SIICEX - Fruit logistica 2013

106
COMO PARTICIPAR EN UNA FERIA Departamento de Agro y Agroindustria FERIA FRUIT LOGISTICA 2013 RESULTADOS Victor Sarabia M. Agro y Agroindustrias.

description

Fruit logistica 2013

Transcript of SIICEX - Fruit logistica 2013

Page 1: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMO PARTICIPAR EN UNA FERIA

Departamento de Agro y Agroindustria

FERIA FRUIT LOGISTICA 2013 RESULTADOS

Victor Sarabia M. Agro y Agroindustrias.

Page 2: SIICEX - Fruit logistica 2013

NADIE SABE QUE ESTAS EXHIBIENDO HASTA QUE LO

COMUNICAS

Page 3: SIICEX - Fruit logistica 2013

El Contexto

• Las agro exportaciones crecieron 27% /año entre el 2000 y el 2011.

• Factores de crecimiento: estabilidad macroeconómica, acuerdos comerciales, incremento de la demanda mundial de alimentos.

• Perú: actor importante en la industria mundial, por su biodiversidad y alta productividad.

• Inversiones en nuevos proyectos, agrícolas, promoción comercial (misiones comerciales, ferias).

101 132 172 215

273 333

420 518

591 676

846

1,120

395 433 549

624

789

1,007

1,211

1,512

1,913 1,828

2,203

2,832

-

200

400

600

800

1,000

1,200

-

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Mil

lon

es

US$

Mil

lon

es

US$

Total Frutas y hortalizas frescas Total FOB millones $

Page 4: SIICEX - Fruit logistica 2013

El Proyecto

Objetivo:

Presencia peruana en el marco de la

feria Fruit Logistica 2013

Estrategia:

Promover al Perú como un país

reconocido por su diversidad, calidad

de su oferta exportable y su

sector empresarial

Metas y Subproye

ctos

Fruit Logistica 2013: Perú Invitado de Honor

Page 5: SIICEX - Fruit logistica 2013

I. Captación de aportes de grupo de interés

II. Participación en la feria

III. Visibilidad en Áreas de la feria

IV. Visibilidad en material promocional

Metas y Sub Proyectos

• Auspicios

• Feria: Pabellón e inauguración

• Propuestas Partner Country (Messe Berlin)

• Producción merchandising, catalogos, reportajes, Press Tour

Page 6: SIICEX - Fruit logistica 2013

VI. Participación en medios audiovisuales

VII. Eventos públicos sociales y técnicos

VIII. Eventos Institucionales , políticos y gremiales

Metas y Sub Proyectos

V. Visibilidad en medos impresos

• Paquete Partner country

• Web, videos

• Eventos paralelos a la feria, conferencias, reuniones.

• Expo Perú - Alemania

Page 7: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ejecución, aprobación, coordinaciones

Pabellón Construcción, Decoración,

servicios DPE - OST

Eventos pararelos

Producción DPE - OST

Expo Perú - Alemania

Agenda - protocolo

Mincentur –DPE

DPE SPDC SECTOR AGRO

Page 8: SIICEX - Fruit logistica 2013

El Plan de trabajo

Estrategia

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Elaboración de propuestas 1 auspicios Auspicios OST Sector, SPCD Sector, UFE proceso 07-dic

Selección de auspiciadores 1 auspicios Auspicios OST Sector, SPCD Sector, UFE proceso 07-dic

Elaboración de propuestas 1 auspicios Auspicios OST Sector, SPCD Sector, UFE proceso 07-dic

Selección de auspiciadores 1 auspicios Auspicios OST Sector, SPCD Sector, UFE proceso 07-dic

Convocatoria a empresas

exportadoras. Elaboración de

cuadro de contactos

23 empresas

registradasLista de delegación Sector Messe Berlin GmbH Agro / SPDC UFE + Sector concluido 10-dic

Construcción de pabellón.

