Shop Hansalim No.485
16
특별품· 새물품주· 잡곡| 식사대용채소· 과일· 견과류축산물수산물가공식품생활용품발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 http://shop.hansalim.or.kr 먹을거리ㆍ생활용품 안내 485호 2 0 1 3 8.12 재료 한우샤브샤브용 600g, 쌈채소모음 300g, 만가닥버 섯모음 200g, 새송이버섯 3개, 단호박 1/4개, 우리밀생면 2타래, 다시마육수 8컵, 청주 2큰술, 소금 간장소스 다 시마육수 1컵, 간장·식초·무즙 각 1큰술, 실파·통깨 약간씩 땅콩소스 땅콩크림 2큰술, 간장·설탕·통깨 각 1큰술, 다시마육수 1큰술 방법 ❶ 전골냄비에 물 8컵을 붓고 다시마를 넣고 끓인 다. 국물이 끓으면 다시마는 건져내고, 청주 2큰술과 소 금을 약간 넣어 맛을 낸다. ❷ 깨끗이 씻어 물기를 뺀 채 소, 우리밀생면은 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❸ 한우 샤브샤브는 해동하여 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❹ 소스재료를 각각의 분량대로 잘 섞는다. ❺ 1이 충분히 끓었으면, 고기와 채소를 담가 살짝 익혀 소스를 곁들여 먹는다. 마지막에 생면이나 불린 쌀을 넣어 끓여 먹는다. 한우샤브샤브 오순도순 모여 퐁당퐁당 즐거운 식사시간 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 한살림 장보기 차림 2 특별품 한지형마늘, 김장채소, 김장젓갈, 천연염색/편백베개, 옻칠생활용품, 무쇠, 옹기·다기 3 새물품 쥐눈이콩환청국장, 쥐눈이콩분말청국장, 모심과살림/여름호, 늙은호박, 사과, 주방용물비누, 기장, 포도, 2013 한살림추석선물꾸러미 16 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내 날 짜 품 목 품목수 결 과 비고 8월 1일 동해안삶은문어(차례용), 국물멸치, 국물멸치/상, 볶음멸치, 볶음멸치/상, 잔멸치, 디포리 7 불검출 8월 5일 톳 1 불검출 8월 8일 부침가루, 튀김가루, 우리밀빵가루, 메밀가루, 두부과자, 마늘빵과자, 하늘땅옥수수, 우 리밀채소쌀건빵, 하늘땅감자, 도깨비방망이과자, 가자미, 도루묵, 병어, 새우살, 꼬막새 우살, 당면, 냉면사리, 사리면, 튀기지않은사리면, 콩국물, 느타리버섯, 새송이버섯, 양송 이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 만가닥버섯모음, 깐마늘, 구운김밥김, 구운참김, 다시마튀 각, 김자반볶음, 구운전장김, 김부각, 파래전장김, 참김, 돌김, 파래참김, 건파래, 호박죽, 팥죽, 통곡물닭죽, 우엉, 무, 브로컬리, 중파, 포도, 배, 사과, 무화과, 단호박 50 불검출 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리 하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다. 방사성물질 검사결과 • 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시 합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검 출된 원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원 료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다. 한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다 •한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다. 한살림서울 서초매장 한살림전남남부 여수매장 8 월 20 일(화) 8 월 12 일(월) 서울시 서초구 서초 1동 1628-29번지 1층 ☎ 02-3486-9640 여수시 문수동 804-12 여서동 로타리 GS주유소 옆 건물(웅천방면) ☎ 061-653-3621 ● 이전합니다 ● 이전합니다 서울교육대학교 서울교대 정문 CU(편의점) 포슬린 아트 아카데미 서초로얄아파트 한국혈우재단 (구녹십자) 하모니마트 서초1동 주민센터 대림약국 창신교회 현재위치 GS25 서초매장 웅천 방면 현대 건설 아파트 GS주유소 한재터널 전남남부 여수 매장 여서동 로타리 개장일 행사 •방문하신 모든 분께 흰밀국수, 통밀국수 중 1개 증정 (12일~14일, 3일간) •3만원 이상 구매시 고급면 장바구니 증정 •쌀고기 시식행사 및 10% 가격인하 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다. 개장일 행사 •잔멸치, 문장대오미자원액, 참기름 가 격인하 •2만원 이상 구매시 음료수 3종세트 증정 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.
description
한살림 물품안내 485호
Transcript of Shop Hansalim No.485
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
축
산
물
수
산
물
가
공
식
품
생
활
용
품
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층 02-6715-0800 http://shop.hansalim.or.kr
먹을거리ㆍ생활용품 안내 485호
2 0 1 3
8.12
재료 한우샤브샤브용 600g, 쌈채소모음 300g, 만가닥버
섯모음 200g, 새송이버섯 3개, 단호박 1/4개, 우리밀생면
2타래, 다시마육수 8컵, 청주 2큰술, 소금 간장소스 다
시마육수 1컵, 간장·식초·무즙 각 1큰술, 실파·통깨
약간씩 땅콩소스 땅콩크림 2큰술, 간장·설탕·통깨
각 1큰술, 다시마육수 1큰술
방법 ❶ 전골냄비에 물 8컵을 붓고 다시마를 넣고 끓인
다. 국물이 끓으면 다시마는 건져내고, 청주 2큰술과 소
금을 약간 넣어 맛을 낸다. ❷ 깨끗이 씻어 물기를 뺀 채
소, 우리밀생면은 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❸ 한우
샤브샤브는 해동하여 큰 접시에 보기 좋게 담는다. ❹
소스재료를 각각의 분량대로 잘 섞는다. ❺ 1이 충분히
끓었으면, 고기와 채소를 담가 살짝 익혀 소스를 곁들여
먹는다. 마지막에 생면이나 불린 쌀을 넣어 끓여 먹는다.
한우샤브샤브오순도순 모여 퐁당퐁당 즐거운 식사시간
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
한살림장보기 차림 2 특별품 한지형마늘, 김장채소, 김장젓갈, 천연염색/편백베개, 옻칠생활용품, 무쇠, 옹기·다기
3 새물품 쥐눈이콩환청국장, 쥐눈이콩분말청국장, 모심과살림/여름호, 늙은호박, 사과, 주방용물비누, 기장, 포도, 2013 한살림추석선물꾸러미
16 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
날 짜 품 목 품목수 결 과 비고
8월 1일 동해안삶은문어(차례용), 국물멸치, 국물멸치/상, 볶음멸치, 볶음멸치/상, 잔멸치, 디포리 7 불검출
8월 5일 톳 1 불검출
8월 8일
부침가루, 튀김가루, 우리밀빵가루, 메밀가루, 두부과자, 마늘빵과자, 하늘땅옥수수, 우리밀채소쌀건빵, 하늘땅감자, 도깨비방망이과자, 가자미, 도루묵, 병어, 새우살, 꼬막새우살, 당면, 냉면사리, 사리면, 튀기지않은사리면, 콩국물, 느타리버섯, 새송이버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 목이버섯, 만가닥버섯모음, 깐마늘, 구운김밥김, 구운참김, 다시마튀각, 김자반볶음, 구운전장김, 김부각, 파래전장김, 참김, 돌김, 파래참김, 건파래, 호박죽, 팥죽, 통곡물닭죽, 우엉, 무, 브로컬리, 중파, 포도, 배, 사과, 무화과, 단호박
50 불검출
한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리
하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도
검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며
회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게
하고 있습니다.
방사성물질 검사결과
• 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시
합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검
출된 원료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 함께 표시합니다.
한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 의뢰해 방사성물질에 대한 검사를 진행하고 있습니다•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영·유아 4Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.
한살림서울 서초매장
한살림전남남부 여수매장
8월 20일(화)
8월 12일(월)
서울시 서초구 서초 1동 1628-29번지 1층
☎02-3486-9640
여수시 문수동 804-12 여서동 로타리 GS주유소 옆 건물(웅천방면)
☎061-653-3621
●
이전합니다
●
이전합니다
서울교육대학교
서울교대 정문
CU(편의점)
포슬린 아트아카데미
서초로얄아파트
한국혈우재단(구녹십자) 하모니마트
서초1동주민센터
대림약국
창신교회
현재위치
GS25
서초매장
웅천 방면
현대 건설 아파트
GS주유소
한재터널
전남남부여수 매장
여서동 로타리
개장일 행사
•방문하신 모든 분께 흰밀국수, 통밀국수
중 1개 증정 (12일~14일, 3일간)
•3만원 이상 구매시 고급면 장바구니 증정
•쌀고기 시식행사 및 10% 가격인하 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.
개장일 행사
• 잔멸치, 문장대오미자원액, 참기름 가
격인하
•2만원 이상 구매시 음료수 3종세트 증정 ※ 정성껏 준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.
1 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
2 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
생 산 지 약초보감/편백코리아
공급기간 8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!
3 차옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는
생 산 지
공급기간
정선공방
8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
3 차
자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인
가을 침구/ 의류/성인내의/유아·아동내의/생활용품
천연염색/편백베개 2013년가을
자연으로 빚은 그릇
옹기·다기
생 산 지
공급기간
예산옹기·인월요업·송산요
8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
3 차
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
골고루 먹고 튼튼하게 자라요
* 어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표
입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.
※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.
제철 음식위주로 먹어요
꼬꼬완자재료 닭가슴살 200g, 깻잎
5장, 청/홍고추 3개씩, 양파
1개, 우엉 1개, 연근 1/2개,
목이버섯 1줌, 견과류, 찹쌀
가루, 우리밀빵가루 적당량,
고추장 1큰술, 토마토케찹 1큰술, 쌀조청 2큰술, 매실
청 1큰술, 현미유 양념 참기름 1큰술, 마늘, 생강, 매
실청, 소금, 후추, 청추, 카레가루 적당량
방법 ❶ 닭가슴살은 곱게 다지고, 깻잎과 청/홍고추,
양파, 우엉, 연근, 목이버섯은 잘게 다진다. ❷ 참기름,
마늘 등 준비한 양념재료를 1에 넣고 여러 번 치댄다.
❸ 2에 찹쌀가루와 우리밀빵가루를 적당량 섞어 둥글
게 빚는다. ❹ 3을 기름에 튀긴 다음 고추장, 토마토케
찹, 쌀조청, 매실청을 넣고 윤기나게 졸인다. ❺ 견과
류를 다져 고명으로 사용한다.
* 위 요리는 한살림서울 식생활위원회에서 진행중인 “우리집
요리를 보여주세요”에서 1등으로 선정된 김수희 조합원의
요리입니다. 자세한 내용은 한살림서울 홈페이지에서 확인
하실 수 있습니다.(http://seoul.hansalim.or.kr)
콕콕 요리법
월 화 수 목 금 토일
바다장어소금구이
미역냉국
깻잎마늘구이쌈
옥수수밥
카레라이스
감자채전
깍두기
자색감자밥
닭봉간장조림
무초절임
배추김치
검정콩국수
파프리카오리훈제구이
열무김치
찰보리밥
강된장
제육볶음
호박장떡
양송이수프와 아침빵
*꼬꼬완자
생들기름토마토샐러드
오미자화채
수박
떠먹는요거트
복숭아
찐옥수수
우유
냉동찹쌀떡
매실음료
단호박라떼
호두쿠키
팥빙수
8 월,
한 살 림어 린 이밥상 차림
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품
※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
김장용 채소
주문기간 8월 19일(월) ~ 계획량 마감까지 (매장은 8/26(월)부터 주문이 시작됩니다)
괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지
11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간
• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.
• 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라
공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다.
• 주문하신 내역은 장보기누리집이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.
• 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 조합원 댁으로 공급받을 수 있는 최소금액에 대한
기준이 설정될 수 있습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.
지금부터 생산자와 함께
키웁니다
포장배추 3포기 6,200원
절임배추 10㎏(약 5~7포기) 20,900원
포장무 5개 5,600원
동치미무 5개 3,800원
대파 1㎏ 2,700원
쪽파 1㎏ 3,600원
적갓 1㎏ 2,500원
청갓 1㎏ 2,500원
•전국 물량의 20%를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용합니다.
•기존 새우오젓이 김장새우젓으로 품명이 변경되어 공급됩니다.
•국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며, 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다.
•인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.
마하탑 / 해돌박이 생 산 지
김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는
품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가
충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다
8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)
10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)
주문기간
공급기간
8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)
11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)
※조합원 거주지별 지정공급요일
황석어젓 마하탑 1.8㎏ 9,600원
멸치육젓 마하탑 1.8㎏ 7,900원
새우육젓 마하탑 500g 16,300원
김장새우젓 마하탑 1.8㎏ 14,200원
멸치액젓 마하탑 2.1㎏ 7,600원
까나리액젓 해돌박이 2.1㎏ 8,600원
1 차
1 차
2 차
2 차
생 산 지
공급기간
운틴가마
8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한
주문기간 7월 1일(월) ~ 계획량 소진 시까지
의성, 단양, 당진 생 산 지
8월 12일(월) ~ 8월 16일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)
10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)
1차 공급기간
3차 공급기간
2차 공급기간
마늘/대 유 3kg 36,000원
마늘/소 유 2kg 20,000원
마늘/대 유 3kg 37,000원
마늘/소 유 2kg 20,700원
유
* 2차, 3차 공급분은 주문이 진행중입니다. 조합원들의 많은 이용 바랍니다.
• 어렵게 일군 유기재배 마늘의 생산기반을 지켜갈
수 있도록 생산자들이 땀과 정성으로 재배한
재래종 한지형 마늘, 많은 이용 부탁드립니다.
• 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘
다듬어 공급합니다.
• 2·3차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차
공급분과 가격 차이가 있습니다. 2차와 3차는
가격이 동일합니다.
한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며, 조직이 단단합니다
공급합니다
주문받습니다
꽃무늬차렵이불
편백나무큐브베개/아동
소형접시(21cm) 가마솥
된장찌개솥
만능냄비밥사발세트
* 공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다.
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
3밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
주·
잡곡 |
식사대용
특별품·
새물품
8/19부터 공급 8/26부터 공급새로나옵니다
모심과살림연구소에서 여름과 겨울 두 차례 발간하는 생명운동 이론지입니다. 생명운동과 한살림운동 관련 쟁점들을 다루는 담론의 장으로 역할 하고자 합니다. 1호(2013년 여름)에서는 ‘전환’을 화두로 문명과 삶, 사회(운동) 변화의 흐름들을 다양한 시각에서 살펴보며, ‘생명문화’, ‘생활협동’, ‘사회실천’ 등의 운동/활동 영역에서 국내외 여러 논의들을 참고하여 방향을 제시합니다.
모심과살림/여름호(1호)
모심과살림연구소 택
1권 5,000원
간장모음, 감잎차선물모음, 국화주(약
주/500ml), 과자선물모음, 꼬마쿠키모
음, 남촌포도주(700ml), 남촌포도주(단
맛/700ml), 미니현미롤케이크모음, 메론/
대(2통), 소창목도리, 세탁세제2종모음, 양
갱선물모음, 어간장모음, 우리밀롤케이크,
우리밀롤케이크모음, 잼모음, 찹쌀막걸리
(500ml×2병), 치약/수제비누선물모음,
천연수제비누3종모
음, 천연숙성비누선
물모음, 천연양념모
음, 카스테라(선물
용), 호두과자선물
모음, 호박즙
만원 미만2구운김선물모음, 구운전장김모음, 김선물
모음, 산골솔잎·과채효소모음, 남성트렁
크팬티2종, 녹차 세작, 담음 커피잔세트,
목이버섯선물모음, 도라지절편, 소금선물
모음, 수건3종, 아기용 샴푸/로션, 여성삼
각팬티2종, 오곡미초모음, 우리밀오색소면
모음, 유과꾸러미②, 월앙매실(선물용), 자
연그대로동백오일모음, 쥐눈이콩청국장모
음, 참·들기름·볶은참깨모음(소), 채소
액, 쿠키선물모음, 포도즙, 편백나무아동
베개2종, 하
나초(선물용),
한 과 모 음 4 ,
헛개열매진액
만원 미만2~3
꽃무늬차렵이불(싱글)2종, 꽃무늬차렵이불(퀸)2종, 산양삼/7년근이상
(5주), 석작바구니(대), 한결홍옥고(1kg), 홍삼농축액모음(100g×2병)
만원 이상15
굴비모음1호, 꽃사슴녹용액(30봉)4종, 꿀선
물모음, 누에환, 녹차 우전, 도라지청모음,
도비매트리스커버(퀸), 둥근베개모음, 마늘/
구기자환모음, 어린이홍삼액, 자연화장품3
종, 참기름모음, 참기름·볶은참깨모음, 편
백나무큐브베개(성인/대형)2종, 표고버섯(흑
화고), 혼합표고선
물모음, 홍삼절편,
행복담은한과, 홍
삼액(6년근/30봉)
만원 미만5~7긴석작꾸러미, 도마(대), 둥근찬합, 맛단지
3종, 사각베개모음2종, 상황버섯/무, 십전
차, 쌍화차, 2단둥근찬합, 이불패드(싱글),
주발모음(아이용)2종, 주발모음(어른용),
죽방멸치, 중형접시,
총명차, 한결옥고, 홍
삼농축액(100g)
만원 미만7~10
굴비모음2호, 꽃사슴녹용액(60봉)4종, 사
랑담은한과, 산양삼/7년근이상(3주), 수저
모음(선물용/2벌), 유기한우등심선물용,
유기한우정육모음, 유기한우찜갈비, 이불
패드(퀸), 표고버섯
(백화고), 한우등심
선물용, 한우사골
꼬리모음, 한우찜
갈비, 홍삼액(6년
근/60봉), 황토쑥
매트
만원 미만10~15
국화차, 남촌고급와인, 누에가루, 담음 머
그잔세트, 도라지액, 도비매트리스커버(싱
글), 떠먹는 배·도라지청모음, 린넨스카
프3종, 마시는초콩, 멸치모음, 발아미선물
모음, 발효황차, 밤(선물용), 복분자/오미
자원액모음, 산수유진액, 실크스카프, 오
징어·황태선물모음, 유과꾸러미①, 이팥
찜질팩/목·어깨용2종, 이팥찜질팩/배·
허리용2종, 유기쌀선물모음, 옻칠조리기
구2종, 자연화장품2종, 자연그대로2종모
음, 자연화장품남성용2종, 잣선물모음,
잣/호두선물모음, 참기름·들기름모음, 청
국장모음, 표고버섯(동고), 통흑마늘, 편백
나무큐브베개/성인2종, 한결홍옥고환, 한
과모음3, 허브차모음, 홍화액, 흑마늘액,
황태선물
모음
만원 미만3~5
※ 온라인 선물꾸러미 http://gift.hansalim.or.kr 에서 선물꾸러미의
자세한 내용을 보실 수 있습니다.
