Shop hansalim No. 514

쌀은 생명아이들의 미래우리 아이들 밥상도 우리쌀로!쌀을 지켜주세요!

사람과 사람 사람과 자연

방사성물질 검사

한살림은 8월 6일(수)부터 10월 16일(목)까지 ‘표

고가루’ ‘유기농저지방우유’ 등 총 22개 물품에

대해 방사성물질 검사를 진행했습니다. 이중 표

고가루에서 한살림 자주기준치 이하의 세슘 137

이 미량 검출되었습니다. 자세한 내용은 27면에

서 확인할 수 있습니다.

02 자연에서 온 귀한 것 고춧가루

03 살림의 창 GMO 완전표시제

04~13, 16~21 한살림 물품안내

14~15 눈여겨 볼 이 물품 우리밀빵 5종 가격인하,

한살림 김장채소, 농민의 날 기념 가래떡

22~23 함께보는 영농일지, 한살림 생산지는 지금

25 나물이야기 오갈피나무

27 안심 한살림 방사성물질 검사 안내, 자주점검 소식

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다

한살림하는 사람들

농약과 비료를 사용하지 않아 그 만큼 까다로운 유기농 농사, 그 중에서도 손꼽힌다는 고추(건고추) 농사를 10년 넘게 지어온 봉화 산애들

공동체의 권칠학·김동연 생산자 부부. “우리 딸도 커서 함께 농사지으면 좋겠어요!” 엄마, 김동연 생산자의 말에 옆에 있던 12살 서현이

는 쑥스러운 듯 그냥 웃는다. 자식에게 농사를 권하는 걸 보면 부부는 농사가 참 즐거운가 보다. 힘들지 않느냐는 물음에 “농사 혼자 짓나

요? 한살림 농부는 달라요.”라고 단박에 말한다. 힘든 순간순간, 함께 농사짓던 공동체 식구들이 떠오르고, 도농교류 때 만난 조합원들이

떠올라 힘이 안 날 수가 없단다. 조합원 이야기가 나오자 도농교류를 강조한다. “한 번 하면, 준비할 게 산더미지요. 근데 서로 얼굴 보며

맛있는 거 먹고 재밌게 놀고 나면 그게 그렇게 좋더라고요.” 한살림 가족들이 늘어난 만큼 생산자 회원과 소비자 조합원이 자주 봐야 하고

그래야 신뢰도 더욱 커진다고 한다. 물류센터로 물품을 보내기 위해 새벽부터 시작한 일은 점심때가 다 되어서야 마무리 됐다. 고될 만도

할 텐데 부부는 밝게 웃으며 얼마 전 조합원께 받았다는 문자를 보여준다. “땅살림 생명살림의 애쓰심 덕분에 귀한 것 잘 먹고 있습니다.

… 생산자님 정말 고맙습니다.” 힘들어도 즐겁게 농사짓는 한살림 농부의 소중한 비결이다. 글·사진 문재형 편집부

권칠학·김동연 경북 봉화 산애들공동체 생산자 부부

“우리 딸도 커서 함께 지으면 좋겠어요!”

발행처 한살림연합 발행인 이상국

서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818

http://www.hansalim.or.kr [email protected]

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림

가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

2014한살림 소식 장보기 안내 514호 서리가 내리고, 찬바람이 불

며 물이 얼기 시작합니다. 농부들은 가을걷이가 끝났지만 한 숨 돌릴 새도 없이 겨울 지낼 채비를 합니다. 속이 꽉 찬 배추를 얻기 위해 김장 배추를 묶고, 서리에 약한 무를 땅 속에 묻어 둡니다. 논배미와 농가 마당에 쌓인 볏짚을 볼 수 있는 것도 이즈음입니다.

11 10월 27일~11월 9일(立冬, 11월 7일) 즈음입동

한살림제주 서귀포 동홍매장 한살림천안아산 아름매장 한살림서울 고척매장

제주 서귀포시 동홍동 107-1(플러스 마트 뒤)

064-733-5988

세종시 아름동 영무예다움아파트상가401동 103호

044-863-1720

서울 구로구 고척동 191-1 연세사랑모아여성병원 1층

02-2685-1400

새매장 새매장 새매장11월 1일(토) 11월 3일(월) 11월 5일(수)

11월 1일(토) 개장 행사

• 물품 시식 및 일부 물

품 가격 인하 행사

• 떡과 간단한 음식 나눔

11월 5일(수) 개장 행사

• 유정란, 아카시아꿀 등 물

품 10% 가격 인하 행사


고척매장

계남근린공원

고척근린공원

고척2동주민센터 목동11단지

고척사거리

고척교회

왕뼈감자탕

고척LIGA아파트

고척쇼핑센터(시장)

동홍매장 동홍동주민센터

동홍대림아파트

농협

킹마트

새마을금고

플러스마트

CU LPG충전소

516도로

세기아파트삼성여고

비석거리

아름매장 대우8단지 중흥

에코타운

영무예다음상록@

파리바게트아름고교

엠코타운

도램마을

호반베르디움

스타클래스1차

스타클래스2차

정부세종청사

더샵레이크파크

조치원

정안IC

지하차도

터널

11월 3일(월) 개장 행사


02 밥상살림·농업살림·생명살림

하늘의 도움 받아유기농으로 길러

고춧가루를 이야기 하려면 그 모태인

고추부터 살펴봐야 한다. 1년 내내 짓

는 고추농사는 1월 말, 넓은 모판에

씨를 뿌리며 시작된다. 1주일 정도 지

나 싹이 어느 정도 자라면 칸이 구분

되어 있는 모판에 옮겨 심어 기른다.

고추의 튼튼함이 결정되는 중요한 시

기, 물 주기부터 시작해 습도, 온도까

지 세심한 관리가 필요하다. 90일 정

도 지나면 거름을 넉넉히 준 밭에 옮

겨 심는다. 고추가 땅에 잘 뿌리내릴

수 있게 물을 충분히 주고 수확이 끝

나는 11월까지 잡초제거를 해야 한

다. 가만히 있어도 숨 막히는 더위에

도 생산자들은 풀을 뽑고 고추를 딴

다. 최근에는 이동용 수레에 파라솔

이 달린 농기구가 나오기도 했지만

힘든 건 매한가지다. 그래도 이 일은

어려움을 참고 하면 할 수는 있는 일

이다. 장마가 오면 농부의 힘으로 어

찌할 수 없는 탄저병이 들이닥친다.

습기에 약한 고추가 쉽게 걸리는 탄

저병은 순식간에 온 밭으로 번진다.

병에 걸린 고추는 그대로 녹아내려

한 해 농사가 한 순간에 끝나버리기

십상이다. 생산자들은 석회보르도액,

현미식초 등을 뿌리고 거름을 넉넉히

줘 고추를 튼튼하게 하는 예방을 한

다. 하지만 병이 오고 안 오고는 전부

하늘에 달린 일이다. 그나마 효과가

있는 게 화학 농약인데, 한살림 생산

자들은 어쩔 수 없이 자식 같은 고추

가 죽어가는 모습을 바라보는 수밖에

없다. 장마가 심했던 작년 같은 경우

는 탄저병으로 고추 농사를 망쳐 고

추 생산자임에도 고춧가루를 사 먹은

경우도 있었다고 한다.

55℃ 이하에서 저온 건조해 씨를 뿌리면 싹이 나는 건고추

건고추는 완전히 익어 붉은빛이 도는

고추로 만든다. 수확한 고추는 빛깔

이 곱게 나도록 하루 이틀 상온에 숙

성시키고 현미식초를 탄 물에 깨끗

이 씻는다. 말끔해진 고추는 건조기

에 들어가 45~55℃에서 4~5일 동

안 서서히 말린다. 시중 건고추는 온

도에 대한 규정이 없어 대개 손쉽게

고온 건조하지만 한살림은 규정에 따

라 저온 건조를 한다. 이렇게 말린 건

고추는 영양소 파괴가 상대적으로 적

고, 생명력도 살아 있어 그 씨를 뿌리

면 발아가 되기도 한다. 비닐하우스

에서 말린 건고추가 더 좋다는 이야

기가 있는데, 비닐하우스 온도가 한

낮에는 55도를 훌쩍 넘기기도 한다

는 점을 생각해봐야 한다. 한살림 건

고추는 꼭지가 초록색을 띠어 제대로

말리지 않은 것으로 오해받는 경우가

있다. 오해는 오해일 뿐. 각 지역에

서 달리 재배하는 고추 종의 차이 때

문이기도 하고 저온 건조의 특징이라

고도 볼 수 있다. 시중에서 볼 수 있

는 꼭지가 너무 바싹 말라 있는 건고

추는 한 번 삶은 뒤, 고온에서 말렸을

건고추일 가능성이 크다. 저온 건조

과정을 거친 건고추는 건조 과정에서

흠이 생긴 것들을 하나하나 선별하고

실한 것들만 자루에 담아 생산자가

직접 고춧가루 가공시설로 가져간다.

쇳가루 제거 자석에 자외선 살균까지이물질 걱정 없는 고춧가루 가공과정

충북 괴산·단양, 충남 보은·부여,

경북 봉화·의성, 강원 홍천·횡성,

전남 해남 등 전국 곳곳의 한살림 생

산지에서 유기농으로 기르고 저온 건

조한 18만근(2013년 기준)의 건고추

는 충북 괴산과 제천의 고춧가루 가

공시설에서 고춧가루로 거듭난다. 해

썹(HACCP, 위해요소 중점관리기준)

인증을 받은 고춧가루 가공시설은 생

각보다 많은 과정이 있다. 먼저, 건고

추 꼭지를 제거하고 공기 세척을 한

다. 이물 선별과 스팀세척 후 건조 과

정이 이어진다. 건고추 과육과 씨를

분리하는 과정도 있는데, 입자가 고

운 장용 고춧가루는 씨를 빼고 과육

으로만 만든다. 이제부터 분쇄 과정

이다. 일정한 크기로 분쇄되지 않은

고춧가루는 거름망을 통과하지 못하

고 다시 분쇄 과정을 거치므로 입자

가 균일한 고춧가루가 나온다. 고춧

가루는 자석을 통과해 분쇄과정에서

혹시 발생할지 모르는 쇳가루를 제

거 한다. 자외선 살균을 거치고 포장

이 완료되면 마지막으로 이물질 탐지

기를 통과한다. 혹시라도 방앗간에서

빻는 고춧가루를 생각했다면 깜짝 놀

랄 한살림 고춧가루 가공과정이다.

한살림 고춧가루는 모두 유기재배한

고추로 만들지만 곳곳에서 재배한 고

추를 모아서 빻기 때문에 현행법상

유기농 인증표기를 할 수 없다. 그러

니, 포장지에 인증표기가 없어 의아

해 하셨던 분들은 특별히 걱정할 필

요는 없다. 글·사진 문재형 편집부

한살림 고춧가루는 참 억울하다. 1년 내내 땀 흘려 유기농으로

길렀는데 대접을 받지 못해서다. 고추는 기르는 게 참 어렵다.

탄저병이 오면 순식간에 퍼져 한 해 농사가 그대로 끝나버리기도 한다.

그럼에도 한살림 생산자들은 화학 농약 하나 없이 유기농으로 기른다.

식생활 문화가 바뀌어 가정에서 김장을 하지 않고, 바깥에서 식사를 하는

경우가 많아 고춧가루 소비가 주는 건 어쩔 수 없는 일이다.

하지만 값싼 중국산 고춧가루 때문에 고춧가루 가격이 전반적으로 하락하고

상대적으로 가격이 높은 한살림 고춧가루 소비가 주는 건 안타까운 일이다.

중국산 고춧가루는 어떻게 길렀는지 알 수도 없고 빨간 빛을 내는 색소가

들어있기도 하다. 그런데 비교 대상이 된다니, 한살림 고춧가루 입장에선

정말 말도 안 되는 일이다. 올해는 소비 촉진을 위해 부득이하게

고춧가루 가격을 내리기까지 했다. 한살림 고춧가루가 맛깔스런 양념이

되는 길은 험난한 일인 것이다. 이런 한살림 고춧가루의 억울함을

조금이나마 알아주기 위해 고춧가루의 생애를 꼼꼼히 살펴보았다.

것

자연귀한

에서온

쇳가루 제거 자석

고춧가루 유

의성 괴산 봉화 등 냉장

500g 20,000원

정성은 기본, 하늘이 도와야 얻는생명력 가득한

한살림 고춧가루

03w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 514호

글 조승현 한국방송통신대학교 법학교수, KMCN 집행위원장

알고 먹을 권리와 올바른 선택을 위한GMO 완전표시제

살림의 창

거대한 우주 질서의 하나인 절기의 변화에 삶의 뿌리를 튼실히 박고 그 변화에 반응

하여 살아가던 시절이 있었다. 하지만 절기의 변화와 자연의 질서를 잊고 사는 우리

는 이제 우주에 뿌리박은 우리 몸과 함께 먹을거리마저 잃어 가고 있다.

『다윈의 대답2 : 왜 인간은 농부가 되었는가?』의 저자인 진화생물학자 콜린 텃지는 인

류를 만물의 영장으로 만들어준 농업이 역설적이게도 우리 인간을 어쩌면 영원히 헤

어나지 못할 ‘고약한 악순환’의 수렁으로 몰아넣는 ‘불행의 씨앗’이 될 수 있다고 지적

했다.

인위적인 유전자 조작기술에 의해 자연생태계에서는 절대 생겨날 수 없는 새로운 성

질이 부여된 유전자조작생물(이하 GMO)에 의한 역습이 그 대표적이다.

지난 9월 29일부터 10월 3일까지 평창에서 개최된 바이오안전성의정서 당사국회의

에 대비해, 생산과 소비 영역에서 안전한 먹을거리를 고민하고 있는 한살림을 포함한

국내 21개 단체들이 ‘MOP7 한국시

민네트워크(이하 KMCN)’를 결성했

다. KMCN은 생물다양성에 대한 인

식 제고와 바이오안전성에 대한 문

제의식 확산을 위해 한살림이 주축

이 되어 8월 26일에 횡성과 원주지

역, 9월 2일 평택지역을 중심으로 자

생GMO조사활동을 펼치고 그 결과

를 발표해 시민들의 GMO 대응 활동

(모니터링)과 표시제도 개선의 필요

성을 절감하게 만들었다.

이와 함께 세계에서 두 번째로 GMO 농산물을 많이 수입하고 있지만 이를 원료로 한

가공식품 등에 GMO 표시가 제대로 되고 있는지 소비자 입장에서는 모를 수밖에 없

는 현행 국내 식품표시제의 허점과 GMO 표시제의 문제점을 개선하기 위해 네 차례

에 걸쳐 각종 가공식품의 표시 실태를 조사해 공개했다. 조사결과, 원재료로 대두 또

는 옥수수를 사용하고 있는 국내 시판 식용유, 장류 등 6개 품목 어디에서도 GMO 관

련 표시를 찾을 수 없었고 정확한 원산지 표시가 있는 제품은 일부에 불과했다.

지난 8월에는 서울·수도권 소비자 500명을 대상으로 GMO에 대한 설문조사를 실시

한 결과, 조사대상자의 86.4%가 식품에 GMO 원료 사용여부를 반드시 표시해야 한다

고 응답했다. GMO 표시 예외규정에 대해서도 GMO 원료를 사용했다면 모두 표시하

도록 하는 표시제도 규정의 강화(완전표시제)가 필요하다는 의견을 내놓았다.

GMO 표시제와 관련된 구체적인 실행법인 식품의약품안전처 고시에는 GMO 수입승

인 품목(7개) 중 비의도적 혼입을 고려한 허용치 3% 미만을 제외하고는 모두 표시하

게 되어 있지만 이에 대한 예외가 몇 개 있다. 그 중 가장 대표적인 것이 최종 식품에

GMO DNA 또는 단백질이 남아있지 않은 경우 GMO 원료의 사용여부를 표시하지 않

아도 되는 예외규정이다. 참고로 유럽은 이에 대해서도 표시하게 되어 있다.

우리는 우리가 먹는 것이 무엇인지 알고 먹을 권리가 있다. 국민의 건강을 최우선으

로 하여 안전성이 확보되지 않은 먹을거리 수입을 막고 국내에서의 안전한 먹을거리

생산과 소비를 위해 엄격하고 철저한 GMO 완전표시제와 대책이 마련되어야 한다. 값

싼 유전자조작식품이 범람하고 있는 시대에 생명이 가득한 식품, 자연의 섭리와 질서

를 따라 길러지고 만들어진 식품의 소중함은 그래서 더욱 절실하게 다가온다.

순두부찌개고추기름을 넣어 매콤하게 즐기는 재료 순두부 1팩, 참바지락살 100g, 꼬막새우살 50g,

애호박 1/3개, 대파 1/3대, 유정란 1개, 고추기름 3큰

술, 다진마늘 1/2큰술, 소금, 다시마육수 1/2컵

방법 1 참바지락살, 새우살은 옅은 소금물에 살짝 씻

어 건진다. 2 애호박은 반달썰기, 대파는 어슷썰기

한다. 3 뚝배기에 고추기름을 두르고 1의 참바지락

살, 새우살, 애호박을 넣고 살짝 볶는다. 4 3에 순두

부, 다시마육수를 넣고 끓인다. ※ 순두부 물만으로도 충

분하므로 육수를 조금만 넣는다. 5 충분히 끓으면 대파,

유정란을 넣는다.

고추기름

깔끔한 매운 맛을 내고 싶은 요리에 두루두루

재료 고춧가루 4큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술,

생강가루 조금, 현미유 1컵 도구 도자기 또는 유리

드리퍼, 커피필터

방법 1 도자기 드리퍼(작은체)에 커피필터를 깔고 고

춧가루, 다진파, 다진마늘, 생강가루를 담는다. 2 드

리퍼 밑에 도자기나 유리 소재의 컵이나 그릇을 놓는

다. 3 냄비에 현미유를 데운다. 4 뜨거운 기름을 1에

살살 부어 준다. 5 기름이 다 내려올 때까지 두었다

가 열탕 소독한 병에 넣어 냉장보관한다. ※어묵볶음,

매운볶음밥 등 요리에 두루두루 이용이 가능하다

제철살림요리

올해도 고추와 함께 1년을 보냈습니다

농부의 딸로 태어나 어렸을 적부터 옥수수 농사, 감자 농사, 고추 농사 참 지겹게 많이 도왔

습니다. 그때는 농약이나 제초제는 상상도 못 했고 고추도 밭에 씨를 바로 뿌려 길렀던 게

생각납니다. 어른이 되어 꿈을 안고 서울로 떠났죠. 다시 고향으로 돌아와 한살림 생산자로

고추 농사를 지은 지 벌써 10년이 지났네요.

올해도 고추와 함께 1년을 보내고 있습니다. 봄에 고추 모종을 기르던 일이 생각납니다. 아침

저녁으로 물을 주고 이불을 덮어가면서 온도와 습도를 맞춰 줬는데 키가 10cm가 안 되더라

고요. 밭에 옮겨 심었는데, 멀리서는 잘 보이지도 않아 참 속상했습니다. 한 달 정도 지나자

고맙게도 고추가 훌쩍 자라더군요. 어찌나 반갑던지. 저는 이렇게 자라는 모습을 보는 게 수

확할 때보다 신이 납니다. 한살림 조합원들께 막 보여주고 자랑하고 싶은 마음도 들지요. 하

지만 장마가 시작되면 불안해집니다. 탄저병이 오지 않도록 영양분을 주고 하늘과 땅에 열심

히 기도하지요. 하지만 이놈의 탄저병은 한 해도 그냥 지나가질 않아요. 올해는 벌레가 심해

할미꽃 뿌리, 은행잎 달인 물을 뿌려 효과를 보았지만 탄저병은 뭘 해도 소용이 없네요. 고추

따는 걸 도와주는 할매들은 “그냥 약치고 시장에 내라”고 하지만 한

살림 하면서 만난 소중한 인연들이 떠오릅니다. “저는 평생 이

농사짓고 살아야 해요.” 할매들께 말하고 힘을 냅니다. 이렇게

고생하며 기른 고추인데, 고춧가루 소비가 부진하다는 말에 마

음이 아프기도 했습니다. 제가 좀 더 노력했어야 했는데 부족

한 탓이겠지요? 좋은 것들로만 고르고 골랐는데 혹시나 문제

가 있어 조합원 분들 맘을 상하게 한 건 아닌지 걱정도 됩니다.

물품을 내고 나면 항상 며칠씩 마음을 졸이게 됩니다.

저희 생산자들은 든든한 버팀목인 조합원들이 있어서 마음

놓고 농사를 지을 수 있습니다. 이 자리를 빌어서 감사

의 인사를 전합니다. 저는, 저를 믿어주는

한살림 소비자 조합원들이 있어서, 함께

땀 흘리는 한살림 생산자 회원들이 있

어서 참 행복합니다. 한살림 안에는

따뜻한 공기가 있더라고요. 지금도

항상 생각합니다. 한살림 하길 참

잘했다고, 자랑스럽다고. 여러분

덕분에 농사 잘 짓고 있습니

다. 고맙습니다.

김동연 경북 봉화 산애들공동체 생산자

요리 채송미 한살림 요리학교 강사·사진 김재이

바로잡습니다 9월 29일 발

행된 『한살림』 소식지 512호

살림의 창 내용 중 ‘국제유기

농업단체연합회’를 ‘국제유기

농업운동연맹’으로 바로잡습

니다.

글을 쓴 조승현 님은 중앙노동위

원회 공익위원, 삼성노동원권지킴

이 정책위원 등을 지냈고 한국방

송통신대학교 인천지역대학과 경

기지역대학 학장을 겸임하고 있으

며 GMO 완전표시제 도입을 위해

적극적으로 활동하고 있습니다.