Procesos administrativos

(adenda)

1Legal, SPDC, Adm

concluido 30-nov

Conceptualización del

pabellón,1 Concepto UFE

Messe Berlin GmbHDPE, DPIP

proveedor,

Sector, UFEen proceso #### 6-8 Feb

Propuestas de diseño y

decoración 1 Diseño UFE

Messe Berlin GmbHDPE, DPIP

proveedor,

Sector, UFEen proceso #### 6-8 Feb

Gráficas de stands, cenefas,

logos23 gráficas, cenefas UFE

Messe Berlin GmbHDPE, DPIP

proveedor,

Sector, UFEno inciado 10-ene 6-8 Feb

Servicios: internet, agua, luz 23 servicio UFEMesse Berlin GmbH

UFEproveedor,

Sector, UFEno iniciado 01-feb

Servicios: personal de apoyo 3 3 personas de apoyo UFEMesse Berlin GmbH

UFEproveedor,

Sector, UFEno iniciado 25-ene

Servicios: catering, brindis 1 servicioservicio en el

pabellónUFE OST UFE

proveedor,

Sector, UFEen proceso 6-8 Feb

Elaboración de espacios

publicitarios exteriores en el

recinto ferial.

Elaboración de diseños 5 Artwork UAP

MB Capital Services

GmbH: Ms. Lilith Strebl-

Schneider

DPE, DPIPImagen, UFE,

Sectorconcluido 14-nov

Auspicio del centro de prensa

(ACP): banners, brandeo de sala

de prensa y conferencias.

diseño y envío 4 Artwork UAP

MB Capital Services

GmbH.

c/o Ms. Gudrun

DPE, DPIPImagen, UFE,

Sectoren proceso 23-nov

Producción de bolsas1200

Bolsas UAP+ UFE Almacen Embajada Sector, SPCD

Imagen, UFE,

Sector,

Logistica

en proceso 07-dic 25-ene

Producción de gorras1000

Gorras UAP+ UFE Almacen Embajada Sector, SPCD

Imagen, UFE,

Sector,

Logistica

en proceso 07-dic 25-ene

Producción de pines Marca500

Pines UAP+ UFE Almacen Embajada Sector, SPCD

Imagen, UFE,

Sector,

Logistica

en proceso 07-dic 25-ene

Producción de Set de Pisco500

Cajitas UAP+ UFE Almacen Embajada Sector, SPCD

Imagen, UFE,

Sector,

Logistica

no iniciado 25-ene

Producción chullos

1000?

Chullos UAP+ UFE Almacen Embajada Sector, SPCD

Imagen, UFE,

Sector,

Logistica

no iniciado 25-ene

Diseño de press cards1000 press

cardsArtwork UAP

MB Capital Services

GmbH

Advertising & Sponsoring

DPIPImagen, UFE,

Sectorno iniciado 23-nov

Diseño de lanyards de prensa 1000 lanyards Artwork UAP

MB Capital Services

GmbH

Advertising & Sponsoring

DPIPImagen, UFE,

Sector no iniciado 23-nov

Responsable

II. P

arti

cip

ació

n p

eru

ana

en la

fer

ia F

L20

13

com

o P

aís

Invi

tad

o d

e H

on

or

I.1. Convocatoria a empresas

exportadoras, delegación de

empresarios

Pro

mo

ver

la p

rese

nci

a d

el

Pe

rú e

n e

l m

erc

ad

o e

uro

pe

o c

om

o u

n p

aís

re

con

oci

do

po

r su

div

ers

ida

d,

la c

ali

da

d d

e s

u o

fert

a e

xpo

rta

ble

y e

l tr

ab

ajo

de

su s

ect

or

em

pre

sari

al.

III.

Vis

ibili

dad

en á

reas

ext

.

e in

t.

(esp

acio

s

blic

os

y

reci

nto

fer

ial)

,

en F

L20

13

IV. V

isib

ilid

ad e

n m

ater

ial p

rom

oci

on

al,

mer

chan

dis

ing,

etc

Producción press cards,

lanyards (paquete ACP)

Sub actividades Cantidad Febrero

I.

Cap

taci

ón

de

apo

rtes

de

gru

po

s

de

inte

res Captación de auspicios con

proveedores de servicios

Captación de auspicios con

grupos empresariales

Enviado a / Coordinado

conAprueba: Intervienen Status NoviembreMetas Actividades Diciembre Enero

Entregable /

producto

Page 9: SIICEX - Fruit logistica 2013

Y por qué una feria?