※ 일반공급과 선물택배 모두 가능하며, 일반공급은 평상시 이용하는
한살림 물품과 같이 해당 지역 공급요일 3일 전까지 주문해 주세요.
주문가능기간 2013년 8월 19일(월) ~ 9월 12일(목)
공 급 기 간 2013년 9월 2일(월) ~ 9월 17일(화)
(토·일 제외)
일반공급
주문가능기간 2013년 8월 27일(화) ~ 9월 9일(월)
공 급 기 간 2013년 9월 3일(화) ~ 9월 16일(월)
(토·일 제외)※선물택배 공급일은 택배 배송 일정에 의해 변경될 수 있습니다
선물택배공급
소중한 분들께 한살림으로 감사의 마음을 전하세요
8월 12일(월),
각 매장에
2013 추석
선물꾸러미
안내지가
배포됩니다.
2013 추석
선물꾸러미
어간장모음 쥐눈이콩청국장모음
혼합표고선물모음 2단둥근찬합
홍삼농축액모음 산양삼/7년이상(3주)
유과꾸러미①
국내산 쥐눈이콩 100%로 우수한 종균만을 배양하여 만든 청국장을 건조하여 먹기 편하게 만들었습니다. 쥐눈이콩(서목태)은 흑태나 서리태에 비해 크기가 작고, 마치 쥐의 눈과 비슷하게 생겼다 하여 쥐눈이콩이라고도 합니다. 한방에서는 약재로 쓰이기 때문에 약콩이라고도 하며 직접 먹기 보다는 감두탕을 만들어 먹거나 된장 또는 청국장으로 만들어 먹습니다. 분말청국장은 쥐눈이콩청국장을 순수 분말화한 물품이며, 환청국장은 분말청국장에 별도의 부용제(접착력을 증진시키기 위한 찹쌀, 포도당 등)을 넣지 않고 약간의 수분만을 첨가해 만듭니다.
※한살림 청국장의 배양균은 외부에서 구입하지 않고 자체 종자를 이용한 것입니다. 재래방식으로 청국장 생산시 수십 가지의 균들이 발생하게 되는데 그 중에서 우량균만을 추출하고 수 차례 균테스트를 통해 선별합니다. 그 후 우수한 종자만 배양하여(종자배양은 전문외부업체에 의뢰) 청국장 생산시 사용합니다. 물품을 생산한 후에도 다시 한번 균테스트를 통해 공급을 하고 있습니다. 생산지인 맛가마식품은 HACCP인증 업체로 현재 한살림에 진간장(900ml), 분말청국장(500g), 환청국장(500g)을 공급하고 있습니다.
쥐눈이콩환청국장/국산
맛가마식품
270g 9,900원
쥐눈이콩분말청국장/국산
맛가마식품
270g 9,100원
다시나옵니다 8/21부터 공급
8/12부터 공급
예부터 아기를 낳으면 산후 부기를 빼기 위해 늙은호박을 고아 그 물을 마셨습니다. 호박범벅, 호박죽, 호박꿀단지 등을 만들어 드셔도 좋고, 호박오가리를 만들어 두었다가 떡에 넣어도 좋습니다.
늙은호박/국산
해남 유 무 냉장
중(5~7kg) 1개 8,000원
제철을 맞아 맛과 향이 더욱 좋은 노지포도 캠벨입니다. 유기질 퇴비와 석회보르도액, 목초액 등의 친환경 자재만을 이용하여 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다.
포도/유/캠벨/국산
영동 유 냉장
4㎏
25,400원
8/14부터 공급 8/19부터 공급
상주, 의성, 충주 등에서 저농약 재배한 조생종 아오리사과입니다. 단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득합니다.
사과/저/국산
상주 외 저 냉장
2.5㎏
10,600원
무농약 재배한 아오리 등의 조생종 품종입니다. 병충해 방제를 위해 친환경자재인 석회보르도액 등을 주로 사용합니다.
사과/무/국산
충주 외 무 냉장
1.5㎏
8,800원
기름세척력과 미끄러움을 개선해 공급합니다. 비누분과 식물성 계면활성제를 사용하여 인체와 환경에 안전합니다.
주방용물비누물살림
500㎖ 3,500원
보충용 1.4ℓ 6,400원
제주도산 햇기장이 공급됩니다. 밥에 섞어 먹으면 색감은 먹음직스러워지고 찰기도 생겨 맛이 좋습니다.
햇 기장택
500g
5,500원
작년 9~10월에 파종하여 올해 6월 하순에 수확해 건조한 한지형 마늘입니다. 특별품으로 공급하는 한지형마늘과 같은 사양으로 1㎏ 중량으로 상시 공급합니다. 재래종 마늘로 보통 6~7쪽이며, 조직이 단단하고 마늘 고유의 맛과 향이 우수합니다. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하시는 것이 좋습니다.
한지형마늘/대/국산
의성 유
1㎏ 13,000원
한살림 생산지에서 유기재배한 2013년산 한지형마늘을 정성껏 까서 소포장 후 공급합니다. 한지형 마늘 중에서도 작은 마늘을 선별하여 탈피 후 공급해드리는 형태로 기존 공급되던 난지형 마늘에 비해 크기가 상당히 작습니다. 9월 2일경부터는 한지형 다진마늘도 공급됩니다.
깐마늘/한지형/소/국산
의성 단양 유
300g 4,400원
2 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
채소·
과일·
견과류
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
생 산 지 약초보감/편백코리아
공급기간 8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
무쇠은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!
3 차옻칠생활용품생명의 먹을거리에 잘 어울리는
생 산 지
공급기간
정선공방
8월 19일(월) ~ 8월 23일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
3 차
자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인
가을 침구/ 의류/성인내의/유아·아동내의/생활용품
천연염색/편백베개 2013년가을
자연으로 빚은 그릇
옹기·다기
생 산 지
공급기간
예산옹기·인월요업·송산요
8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
3 차
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
골고루 먹고 튼튼하게 자라요
* 어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표
입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.
※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.
제철 음식위주로 먹어요
꼬꼬완자재료 닭가슴살 200g, 깻잎
5장, 청/홍고추 3개씩, 양파
1개, 우엉 1개, 연근 1/2개,
목이버섯 1줌, 견과류, 찹쌀
가루, 우리밀빵가루 적당량,
고추장 1큰술, 토마토케찹 1큰술, 쌀조청 2큰술, 매실
청 1큰술, 현미유 양념 참기름 1큰술, 마늘, 생강, 매
실청, 소금, 후추, 청추, 카레가루 적당량
방법 ❶ 닭가슴살은 곱게 다지고, 깻잎과 청/홍고추,
양파, 우엉, 연근, 목이버섯은 잘게 다진다. ❷ 참기름,
마늘 등 준비한 양념재료를 1에 넣고 여러 번 치댄다.
❸ 2에 찹쌀가루와 우리밀빵가루를 적당량 섞어 둥글
게 빚는다. ❹ 3을 기름에 튀긴 다음 고추장, 토마토케
찹, 쌀조청, 매실청을 넣고 윤기나게 졸인다. ❺ 견과
류를 다져 고명으로 사용한다.
* 위 요리는 한살림서울 식생활위원회에서 진행중인 “우리집
요리를 보여주세요”에서 1등으로 선정된 김수희 조합원의
요리입니다. 자세한 내용은 한살림서울 홈페이지에서 확인
하실 수 있습니다.(http://seoul.hansalim.or.kr)
콕콕 요리법
월 화 수 목 금 토일
바다장어소금구이
미역냉국
깻잎마늘구이쌈
옥수수밥
카레라이스
감자채전
깍두기
자색감자밥
닭봉간장조림
무초절임
배추김치
검정콩국수
파프리카오리훈제구이
열무김치
찰보리밥
강된장
제육볶음
호박장떡
양송이수프와 아침빵
*꼬꼬완자
생들기름토마토샐러드
오미자화채
수박
떠먹는요거트
복숭아
찐옥수수
우유
냉동찹쌀떡
매실음료
단호박라떼
호두쿠키
팥빙수
8 월,
한 살 림어 린 이밥상 차림
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다특별품
※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
김장용 채소
주문기간 8월 19일(월) ~ 계획량 마감까지 (매장은 8/26(월)부터 주문이 시작됩니다)
괴산 당진 무안 부안 부여 아산 청원 청주 해남 홍천 등 생 산 지
11월 22일(금) ~ 11월 30일(토) 예정공급기간
• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.
• 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라
공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다.
• 주문하신 내역은 장보기누리집이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.
• 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 조합원 댁으로 공급받을 수 있는 최소금액에 대한
기준이 설정될 수 있습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.
지금부터 생산자와 함께
키웁니다
포장배추 3포기 6,200원
절임배추 10㎏(약 5~7포기) 20,900원
포장무 5개 5,600원
동치미무 5개 3,800원
대파 1㎏ 2,700원
쪽파 1㎏ 3,600원
적갓 1㎏ 2,500원
청갓 1㎏ 2,500원
•전국 물량의 20%를 차지하는 신안 일대의 청정지역에서 어획된 새우만을 사용합니다.
•기존 새우오젓이 김장새우젓으로 품명이 변경되어 공급됩니다.
•국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매하며, 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다.
•인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.
마하탑 / 해돌박이 생 산 지
김장용 젓갈김치의 깊은 맛을 더하는
품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가
충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다
8월 19일(월) ~ 10월 4일(금)
10월 14일(월) ~ 10월 18일(금)
주문기간
공급기간
8월 19일(월) ~ 10월 25일(금)
11월 4일(월) ~ 11월 8일(금)
※조합원 거주지별 지정공급요일
황석어젓 마하탑 1.8㎏ 9,600원
멸치육젓 마하탑 1.8㎏ 7,900원
새우육젓 마하탑 500g 16,300원
김장새우젓 마하탑 1.8㎏ 14,200원
멸치액젓 마하탑 2.1㎏ 7,600원
까나리액젓 해돌박이 2.1㎏ 8,600원
1 차
1 차
2 차
2 차
생 산 지
공급기간
운틴가마
8월 26일(월) ~ 8월 30일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
한지형 마늘생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한
주문기간 7월 1일(월) ~ 계획량 소진 시까지
의성, 단양, 당진 생 산 지
8월 12일(월) ~ 8월 16일(금)※조합원 거주지별 지정공급요일
11월 11일(월) ~ 11월 15일(금)
10월 28일(월) ~ 11월 1일(금)
1차 공급기간
3차 공급기간
2차 공급기간
마늘/대 유 3kg 36,000원
마늘/소 유 2kg 20,000원
마늘/대 유 3kg 37,000원
마늘/소 유 2kg 20,700원
유
* 2차, 3차 공급분은 주문이 진행중입니다. 조합원들의 많은 이용 바랍니다.
• 어렵게 일군 유기재배 마늘의 생산기반을 지켜갈
수 있도록 생산자들이 땀과 정성으로 재배한
재래종 한지형 마늘, 많은 이용 부탁드립니다.
• 수확한 마늘을 산지에서 정성껏 말렸다가 잘
다듬어 공급합니다.
• 2·3차 공급분은 저장비용을 반영하여 1차
공급분과 가격 차이가 있습니다. 2차와 3차는
가격이 동일합니다.
한살림에서 공급하는 한지형 마늘은 재래종 마늘로 보통 6~8쪽이며, 조직이 단단합니다
공급합니다
주문받습니다
꽃무늬차렵이불
편백나무큐브베개/아동
소형접시(21cm) 가마솥
된장찌개솥
만능냄비밥사발세트
* 공급 일정은 상황에 따라 일부 조정될 수 있습니다.
4 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
첫맛은 고소, 끝맛은 상큼
고추된장무침
재료 오이맛풋고추 6개, 두부 1/2모 양념장 된장 2큰술, 생강가루 조금, 조청 1큰술, 참기름 1큰술,
통깨
방법
❶ 고추는 꼭지를 떼고 2㎝ 길이로 자른다.
❷ 두부는 면포를 싸서 물기를 꼭 짠 뒤 곱게 으깬다.
❸ 볼에 양념장 재료를 넣어 섞은 다음 으깬 두부를 넣고 다시 잘 섞는다.
❹ 3에 1의 고추를 버무린다.
※ 오이맛풋고추 외에 다른 종류의 고추를 사용하셔도 좋습니다.
그릇 청강도예 못난이 개인접시
주·
잡곡
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
이 맘 때입맛도는요리
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
여름 식탁에 어울리는 매콤한 반찬
양파김치
재료 양파 5개, 부추 20g, 굵은소금 2큰술, 물 2컵 양념 고춧가루 4큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓
1큰술, 멸치액젓 4큰술
방법
❶ 양파는 껍질을 벗기고 밑부분이 잘리지 않도록 2㎝ 정도 남기고 칼집
을 넣어 8쪽으로 나눠 소금물에 30분 정도 절인다. 이때 칼집을 넣은
부분이 밑으로 가게 둔다.
❷ 부추는 송송 썬다.
❸ 분량의 양념 재료를 섞은 뒤 2의 부추를 넣어 버무린다.
❹ 1의 양파 칼집 사이사이에 3을 채워 넣고, 실온에 3~4시간 두었다가
간이 베면 냉장고에 보관하며 먹는다.
그릇 청강도예 못난이 긴접시
백미/국산 유 택
2kg 8,600원
오분도미/국산 유 택
8kg 32,300원
현미/국산 유 택
4kg 16,100원
귀한 땀방울이 맺은 결실, 2012년 수확한 쌀을 공급하고 있습니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.
쌀, 잡곡류는 모두가까운 먹을거리~
멥쌀 오분도미/국산 유 택 2kg 8,400원
유 택 4kg 16,500원
백미/국산 유 택 4kg 16,900원
유 택 8kg 33,000원
현미/국산 유 택 2kg 8,200원
유 택 8kg 31,400원
찹쌀백미/국산 유 택 2kg 9,300원
유 택 4kg 18,200원
찹쌀현미/국산 유 택 2kg 8,900원
유 택 4kg 17,500원
찹쌀
쌀쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다
우렁이와 함께 농사지은
쌀괴산 당진 보은 부안 부여 산청 상주
아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성
진안 진천 함양 해남 홍천 횡성
뫼내뜰영농조합
푸른들영농조합
안성 고삼농협
생산지 도정지
백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부
해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관
하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.
아이들의 미래, 한살림 쌀이 지켜요 쌀은 시장가치 뿐 아니라 논의 홍수 조절 기능,
지하수 함양 기능, 대기 정화 기능, 수질 정화 기
능, 식물 서식지로서의 기능 등을 포함해 상상을
초월한 가치를 가집니다. 그런데 지난 10년 사이
사라진 논은 230,000ha(여의도 면적의 약 275
배)에 달하며, 1980년대 130kg을 육박하던 1인
당 쌀 소비량은 2012년 69.8kg까지 떨어졌습니
다. 쌀 한 말(8kg)을 소비하면 논 6평을 지킬 수
있습니다. 한살림 35만세대 조합원댁에서 하루
한 그릇씩 꾸준히 쌀을 소비하면 생명이 살아있
는 논 3,966ha(1200만 평)이 늘어납니다.
우리 아이 이유식, 나의 점심
도시락, 우리집 저녁식탁 등
한살림 쌀로 차린 우리집 밥상을
소개해 주세요.
특별하지 않아도 좋습니다.
밥 맛있게 짓는 비법, 평소
즐겨먹는 간편 밥 요리 등
소소한 밥상 이야기를 들려주세요.
밥 먹는 아이 혹은 밥상을 담은 사진,
밥 관련 요리법,
한살림 쌀과 물품에 대한 짧은 소감
☎02-6715-0825
※ 사연이 채택된 조합원에게는 소정의 한살림 물품을 드립니다.
공모합니다 을
보내주실 것
보내실 곳
장이현(12개월) 조은혜 한살림성남용인 조합원
지윤미 한살림대전 조합원
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
5밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
채소·
과일·
견과류
주·
잡곡
요리·사진 강미애 한살림요리학교 강사
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
이제는 집에서 만들어 먹어요!
콩나물돼지불고기
재료 우리보리살림돼지고기/불고기용 300g, 콩나물 1봉, 대파 1대, 깻잎 10장, 풋고추 1개, 청양
고추 1개, 양파 1/2개, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/2큰술 양념 고추장 1큰술, 맛간장 1~2큰술,
고춧가루 3~4큰술, 생강가루 1/2작은술, 청주 2큰술, 마늘 2큰술, 설탕 1~2큰술, 쌀조청
1큰술, 후춧가루 조금
방법
❶ 대파, 고추는 어슷썰고 깻잎, 양파는 적당한 크기로 썬다.
❷ 콩나물은 소금 1작은술을 넣고 살짝 데친 뒤 얼음물에 헹
군다.