‘백 가지 병에 걸려 죽는 것은

대부분 음식으로 인한 것이다’

라는 말이 있듯이 유전자조작식품은

어떤 반듯한 설명으로도 온몸으로

자연을 익힌 친환경 식품처럼

자연의 질서와 생명을

고스란히 담아낼 수 없다


유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

새로 나옵니다

다시 공급됩니다

11/3

신선하고 깨끗한 유제품을 생산하는 유애래는 2004년 EPS(천연

유산균 보호막)생산방식의 요거트 개발을 시작으로 지역 내 자원

순환이 가능하도록 사료 자급률을 높이고 자연 그대로의 맛과 영

양이 살아있는 유기농 유제품을 만들어 오고 있습니다. 현재, 한살

림에 달지않은 떠먹는요거트, 떠먹는요거트, 목장에서 온 순수요

거트를 공급하고 있습니다.

유애래

생산지이야기

도서출판한살림은 한살림 안팎의 더 많은 사람들과 호흡하면서

더 나은 세상을 위하여 대안을 모색하는 출판문화를 펼쳐 나가기

위하여 2008년에 설립되었습니다. 사람과 사람, 사람과 자연이

조화를 이루며 생명과 자연을 살리는 책을 펴내고 있습니다. 『죽

임의 문명에서 살림의 문명으로-한살림선언·한살림선언 다시읽

기』, 『지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계』, 『살리는 사람 농부』,

『자본주의를 넘어After Capitalism』, 『우리가 이 세상에 온 이유』를

펴냈습니다.

도서출판 한살림

생산지이야기

11월 호 특집 주제는 ‘신용카드 없이 살기’입니다. 정부와 대기업이 왜 신용카드를 권하는 정책을 펼쳐 왔을까요? 무심코 사용하는 신용카드가 대기업의 이득을 불리고 왜곡된 경제 체제를 지속하게 만듭니다. 할부 구매, 할인 혜택 등을 빌미로 나도 모르게 무분별한 소비에 빠져들게 만드는 신용카드를 탈탈 털어 보았습니다.

월간 살림이야기 2014년 11월 호

한살림연합 택

1권 2,000원『살리는 사람 농부』는 계간지 『살림이야기』에 연재된, 생명이 살아 있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들, 또 같은 마음으로 가축을 기르고 소금을 만들며 김을 길러낸 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기입니다. 남들이 ‘고집불통’이라 불러도 꿋꿋하게 유기농사를 지어온 농부, 사람과 자연이 조화롭게 살아가는 길을 열어 온 그들의 이야기가 담겨있습니다.

살리는 사람 농부 도서출판 한살림 택

1권 12,600원

현미국수효자원식품

500g 4,300원

정성스럽게 기른 한살림 무농약 현미에 천일염만을 넣어 만든 현미국수입니다. 현미 함량이 98%이고 글루텐, 보존료가 들어 있지 않은 건강한 국수입니다. 인위적인 첨가제 없이 소금만으로도 부드럽고 쫄깃하게 만들었으며 쉽게 퍼지지 않습니다. 온면뿐만 아니라 스파게티, 비빔국수, 쫄면, 콩국수 등 다양한 음식의 면으로 이용할 수 있습니다. 한살림서울에만 공급하던 것을 전국적으로 공급합니다.

효자원식품은 1993년부터 도토리, 녹두 등 전분류 물품을 생산하

면서 전문성과 기술력을 쌓아온 생산지 입니다. 오랫동안 축적된

경험과 끊임없는 연구개발 의지를 바탕으로 쌀과 소금만으로 국수

를 만드는 방법을 개발하였습니다. 자연과 조화된 먹을거리로 사

람들에게 안전하고 건강한 삶을 제공할 것을 목표로 최선을 다하

고 있습니다.

효자원식품

생산지이야기

11/10

변경 공급됩니다

11/3

면생리대 팬티라이너

목화송이 택

19cm(3개) 9,300원

조합원 분들의 의견을 반영해 기존 푸른색 원단에서 따스한 붉은색 계열 색상 3가지로 원단을 변경해 공급합니다. 수작업으로 만든 생리대로 무형광, 무표백 순면 원단과 무형광 실을 사용하여 안전하고 건강하게 이용할 수 있습니다.

유기농우유 종이팩

유애래 냉장

900㎖ 4,000원

한살림에서 처음으로 공급하는 종이팩에 담은 유기농우유입니다. 충남 보령에 있는 유애래 목장의 유기농초지에서 직접 기른 건강한 풀을 젖소에게 줍니다. 같은 목장에서 매일 아침 갓 짜낸 신선한 원유를 바로 목장내 유가공 공장에서 가공해 연중 우유 맛과 품질이 일정합니다. 까다롭게 관리해 1A 등급을 받은 깨끗한 우유입니다. 72~75℃에서 15초 동안 살균하여 우유 본연의 고소한 맛과 신선함을 살렸습니다. 첨가물 없이 원심분리기를 이용한 유기농저지방우유를 함께 공급하니 취향에 따라 선택해 드시면 좋습니다.

유기농저지방우유 종이팩

유애래 냉장

900㎖ 3,900원

공급중

배 아산등 유 냉장 대5kg 28,000원●참다래골드 제주고성 유 무 냉장 2kg 13,900원●귤 제주 유 냉장 2kg 6,200원● 제주 유 냉장 5kg 14,700원●

11/3부터 공급

달래 아산 유 냉장 100g 2,200원단감 담양 유 냉장 대2kg 13,500원●

담양 유 냉장 중2kg 10,700원●엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,300원홍시용감 대봉 괴산상주 무 냉장 3kg 15,400원건대추 토종 울진등 택 500g 10,000원메밀가루 (주)우리밀 무 택 500g 10,000원

메밀묵 농민식품 냉장 420g 3,100원붉은대게다리살 대정수산 냉장 100g 5,000원붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3,600원색동가래떡 화성한과 180g 1,800원합격기원떡 화성한과 냉동 300g 8,700원합격기원엿 화성한과 180g 7,600원김치소 뫼내뜰 냉장 2.5kg 25,000원

11/4부터 공급

고들빼기횡성 무 냉장 1kg 4,000원

11/10부터 공급

생굴 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14,900원

생기품은린스 보충용

물살림 택

400㎖ 4,200원

식물유래 저자극 원료를 사용한 린스입니다. 자극받고 손상된 모발에 영양을 공급하고 건조하여 푸석해진 모발을 한층 부드럽게 해줍니다. 샴푸 후 모발의 물기를 가볍게 제거한 다음 적당량을 손에 덜어 모발을 중심으로 골고루 발라준 후 가볍게 헹궈냅니다.


주·잡곡

채소과일견과류

축산물

수산물

가공식품

가공식품


쌀제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.●가까운 먹을거리

검정콩 유 택

500g 6,300원

주·잡곡

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다 잡곡

생활용품

햇 이분도통밀쌀 토종밀

무 택 1kg 3,400원

햇 찰보리 무 택

1kg 3,800원

2014년산 토종 이분도통밀쌀입니다. 기원전 3백 년 전부터 우리 땅에서 자라 온 앉은뱅이밀로, 특유의 구수한 맛이 있습니다.

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생

산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다.

이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는

잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록

하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란

우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸

고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론

세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 건강을 지키는 길

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요. 흑미와 함께 밥을 하면 밥에 윤기가 흘러 더욱 먹음직스럽게 됩니다.

2014년 산 찰보리입니다. 물 흡수력과 퍼짐성이 좋아 미리 삶거나 불리지 않아도 되며, 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다.

햇 수수 택

500g 4,400원

2014년산 수수를 공급합니다. 찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 되고 손발이 차가운 분이 드시면 좋습니다.

햇 율무 택

500g 8,500원

2014년산 율무를 공급합니다. 율무는 단백질과 섬유질이 많아 피부 미백에 도움을 주고 비만, 동백경화 등이 있는 분이 드시면 좋습니다.

멥쌀

오분도미 유 택 2kg 8,400 유 택 4kg 16,500 유 택 8kg 32,300

백미 유 택 2kg 8,600유 택 4kg 16,900 유 택 8kg 33,000

현미 유 택 2kg 8,200 유 택 4kg 16,100유 택 8kg 31,400

찹쌀백미 유 택 2kg 9,300 유 택 4kg 18,200

찹쌀현미 유 택 2kg 8,900 유 택 4kg 17,500

찹쌀

2014년산 이 공급중입니다.

우렁이와 함께 농사 지은

한살림 쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합도정지

잡곡검정깨 택 300g 10,600 ●

검정팥 택 500g 4,500 ●

기장 택 500g 5,300 ●

녹미 유 택 1kg 7,700 ●

들깨 무 택 300g 5,200 ●

메주콩 유 택 500g 5,100 ●

보리 무 택 1kg 4,500 ●

볶은알땅콩 무 택 400g 11,800 ●

생알땅콩 무 냉장 500g 11,600 ●

서리콩 무 택 500g 7,000 ●

쥐눈이콩 택 500g 4,200 ●

햇 차조 택 500g 3,8004,500 ● ●

11/3 가격적용

찰옥수수쌀 무 택 500g 4,700 ●

햇 참깨 택 300g 7,400 ●

콩나물콩 무 택 500g 6,500 ●

팥 택 500g 4,600 ●

혼합5곡 자연나라 택 500g 5,100 ●

자연나라 택 1kg 9,400 ●

혼합8곡 자연나라 택 500g 5,200 ●

흑미 유 무 택 1kg 7,700 ●

햇 깐녹두 택 500g 9,000 ●

발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9,200 ●

발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8,700 ●

발아현미 자연나라 유 택 800g 8,600 ●

발아흑미 자연나라 유 택 800g 11,500 ●

2014년산 통녹두를 공급합니다. 녹두는 비타민과 칼슘이 많으며, 성질이 차가워 몸의 열을 내려주는 작용을 합니다.

햇 통녹두 택

500g 7,000원

첫 단추를 잘 끼워야 마지막 단추도 잘 끼울 수 있다며, 아침밥을 꼬

박꼬박 잘 챙겨먹는다는 강태라 한살림여주이천광주 조합원. 그 습

관 덕인지 지금도 남편과 두 아이에게도 아침을 꼭 챙겨 먹인다. 공

기가 좋고 한적한 마을이라 주말이면 종종 찾아오는 친구들과 가족

들에게도 예외는 없다, 저녁밥도 마찬가지이다. 보통의 아이들처럼

햄버거, 피자 같은 패스트푸드를 좋아하는 아이들이지만 집에서만은

건강한 것을 먹었으면 좋겠다는 바람에서다. 그래서인지 냉장고도

간소하다. 냉장고에서 흔히 볼 수 있는 냉동식품, 인스턴트식품을 찾

아 볼 수 없다.

“사람들을 먹을거리에 대한 중요함을 잘 모르는 것 같아요. 시중에서

파는 과일들은 공장에서 찍어낸 것처럼 똑같이 크고 예쁘잖아요. 그

런 걸 보면 무서워요. 작은 것도 있고, 울퉁불퉁한 것도 있는 게 자연스러운 거잖아요.”

갈수록 몸에 좋은 것을 찾아 먹기보다는 간편한 것만 찾는 사람들이 많아지는 것 같다고 안타까워했다.

압력솥에서 밥이 돼가는 소리가 들렸다. 아이들이 올 시간이 되었다며 밝게 웃는 모습이 참 선하다. 글·사진 박지애 편집부

밥은 에너지의 원천, 아침부터 꼬박꼬박 챙겨 먹어야죠

한살림 쌀 지킴이

2013 한살림여주이천광주 쌀 구매왕 강태라 조합원

강태라 한살림여주이천광주 조합원 가족

‘가을에는 부지깽이도 뛴다’는 말이 있습니다. 그만큼 바쁘다

는 뜻입니다. 천지보은공동체의 김용구 생산자도 그런 농부

중에 한 분일 겁니다. 벼 베랴, 벼 말리랴, 그 외에도 과수농사

에, 밭농사에…. 바쁘냐는 말에, 몸이 두 개였음 좋겠다면 서도

얼굴에는 미소가 배어 있습니다. 올해 파주의 벼농사는 꽤 좋

은 편입니다. 좀 가물어서 그렇지 큰 비도 없었고, 태풍 한 번

없이 무사히 수확을 하게 됐으니까요. 낫으로 베던 시절이나,

콤바인으로 베는 요즘 같은 시절이나 수확은 농부에겐 큰 기

쁨입니다. 함께 기뻐해 주실래요?

글·사진 이정복 파주 천지보은공동체 생산자

블로그 http://blog.naver.com/ilovesan2002카페 http://cafe.daum.net/onsali

이즈음논 풍경

●



농약과 제초제는 일체 사용하지 않고 잎채소, 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎·쌈채소갓 갓김치용 홍천 유 냉장 1kg 2,000근대 홍천 유 냉장 300g 1,200깻잎 제주아산 유 무 냉장 30장 800달래 아산 유 냉장 100g 2,200 ●

11/3부터 공급

로메인 청주 유 냉장 150g 1,800반디나물 청주 유 냉장 150g 1,200비타민채소 청주홍천 유 200g 1,600브로컬리 괴산 유 무 냉장 250g 2,400상추 청주 유 냉장 200g 1,400시금치 청주 유 냉장 300g 1,500쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1,400쌈채소모음 청주 유 냉장 200g 1,800쌈케일 홍천 유 냉장 150g 1,200아욱 청주 유 냉장 300g 1,300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2,900알로에 사포나리아 청주 무 냉장 200g이상 2,400양배추 괴산 유 냉장 1kg이상(1통) 2,200어린잎채소 청주 유 무 냉장 100g 2,400얼갈이 청주 무 냉장 500g 1,200열무 청주 유 냉장 500g 1,500즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2,300치커리 청주 유 냉장 100g 800청경채 청주 무 냉장 200g 1,100포기로메인 청주 유 냉장 250g 1,600포기상추 청주 유 무 냉장 300g 1,600포기생채 청주 유 냉장 2포기 1,400

열매·뿌리채소가지 청주아산 유 무 냉장 2개 1,100

청주아산 유 무 냉장 4개 2,000가시오이 부여 유 무 냉장 2개 1,750오이 청주아산 유 무 냉장 3개 1,900감자 공근괴산아산등 유 무 1kg 2,400

공근괴산아산등 유 무 2kg 4,400자색감자 횡성 유 냉장 1kg 2,400

횡성 유 냉장 2kg 4,400밤고구마 무안 유 1kg 3,200

무안 유 2kg 5,900무안 유 5kg 14,300

자색고구마 보은 유 무 1kg 3,700호박고구마 당진보은해남외 유 무 1kg 3,700

당진보은해남외 유 무 2kg 6,800단호박 홍천울진 유 무 냉장 1~1.5kg(1개) 3,1003,800 ●

11/3 가격적용

더덕 홍천 유 냉장 500g 10,700깐더덕 웰팜넷 무 냉장 200g 7,900깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300늙은호박 해남괴산청주 유 무 중(5~7kg) 8,000미니단호박 울진봉화 유 무 냉장 800g(2~3개) 5,400부추 아산청주홍천 유 무 냉장 300g 1,600산양삼 7년근이상 평창 냉장 3주 139,500

7년근이상 평창 냉장 5주 232,500삶은찰옥수수 한두레영농조합 냉장 3개 4,800냉동찰옥수수 삶은것흙사랑영농조합 유 냉동 3개 4,400알비트 청주 유 냉장 300g 2,000알타리무 청주부안 유 냉장 2kg 2,7002,000 ●

10/22 가격적용

연근채 여주 무 냉장 300g 3,800통연근 여주 무 냉장 400g 3,800

세척 안성 무 냉장 400g 3,800애호박 아산원주홍천 유 무 냉장 1개 1,500우엉 여주 무 냉장 300g 5,000우엉채 여주 무 냉장 200g 3,800꽈리고추 강원홍천 유 냉장 100g 1,000

강원홍천 유 냉장 200g 1,900오이맛풋고추 청주 무 냉장 200g 1,600토종풋고추 청주 유 무 냉장 150g 1,100

양념채소깐마늘 한지형 영천 유 냉장 300g 4,800마늘 한지형 대 의성 유 500g 6,600

의성 유 1kg 12,700쪽파 홍천 무 냉장 500g 2,300생나물·삶은나물·말린나물가지말림 홍천청주 유 무 택 100g 3,200곤드레나물 원주 무 냉동 400g 6,400말린고사리 고흥남해 유 택 70g 8,600뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5,500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1,700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2,100콩나물 부여아산광주 냉장 300g 1,300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2,800

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.●가까운먹을거리

몸 속 독소의 배출을 돕는 비타민 A와 칼슘, 철 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 나물, 김치로 드시면 좋습니다.

고들빼기횡성 무 냉장

1kg 4,000원

수분이 많고 아삭한 식감이 좋습니다. 생채나 갖가지 요리에 활용하기 좋습니다.

무홍천 등 유 무 냉장

1kg이상 1,400원

관절, 호흡기 질환 개선이 좋은 방풍나물입니다. 장아찌, 성질이 따뜻하고 어린잎은 맛과 향이 좋습니다. 장떡, 튀김, 녹즙 등 다양한 요리에 활용하세요.

방풍나물청주 유 냉장

150g2,400원

흰색 부분은 대파의 진액입니다. 대파를 자르거나 상처가 생기면 흰색 진액

이 나오게 됩니다. 하얀 진액이 많이 나오는 파가 좋은 파인데 농약으로 오

인하는 경우가 종종 있습니다.

궁금합니다 �대파 표면에 희끗희끗한 부분이 있는데 무엇인가요?

칼슘·염분·비타민 등이 많이 함유된 대파입니다. 손질해서 물기를 제거하고 밀폐용기에 넣어 냉장보관해도 좋고, 양념으로 쓸 때는 어슷 썰어서 냉동실에 넣으면 오래 보관할 수 있습니다.

대파여주 유 냉장

500g 1,900원

맛이 구수하고 담백합니다. 아리기 때문에 껍질을 벗길 때 손이 따갑습니다. 면장갑을 끼고 손질 후, 쌀뜨물로 살짝 삶은 후 조리하세요.

알토란아산 유 냉장

300g 1,600원

만생종 양파로 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋습니다. 망에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 보관하세요.

양파 만생종

아산 등 유 무 냉장

1kg 1,900원2,000원

2kg 3,600원3,900원

10kg 16,300원17,800원

싱싱하고 아삭하여 생채로 드시면 좋습니다. 찬물에 씻어서 얼음물에 담가 놓았다가 물기를 빼고 드세요. 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다.

양상추괴산 홍천 유 냉장

1통(300g) 1,800원

겉은 붉고, 속은 흰색인 레디쉬라고도 불리는 채소입니다. 샐러드, 물김치 등의 요리에 활용하세요.

방울무청주 무 냉장

200g 2,700원

칼슘, 인, 비타민 등이 풍부하고 새콤한 맛이 일품입니다. 생으로 양념무침을 하거나, 샐러드, 물김치 등으로 드시면 좋습니다.

돌나물청주 유 냉장

200g 1,300원

버섯건목이버섯 익산 무 냉장 20g 4,000느타리버섯 아산해남 무 냉장 300g 2,500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7,000말린표고버섯 강진 유 택 150g 8,000

만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3,100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3,800생표고버섯 아산등 유 무 냉장 300g 4,400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4,700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

11/3부터 가격적용

방법 1 밤은 껍질을 벗긴다. 2 풋고추는 어슷 썰고,

당근은 밤알 크기로 썰어 동글게 다듬고 어묵도 같은

크기로 썬다. 3 다시마는 젖은 행주로 닦아 적당한

크기로 썰거나 매듭 모양으로 만든다. 4 밤과 당근,

어묵을 소금을 조금 넣은 끓는 물에 5분 정도 데치고,

물기를 뺀다. 5 팬에 3과 4의 재료와 조림장을 넣고

10~15분 정도 조린다. 6 국물이 자작해지면 썰어놓

은 풋고추, 조청, 참기름을 넣고 섞는다.

소박한 밥상

어묵밤조림 요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사

재료 밤 15~20개, 어묵 150~200g, 당근 2/3개, 풋

고추 2~3개, 다시마 1장

조림장 진간장 2~3큰술, 청주 1큰술, 설탕 1/2~1큰

술, 물 300~350㎖

11/4부터 공급


주·잡곡

축산물

수산물

가공식품

가공식품



생장조절제와 수정제, 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않고 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

영동에서 수매한 호두를 한살림 가공산지인 산골농장에서 껍질을 벗겨 공급합니다. 냉장 보관해두고 드세요.

깐호두

산골농장 택

140g 18,600원

송이방울토마토청주 청원 유 냉장

2kg 9,600원

송이째로 수확해 공급하는 송이방울토마토. 방울 토마토보다는 크고, 완숙 토마토보다 작습니다. 일반 토마토보다 붉은 색이 더 짙고, 과육이 두텁습니다.

완숙토마토

아산 등 유 무 냉장

2kg 8,000원

한살림 토마토는 완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종이기에, 토마토 고유의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

생활용품

방울토마토 대추형

청주 등 유 무 냉장 1kg 5,500원

과육이 단단하고 당도가 높아 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.

배 만생종

아산 여주 등 유 냉장

대/3개 10,700원

아산 여주 등 저 냉장

대/3개 7,300원

대/5kg 20,000원

아산 여주 등 무 냉장

대/5kg 25,600원

아산 등 유 냉장

대/5kg 28,000원

당도가 뛰어나고 아삭아삭한 식감이 좋습니다. 아스파라긴산이 많이 함유되어 있어 숙취해소에도 좋고, 열을 내려주고 기침을 멎게하는 효과가 있어 감기예방에도 좋습니다.

햇 황잣홍천 택

120g 9,400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다. 껍질째 드셔도 좋습니다.

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.

햇 잣홍천 택

220g 14,800원

햇 밤

공주명율회 유 냉장 택

600g 5,600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7,400원

밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다. 비타민C가 풍부해 환절기 감기예방에 도움을 주며, 소화가 잘 돼 이유식으로도 좋습니다.

운송과정에서 온실가스를 발생시키는 수입산에 비해 우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

참다래 골드

제주 고성 유 무 냉장

2kg 13,900원

속이 노랗다고 하여 골드키위로 불리기도 합니다. 반으로 잘라 숟가락으로 떠먹거나 깎아 드세요. 즙을 내어 고기 양념에 넣으면 고기가 연해집니다. 상온에서 5~10일 가량 자연후숙한 뒤 드세요.

