svadbeni meni

52
I D E A L N O M J E S T O Z A V A Š E V J E N Č A N J E vjenčanja 2016./2017.

Transcript of svadbeni meni

Page 1: svadbeni meni

I D E A L N O M J E S T O Z A V A Š E V J E N Č A N J E

vjenčanja 2016 ./2017.

Page 2: svadbeni meni

Nijedno uže ne vuče tako snažno i ne povezuje tako čvrsto kao tanka nit ljubavi...

Dragi mladenci,sklapanje braka i izricanje pristanka sudbonosno je za svakoga čovjeka. Uz iščekivanje toga najljepšega događaja i sveopće veselje, mnogo je posla i detalja koje treba urediti kako bi svečanost protekla dostojanstveno i radosno. Kako bi sve proteklo kako treba, Gastro Globus nudi cjelokupnu organizaciju Vašega vjenčanja. Vjerujem da ćete i Vi prepoznati upravo naš restoran idealnim mjestom za proslavu najsvečanijega događaja u Vašem životu.Do nas je lako doći, pa i oni koji dolaze iz inozemstva lako nas mogu naći. Nalazimo se na vrlo frekventnoj lokaciji, u blizini autoceste, ali i središta grada. Ispred restorana prostrano je i besplatano parkiralište, a

nadomak restoranu u mogućnosti smo organizirati i smještaj Vaših uzvanika u hotelima, apartmanima i sobama po povoljnim cijenama. U našoj je ponudi više atraktivnih dvorana i smještajem možemo zadovoljiti i najzahtjevnije klijente. Ponosni smo što naš kulinarski tim predvodi Gostimir Dragić, kulinarski akademik, koji je jedan među 20 velikih imena kulinarstva u Hrvatskoj. Vjerujemo kako će Vaša ljubavna priča u našoj organizaciji biti pamćena i vrijedna uspomena za Vas – mladence i za Vaše goste.Uz svečanu svadbenu večeru nudimo i besplatne dekorativne kolekcije, a za najzahtjevnije klijente spremni smo upriličiti i vrlo popularne tematske

Ambasador Zimski vrt

Page 3: svadbeni meni

dekoracije. Pobrinuli smo se i za dan nakon vjenčanja pa tako nudimo serviranje ručka u restoranu ili u Vašem domu.Zahvaljujući vrijednoj i dugoročnoj suradnji s našim partnerima, u mogućnosti smo ponuditi popuste za sav popratni asortiman (prstenje, zahvalnice, pozivnice, vjenčanice, odijela, make up i frizura, fotografiranje) bez kojega je svako vjenčanje nezamislivo.Stari dobri običaji nalažu da svatovi obično dolaze po mladenku, pa smo u mogućnosti organizirati i catering unutar kojega nudimo i šator te sjenice uz kompletnu dodatnu opremu.

AMBASADOR

K A P A C I T E T I S V A D B E N I H D V O R A N A

do 400 mjesta

ZIMSKI VRT do 200 mjesta

BIJELI SALON do 30 mjesta

KONGRESNADVORANA do 1000 mjesta

DVORANA CRES do 70 mjesta

Smještaj gostiju: okrugli stolovi

Zimski vrt Kongresna dvorana

Gastro Globus – za savršeno i pamćeno vjenčanje!

Page 4: svadbeni meni

Mr MrsIme:

Prezime:

Datum rođenja:

Ime roditelja:

Brat / sestra:

Ime kuma:

Barjaktar:

Nosač prstenja:

Ime:

Prezime:

Datum rođenja:

Ime roditelja:

Brat / sestra:

Ime kuma:

Barjaktar:

Nosač prstenja:

L O K A C I J A S V A D B E N E V E Č E R E : G A S T R O G L O B U S

Page 5: svadbeni meni

vjenčanja 2016./2017.

