทางกมพชา เปนตน

Paid Media

มการจดตงบท ใหทดลองชมขาวหอมมะลของเรา ซงเรามนใจไดวา

ขาวของเรานนมความหอม นม อรอยกวาขาวแบรนดอนของกมพชาอยาง

แนนอน

โดยราคาขายทบทจะมราคาทถกกวาราคาขายจรง (โปรโมชน 1

เดอน) เชน ราคาขายจรงถงละ 300บาท หากซอทบทรบสวนลดทนท 20%

กจะเปนถงละ 240บาท

Media Convergence Branding

Own Media

จะใชชองทาง Facebook จะมกจกรรมใหรวมสนก คอ ใหถายรป

คกบถงขาหอมมะลของเรา พรอมระบวาขาวหอมมะลของเรามดอยางไน

ทาไมถงชอบ แลวอพขนเฟสบคของเรา โดยตองระบเลข bar code ทอยขาง

ถงมาดวย

โดยรปของใครมยอดกดไลคมากทสด รบของรางวลจากเรา คอ

บตรกานลมลคา 2,000 บาท ทโรงแรม…. (ชอดงในเขมร)

Media Convergence Branding

BUDGET PLAN

5 ลานบาท/ป

THE END

จดทาโดย : นางสาวศศนา ศภสนสาธต ID : 1530302247