단감

담양 유 냉장

대/2kg 13,500원

중/2kg 10,700원

11/3부터 공급

감나무가 예부터 많기로 유명한 담양에서 재배하였습니다. 비타민 C가 풍부하고 아삭한 식감이 일품입니다.

꼼꼼하게 기른 한살림 밤 안심하고 드세요!시중에서 판매하는 밤에 벌레가 생기는 것을 막기 위해 일부 농가에서 이황화탄소

로 훈증처리했다는 방송보도가 있었습니다. 하지만 한살림 밤은 몸에 해로운 화학

약품을 일절 사용하지 않습니다. 한살림 밤은 무농약재배 이상의 생산 출하 기준을

엄격히 지키고 있으며 육안으로 선별한 밤을 다시 물에 담가 벌레가 먹거나 썩어서

떠오른 것을 골라냅니다. 이렇게 골라낸 밤은 영하 2도에서 저온보관 했다 공급합

니다. 수확부터 보관까지 화학약품을 사용하지 않아 다소 벌레 먹은 밤이 있기도 하

지만 건강하게 먹을 수 있습니다.

사과 중생종

거창 의성 등 저 냉장

2kg 8,400원

5kg 20,800원

달콤한 맛과 향이 가득한 사과입니다. 사과는 섬유질이 풍부해 장의 기능을 활발하게 해주고, 사과산, 구연산 등의 유기산이 피로를 해소하는데 도움을 줍니다. 식초를 몇 방울 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다.

귤제주 유 냉장

2kg 6,200원

5kg 14,700원

제주도에서 농약과 화학비료 없이 유기재배하였습니다. 당도가 높고, 감귤 본래의 새콤달콤한 맛이 살아 있습니다. 표면에 왁스코팅을 하지 않아 껍질로 차를 끓여 드셔도 좋습니다.

건대추 토종

울진 등 택

500g 10,000원

알이 작은 것이 특징이며 약대추로 불립니다. 차로 이용하셔도, 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다.

홍시용감 대봉

괴산 상주 무 냉장

3kg 15,400원

홍시가 가능한 숙도에서 수확하며, 단단한 상태로 공급합니다. 상온에서 7~10일 정도 두면 말랑말랑한 홍시가 됩니다.

11/3부터 공급

11/3부터 공급



햇볕 잘 들고 바람이 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

재래닭유정란 무항생제

영천 경산 냉장

10알 7,200원

영남대학교와 경북축산기술연구소에서 복원한 재래닭이 낳았습니다. 일반 유정란에 비해 색이 옅고 껍질이 얇으며, 담백한 맛이 좋습니다.

햇볕과 바람 잘 통하는 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 한살림 유정란을 구웠습니다. 인위적인 색이나 식감을 위해 첨가물을 넣지 않고 만듭니다.

구운유정란 눈비산농산

6알 3,500원

유정란닭고기오리고기

꼼꼼하게 관리한 육용 오리입니다. 오리고기는 알칼리성 식품으로 몸의 산성화를 막아 줍니다. 적당히 해동시킨 후 구워서 드시면 좋습니다.

오리롤로스 무항생제

씨알살림축산 냉동

500g 8,300원

햇볕이 잘 들고 통풍이 잘되는 널찍한 계사에서 암수 서로 정답게 어울려 낳은 유정란입니다. 유기사료(Non-GMO)로 키운 닭에서 생산된 유정란입니다.

유정란 Non-GMO

괴산 음성 냉장

15알 6,700원

닭찜청주와 소금으로 밑간을 한 닭다리와

홍고추, 대파, 양파, 표고버섯을 양념

장에 넣어 조립니다. 기호에 따라 홍

고추, 채소의 양을 조절해 드시면 좋

습니다.

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

다양한 요리에 이용하기 좋도록 통닭을 한 토막에 4~50g 정도로 분리하였습니다. 닭볶음탕이나 닭튀김 등 편리하게 이용하세요.

토막닭 무항생제

들판 냉동

1kg 8,500원

닭의 가슴살 껍질과 뼈를 발라내고 곱게 갈았습니다. 깐풍기나 완자 등에 이용하면 좋습니다. 유아용으로 조리시 근막 등을 제거해 이용하세요.

닭분쇄육 무항생제

들판 냉동

300g 3,500원

무항생제 인증을 받은 닭의 다리만을 별도로 손질했습니다. 중량에 맞춰 6~8개가 들어 있습니다. 튀김, 구이 등 다양한 요리에 활용해 보세요.

닭다리 무항생제

들판 냉동

600g 8,600원

닭가슴살버거패티선농생활 냉동

560g(8장) 10,000원

한살림 씨암탉 닭가슴살과 국산 채소, 우리밀빵가루 등을 이용해 만들었습니다. 햄버거, 샌드위치 등의 재료로, 돈가스소스를 곁들여 밥반찬으로 이용하셔도 좋습니다.

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹고 자란 돼지 돈장에 국산 당면과 각종 채소를 넣어 만들었습니다. 찜기에 15분 정도 쪄서 드시면 됩니다.

순대한살림축산식품 냉동

400g 6,400원

양념닭갈비선농생활 냉동

500g 11,800원

무항생제 인증을 받은 닭다리 순살에 한살림 채소 등을 주원료로 양념하여 만들었습니다. 기호에 따라 양파, 깻잎, 고추 등 다양한 채소류를 더해 드시면 좋습니다.

꼬마소시지한살림축산식품 냉장

300g 4,400원

돼지고기를 곱게 갈아 만든 한 입 크기 소시지로 아이들 반찬이나 간식으로 좋습니다. 화학조미료 대신 천연조미성분으로 건강하게 맛을 냈습니다.

재료 고구마 2개, 부침가루 1큰술(밀가루, 튀김가루), 물 1.5큰술, 현미유

그림 위인 한살림여주이천광주 조합원

누구나 뚝딱초간단 요리

초간단 고구마전달달 바삭하게!

육가공품


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품


유정란유정란 괴산단양등 냉장 15알 4,800닭고기 무항생제

닭가슴살 무항생제 들판 냉동 200g(1~2조각) 3,800 무항생제 들판 냉동 400g(3~4조각) 6,200닭날개 무항생제 들판 냉동 500g 7,200닭다리순살 무항생제 들판 냉동 400g 8,700닭똥집 무항생제 들판 냉동 300g 3,000닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2,700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4,200백숙용통닭 무항생제 들판 냉동 0.85kg~1kg 7,300삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13,100통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7,900오리고기

백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 1.5kg 14,100육가공품·닭/오리가공씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5,600씨암탉치킨크로켓 선농생활 냉동 270g 5,100오리양념불고기 선농생활 냉동 500g 11,000울금삼계탕 선농생활 냉동 900g 9,900훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9,900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11,600훈제오리 선농생활 냉동 350g 12,500한우고기 Non-GMO

한우구이용갈비 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 800g 34,900한우국갈비 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 10,800한우국거리 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 12,400한우등심 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 28,500한우모듬구이용 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우반골꼬리 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 1.5kg 45,900한우분쇄육 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 9,800한우불고기 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우사골 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.8kg 52,600한우산적 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우샤브샤브 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 11,500한우스지도가니 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 33,400한우잡뼈 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 12,300한우장조림 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우족 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1족 53,000한우찜갈비 Non-GMO 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 29,900한우차돌박이 Non-GMO한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 11,500한우고기 유기

한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 49,300한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 15,300한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 17,600한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 40,500한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 44,500한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 1.5kg 64,300한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 13,900 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 32,300 한우사골 유기 한들식품 냉동 1.8kg 74,500한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 32,300한우샤브샤브용 유기 한들식품 냉동 300g 16,500한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 17,200한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 47,500한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 11,700한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 17,400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 32,300 한우족 유기 한들식품 냉동 1족 74,300한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 42,500한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 16,500우리보리살림돼지고기구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 15,600등뼈 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg6,5005,200 ●

11/3~11/16 가격적용

모듬구이 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 13,600보쌈용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,600분쇄육 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 3,200불고기용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 7,500사태살 찌개 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,500삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,900통배삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,500돼지고기돼지구이갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14,500돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6,0004,800 ●

11/3~11/16 가격적용

돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12,600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13,500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3,000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6,900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7,900돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,800돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7,100돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14,200보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 8,000통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,300한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

육가공품·돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,500네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 5,800돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,900돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 5,100둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4,500머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8,400불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5,100불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 5,700양념곱창 선농생활 냉동 300g 6,600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,200치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 6,000 튀김옷돈가스 한살림축산식품 냉동 400g 6,100햄버거스테이크 한살림축산식품 냉동 80g×5개 7,200후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,200 훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 15,000

생활용품

축산물

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.한살림 육류

※월 1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 금요일이라면 11월에는 7일(금) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다. * 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.

축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우),

아산생산자연합회(한우, 유기한우), 해남·예산(돼지),

영동·홍성·영암(닭), 나주·무안·영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우, 보리살림돼지, 돼지, 육가공품),

한들식품(한우, 유기한우), 씨알살림축산(보리살림돼지, 오리, 닭),

들판(닭), 선농생활(닭·오리 가공품)

월 1회 공급 물품

•한우/Non-GMO : 한우구이용갈비, 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이

•한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

•우리보리살림돼지고기 : 사태살, 모듬구이

•돼지고기 : 사태살, 모듬구이

월 1회 육류 공급일

10월 20일(월)

10월 29일(수)

11월 7일(금)

11월 13일(목)

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

일반적으로 유정란의 노른자 색이 짙으면 더 영양이 많고 신선할 거라

고 생각하지만 큰 상관이 없습니다. 노른자 색깔에 영향을 주는 것은

카로티노이드 성분이며, 사료 성분, 닭의 상태에 따라서 차이가 날 수

있습니다. 한살림 유정란 농가에서는 지역이나 계절에 따라 다양한 청

초나 풀김치를 먹이고 있어 노른자 색의 차이가 나타날 수 있습니다.

궁금합니다유정란 노른자 색깔 차이는 왜 생기는 건가요?

육가공품·한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 1.1kg 14,000사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8,900소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10,400한우떡갈비 한살림축산식품 냉동 300g 10,900육개장 선농생활 냉동 700g 9,800

찜갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg 15,200원

갈비부위로 육질이 쫄깃쫄깃합니다. 채소 등을 넣어 갈비찜으로 이용하시기 좋습니다.

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수는 모두 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키웁니다.

우리보리살림돼지

장조림용한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 7,600원

맛이 담백한 지방이 적은 부위만을 사용합니다. 양념장과 약한 불로 긴 시간 조리하면 근육 결대로 잘 분리되며, 쫄깃한 맛을 냅니다.

돈가스용한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 8,300원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다. 한살림 우리밀빵가루를 이용해 돈가스를 만들면 더욱 건강하고 맛있게 즐기실 수 있습니다.

등심카레용한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

지방이 적고 살코기가 많은 돼지등심을 깍둑썰기하여 공급합니다. 카레, 자장 등의 요리나 찌개에 넣어 사용하시기 좋습니다.

목심살한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 14,600원

지방보다 살코기 함량이 높습니다. 로스구이, 채소를 넣어 수육으로 이용하셔도 좋습니다.

등심채썰기한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

300g 4,200원

돼지등심을 탕수육에 이용하기 좋은 크기로 썰어 공급합니다. 가정에서 조금 더 얇게 썰어 잡채용으로 이용하셔도 좋습니다.



깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

밀물썰물에 따라 바닷바람과 햇볕에 노출된 채 자라게 하는 무염산 지주식 김 바다 생태계까지 생각한 건강한 먹을거리입니다

건어해조

병어무조림입에서 살살 녹는 부드러운 병어로 만든 병

어무조림. 냉장실에서 해동한 병어를 무와

함께 넣어 끓인 뒤, 양념에 버무린 애호박,

중파, 고추와 함께 10분 정도 더 끓입니다.

고추와 양념장으로 매운맛을 조절해 드세요.


해남 땅끝에서 지주식으로 생산한 참김입니다. 염산처리를 하지 않아 안전하고 맛이 좋습니다.

참김신흥수산 택

50장 3,300원


쇠미역초무침꼬들꼬들한 식감이 일품인 쇠미역으로 새콤한

쇠미역초무침을 만들어보세요. 적당한 크기로

썬 쇠미역과 채썬 무를 액젓에 버무리고, 다진

마늘, 고추장, 식초, 조청을 넣고 버무려서 접

시에 담아 통깨를 뿌리면 완성입니다.

머리, 꼬리, 지느러미, 내장 등을 제거한 뒤 얼음물에 3회에 걸쳐 씻어 공급합니다. 소금간을 하지 않고 공급합니다.

먹갈치해농수산 자 냉동

550g(2마리) 26,100원

해남 땅끝에서 자란 돌김을 기름과 소금 등의 조미료 없이 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다. 냉동보관하면 바삭바삭함이 오래 갑니다.

구운돌김산식품 택

15장 2,000원

고등어의 머리, 꼬리, 지느러미, 큰 뼈 등을 제거한 후 세척해 한살림 천일염으로 소금간을 해서 공급합니다. 구이, 절임 등 다양한 요리에 활용하세요.

간고등어살자 냉동

300g(3쪽) 3,800원

동해안에서 어획한 자연산 물가자미를 회를 떠 급냉하였습니다. 물에 30분 정도 담가 얼음이 살짝 남아있을 때까지 해동한 뒤 물회나 회무침으로 드시면 좋습니다.

물가자미회하람식품 자 냉동

300g 6,700원

단백질이 풍부하고 철분과 칼슘, 비타민과 미네랄이 풍부한 매생이입니다. 물에 잠겨있지 않고, 햇빛에 노출돼 있는 시간이 많아 맛과 향이 뛰어납니다.

매생이 자연의선물 냉동

400g 7,200원

피로회복에 도움을 주는 오징어에 화학조미료와 방부제 없이 설탕과 소금만으로 조미하여 담백한 맛이 일품입니다.

오징어채아침바다 자 냉장

200g 8,900원

거제도 앞바다의 바위에 자생하는 자연산 돌미역을 채취하여 해풍과 자연광으로 자연건조했습니다. 물에 10분 정도 담가두고 미역의 상태를 보아가며 불리는 시간과 조리 시간을 조절하세요.

자연산돌미역에코드푸드코리아 자 택

100g 4,900원

백령도 일대에서 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조했습니다. 국물을 낼 때 사용하시거나 생으로 드셔도 좋고, 튀겨 드셔도 별미입니다.

자연산돌다시마 에코드푸드코리아 자 택

250g 6,200원

국내에서 어획된 대구를 따로 손질하거나 으깨지 않고 바로 조리할 수 있도록 만들었습니다. 생선의 뼈, 근막을 제거하고 순수한 살만 발라내었습니다.

이유식용대구다짐살

윈윈농수산 자 냉동

80g 6,100원

식이섬유, 알긴산, 미네랄이 풍부한 미역을 염장 후 공급합니다. 맛이 담백하고 씹히는 식감이 좋아, 고기쌈이나 무침으로 이용하셔도 좋습니다.

쇠미역자연의선물 냉장

300g 2,200원

지방이 적고 비타민 B1, B2, 단백질이 풍부한 병어를 머리, 꼬리, 지느러미, 내장을 제거하여 공급합니다. 매운탕, 양념구이 등을 해 드시면 좋습니다.

병어

해농수산 자 냉동

260g이상(2~3마리) 6,700원

포항갈이라고 부르는 가시가자미를 지느러미, 꼬리, 내장 등을 제거하고 세척한 뒤 급속 냉동하여 진공포장했습니다. 비린내 없이 고소해 갖은 양념으로 조림을 해 드시면 좋습니다.

가자미해농수산 자 냉동

300g(2~3마리) 7,400원

제주 추자도 암반 주위에서 어획한 피문어를 적당히 데친 뒤 포장하여 육질이 쫄깃합니다. 2시간 정도 상온에서 해동 후 별다른 조리 없이 그대로 썰어 드시면 좋습니다.

삶은문어 추자씨푸드 자 냉동

300g 16,900원


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품


한살림 매장에서 만나는 생물 기획전생 선고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 5,000간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 5,000갈치 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 15,700구이용삼치 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5,100삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4,600굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,600

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9,200 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,900

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3,300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5,700 도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5,100동태 해농수산 자 냉동 1.1kg(2마리) 7,600

생선가스용 해농수산 자 냉동 450g 5,300 전부침용 해농수산 자 냉동 450g 5,300 토막 해농수산 자 냉동 400g 4,200

옥돔 한수풀 자 냉동 230g이상(1마리) 10,600한수풀 자 냉동 500g이상(3마리) 12,800

자연산바다장어 에코푸드코리아 자 냉동 600g 22,500제주자반 한수풀 자 냉동 600g~750g이상(2~3마리) 6,000참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,200

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8,800 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,500

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2,800코다리 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4,700토막아귀 에코푸드코리아 자 냉동 900g 11,700

조개·기타 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200냉동굴 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9,000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7,800뻘낙지 해농수산 자 냉동 600g(3마리이상) 23,100얼린오징어 해농수산 자 냉동 500g(2마리) 5,600 썬 것 해농수산 자 냉동 400g 4,900오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1,700유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5,900손질꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 500g 10,800새우살 윈윈농수산 냉동 350g 12,400생굴 에코푸드코리아 자 냉장 450g 14,900 ●

11/10부터 공급

얼린숫꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 1kg 16,800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4,100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8,700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7,700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5,400

김·해조건파래 신흥수산 택 65g이상 2,900구운김밥김 산식품 택 10장 1,400구운참김 산식품 택 15장 1,700돌김 신흥수산 택 50장 4,000파래참김 신흥수산 택 50장 3,500꼬시래기 자연의선물 냉장 300g 2,700다시마 완도수산 택 200g 3,400디포리 대구상회 자 냉장 300g 7,900마른흑새우 한울타리공동체 자 택 200g 4,200모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3,100미역 완도수산 택 150g 3,100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1,800쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1,400염장톳 한울타리영농조합 자 냉장 200g 3,400자른미역 자연의선물 택 50g 1,400

건 어개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3,800 상 대구상회 자 냉장 택 300g 4,600

국물용황태대가리 아침바다 자 200g 3,200볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 5,600

상 대구상회 자 냉장 택 300g 8,300잔멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 10,400반마른오징어 아침바다 자 냉동 2마리(230g) 4,700황태 아침바다 자 택 4마리 13,700황태포 제수용 아침바다 자 택 1마리 4,400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15,000황태채 아침바다 자 택 200g 11,400

수산가공·젓갈

까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4,500멸치액젓 마하탑 택 1kg 3,800명란젓 아침바다 냉동 300g 16,000붉은대게다리살 대정수산 냉장 100g 5,000 ●

붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3,600 ●

11/3부터 공급

섬진강재첩국 섬진강신비재첩 냉동 500g 4,500오징어젓 아침바다 냉장 250g 4,900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5,800토하젓 아침바다 냉장 220g 9,300

생활용품

수산물


비누 대신 손쉽게 사용하는 시중의 세제와 샴푸가 물을 오염시킨다는 사

실, 알고 계셨나요?

시중 제품들에는 합성 계면활성제가 들어 있어 물에 쉽게 분해되지 않

아 물을 오염시킵니다. 뿐만 아니라 우리 몸에 닿으면 피부에 침투해

해로운 영향을 끼칩니다. 반면에 비누는 합성 계면활성제가 없어 물속

에서 하루면 분해가 되고 우리 몸에 해롭지 않습니다.

비누만을 사용하기 어렵다면 비누가 주성분인 한살림 세제와 샴푸를 이용

하세요. 한살림 세제와 샴푸는 비누를 주 원료로 합성 계면활성제 대신 식물

성 계면활성제를 사용해 세정력도 좋고, 자극적이지 않아 피부에도 좋습니다.

방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공

철분, 비타민이 풍부한 자연산 성게로 만들었습니다. 소금을 적게 넣고, 주정 없이 만들어 성게알의 향긋한 향이 살아 있습니다. 별다른 조리 없이 뜨거운 밥 위에 올려 드시거나, 비벼 드시면 좋습니다.

성게알젓아침바다 냉동

100g 11,200원

타우린이 풍부해 피로회복에 좋은 ‘문어’1kg(2~3미) 35,500원 데쳐서 숙회로 드시거나 볶아서 드세요 .

쫄깃쫄깃하고 맛있는 ‘참꼬막’ 1kg(70개 내외) 24,400원 전, 무침, 회 등으로 즐기세요.

헤모글로빈이 풍부해 빈혈에 좋은 ‘피조개’ 1.5kg(15개 내외) 11,500원 찜, 무침, 죽에 이용해보세요.

※ 우리바다 생물 기획전은 12월까지 진행됩니다. 11월 예정되었던 동해안 기획전은 김장공급 이후 12월에 진행될 예정입니다.

매주 금요일, 우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요!

두 번째는 ‘남해안 특집’으로 문어, 참꼬막, 피조개를 공급합니다.14일

20일10월

11월

천일염으로 염장한 뒤, 유기농 설탕과 국산 쌀조청으로 양념하여 만들었습니다. 전통 방식으로 방부제, 발색제, 화학조미료 등 식품첨가물 없이 만들었습니다.

창난젓아침바다 냉장

250g 7,000원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조하여 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다.

멸치바삭에이뷰 택

30g 2,600원

살이 통통하게 오른 새우를 한살림 천일염으로 절여 맛이 뛰어납니다. 이유식, 죽, 호박 볶음 등 다양한 요리에 활용해보세요.

새우육젓마하탑 냉장

250g 7,900원

자연산 생굴을 무농약 고추가루와 다시마를 끓인 물과 함께 절인 뒤, 전통 옹기에 넣어 숙성시켰습니다. 기호에 맞게 무말림, 배 등을 썰어 드시면 좋습니다.

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6,500원

소금과 설탕만으로 조리하여 만들었습니다. 장기간 보관할 경우, 냉동보관하세요.