Page 6: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

RUSTIK

S V A D B E N I M E N U

Rustik

Page 7: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICEza mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

APETISANI: kikiriki, prženi bademi, smokve

JUHAGoveđa juha s domaćim rezancima ili krem juha od povrća

TOPLO PREDJELOKuhana govedina, lešo povrće, umak od hrena ili zapečene domaće štrukle

GLAVNO JELOBavarsko pečenje, pileći filet u umaku od limuna, pečena patka ili purica

Domaći mlinci, pekarski krumpir, rizi bizi ili povrtna garnitura Složena salata s vinaigrette dressingom

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafé

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIJanjetina 50%, odojak 50%, luk, rajčica (pečenje na vlastitom ražnju)

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIVinski gulaš

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 1l: Đakovo graševina i Đakovo chardonnay

Vino crno 1l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca kod dolaska i rezanja

torte• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I SVADBENA TORTAdostavlja gost uz obaveznu dokumentaciju sanitarne ispravnosti (mogućnost narudžbe od Gastro Globusa)

Page 8: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

CL ASSICClasic

Page 9: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

HLADNO PREDJELO Dalmatinski pršut, slavonski kulen, lax care, mladi paški sir, tvrdi sir, masline, francuska salata ili sir s vrhnjem

JUHA Goveđa juha s domaćim rezancima ili krem juha od povrća

GLAVNO JELOSvinjsko pečenje, demi glace umak, pirjana junetina u lovačkom umaku, pohani pileći filet ili pečena piletina (batak, zabatak)Gratinirani krumpir, njoki, povrće na maslacu ili mlinciSložena salata s vinaigrette dressingom

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafé

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIJanjetina 50%, odojak 50%, luk, rajčica (pečenje na vlastitom ražnju)

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIVinski gulaš ili čobanac

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 1l: Đakovo graševina i Đakovo chardonnay

Vino crno 1l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca kod dolaska

i rezanja torte• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I SVADBENA TORTAdostavlja gost uz obaveznu dokumentaciju sanitarne ispravnosti (mogućnost narudžbe od Gastro Globusa)

Page 10: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

DALMATINSKI

Dalmatinski

Page 11: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

HLADNO PREDJELO Dalmatinski pršut, domaća šunka, mladi paški sir, tvrdi sir, sir i vrhnje, salata od hobotnice u košarici, masline, lučice

JUHA Goveđa juha s domaćim rezancima sa Yullijen povrćem ili riblja juha

TOPLO PREDJELOCrni rižoto od sipe i bijeli rižoto od teletine

GLAVNO JELOJanjetina s ražnja, luk i rajčica, teletina ispod peke

Pole krumpira sa slanim sirom i pancetom ili krumpir ispod peke

Složena salata s vinaigrette dressingom

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafe

KASNO JELO POSLIJE PONOĆIDalmatinska pašticada, njoki

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 0.75l (odaberite jedno): Debit, Malvazija Laguna – Poreč

Vino crno (odaberite jedno): Plavac Pelješac, Terra Rossa – Laguna Poreč

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50 l, Stella 0.33, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I SVADBENA TORTAdostavlja gost uz obaveznu dokumentaciju sanitarne ispravnosti (mogućnost narudžbe od Gastro Globusa)

Page 12: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

DE LUXEDe Luxe

Page 13: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

HLADNO PREDJELO Dalmatinski pršut, slavonski kulen, lax care, mladi paški sir, tvrdi sir, masline, francuska salata ili sir s vrhnjem

JUHA Goveđa juha s domaćim rezancima ili slavonska svatovska juha ili krem juha od povrća

GLAVNO JELOSvinjski file u panceti, pureći medaljoni u umaku finih trava ili pileći file na zagrebački, teletina ispod peke

Krumpir ispod peke, rižoto od povrća, povrće na maslacu

Složena salata s vinaigrette dressingom

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafe

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIJanjetina 70%, odojak 30%, luk, rajčica (pečenje na vlastitom ražnju)

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIVinski gulaš ili čobanac ili sarma

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 0.75l: Đakovo graševina kvalitetna i Đakovo chardonnay

Vino crno 0.75l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA

• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca kod dolaska

i rezanja torte• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I SVADBENA TORTAdostavlja gost uz obaveznu dokumentaciju sanitarne ispravnosti (mogućnost narudžbe od Gastro Globusa)

De Luxe

Page 14: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

PREMIUM

Premium

Page 15: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

HLADNO PREDJELO Dalmatinski pršut, slavonski kulen, lax care, mladi paški sir, tvrdi sir, masline, francuska salata ili sir s vrhnjem

JUHA Goveđa juha s mesom i povrćem, domaći rezanci ili slavonska svatovska juha ili krem juha od gljiva

GLAVNO JELOSvinjski medaljoni na žaru u umaku od kadulje, pršuta i šampinjona, pečena teleća lopatica ili teletina ispod peke, pureći popečak ili punjeni pileći file na zagrebački