❸ 양념장을 만들어 고기를 버무린 뒤 20분 정도 재운다.
❹ 팬에 현미유를 조금 두르고 양념한 고기를 볶다가 80%
정도 익었을 때 1의 채소와 2의 콩나물을 넣고 볶는다.
❺ 참기름과 통깨로 마무리한다.
※ 데친 콩나물은 오래두면 수분이 빠져서 질겨지니 빨리 먹는 것이
좋다.
한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다.
이를 통해 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려
친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의
적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다.
2011년 우리나라 식량 자급률은 22.6%, 이중 콩류는 6.4%, 옥수수는 0.8%, 밀은 1.1%에 불과한 형편이며,
세계 5위 곡물 수입국으로 연간 1,410만 톤 이상의 곡물을 수입합니다.
한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고
생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을
물품에 담고 있습니다.
국산 잡곡을 먹는 일
우리땅을 살리고 나를 살리는 길
수수샐러드※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보하는데 도움이 됩니다. 손발이 차고 냉기가 도는 분에게도 좋습니다. 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다. 많은 이용 부탁드립니다.
수수/국산 무 택
500g
8,700원 7,600원
잡곡 기후변화로 더욱 힘들어진 여건 속에서 묵묵히 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다
잡곡
검정콩/국산 택 500g 7,100검정깨/국산 택 300g 12,300기장/국산 택 500g 6,200 기장/국산 택 500g 5,500
※8/19부터 공급
깐녹두/국산 택 500g 10,700녹미/국산 유 택 1kg 7,700들깨/국산 택 300g 3,800볶은알땅콩/국산 택 400g 8,900생알땅콩/국산 택 500g 8,200서리콩/국산 택 500g 8,700율무/국산 택 500g 8,800적미/국산 유 택 1kg 7,700쥐눈이콩/국산 택 500g 6,600차조/국산 무 택 500g 8,000찰보리/국산 무 택 1kg 3,800참깨/국산 택 500g 14,200콩나물콩/국산 택 500g 7,100통녹두/국산 택 500g 8,600통밀쌀/이분도통밀/국산 무 택 1kg 2,700팝콘용옥수수/국산 무 택 500g 5,200팥/국산 택 500g 8,900혼합8곡/국산 택 500g 7,000 /국산 택 1kg 13,700흑미/국산 유 무 택 1kg 7,800
발아류
발아삼색미/국산 자연나라 유 택 800g 9,200발아쌀보리/국산 바우보리연구소 택 1kg 3,600발아찹쌀현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,700발아현미/국산 자연나라 유 택 800g 8,600발아흑미/국산 자연나라 유 택 800g 11,500
잡곡류는 모두 가까운 먹을거리
발아류는 모두 가까운 먹을거리
찰옥수수쌀/국산
무 택
500g 4,000원
보리/국산
무 택
1kg 4,200원
무농약 이상으로 재배한 찰옥수수의 껍질을 완전히 벗기고 잘게 가공했습니다. 쌀과 함께 밥을 지으면 차지고 영양 많은 밥이 됩니다.
2013년 햇보리입니다. 쌀과 섞어 밥을 해먹으면 구수한 맛과 향이 좋습니다. 식이섬유가 풍부해 장 건강에 도움을 줍니다.
햇
불린 메주콩을 삶아 냉동실에 두었다가 믹서기에 갈면 맛있는 메주콩 두유가 됩니다. 콩국수 용도로 사용하셔도 좋습니다.
메주콩/국산
유 택
500g 6,500원
메밀감자 팬케이크한 끼 식사로도 손색 없는 건강 간식
재료 메밀가루 100g, 감자 2~3개, 유정란 1개, 우유 2~3큰술(가감), 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술
요거트소스 떠먹는요거트 1개, 오이 1/3개, 양파 1/5개, 깻잎 1장, 소금 1/4작은술(절임용),
설탕 1작은술, 토마토식초 1작은술, 현미유 1작은술, 후추 조금
방법
❶ 감자는 껍질을 벗겨 강판에 간다.
❷ 1의 감자에 유정란, 설탕, 소금을 넣고 충분히 거품나게 섞은
후 메밀가루를 넣고 반죽한다.
❸ 2의 반죽을 10분 정도 숙성 후 우유로 반죽 농도를 맞춘다.
❹ 소스에 넣는 채소는 모두 다져서 소금에 살짝 절인 뒤 물기
를 꼭 짠다.
❺ 4에 나머지 소스 재료를 넣고 섞는다.
❻ 팬에 현미유를 살짝 두르고 3의 반죽을 넣고 굽는다.
❼ 잘 구워진 팬케이크를 적당히 썰어 요거트소스를 함께 곁들
인다. 각종 잼류를 곁들여도 좋다.
8/19부터 적용
혼합5곡/국산 택
500g
6,700원
1kg
13,100원
보리, 수수, 차조, 서리태, 붉은팥 등을 잘게 부숴 담았습니다. 조합원들의 의견을 반영하여 붉은팥의 비율을 낮추고(22%10%), 서리태와 차조의 비중을 높였습니다.
햇
6 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
특별품·
새물품
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
잎·쌈채소
고구마순/국산 여주 무 냉장 400g 1,800곤드레잎/국산 홍천 유 냉장 200g 1,800깻잎/절임용/국산 아산 제주 유 무 냉장 100장내외 2,200로메인/국산 홍천 유 냉장 150g 1,600비름나물/국산 양평 청주 유 무 냉장 200g 1,600상추/국산 홍천 유 냉장 200g 1,900삼채잎/국산 홍천 청주 무 냉장 200g 2,400샐러리/국산 청주 유 냉장 200g 1,400생채/국산 홍천 유 냉장 150g 1,200쌈양상추/국산 청주 유 냉장 200g 1,700쌈채소모음/국산 청주 유 무 냉장 200g 2,000알로에/베라/국산 거제 무 냉장 700g이상 2,500알로에/사포나리아/국산 청주 무 냉장 200g이상 2,200어린잎채소/국산 청주 유 무 냉장 100g 2,800적양배추/국산 청주 홍천 유 무 냉장 600g이상(1통) 2,000
열매·뿌리채소
가지/국산 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1,100깐더덕/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 7,900깐도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4,400채도라지/국산 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300늙은호박/국산 해남 유 무 냉장 1개(중5~7kg) 8,000
※8/12부터 공급
무/국산 양구 유 무 냉장 1개(800g이상) 1,400꽈리고추/국산 홍천 유 냉장 100g 1,000
/국산 홍천 유 냉장 200g 1,900비타민고추/국산 청주 유 냉장 300g 2,400오이맛풋고추/국산 청주 유 무 냉장 200g 1,600청양고추/국산 청원 홍천 유 냉장 100g 1,100
/국산 청원 홍천 유 냉장 200g 2,000토종풋고추/국산 청주 유 냉장 150g 1,000홍고추/국산 부여 홍천 유 무 냉장 300g 1,600단호박/국산 홍천 울진 유 무 1개(1~1.5kg) 3,100미니단호박/국산 홍천 울진 유 무 2~3개(800g이상) 4,700둥근애호박/국산 옥천 무 냉장 1개 1,400애호박/국산 아산 원주 유 무 냉장 1개 1,400알비트/국산 청주 유 냉장 300g 2,000오이/국산 아산 홍천 유 무 냉장 3개 1,900연근말림/국산 연꽃마을 무 냉장 100g 3,600우엉/국산 연꽃마을 무 냉장 300g 4,300우엉채/김밥용/국산 연꽃마을 무 냉장 200g 3,100파프리카/국산 청원 홍천 유 냉장 350g 3,900미니파프리카/국산 양구 홍천 유 냉장 250g 4,000피망/국산 아산 유 냉장 3개 1,800홍피망/국산 아산 유 냉장 2개 1,400
생나물·삶은나물·말린나물
말린고사리/국산 고흥 남해 유 택 70g 8,600삶은고사리/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300무말림/국산 제주 외 유 택 200g 3,800뽕잎나물/국산 원주 무 냉장 100g 4,800삶은무시래기/국산 웰팜넷 무 냉장 200g 1,500숙주나물/국산 한울황토건강원 무 냉장 300g 2,900콩나물/국산 아산 광주 냉장 300g 1,400
버섯
건목이버섯/국산 익산 무 냉장 20g 4,000목이버섯/국산 익산 무 냉장 200g 3,600만가닥버섯모음/국산 여주 무 냉장 300g 3,100마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 유 택 100g 6,200말린표고버섯/국산 강진 유 택 150g 7,400생표고버섯/국산 아산 부여 청원 무 냉장 300g 4,400팽이버섯/국산 해남 무 냉장 150g 600
채소정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다 ※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
버섯생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다
열무/국산 청주 유 냉장
500g 1,600원
깻잎/국산 아산 제주 유 무 냉장
30장 900원
열무김치를 담그거나 비빔밥을 만들 때 넣어 드시면 좋습니다. 데쳐서 물에 담갔다가 참기름을 둘러 볶아 반찬으로 즐겨도 좋습니다.
향긋한 향으로 생채로 쌈을 싸먹어도 좋고 초절임을 해서 드시면 입맛을 돋워줍니다. 깻잎은 무기질이 풍부한 식품입니다.
감자/국산 괴산 강릉 원주 외 유 무
1kg 1,800원 2kg 3,300원
10kg 15,400원
6월에 수확을 시작한 하지감자로 껍질이 얇고 살이 포슬포슬하며 부드러운 맛이 일품입니다.
다양한 양념의 재료로 이용하세요. 오래 두고 사용하실 때는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 넣으세요.
중파/국산 여주 홍천 유 냉장
500g 2,000원
재료
알로에 200g, 블루베리 50g(수박, 토마토 등 어울리는 제철
과일 이용), 플레인요구르트 1컵, 쌀조청 2큰술, 얼음 반 컵
방법
1 알로에는 깨끗이 씻어 양옆의 가시를 칼로 잘라내고 적당
한 크기로 썬다.
2 믹서기에 1의 알로에, 블루베리, 플레인요구르트, 쌀조청을
넣고 곱게 간다.
3 2에 얼음을 넣고 한 번 더 간다.
※ 알로에/베라, 사포나리아 모두 이용하실 수 있으며, 사포나리아는 껍질째 이용하셔도 좋습니다. 간편하게 과일주스와 함께
갈아도 좋습니다.
알로에 스무디 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
양파/국산 의성 아산 단양 외 유 무 냉장
1kg 1,900원
2kg 3,700원
10kg 16,500원
농약없이 재배한 만생종 양파입니다. 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다.
풋고추/국산 홍천 부여 유 무 냉장
150g 900원 300g 1,600원
2kg 8,600원
8/12부터 공급
아삭한 식감이 좋은 양배추입니다. 살짝 쪄서 쌈으로 드시거나 샐러드로 즐기세요. 양배추에는 성장기 어린이에게 좋은 필수 아미노산이 많이 들어 있습니다.
부추김치, 된장국, 겉절이 등의 다양한 음식으로 쓰임새가 좋습니다. 부추에는 소화를 돕고 살균 작용을 하는 성분이 있어 고기와 함께 드시면 좋습니다.
고추장이나 쌈장에 찍어먹기 좋은 아삭하고 싱그러운 풋고추입니다. 장에다가 절여 장아찌를 만들거나 조림, 전, 튀김 등으로 즐겨도 좋습니다.
양배추/국산
홍천 괴산 양구 유 무 냉장
1통(1kg이상) 2,200원
부추/국산
청주 아산 홍천 유 무 냉장
300g 1,600원
예년에 비해 감자가 너무 많
이 생산되어 한살림 감자 소비가 부진합니
다. 땀흘려 재배한 감자를 풍성하게 수확한
기쁨도 잠시, 생산자들의 시름은 깊어만 갑
니다. 생산지의 시름을 덜기 위해 생산자가
10%, 소비자조합이 10% 서로 양보하여 감
자 가격을 20% 내려서 공급하기로 했습니
다. 유기농, 무농약 재배, 더 각별한 맛과 의
미!! 한살림 감자, 많은 이용부탁드립니다.
감자를조금씩더소비해주세요!!
20%감자가격내립니다
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.
느타리버섯/국산 아산 해남 무 냉장
300g 2,500원
새송이버섯/국산 아산 무 냉장
300g 3,800원
느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라고 부릅니다. 현미유에 구워 참기름 장에 찍어 먹으면, 새송이버섯 특유의 은은한 맛과 향이 좋습니다.
볶아서 반찬으로 드시거나 고기를 드실 때 같이 구워드세요. 스파게티나 피자 등의 요리에 토핑재료로 이용하셔도 좋습니다.
양송이버섯/국산 부여 무 냉장
300g 4,700원
알로에는 피부 재생을 촉진하고, 통증을 완화시키는 성분이 있습니다. 좌상(挫傷), 피부 궤양, 화상, 햇볕
에 그을린 피부 등의 치료에 이용하면 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 어린이나 피부가 약한 분들은
껍질을 제외한 잎살 부분을 물에 헹구어 사용합니다. 공급 받은 뒤 오래 보관하지 마시고 바로 사용하는
것이 좋습니다.
이모저모
쓸모가 무궁무진,
알.로.에.
알로에/사포나리아/국산
청주 유 냉장
200g 2,200원
알로에/베라/국산
거제 무 냉장
700g이상 2,500원
여름철 지친 피부관리에 딱!
※ 장마 때문에 채소류 공급이 차질을 빚고 있습니다
유난스러웠던 장마 때문에 여름채소 생산지인 강원도 홍천, 양
구지역이 피해가 컸습니다. 잎, 뿌리채소들이 수확 전에 물러져
버려 수확할 수 있는 채소가 없다시피 합니다. 부득이, 8월 중순
까지 상추, 생채, 로메인, 쌈케일, 무는 공급 중단이 불가피한 상
황이며, 양배추, 부추, 근대는 한계수량을 정해 공급예정입니다.
생산지에서는 최선을 다해 빠른 시일 내에 다시 공급을 정상화
하기 위해 피해를 입은 채소필지를 정리하고 다시 심는 등 노력
을 기울이고 있습니다. 생산자분들의 어려움을 이해해주시고,
적은 물품을 함께 나누는 마음으로 이용해주셨으면 합니다. 부
득이한 사정으로 이용에 불편을 드려 죄송합니다.
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
7밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
가
공
식
품
수
산
물
특별품·
새물품
축
산
물
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
※ 한살림 잣 산지를 7월 1일부터 순차적으로 홍천으로 변경합니다. 홍천의 잣고개영농조합은 한살림 홍천연합회 생산자가 잣을 직접 수매·가공·포장하여 공급합니다. 생산지는 표기사항에서 확인할 수 있으며, 특정 생산지를 직접 선택하여 공급받으실 수 없는 점을 양해 부탁드립니다. 2012년산은 잣 수확이 거의 없는 해로 당분간 2011년산 잣이 공급됩니다.
과실생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다. 믿을 수 있고 신선한 한살림 과일! 애용해주세요.
과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향이 풍부합니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확합니다.
시설 하우스에서 가온하지 않고 재배하는 캠벨포도입니
다. 생산량의 한계로 무농약 포도가 대체 공급될 수 있습
니다.
방울토마토/국산
청주 청원 양구 홍천 유 무 냉장
1kg 4,700원 2kg 9,100원
한살림의 엄격한 기준에 맞춰 친환경적으로 재배했습니
다. 생산의 한계로 무농약복숭아가 대체 공급될 수 있습
니다.
복숭아/국산
원주 충주 외 저 냉장
2kg 12,300원
포도/캠벨/국산
영동 옥천 유 무 냉장
2kg 18,800원
완숙토마토/국산
원주 청주 청원 아산 유 무 냉장
2kg 7,400원
잣/국산
서남농협 홍천 택
220g 14,500원
잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.
황잣/국산
서남농협 택
120g 8,900원
열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있습니다. 껍질째 드셔도 좋습니다.
고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다 견과
농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배함은 물론 저장시 약품처리를 하지 않습니다.
밤/국산
공주명율회 유 냉장 택
600g 5,600원
메론/대/국산
부여 유 무 냉장
2kg 8,000원7,400원
후숙과일이므로 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에 두셨다가 드세요. 충분히 익은 것은 냉장 보관해서 시원하게 드세요.
완숙한 상태로 수확해도 육질이 단단한 품종으로 재배하여 토마토 본연의 맛과 향이 풍부합니다. 토마토 특유의 풋내는 비린내를 없애는 작용을 하기 때문에 고기를 삶을 때 넣으면 잡내를 없애줍니다.
여름의 한복판, 한살림경기남부 가공품위원회는
경북 상주에 있는 토리식품을 찾았다. 토리식
품은 토마토케찹, 카레, 핫케이크가루, 옥수수병조
림, 토마토식초, 농축토마토, 호박죽 등을 만들어 한
살림 등 생협에 내고 있다. 요즘 제철 토마토와 옥수
수를 전처리하는 작업이 한창이라는 말에 가는 내내
궁금증과 기대가 컸다.
토리식품 사무실 입구에 있는 ‘우리 것을 오늘에 맞
게’라는 문구가 인상적이었다. 토리식품에서 생산해
한살림에 내는 물품들의 사양은 향신료를 제외한 첨
가제는 국산 이상, 원재료는 국산 무농약 이상이다.
이 엄격한 사양의 물품들이 이런 생각에서 나오고 있
구나 싶었다. 품질관리를 담당하고 있는 조병준님의
안내로 생산시설과 제품창고, 원부자재창고를 둘러
보았다.