구운오징어다리아침바다 냉장

100g 2,900원

병어

해농수산 자 냉동

260g이상(2~3마리) 6,700원

환경과 우리 몸을 지키는 비누를 사용해요

이 달의 생활 실천

11월


밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다


소금·식초굵은소금 마하탑 택 3kg 3,900볶은소금 마하탑 택 1kg 2,800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1,600생꽃소금 마하탑 택 500g 1,700함초소금 마하탑 택 300g 4,600

입자크기 순서: 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

구죽염가루 예대로식품 택 100g 10,400죽염 예대로식품 택 500g 7,400감식초 동상면사람들 유 375㎖ 4,700오곡명초 초산정 택 300㎖ 6,700

양념·소스고춧가루 의성 괴산 외 유 냉장 500g 20,000 ●

쌀조청 화성한과 유 택 500g 6,200 ●

간장드레싱 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200굴소스 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4,500다시마가루 한울타리공동체 냉장 택 120g 2,800다진마늘 난지형 채운들 냉동 200g 3,500돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3,500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5,600카레 매운맛 순한맛 토리식품 택 100g 2,600발효드레싱 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,700배농축액 청암농산 저 택 500g 9,600볶은참깨 살림농산 택 150g 6,200불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4,300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7,200새우가루 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3,300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6,200자장소스 미담식품 냉동 250g 1,900참맛가루 혼합조미료 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,400초고추장 다자연식품 냉장 300g 6,200크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2,700토마토케찹 토리식품 냉장 택 250g 4,900표고가루 청림농원 유 60g 4,400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 0.9kg 20,800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 유 냉장 택 0.9kg 20,800

된장산골된장 방주명가영농조합 냉장 택 0.9kg 13,500 ●

분말청국장 맛가마식품 택 500g 13,000 ●

조선된장 다농식품 냉장 택 0.9kg 11,300 ●

환청국장 맛가마식품 택 500g 14,400 ●

막장 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15,300쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9,900쥐눈이콩분말청국장맛가마식품 270g 9,100춘장 한주식품 냉장 택 500g 5,300

간장조선간장 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500 ●

맛간장 조미용 한국미연 택 900㎖ 13,300산골간장 방주명가영농조합 냉장 900㎖ 9,200제주전통어간장 해어림 택 500㎖ 7,500진간장 원액 맛가마식품 택 900㎖ 7,700

기름들기름 살림농산 택 160㎖ 8,600 ●

살림농산 택 330㎖ 16,900 ●

생들기름 살림농산 택 160㎖ 9,400 ●

참기름 살림농산 택 160㎖ 13,200살림농산 택 330㎖ 25,900

현미유 세림현미 택 500㎖ 4,900세림현미 택 900㎖ 8,700

곡식·과실·채소가루 녹두가루 괴산잡곡 택 300g 7,100 ●

들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 7,700 ●

메주가루 다농식품 무 택 500g 10,500 ●

막장용 다농식품 무 택 500g 10,500 ●

멥쌀가루 건식 괴산잡곡 유 택 500g 3,400 ●

볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 4,900 ●

생콩가루 뫼내뜰 무 택 250g 3,800 ●

수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 4,700 ●

쑥가루 모듬살이식품 유 택 100g 4,700 ●

우리밀빵가루 (주)우리밀 택 190g 2,600 ●

찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,200 ●

핫케이크가루 토리식품 택 600g 4,000 ●

현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 2,200 ●

흰밀가루 (주)우리밀 무 택 1kg 3,800 ●

도토리가루 농민식품 택 500g 22,500마늘가루 뫼내뜰 무 냉장 택 120g 5,700메밀가루 (주)우리밀 무 택 500g 10,000 ●

엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,300 ●

11/3부터 공급

브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9,000부침가루 (주)우리밀 무 택 500g 2,800생강가루 괴산잡곡 무 택 80g 14,900양배추가루 어랑진영농조합 유 택 50g 5,800연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5,400찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5,100찹쌀호떡가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 4,500튀김가루 (주)우리밀 무 택 500g 2,800현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 3,200

전통방식을 고집하며 GMO 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 전통 장맛을 느낄 수 있습니다

양념기름·장

고추장 오덕원

지리산오덕원전통된장 유 냉장

0.9kg 23,000원

유기 햇고춧가루와 찹쌀조청, 찹쌀가루로 정성껏 만든 고추장입니다. 전통 항아리에 담아 지리산의 깨끗한 환경에서 차지고 감칠맛 나게 숙성했습니다.

토마토식초 토리식품 유 택

395ml 4,000원

인공향, 방부제 등 일체 화학첨가물 없이 만들었습니다. 산도 6~7%의 식초여서 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

청국장

흥업우리맛식품 냉동

250g 3,400원

소금 등을 첨가하지 않고 국산콩을 원료로 재래식 가공과정을 거쳐 만들었습니다. 된장보다 소화효소가 많아 장의 원활한 활동을 돕습니다.

바로먹는카레토리식품

220g 2,500원

향미증진제, 색소 등을 넣지 않고, 무농약 채소류, 한살림 기준으로 생산된 육류를 사용하여 안전하게 만들었습니다. 멸균한 후 공급해서 따뜻한 밥에 바로 부어 드셔도 좋습니다.드셔도 좋습니다.

쌈장흥업우리맛식품 냉장 택

250g 5,500원

숙성된 막장을 주원료로 콩국물엑기스를 넣어 만들었습니다. 작은 병에 담아 공급하므로 사용하기 편리하며, 야외에 나가서 먹기에도 적당합니다. 보쌈, 삼겹살, 각종 회를 먹을 때 곁들이면 좋습니다.

자장가루사랑과정성 택

100g 3,500원

캐러멜 색소가 들어있지 않은 우리밀춘장을 주원료로 만들어 자장 고유의 풍미가 살아 있습니다. 춘장을 따로 볶거나 전분을 별도로 준비하실 필요가 없어 조리가 쉽고 간편합니다.

우리 땅에서 기른 곡식과 채소 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식·과실채소가루

옥수수가루괴산잡곡 무 택

500g 3,300원

국내산 옥수수를 정성껏 가루 내었습니다. 익히지 않은 마른가루로 빵, 쿠키, 케이크, 카스텔라 등을 만들 때

사용하시면 좋습니다.

순통밀가루㈜우리밀 무 택

1kg 3,800원

무농약 밀의 겉껍질과 배유 부분만 제거하고, 통째로 갈아 만들어 영양이 풍부합니다. 과자, 빵, 국수 등을 만들어 드세요.

참맛가루 멸치가루가 주원료(70%)여서 멸치 맛국물이 필요한 국물 요리에 사용하

기 알맞습니다. 참맛가루를 넣으면 멸치를 뼈채로 먹을 수 있어 음식의 영양분도

풍부해집니다. 볶음요리, 찜, 조림, 볶음밥 등 다양하게 이용해 보세요.

다시마가루 개인적으로 가장 많이 이용하는 양념가루입니다. 쌈장 만들 때, 김치찌

개, 생선조림, 그 외에도 전을 부치거나 수제비 같은 반죽을 할 때 넣습니다. 다시

마 맛국물이 필요할 때 다시마가루를 넣으면 다시마를 통째로 먹을 수도 있지요.

새우가루 김칫국, 콩나물국 같이 시원한 국물 맛이 필요한 요리에 넣으면 좋습니

다. 쌈장에 넣으면 고소한 맛을 더해주고, 된장찌개에 넣으면 시원한 해물 맛을 더

해 줍니다.

한살림 양념가루 이렇게 써 보세요

손순향 활동가가 들려주는 살림의 기초

한살림에 공급되는 양념가루가 참 많지요? 음식을 할 때, 본래 재료를 준비해 넣는 게 좋지만 바쁠 때 양념가루가 있으면 요긴하게 사용할 수 있지요. 용도에 맞게 사용하면 음식의 감칠맛을 손쉽게 더해줍니다.

우리밀과 유기재배한 백미가루를 주원료로 글루텐 함량을 최소화하여 만들었습니다. 각종 첨가제를 최대한 배제하고 만들어 백미와 우리밀의 순수한 맛이 살아있습니다.

식빵믹스뫼내뜰 택

365g 3,000원


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 *이지면의 유 표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

가공식품

한살림물품은국산을원칙으로합니다.부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다.●표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요.●가까운먹을거리

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 천연응고제로 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵입니다

두부·유부 두부 1모 안동농협/푸른들영농조합 냉장 420g 1,800 ●

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1,300 ●

순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900 ●

연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1,000 ●

찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1,700 ●

콩비지 콩세알 냉장 400g 2,400 ●

유부 콩세알 냉장 70g 2,500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3,600묵고구마묵 콩세알 냉장 370g 2,800도토리묵 농민식품 냉장 420g 4,000우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵 농민식품 냉장 420g 4,000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,700

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3,600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3,400제주백조기 모듬어묵 탐나씨푸드 냉장 210g(9조각) 5,900절임단무지반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2,500 김밥용 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,500마늘쫑절임 다농식품 냉장 300g 4,100마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10,900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7,600김치김치소 뫼내뜰 냉장 2.5kg 25,000 ●

11/3~12/6 공급

맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000 ●

배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17,800 ●

갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6,300고들빼기김치 뫼내뜰 냉장 500g 10,200깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5,200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,300배추김치 뫼내뜰 냉장 5kg 40,500백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10,300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4,500순무김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,100열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,9008,800 ●

열무얼갈이물김치 뫼내뜰 냉장 1kg 5,4004,800 ●

10/20~11/2 가격적용

오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7,900파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7,300반찬고추부각 금원산마을 택 60g 2,900고추장멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 6,400다시마튀각 산식품 택 40g 1,800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,500무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1,900삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,200연근조림 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3,900오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림 김밥용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3,900우엉조림 반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3,900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7,000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6,700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5,200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5,300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5,500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4,900구이김구운도시락김 산식품 택 5g×3봉 1,200구운자른김 산식품 택 15g×3봉 3,600구운전장김 산식품 택 40g(10장) 2,200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2,000김부각 산식품 택 50g 3,400주먹밥채소&해물 에이뷰 택 36g 2,400주먹밥채소 에이뷰 택 36g 2,400주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2,400선식·생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12,300대장부참식 이유식대용 뫼내뜰 택 700g 14,900미숫가루 뫼내뜰 택 700g 8,000생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7,500

뫼내뜰 택 1kg 61,000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10,800플레이크곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,800달지않은옥수수플레이크도울바이오푸드 택 300g 4,700딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2,200오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3,900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2,000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,600죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4,300통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3,800팥죽 토리식품 택 230g 2,000호박죽 토리식품 택 280g 2,200

두부묵·어묵

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 끼니를 대신할 수 있고 아이들 간식으로도 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

국내에서는 유일하게 주원료와 부재료까지 모두 무농약 이상의 채소로 담근 김치, 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임·반찬구이김

생활용품

무농약현미에무농약흑미,검은콩,검정깨를더해만든플레이크입니다.조합원의의견을반영해달지않게만들어맛이담백합니다.

달지않은곡물플레이크도울바이오푸드 택

300g4,900원

무농약콩과유기재배쌀을통째로부드럽게갈아만들었습니다.냄비에부어물50㎖를넣고약한불에데운후

기호에따라간을하여드세요.

소고기와각종채소를다져참기름에볶고다시마와디포리를우린육수를넣어끓인죽입니다.기호에따라물을더해끓여드세요.

콩죽콩세알 냉장

400g2,700원

소고기채소죽 해보식품 냉동

220g4,900원

국내산통메밀만을원재료로사용해진한맛이일품입니다.잘게썬김치와함께드셔도,양념장에찍어드셔도좋습니다.

메밀묵농민식품 냉장

420g3,100원

동치미김치뫼내뜰 냉장

2kg10,200원

오이지다농식품 냉장

5~6개6,100원

유기재배한오이에끓여서식힌소금물을붓고절인정통오이지입니다.짜지않고아삭하여무침으로드시거나냉국으로도좋습니다.

홍천에서키운무와무농약이상의한살림채소등의국산부재료를사용해국물이시원합니다.동치미국물에국수를말아서드셔도좋습니다.

김자반볶음산식품 택

40g1,500원

염산처리하지않은지주식김으로만들었습니다.밥반찬으로드셔도좋고,간식으로드셔도좋습니다.

땅콩자반뫼내뜰 냉장

200g5,300원

국산땅콩과국산재료로만든간장,유기쌀로만든조청을원재료로만들었습니다.

국내에서는 유일하게 주원료와 부재료까지 모두 무농약 이상의 채소로 담근 김치,

동치미김치

무농약이상으로재배한알타리무와부재료로만들어매콤하고시원합니다.

무농약이상으로재배한양파에간장,설탕,식초등의부재료를넣고절였습니다.맛이개운하고입맛을돋웁니다.고기를구워먹을때같이드시면좋습니다.

총각김치뫼내뜰 냉장

1kg9,000원

양파장아찌다농식품 냉장

900g6,100원

11/3부터 공급

연근해산오징어와고급명태연육등순살을75.8%나사용해쫄깃하고담백한맛이일품입니다.자연해동한뒤3분정도데워드세요.

오징어어묵바 선유 냉동

75g1,800원

데워드세요.

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 천연응고제로 만든 두부와

고소하게튀긴두부 콩세알 냉장

125g1,500원

간편해서 좋아요 이용후기

한살림요리에나오는두부강정레시피대로만들어봤어요.매콤달콤한게맛있어요.따로두부를튀기지않아도돼서간편해요.그냥먹어도느끼하지않고고소해요.김미경 한살림전북 조합원





11월

이 물품눈여겨 볼

우유와 빵은 찰떡궁합!

한살림에서 종이팩우유를 신규 공급하면서1주일동안 우리밀빵 5종 가격인하를 합니다.

유기농우유 종이팩 유애래 냉장 900㎖ 4,000원

유기농저지방우유 종이팩 유애래 냉장 900㎖ 3,900원

크로와상 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3,200원2,800원

흑미빵 한살림우리밀제과 270g(10개) 3,000원2,700원

소보르빵 한살림우리밀제과 75g 1,200원1,000원

맘모스빵 소 한살림우리밀제과 155g 3,300원2,900원

옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2,100원1,800원

11/3부터 공급

11/3~11/9 가격적용

11월 11일이 무슨 날이냐고요?

빼빼로 데이가 아니라 농민의 날, 가래떡 데이입니다.소중한 사람들에게 우리쌀로 만든 가래떡을 선물하세요.

2013년에 진행한 한살림서울 가래떡 데이 행사, 가래떡을 조청에 찍어 먹으니 순식간에 사라지네요.

백미가래떡 화성한과 400g 2,600원 현미가래떡 화성한과 400g 2,700원 흑미가래떡 화성한과 400g 2,700원

색동가래떡 화성한과 180g 1,800원

11/3~11/14까지 공급


1,800

쌀조청 화성한과 유 택 500g 6,200원

가래떡과 절묘한 만남!색색깔의 가래떡을 쌀조청에 찍어드세요.

우유와 빵은 찰떡궁합!

한살림에서 종이팩우유를 신규 공급하면서

올해 수학능력시험일은 11월 13일입니다.

날씨가 춥지 않으면 좋겠습니다.노력한 만큼 최선을 다할 수 있기를 바랍니다.

한살림 물품으로 차린 도시락으로 수험생들에게 힘을! yori.hansalim.or.kr

합격기원엿 화성한과 180g 7,600원 합격기원떡 화성한과 냉동 300g 8,700원

11/3~11/13까지 공급


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품

생활용품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. 유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 514호 15

해물 본연의 맛이 살아 있는 우리밀해물라면, 한살림에 감자라면, 우리밀라면 등을

공급하고 있는 새롬식품에서 만들었습니다.

새롬식품은 스프에 든 화학첨가물을 줄이고, 천연 재료로 해물의 맛을 내고자 했

습니다. 스프에 들어 있는 해물의 함량을 높이고, 최적의 맛을 찾기 위해 비율을

조절했습니다. 우리밀해물라면은 분말스프의 해물함량이 30.59%로 시중에서 판

매되는 라면보다 해물 함량이 높습니다. 해물맛을 돕는 천연첨가물 6가지 외에는

모두 농수산물 분말을 주원료로 사용, 라면의 감칠맛을 내는 화학첨가물인 핵산계

조미료도 사용하지 않았습니다.

나트륨의 함량도 줄여 더욱 담백하고, 진한 국물맛을 느낄 수 있는 한살림 우리밀

해물라면, 쫄깃한 우리밀 라면사리와 시원하고 얼큰한 국물이 일품입니다.

이 물품에 담긴 마음 담백하고 진한 해물맛

우리밀해물라면

우리밀해물라면

새롬식품 택

114g(1봉) 1,400원

1상자(20봉) 27,000원

• 절임배추는 소금물에서 건져 간단하게 세척하여 공급되니, 다시 한 번 씻어서 이용하시기 바랍니다.

• 주문 내역은 주문기간 마감 전에 장보기 누리집이나 전화로 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.

• 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 댁으로 공급 받을 수 있는 최소금액 기준이 설정될 수 있습니다.

• 11월 3일(월)~12월 5일(금) 김치소가 일반 물품으로 공급됩니다. 김장용 채소와 함께 이용하시면 편리합니다.

미리 미리준비하는

김장용 채소

생산지 괴산 당진 무안 부여 아산 청주 해남 홍천 등

주문기간 8월 11일(월) ~ 계획량 소진 시매장주문기간 8월 18일(월) ~ 계획량 소진 시

공급기간 11월 21일(금) ~ 11월 29일(토) (예정)

포장배추 유 무 3포기 6,700원

절임배추 유 무 10kg(약 5~7포기) 21,800원

포장무 유 무 5개 5,600원

동치미무 유 무 5개 3,800원

대파 유 무 1kg(1단) 2,700원

쪽파 유 무 1kg(1단) 3,600원

적갓 유 무 1kg(1단) 2,500원

청갓 유 무 1kg(1단) 2,500원

김장김치에 깊은 맛을 내주는

김장용 젓갈

황석어젓 냉장 1.8kg 8,300원

멸치육젓 냉장 1.8kg 7,700원

새우육젓 냉장 500g 15,700원

김장새우젓 냉장 1.8kg 13,200원

멸치액젓 2.1kg 7,600원

까나리액젓 2.1kg 8,600원

• 인공첨가제 없이 품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다.

• 국내 연근해산 원료를 수매하고 연중 5℃를 유지하는 저온고에서 숙성했습니다.

생산지 마하탑 해돌박이

주문기간 8월 25일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 11월 17일(월) ~ 11월 21일(금)

2차

2차

자연의 리듬에 맞춰 사는 지혜

소박하지만 식탁에 빠질 수 없는 먹을거리김장을 담가요

• 김장새우는 조기에 마감될 수 있습니다.

• 김장할 때 생새우를 넣으면 깊고 시원한 맛을 낼 수 있습니다.

• 남은 생새우는 냉동실에 보관하여 탕이나 찌개에 넣어 사용하시면 좋습니다.

김장새우 참새우 냉동 1kg 8,300원

김장김치에 시원한 맛을 더하는

김장새우

생산지 에코푸드코리아

주문기간 8월 25일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 11월 17일(월)~ 11월 21일(금)

2차

2차

• 김치소 2.5kg 하나면 배추 3개를 김장할 수 있습니다.

• 한살림 절임배추 10kg을 김장하려면 김치소 5kg 정도가 필요합니다.

김치소 뫼내뜰 냉장

2.5kg 25,000원

2013년에 진행한 한살림서울 가래떡 데이 행사, 가래떡을 조청에 찍어 먹으니 순식간에 사라지네요.




한살림 부여 소부리공동체에서 생산하는 무농약 모시를 이용하여 만들었습니다. 모시잎 함량이 높아 섬유질이 풍부한 떡으로 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감이 좋습니다.

모시개떡화성한과

200g 3,300원

떡·떡케이크냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5,900 ● ●

냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3,400 ● ●

색동가래떡 화성한과 냉동 180g 1,800 ● ●

11/3~11/14까지 공급

유기떡국떡 화성한과 800g 5,900 ●

유기떡볶이떡 화성한과 500g 3,400 ●

유기조랭이떡 화성한과 800g 5,300 ●

인절미 화성한과 200g 2,500 ●

현미가래떡 화성한과 400g 2,700 ●

현미떡볶이떡 화성한과 500g 3,200 ●

흑미가래떡 화성한과 400g 2,700 ●

냉동모시송편 화성한과 냉동 200g 3,600냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4,000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80g×5봉 7,300백미가래떡 화성한과 400g 2,600쇠머리떡 화성한과 200g 3,200쑥개떡 화성한과 200g 3,300약식 화성한과 200g 3,300합격기원떡 화성한과 300g 8,700 ●

11/3~11/13까지 공급

흑임자구름떡 화성한과 200g 3,200빵꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,600 ●

양파베이글 팔당올가닉후드 냉장 85g 1,200 ●

쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4,000 ●

우리밀샌드위치식빵한살림우리밀제과 450g 4,100 ●

우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700 ●

잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3,800 ●

통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700 ●

호두감자숙성빵 팔당올가닉후드 냉장 260g 3,300 ●

맘모스빵소 한살림우리밀제과 155g 3,3002,900 ●

소보르빵 한살림우리밀제과 75g 1,2001,000 ●

옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2,1001,800 ●

크로와상 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3,2002,800 ●

흑미빵 한살림우리밀제과 270g(10개) 3,0002,700 ●

11/3~11/9 가격적용

고구마앙금빵 한살림우리밀제과 90g 1,600단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1,600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2,900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4,000딸기머핀 한살림우리밀제과 300g(4개) 4,300브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4,100쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4,200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,600옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2,800납작보리빵 한살림우리밀제과 냉장 105g(5개) 3,800찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2,800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3,900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2,800보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3,100채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1,300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1,300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10,100키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1,800크림빵 팔당올가닉후드 냉장 70g 1,300통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3,200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500호두과자 봉식품 냉장 220g(10~12개) 4,200호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12,800호두파이 소 한살림우리밀제과냉장 150g(지름12cm) 6,800흑미블루베리크림빵한살림우리밀제과 210g 4,500케이크고구마케이크 소 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12㎝) 9,500

2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18㎝) 16,500미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600

흑임자한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600미니현미롤케이크모음 유자·흑임자한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 11,000우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9,900우리밀롤케이크모음한살림우리밀제과 냉장 600g×2개 19,200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18㎝) 13,700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21㎝) 17,1005호 한살림우리밀제과 냉장 1.3kg(지름27㎝) 25,700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일체 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

한살림 농가에서 유기재배한 유자즙이 함유되어 부드럽고 은은한 유자향이 좋습니다. 우유나 차와 함께 드시면 좋습니다.