Krumpir ispod peke ili roščići od krumpira, rizi bizi, povrće na maslacu

Složena salata s vinaigrette dressingom

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafe

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆI Janjetina 70%, odojak 30%, luk, rajčica (pečenje na vlastitom ražnju)

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIVinski gulaš ili čobanac ili sarma

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 0.75l: Đakovo graševina kvalitetna i Đakovo chardonnay

Vino crno 0.75l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I SVADBENA TORTAuključeni u cijenu menija

Page 16: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

EXCLUSIVE

Exclusive

Page 17: svadbeni meni

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence, kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Jagermeister, Ballantines, Jack Daniels, Stock, Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i meda

KOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise, Cuba Libre

HLADNA PREDJELA (odaberite jednu od ponuđenih kombinacija)

KOMBINACIJA I Dalmatinski pršut, šunka pečena u kruhu, slavonski kulen, mladi paški sir, tvrdi sir, sir i vrhnje s vlascem, masline, feferoni, lučice

KOMBINACIJA IIDalmatinski pršut, lax care, mladi paški sir, salata od hobotnice u košarici od radiča, riblja pašteta, masline

JUHA Goveđa juha s mesom i povrćem, domaći rezanci ili slavonska svatovska juha ili krem juha od povrća

TOPLA PREDJELA(odaberite dva od ponuđenih)Zapečene domaće štrukleKuhana govedina, lešo povrće, hrenIstarski fuži sa tartufimaCrni rižoto od sipeMornarski rižotoCannelloni punjeni sirom i špinatom

GLAVNA JELA (odaberite 3 vrste mesa i 3-4 vrste priloga)Dalmatinska pašticada, glazirana teleća lopatica, teletina ispod peke, roast beaf u umaku od crnog vinaSvinjski file punjen sirom na žaru, svinjski medaljoni na žaru, pisanica u panceti na žaru, svinjska pisanica ‘Stubica’Punjeni pileći ili pureći file sa šunkom i sirom na zagrebački, pileći file u parmezanu, pureći bataci ‘Šefa kuhinje’

IZBOR PRILOGAKrumpir ispod pekeRoščići od krumpira

Dukati od krumpiraRižoto od povrća ili rizi bizi ili riža na bijeloNojkePovrće na maslacuDomaći mlinci

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, capuccino, Nescafe

KOLAČI I SVADBENA TORTA(uključeni u cijenu menija)

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆI(omjer biraju mladenci)Janjetina, odojak (pečenje na vlastititom ražnju)Pole krumpira, kajmak, luk, rajčica, paprika

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆI(odaberite jedno od ponuđenog)Vinski gulaš ili čobanac ili sarma

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 0.75l: Đakovo/Kutjevo graševina kvalitetna i Đakovo chardonnay

Vino crno 0.75l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, Sprite

Prirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelica

Pivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

Page 18: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

PIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i medaKOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

HLADNO PREDJELODalmatinski pršut s dinjom i maslinamaPaleta odabranih domaćih i stranih sireva s voćemHladni ‘Roast beaf’, salata od tjestenineŠunka pečena u kruhu s umakom od hrenaHladni odojakZagrebački sirni namazPašteta od tune

SALATESalata od plodova moraGrčka salata s feta sirom i maslinamaSalata ‘Caprese’Složena salata s vinaigrette dressingom

JUHA(servis na stolove za goste)Goveđa juha s domaćim rezancima

TOPLO PREDJELOMini zapečeni domaći štrukliCrni rižoto od sipeTagliatelle ‘Moltancina’Njoki s purećim raguom

GLAVNA JELAPečena teletina, pekarski krumpirPohani pileći file, rižoto od povrćaSvinjski file u umaku od zelenog papra, njokePečena purica s mlincimaFileti brancina na dalmatinski

KAVA(konzumacija bez ograničenja)espresso, macchiato, cappuccino, Nescafe

HLADNO – TOPLI BUFFET Imogućnost izmjene sadržaja ponude

Page 19: svadbeni meni

Gazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, SpritePrirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelicaPivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

KOLAČI I TORTAdostavlja gost uz obaveznu dokumentaciju sanitarne ispravnosti (mogućnost narudžbe od Gastro Globusa)

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆILička janjetina s ražnja, pole na lički (pečenje na vlastitom ražnju)Odojak s ražnja (pečenje na vlastitom ražnju)Janjetina na lešo s povrćem

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIČobanac ili vinski gulaš ili sarma