• Herramienta de promoción comercial efectiva.

• Información actualizada y tendencias del consumo, inteligencia comercial.

• Análisis y medición de la competencia.

• Marketing mix: Promoción, Publicidad, Investigación de Mercados, Relaciones públicas.

Page 10: SIICEX - Fruit logistica 2013

PERU: INVITADO DE HONOR EN FRUIT LOGISTICA 2013 - RESULTADOS

I. Ficha técnica de la feria II. Ubicación y características del Stand. III. Empresas participantes IV. Actividades: montaje, inauguración,

eventos, degustación V. Otros pabellones VI. Productos y presentaciones VII. Premio al a Innovación. VIII.Estadísticas de la Feria IX. Conclusiones.

Page 11: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ficha Técnica

Nombre Oficial: FRUIT LOGISTICA 2013

Tipo de Feria: Profesional, especializada. Sector: Alimentos

Fecha: 06- 08 de Febrero

Edición: 2013. Frecuencia: Anual

Lugar de Celebración: Messe Berlin – ICC. Messedam 22. 14055 Berlin

Precio de la Entrada : 56.00 Euros

Organizador: Mese Berlin (http://www1.messe-berlin.de)

Superficie: 80,000 m2

Número de Asistentes: 58,000 de 139 países.

Fecha de Próxima Edición: 05 – 07 Febrero 2014

Productos Presentados en la Feria: Frutas frescas, Hortalizas frescas. 4ta

Gama (Frutas y hortalizas frescas, listas para consumir).

Page 12: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ubicación y características del Pabellón

Page 13: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ubicación y características del Pabellón

Page 14: SIICEX - Fruit logistica 2013

2. Diseño del Stand

Pre Feria

OBJETIVO: CAPTAR LA ATENCIÓN DEL CLIENTE

Visitante promedio: Visita 25-31 stands, Invierte 5 – 15 minutos por visita, Invierte 9.2 horas en una feria de 2-3 días,

…entonces…no tenemos mucho tiempo!!!

Page 15: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón PERU

Page 16: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón PERU

Page 17: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú - CPF

Page 18: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú - CPF

Page 19: SIICEX - Fruit logistica 2013

PUBLICIDAD

Page 20: SIICEX - Fruit logistica 2013

PUBLICIDAD

Page 21: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú - stand

Page 22: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú – sala vip

Page 23: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú – modelo de stand

Page 24: SIICEX - Fruit logistica 2013

PUBLICIDAD

Page 25: SIICEX - Fruit logistica 2013

Infografía

Page 26: SIICEX - Fruit logistica 2013

III. Empresas Participantes

1 DANPER TRUJILLO SAC 2 GANDULES INC SAC 3 CAMPOSOL S.A. 4 AGRÍCOLA JÓSE JUAN 5 AGRÍCOLA LA VENTA 6 PERUVIAN ASSOCIATION OF AGRARIAN PRODUCERS GUILDS -AGAP 7 PERU HASS AVOCADO GROWERS ASSOCIATION-PROHASS 8 PERUVIAN MANGO GROWERS & EXPORTERS ASSOCIATION -APEM 9 CONSORCIO DE PRODUCTORES DE FRUTA 10 FAIRTRASA PERU 11 FRUTERA DEL INKA 12 GREENLAND PERU 13 PERUVIAN ASPARAGUS & VEGETABLES INSTITUTE -IPEH 14 NATURAL GREEN 15 PEAK QUALITY DEL PERU 16 PERU TABLE GRAPE PRODUCERS ASSOCIATION -PROVID 17 PERU CITRUS 18 RED DE ORGANIZACIONES PRODUCTIVAS AGROPECUARIAS PAIJÁN RAZURI - REOPA 19 ROBSONS 20 PROGRAMA SIERRA EXPORTADORA 21 SOCIEDAD AGRARIA ESTANISLAO DEL CHIMÚ

Page 27: SIICEX - Fruit logistica 2013

Antes: • Presupuesto y cronograma • Selección de diseño y stand • Material promocional, muestras

Durante: • Atención profesional • Registro de contactos • Análisis de la competencia • Participación en eventos paralelos