유자컵케이크한살림우리밀제과

170g(4개) 2,700원

추석기획물품으로 공급하던 냉동 백미깨송편을 연중 공급합니다. 유기재배한 멥쌀과 고소한 국산 참깨를 원재료로 정성껏 빚었습니다.

녹차찰떡, 현미찰떡, 유자찰떡, 검정깨찰떡, 호박고지찰떡 5종류로 구성되어 있습니다. 아침식사, 등산, 운동 후 간식 등으로 이용하시기 좋습니다.

한살림 무농약재배 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다. 먹기 전에 살짝 쪄서 드시면 더욱 맛있습니다.

냉동백미깨송편화성한과 냉동

500g 7,200원

냉동모듬찰떡화성한과 냉동

80g×5종 6,400원

흑미설기화성한과

200g 3,500원

병 재사용 운동지구를 살리는 뜻깊은 생활실천

규격화병 1개 재사용은 CO2 300g

병재사용운동을 확산하기 위해 한살림안성

물류센터 3층에 재사용병 세척공장을

설치하여 운영하고 있습니다. 병재사용운동이

확대될수록 지구를 뜨겁게 만드는 CO₂ 발생이

줄어듭니다. 지구를 살리는 뜻 깊은 생활

실천, 함께 해주세요.

• 매장이나 공급실무자를 통해 재사용병을 되돌려 주시면, 병 1개당 출자금 50원을 적립해 드립니다. • 번거롭더라도 병에 붙어있는 라벨을 떼고 주세요.

보리식빵한살림우리밀제과

330g 2,700원

유기재배한 단호박과 유기재배 멥쌀, 호박, 잣으로 맛을 낸 떡케이크입니다. 케이크를 싸고 있는 보자기째 김이 오른 찜기에 10~15분 정도 쪄서 드세요.

호박떡케이크 중

화성한과

900g 20,800원

무농약 이상의 쑥과 무농약찹쌀을 원재료로 만들었습니다. 인절미의 쫄깃한 식감과 쌉쌀하면서 향긋한 쑥내음이 좋습니다.

쑥인절미화성한과

200g 2,500원

맛있어요̂ ̂이용후기

버터랑 우유가 안 들어 있어서 서걱거릴 줄 알았는데 토스트기에 구워 먹으니 너무 맛있어요. 속도 편하고 더 든든한 느낌이었어요~!

이수정 한살림서울 조합원

드실 때 따뜻하게 데워드시면 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치용으로 탁월하며, 잼류, 치즈 등을 곁들여 드셔도 좋습니다.

저온숙성채소빵팔당올가닉후드

170g 2,400원

우리밀을 원재료로 만든 파운드케이크에 고소한 호두의 맛이 잘 어우러져 있습니다. 차나 우유와 함께하면 잘 어울립니다.

미니파운드케이크한살림우리밀제과

130g 1,800원

우리밀과 호밀에 삶은 감자를 더한 반죽을 저온숙성 발효하여 부드럽고 담백한 채식빵입니다. 스프에 곁들이거나 샌드위치를 만들면 좋습니다.

건강한호밀빵팔당올가닉후드

200g 2,500원

無 우유, 유정란, 버터

보통 찐빵들과 달리 소가 들어 있지 않습니다. 우리밀에 보리를 듬뿍 넣어 구수한 맛이 나는 게 특징입니다.

보리찐빵봉식품 냉장

350(5개) 3,400원


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품



과자·한과검정콩세알 두리두리 택 150g 5,300 ●

누룽지 소 신동광제과 무 택 90g 1,200 ●

누룽지 신동광제과 무 택 500g 6,500 ●

누룽지 공근봉화마을 무 택 300g 3,700 ●

옥수수튀밥 공근한살림영농조합 무 택 100g 1,800 ●

현미튀밥 공근한살림영농조합 유 택 80g 1,700 ●

백미뻥과자 화성한과 유 택 55g 1,700 ●

현미뻥과자 화성한과 유 택 55g 1,600 ●

건강과자 한살림우리밀제과 130g 3,100견과바 산골농장 25g 1,900꼬마쿠키모음 위캔 택 210g 8,000노란콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3,800단호박쿠키 위캔 100g 3,700도깨비방망이과자 (주)우리밀 80g 2,000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2,300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2,200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3,000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3,000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2,300매일견과 산골농장 택 25g×10봉 20,500바삭바삭크래커 (주)우리밀 80g 1,900밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1,900 햇살나눔 택 120g 2,400방울유과 화성한과 택 70g 2,800부숴먹는라면 새롬식품 90g 1,200세반산자 화성한과 택 150g(10개) 7,000쑥과자 한살림우리밀제과 130g 3,200약과 화성한과 택 200g(18개) 4,400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2,100오곡퐁 산골농장 택 150g 2,500우리밀곡물와플 삼아인터내셔날 80g 1,900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2,700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2,100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2,100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2,500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8,400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1,700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3,400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 200g 4,600통밀퐁 산골농장 택 70g 1,200하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1,500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1,800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2,300호두쿠키 위캔 택 100g 3,800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2,100

엿·양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2,400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2,100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950 땅콩사탕 화성한과 70g 2,100크림사탕 화성한과 70g 2,000합격기원엿 화성한과 180g 7,600 ●

11/3~11/13까지 공급

건강식품

통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10,000 유기 대성의성마늘 유 택 55g×10봉 31,000

도라지청 산골농장 무 택 210g 37,000떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14,000구기자환 산내마을 택 180g 29,000마늘환 산내마을 택 180g 24,000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11,000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8,600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7,000톳가루 한울타리공동체 택 150g 3,900함초분말 마하탑 자 택 150g 17,000산수유진액 대성의성마늘 택 80㎖×30봉 36,000십전차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 94,700헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100㎖×30봉 29,000쌍화차 한결웰빙 택 70㎖×10봉 25,000

한결웰빙 택 70㎖×30봉 75,000총명차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 91,400꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90㎖×30봉 65,000

거제사슴영농조합 택 90㎖×60봉 128,000남성/여성/수험생/어린이

어린이홍삼액 가림다마을 택 60㎖×30봉 60,500홍삼액 6년근 가림다마을 택 90㎖×60봉 118,000

6년근 가림다마을 택 90㎖×30봉 60,000한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40,300

잼·병조림

땅콩크림 사랑과정성 냉장

230g 7,800사과잼 청암농산 저 택 500g 3,500옥수수병조림 토리식품 무 택 310g 3,500포도잼 옥잠화영농조합 무 택

480g 4,6004,800 ●

11/3 가격적용

우리쌀과 밀, 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

밀가루 대신 국산 무농약 쌀가루에 국산 흑미가루, 우유버터를 더해 만든 쿠키입니다. 부드러운 식감과 담백한 맛이 좋습니다.

흑미쌀쿠키위캔

100g 3,700원

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

생활용품

가공식품

무농약 이상으로 재배한 감귤에 유기농 설탕을 넣어 만들었습니다. 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다.

감귤잼청암농산 무 택

500g 4,400원

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕을 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

경북 봉화, 울진 지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그내로 짜내어 칡 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아 있습니다.

생칡즙거제사슴영농조합 냉장

140㎖×10봉 7,900원

일반 잼에 비해 묽은 편이며 제빵재료로 이용하거나 요구르트에 첨가하여 드시기 좋습니다.

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4,000원

3년근 이상의 무농약 도라지로 자가 제조한 도라지청과 무농약 배, 국산 꿀을 사용해 만듭니다. 성인 1일 2~3회 1티스푼씩 섭취하세요.

떠먹는배도라지청산골농장 무 택

230g 19,800원

한살림 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 60일 가량 숙성시켜 흑마늘을 만든 뒤 액상으로 추출했습니다.

흑마늘액 유기

대성의성마늘 유 택

80㎖×30봉 45,400원

한살림 딸기 생산지인 부여와 논산에서 자란 제철딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 만들어 딸기 본연의 맛이 살아있습니다.

딸기잼 옥잠화영농조합 무 택

480g 6,200원

건조한 국산 무농약 백태를 열풍 로스터 공법으로 볶아서 타지 않고 겉과 속이 골고루 잘 익었습니다. 여행이나 산행 시 든든한 간식으로 좋습니다.

노란콩세알두리두리 택

150g 3,900원

멥쌀과 찹쌀 비율을 5:5로 배합하여 구웠습니다. 무쇠철판에 구워 더욱 바삭바삭하고 구수합니다.

찹쌀누룽지공근봉화마을 무 택

300g 3,700원

한살림 도라지액은 몸을 따뜻하게 해주고 면역력을 높여줘 감기 예방을

도와줍니다. 도라지액의 주 원료인 도라지에는 사포닌이 많이 함유돼 있어

기관지를 보호하고 가래를 삭이는 데 좋습니다. 무농약으로 재배한 2년근

도라지와 국내산 배, 대추, 생강, 모과, 은행, 진피, 유근피 등을 함께 넣어

만들었습니다. 1년여 동안 연구해 특유의 쓴 맛을 줄여 어린 아이들도 쉽게

마실 수 있습니다.

겨울이 시작된다는 입동 즈음입니다. 날씨가 점점 추워지는 만큼 감기에

걸리기 쉬운 계절입니다. 따뜻하게 데운 한살림 도라지액으로 감기도

예방하고, 튼튼한 겨울을 보내세요.

환절기 감기 예방에 좋은한살림 도라지액

그래 이 물품

도라지액더불어세상 무 택

90㎖×10봉 14,000원



유제품두유

인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와 GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다


음료차

고정제와 색소, 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고 원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

유제품·두유두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160㎖×5봉 4,500 ●

푸른들영농조합 무 냉장 택 160㎖×30봉 26,500 ●

우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,700유기농저지방우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,600유기농우유 종이팩 유애래 유 냉장 900㎖ 4,000 ●

유기농저지방우유 종이팩유애래 유 냉장 900㎖ 3,900 ●

11/3부터 공급

달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400유애래 냉장 350g 5,400

떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400유애래 냉장 350g 5,400

플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450㎖ 4,100

즙·음료포도즙 한울영농조합 무 택 180㎖×10병 26,000감귤즙 팩 생드르영농조합 유 택 150㎖×10봉 9,000사과당근즙 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200어린이주스 팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200배즙 푸른들영농조합 저 택 120㎖×30봉 26,700양파즙 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900마시는초콩 초산정 100g×5봉 6,000매실농축액 청암농산 무 1ℓ 28,500포도즙 덕천포도원 무 1ℓ 11,800포도즙 옥잠화영농조합 무 택 120㎖×20봉 30,000감귤즙 청암농산 무 500㎖ 3,000당근토마토즙 청암농산 무 500㎖ 3,100딸기즙 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료 청암농산 무 500㎖ 2,600사과즙 청암농산 무 500㎖ 3,400유자주스 한울영농조합 무 1ℓ 5,300얼음수정과 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,900얼음식혜 화성한과 냉동 1.4ℓ 5,000

화성한과 냉동 500㎖ 2,000과일푸딩 감귤 팜드림 무 냉장 110g 1,100 딸기 팜드림 무 냉장 110g 1,100 사과 팜드림 저 냉장 110g 1,100 포도 팜드림 무 냉장 110g 1,400호박즙 덕천포도원 120㎖×20봉 19,200

발효음료가시복분자원액 구천동복분자 유 700㎖ 26,000금산오미자원액 금산오미자농원 700㎖ 18,200매화마을청매실원 매화마을 무 택 460㎖ 13,000매화마을매실고 매화마을 무 택 80g 23,000문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 700㎖ 22,500산골과채 방주명가 냉장 택 700㎖ 13,000산골솔잎 방주명가 냉장 700㎖ 11,000산골쑥 방주명가 냉장 700㎖ 12,500산골인진쑥 방주명가 냉장 700㎖ 12,000산야초 모듬살이식품 700㎖ 11,000월앙매실 한울타리농원 유 700㎖ 16,900

차옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3,600 ●

현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4,300 ●

녹차세작 우리차살림 무 택 30g 15,000 ●

우리차살림 무 택 30g×2봉 30,000 ●

녹차우전 우리차살림 무 택 30g×2봉 54,000 ●

발효황차 우리차살림 무 택 80g 30,000감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8,000건구기자 청양 홍천 유 300g 23,900건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 25,600국화차 남탑산방 유 택 20g 18,000둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14,000볶은홍화씨 대성의성마늘 400g 9,400오가피 울진 의성 유 택 300g 4,800로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 4,900페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 4,900

주류찹쌀막걸리 장인정신 냉장 750㎖ 4,700국화주 자희자양 냉장 375㎖ 11,200남촌포도주 덕천포도원 700㎖ 9,500남촌포도주 단맛 덕천포도원 700㎖ 9,500남촌고급와인레드 덕천포도원 750㎖ 18,000남촌고급와인스위트 덕천포도원 750㎖ 18,000

주류는 매장에서만 공급됩니다.

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33,400생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 320g 18,700아카시아꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg 29,000잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 1.2kg 29,000

국산 서리콩에 찹쌀현미, 흑미를 더해 영양을 높였습니다. 땅콩을 빼고 만들어 땅콩 알레르기가 있으신 분들도 드실 수 있습니다.

검은콩두유푸른들영농조합 냉장 택

160㎖×5봉 5,000원

개선하였습니다

유기농보리차

❶ 기계선별 : 석발(나락, 돌, 이물 등 제거) 2차 석발 색체선별기(보리 색, 형태 외 이물 제거)

❷ 2인 1조 육안 선별(선별라인 증설)

❹ 일정시간 건조 뒤 볶아서 후 포장❸ 기계세척 : 스크류 세척 원통 세척

목장에서 온 순수요거트유애래 유 냉장

450g 4,000원

무첨가 유기농 원유, 유산균 배양액 외에 첨가물이 일절 들어가지 않은 순수 요거트입니다. 플레이크류를 넣어 섞어 먹거나 샐러드 소스로 이용하시면 좋습니다.

수국차 잎에는 필로류신, 루틴, 사포닌, 게르마늄 성분이 들어있습니다. 하

지만 홍삼과 같이 많은 양의 사포닌 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 대신

수국차는 맛은 달지만 혈당 상승은 시키지 않아 당뇨에 좋습니다.

궁금합니다수국차, 사포닌성분이 있다는데, 홍삼과 같은 성분인가요?

제조 공정을 개선하여

공급합니다.

보다 철저한 선별로

안전한 물품을

공급하도록

노력하겠습니다.

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이낮은 치즈)입니다. 맛이 순해 모든 요리에 잘 어울리며 샐러드, 안주 등으로 이용하시기 좋습니다.

체다치즈

범산목장 유 냉장

100g 4,700원

유기농으로 재배한 보리를 손수 일일이 작업하여 깨끗하고 알맞게 볶아 만들었습니다. 보리차를 끓여 차나 마시는 물로 이용하시면 구수한 맛이 좋습니다.

유기농보리차괴산잡곡 유 택

500g 3,200원

유기농보리차

무농약으로 재배한 뽕잎과 뽕잎 줄기 모두를 말려 만듭니다. 미네랄과 섬유질이 풍부하고 우려내면 향이 은은하고 깔끔한 맛이 좋습니다.

뽕나무새순차고니골농장 무 택

100g 6,400원

유기재배한 로즈마리, 캐모마일, 페퍼민트를 반 자연건조하여 만들었습니다. 90도의 뜨거운 물에 차잎 적당량을 넣고 2~3분간 우린 후 드세요.

허브혼합차

향나무허브원 유 택

15g 9,300원

유기재배한 수국의 큰 잎만을 따서 정성껏 비비고 말려 만듭니다. 천연 감미료의 역할을 해 김치를 담글 때 설탕 대용으로 배추 한 포기당 3잎 정도를 넣으면 좋습니다.

수국차

숙인농장 유 택

20g 12,300원원

허브의 생명을 그대로 간직하고 자란 유기재배 캐모마일로 만들었습니다. 90도의 뜨거운 물에 적당량을 넣고 2~3분간 우려낸 후 음용하세요.

캐모마일향나눔허브원 유 택

15g 10,300원

생맥차문장대유기농영농조합 무 택

150㎖×10봉 13,500원

맥문동, 인삼, 오미자를 물에 달여 만든 건강음료입니다. 동의보감에 ‘사람의 기를 도우며 심장의 열을 내리게 하고, 폐를 깨끗하게 하는 효능이 있다’고 기록되어 있습니다.

은은하고 깔끔한 맛이


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 * 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3,000 ●

쌀사랑국수 흥신식품 택 400g 2,200 ●

우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 2,800 ●

우리밀생면 다용도 미담식품 냉동 600g 2,800 ●

우리밀칼국수 흥신식품 택 400g 1,800 ●

우리밀흰밀국수 흥신식품 택 400g 1,800 ●

당면 안성식품 택 500g 4,700냉면사리 미담식품 냉장 450g(150g×3봉) 3,000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1,300메밀국수 흥신식품 택 400g 5,300수제비 미담식품 냉동 500g 2,500쌀국수 현농 택 400g 3,200우동 미담식품 냉동 471g 5,600자장면 미담식품 냉동 820g(2인분) 5,300쫄면 미담식품 냉장 490g(2인분) 4,900크림스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 6,900감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000쌀라면 김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27,000우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400

새롬식품 택 1상자(20봉) 27,000튀기지않은채식라면 새롬식품 택 97g(1봉) 1,700

새롬식품 택 1상자(20봉) 33,000사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1,200현미국수 효자원식품 500g 4,300 ●

11/3부터 공급

만두·피자·핫도그우리밀또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40g×10장 5,100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40g×10장 5,300감자피자 행복한빵가게 냉동 580g 13,800고구마피자 행복한빵가게 냉동 540g 12,800고기만두 다자연식품 냉동 500g 5,400김치만두 다자연식품 냉동 500g 4,900군만두 다자연식품 냉동 500g 4,700채식만두 세린식품 냉동 500g 4,500피자만두 다자연식품 냉동 500g 7,600참맛핫도그 선유 냉동 200g(4개) 4,000만두피 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100

가공식품

면·만두피자

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다


우리밀에 감자전분을 더해 면발이 쫄깃합니다. 국내산 건표고버섯, 건파, 건당근, 건미역으로 건더기스프를 만들고 국내산한우로 만든 쇠고기엑기스를 더해 국물 맛이 깊고 담백합니다.

우리밀라면새롬식품 택

110g(1봉) 1,200원

1상자(20봉) 23,000원

국산콩 두부와 무농약 무, 마늘을 사용해 건강한 맛을 더했습니다. 쪄서 드시거나 만둣국, 전골 등에 이용하세요.

물만두

다자연식품 냉동

500g 5,500원

우리밀로 만든 생면에 유기재배 토마토, 국산 돈육, 한우로 만든 소스를 더한 정통 스파게티입니다. 소스를 봉지째 끓는 물에 데워 드셔도 됩니다.

스파게티미담식품 냉동

620g(2인분) 7,900원

생활용품

정성스럽게 키운 우리밀과 천일염을 주원료로 만들어 더욱 구수하고 쫄깃합니다. 수분함량이 9~10%사이로 면이 탄력있으며 쉽게 퍼지지 않습니다.

우리밀통밀국수흥신식품 택

400g 1,800원

천연발효종으로 발효해 쫄깃, 바삭한 우리밀 도우에 한살림 햄을 듬뿍 더했습니다. 상온에서 30분 이상, 냉장고에서 1시간 이상 해동 후 조리하세요.

한살림 돈육, 국산 채소, 한살림 조미유부로 만든 유부주머니입니다. 전골이나 찌개 요리에 간편하게 넣어 드세요.

종합피자

행복한빵가게 냉동

500g 12,900원

유부주머니

세린식품 냉동

30g×6개 6,900원

생산지탐방 한살림성남용인

가공품위원회

가을비 쏟아지던 날, 한살림성남용인 가공품위원회는 강원도

횡성군에 있는 한살림 햇살나눔과 (주)우리밀에 다녀왔습니

다. 한살림에 밥풀과자, 현미콩고물과자, 현미카레과자를 공

급하는 햇살나눔은 사회적 기업으로 생산자 분들 중 한 분은

청각 장애인, 두 분은 지적 장애인이었고 횡성군 임대공장에

자리하고 있었습니다. 특히, 입맛이 까다로운 제 딸을 사로잡

은 밥풀과자 제조 공장이 인상적이었습니다. 비결은 동물성 원료인 젤라틴을 전혀 넣지 않

고 쌀 조청과 유기 설탕만으로 과자를 만드는 데 있었습니다. 젤라틴을 넣으면 생산 비용

도 줄고 과자의 형태를 잡기도 쉽지만, 건강한 먹을거리와 깔끔한 맛을 위해 수고스럽더라

도 사용하지 않는다고 합니다. 앞으로는 밥풀과자가 조금 부스러지고 모양이 깔끔하지 않

더라도 좋은 재료를 사용해서 그렇구나 생각하고 고마운 마음으로 먹어야겠습니다. 현재

감자칩 등 새로운 물품을 준비 중이라고 하시는데, 기대가 큽니다.

한살림에 두부과자, 마늘빵과자, 하늘바다새우 같은 과자류와 우리밀빵가루, 부침가루, 튀

김가루 등의 가루류를 공급하는 (주)우리밀은 과자류를 생

산하는 공장 1개동과 가루류를 생산하는 공장 1개동, 그리

고 직원들의 휴식 공간으로 구성돼 있었습니다. (주)우리

밀은 생산지 이름처럼 우리나라에서 자란 우리밀 주원료

로 하고 한살림 기준에 맞게 좋은 원료를 사용해 물품을

만들고 있습니다. 뿐만 아니라 과자를 만들 때 사용하는

기름의 산도 기준도 무척 까다로웠습니다. 산도는 기름이 산화할 때 생기는 지방산의 양을

나타내는 수치로, 기름의 신선도를 나타내는 지표입니다. 법적 폐기 기준은 산도가 2.5이

지만 (주)우리밀은 산도가 1이 넘으면 폐기합니다. 요즘 식량주권에 대한 목소리가 높아지

고 있어, 우리밀은 어떨까 공장장께 여쭤보았더니 자급률이 3% 수준이라고 이야기 해주셨

습니다.