공장 안에는 옥수수병조림을 생산하기 위해 수작
업으로 옥수수에서 이물질을 선별해 내는 작업이 한
창이었다. 단순한 작업이지만 현재의 생산규
모에서는 일일이 손으로 직접 할 수밖에 없다고 한다. 사실
토리식품에서는 한살림뿐만 아니라 두레와 아이쿱 등 다른
생협들에도 물품을 내고 있다. 제품창고에서 타 생협으로
내는 물품들도 볼 수 있었다. 그러나 같은 공장에서 비슷한
외양에 원료배합비가 같을지 몰라도, 한살림에 내는 물품
들은 원료 자체가 다르다. 한살림 물품은 특별히 한살림 생
산지에서 온 물품이거나 이와 동일한 기준의 원료만을 사
용하고 있다고 한다. 왠지 자부심이 느껴졌다.
우리가 방문했을 때 마침 토마토, 단호박, 옥수수를 1차
가공하고 있었다. 수확시기가 정해져 있으니 일 년치를 전
처리해 냉동보관하는 것이 불가피했다. 단호박과 호박은
껍질을 벗겨 잘게 썰어 찐 뒤 냉동보관하고, 토마토는 퓨
레상태로 냉동보관 하고, 옥수수는 껍질을 벗겨내어 스팀
으로 쪄서 탈립기로 알을 털어낸 뒤 세척하여 냉동보관 한
다. 원재료 특성상 이 모든 과정을 짧은 시간에 처리해야하
기 때문에 완제품 생산라인 보다 무척이나 바쁘고 역동적
으로 작업이 진행되고 있었다. 산더미처럼 쌓인 옥수수상
자가 비에 젖어있어 원료가 상하는 것은 아닐까 염려하였
지만, 그 많은 분량이 몇 시간 내로 모두 처리된다는 이야
기에 모두들 놀랐다. 옥수수 껍질을 벗기고, 호박을 다듬
는 등 수작업이 필요한 과정에는 인근에 거주하는 50~60
대 주민들이 고용돼 작업을 하고 있었다. 이 말을 들으니
공장이 있는 상주시 공검면 전체가 한살림생산지처
럼 여겨졌다. 그도 그럴 것이 한살림의 호박류 등 원
재료에 요구되는 사양은 무농약재배 이상이고, 여기
에는 지역 주민이 직접 재배한 농산물들도 일부 수매
되고 있다고 한다. 또한 공장 앞에 넓게 펼쳐진 밭에서는
우리밀 가공사업에 쓰일 밀이 위탁재배 되고 있다.
토리식품은 생산과정에서 나오는 폐수를 위탁관리해 처
리하고 있다고 한다. 또한 진공농축기를 도입함으로써 에
너지를 절감하고 옥수수를 찔 때 위험한 가스 대신 스팀솥
으로 교체하여 안전성을 높이고 에너지 절감하게 되었다
고 한다. 한살림 가공산지로서 청결과 위생은 기본이며 필
수요건이다. 꾸준히 공정을 합리적으로 개선해 에너지 사
용을 줄이고 안전성을 높이면서, 한편으로는 오염원을 차
단하며 환경을 보존하려는 노력을 하고 있었다.
방문한 시점이 너무 바쁜 시기라 차분하게 앉아 간담회
를 할 수는 없었지만 공정을 눈으로 지켜보면서 한살림 물
품을 소비하는 일이 생산지 인근 지역에서 고용을 창출하
고, 원료 수매 등으로 ‘더불어 사는’ 길을 넓히고 있다는 점
을 이해하기에는 충분했다. 현장에 넘치던 역동성과 일하
는 분들의 진정어린 열정이 인상적이었다. 토리식품은 점
점 더 좋아질 것이라 믿게 되었다.
생산지 탐방 |한살림경기남부가공품위원회/토리식품
수박/국산
양구 부여 유 무 냉장
대(7~8kg) 18,000원
한살림 생산지에서 일일이 손으로 벌레를 잡으며 정성껏 키운 달콤한 삼복꿀 품종의 수박입니다. 햇볕을 많이 받고 자랄 수 있도록 정성을 다해 재배했습니다.
맛 좋은 오복참외와 부자꿀참외 품종을 일체의 화학비
료, 수정제, 성장조절제를 사용하지 않고 재배합니다. 깨
끗이 씻어서 껍질째 드세요.
참외/국산 성주 유 무 냉장
1kg 4,600원
2kg 8,700원
원료부터 남다른 정직한 물품
글 나순주 한살림경기남부 가공품위원회 위원
토마토케찹,
카레, 호박죽
등을 생산하는
토리식품
8/19부터 적용
노지재배 캠벨포도입니다. 포도 표면에 있는 하얀 가루는
농약성분이 아닌 포도 과분으로 포도껍질이 변해 생성된
것입니다.
포도/캠벨/국산
영동 유 냉장
4kg 25,400원
8/21부터 공급
단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득한 아오리 품종의 사과
입니다. 인위적인 크기조절 및 착색을 위한 생장조절제,
착색제 등을 일체 사용하지 않습니다.
사과/국산
상주 외 저 냉장 2.5kg 10,600원
충주 외 무 냉장 1.5kg 8,800원 8/19부터 공급
8/14부터 공급
충주공동체 백인구·이정진 생산자 부부
8 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
수
산
물
채소·
과일·
견과류
축
산
물
햇볕과 바람이 잘 드는 넓은 축사에서 무항생제 인증으로 키웠습니다. 오리롤로스, 우리보리살림돼지를 생산하고 있는 씨알살림축산에서 HACCP 인증으로 가공됩니다.
항생제, 방부제, 성장촉진제 없는 Non-GMO사료를 먹으며 건강하게 자란 닭입니다. 백숙용통닭, 삼계닭, 통닭은 모두 같은 방식으로 키우니 다양한 용도로 이용하셔도 좋습니다.
백숙용오리/무항생제/국산
씨알살림축산 냉동 1.5㎏
14,100원
백숙용통닭/Non-GMO/국산
들판 냉동
1마리(0.85~1㎏)
9,400원
Non-Gmo
유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기
한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.
건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류
생산지 한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우)
영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 선농생활(오리, 닭)한들식품(한우·유기한우), 씨알살림축산(돼지고기, 오리)
가 공생산지
공급수량 제한 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림
•돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살
월1회 공급 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이
• 한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비
• 우리보리살림돼지고기 : 사태살
월1회 육류 공급일
8월 15일(목)
8월 20일(화)
8월 26일(월)
9월 4일(수)
9월 13일(금) * 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.
※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다.
(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 8월에는 15일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)
특유의 고소함이 좋은 차돌박이를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다. 구이 뿐 아니라 된장찌개에 넣어 먹어도 좋습니다.
한우차돌박이/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
300g 11,500원
해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며, 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다. 생산량이 적어 주 1회 공급됩니다.
한우구이용갈비/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
800g 34,900원
닭고기·오리고기
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
가정에서도 손쉽게 샤브샤브를 즐기실 수 있도록 우둔, 홍두깨, 앞다리 등의 부위를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다.
한우샤브샤브/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
300g 11,500원
유정란유정란/국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4,800유정란/Non-GMO/국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6,700
※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.
우리보리살림닭/무항생제 백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 0.85kg~1kg 7,900삼계닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 2마리 13,800토막닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 1kg 9,100통닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 1kg 8,500
닭고기/무항생제
닭가슴살/무항생제/국산 들판 냉동 200g(1조각) 3,800 /무항생제/국산 들판 냉동 400g(2조각) 6,200닭날개/무항생제/국산 들판 냉동 500g 7,200닭다리/무항생제/국산 들판 냉동 600g 8,600닭다리순살/무항생제/국산 들판 냉동 400g 8,700닭똥집/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,000닭발/무항생제/국산 들판 냉동 500g 2,700닭봉/국산 들판 냉동 300g 4,200닭분쇄육/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,500백숙용통닭/무항생제/국산 들판 냉동 0.85~1kg 7,300삼계닭/무항생제/국산 들판 냉동 2마리 13,100토막닭/국산 들판 냉동 1kg 8,500통닭/무항생제/국산 들판 냉동 1마리 7,900
닭고기/Non-GMO
삼계닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 2마리 16,500
토막닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1kg 11,100통닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1마리 10,300
오리고기/무항생제
오리양념불고기/국산 선농생활 냉동 500g 11,000오리롤로스/국산 씨알살림축산 냉동 500g 8,300훈제오리/국산 선농생활 냉동 350g 12,500
한우고기/Non-GMO
한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 10,800한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 12,400한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 28,500한우모듬구이용/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.5kg 45,900한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 9,800한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우사골/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.8kg 52,600한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 33,400한우잡뼈/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 12,300한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우족/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1족 53,000한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 29,900
한우고기/유기
한우구이용갈비/유기/국산 한들식품 냉동 800g 49,300한우국갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 15,300한우국거리/유기/국산 한들식품 냉동 300g 17,600한우등심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 40,500한우모듬구이용/유기/국산 한들식품 냉동 600g 44,500한우반골꼬리/유기/국산 한들식품 냉동 1.5kg 64,300한우분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 300g 13,900 한우불고기/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우사골/유기/국산 한들식품 냉동 1.8kg 74,500한우산적/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우스지도가니/유기/국산 한들식품 냉동 500g 17,200한우안심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 47,500한우유아용분쇄/유기/국산 한들식품 냉동 200g 11,700한우잡뼈/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 17,400한우장조림/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우족/유기/국산 한들식품 냉동 1족 74,300한우찜갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 42,500
우리보리살림돼지고기
구이갈비/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 14,800돈가스용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,400등뼈/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 6,600목심살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 12,900보쌈용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,200분쇄육/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 3,200불고기용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 7,000사태살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,200삼겹살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,000장조림용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산
냉동600g 7,200
찜갈비/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 14,400통배삼겹살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 13,400
돼지고기돼지등뼈/국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6,000돼지분쇄육/국산 한살림축산식품 냉동 300g 2,900돼지사태살/국산 한살림축산식품 냉동 600g 7,500
육가공품/한우가공
사골고기곰국/국산 한살림축산식품 냉동 1.1kg 14,000사골곰국/국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8,900소고기동그랑땡/국산 한살림축산식품 냉동 400g 10,400한우떡갈비/국산 한살림축산식품 냉동 300g 10,900
육가공품/닭가공
씨암탉떡갈비/국산 선농생활 냉동 300g 5,400 씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 270g 4,900 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 500g 11,800울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 900g 9,900훈제닭다리살/국산 선농생활 냉동 350g 9,900훈제족발/국산 한살림축산식품 냉장 750g 15,000훈제통닭/국산 선농생활 냉동 700g 11,600
육가공품/돼지가공김밥용햄/국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,500꼬마소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,400네모난햄/국산 한살림축산식품 냉장 500g 5,800돈육곡물소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,900돼지고기동그랑땡/국산 한살림축산식품 냉동 400g 5,100둥글이통통햄/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,500불고기양념소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 5,100불고기햄/국산 한살림축산식품 냉장 400g 5,700양념곱창/국산 선농생활 냉동 300g 6,600윈너소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,200치즈돈가스/국산 한살림축산식품 냉동 300g 6,000 튀김옷돈가스/국산 한살림축산식품 냉동 400g 6,100 햄버거스테이크/국산 한살림축산식품 냉동 80g×5개 7,200 후랑크소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,200
한살림은 대부분 수입곡물(특히 수입옥수수)에 의존하는 돼지사료의 국산자급률을 높이기 위해 바우보리연구
소, 우성사료와 협력하여 2012년 11월부터 우리보리살림사료 생산을 시작했습니다. 우리보리살림사료는 한살
림이 국산보리를 수매하면, 바우보리연구소에서 발아와 가수분해과정을 담당하고, 우성사료에서 국산발아보
리 20%, 국산미강 10%, 옥수수를 제외한 수입곡물, 영양제 등을 혼합하여 생산됩니다.
이렇게 생산된 돼지사료로 2011년 11월 괴산 한축회 2농가와 해남 1농가 등 양돈농가 3곳이 돼지사육을 시작하
였고, 그동안 많은 조합원들의 호응과 격려 덕분에 안정화 단계에 들어섰습니다. 지난 7월말에는 향후 1년간
사용할 보리의 수매를 완료하기도 했습니다.
처음 우리보리살림사료 급여를 시작할 때에는 올해 안으로 한살림의 모든 양돈 농가를 우리보리살림돼지로 전
환할 계획을 갖고 있었고, 실제 5월부터 조금씩 우리보리살림돼지로의 추가 전환을 진행해오고 있었습니다. 그
러나 보리의 발아 및 가수분해 공정을 담당하고 있는 바우연구소의 현재 생산규모로는 전체 농가의 발아보리가
루 필요량을 맞추기가 어려워 당분간은 전체 돼지의 70% 정도만 우리보리살림사료 급여가 가능한 상황입니다.
이에 전환이 늦어지는 농가의 돼지는 기존의 사양으로 9월경부터 다시 공급될 예정입니다. 8월에는 기존 사양
의 돼지 출하 물량이 없어 임시 중단되고 보리살림돼지만 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다.
새물품
새물품 새물품 새물품
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
9밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
가
공
식
품
축
산
물
수
산
물
참김/국산 신흥수산 택
50장 3,500원
염장톳/국산 한울타리영농조합 자 냉장
200g 3,400원
물에 20분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무침을 해서 드시면 좋습니다. 특유의 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 일품입니다.
해남 땅끝 마을에서 재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처리를 하지 않아 안전합니다. 냉동보관해야 바삭바삭한 맛이 오래갑니다.
톳밥, 무침, 샐러드, 냉국 등 다양한 요리에 응용되며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹어도 좋습니다.
꼬시래기/국산 자연의선물 냉장
300g 2,700원
건어ㆍ김ㆍ해조 바다 생명도 함께 살리는 건강한 먹을거리
추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 원재료 외에 일체의 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다.
최상품 생태의 창란을 깨끗이 씻어 천일염으로 염장한 다음, 유기농설탕과 국산 쌀조청 등으로 양념했습니다. 방부제, 발색제, 화학조미료 등 식품첨가물을 사용하지 않았습니다.
멸치액젓/국산
마하탑 택
1㎏ 3,800원
창란젓/국산(창란:러시아산)
아침바다 냉장
250g 7,000원
생 선
가자미/국산 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7,400간고등어살/국산 해농수산 자 냉동 240g(3쪽) 3,100 /특/국산 해농수산 자 냉동 350g(2쪽) 4,200간삼치살/국산 해농수산 자 냉동 400g(2쪽) 5,000구이용삼치/국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 5,100갈치/국산 해농수산 자 냉동 400g이상 15,700고등어/토막/국산 해농수산 자 냉동 500g 5,000굴비(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,600
(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 9,200(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,900
꽁치/국산 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3,300대구/토막/국산 해농수산 자 냉동 400g 5,700도루묵/국산 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 6,800동태/러시아산 해농수산 자 냉동 1.1kg(2마리) 7,600 /전부침용/러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5,300
/생선가스용/러시아산 해농수산 자 냉동 450g 5,300 /토막/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 4,200
먹갈치/국산 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26,100삼치/토막/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,600자반/국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 3,700
/특/국산 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 4,300 /대/국산 해농수산 자 냉동 300g(1마리) 3,700
자연산우럭/국산 에코푸드코리아 자 냉동 700g(2마리) 15,500제주자반/국산 한수풀식품 자 냉동 600~750g(2~3마리) 6,000참조기(소)국산 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 4,500
(중)국산 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 8,800(대)국산 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 13,200
청어/국산 해농수산 자 냉동 400g(2마리) 2,800코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 4,700
조개·기타※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중
량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.
갑오징어/국산 에코푸드코리아 자 냉동 500g(1마리) 11,600에코푸드코리아 자 냉동 800g(2마리) 16,600
얼린오징어/썬 것/국산 해농수산 자 냉동 400g 4,900꼬막새우살/국산 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 350g 4,500냉동낙지/국산 해농수산 자 냉동 1kg 18,800뻘낙지/국산 해농수산 자 냉동 600g 20,100냉동동태알/명란젓갈용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 9,000냉동동태알/탕용/러시아산 해농수산 자 냉동 400g 7,800물가자미회/국산 하람식품 자 냉동 300g 6,700삶은문어/국산 추자씨푸드 자 냉동 300g 16,900새우살/국산 윈윈농수산 자 냉동 350g 10,800얼린숫꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 15,200얼린암꽃게/국산 에코푸드코리아 자 냉동 650g(3미) 23,400오만둥이/국산 윈윈농수산 냉동 200g 1,700유아식용대구다짐살/국산 윈윈농수산 냉동 80g 6,100참바지락살/국산 윈윈농수산 자 냉동 250g 7,800키조개살/국산 에코푸드코리아 자 냉동 400g 13,500해삼내장/국산 에코푸드코리아 자 냉동 100g 12,000홍합살/국산 윈윈농수산 냉동 300g 4,800
김·해조
감태/국산 자연의선물 자 냉동 300g 3,900건파래/국산 신흥수산 택 65g 3,000구운김밥김/국산 산식품 택 10장 1,400구운참김/국산 산식품 택 15장 1,700파래참김/국산 신흥수산 택 50장 3,600돌김/국산 신흥수산 택 50장 4,200다시마/국산 완도수산 택 200g 3,400쌈다시마/국산 자연의선물 냉장 300g 1,300자연산돌다시마/국산 에코푸드코리아 자 택 250g 6,200매생이/국산 자연의선물 냉동 400g 7,300모자반/국산 자연의선물 자 냉장 200g 3,100미역/국산 완도수산 택 150g 3,100미역줄기/국산 자연의선물 냉장 300g 1,600쇠미역/국산 자연의선물 냉장 300g 2,000자연산돌미역/국산 한울타리영농조합 자 택 100g 4,900
건 어
※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.