SLASTICESavijača od jabuka i višanjaKaramel mousse s umakom od čokoladeMousse od crne i bijele čokoladePanna cota sa šumskim voćem

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆAVino bijelo 0.75l: Đakovo graševina kvalitetna i Đakovo chardonnayVino crno 0.75l: Plavac Pelješac ili Cabernet Sauvignon

Voda: Jamnica 1l, Jana 0.75 l

Page 20: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

mogućnost izmjene sadržaja ponudeHLADNO – TOPLI BUFFET IIPIĆE DOBRODOŠLICE za mladence kumove, roditelje: Freixenet 0.75lza goste: Amaro, Pelinkovac, travarica, šljivovica, lozovača, liker od borovnice, višnje i medaKOKTELI: Blue Lagoon, Tequila Sunrise

FINGER FOOD UZ PIĆE DOBRODOŠLICEkiflice sa sirom, kiflice sa šunkom, razni canapei, apetisani

HLADNO PREDJELOHladni odojakDalmatinski pršut s maslinama i dinjomSlavonski pladanj (slavonski kulen, kulenova seka, sir i vrhnje s vlascem), šunka pečena u kruhu, hren, rotkvicePileća galantina na mediteranskiIzbor stranih i domaćih sireva s voćemPašteta od bakalara i oslića

SALATESalata ‘More&Monti’ Salata od piletine ‘Opera’Meksička salataSalata od hobotnice

VEGETARIJANSKA JELASalata od povrća Yullijen (poriluk, celer, mrkva, paprika)Šopska salata Steak od povrća sa Remoulad umakomTofu steak, sotirano povrće

JUHA(servis na stolove za goste)Goveđa juha s domaćim rezancima ili slavonska svatovska juha ili krem juhe od brokule

Page 21: svadbeni meni

TOPLA PREDJELAMini zapečene domaće štrukleTagliatelle s kozicamaIstarski fuži s tartufimaRižoto od plodova mora

GLAVNA JELATeletina ispod peke, krumpir ispod pekeSvinjska pisanica ‘ Stubica’, bijeli rezanciDalmatinska pašticada, njokePunjeni pureći file u umaku od šparoga, roščići od krumpira, povrće na maslacu s listićima bademaAzijski wok s piletinom, povrćem i kikirikijem, curry rižaMedaljoni od grdobine u umaku od vina i šafrana, modelirani krumpir, blitva s pinjolima

I. KASNO JELO POSLIJE PONOĆI (omjer biraju mladenci)Lička janjetina s ražnja, pole krumpira, kajmak, luk, rajčica (pečenje na vlastitom ražanju)Odojak s ražnja (pečenje na vlastitom ražanju)Janjetina na lešo s povrćem

II. KASNO JELO POSLIJE PONOĆIGulaš na lovački s pljukancima

SLASTICE I VOĆEČoko fontana, filetirano svježe voćeMousse od crne i bijele čokoladeVoćni mousseCheesecakeSavijača od jabuka i siraMix sitnih kolača

SVADBENI BAR(konzumacija bez ograničenja)

DOMAĆA ALKOHOLNA PIĆA

Vino bijelo 0.75l: Đakovo graševina kvalitetna i Đakovo chardonnayVino crno 0.75l: Plavac Pelješac ili Cabernet SauvignonVoda: Jamnica 1l, Jana 0.75 lGazirani sokovi 1l: Coca Cola/light, Fanta, SpritePrirodni sokovi 1l: juice, jabuka, marelicaPivo: Ožujsko 0.50l, Stella 0.33l, Cool 0.50 l, Radler 0.50l

POKLON GASTRO GLOBUSA• presvlake na stolcima• mašne i trake u više boja• dekoracije za stolove za goste• svijeća u svijećnjaku za stolove za goste• pjenušac za stol mladenaca• oblikovanje ubrusa prema želji mladenaca• ZAMP

Page 22: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

VEGETARIJANSKI MENU

VEGANSKI MENU

HLADNO JELOMladi paški sir, sir i vrhnje, marinirane tikvice

JUHAKrem juha od rajčice ili gljiva

GLAVNO JELO

Pohani prutići sira na podlozi od hrskave salates prženim sezamom i tartar umakomSložena salata

TORTAIz svadbenog menija

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IZapečene domaće štrukle

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IIGulaš od krumpira

HLADNO JELOSpring rolice od povrća, umak od soje

JUHAMinestrone juha

GLAVNO JELORagu od leće sa povrćemSložena salata

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IPunjene rajčice sa curry rižom