식량 자급률을 높이기 위해, 우선은 나부터 우리밀이 들어간 물품을 적극적으로 이용해야

겠습니다. 글·사진 신지연 한살림성남용인 가공품위원

햇살나눔, (주)우리밀

수고스럽더라도 더 건강한 먹을거리를 만듭니다



※한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

기 초내츄럴미스트토너 물살림 택 80㎖ 8,000내츄럴수분크림 물살림 택 80g 20,000바디동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 16,000남성용스킨 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 110㎖ 12,000남성용로션 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 110㎖ 14,500알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 14,000토너 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000에센스 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 50㎖ 33,000아이크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 30g 20,000로션 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 120㎖ 21,000크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 60g 21,000립밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 10g 6,500

세안제·팩세안제 물살림 행복 택 115g 10,000자연팩 물살림 행복 택 115g 11,000해맑은클렌징폼 물살림 택 120㎖ 8,500거품세안제 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 200㎖ 18,000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 250㎖ 13,000

유아·기능성내츄럴썬크림 물살림 택 30㎖ 7,500베이비썬크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 60㎖ 14,000아토로션 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 17,000아토워시 더미스킨/바이오스펙트럼 택 480㎖ 15,000아토크림 더미스킨/바이오스펙트럼 택 70g 15,000

더미스킨/바이오스펙트럼 택 200g 33,000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 25g 13,000

천연비누·치약생기품은샴푸 중·지성용 물살림 택 500㎖ 9,800

보충용 물살림 택 400㎖ 7,000생기품은린스 물살림 택 500㎖ 6,200

보충용 물살림 택 400㎖ 4,200 ●

11/10부터 공급

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500㎖ 13,500 보충용 물살림 택 400㎖ 9,600

목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3,000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,800온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600

보충용 물살림 택 600㎖ 4,000창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3,700키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1,200

지원상사 택 1세트(4장) 4,400화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3,400세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000주방용물비누 물살림 택 500㎖ 3,500

보충용 물살림 택 1.4ℓ 6,400섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4,100

보충용 물살림 택 800㎖ 2,800액상세제 물살림 택 2.5ℓ 12,500

보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2,800

환경생활용품거품없는 세정제 주방·찌든때용 큰우물 택 500㎖ 4,600다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300

보충용 물살림 택 400㎖ 1,700섬유용탈취제 지원상사 택 400㎖ 4,900

보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 4,000생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700

지원상사 택 300㎖ 6,000냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 2,900주방용살균수 지원상사 택 400㎖ 4,000

보충용 지원상사 택 400㎖ 3,300다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900밀랍 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 리필용 5개 7,200

티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초 5개/유리용기 1개 8,000 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14,300

친환경볏짚탄 디자인공장 택 265g×3개 7,300편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11,300화분용퇴비 원예용 흙살림 택 1kg 1,400

치약·칫솔어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800프로폴리치약 물살림 택 130g×2개 8,800한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100휴대용성인치약 물살림 택 50g×3개 3,300이웃음칫솔 성인용 (주)상시 행복 택 4개 5,200이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4,400

휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

화장품 화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

천연비누·치약·칫솔

참숯 흙살림

조각숯 500g 1,900원

원통형 2kg 12,700원

천연염색마스크약초보감 택

성인 1개(참숯/소목/쪽) 3,800원

아동 1개(참숯/소목/쪽) 3,500원

건조해지는 계절, 큰 그릇에 참숯과 물을 담아 집 안에 두시면 천연 가습기 효과가 있습니다.

100% 순면 원단에 참숯과 소목, 쪽을 이용해 천연염색을 했습니다. 환절기 호흡기 예방에 좋습니다. 참숯

구연산, 측백나무잎추출물, 감초추출물 등을 사용해 만든 젖병세정제입니다. 유아용 완구나 수유용품 세정에도 사용 가능합니다.

수피아 누리봄 손크림물살림 택

50g 4,000원토너 사용 후 오일 2~3방울을 떨어뜨려 마사지 하듯 발라 줍니다. 얼굴 외에 푸석한 모발, 갈라진 발꿈치, 거친 손톱, 목 등에 사용하셔도 좋습니다.

페이스동백오일 자연그대로

더미스킨/바이오스펙트럼 택

30㎖ 12,000원

국산 유기농 원료로 만든 시트 마스크팩 입니다. 녹차는 보습과 피부수렴, 알로에는 보습과 피부진정, 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다.

마스크팩 녹차/알로에/쌀겨

물살림 택

5장(1세트) 5,500원

페이스동백오일 자연그대로자연그대로자연그대로

은은한 베이지 40㎖ 17,000원

동백비비크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택

화사한 핑크 40㎖ 17,000원

동백오일, 꽃송이버섯, 으름덩굴 등 국내산 식물원료를 사용한 비비크림으로 피부를 편안하게 커버해줍니다. 피부톤에 맞게 사용하세요.

손을 보호하고, 윤기 있고 매끄럽게 가꿔주는 손크림입니다. 올리브오일, 아르간오일 등 식물성오일로 만들었습니다.

젖병세정제지원상사 택

480㎖ 5,200원

젖병세정제

무표백 천기저귀 사용하면 이런 점이 좋습니다•환경에 부담되지 않고 경제적으로 알뜰해요•일회용 기저귀에 비해 통기성이 좋아 자극이 적어요•자주 기저귀를 갈아주며 아기와 애착관계가 좋아져요•배변훈련을 도와 기저귀를 빨리 졸업할 수 있어요

아기천기저귀작은차이 택

팬티형세트 커버 1장, 흡수패드 2장 24,000원

소창/땅콩형흡수패드 흡수패드 3장 22,500원

융/땅콩형흡수패드 흡수패드 3장 17,400원

방수커버 1장 12,000원

천기저귀로 엉덩이를 뽀송뽀송하게!

특징

안쪽으로 들어간 고무밴드, 귀여운 러플이 허리와 다리를 훨씬 부드럽게 감싸줍니다

흡수량이 많은융원단 6겹

이용이 편리하고 교체가 간편한 땅콩형 흡수패드

소창흡수패드 12겹빨리 흡수 빨리 건조

기저귀 안쪽 표면은 부드러운 무표백 융원단

뽀송뽀송하게!

여행용화장품 자연그대로


토너/로션/거품세안제 12,000원

완전 맘에 듭니다!이용후기

가끔 필요해서 주문했는데, 와우! 생각보다 좋아요. 며칠 전에 여행가서 써보니 세안도 잘 되고 완전 좋습니다 ^^권미애 한살림서울 조합원

만들었습니다.

여행용화장품 자연그대로


저자극 천연성분을 사용한 온몸용로션입니다. 끈적임없이 흡수되며 피부를 촉촉하게 가꿔줍니다. 100% 천연 에센셜 오일을 사용하여 자극없이 사용할 수 있습니다.

누리봄 온몸용로션물살림 택

300㎖ 10,500원


주·잡곡


축산물

수산물

가공식품

가공식품

생활용품

유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 재사용공급가능 지역 외의 택배가능 물품무 저 냉동유 냉장 택자 *이지면의 유 표기는유기재배와전환기유기재배가모두포함된표기입니다.

면제품면생리대 대형 목화송이 택 28㎝(1개) 5,500

오버나이트 목화송이 택 32㎝(1개) 5,800 일반형 목화송이 택 23㎝(1개) 5,000 팬티라이너 목화송이 택 19㎝(3개) 9,300생리대파우치 목화송이 택 1개(20×5×15㎝) 4,100면행주 북구희망터 택 3장 4,800아가수건 북구희망터 택 7장 5,600주방수건 소 북구희망터 택 1장(23×38cm) 2,300

중 북구희망터 택 1장(43×39cm) 2,700

도서살리는 사람 농부 도서출판한살림 택 1권 ●

11/3부터 공급

살림이야기11월호 한살림연합 택 1권 ●

11/3부터 공급

정기구독권 한살림연합 택 1권

모심과살림3호 모심과살림연구소 택 1권

어린이요리책 북센스 택 1권

자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권

지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권

한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권

행복한어린이농부 4~5 다산어린이 택 1권 ●

재고 소진 시까지

생활용품

특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다※물품에관한구체적인정보는장보기누리집(shop.hansalim.or.kr)과매장에서확인하실수있습니다.

※생산지의사정에따라공급일정이변경될수있습니다.

주문받습니다

한살림물품은국산을원칙으로합니다.부득이하게국산이아닌물품은별도원산지표기하였습니다.

http://shop.hansalim.or.kr※자세한정보는장보기누리집에서확인하세요

견적 및 시공 상담전화031-445-3106

“한살림조합원”이라고말씀하시고상담받으세요.

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식, 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다 천연벽지

4차

생산지 전통예산옹기 인월요업

주문기간 10월 13일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 12월 1일(월) ~ 12월 5일(금)

자연으로빚은숨쉬는그릇

옹기

2단무늬컵(지름9cm) 회오리컵(지름9cm)

4차

생산지 정선공방

주문기간 10월 13일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 12월 1일(월) ~ 12월 5일(금)

나전장이형만선생가족들이만드는

옻칠생활용품4차

생산지 청강도예 송산요

주문기간 10월 13일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 12월 8일(월) ~ 12월 12일(금)

일상에서만나는아름다운식기

자기4차

생산지 운틴가마

주문기간 10월 13일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 12월 8일(월) ~ 12월 12일(금)

은은한열기로음식에깊이를더하는

무쇠

●표기의해당물품은하단날짜의공급및적용일을확인해주세요.

•황토와천연유약으로만들어음식물을담기

알맞습니다.

•가벼우면서도단단해생활식기로적합합니다. •부식을막고방수,방충,방부효과가있다고

알려져있습니다.

•재생철을사용하지않고국내산선철로

만듭니다.

12,600

2,000

24,0006,000

10,8009,0008,8007,200

10,8009,800

한아름접시(지름32cm)

한아름대접

(지름26cm)

무쇠약솥

4차

생산지 약초보감 편백코리아

주문기간 10월 13일(월) ~ 11월 7일(금)

공급기간 11월 24일(월) ~ 11월 28일(금)

자연을품안에

천연염색/편백류

•겨울침구류,성인·아동내의류,기타소품등모두

천연염색을해자연스러운멋이납니다.

성인내의쪽성인내의쪽

편백나무큐브칩베개편백나무큐브칩베개

뒤집개/소형(총길이26cm)

뒤집개/대형(총길이31cm)

뒤집개/소형

공급합니다

품목 생산지 공급일(조합원거주지별지정공급요일)

고춧가루 양념용,장용 울진홍천등 10월 27일(월)~10월 31일(금)

홍시용감 보은상주등 10월 27일(월)~10월 31일(금)

수삼 서산 10월 27일(월)~10월 31일(금)

에너지절약실천 물품기획전 꼼꼼한땀약초보감 10월 27일(월)~10월 31일(금)

한지형마늘 의성단양 10월 27일(월)~10월 31일(금)

의성단양 11월 10일(월)~11월 14일(금)

약선반찬 오덕원 11월 3일(월)~11월 7일(금)

2차

3차

•무농약이상으로재배한한살림배추,무,마늘,양파

등으로정성껏만듭니다.

시원하고아삭아삭한

김장김치

생산지 뫼내뜰

주문기간 11월 3일(월)~ 11월 21일(금)

11월 24일(월)~ 12월 12일(금)

공급기간 12월 1일(월)~ 12월 5일(금)

2015년 1월 5일(월)~ 1월 9일(금)

1차

1차

2차

2차

김장김치 냉장 10kg 76,000원

김장김치

76,000



함께보는영농일지

원래 가지도 고추처럼 말뚝을 박고 줄을 맵

니다. 그래야 쓰러지거나 휘어지지 않습니다.

올해는 가지 묶기를 하지 않고 지켜보았습니

다. 역시 어김없이 쓰러집니다. 내년을 위해

종자용 가지를 몇 개 남겨놓았습니다. 농부는

아무리 배고파 죽어도 종자 씨를 안고 죽는

다는 이야기가 있듯 오늘도 친환경 농사를

짓는 농부는 돈이 안 되어도 땅을 지킨다는

심정으로 밭으로 나갑니다.

● 전경진 보은 백록동공동체 생산자

농부는 오늘도 땅을 지킵니다

한살림 생산자들이 직접 사진 찍고, 기록하는

<함께보는 영농일지>는 농사준비부터 갈무리

까지 생산과정, 덤으로 농부로서의 기쁨과

고충이 스며있는 삶의 모습도 들여다 볼

수 있습니다. 한살림생산자연합회 누리집

‘생산지는 지금’ http://farm.hansalim.or.kr/

sharing_2에서 언제든지 만날 수 있습니다.

육묘에서 정식까지 일 년 꼬박 걸리는 딸기농사

❷ 새끼모를 잘라 작은 화분에 꽂아서 터

널을 만들고, 비닐을 씌워 하우스에서

겨울을 납니다. 다음 해 3월, 손가락 옆

의 딸기처럼 큰 어미 딸기모가 되면 육

묘장 가운데 화분에 심습니다. 9월 본

밭에 심기 전까지 계속된 딸기육묘의

대장정이 이제야 끝납니다.

❶ 딸기농사는 탐스런 열매가 열리는 시기에만 농사를

짓는 것이 아니라 보이지 않는 곳에서 1년 내내 진행

됩니다. 9월 중순 정도에 밭에다 정식을 하면 11월초

쯤 새끼모들이 딸기고랑에 가득합니다!

❸ 딸기 심으러 오신 아주머니들. 평균 연령이 60세가 넘

네요. 이분들이 안계시면 농사짓는 건 꿈도 못 꿉니다.

여성 농민 만세!!

❹ 뿌리가 잘 내린 것을 확인한 후, 검정 비닐을 씌우고 딸

기모 자리마다 구멍을 뚫어 딸기를 꺼냅니다. 멀칭한다

고 하지요. 3중 비닐과 지하수로 수막시설을 하며 딸기

를 키우면 11월 중하순부터 맛있는 딸기를 수확합니다!

❺ 올해는 딸기가 많이 아파요. 따뜻하고 습

한 곳을 좋아하는 뿌리 파리들이 흙 속

에 알을 낳았네요. 친환경자재도 별 소용

이 없어요. 결국은 딸기 하우스 여섯 동

중 두 동을 포기했습니다. 마음이 무겁습

니다. 겨울이 무진장 길 듯 합니다.

김지숙 부여 소사공동체 생산자

9월의 이른 아침, 브로콜리를 수확하러 밭에

나왔습니다. 안개 낀 밭이 마치 요정들이 사

는 숲 속 같아 기분이 좋네요. 브로콜리 농사

가 좋은 이유 중 하나지요. 우리가 먹는 브로

콜리는 열매가 아니라 꽃송이입니다. 꽃봉오

리가 나올 때 곁가지를 제거하면 큰 꽃송이를

얻을 수 있습니다. 브로콜리는 온도가 높으면

쉽게 무르는 경우가 있기 때문에 이른 아침부

터 서둘러야 합니다. 저장성이 약하니 브로콜

리를 공급받은 후에는 빨리 조리해 드세요.

● 송수황 괴산 감물흙사랑공동체 생산자

꽃보다 브로콜리 꽃송이!

무엇에 쓰이는 물건일꼬?

양파는 씨가 매우 작아서 손으로 파종하기는

힘들어요. 그래서 이런 도구를 이용해 파종한

답니다. ● 정혜성 해남 미세마을 생산자

군침이 저절로! 들깨 털기

작년까지는 넓은 포장비닐을 들깨 밭 한쪽에

펼쳐 놓고 집사람과 방망이로 어깨가 빠지도

록 들깨를 털었습니다. 올해는 꾀도 나고, 다

른 사람들도 다 하는데 나도 한번 해보자 싶

어 트랙터 로터리로 들깨를 털었습니다.

하~ 이것 참! 잘 털리네요. 떨어진 들깨 송아

리 정리가 힘들긴 하지만, 들깨 터는 시간을

줄일 수 있으니 해볼만합니다. 이렇게 털어

놓은 들깨를 바람에 불렸습니다. 들깨에 섞

인 먼지, 흙, 들깨 송아리를 제거하는 거죠.

깔끔하게 정리된 들깨를 보면 고소한 들기름

생각에 절로 군침이 돕니다. “니들이 들기름

맛을 알아?”라고 외치고 싶네요. 특히 대형

업체에서 제조한 들기름, 참기름을 드시는

분들에게요. ● 이정복 파주 천지보은공동체 생산자

● 송미선 봉화 산애들공동체 생산자

대한이의 야콘 농사 이야기 6

서리가 오기 전

잠깐 피는 야콘꽃이에요.

크기가동전만큼 작아요.

대한이는 야콘밭에서 일 안하고

뭐하냐고요?

추워서 불피우고 있어요. 나무가 타닥타닥

소리를 내며 타는 게 신기해요~

똥이 밭으로 간다

복숭아밭에 거름을 뿌렸습니다. 무항생제 사

료로 기른 소의 분과 벼 까래기를 섞어서 발

효시킨 퇴비입니다. 밭에 퇴비를 뿌리고 나면

손에 퇴비 냄새가 진동을 합니다. 장갑을 끼

고 작업해도 소용이 없습니다. 번거로워도 똥

이 밭으로 가는 소중한 순환농업이니 냄새나

는 일이라도 즐겁습니다.

● 백인구 충주공동체 생산자

쌀쌀한 날씨에 애쓰는 분들 마음까지

데워드릴게요~ 여러분 모두 힘내세요.

으랏차차~

w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 514호 23

바람에 춤을 추는 억새와 황금빛 감귤이

풍성한 가을입니다. 10월 중순부터는 새

콤한 감귤이 소비자 조합원을 찾아갑니

다. 출하일에는 감귤 생산자들이 모여 감

귤 출하가 순조롭게 진행되기를 바라며

고사를 지냈습니다. 올해도 무사히 감귤

이 공급되기를 기원합니다.

● 고정숙 제주도연합회 생드르 간사

10월 11일, 많은 분들의 관심 속에 괴산연합

회 솔뫼농장 20주년 기념잔치를 잘 마쳤습

니다. 10월 6일부터 11일까지는 솔뫼농장 메

주방에서 그간의 역사를 돌아보는 기념전시

회를 열고 회원들이 직접 찍은 사진, 그림,

서예작품, 한복 등 전시회도 가졌습니다. 참

여한 모든 분께 18가구 26명의 솔뫼농장 식

구들이 마음 모아 깊이 감사드립니다. 앞으

로도 이웃과 자연과 세상과 늘 함께 하는 솔

뫼농장이 되도록 노력하겠습니다.

● 김의열 괴산연합회 솔뫼농장 생산자

새콤한 감귤, 무사히 출하되길 기원합니다

20년 동안 걸어온 길앞으로도 묵묵히 걷겠습니다

제주도연합회괴산 솔뫼농장

한살림생산자연합회 한살림은 10월 3일부터 18일까지 강원 홍천에서 경남 산청까지 10개 지역 생산자공동체와 회원

조직 한살림이 수확의 기쁨을 나누고, 생산자 회원과 소비자 조합원이 함께 만나는 ‘벼베기·메

뚜기잡기 행사’를 진행하였습니다. 올해는 정부의 쌀 전면개방 발표에 맞춰 우리 쌀을 지키겠다

는 마음을 공유하는 행사도 진행하였습니다. 우리 쌀을 먹고 자랄 어린 아이들의 미래와 식량주

권을 지키기 위해 우리 모두의 마음과 힘이 모아지기를 바랍니다. ● 신재택 생산자연합회 정책기획부

쌀은 생명이고, 주권이며, 미래입니다

9월 27일, 한살림서울 경인지부 새내기 조합원

들이 상주 햇살아래공동체로 놀러 왔습니다. 오

랜만에 쉼터가 아이들의 목소리로 가득 차고, 새

내기 조합원들의 풋풋함으로 활기가 넘쳤습니

다. 기후변화로 농사가 어려워지고 있지만, 생산

자들은 늘 안전한 먹을거리를 위해 애쓰고 있다

는 것과 적체가 발생했을 때는 생산자 회원과

소비자 조합원들이 책임 소비를 해주는 사례 등을 이야기 해주었습니다. 사과따기 체험에서

는 사과를 수확할 때의 주의점을 알려드리니, 땅에 떨어진 사과도 봉지에 넣고, 크고 작은 사

과를 골고루 따는 모습이 어찌나 예뻐 보이던지요. 경인지부 새내기 조합원 분들! 한살림 조

합원으로 계속 만나요^^ ● 김영숙 상주 햇살아래공동체 생산자

오래오래 한살림 조합원으로 계속 만나요

상주 햇살아래공동체

한살림 생산지는 지금

전국 방방곡곡 한살림 생산자 공동체에서 벌어진

살리는 이야기 기르는 마음 들어볼까요?

경남 산청경기 여주강원 홍천

보고 싶었어요생산지에서들려오는 이야기

올해 생산자연합회와 한살림연합 활동가는 ‘여

성생산자 응원방문’ 중입니다. 상반기에는 김영

희 충북 음성 성미마을 생산자와 서정희 원주

생산자공동체 생산자를 만나 한살림 생산자로서

살아온 삶을 돌아보고, 서로 응원하는 시간을 가

졌습니다.

지난 10월 16일에는 건강이 많이 좋아진 강순희 충북 보은 백록동공동체 생산자(고

이철희 생산자 부인)를 만나 한살림 생산자로서의 지낸 세월을 전해 들었습니다. 뇌경

색으로 아직은 불편한 몸이지만 오랜만에 환하게 웃는 강순희 생산자의 모습을 보니

가슴이 찡했습니다. 선배 생산자와 힘든 일들을 함께 나누고, 삶의 지혜를 전해 듣는

기회를 마련하게 되어 기쁩니다. ● 이명숙 청주연합회 초정공동체 생산자

10월 18일 한살림성남용인 소비자 조합원

43명이 호미를 들고 더덕 밭에 모였습니다.