국물멸치/국산 대구상회 자 냉장 택 300g 3,800볶음멸치/상/국산 대구상회 자 냉장 택 300g 8,300
/국산 대구상회 자 냉장 택 300g 5,600잔멸치/국산 대구상회 자 냉장 300g 10,400디포리/국산 대구상회 자 냉장 300g 7,900마른흑새우/국산 한울타리영농조합 자 냉장 택 200g 3,900반마른오징어/국산 아침바다 자 냉동 230g(2마리) 4,700오징어채/국산 아침바다 자 냉장 200g 8,900황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택 200g 11,400황태포/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다 자 택 4마리 15,000 /제수용/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택 대(1마리) 4,400
생선ㆍ조개깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다. 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다
국내에서 어획된 자연산 아귀를 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 공급합니다. 집에서 아귀찜을 만들어 가족들과 함께 푸짐하게 즐기세요.
완전 해동하기 전에 배를 갈라 내장과 먹물통, 등뼈 등을 빼고 손질해 진공 포장합니다. 육질이 탄력이 있고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋습니다.
토막아귀/국산
에코푸드코리아 자 냉동
900g 10,700원
화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다
젓갈 수산가공
구운오징어다리/국산 아침바다 냉장 100g 2,900섬진강재첩국/국산 섬진강신비재첩 자 냉동 500g 4,500
젓 갈
까나리액젓/국산 해돌박이 택 1kg(840㎖) 4,500명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 300g 16,000새우육젓/국산 마하탑 냉장 250g 8,200성게알젓/국산 아침바다 냉동 100g 11,200어리굴젓/국산 에코푸드코리아 냉동 150g 6,500오징어젓/국산 아침바다 냉장 250g 4,900참새우젓/국산 마하탑 냉장 500g 6,300토하젓/국산 아침바다 냉장 220g 9,300
국내에서 어획된 자연산 바다장어를 활어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 3~4마리 기준으로 손질하여 포장하였습니다.
국내에서 어획한 병어를 머리, 꼬리, 지느러미, 내장을 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공급합니다. 매운탕이나 구이, 조림 등으로 조리해 드세요.
자연산바다장어/국산 에코푸드코리아 자 냉동
600g(3~4마리) 22,500원
장어구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
병어무조림 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
아귀찜 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
오징어통구이 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
돌이 지난 유아식에 단백질 공급을 위하여 사용되는 흰살생선으로 가시, 껍질, 내장을 발라낼 필요없이 바로 조리할 수 있어 편리합니다.
새우살, 홍합살, 바지락살, 골뱅이살, 오징어로 구성되어 있습니다. 냉장상태에서 해동하시거나 찬물에 담가 해동한 뒤 각종 요리에 이용하세요.
유아식용대구순살/국산
윈윈농수산 냉동
100g 5,900원
해물모음/국산
윈윈농수산 냉동
300g 6,900원
마른새우/국산 한울타리영농조합 자 냉장 택
200g 8,300원
황태/국산(동태:러시아산) 아침바다 자 택
4마리 13,700원
깔끔한 국물 맛을 낼 때 가장 많이 쓰이는 멸치. 대가리와 내장을 제거해 마른 팬에 살짝 볶아 사용하면 비린내가 덜 납니다.
국물을 낼 때는 대가리만 써도 맛있고 경제적입니다. 습기에 약하므로 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
고소하고 향이 깊은 마른 새우. 체에 털어 잡티를 없애고 마른 팬에 살짝 볶은 다음 국물을 내는 것이 좋습니다.
국물멸치/상/국산
대구상회 자 냉장 택 300g 4,600원
병어/국산 해농수산 자 냉동
260g(2~3마리) 6,700원
얼린오징어/국산
해농수산 자 냉동
500g(2마리) 5,600원
8 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
생
활
용
품
가
공
식
품
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
수
산
물
채소·
과일·
견과류
축
산
물
햇볕과 바람이 잘 드는 넓은 축사에서 무항생제 인증으로 키웠습니다. 오리롤로스, 우리보리살림돼지를 생산하고 있는 씨알살림축산에서 HACCP 인증으로 가공됩니다.
항생제, 방부제, 성장촉진제 없는 Non-GMO사료를 먹으며 건강하게 자란 닭입니다. 백숙용통닭, 삼계닭, 통닭은 모두 같은 방식으로 키우니 다양한 용도로 이용하셔도 좋습니다.
백숙용오리/무항생제/국산
씨알살림축산 냉동 1.5㎏
14,100원
백숙용통닭/Non-GMO/국산
들판 냉동
1마리(0.85~1㎏)
9,400원
Non-Gmo
유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다한우고기
한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.
건강하게 길러 더욱 구수한 한살림 육류
생산지 한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우)
영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)한살림축산식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 선농생활(오리, 닭)한들식품(한우·유기한우), 씨알살림축산(돼지고기, 오리)
가 공생산지
공급수량 제한 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림
•돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살
월1회 공급 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우스지도가니, 한우차돌박이
• 한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비
• 우리보리살림돼지고기 : 사태살
월1회 육류 공급일
8월 15일(목)
8월 20일(화)
8월 26일(월)
9월 4일(수)
9월 13일(금) * 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.
※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다.
(예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 8월에는 15일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.)
특유의 고소함이 좋은 차돌박이를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다. 구이 뿐 아니라 된장찌개에 넣어 먹어도 좋습니다.
한우차돌박이/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
300g 11,500원
해동 후 양념에 재워 드셔도 좋으며, 양념 없이 바로 구워 드셔도 맛있습니다. 생산량이 적어 주 1회 공급됩니다.
한우구이용갈비/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
800g 34,900원
닭고기·오리고기
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
가정에서도 손쉽게 샤브샤브를 즐기실 수 있도록 우둔, 홍두깨, 앞다리 등의 부위를 1mm 내외의 두께로 얇게 썰어 공급합니다.
한우샤브샤브/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동
300g 11,500원
유정란유정란/국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 4,800유정란/Non-GMO/국산 완주 괴산 음성 외 냉장 15알 6,700
※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.
우리보리살림닭/무항생제 백숙용통닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 0.85kg~1kg 7,900삼계닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 2마리 13,800토막닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 1kg 9,100통닭/우리보리/무항생제/국산 들판 냉동 1kg 8,500
닭고기/무항생제
닭가슴살/무항생제/국산 들판 냉동 200g(1조각) 3,800 /무항생제/국산 들판 냉동 400g(2조각) 6,200닭날개/무항생제/국산 들판 냉동 500g 7,200닭다리/무항생제/국산 들판 냉동 600g 8,600닭다리순살/무항생제/국산 들판 냉동 400g 8,700닭똥집/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,000닭발/무항생제/국산 들판 냉동 500g 2,700닭봉/국산 들판 냉동 300g 4,200닭분쇄육/무항생제/국산 들판 냉동 300g 3,500백숙용통닭/무항생제/국산 들판 냉동 0.85~1kg 7,300삼계닭/무항생제/국산 들판 냉동 2마리 13,100토막닭/국산 들판 냉동 1kg 8,500통닭/무항생제/국산 들판 냉동 1마리 7,900
닭고기/Non-GMO
삼계닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 2마리 16,500
토막닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1kg 11,100통닭/Non-GMO/국산 들판 냉동 1마리 10,300
오리고기/무항생제
오리양념불고기/국산 선농생활 냉동 500g 11,000오리롤로스/국산 씨알살림축산 냉동 500g 8,300훈제오리/국산 선농생활 냉동 350g 12,500
한우고기/Non-GMO
한우국갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 10,800한우국거리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 12,400한우등심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 28,500한우모듬구이용/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 31,500한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.5kg 45,900한우분쇄육/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 9,800한우불고기/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우사골/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.8kg 52,600한우산적/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우스지도가니/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 500g 12,300한우안심/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 33,400한우잡뼈/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 12,300한우장조림/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 22,800한우족/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1족 53,000한우찜갈비/Non-GMO/국산 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 29,900
한우고기/유기
한우구이용갈비/유기/국산 한들식품 냉동 800g 49,300한우국갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 15,300한우국거리/유기/국산 한들식품 냉동 300g 17,600한우등심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 40,500한우모듬구이용/유기/국산 한들식품 냉동 600g 44,500한우반골꼬리/유기/국산 한들식품 냉동 1.5kg 64,300한우분쇄육/유기/국산 한들식품 냉동 300g 13,900 한우불고기/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우사골/유기/국산 한들식품 냉동 1.8kg 74,500한우산적/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우스지도가니/유기/국산 한들식품 냉동 500g 17,200한우안심/유기/국산 한들식품 냉동 600g 47,500한우유아용분쇄/유기/국산 한들식품 냉동 200g 11,700한우잡뼈/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 17,400한우장조림/유기/국산 한들식품 냉동 600g 32,300 한우족/유기/국산 한들식품 냉동 1족 74,300한우찜갈비/유기/국산 한들식품 냉동 1kg 42,500
우리보리살림돼지고기
구이갈비/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 14,800돈가스용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,400등뼈/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 6,600목심살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 12,900보쌈용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,200분쇄육/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 3,200불고기용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 7,000사태살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,200삼겹살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,000장조림용/국산 한살림축산식품/씨알살림축산
냉동600g 7,200
찜갈비/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 14,400통배삼겹살/국산 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 13,400
돼지고기돼지등뼈/국산 한살림축산식품 냉동 1kg 6,000돼지분쇄육/국산 한살림축산식품 냉동 300g 2,900돼지사태살/국산 한살림축산식품 냉동 600g 7,500
육가공품/한우가공
사골고기곰국/국산 한살림축산식품 냉동 1.1kg 14,000사골곰국/국산 한살림축산식품 냉동 1kg 8,900소고기동그랑땡/국산 한살림축산식품 냉동 400g 10,400한우떡갈비/국산 한살림축산식품 냉동 300g 10,900
육가공품/닭가공
씨암탉떡갈비/국산 선농생활 냉동 300g 5,400 씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 270g 4,900 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 500g 11,800울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 900g 9,900훈제닭다리살/국산 선농생활 냉동 350g 9,900훈제족발/국산 한살림축산식품 냉장 750g 15,000훈제통닭/국산 선농생활 냉동 700g 11,600
육가공품/돼지가공김밥용햄/국산 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,500꼬마소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,400네모난햄/국산 한살림축산식품 냉장 500g 5,800돈육곡물소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,900돼지고기동그랑땡/국산 한살림축산식품 냉동 400g 5,100둥글이통통햄/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,500불고기양념소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 5,100불고기햄/국산 한살림축산식품 냉장 400g 5,700양념곱창/국산 선농생활 냉동 300g 6,600윈너소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,200치즈돈가스/국산 한살림축산식품 냉동 300g 6,000 튀김옷돈가스/국산 한살림축산식품 냉동 400g 6,100 햄버거스테이크/국산 한살림축산식품 냉동 80g×5개 7,200 후랑크소시지/국산 한살림축산식품 냉장 300g 4,200
한살림은 대부분 수입곡물(특히 수입옥수수)에 의존하는 돼지사료의 국산자급률을 높이기 위해 바우보리연구
소, 우성사료와 협력하여 2012년 11월부터 우리보리살림사료 생산을 시작했습니다. 우리보리살림사료는 한살
림이 국산보리를 수매하면, 바우보리연구소에서 발아와 가수분해과정을 담당하고, 우성사료에서 국산발아보
리 20%, 국산미강 10%, 옥수수를 제외한 수입곡물, 영양제 등을 혼합하여 생산됩니다.
이렇게 생산된 돼지사료로 2011년 11월 괴산 한축회 2농가와 해남 1농가 등 양돈농가 3곳이 돼지사육을 시작하
였고, 그동안 많은 조합원들의 호응과 격려 덕분에 안정화 단계에 들어섰습니다. 지난 7월말에는 향후 1년간
사용할 보리의 수매를 완료하기도 했습니다.
처음 우리보리살림사료 급여를 시작할 때에는 올해 안으로 한살림의 모든 양돈 농가를 우리보리살림돼지로 전
환할 계획을 갖고 있었고, 실제 5월부터 조금씩 우리보리살림돼지로의 추가 전환을 진행해오고 있었습니다. 그
러나 보리의 발아 및 가수분해 공정을 담당하고 있는 바우연구소의 현재 생산규모로는 전체 농가의 발아보리가
루 필요량을 맞추기가 어려워 당분간은 전체 돼지의 70% 정도만 우리보리살림사료 급여가 가능한 상황입니다.
이에 전환이 늦어지는 농가의 돼지는 기존의 사양으로 9월경부터 다시 공급될 예정입니다. 8월에는 기존 사양
의 돼지 출하 물량이 없어 임시 중단되고 보리살림돼지만 공급되오니 이용에 참고하시기 바랍니다.
새물품
새물품 새물품 새물품
10 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
소금·식초볶은왕소금/국산 마하탑 택 500g 1,800구죽염가루/국산 예대로식품 택 100g 10,400죽염/국산 예대로식품 택 500g 7,400감식초/국산 동상면사람들 유 375㎖ 4,700오곡미초/국산 초산정 택 300㎖ 6,700토마토식초/국산 토리식품 택 395㎖ 4,000양념·소스쌀조청/국산 화성한과 택 500g 6,000간장드레싱/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,200발효드레싱/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 5,700농축토마토/국산 토리식품 냉동 250g 4,500다시마가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 120g 2,800새우가루/국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,300참맛가루/혼합조미료/국산 한울타리공동체 냉장 택 100g 3,400표고가루/국산 청림농원 유 60g 4,000다진마늘/국산 웰팜넷 유 냉동 200g 3,300돈가스소스/국산 사랑과정성 냉장 240g 3,500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5,600메밀국수소스/국산 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000배농축액/국산 청암농산 저 택 500g 9,600사과농축액/국산 청암농산 저 택 500g 7,200볶은참깨/국산 살림농산 택 150g 7,100불고기갈비양념/국산 다자연식품 냉장 270g 4,300바로먹는카레/국산 토리식품 택 220g 2,500스파게티소스/국산 미담식품 냉동 180g 3,300자장소스/국산 미담식품 냉동 250g 1,900양념고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800초고추장/국산 다자연식품 냉장 300g 5,800카레/매운맛/순한맛/국산 토리식품 택 100g 2,600토마토케찹/국산 토리식품 유 택 250g 4,900※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.
기 름들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 9,600
/국산 살림농산 택 330㎖ 18,700생들기름/국산 살림농산 택 160㎖ 10,500참기름/국산 살림농산 택 160㎖ 14,800 /국산 살림농산 택 330㎖ 29,000된 장산골된장/국산 방주명가영농조합 냉장 900g 13,500조선된장/국산 다농식품 냉장 택 900g 11,300청국장/국산 흥업우리맛식품 냉동 250g 3,400분말청국장/국산 맛가마식품 택 500g 13,000환청국장/국산 맛가마식품 택 500g 14,400쥐눈이콩분말청국장/국산 맛가마식품 270g 9,100쥐눈이콩환청국장/국산 맛가마식품 270g 9,900
※8/19부터 공급
막장/국산 흥업우리맛식품 냉장 택 1kg 15,300쌈장/국산 흥업우리맛식품 냉장 택 250g 5,500춘장/국산 한주식품 택 500g 5,300간 장산골간장/국산 방주명가영농조합 택 900㎖ 9,200조선간장/국산 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500진간장/원액/국산 맛가마식품 택 900㎖ 7,700맛간장/조미용/국산 한국미연 택 900㎖ 12,000제주전통어간장/국산 해어림 택 500㎖ 7,500곡식·과실·채소가루 메밀가루/국산 (주)우리밀 택 500g 9,100메주가루/국산 다농식품 택 500g 10,500 /막장용/국산 다농식품 택 500g 10,500멥쌀가루/건식/국산 괴산잡곡 유 택 500g 3,400 볶은콩가루/국산 괴산잡곡 택 300g 3,700생콩가루/국산 화성한과 무 택 250g 3,800 수수가루/국산 괴산잡곡 택 300g 4,800 우리밀빵가루/국산 (주)우리밀 택 190g 2,600찹쌀가루/국산 괴산잡곡 무 택 500g 3,200현미가루/국산 괴산잡곡 유 택 300g 2,200햇 흰밀가루/국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3,400햇 통밀가루/국산 (주)우리밀 무 택 1kg 3,300마늘가루/국산 화성한과 무 냉장 택 120g 5,700브로컬리가루/국산 어랑진영농조합 유 택 80g 10,300생강가루/국산 화성한과 무 냉장 택 80g 14,900쑥가루/국산 모듬살이식품 유 택 100g 4,700양배추가루/국산 어랑진영농조합 유 택 50g 7,200연근가루/국산 연꽃마을 무 택 500g 9,100엿기름가루/국산 괴산잡곡 택 500g 3,300튀김가루/국산 (주)우리밀 무 택 500g 2,700현미도너츠가루/국산 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 3,200
선식·생식7곡참식/국산 화성한과 택 700g 12,300대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 택 700g 14,900생식/국산 화성한과 택 120g 7,500
/국산 화성한과 택 1kg 61,000흑미참식/국산 화성한과 택 700g 10,800
죽팥죽/국산 토리식품 택 230g 2,000호박죽/국산 토리식품 택 280g 2,200
후레이크딸기아침/국산 도울바이오푸드 택 80g 2,000오곡아침/국산 도울바이오푸드 택 250g 3,800옥수수아침/국산 도울바이오푸드 택 80g 1,800옥수수후레이크/국산 도울바이오푸드 택 300g 4,000
양념ㆍ 기름ㆍ장 청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다
식사대용우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다
곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다
감자탕, 순대국 등 칼칼한 맛이나는 찌개나 탕에 양념으로 넣으면 좋습니다. 나물을 볶을 때 들깨가루를 넣고 무치면 고소한 맛이 납니다.