Después: • Evaluación • Socialización de resultados • Monitoreo de contactos

Preparándose para la feria

Page 28: SIICEX - Fruit logistica 2013

Actividades: montaje, inauguración, eventos

Page 29: SIICEX - Fruit logistica 2013

PUBLICIDAD

Page 30: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ceremonia de Inauguración

Page 31: SIICEX - Fruit logistica 2013

Ceremonia de Inauguración

Page 32: SIICEX - Fruit logistica 2013

Eventos: Expo Perú – Alemania

Page 33: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 34: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú – Barra PMG

Page 35: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú – Barra PMG

Page 36: SIICEX - Fruit logistica 2013

Sala Prensa

Page 37: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú - Camposol

Page 38: SIICEX - Fruit logistica 2013

Promoción en la feria

Page 39: SIICEX - Fruit logistica 2013

V. Otros pabellones

Page 40: SIICEX - Fruit logistica 2013

http://www.fruitlogistica.de/en/

Page 41: SIICEX - Fruit logistica 2013

http://www.fruitlogistica.de/en/

Page 42: SIICEX - Fruit logistica 2013

Stand

Panamá

Page 43: SIICEX - Fruit logistica 2013

Argentina

Page 44: SIICEX - Fruit logistica 2013

Argentina

Page 45: SIICEX - Fruit logistica 2013

Productos e Innovaciones

Page 46: SIICEX - Fruit logistica 2013

Creación de Web

http://peruinfruitlogistica.promperu.gob.pe/

Page 47: SIICEX - Fruit logistica 2013

Pabellón Perú 2012

Page 48: SIICEX - Fruit logistica 2013

Por qué Participar en una Feria?

Page 49: SIICEX - Fruit logistica 2013

Algunas vistas

Page 50: SIICEX - Fruit logistica 2013

INFORMACION COMERCIAL

• • 21 empresas registradas en el pabellón proyectaron US$ 56.7 millones en ventas los próximos 12 meses. Falta la estimación de las empresas visitantes.

• • 21 empresas registradas generaron 9,355 contactos comerciales en el pabellón. No considera contactos hechos por Promperu.

• • El 100% de las empresas cumplieron sus objetivos de participación.

• • El 100% tiene intenciones de volver a exponer el próximo año.

• • Sobre pabellón: 10 de 21 consideraron "excelente" el nuevo diseño y 9 de 21 lo consideraron "por encima del promedio".

Page 51: SIICEX - Fruit logistica 2013

Para ir concluyendo

• El éxito de una presentación se debe fundamentalmente al manejo profesional de la etapa Pre – Feria.

• No realizar ventas durante la primera feria comercial no significa necesariamente un fracaso y viceversa.

• Si nuestro producto se vende bien en nuestro país o en otros mercados, no necesariamente ha de tener éxito de inmediato en el mercado visitado.

• Las empresas compradoras analizan todos los pormenores antes de tomar una decisión, envían compradores profesionales y para tomar una buena decisión necesitan información de calidad.

• Un buen comienzo: Asistir como visitante para evaluar la importancia y calidad de la feria.

Page 52: SIICEX - Fruit logistica 2013

Gracias [email protected]

Page 53: SIICEX - Fruit logistica 2013

www.biofach.de

Page 54: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 55: SIICEX - Fruit logistica 2013

PLANO GENERAL

Page 56: SIICEX - Fruit logistica 2013

PLANO

HALL 2

Page 57: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRESENTACION

PABELLON PERU EN

BIOFACH 2009

Page 58: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 59: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRESENTACION

PABELLON PERU EN

BIOFACH 2010

Page 60: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 61: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 62: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRESENTACION

PABELLON PERU EN

BIOFACH 2011

Page 63: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 64: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 65: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRESENTACION

PABELLON PERU EN

BIOFACH 2012

Page 66: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 67: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 68: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 69: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRESENTACION

PABELLON PERU EN

BIOFACH 2013

Page 70: SIICEX - Fruit logistica 2013

VISTA DE PLANTA

Page 71: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 72: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 73: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 74: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 75: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 76: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 77: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 78: SIICEX - Fruit logistica 2013
Page 79: SIICEX - Fruit logistica 2013