조용하던 강원도 홍천 산골짜기가 시끌벅적

합니다. 호미질을 열심히 해보지만 더덕 캐

기가 생각만큼 쉽진 않네요. 한 쪽에서 조합

원이 더덕을 캐서 “심봤다”를 외치면 다른

한 쪽에서는 더 열심히 호미질을 하는 훈훈

한 하루였습니다. ● 손근오 홍천연합회 사무국장

더덕캐기 참 어렵네요잉~

홍천 서석공동체

전북 부안지역의 책모임 ‘다홍치마’에서는 책

을 읽고, 내용을 함께 공유합니다. 사실 책 내

용보다는 모임 끝나고 먹을 도시락반찬 같은

것들에 더 관심이 쏠리긴 하지만요. 꼭 한살

림 조합원만 참여하는 것은 아니어서, 책모임

에 얼굴을 내밀었다가 한살림 조합원으로 가

입하는 분도 있습니다. 오늘은 폐기처분이 될

위기에 처해 있는 알타리무를 뽑으러 정명미

생산자 회원 밭으로 갔습니다. 농사짓다 보면

이런 일은 다반사라고 덤덤히 말하는 정명미

회원의 말도, 한 해 동안 정성들여 키운 알타

리무를 가져오는 마음도 편치 않았습니다.

● 이정선 부안 산들바다공동체 생산자

알타리무가 밭에서 울고 있어요

부안 산들바다공동체

포도가 탐스럽게 영글어 가는 9월 21일, 한

살림경남 소비자 조합원이 경남 거창 산하

늘공동체를 방문하였습니다. 처음 포도를

따 보는 조합원들의 얼굴에는 수확의 기쁨

이 가득했습니다. 와인 만들기 행사에서는

아이들도 손을 걷어붙였습니다. 작은 손으

로 포도를 주무르고 밟으면서 즐겁게 와인

을 만들었습니다. 퀴즈를 푸는 시간에는 서

로 답을 맞추려고 경쟁하는 진풍경이 벌어

지기도 했습니다. 올해는 포도 소비가 부진

해 무던히도 애가 탔지만, 책임소비를 해주

시는 조합원들이 있기에 든든합니다.

● 정건호 경남권역협의회 사무국장

조물조물~ 주무르고 밟아포도와인 만들어요!

거창 산하늘공동체

이호열 전 한살림생산자연합회 회장이 지난

10월 23일 aT센터에서 진행한 제23회 대산

농촌문화상 수상식에서 생산자와 소비자가

함께 지역 순환, 자원 순환형 농업 시스템을

구축하고, 도시와 농촌이 함께 살아가는 사

회에 기여한 공을 인정받아 농촌발전 부문

상을 수상하였습니다. 이호열 전 회장은

1987년부터 한살림운동을 시작했습니다.

2009~2013년 한살림 전국생산자연합회 회

장을 역임했으며, 2000년 아산 ‘푸른들영농

조합법인’을 설립하여 지역 농업의 생산 기

반을 안정화하고, 유기사료 제조공장을 설립

하는 등 다각적인 성과를 이끌어냈습니다.

이호열 전 회장이 주축이 되어 2013년 설립

한 농촌형 협동조합 ‘아산제터먹이’는 농민

들이 중심이 되어 함께 살아가는 사회를 구

축하는 새로운 시도로 주목받고 있습니다.

● 석보경 한살림생산자연합회 정책기획부

이호열 전 생산자연합회 회장대산농촌문화상 수상

한살림생산자연합회



9월 29일부터 10월 17일까지 강원도 평창 알펜시아에서 진행한 생물다양성협약 당사국총회

(COP12, 이하 생물다양성총회)와 같은 장소에서 9월 29일부터 10월 3일까지 진행한 바이오안전

성의정서 당사국회의(COP-MOP7, 이하 바이오안전성회의)에 한살림은 논 생태계 중요성과 유전

자조작생물(Genetically Modified Organism, 이하 GMO)의 위험성을 알리기 위해 참여했습니다.

생물다양성총회에서 한살림 회원생협 논살림팀이 참여하고 있는 한국논습지네트워크는 논을 지

키는 것은 쌀 주권을 지키는 것뿐만 아니라, 다양한 생물들이 살아가는 생태계도 함께 보존한다

는 것을 알리기 위해 ‘논생물 다양성과 습지로서 논이 가지는 의미’를 주제로 부스를 진행했습니

다. 경남 봉하마을에서 채집한 드렁허리, 장구애비, 물자라 등 12종의 논생물을 전시하였고 직접

제작한 논생물 세밀화 스티커도 시민들에게 나눠주었습니다. 한살림서울 논살림팀에서 직접 기른

화분 벼와 짚공예품도 함께 전시되었습니다.

9월 30일 진행된 바이오안전성회의에서 한살림은, 일본 식과 농을 생각하는 시민네트워크(이하

식농넷)와 함께 ‘GMO의 사회 경제적 영향’을 주제로 심포지엄을 열었습니다. 한살림은 GMO를

엄격히 제한하는 한살림의 물품 정책을 설명했고 지난 8월 26일과 9월 2일 한살림경기서남부, 한

살림서울, 한살림성남용인, 한살림연합, 한살림원주 조합원과 강원도 홍성·원주, 경기도 평택에

서 자생하는 옥수수, 콩의 GMO 여부를 조사한 사례를 발표했습니다. 식농넷은 2005년부터 생활

클럽(Seikatsu Club)등 일본 생협 조합원과 함께 유채가 수입되는 항구와 카놀라유 채유 공장 주

변의 자생 유채를 조사하고 꾸준히 일본정부에 문제제기를 하고 있는 상황을 소개했습니다.

우리보리를 지키고 식량자급력을 높이기 위한 움직임. 우리보리살림협동조합의 발아보

리가공공장 준공식이 10월 15일 전북 김제에 있는 공장부지에서 진행되었습니다. 준공식

에는 전국에서 모인 한살림 가족들을 비롯해 우리보리살림협동조합 관계자, 김제지역 생

산자, 전북지역 지자체장 등 200여 명이 참석해 축하의 박수를 보냈습니다.

올해 5월 기공하여 5개 월여 만에 준공된 발아보리공장은 1천488㎡(약 400평) 규모이며

우리보리살림돼지 사료 등 축산물 사료 제조 시설과 보리가루 등 보리가공품 제조 시설

을 갖추었습니다. 준공식 때 맺은 약정에 따라 우리보리살림협동조합은 금만농협으로부

터 5년 동안 1만 톤의 국산 보리를 수매할 예정입니다. 한살림은 우리보리살림협동조합,

금만농협과 함께 2020년까지 667만여㎡(201만여 평) 보리 농지를 살리고, 연간 보리 생

산량을 3천 톤까지 늘릴 계획입니다.

한살림은 국내 농축산업에서 종사하는 이주노동자들의 인권 개선을 위해 국제엠네스티의 ‘소비자

도 이주노동자도 행복한 인권밥상’ 캠페인을 함께하고 있습니다.

우리나라 국민들의 건강하고 맛있는 밥상은 농부들뿐만 아니라 2만여 명의 이주노동자들이 함께

만들어가고 있습니다. 하지만 이들의 삶은 안녕하지 못합니다. 국제엠네스티 조사에 따르면 농축

산업에 종사하는 이주노동자들은 한 달에 300시간 이상 장시간 노동에 시달려도 최저임금에 못

미치는 월급을 받는 일이 빈번했습니

다. 농장이 외진 곳에 있으면 지리적

특성 때문에 부당한 대우를 받아도 도

움을 청할 곳이 없는 인권 사각지대에

놓인 경우도 있었습니다. 따라서 정당

한 근로계약서 작성과 현실에 맞는 근

로기준법 개정 등이 필요합니다.

한살림이 꿈꾸는 세상은 모든 생명이

존중받고, 함께 살아가는 세상입니다.

우리 땅에서 일하고 있는 이주노동자

들의 생명도 마찬가지입니다. 이주노

동자들의 인권 개선을 위한 캠페인에

함께 해주세요.

2012년 말 창립해 햇빛발전소를 통해 대안에너

지 운동을 실천하고 있는 한살림햇빛발전협동조

합 조합원들의 첫 만남이 있었습니다. 10월 3일,

9일, 19일 3차례에 걸쳐 진행된 햇살나들이는

총 150여 명의 조합원들이 참여했고 햇빛발전소

가 설치되어 있는 한살림안성물류센터에서 진행

되었습니다.

백필애 한살림햇빛발전협동조합 이사장의 인사

말을 시작으로 에너지 관련 교육이 있었습니다.

김혜정 환경운동연합 에너지기후위원장, 이상훈 녹색에너지전략연구소 소장, 이진우 에너지기후

정책연구소 부소장을 각각 일일 강사로 모시고 핵에너지의 위험성과 대안에너지의 중요성에 대

한 강의를 들었습니다. 점심으로는 한살림요리학교의 맛깔난 뷔페가 준비되었습니다. 이어서 한

살림물류센터 옥상에 설치된 햇빛발전소를 직접 보며 햇빛발전소의 태양광발전원리와 태양전지

에 대한 설명을 들었습니다. 병재사용 설비, 파지압축기 같은 한살림물류센터의 되살림 시설과 한

살림 물품이 한살림물류센터에 입고되었다 출고되는 과정도 볼 수 있었습니다. 나들이에 참가한

조합원 자녀들이 가장 즐거워했던 태양광으로 움직이는 거북선 만들기 시간도 있었습니다. 나들

이는 태양광조리기로 만든 어묵탕 등의 간식을 나눠 먹으며 마무리 되었습니다.

한살림햇빛발전소는 한살림안성물류센터(438.9kW), 한살림대전물류센터(31.2kW), 횡성산골농장

(31.2kW)에 설치되어 있고 올해 2월 말부터 본격적으로 가동되고 있습니다.

생물다양성협약 당사국총회, 바이오안전성의정서 당사국회의 한살림 참여

우리보리살림협동조합발아보리가공공장 준공

인권밥상 캠페인에 함께 해주세요

한살림햇빛발전협동조합안성물류센터로 첫 나들이!

논 생태계 중요성과 자생 GMO 조사활동 알려

소비자도 이주노동자도 행복한 인권밥상

* 한살림서울, 한살림대전 가을걷이에 인권밥상

캠페인 부스가 설치되며 전국 한살림매장에

서는 현장 탄원엽서 작성도 진행될 예정입니

다. 탄원엽서를 통해 고용노동부에 근로기준법

개정을 요구할 계획입니다. 엠네스티 누리집

(amnesty.or.kr/mw2014/) 온라인 탄원에

도 적극적인 참여를 부탁드립니다.

* 우리보리살림협동조합은 2012년 정부가 보리수매제도를 폐지

시켜 국내 보리생산기반이 붕괴될 상황에 처하자 2012년 8월,

보리 사료를 통해 국내 보리생산기반을 유지시키기 위해 한살

림과 축산가공산지, 축산농가, 전북지역 보리생산자들이 힘을

합쳐 설립했습니다. 9월부터는 금만농협을 중심으로 전북지역

보리생산자와 쌀보리 수매에 대한 협약을 맺고 이 지역 농민들

이 생산하는 쌀보리 전량을 수매해왔습니다.


수확의 계절 가을. 콤

바인이 신명난 소리를

내며 누렇게 익은 벼 사이로

지나갑니다. 황금물결 출렁이던

논 한 다랑이 두 다랑이가 순식

간에 허허벌판으로 변합니다.

저희 집 마당 한 쪽에 있는 오갈피나무의 까만 열매도 알알이

익어가고 있습니다. 다섯 장의 작은 잎으로 갈라져 있어 그 이

름이 지어졌다는 오갈피나무는 한약재로 익히 알려져 있습니

다. ‘오가피나무’로도 불리는 오갈피나무는 두릅나무과로, 맛이

맵고 쓰며 성질은 따뜻해 간과 신장, 허리, 다리 등을 보해줘

한약재로도 쓰입니다. 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매 모두 약용으로

사용 가능하고 면역력을 강화시켜 주며 항암효과도 있다고 합

니다. 한의학의 이론인 ‘사상체질’에 따르면 특히, 태양인에게

좋다고 합니다. 하지만 소음인에게는 두통을 유발하거나 태음

인에게는 기력이 떨어지는 부작용이 있을 수 있으니 약재로 쓸

때는 주의가 필요합니다.

오갈피나무 잎으로는 나물을 만들어 먹기도 합니다. 주먹을 막

편 듯 올라오는 어린잎은 날 것 그대로 된장에 찍어 먹으면 맛

이 참 좋습니다. 삼겹살을 구워 먹을 때 쌈 채소로도 이용하는

데 부드러우면서도 쌉쌀한 맛과 고기의 고소한 맛이 입안에서

어우러지는 게 일품이지요. 물에 데쳐 무침을 하기도 하고 양이

많으면 오래 두고 먹을 수 있도록 묵나물로 만들기도 합니다.

물론 초절임도 가능하지요. 어린잎을 데친 후 물에 불린 쌀과

함께 오갈피밥을 지어 먹기도 하는데 ‘오가반’이라고 합니다.

오갈피나무 어린잎이 돋는 내년 봄에는 오가반을 해 먹어볼까

합니다. 저도 이야기만 들어봐서 어떤 맛인지 무척 궁금하거든

요. 지금 익어가고 있는 까만 열매는 잘 말려서 차를 만들기도

하고 술 좋아하시는 분들은 담금주를 만들어 먹으면 좋답니다.

어떠세요? 오갈피나무, 정말 유용하지요.

곧 있으면 한살림 생산자 회원과 소비자 조합원이 한 자리에 모

이는 가을걷이가 열립니다. 정성 가득한 먹을거리를 다함께 나누

는 풍성한 자리가 되었으면 좋겠습니다. 늘 그렇듯이 안전한 먹을

거리를 기르느라 애써주시는 생산자 분들께 깊은 감사의 마음을

전합니다. 글 김주혜 한살림청주 조합원 / 세밀화 박혜영 한살림서울 조합원

다섯 잎에 숨겨진 효능 찾기 11월나물이야기

• 글을 쓴 김주혜 조합원은 한살림청주 이사장을 지냈고 산나물과 산야초에

관심과 애정을 가지고 오랫동안 야생초 모임을 꾸려왔습니다.

• 세밀화를 그린 박혜영 조합원은 따뜻한 느낌이 묻어나는 그림을 좋아하

고, 한 아이를 키우며 서울에 살고 있습니다.

오갈피나무

집에 있는 꿀이 다 떨어지기도 했고, 환절기가 되

니 아들 울림이도 남편도 모두 골골대서 큰 맘먹

고 한살림 아카시아꿀을 주문했습니다. 시중에서

는 꿀을 조금씩 포장해서 판매하기도 하지만, 한

살림은 커다란 꿀통에 넣어서 공급하기 때문에

가격이나 크기가 부담스러워 계속 주문하는 걸

미루고 있었거든요. 좀 크긴 하지만, 꿀이 생기니

마음이 든든했습니다.

마음만 든든한 게 아니라, 실제 이모저모 요긴하

게 사용하고 있습니다. 요즘 우리 집 양념들 중

가장 많이 꺼냈다 넣었다 하는 게 이 아카시아꿀

이니까요. 꿀이 생기니, 그동안 먹지 않았던 음식

들을 자주 먹게 되었습니다. 무슨 음식이든지 꿀

과 함께 먹으면 맛없는 게 없습니다. 냉동실을 지

키고 있던 떡들도 다시 쪄서 꿀에 찍어 먹고, 너

무 많아서 걱정이던 고구마도 구워 꿀에 찍어 먹

습니다. 아침마다 미숫가루에도 꿀을 넣어 먹으

니 이게 정말 ‘꿀맛’ 이더군요. 이래서 사람들이

맛있는 음식을 먹을 때 ‘꿀맛 같다’고 하나봅니다.

뭐니 뭐니 해도 요즘 같은 쌀쌀한 날씨에 꿀만한

간식은 없을 것 같습니다. 울림이는 원래 사과즙

이나 귤즙을 즐겨 먹지만 요즘은 꿀물만 찾습니

다. 환절기라, 아침저녁으로 기침을 심하게 해서

따뜻한 물에 꿀을 넣어 주거든요. 저도 기분이 꿀

꿀하거나 몸이 으슬으슬 추우면, 따뜻한 물에 꿀

을 넣어 마시고, 단 음식이 먹고 싶을 때마다 초

콜릿, 사탕 대신 꿀물을 마십니다. 건강도 챙기

고, 몸도 마음도 훨씬 따뜻해지는 기분입니다.

한살림 꿀은 큰 용량으로만 공급되니, 덜어먹거

나 요리를 할 때 불편하기도 합니다. 하지만 그래

서 더 정이 가기도 합니다. 어린 시절 동네 가게

나 식당에서 팔던 꿀단지들이 생각나기도 하고,

아이들 손이 닿지 않는 곳에 고이 모셔둔 할머니

의 귀한 꿀단지 같기도 하고요.

꿀맛은 다 똑같이 ‘꿀맛’이지 않냐고 말하겠지만,

한살림 아카시아꿀은 더 부드럽습니다. 첨가물도

넣지 않고, 인위적으로 농축하지도 않고, 소비자

조합원을 생각하며 정성스럽게 꿀을 채밀한 생

산자의 마음이 더 전해져서겠지요. 올 겨울은 한

살림 아카시아꿀이 있어서 따뜻하고 든든할 거라

생각합니다. 글 노해원 한살림전북 조합원

따뜻하고 든든한꿀맛 같은 겨울 준비 한살림 아카시아꿀

내 인생의 이 물품

한살림은 정부의 쌀 관세화 시장개방에 반대하며 성명서 발표, 우리

쌀 지키기 모금 운동 등 다양한 활동을 펼치고 있습니다. 지난 9월

27일에는 한살림 소비자 조합원, 생산자 회원, 실무자 800여 명이

서울광장에 모여 ‘쌀은 생명, 아이들의 미래’ 캠페인을 벌였습니다.

“우리 쌀을 지키는 데에는 생산자 소비자 따로 없이 같은 마음이

며 민족의 주식인 쌀은 우리의 생명입니다.”라는 이상국 한살림

상임대표의 발언으로 캠페인은 시작되었고 이유섭 한살림경기서

남부 이사장, 이상일 산청연합회 대표 등의 발언도 이어졌습니다.

참가자 전원이 손 피켓을 들며 ‘쌀 수입 개방 중단하라’는 구호를

크게 외쳤고 이어서 ‘쌀’ 글자 만들기 퍼포먼스를 진행했습니다.

퍼포먼스는 지나가던 시민들의 발걸음을 붙잡을 만큼 인상적이었

고 인터넷 포털인 네이버 메인 화면을 장식하기도 했습니다. 캠페

인 마지막 순서로는 을지로입구역, 청계천 등 서울광장 일대를 도

는 거리 홍보가 있었습니다. 거리를 지나가는 시민들에게 우리 쌀

을 지켜야 하는 이유가 담긴 홍보물과 누룽지를 나눠주었습니다.

한편, 10월 1일부터 15일까지 진행한 우리쌀 지키기 모금 운동에는

2천500여 명이 참여하였고 670여 만 원이 모였습니다. 모금액으

로는 쌀 관세화 시장개방 반대 신문광고를 싣고 그 금액만큼 한살

림쌀을 구매해 저소득층을 위한 아동센터에 기부할 예정입니다.

한살림 800여 명 참가 ‘쌀’ 퍼포먼스 진행

서울광장에서 외친

개방반대쌀



한살림서울 seoul.hansalim.or.kr

강좌 2014 한살림서울 대중강좌 오늘도 ‘치

맥’ 하셨습니까? 11월 19일(수) 오후 7시 / 정은

정 『대한민국 치킨전(展)』저자와 함께 ‘먹는다’는

것이 가지는 사회학적 의미를 짚어보는 시간을

가집니다. 자세한 내용은 한살림서울 누리집에서

확인하세요. 문의 02-3498-3770

경인지부 강좌 생산자에게 배워보는 고추장

11월 27일(목) 오전 11시 / 부천매장 모임방에서

김용달 괴산 솔뫼농장 생산자께 고추장 담는 비

법을 배워봅니다. 문의 032-462-0094

남부지부 강좌 생산자와 함께하는 물품이용

후기 조합원 요리교실 11월 12일(수) 오전 10시

30분 / 대치매장 모임방에서 한살림 장보기 누리

집에 물품 이용 후기를 올려주신 조합원들을 모

시고, 생산자와 함께 요리를 배워봅니다.

문의 02-574-2224

동부지부 강좌 조합원과 함께하는 송파지역

강좌 11월 5일(수) 오전 10시 30분 / 송파도서관

아트홀에서 김혜정 환경운동연합 에너지기후위

원장을 모시고 우리 아이를 위한 방사능 없는 급

식 강좌를 엽니다. 문의 02-486-0617

북동지부 모임 성북구 『녹색평론』 함께 읽기

11월 3일부터 매월 첫째 주 월요일 오후 2시 / 성

북지구 야단법석에서 『녹색평론』 최근호를 같이

읽고, 이야기를 나눕니다. 다른 지역 분들도 환영

합니다. 문의 010-2709-4413

북부지부 행사 부엌으로부터 시작하는 쓰레

기 줄이기 11월 6일(목), 14일(금) 오전 10시 30분

/ 환경에 관심있는 조합원 분들을 모십니다.

문의 02-988-0771

서부지부 강좌 정리정돈의 시작, 수납의 비

밀을 공개 합니다 11월 22일, 29일, 12월 6일 토

요일 오전 10시 30분~오후 12시 / 수납 전문가

를 모시고 주방·냉장고·옷장 정리하는 방법을

알아봅니다. 문의 02-2654-3348

중서지부 강좌 방사성 물질이 우리 몸에 들

어오면 어떻게 되나요? 11월 3일(월) 오전 10시

30분 / 은평지구 모임방에서 김익중 교수를 강사

로 모시고, 방사성 물질이 우리 몸에 미치는 영향

에 대해서 알아봅니다. 문의 02-707-1524

한살림요리학교 행사 생산지로 김장 하러 가

요! 11월 27일(목) 오전 8시 / 충남 아산에서 자란

싱싱한 배추로 김치 담그러 갑니다.