들깨가루/국산
괴산잡곡 냉장 택
200g
6,000원
국내산 옥수수를 분쇄해 만든 익히지 않은 마른가루입니다. 습식으로 이용하려면 반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
옥수수가루/국산
괴산잡곡 택
500g
2,600원
녹두전이나 죽을 만들어 드시거나 녹두비누나 팩을 만들어 사용하셔도 좋습니다. 건식으로 제조되었으며 습식으로 이용할 시 반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
무농약 흰밀가루에 국산 감자가루 등 각종 재료를 알맞게 배합했습니다. 부침을 할 때 이용하시면 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않으며 감칠맛이 있습니다.
녹두가루/국산
괴산잡곡 택
300g
9,600원
부침가루/국산
(주)우리밀 무 택
500g
2,700원
우리땅에서 자란 우리밀과 상주에서 생산된 호박분말을 넣어 은은한 맛과 향이 좋습니다. 한 번에 사용하기 좋도록 200g씩 소포장 했습니다.
핫케이크가루/국산
토리식품 택
600g
3,800원
한살림 무농약 찹쌀이 40% 이상 들어가 있어 찹쌀 고유의 고소한 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다. 6~7개 가량의 호떡을 만드실 수 있습니다.
찹쌀호떡가루/국산
뫼내뜰 무 택
270g×2봉
4,500원
통곡물닭죽/국산
선농생활 냉동
300g
3,800원
항생제와 방부제, 성장촉진제 없이 건강하게 자란 닭으로 만듭니다. 발아보리가루, 찹쌀현미 등 무농약 통곡물을 넣어 영양이 높고 맛이 좋습니다.
축
산
물
주로 김치, 젓갈, 절임, 장류 제조에 사용되며, 염전에서 바닷물의 자연 증발에 의해 생성되기 때문에 미네랄이 다른 소금에 비해 풍부합니다.
천일염에 함초분말을 가미한 소금으로 국물요리는 시원하게, 무침요리는 깔끔한 맛으로 만들어줍니다. 입자가 고와 간이 잘 뱁니다.
세척, 분쇄, 탈수 과정을 거친 천일염으로 입자가 곱고 불순물이 적어 맑은 탕을 끓을 때나 나물 무침 등에 이용하시면 좋습니다.
볶은소금은 천일염을 300℃정도의 저온에서 1시간 정도 볶아 미네랄과 무기물의 함량이 높습니다.
굵은소금/국산
마하탑 택
3㎏
4,600원
생꽃소금/국산
마하탑 택
500g
1,800원
볶은소금/국산
마하탑 택
1㎏
3,300원
함초소금/국산
마하탑 택
300g
4,700원
무농약재배한 햅쌀현미와 맵쌀현미, 국산 보리와 검정콩을 각각 따로 볶아 만들어 구수합니다. 여름철 시원한 음료로 즐기세요.
미숫가루/국산
화성한과 택
700g
8,000원
곡물후레이크/국산
도울바이오푸드 택
300g
4,800원
무농약 현미에 흑미, 검은콩, 검정깨를 넣어 만듭니다. 국산 잡곡을 원료로 한 곡물후레이크를 공급하여 식량자급률을 높이고자 합니다.
조합원의 의견을 반영하여 더
바삭해졌어요!
※한살림 소금 입자크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금
소금은 크게 바닷물을 염전으로 끌어와 바람과 햇빛
으로 수분을 증발시켜 만든 천일염과 바닷물을 전기
분해하여 얻어낸 정제염으로 구분됩니다.
정제염은 기계 공정으로 불순물 및 수분을 제거해 입
자가 가늘고 염도가 균일하기 때문에 가공식품 제조
에 많이 사용됩니다. 하지만 이 과정에서 유익한 미
네랄 성분도 함께 제거됩니다.
천일염은 85%의 낮은 염도에 정제염보다 칼슘, 마그네
슘, 아연, 칼륨, 철 등의 천연 미네랄과 수분이 많이 함
유되어 있습니다. 김치, 젓갈, 장류 등 발효음식이 많은
우리네 식생활에 천일염은 보석과 같은 식재료입니다.
미네랄이 풍부하고 안전하게 생산된 천일염이지만
과다섭취는 좋지 않습니다. 식사 직전에 소금을 넣으
면 적은 양으로도 짠 맛을 낼 수 있으며, 조리 시 간
을 맞추지 않고 양념장에 찍어 먹는 것도 나트륨 섭
취를 줄일 수 있는 방법입니다.
한살림
천일염
이야기
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
11밥상살림·농업살림·생명살림
저
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
두부·유부 두부/반모/국산 푸른들영농조합 냉장 270g 1,600순두부/국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1,100연두부/국산 푸른들영농조합 냉장 300g 1,200찌개용두부/국산 푸른들영농조합 냉장 420g(1모) 2,100콩비지/국산 콩세알 냉장 400g 2,800유부/국산 콩세알 냉장 70g 2,800조미유부/국산 콩세알 냉장 145g(14매) 3,800
※한살림 두부·유부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)와 유부류는 천연응고제를 사용합니다.
묵도토리묵/국산 농민식품 냉장 420g 4,000우뭇가사리묵/국산 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵/국산 농민식품 냉장 420g 4,000어묵두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700둥근긴어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,700오징어동그랑어묵/국산 자연이준식품 냉장 270g 3,500절 임단무지/김밥용/국산 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,500단무지/반찬용/국산 으뜸농산 냉장 400g 2,500무쌈/국산 으뜸농산 냉장 300g 1,900무장아찌/국산 다농식품 냉장 500g 7,600오이장아찌/국산 다농식품 냉장 900g(5개) 7,600오이지/국산 다농식품 냉장 5~6개 6,100오이피클/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300김치배추김치/국산 뫼내뜰 냉장 2kg 17,800갓김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 6,300고들빼기김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 10,200깍두기김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,700깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,200나박김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 6,300맛김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000백김치/국산 뫼내뜰 냉장 2kg 10,300부추김치/국산 뫼내뜰 냉장 300g 4,500열무얼갈이물김치/국산뫼내뜰 냉장 1kg 5,400오이소박이/국산 뫼내뜰 냉장 500g 7,900총각김치/국산 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000파김치/국산 뫼내뜰 냉장 500g 7,300반 찬고추부각/국산 금원산마을 택 60g 2,900고추장멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장 150g 6,400다시마튀각/국산 산식품 택 40g 1,800땅콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 5,300무말림무침/국산 뫼내뜰 냉장 200g 4,500쌀고기탕수육/국산 하이즈 냉동 300g 5,100쌀너비아니/국산 하이즈 냉동 200g(6조각) 5,800쌀로만가스/국산 하이즈 냉동 320g 5,500쌀주물럭/국산 하이즈 냉동 300g 5,800오징어채무침/국산 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림/김밥용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500우엉조림/반찬용/국산 연꽃마을 냉장 150g 3,500콩자반/국산 뫼내뜰 냉장 200g 6,700구이김구운도시락김/국산 산식품 택 5g×3봉 1,200구운전장김/국산 산식품 택 40g(10장) 2,200파래전장김/국산 산식품 택 30g(10장) 2,000김자반볶음/국산 산식품 택 40g 1,500주먹밥채소/국산 에이뷰 택 36g 2,400주먹밥채소&해물/국산 에이뷰 택 36g 2,400주먹밥해물/국산 에이뷰 택 36g 2,400
면감자칼국수/국산 미담식품 냉동 600g 3,000쌀사랑국수/국산 흥신식품 택 400g 2,200우리밀색동소면/국산 흥신식품 택 400g 2,800우리밀생면/다용도/국산 미담식품 냉동 600g 2,800우리밀칼국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800우리밀흰밀국수/국산 흥신식품 택 400g 1,800냉면사리/국산 미담식품 냉장 150g×3 3,000당면/국산 안성식품 택 500g 4,300동치미물냉면/국산 미담식품 냉장 960g(2인분) 4,700수제비/국산 미담식품 냉동 500g 2,500스파게티/국산 미담식품 냉동 620g(2인분) 7,900쌀국수/국산 현농 택 400g 3,200우동/국산 미담식품 냉동 471g(2인분) 5,600자장면/국산 미담식품 냉동 820g(2인분) 5,300쫄면/국산 미담식품 냉장 490g(2인분) 4,900콩국수/면/국산 미담식품 냉동 600g 3,400감자라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300
/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000쌀라면/김치맛/국산 새롬식품 택 114g(1봉) 1,300
/김치맛/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000우리밀라면/국산 새롬식품 택 110g(1봉) 1,100
/국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 21,000튀기지않은라면/국산 새롬식품 택 97g(1봉) 1,600 /국산 새롬식품 택 1상자(20봉) 31,500사리면/국산 새롬식품 택 100g(1봉) 800튀기지않은사리면/국산새롬식품 택 85g(1봉) 1,100
만두·피자고기만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,400군만두/국산 다자연식품 냉동 500g 4,700김치만두/국산 다자연식품 냉동 500g 4,900물만두/국산 다자연식품 냉동 500g 5,500피자만두/국산 다자연식품 냉동 500g 7,600만두피/국산 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100고구마피자/국산 행복한빵가게 냉동 600g 10,500
두부ㆍ묵ㆍ어묵콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다
면·만두· 피자 어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다
절임·반찬· 구이김
첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다
한살림 두부, 두유를 생산하는 푸른들영농조합에서 100% 국산 무농약 콩으로 만들었습니다. 콩 외에 첨가물이 없어 맛이 담백하고 깔끔합니다.
콩국물/국산
푸른들영농조합 무 냉장
400g 1,800원
무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이를 반반씩 넣고 매콤하고 아삭하게 만들었습니다. 된장찌개와 함께 보리밥에 열무김치를 넣고 비벼 드세요.
한살림에서 공급하는 국산 잔멸치와 무농약 이상의 국산 채소, 국산 참기름 등을 넣어 만들어 맛과 영양이 일품입니다.
열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 냉장
1㎏ 9,900원
잔멸치볶음/국산 뫼내뜰 냉장
150g 7,000원
양파장아찌/국산 다농식품 냉장
900g 6,100원
김부각/국산 산식품 택
50g 3,400원
무농약 이상으로 재배한 양파에 간장, 설탕, 식초 등의 부재료를 넣고 첨가제 없이 새콤하고 아삭하게 만들었습니다.
지주식 돌김에 부침가루, 찹쌀풀을 바르고 3장씩 덧붙여 말린 다음 튀겨냈습니다. 바삭하면서 고소한 맛이 좋습니다.
국산 채소와 유기농설탕, 고추장 등으로 만든 매콤달콤한 비빔장과 우리밀과 감자전분, 메밀가루로 만든 면을 함께 담았습니다.
비빔냉면/국산
미담식품 냉장
420g(2인분) 4,700원
두부/국산
푸른들영농조합 냉장
420g(1모) 2,200원
고구마묵/국산
콩세알 냉장
370g 2,800원
100% 국산콩으로 천연응고제를 사용해 만듭니다. 부침용 두부 제조과정에서 응고/압착 시간을 늘려 경도를 안정화하였습니다.
탱글탱글한 식감이 좋으며 잘 부서지지 않습니다. 적은 양으로도 포만감을 주어 허기를 달래기 좋습니다.
국산메밀(30%)과 우리밀, 천일염으로만 만들었습니다. 은은한 메밀 향과 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다. 빨리 퍼지지 않습니다.
메밀국수/국산 흥신식품 택
400g 5,300원
이용후기
최애경 한살림서울 조합원
물 두어번 정도에 손으로 조물조물 빨래 빨듯 씻고 찬물에 담궈둔 후 몇시간 후에 버리고 다시 또 담궈요. 2~3번 정도 하면 짠기가 안 빠져 나오고 고추장, 매실청 넣고 버무려 먹으니 맛있더라구요. ̂ ^
맛있게 잘 먹었어요~
마늘쫑절임/국산
다농식품 냉장
500g 4,000원
지주식으로 재배해 더 맛있고, 염산처리를 하지 않아 안전한 한살림 김. 엄선된 재료로 두 번 구워 바삭바삭한 맛이 좋습니다.
구운자른김/국산 산식품 냉장
15g×3봉 3,600원
종합피자/국산 행복한빵가게 냉동
560g 11,400원
우리밀 도우에 국산 치즈, 믿을 수 있는 한살림 햄을 듬뿍 올려 만들었습니다.
구수하고 쫄깃한 식감이 좋은 한살림 우리밀통밀국수는 정성스럽게 키운
우리밀 통밀가루 98%, 천일염 2%로 만들어집니다. 48시간 이상 건조하여
면의 표면이 매끄럽고 숙성이 잘 되어있으며, 수분함량이 9~10% 사이로
시중 밀가루면(약 14%)보다 낮아 면이 탄력 있고 상대적으로 쉽게 퍼지지
않습니다. 시원한 비빔국수, 따끈한 잔치국수에 모두 잘 어울립니다. 이번
주말에는 멸치 맛국물을 내 얼음 동동 띄운 냉국수나 한살림 초고추장으로
비빔장을 만들어 김치를 송송 썰어 넣고 맛있는 비빔국수를 만들어 보세
요. 기분 좋은 든든함과 함께 더위가 물러가 있을 겁니다.
내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리
1. 물품 이동거리가 19,765㎞ 줄어듭니다.
2. 탄소 배출량을 190g 줄일 수 있습니다.
3. TV 3시간 끈 절약효과가 있습니다.
가까운 먹을거리 한살림 우리밀통밀국수를 이용하면!
22시간 끈 절약효과형광등
우리밀통밀국수/국산
흥신식품 택
400g 1,800원
12 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
우리밀제과 도병하 생산자
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
가
공
식
품
우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다
우리밀케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 냉장
550g(지름 18㎝) 13,700원
/3호/국산 한살림우리밀제과 냉장
800g(지름 21㎝) 17,100원
/5호/국산 한살림우리밀제과 냉장
1.3kg(지름 27㎝) 25,700원
고구마케이크/소/국산 한살림우리밀제과 냉동
400g(지름 12cm) 9,500원
/2호/국산 한살림우리밀제과 냉동
700g(지름 18cm) 16,500원
카스테라/선물용/국산
한살림우리밀제과 냉장
650g 10,100원
떡한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다
잼ㆍ병조림제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다
팥빙수팥/국산
화성한과 냉장
430g
5,400원
떡·떡케이크
유기떡국떡/국산 화성한과 800g 5,700유기떡볶이떡/국산 화성한과 500g 3,300유기조랭이떡/국산 화성한과 800g 5,100현미떡볶이떡/국산 화성한과 500g 3,100현미가래떡/국산 화성한과 400g 2,600흑미가래떡/국산 화성한과 400g 2,600냉동모시송편/국산 화성한과 냉동 200g 3,400모시개떡/국산 화성한과 200g 3,200송편/국산 화성한과 200g 3,100쑥개떡/국산 화성한과 200g 3,200쑥인절미/국산 화성한과 200g 2,400약식/국산 화성한과 200g 3,200인절미/국산 화성한과 200g 2,400흑미설기/국산 화성한과 200g 3,400흑임자구름떡/국산 화성한과 200g 3,100호박떡케이크/중/국산 화성한과 1kg(지름 23cm) 19,800
빵·케이크
꽃찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,600양파베이글/국산 팔당올가닉후드 냉장 85g 1,200우리밀샌드위치식빵/국산한살림우리밀제과 450g 4,100우리밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,700잡곡식빵/국산 한살림우리밀제과 450g 3,800통밀식빵/국산 한살림우리밀제과 300g 2,700호두감자숙성빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 260g 3,300고구마앙금빵/국산 한살림우리밀제과 90g 1,600단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g 1,600단호박술빵/국산 봉식품 냉장 300g 2,900단호박찐빵/국산 봉식품 냉장 300g(5개) 4,000딸기머핀/국산 한살림우리밀제과 300g(4개) 4,300맘모스빵/소/국산 한살림우리밀제과 155g 3,300미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 1,800발아보리빵/국산 한살림우리밀제과 260g 2,800발아보리호떡/국산 한살림우리밀제과 190g(4개) 3,900보리식빵/국산 한살림우리밀제과 330g 2,700보리찐빵/국산 봉식품 냉장 350g(5개) 3,400보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 3,100소보르빵/국산 한살림우리밀제과 75g 1,200쌀핫도그빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,800쑥찐빵/국산 한살림우리밀제과 400g(5개) 4,200아침빵/국산 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,600옥수수빵/국산 한살림우리밀제과 75g×2개 2,100옥수수식빵/국산 한살림우리밀제과 380g 2,800유자컵케이크/국산 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,700채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 1,300카스테라/소/국산 한살림우리밀제과 100g 1,300크로와상/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(3개) 3,200크림빵/국산 팔당올가닉후드 냉장 70g 1,300팥찐빵/국산 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,600햄버거빵/국산 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500호두과자/국산 봉식품 냉장 220g(10개~12개) 3,800호두과자선물모음/국산 봉식품 냉장 660g이상(30개입) 12,800호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름 12cm) 6,800흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 210g 4,500흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 3,000 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 11,000우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g 9,900우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개 19,200
잼·병조림
딸기잼 /국산 옥잠화영농조합 무 480g 6,000사과잼/국산 청암농산 저 택 500g 3,500땅콩크림/국산 사랑과정성 냉장 230g 7,800
참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다.빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!
2013년 6월, 되돌아온 재사용병
지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”
재사용병은한 번 헹궈서 되돌려주세요
500g 규격병 : 7,371병(공급량 대비 23%)
청암농산 500㎖ 주스병 : 3,072병(공급량 대비 27%)
하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구
어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다).
둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수고를
덜어줄 수 있습니다).
셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른
재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수과정에서
파손 위험을 줄일 수 있습니다).
넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌려주세요.
재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!
구수한 팥맛이 팥빙수의 맛을 더욱 깊게 합니다. 제과나 제빵, 떡의 재료로 사용하셔도 좋습니다. 하절기 물품으로 8월말까지 공급됩니다.