EMPRESAS PARTICIPANTES

BIOFACH 2013

Page 80: SIICEX - Fruit logistica 2013

DELEGACIÓN PERUANA

1. Agronegocios La Grama

2. Agroadino

3. Agroindustrias Osho

4. Algarrobos Orgánicos

5. CANDELA Perú

6. CAI Naranjillo

7. Central de Café y Cacao

8. Cepicafé

9. Chanchamayo Highland

Coffee

10.Ecoandino

11. Industrias Mayo

12.Machu Picchu Foods

13.Rainforest Herbal Products

14.Sierra Exportadora

15.Villa Andina

Zona de la Quinua:

16.Avendaño Trading

17.Deguste Group

18.Quechua Foods

19.Wiraccocha del Perú

Page 81: SIICEX - Fruit logistica 2013

SERVICIOS PROMPERU

BIOFACH 2013

Page 82: SIICEX - Fruit logistica 2013

• 2 SILLAS

• 1 MESA

• 1 MUEBLE EN “L” CON BODEGA

• 1 COUNTER CON

PORTAFOLLETERO

• 1 VITRINA VERTICAL

• 1 BASURERO

• 1 GRAFICA

• 1 MONITOR

• CATERING

• AGUA, LUZ, INTERNET,

ILUMINACIÓN

SERVICIOS PROMPERU

Page 83: SIICEX - Fruit logistica 2013

AGENDAS COMERCIALES

• Promoción entre los operadores alemanes y de otros

países europeos potencialmente interesados en las

empresas peruanas participantes y en su oferta de

productos orgánicos certificados.

• Programación de agendas individuales de reuniones a

mantener en feria para las empresas peruanas. Se

captaron nuevos contactos durante la feria para que se

reúnan con las empresas peruanas del stand de

PROMPERU.

Page 84: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL

BIOFACH 2013

Page 85: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 86: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 87: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 88: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 89: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 90: SIICEX - Fruit logistica 2013

MISIÓN COMERCIAL: STUTTGART 2013

Page 91: SIICEX - Fruit logistica 2013

PRODUCTOS INNOVADORES

BIOFACH 2013

Page 92: SIICEX - Fruit logistica 2013

INNOVACION BIOFACH

Page 93: SIICEX - Fruit logistica 2013

INNOVACION BIOFACH

Page 94: SIICEX - Fruit logistica 2013

INNOVACION BIOFACH

Page 95: SIICEX - Fruit logistica 2013

INNOVACION BIOFACH

Page 96: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMPETENCIA

BIOFACH 2013

Page 97: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMPETENCIA BIOFACH

Page 98: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMPETENCIA BIOFACH

Page 99: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMPETENCIA BIOFACH

Page 100: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMPETENCIA BIOFACH

Page 101: SIICEX - Fruit logistica 2013

¿POR QUÉ BIOFACH?

Page 102: SIICEX - Fruit logistica 2013

• Principal feria a nivel mundial exlusivamente de

productos orgánicos

• La oferta peruana en este rubro se encuentra en

crecimiento contiuo hace varios años

• Europa es nuestro principal mercado

concentrando 43% de nuestras exportaciones en

este sector.

• Se estiman negociaciones por alrededor de USD

15,5 millones para las empresas participantes.

¿POR QUÉ BIOFACH?

Page 103: SIICEX - Fruit logistica 2013

• Más de 700 contactos comerciales durante los

días de feria para la delegación

• Esta plataforma es adecuada para el tipo de

producción peruana.

¿POR QUÉ BIOFACH?

Page 104: SIICEX - Fruit logistica 2013

COMENTARIOS

Page 105: SIICEX - Fruit logistica 2013

• Se recomienda crecer en el área de exhibición a

250m2 debido a la continua sobredemanda de

espacios

• La mayoría de productos exhibidos fueron en

estado de materia prima, debemos avanzar en la

cadena de transformación

• Debemos buscar alzarnos como el referente en

productos orgánicos en lo que respecta a

Latinoamérica

• La tendencia es a buscar productos con

certificaciones adicionales a la orgánica

• Las presentaciones gourmet van ganando campo.

COMENTARIOS

Page 106: SIICEX - Fruit logistica 2013

GRACIAS

Jorge Llosa Morales - Agro y

Agroindustria

[email protected]