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IIVoćna salata

Petak: cijena izabranog menija

Subota: cijena izabranog menija

Page 23: svadbeni meni

DJEČJI MENUHLADNA JELAMini sendviči: pršut, šunka sir, zimska, majoneza, čips

JUHAJuha iz svadbenog menija

GLAVNO JELO

Ražnjići, ćevapi, pileći file na bečki

Pommes frites, hrustavci, kečap

Složena salata

TORTAIz svadbenog menija

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IMini pizza

KASNO JELO POSLIJE PONOĆI IISaldoled

Page 24: svadbeni meni

S V A D B E N I M E N U

CATERING KOD MLADENKE/MLADENCAmogućnost izmjene sadržaja ponude

PONUDA I / HLADNI BUFFET(ponuda se prilagođava broju osoba)

CANAPEICanapei od hladnog dimljenog lososa s kavijarom,s pjenicom od tune, s pjenicom od bakalara i oslića

HLADNI ZALOGAJIPunjene cherry rajčiceSpring rolice od piletine u čašicama s pikantnim soja umakomProfiteroli punjeni liptauerom

HLADNA JELADalmatinski pršut s dinjom i miješanim maslinamaDimljena šunka pečena u kruhu s mladim lukom, umakom od hrenaSlavonski pladanj: slavonski kulen, kulenova seka, satricaPaleta odabranih miješanih domaćih i stranih sireva s voćem

VEGETARIJANSKA JELABruschette s rajčicom i bosiljkomŠopska salata

SALATESalata od piletine ‘Opera’Meksička salataSalata od pečenog sezonskog povrća s paprikom, patlidžanima i crvenim lukom

SLASTICE I VOĆEU Vašem aranžmanu ili naknadno dogovoritiIzbor sezonskog voća na ledu

IZBOR PECIVA + RAZNE VRSTE KRUHA

Page 25: svadbeni meni

PONUDA II / HLADNO – TOPLI BUFFET(ponuda se prilagođava broju osoba)

CANAPEICanapei od hladnog dimljenog lososa s kavijarom,s pjenicom od tune, s pjenicom od bakalara i oslića

HLADNI ZALOGAJITapasi, punjene cherry rajčice

HLADNA JELA Dalmatinski pršut s dinjom i miješanim maslinamaUštipciDimljena šunka pečena u kruhu s mladim lukom, umakom od hrenaSlavonski pladanj: slavonski kulen, kulenova seka, sir i vrhnje s vlascemPaleta odabranih miješanih domaćih i stranih sireva s voćemMarinirano povrćeSalata od plodova moraSalata od tjestenine sa šunkom i kukuruzomSalata od piletine s celerom u jogurtu

VEGETARIJANSKA JELASpring rolice od povrća

TOPLA JELAZapečene domaće štrukle Razne pite – zeljanica, sirnica, mesnaFusili s puretinom i rajčicomŠestinski ražnjićiPureći file u kaputiću od tikvica i pršutaPileći roščići u sezamu

SLASTICE I VOĆEU Vašem aranžmanu, ili naknadni dogovorIzbor sezonskog voća na ledu

IZBOR PECIVA + RAZNE VRSTE KRUHA

OSOBLJE SERVISA OPREMA (buffet stolovi, barski stolovi, tanjuri, pribor za jelo, sitni inventar) – usluga uključena u cijenu u trajanju cateringa od 3 do 4 sata

DODATNA OPREMA• Suncobran 80,00 kn/kom• Sjenice 3x3m 250,00 kn/kom• Šatori (cijena ovisi o veličini i opremi šatora)

Page 26: svadbeni meni

GRATIS

• svadbena večera za djecu do 6 godina • servis slastica dostavljenih od mladenaca• posluživanje svadbene torte dostavljne od

mladenaca• posluživanje stranih žestokih pića dostavljenih od

mladenaca• pozornica za glazbeni sastav• izrada tlocrta te priprema liste uzvanika za

projekciju na plazmama• vrijeme ostanka u dvorani bez ograničenja• protokol svadbene svečanosti uz osobnog voditelja• organizacija smještaja gostiju u hotele/apartmane/

sobe u blizini Gastro Globusa uz ekskluzivne popuste

• savjeti i pomoć pri izboru dekoracija, videa, fotousluga, light showa, banda, odabira prstenja, frizera, make-up, vjenčanice, odijela...