빵ㆍ케이크GMO로부터 안전한 우리밀과 잡곡으로 만든 맛있는 건강빵입니다
빙수떡/국산 화성한과 냉동
150g 2,700원
무농약재배한 찹쌀에 화학색소 없이 백년초, 녹차, 단호박 등으로 빛깔을 더했습니다. 먹기 전 해동해서 드세요.
무농약 찹쌀에 늙은호박, 검정콩, 밤, 대추 등을 넣어 찐 건강떡입니다. 여러 재료의 맛이 어우러져 고소하고 풍미가 있습니다.
쇠머리떡/국산 화성한과
200g 3,100원
녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지, 5가지 각각 다른 개성을 가진 떡을 맛볼 수 있습니다. 개별 포장이라 편리합니다.
무농약 찹쌀백미에 국산 이상의 흑미, 밤, 대추, 검정콩, 팥을 넣어 맛과 영양을 한껏 높였습니다. 드실 때 하나씩 꺼내 녹여 드시면 됩니다.
냉동모듬찰떡/국산 화성한과 냉동
80g×5종 6,200원
냉동흑미건강떡/국산 화성한과 냉동
80g×5봉 7,100원
금귤빵/국산
한살림우리밀제과 70g 2,100원
한살림 제주에서 생산된 무농약이상 금귤의 풍부한 과즙이 빵 속에 베어 있어 은은하고 깊은 향이 나며 촉촉한 식감이 좋습니다.
팥빙수팥과
같이
이용하세요!
무농약 찹쌀로 만든 떡을 쑥과 백년초로 곱게 물들이고 국산 팥소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 먹기 전에 상온에서 녹여 드세요.
냉동찹쌀떡/국산 화성한과 냉동
200g 3,900원
여름에는 시원하게 즐기세요!
감귤을 통째로 갈아 유기농설탕을 넣은 뒤 진공농축하였습니다. 저온에서 농축하여 감귤의 맛이 살아있습니다.
감귤잼/국산
청암농산 무 택 500g
4,400원
*말랑할 정도로만 녹여, 시원하게 드세요!
무농약 쌀로 만들었습니다. 무농약쌀은 유기재배로 전환하는 과정에서 생산되며, 우리 농업을 위해 적극적인 소비가 꼭 필요합니다.
백미가래떡/국산 화성한과
400g 2,400원
옥수수병조림/국산
토리식품 무 택
310g
3,500원
무농약 이상으로 재배한 2013년산 햇 옥수수를 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다.
햇
통밀건강빵/국산 한살림우리밀제과
170g 3,200원
기존 건강빵보다 통밀의 함량을 높였습니다. 담백하고 거친 식감을 가진 날통밀과 볶은 현미가루를 넣어 구수합니다.
아이들 간식으로 좋아요
한살림빵에는 베이킹파우더와 유화제, 화학적 첨가물이 들어있지 않습니다. 안심하고 드세요.
참맛핫도그/국산
선유 냉동 200g(4개) 4,000원
생이스트를 사용해 폭신하고 부드러워졌습니다. 한살림 윈너소시지를 사용해 더욱 믿음직한 핫도그! 아이들 간식으로 좋습니다.
한살림 무농약 쌀을 원료로 글루텐만을 넣어 가공한 제빵용 쌀가루를 이용해 만듭니다. 기타 첨가제를 사용하지 않아 편안한 식사대용으로 좋습니다.
쌀식빵/국산
한살림우리밀제과 360g 4,000원
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
13밥상살림·농업살림·생명살림
생
활
용
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
이용후기
이현지 한살림경기남부 조합원
시중 과자보다는 좀 심심하지만 먹다보면 옥수수 본연의 맛이 느껴져요. 저보다 22개월 아기가 더 좋아해요!
맛있어요
저
가
공
식
품
과자ㆍ한과아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다
한살림 물품은 모두
가까운 먹을거리입니다
건강식품소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요
과자·한과
검정콩세알/국산 두리두리 택 150g 5,300노란콩세알/국산 두리두리 택 150g 3,900누룽지/국산 공근봉화마을영농조합 택 300g 3,500
/소/국산 신동광제과 무 택 90g 1,100백미뻥과자/국산 화성한과 유 택 55g 1,600현미뻥과자/국산 화성한과 유 택 55g 1,500옥수수튀밥/국산 공근한살림영농조합 무 택 100g 1,800현미튀밥/국산 공근한살림영농조합 유 택 80g 1,700통밀퐁/국산 산골농장 택 70g 1,200건강과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,100단호박쿠키국산 위캔 100g 3,700도깨비방망이과자/국산(주)우리밀 80g 2,000두부과자/국산 (주)우리밀 택 100g 2,200들깨막대과자/국산 한살림우리밀제과 택 100g 3,000땅콩과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,000마늘빵과자/국산 (주)우리밀 택 100g 2,300밥풀과자/국산 햇살나눔 택 120g 2,400
/소/국산 햇살나눔 택 80g 1,900방울유과/국산 화성한과 택 70g 2,700세반산자/국산 화성한과 택 150g(10개) 6,700 쑥과자/국산 한살림우리밀제과 130g 3,200약과/국산 화성한과 택 200g(18개) 4,200어린이달과자/국산 눈비산농산 70g 1,900오곡퐁/국산 산골농장 택 150g 2,500우리밀곡물와플/국산 삼아인터내셔날 80g 1,800우리밀보름달전병/국산 눈비산농산 택 150g 2,500우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 택 120g 2,100우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 140g 2,500유자쿠키/국산 위캔 택 100g 3,600차례상약과/국산 화성한과 택 350g(10개) 8,000 찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 100g 1,700찹쌀현미엿강정/국산 화성한과 무 택 200g 4,500하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 60g 1,500현미콩고물과자/국산 햇살나눔 유 택 70g 2,300호두쿠키/국산 위캔 택 100g 3,800흑미쌀과자/국산 화성한과 택 55g 2,000
엿·양갱
호박쌀엿/국산 화성한과 택 100g 2,000고구마양갱/국산 산내마을 택 40g 950 단호박양갱/국산 산내마을 택 40g 950 팥양갱/국산 산내마을 택 40g 950 땅콩캐러멜/국산 화성한과 택 70g 2,300
건강 식품
통흑마늘/유기/국산 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10,000뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 400g 15,900뽕잎가루/국산 고니골농장 무 택 400g 12,400톳가루/국산 한울타리공동체 택 150g 3,900함초분말/국산 마하탑 택 150g 17,000도라지액/국산 더불어세상 무 택 90㎖×10봉 13,200산수유진액/국산 대성의성마늘 택 80㎖×30봉 36,000흑마늘액/유기/국산 대성의성마늘 택 80㎖×30봉 45,400떠먹는 배도라지청/국산산골농장 무 230g 19,800도라지청/국산 산골농장 무 택 210g 37,000십전차/국산 한결 택 70㎖×30봉 94,700쌍화차/국산 한결 택 70㎖×10봉 25,000총명차/국산 한결 택 70㎖×30봉 91,400꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합 택 90㎖×60봉 128,000
/국산 거제사슴영농조합 택 90㎖×30봉 65,000※남성/여성/수험생/어린이
홍삼액/국산 가림다농산 택 90㎖×60봉 118,000/국산 가림다농산 택 90㎖×30봉 60,000
어린이홍삼액/국산 가림다농산 택 90㎖×30봉 60,500한결홍옥고환/국산 한결 택 170g 40,300
흔히 야채스프라고 불립니다. 우리몸에 필요한 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 정성껏 달였습니다.
채소액/유기/국산
하늘빛 택
150㎖×30봉 26,500원
눈비산마을에서 직접 생산하는 유정란으로 우리밀을 반죽하여 한입 크기로 만들었습니다. 바삭한 식감과 담백한 맛이 좋습니다.
우리밀유정란전병/국산
눈비산농산 택 150g
1,900원
한살림 쌀조청에 멥쌀튀밥을 고루 묻혀 만듭니다. 표백제 역할을 하는 화학첨가물을 사용하지 않아 약간 누런빛이 납니다.
찹쌀유과/국산
화성한과 택 120g
3,300원
전통 한방제조법으로 만든 구기자청에 율무, 마가루, 다시마, 벌꿀 등을 첨가하여 환으로 만들었습니다.
구기자환/국산
산내마을 택
180g 31,500원
항공방제를 하지 않는 울진군 일대에 자생하는 소나무의 잎을 채취하여 건조해 분쇄하였습니다. 따뜻한 물에 타서 꿀을 넣어 드세요.
솔잎분말/국산
방주명가영농조합 자 택
100g 7,000원
경북 봉화 일대에서 자란 헛개나무 열매를 추출한 음료입니다. 스트레스및 숙취해소에 도움을 줍니다. 성일 1일 2포를 드시면 됩니다.
헛개열매진액/국산
거제사슴영농조합 택
100㎖×30봉 29,000원
한살림 마늘 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘로 만들었습니다. 껍질을 까서 바로 드시면 됩니다.
어르신들에게
감사한
마음을 담아
선물하세요
우리 땅에서 농약 없이 자란 마늘로 만든 건강식품으로 마늘의 각종 유익한 성분이 고스란히 담겨 있습니다.
마늘환/국산
산내마을 택
180g 24,000원
유기재배 현미를 주원료로 하여 한살림 쌀로 만든 조청, 옥수수, 콩 등으로 맛을 냅니다. 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백합니다.
동그랑쌀과자/국산
화성한과 택 70g
2,200원
위캔에서 만드는 검은깨쿠키, 유자쿠키, 호두쿠키 등 3종류의 수제쿠키를 모아 선물용 상자에 담았습니다. 설탕과 버터를 줄여 맛이 담백합니다.
무농약 이상의 멥쌀과 찹쌀을 반반 섞어 만들어 맛이 구수합니다. 간식으로 그냥 드셔서 좋고, 누룽지를 끓이거나 백숙 등에 넣어도 좋습니다.
꼬마쿠키모음/국산
위캔
210g
8,000원
찹쌀누룽지/국산
공근한살림영농조합 택 300g
3,600원
통흑마늘/유기/선물용/국산
대성의성마늘 유 택 55g×10봉 31,000원
하늘땅옥수수/국산
(주)우리밀 택 55g
1,500원
옻나무에서 추출한 칠액을 목기에 입혀 습기에 강하고 전통적인 고운 빛깔을 띠고 있는 찬합입니다. 옻칠은 방수, 방부의 효과가 높아 도시락으로 이용하시면 좋습니다.
전통한과의 맛과 향이 그대로 살아 있으며, 하나하나 정성껏 만들어 그 가치가 더욱 특별합니다. 구성이 각기 다른 3단으로 꾸며져 있습니다.
사랑담은한과/국산 화성한과 선물
1.2kg(검정깨함박꽃산자, 깨엿강정, 깨유과, 매작과, 모양약과, 백련초유과, 빙사과, 사과정과, 정과, 차례상약과, 찹쌀엿강정, 호두정과, 흰 함박꽃산자, 흰유과)
125,000원
형광증백제와 표백제를 넣지 않은 천에 편백나무를 직육면체 모양으로 부드럽게 가공하여 베개 속으로 사용했습니다. 피톤치드가 발산되어 숙면에 도움을 줍니다.
편백나무큐브베개/대형 편백코리아 선물
참숯/황토 중 선택, 큐브칩 2.2kg,
50cm×30cm 64,000원
올추석에는이물품!
한살림 홍삼농축액은 홍삼액을 생산하는 가림다농원에서 물과 6년근 홍삼만을 이용해 가공하였습니다. 녹말을 걸러내는 침전과정을 거치기 때문에 뒷맛이 깔끔합니다.
홍삼농축액/국산
가림다농산 선물
100g×1병 80,000원
100g×2병 158,000원
※ 공급 수량이 한정되어 있어 조기품절 될 수 있습니다.
※ 접칠 4회, 붓칠1회
2단 둥근찬합/국산
정선공방
본체:12cm×4.2cm 찬합 2개, 뚜껑:13cm, 한지상자
84,000원
14 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
수
산
물
가
공
식
품
유제품·두유안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다
음료·차자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다
유기농농축유(1.8배)에 유산균만을 넣어 만들었습니다. 부드럽고 차지며 진한 크림과 치즈 맛이 나는 그리스식 요거트입니다.
달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장
90g×2개 3,400원
꿀항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다
유제품·두유
검은콩두유/국산 푸른들영농조합 택 160㎖×5봉 6,000떠먹는요거트/국산 유애래 냉장 90㎖×2개 3,400플레인요구르트/국산 범산목장 유 냉장 450㎖ 4,100
즙 음료
감귤즙/유기/국산 생드르영농조합 유 택 150㎖×10봉 9,000사과당근즙/국산 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200어린이주스/팩/국산 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200양파즙/국산 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900마시는초콩/국산 초산정 100g×5봉 6,000감귤즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,000당근토마토즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100딸기즙/국산 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료/국산 청암농산 무 500㎖ 2,600매실농축액/국산 청암농산 무 1ℓ 28,500유자주스/국산 한울영농조합 무 1ℓ 5,300얼음수정과/국산 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,700과일푸딩/감귤/국산 팜드림 무 냉장 110g 1,100 /딸기/국산 팜드림 무 냉장 110g 1,100 /사과/국산 팜드림 저 냉장 110g 1,100 /포도/국산 팜드림 무 냉장 110g 1,400
매실·효소
금산오미자원액/국산 금산오미자농원 700㎖ 18,200문장대오미자원액/국산 문장대유기농영농조합 무 700㎖ 20,400매실효소/유기/국산 한울타리농원 유 500㎖ 12,100산골과채효소/국산 방주명가영농조합 냉장 700㎖ 12,000산골솔잎효소/국산 방주명가영농조합 냉장 700㎖ 10,200산골인진쑥효소/국산 방주명가영농조합 냉장 700㎖ 11,900산야초/국산 모듬살이식품 700㎖ 11,000
차
보리차/국산 괴산잡곡 택 500g 2,200옥수수차/국산 괴산잡곡 택 500g 3,300현미차/국산 공근한살림영농조합 무 택 500g 4,300햇 녹차 우전/국산 우리차살림 무 택 30g×2봉 54,000햇 녹차 세작/국산 우리차살림 무 택 30g×2봉 28,000 /국산 우리차살림 무 택 30g 14,000둥굴레차/국산 육백산골 무 택 300g 14,000발효황차/국산 우리차살림 무 택 80g 30,000국화차/유기/국산 남탑산방 유 택 20g 18,000수국차/국산 숙인농장 유 택 20g 12,300로즈마리/국산 향나눔허브원 유 택 15g 4,900 캐모마일/국산 향나눔허브원 유 택 15g 10,300 페퍼민트/국산 향나눔허브원 유 택 10g 4,900허브혼합차/국산 향나눔허브원 유 택 15g 9,300유자차/국산 두란농장 유 냉장 택 1kg 10,000
먹을거리 탄소발자국을 줄여요
유기농 먹을거리라도 먼 나라에서 수입된 것이라면 다시 생각
해야 합니다. 오랜 기간 배를 타고 바다를 건너오려면 냉장보관
이나 약품처리를 할 수밖에 없습니다. 또한 이동 과정에서 연료
를 태우면서 발생하는 탄소와 유해성분이 지구 생태를 위협하
고 우리 삶을 위태롭게 할 수 있습니다. 한살림은 수입식품 섭
취를 줄이고 우리땅에서 나는 가까운 먹을거리를 이용하자는
취지에서 한살림물품
을 이용하면 얼마나
에너지를 절약하고
탄소배출을 줄일 수
있는지 물품 포장과 영
수증 등에 표기해 알려드
리고 있습니다. 이런 취지
에서, 육식을 줄이는 노력을
하는 한편 자급사료 축산을
늘리기 위해 힘쓰고 있습니다.
매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법
2013년 거둔 햇꿀입니다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.
아카시아꿀/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)
1.2kg 29,000원
화분/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동
320g
18,700원
로얄제리/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동
50g
33,400원 2012년 거둔 꿀입니다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 영양이 풍부합니다.
잡화꿀/국산
한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)
1.2kg 29,000원
햇
푸른들영농조합 가공공장에 두유 생산 라인을 설치하여 제조합니다. 무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다.
유기농인증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 만든 유기농 우유입니다.
두유/국산
푸른들영농조합 무 택
160㎖×5봉
4,900원
160㎖×30봉
29,000원
우유/국산
범산목장 유 냉장
900㎖
4,700원
생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천
우리나라 에너지 해외 의존도는 97% 이상으로 필요한 에너지의 대부분을 수입하고 있습니다. 그러나 고
유가 시대, 불안정한 원유수급과 화석연료 고갈에 대한 경고 속에서도 에너지 총소비는 계속 증가하고
있습니다. 매년 여름과 겨울, 새로 갱신되는 최대 전력사용량! 지난 2004년 최대 전력사용량 신기록 행
진을 이제 그만 멈추자는 취지로 ‘에너지의 날’이 제정되었습니다. 우리 함께 지구의 미래를 지켜요.
01 8월 22일, 밤 9시부터 5분간 전등을 끕니다. 은은한 촛불 아래서 가족과 대화를 나누거나 함께 산책하는 시간을 가져봅니다.
02 낮 2시부터 3시까지 에어컨을 끄거나 설정 온도를 2℃ 높여주세요. 작은 실천들이 모이면 큰 발전소를 짓는 것과 같은 효과를 낼 수 있습니다.
03 핵없는 사회를 위한 한살림의 생활 실천. 매월 마지막 금요일, 전등을 끄고 생명의 촛불을 켜는 일에 동참합니다.
8월의
실천 생활
지구의 미래를 위한 분 멈춤, 함께 해요!