문의 02-794-8300

한살림고양파주 goyang.hanmsalim.or.kr

모임 에코가족모임 11월 4일(화) 오전 10시 /

친환경세제와 합성세제의 차이에 대해 알아보고

가정에서 환경을 지키는 생활을 실천해 봅니다.

문의 031-913-1260

한살림경기남부 ggnb.hanmsalim.or.kr

강좌 교육운영위원회 ‘굿바이 신용카드 강

좌’ 11월 7일(금) / 『착한소비의 시작 굿바이 신용

카드』의 저자를 모시고 바른 소비에 대한 생각을

나눕니다. 문의 010-4544-2397

수원지부 행사 발효학교 11월 7일(금), 14일(금),

19일(수) 오전 10시 / 누룩, 막걸리, 식초를 함께

만들어 봅니다. 문의 070-8677-4670

과천지부 행사 행복한 우리 만들기 11월 10일

(월) / 나뿐아니라 우리가 더불어 행복하게 살 수

있는지, 그 방법을 알아봅니다. 문의 02-504-0386

한살림성남용인 sy.hanmsalim.or.kr

행사 성남 새내기 조합원 만남의 날 11월 12

일(수) 오전 10시 / 충주 생산자와 함께 사과 재

배 과정을 듣고 사과 또띠아 피자를 만들어 봅니

다. 문의 031-697-8227

강좌 한살림 열린 배움터 11월 4일~25일

매주 화요일 오전 10시 / 분당 정자동 교육장에

서 지역 시민들과 함께 세상을 보는 다른 시선

을 배우고, 실천해 봅니다. 문의 031-778-7778

홍천생산자들이 전해주는 묵나물 비법 11월 26

일(수) 오전 10시 30분 / 곤드레밥과 나물, 가지나

물 만드는 법을 배워봅니다. 문의 031-697-8227

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr

행사 가공품위원회물품시식회 11월 12일 (수)

오전: 병점, 오후: 동탄, 11월 19일(수) 오산 / 조합원

과 함께 시식행사를 엽니다. 문의 010-5205-1659

모임 오산마을모임 11월 11일(화) 오전 10시

30분 / 조합원과 함께 물향기 수목원으로 나들이

를 갑니다. 문의 010-2669-1728

한살림여주이천광주 yeojoo.hanmsalim.or.kr 여주지부 강좌 전통장담그기 11월 27일(목) /

북내초등학교 아이들과 전통고추장 담그기를 합

니다. 문의 070-8228-4703

광주지부 행사 한살림행복나눔 바자회 10월

31일(금) 오전 10시 / 사용가능한 것을 나누고 재

활용합니다. 수익금은 꽃보리학교, 광주활동센터,

세월호 유가족 활동기금으로 보냅니다.

문의 010-8789-3142

생태 목공수업 매주 목요일 오전 10시 / 나무 소

품, 가구 등을 만들어봅니다. 문의 010-8789-3142

한살림원주 wjhanmsalim.or.kr

행사 새내기생산지방문(원주) 11월 5일(수) /

조합원이 된 지 1년 미만인 조합원들과 생산지를

방문합니다. 문의 033-763-1025

한살림가을장터(원주) 11월 12일(수) / 원주 차

없는 거리로 오세요. 소모임, 마을모임 조합원과

함께 가을장터를 엽니다. 문의 033-763-1025

한살림강원영동 gwyd.hansalim.or.kr

강좌 밥상살림위원회와 함께하는 식생활 강

좌(강릉) 11월 5일(수)~7일(금) 오전 10시 / 밥상

살림위원회 주관으로 육식 및 GMO, 첨가물, 미각

등에 대한 강좌를 엽니다. 문의 070-7766-8496

대중강좌(속초) 11월 24일(월) / 조합원들이 모

여 한살림과 한살림 활동에 관한 워크샵을 진행

합니다. 문의 010-2875-0575

한살림청주 chongju.hansalim.or.kr

행사 분평매장 개장기념일 행사 11월 7일(금)

/ 10가지 물품 가격 인하와 함께 지역생산자 농

민직거래장터를 진행합니다. 문의 043-224-3150

쌀소비촉진요리 시연회 ‘찰떡구이’ 11월 5일

(수) 복대, 11월 13일(목) 오송, 11월 17일(월) 금천,

11월 18일(화) 율량, 11월 28일(금) 개신 / 매장에

서 마을모임회원과 식생활교육위원이 직접 요리

한 먹을거리를 시식하며 쌀 소비촉진 홍보행사를

진행합니다. 문의 043-224-3150

한살림대전 dj.hansalim.or.kr

강좌 식생활교육 단기강좌 11월 7일, 14일 금

요일 오전 10시 30분 / 부여 고도문화센터 2층에

서 매일 고민하는 ‘무엇을 어떻게 먹을까’에 대한

작은 해답을 제시합니다. 문의 010-6276-0026

한살림충주제천 hancj.hansalim.or.kr

행사 충주시민자치학교 11월 18일까지 매주

(화) 오후 7시 / 충주시민자치학교가 문화공간 숨

에서 열립니다. 문의 043-855-2120

협동조합아카데미 11월 20일까지 매주 월요일,

목요일 / 협동조합아카데미가 충주, 제천에서 진

행됩니다. 문의 043-855-2120

한살림경남 kn-hansalim.or.kr

행사 창원지역 조합원 만남의 날 11월 21일

(금) 10시 30분 / 한살림과 한 걸음 더 가까워지

는 날! 새내기 한살림 조합원과 만남의 시간을 가

집니다. 문의 070-4258-2125

배추뽑기 일손돕기 11월 21일(금) 오전 8시 / 수

확의 계절, 생산자 가족과 함께 김장준비를 합니

다. 문의 070-4258-2125

강좌 농부시인이 들려주는 생명이야기 11월

26일(수) 오전 10시 30분 / 서정홍 『농부시인의

행복론』 저자를 모시고, 생명의 소중함에 대한 이

야기를 들어 봅니다. 문의 070-7490-4930

한살림울산 ulsan-hansalim.co.kr

행사 합천 사과생산지 방문 11월 8일(토) / 경

남 합천의 사과 생산지를 방문해 일손돕기를 진

행합니다. 문의 010-3884-6946

제주도 귤생산지 방문 11월 27일(목)~12월 2일

(화) / 제주도 귤 생산지를 방문해 일손돕기를 진

행합니다. 문의 010-3884-6946

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr

행사 알뜰장터(영주) 11월 15일(토) / 영주시청

주차장에서 시민 여러분들과 함께 알뜰장터를 엽

니다. 문의 054-631-7774

청암공동체 사과따기(안동) 11월 1일(토) / 경북

의성 청암공동체로 사과따기 체험하러 갑니다.

문의 010-9533-5972

강좌 쌀시장 개방과 식량주권(상주) 11월 14

일(금) / 상주문화회관에서 장경호 농업농민정책

연구소 녀름 부소장의 ‘쌀시장 개방과 식량주권’

에 대한 강연이 진행됩니다. 문의 054-635-0222

한살림부산 hansalim-pusan.or.kr

행사 생산자와 소비자 만남의 날 11월 15일

(토) 오후 2시 / 한 해를 돌아보며 생산자와 소비자

가 하나 되는 날을 가집니다. 문의 010-3479-8437

제주도 귤따기 11월 27(목)~12월 1일(월)/ 제주

도 배일도 생산자 댁으로 귤따기 하러 갑니다.

문의 010-3479-8437

한살림전북 jj.hansalim.or.kr

행사 정읍지역 대의원대회(정읍) 11월 6일

(목) 오전 10시 / 한 해 동안 수고한 대의원들이

모여 인사를 나누고 대의원 활동에 대한 이야기

를 나눕니다. 문의 10-7461-0727

리본아트 소모임(전주) 11월 25일(화) 오전 10시

/ 송천매장 활동실에서 머리핀 만들기 등의 리본

아트를 배워봅니다. 문의 010-6265-9004

평화동 마을모임(전주) 11월 26일(수) 오전 10시

/ 평화매장 앞 생태공원에서 개인컵 주머니 만들

기를 합니다. 문의 010-6265-9004

한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr

행사 김장채소 점검 11월 6일(목) / 농산물 위

원회에서 김장채소를 점검하러 전북 부안 산들바

다공동체로 갑니다. 문의 010-3630-1303

가래떡 데이 11월 11일(화) / 수완매장에서 가래

떡 시식행사를 진행합니다. 문의 010-3630-1303

메주만들기 체험 11월 26일(수) / 된장에 쓰일

메주를 만들러 전남 해남에 갑니다.

문의 010-3630-1303

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr

행사 식생활교육위원회(목포) 11월 20일(목)

오전 10시 / 목포 용해동 활동실에서 식품에 관련

된 책을 읽고 생각을 나눕니다.

문의 010-3620-3721

가공품위원회(목포) 11월 4일(화) 오전 10시 /

목포 용해동 활동실에서 물품심의 및 시식회를

합니다. 문의 010-3620-3721

모임 마중독서(여수) 11월 13일, 27일 목요일

오전 10시 30분 / 여수 소호매장에서 미리 정한

책을 읽고 생각을 나눕니다. 문의 010-2616-9678

한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

행사 생산자와 소비자가 지역주민과 함께

하는 공동체영화상영회 11월 5일(수) 오후 7시

/ 혼디드렁공동체, 생드르구좌공동체와 함께 영

화를 보고 대화를 나눕니다. 문의 064-747-5988

한살림제주 대동제 11월 9일(일) 오전 10시 / 서

귀포시 효돈생활체육관에서 신명나는 대동놀이,

즐거운 공연, 아이들을 위한 전래놀이, 다채로운

전시마당을 엽니다. 문의 064-747-5988

국산사료한우 함께 키워요! - 국산사료한우

키우기운동 협약식 11월 14일(금) 오전 11시 / 사

료자급률을 높여 안전한 먹을거리를 생산하는 국

산사료한우키우기운동 협약식을 진행합니다.

문의 064-713-5988

한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr

모심과살림연구소 mosim.or.kr

한살림식생활교육센터

cafe.daum.net/hansalimfoodlife

방방곡곡한살림

편집부 장순철 문재형 박지애 정미희 손희 기획 박연주 이정대 윤선주 석보경 위인 진명숙 채송미 회원조직 통신원 이경

미(서울) 손문정(고양파주) 정영미(경기남부) 김효진(성남용인) 오희경(경기서남부) 엄소영(여주이천광주) 이희영(원주) 이은

주(강원영동) 김순임(청주) 권성현(대전) 김병주(천안아산) 김창호(대구) 이창흔(충주제천) 박민혁(부산) 백정혜(경남) 곽정훈

(울산) 전홍규(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 명민호(경북북부) 하만조(모심과살림) 김보람(한살림식생

활교육센터) 석보경(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스www.thednc.co.kr 인쇄 한겨레신문사

한살림 소식지를 만드는 사람들

2014 한살림 가을걷이가 즐겁고 신나게 진행되고 있습니다

한해 수확을 감사하며 생산자, 소비자 조합원이 만나흥겹게 어울리는 2014 한살림 가을걷이, 10월 16일 한살림울산, 10월 25일 한살림서울 가을걷이를 시작으로 전국 각지에서 진행 중입니다. 한살림 물품들로 이뤄진 풍성한 장터, 길놀이, 음악회 등 다양한 행사가 준비되어 있으니, 많이많이 놀러 오세요!

*11월 1일에 예정되었던 한살림성남용인의 가을걷이 행사는 취소되었습니다.

11.8 (토)

11.9(일)

한살림대전, 한살림청주, 한살림천안아산 대전 유림공원

한살림경남 경남 산청

한살림원주, 한살림충주, 한살림여주이천광주 여주 금당리 한살림농장

한살림광주, 한살림전북, 한살림전남남부 광주 일곡 제2근린공원


눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

10/13주간

적미 1kg 재고소진으로 공급을 중단합니다.

혼합8곡 1kg 재고소진으로 공급을 중단합니다. 혼합8곡 500g을 이용해주세요.

간임연수어 300g(2~3마리) 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2015년 4월 재개예정입니다.

포도 캠벨 2kg 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2015년 8월 재개예정입니다.

포도 캠벨 4kg 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2015년 8월 재개예정입니다.

메론 2kg 수확종료로 공급을 중단합니다.

말린오징어 소 120g (2마리) 재고소진으로 공급을 중단합니다.

말린오징어 소 600g (10마리) 재고소진으로 공급을 중단합니다.

10/20주간

자연산우럭 700g(마리) 어획종료로 공급을 중단합니다.

호두 안깐 것 300g 재고소진으로 공급을 중단합니다. 11월에 햇호두로 공급예정입니다.

생토란줄기 500g 수확종료로 공급을 중단합니다.

칡 말린 것 200g 재고소진으로 공급을 중단합니다.

콩국수 면 600g(3인분) 재고소진으로 공급을 중단합니다.

물치미물냉면 960g(2인분) 재고소진으로 공급을 중단합니다.

비빔냉면 420g(2인분) 재고소진으로 공급을 중단합니다.

쫄면사리 175g×3개 재고소진으로 공급을 중단합니다.

10/27주간

생대추 500g 수확종료로 공급을 중단합니다.

가격 변동(공급일기준)

10/22

알타리무 2kg 2,700원 2,000원

이용 장려를 위해 가격을 인하합니다.

11/3

양파 1kg 1,900원 2,000원

양파 2kg 3,600원 3,900원

양파 10kg 16,300원 17,800원

저장비 반영으로 가격을 인상합니다.

포도잼 480g 4,600원 4,800원

원물가격 반영으로 가격을 인상합니다.

차조 500g 3,800원 4,500원

2014년 햇차조를 공급하여 가격을 인상합니다.

단호박 1~1.5kg(1개) 3,100원 3,800원

계절가격을 적용해 가격을 인상합니다.

11/3~9

크로와상 150g 3,200원 2,800원

흑미빵 270g 3,000원 2,700원

소보르빵 75g 1,200원 1,000원

맘모스빵 소 155g 3,300원 2,900원

옥수수빵 150g 2,100원 1,800원

종이팩우유 출시 기념으로 1주 동안 가격을 인하합니다.

11/3~16

등뼈 우리보리살림돼지 1kg 6,500원 5,200원

돼지등뼈 1kg 6,000원 4,800 원

이용장려를 위해 2주 동안 가격을 인하합니다.

물품 중단

조합원 자주점검

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

10월 15일(수) 한살림서울 화성한과 조청, 한과류

확인사항

•강정은 기름이 아니라 소금을 사용해 튀김•약과의 맛은 원재료인 쌀 상태에 따라 미묘하게 차이가 생김• 시중 조청은 GMO 우려가 있는 효소로 만드는데 화성한과는 전통방식대로 국산 엿기름 사용해 만들고 있음

자주점검 결과

조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자

주관리활동(생산자 스스로 물품 생산과정

점검)을 확인하고, 생산자와 물품, 생산과

정을 알아가는 활동입니다.

조합원들의 참여를 기다립니다

한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다.

‘이유식 레시피’, ‘물품 이용 후기’, ‘우리집 밥상 이야기’,

‘이 물품 이렇게 활용하세요’, ‘내 인생의 이 물품’ 등 조합원들이

참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다.

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다.

원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다.

[email protected] [email protected] ☎02-6715-0825, 0829

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

: 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

• 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다.

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는

시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다

•접수 기한이 지난 경우

• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손

된 경우

•개봉하여 이미 사용한 경우

• 사전예약에 의해 한정수량을 발주해

공급한 물품을 단순히 주문자(조합

원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로

반품을 요구하는 경우

• 시간이 경과되어 물품가치가 현저히

떨어진 경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

꼭 확인하세요!

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

• 물품에 ‘변질·불량·파손·표기오류·이물혼입· 중

량미달 등’인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

※특별품과 일부 품목은 별도 안내

※반품처리 완료 후 환불됩니다.

※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1 : 1상담

※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

날짜 품목 품목수 결과 비고 검사기관

8월 6일 멸치액젓 1 불검출 2014년산 2015~6년 공급예정

기초과학지원연구원

8월 14일 자연산문어(1kg) 1 불검출 주1회 매장공급 기초과학지원연구원

10월 1일 표고가루(60g) 1 검출 세슘137 1 ㏃/kg 검출 기초과학지원연구원

유정란(15알/국내산), 목장에서 온 순수요거트(450g), 우유(범

산/900㎖), 유기농저지방우유(범산/900㎖), 돼지분쇄육(300g), 한우분쇄육/유기(300g), 한우유아용분쇄/유기(200g), 닭분쇄육(300g), 마늘/한지형(대:1kg), 밤/유,무(1kg), 밤고구마(2kg), 가시오이(2개), 돈가스소스(240g), 굴소스(220㎖), 맛간장(조미용:0.9ℓ), 제주전통어간장(500㎖), 건목이버섯(20g)

17 불검출 기초과학지원연구원

10월 16일 붉은대게 다리살(100g), 붉은대게 모듬살(100g)

2 불검출 11/3 주간 공급예정 기초과학지원연구원

전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지

장보기누리집 http://shop.hansalim.or.kr

우리동네한살림 http://store.hansalim.or.kr

※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.

우리동네한살림 매장

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육

가락404-4205 가양3661-7400 개포578-9800 광나루455-0500 고척2685-1400 구파발358-4700 구의456-0738 금호2281-1155길음942-9933 대치569-8378 돈암923-9088 마포713-0600명일428-0618 목동2653-6026 문래2631-4200 미아989-9984반포592-6100 방배3471-0055 방학3491-9944 보라매844-7200 봉천877-5999 사당593-1117 상계951-5353 상도824-9200상암305-5900 서초3486-9640 성산374-7875 송파3432-9700 압구정515-8427 신정2645-3388 신천423-0029 신천역413-2900쌍문995-5883 새반포594-5500 신내3422-5300 신도림2632-7500 암사442-7500 여의도783-3600 역삼508-8484 오목교2653-7300 이촌796-3400 일원445-7300 자양453-5700 잠실419-2271전농2244-8444 중계932-4633 청담547-9100 하계971-5200화곡3663-8979 홍제379-0335 둔촌471-7500 강일427-8833 잠원591-5050한살림서울 소속 경기인천지역 구리031)551-7733 구월(인천)032)462-8400 송도032)851-4488 부천032)321-8356 소하897-0071 의정부031)853-2700 장기031)982-8833 철산2685-1544 청라032)569-8989 하남031)795-6300 호평031)559-2900 양주고읍031)842-1199

과천02)502-4628 군포399-4600산본396-0318 안산405-6253영통203-2777 원문02)3679-7007의왕내손426-5100 장안271-5362비산381-6253 평촌382-3462 권선224-3800 시흥432-7733

동탄8015-1725 평택655-1720병점234-1720 오산374-1720 향남8059-3720

교하957-6204 덕양938-0808

주엽913-8646 마두932-6204산들904-6204 식사962-6207 운정946-6209 탄현923-8646

구미 786-0610 동판교백현8017-8520상현896-8277 서현781-7737 수지263-7763 동백287-4321신갈895-4456 신봉261-9044 야탑701-4001 정자718-4094 판교702-3423 죽전보정261-4844 동천896-9277 수내712-0744

여주884-9122이천632-6732광주768-9096 양평771-9048 송정632-6799 퇴촌761-0996

개운763-0282구곡765-8080단계745-5900중앙744-3383 춘천256-1278

효가522-1190임당642-0099속초632-3398솔올644-1130 포남652-1193

천곡531-3232입암651-0059 새

개신236-3150 괴산833-0083금천293-6089 오창241-3152복대237-3150 분평295-0481오송238-3150 율량212-1709

제천653-1112충주848-1112

관평934-1225 노은477-1560부여 041-833-1225 신성864-1119 월평484-1293 태평535-1125 관저545-1125 공주041)881-1225 둔산탄방485-1293

당진357-1727 두정553-1710쌍용571-1724 아산542-1726아름044-863-1720

시지신매792-5633 앞산621-5711

안동옥동842-3331 상주534-8886 영주631-7774

구서514-3720

대방261-0760 반송262-0524성원283-3203 양덕298-6657합포245-0545 장유314-5528진주743-1494 진해547-3313 거제633-0887

옥동260-8482 굴화260-8492

군산471-4527 서신272-4526평화227-5370 정읍532-4526 익산831-1254 송천277-4526

북구575-6500상무384-6285풍암652-6285봉선672-6285

수완956-6285

목포277-8555 소호681-3666순천807-2200 여수653-3621여천691-7820 옥암285-3625

노형712-5988 이도757-5988서귀포동홍733-5988

일

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빵

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육

쌀은 생명아이들의 미래우리 아이들 밥상도 우리쌀로! 쌀을 지켜주세요!

쌀 관세화 반대에 힘을 모아주세요!

• 우리쌀 지키기 모금에 참여하시면

- 쌀 소비도 늘리고 이웃도 돕습니다. 모금액수만큼 한살림쌀을 구매해 저소득

층을 위한 아동센터 등에 기부하겠습니다.

- 모금에 참여하신 분들의 이름으로 정부에 쌀 관세화 일방추진 철회와 우리

쌀을 지키기 위한 근본대책 마련을 요구하는 신문광고를 게재하겠습니다.

• 모금 참여 방법

한살림 매장 모금함 및 장보기 누리집 모금함(shop.hansalim.or.kr)

쌀 시장

전면 개방

고율관세

인하압력

(FTA, TPP)

쌀 수입 증가,

국내 쌀시장 잠식

우리 쌀

가격경쟁력 약화

쌀 생산자,

재배면적,

자급률 감소

쌀 부족,

식량 대외의존도

심화

돈이 있어도

쌀을 살 수 없는

시대

일

새

Shop hansalim No. 514

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