DODATNE USLUGE

Indirektna rasvjeta za dvoranu 350,00 €

Slatki stol (sezonsko voće, razni moussevi) 3,50 €

Kolači i svadbena torta 5 € po osobi

Izbor raznih pita (zeljanica, sirnica, mesna) 2,00 € po osobi

Izbor raznih savijača (jabuka, višnja, sir) 2,00 € po osobi

Zapečene domaće štrukle 2,50 € po osobi

Kuhana govedina/piletina s lešo povrćem, umaci 3,50 € po osobi

Crveni rižoto ‘Parma’ 4,00 € po osobi

Fusili ‘Moltancina’ 3,00 € po osobi

Sezonsko voće 2,00 € po osobi

Čoko-fontana sa sezonskim voćem 3,50 € po osobi

Izbor sladoleda 1,50 € po osobi

Izbor sireva s voćem 2,50 € po osobi

Fritule 2,00 € po osobi

Izbor domaćih zalogaja uz aperitive (kiflice, uštipci, kroštule) 2,00 € po osobi

Izbor apetisana uz aperitive 1,00 € po osobi

Pjenušac za sve uzvanike 2,00 € po osobi

Buteljirano vino, druga vrsta od ponuđenog, na upit, ovisno o sorti – razlika u cijeni Pečenje janjetine/odojka (na ražnju) dostavljenih od gosta 30,00 €/kom

Pripremanje namirnica dostavljenih od gosta 2,00 € po osobi

Dodatni servis pršuta, sira iza ponoći 5,00 € po osobi

Omjer janjetina 80%, a odojak 20% 2,00 € po osobi

Uštipci uz hladno predjelo 1,50 € po osobi

I JOŠ...

KUTAK ZA DJECU (animator) – cijena na upit

ORGANIZACIJA ZARUKA – cijena na upit

ORGANIZACIJA DJEVOJAČKE ILI MLADENAČKE VEČERI – cijena na upit

ORGANIZACIJA RUČKA ZA DAN NAKON VJENČANJA – od 10,00 €/po osobi

Page 27: svadbeni meni

Bilješke

Page 28: svadbeni meni

USLUGA IZNOS UPLAĆENI IZNOSPREOSTALI IZNOS

ZA PLATITI

Catering i prijam gostiju

Restoran

Slastice

Cvijeće i dekoracije

Foto i video

Muzika

Uljepšavanje

Plesna škola

Zlatarna

Financijski plan

Page 29: svadbeni meni

USLUGA IZNOS UPLAĆENI IZNOSPREOSTALI IZNOS

ZA PLATITI

Odjeća za mladenku

Odjeća za mladoženju

Pozivnice i zahvalnice

Prijevoz i smještaj gostiju

Bračno putovanje

Razno

Razno

Ukupno

Napomena:

Page 30: svadbeni meni
Page 31: svadbeni meni
Page 32: svadbeni meni
Page 33: svadbeni meni
Page 34: svadbeni meni
Page 35: svadbeni meni
Page 36: svadbeni meni
Page 37: svadbeni meni
Page 38: svadbeni meni
Page 39: svadbeni meni
Page 40: svadbeni meni
Page 41: svadbeni meni
Page 42: svadbeni meni
Page 43: svadbeni meni
Page 44: svadbeni meni
Page 45: svadbeni meni
Page 46: svadbeni meni
Page 47: svadbeni meni

Jako m i je va žno da na fotk amaza pamćenje izgledam savr šeno!

Page 48: svadbeni meni
Page 49: svadbeni meni
Page 50: svadbeni meni

30% popusta

15% popusta

15% popusta

10% popusta

50% popusta

25% popusta

15% popusta

10% popusta

10% popusta

20% popusta

30% popusta

30% popusta

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• iznos popusta pridodaje se aktualnom popustu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

• poklon kupon vrijedi isključivo potpisivanjem ugovora za pruženu uslugu

• poklon kupon ne može se zamijeniti za novac, a iskoristiti se može za sezonu 2016/2017

• poklon kupon se ne može spajati sa drugim poklon kuponima ili kombinirati sa drugim popustima

• poklon bon vrijedi isključivo uz potvrdu održavanja svadbene večere u Gastro Globusu

do

do

Page 51: svadbeni meni
Page 52: svadbeni meni

Avenija Dubrovnik 15, Zagrebt. 01 655 4377

m. 091 107 1033f. 01 653 9993

[email protected]

Restoran Gastro Globus

Gastro Globus