햇 감잎차/국산
동상면사람들 유 택
30g 8,000원
곶감으로 유명한 전북 완주의 청정지역에서 유기재배한 감잎을 원료로 만들었습니다. 덖음차로 물에 잘 우러나며 맛이 좋습니다.
6~7월경 완주 동성산에서 자란 개복숭아 원액(55%)과 고종시로 만든 감식초(25%)를 배합해 만들었습니다. 냉수에 2~3배 희석하여 시원하게 드세요.
개복숭아감식초/국산 동상면사람들 유
700㎖
13,000원
우리땅에서 자란 무농약 멥쌀에 국산 엿기름과 생강을 넣고 만들어 깊은 맛과 향이 좋습니다. 완전히 녹인 후 흔들어 드세요.
얼음식혜/국산
화성한과 냉동
500㎖
1,900원
1,4ℓ
4,800원
전북 무주 청정지역에서 유기재배한 가시복분자를 주원료로 만들었습니다. 무농약이상의 오미자를 첨가해 상큼한 맛을 더했습니다.
가시복분자원액/국산
구천동복분자 유
700㎖
26,000원
한살림 생산자들이 2013년에 채취한
로얄제리와 화분입니다.
변질될 수 있으므로
냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.
오미자음료/팩/국산
문장대유기농영농조합 무 택
150㎖×10봉 10,200원
문장대오미자원액에 상황버섯 추출액을 넣고 음료로 마시기 좋게 물로 희석했습니다. 친환경인증 생산자가 전통방식으로 직접 가공하기 때문에 더욱 믿음직스럽습니다.
새물품
5월 중순 이후 수확한 무농약 뽕잎을 세척 후 건조해 만듭니다. 뜨거운 물 한 잔에 뽕잎 1.5~2g 정도를 우려드세요.
뽕잎차/국산
고니골농장 무 택
100g 6,400원
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
15밥상살림·농업살림·생명살림
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
기 초꽃구름/남성용로션 자연의벗 택 120㎖ 17,600꽃구름/남성스킨 자연의벗 택 120㎖ 16,800꽃구름/로션 자연의벗 택 130㎖ 20,000꽃구름/수성에센스 자연의벗 택 40㎖ 21,600꽃구름/스킨토너 자연의벗 택 130㎖ 20,000꽃구름/아이&영양크림 자연의벗 택 40g 22,000꽃구름/오일에센스 자연의벗 택 40㎖ 26,000내츄럴미스트토너 물살림 택 80㎖ 8,000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20,000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 15,600자연그대로/남성용로션 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 15,500자연그대로/남성용스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 13,000자연그대로/로션 바이오스펙트럼/물살림 택 120㎖ 22,000자연그대로/페이스동백오일 바이오스펙트럼/물살림 택 30㎖ 12,000자연그대로여행용/토너/로션/거품세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 3종 13,000한가람/바디로션 자연의벗 택 250㎖ 17,000핸드크림 자연의벗 택 60g 6,900※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다.
색 조내츄럴파우더팩트/1호 자연의벗 택 15g 17,200
/2호 자연의벗 택 15g 17,200내츄럴썬크림 물살림 택 30㎖ 7,500비비크림 자연의벗 택 40g 26,000연지/립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4,800첫눈/물분 자연의벗 택 40㎖ 21,600
세안제·팩꽃구름/마사지팩 자연의벗 택 150g 22,000꽃구름/클렌징워터 자연의벗 택 210㎖ 13,000꽃구름/클렌징폼 자연의벗 택 150g 13,000마스크팩/녹차/알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6,700마스크팩/당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11,100세안제 물살림 행복 택 115g 11,000자연그대로/거품세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 16,000자연팩 물살림 행복 택 115g 12,400유아·기능성꽃구름/아기용로션 자연의벗 택 150㎖ 14,100꽃구름/아기용샴푸&바디클린저 자연의벗 택 250㎖ 12,400베이비썬크림 바이오스펙트럼/물살림 택 60㎖ 15,200아토로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 19,000아토워시 바이오스펙트럼/물살림 택 480㎖ 15,500아토크림 바이오스펙트럼/물살림 택 70g 16,000
바이오스펙트럼/물살림 택 200g 33,500 피부와건강로션 자연의벗 택 100㎖ 16,800피부와건강워시 자연의벗 택 250㎖ 13,000
천연비누·치약
린스 물살림 택 750㎖ 9,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 6,700 샴푸 물살림 택 750㎖ 11,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 8,300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3,000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,800화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3,400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1,200
지원상사 택 1세트(4장) 4,400온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600 /보충용 물살림 택 600㎖ 4,000주방용물비누 물살림 택 500㎖ 3,500
/보충용 물살림 택 1400㎖ 6,400다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300
/보충용 물살림 택 400㎖ 1,700세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000 액상세제 물살림 택 2.5ℓ 12,500
/보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4,100
/보충용 물살림 택 800㎖ 2,800어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100휴대용성인치약 물살림 택 50g×3개 3,300
휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900
면제품달맞이/대 북구희망터 택 3장 4,500
/중/소 북구희망터 택 각3장 5,900면생리대/대형 목화송이 택 28㎝(1개) 5,500
/오버나이트 목화송이 택 32㎝(1개) 5,800 /일반형 목화송이 택 23㎝(1개) 5,000 /팬티라이너 목화송이 택 17㎝(3개) 9,300생리대파우치 목화송이 택 1개(20㎝×5㎝×15㎝) 4,100면행주 북구희망터 택 3장 4,800아가수건 북구희망터 택 7장 5,600아기천기저귀/팬티형세트 작은차이 택 커버1장, 흡수패드2장 24,000 /소창/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22,500 /융/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17,400 /방수커버 작은차이 택 1장 12,000햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯 약초보감 택 1개 6,600
도서마음을 자라게 하는 글들입니다
자연 소재 숲속 향기
http://shop.hansalim.or.kr※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요
환경생활용품냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700섬유용탈취제 지원상사 택 400㎖ 4,900 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 2,900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900밀랍/소망초 빈도림 택 2자루(3.5cm×13.5cm) 14,300
/티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8,000/티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7,200
생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700지원상사 택 300㎖ 6,000
주방용살균수 지원상사 택 400㎖ 4,000 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,300세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 4,000정제목초액 강촌 택 500㎖ 6,800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11,300편백나무베개커버/성인 편백코리아 택 46×25cm(그린/브라운) 9,800
/아동 편백코리아 택 44×22cm(핑크/블루) 8,800화분용퇴비/원예용 흙살림 택 1kg 1,400
도서모심과살림/여름호 모심과살림연구소 택 1권 5,000
※8/26부터 공급
어린이요리책 북센스 택 1권 10,800요리책2 녹색연합 택 1권 9,000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8,800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10,800
천연벽지
식량, 사료, 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다. 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이, 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요. 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다.
살림이야기/2013년 여름호
도서출판한살림 택
1권 6,000원
정기구독권/1년
도서출판한살림 택
4권 23,000원
수성 타입에서 유화 타입으로 보습력이 더 좋아졌습니다. 토너로 피부결을 정돈한 후 부드럽게 펴 발라줍니다.
눈가 피부의 칙칙함, 주름, 건조함을 케어해 줍니다. 에센스 사용 후 눈꼬리 뼈 끝부분부터 눈 아래쪽으로 살짝 두드리듯 펴 발라주세요.
고농축 영양성분이 피부의 힘을 키워주고, 보습력을 높여줍니다. 스킨케어 마무리 단계에서 눈가를 피해 얼굴 전체에 펴바릅니다.
맑은 피부톤과 섬세한 피부결을 가꿔주는 밀크타입 화장수입니다. 점도는 낮아지고 흡수력은 빨라졌습니다.
화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요
천연비누· 치약 등
몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다
긁지말고 모물린지원상사 택
50㎖
4,300원
항염/해독 성분이 있는 한방추출물로 만든 피부진정 에센스로 피부진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다.
천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기를 비롯해 진드기 퇴치에 사용하시면 좋습니다.
모기기피제
지원상사 택
100㎖
6,300원
엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며, 미세한 부분까지 잘 닦입니다. 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다.
구강내의 항균 작용, 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다. 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다.
질 좋은 국내산 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다. 집안 구석 곳곳에 두면 여름철, 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다.
참숯/원통형
흙살림 택
2kg 12,700원
/조각숯
500g 1,900원
가온
용족
이웃음 칫솔/성인용
(주)상시 택 행복 3+1개 5,200원
프로폴리치약
물살림 택 130×2개 8,800원
기존에 공급되던 물품에 진정 원료 사용량을 늘려 피부자극을 최소화하였으며 향도 줄였습니다. 주름, 미백 기능성 물품이며 피부 보습에 좋습니다. 피부자극임상테스트인 더마프로 검사에서 안전하다는 결과를 받았습
니다.
자연그대로는 불필요한 동
물실험에 반대하고 윤리적
인 소비를 돕기 위해 (사)
동물보호 시민단체 카라
에서 동물실험하지 않은
원료를 사용하여 제품을
만드는 회사에 인증하는
animal testing Free 마
크를 받았습니다.
자연그대로 이렇게 개선했습니다 자연그대로/토너
바이오스펙트럼/물살림 택
150㎖ 16,000원
자연그대로/에센스
바이오스펙트럼/물살림 택
50㎖ 35,000원
자연그대로/아이크림
바이오스펙트럼/물살림 택
30g 21,000원
자연그대로/크림
바이오스펙트럼/물살림 택
60g 22,000원
볏짚으로 만든 친환경 제품으로 사용시 중금속 등 및 유해물질이 검출되지 않았습니다. 라이터나 성냥으로 손쉽게 착화가능하며 약 30~40분 정도 지속됩니다.
친환경 볏짚탄 디자인공장
3개(개당 265g)
7,300원
새물품
새물품
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
15밥상살림·농업살림·생명살림
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
유기재배 무농약재배 저농약재배 자연산 냉동보관 냉장보관 공급가능 지역 외의 택배가능 물품 재사용무 저 냉동유*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.* 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 원료가 국산인 가공품입니다.
유냉장 택자
15밥상살림·농업살림·생명살림
가
공
식
품
수
산
물
축
산
물
특별품·
새물품
주·
잡곡 |
식사대용
채소·
과일·
견과류
생
활
용
품
기 초꽃구름/남성용로션 자연의벗 택 120㎖ 17,600꽃구름/남성스킨 자연의벗 택 120㎖ 16,800꽃구름/로션 자연의벗 택 130㎖ 20,000꽃구름/수성에센스 자연의벗 택 40㎖ 21,600꽃구름/스킨토너 자연의벗 택 130㎖ 20,000꽃구름/아이&영양크림 자연의벗 택 40g 22,000꽃구름/오일에센스 자연의벗 택 40㎖ 26,000내츄럴미스트토너 물살림 택 80㎖ 8,000내츄럴수분크림 물살림 택 60g 20,000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 15,600자연그대로/남성용로션 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 15,500자연그대로/남성용스킨 바이오스펙트럼/물살림 택 110㎖ 13,000자연그대로/로션 바이오스펙트럼/물살림 택 120㎖ 22,000자연그대로/페이스동백오일 바이오스펙트럼/물살림 택 30㎖ 12,000자연그대로여행용/토너/로션/거품세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 3종 13,000한가람/바디로션 자연의벗 택 250㎖ 17,000핸드크림 자연의벗 택 60g 6,900※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경되었습니다.
색 조내츄럴파우더팩트/1호 자연의벗 택 15g 17,200
/2호 자연의벗 택 15g 17,200내츄럴썬크림 물살림 택 30㎖ 7,500비비크림 자연의벗 택 40g 26,000연지/립글로스 자연의벗 택 8g(튜브) 4,800첫눈/물분 자연의벗 택 40㎖ 21,600
세안제·팩꽃구름/마사지팩 자연의벗 택 150g 22,000꽃구름/클렌징워터 자연의벗 택 210㎖ 13,000꽃구름/클렌징폼 자연의벗 택 150g 13,000마스크팩/녹차/알로에 자연의벗 택 1상자(5매) 6,700마스크팩/당근콜라겐 자연의벗 택 1상자(5매) 11,100세안제 물살림 행복 택 115g 11,000자연그대로/거품세안제 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 16,000자연팩 물살림 행복 택 115g 12,400유아·기능성꽃구름/아기용로션 자연의벗 택 150㎖ 14,100꽃구름/아기용샴푸&바디클린저 자연의벗 택 250㎖ 12,400베이비썬크림 바이오스펙트럼/물살림 택 60㎖ 15,200아토로션 바이오스펙트럼/물살림 택 150㎖ 19,000아토워시 바이오스펙트럼/물살림 택 480㎖ 15,500아토크림 바이오스펙트럼/물살림 택 70g 16,000
바이오스펙트럼/물살림 택 200g 33,500 피부와건강로션 자연의벗 택 100㎖ 16,800피부와건강워시 자연의벗 택 250㎖ 13,000
천연비누·치약
린스 물살림 택 750㎖ 9,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 6,700 샴푸 물살림 택 750㎖ 11,400 /보충용 물살림 택 600㎖ 8,300 목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3,000수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,800화장지움비누 지원상사 택 95g(1장) 3,400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1,200
지원상사 택 1세트(4장) 4,400온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600 /보충용 물살림 택 600㎖ 4,000주방용물비누 물살림 택 500㎖ 3,500
/보충용 물살림 택 1400㎖ 6,400다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300
/보충용 물살림 택 400㎖ 1,700세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,500세탁용가루비누 물살림 택 3kg 9,000 액상세제 물살림 택 2.5ℓ 12,500
/보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4,100
/보충용 물살림 택 800㎖ 2,800어린이치약 물살림 택 100g×2개 3,800한살림치약 물살림 택 170g×2개 5,100휴대용성인치약 물살림 택 50g×3개 3,300
휴지사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700 세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500여행용화장지 부림제지 택 50장×4봉 1,700종이행주 부림제지 택 6롤 5,900
면제품달맞이/대 북구희망터 택 3장 4,500
/중/소 북구희망터 택 각3장 5,900면생리대/대형 목화송이 택 28㎝(1개) 5,500
/오버나이트 목화송이 택 32㎝(1개) 5,800 /일반형 목화송이 택 23㎝(1개) 5,000 /팬티라이너 목화송이 택 17㎝(3개) 9,300생리대파우치 목화송이 택 1개(20㎝×5㎝×15㎝) 4,100면행주 북구희망터 택 3장 4,800아가수건 북구희망터 택 7장 5,600아기천기저귀/팬티형세트 작은차이 택 커버1장, 흡수패드2장 24,000 /소창/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 22,500 /융/땅콩형흡수패드 작은차이 택 흡수패드3장 17,400 /방수커버 작은차이 택 1장 12,000햇빛가리개/쪽/부평초/황토/참숯 약초보감 택 1개 6,600
도서마음을 자라게 하는 글들입니다
자연 소재 숲속 향기
http://shop.hansalim.or.kr※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요
환경생활용품냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700섬유용탈취제 지원상사 택 400㎖ 4,900 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,800옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 2,900다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900밀랍/소망초 빈도림 택 2자루(3.5cm×13.5cm) 14,300
/티라이트초세트 빈도림 택 용기+5개입 8,000/티라이트초리필 빈도림 택 리필용 5입 7,200
생활살균수 지원상사 택 50㎖ 2,700지원상사 택 300㎖ 6,000
주방용살균수 지원상사 택 400㎖ 4,000 /보충용 지원상사 택 400㎖ 3,300세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 4,000정제목초액 강촌 택 500㎖ 6,800편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 11,300편백나무베개커버/성인 편백코리아 택 46×25cm(그린/브라운) 9,800
/아동 편백코리아 택 44×22cm(핑크/블루) 8,800화분용퇴비/원예용 흙살림 택 1kg 1,400
도서모심과살림/여름호 모심과살림연구소 택 1권 5,000
※8/26부터 공급
어린이요리책 북센스 택 1권 10,800요리책2 녹색연합 택 1권 9,000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계도서출판한살림 택 1권 8,800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200행복한어린이농부 다산어린이 택 1권(전5권) 10,800
천연벽지
식량, 사료, 바이오연료로 광범위하게 쓰이는 옥수수를 특집으로 살펴보며 유전자조작 실태를 짚어봅니다. 생활 속 방사능 감시활동을 펼치는 시민방사능 감시센터가 설립되었다는 소식과 함께 갈증을 풀어주는 오이, 수박을 이용한 여름밥상도 만나보세요. 어린 딸을 키우면서 화장실에서 몰래 운 아빠의 육아 이야기도 함께합니다.
살림이야기/2013년 여름호
도서출판한살림 택
1권 6,000원
정기구독권/1년
도서출판한살림 택
4권 23,000원
수성 타입에서 유화 타입으로 보습력이 더 좋아졌습니다. 토너로 피부결을 정돈한 후 부드럽게 펴 발라줍니다.
눈가 피부의 칙칙함, 주름, 건조함을 케어해 줍니다. 에센스 사용 후 눈꼬리 뼈 끝부분부터 눈 아래쪽으로 살짝 두드리듯 펴 발라주세요.
고농축 영양성분이 피부의 힘을 키워주고, 보습력을 높여줍니다. 스킨케어 마무리 단계에서 눈가를 피해 얼굴 전체에 펴바릅니다.
맑은 피부톤과 섬세한 피부결을 가꿔주는 밀크타입 화장수입니다. 점도는 낮아지고 흡수력은 빨라졌습니다.
화장품 천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요
천연비누· 치약 등
몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다
긁지말고 모물린지원상사 택
50㎖
4,300원
항염/해독 성분이 있는 한방추출물로 만든 피부진정 에센스로 피부진정 효과가 있어 벌레 물린 데 바르면 좋습니다.
천연계면활성제와 식물추출물로만 만들어져 인체에 안전하며 모기를 비롯해 진드기 퇴치에 사용하시면 좋습니다.
모기기피제
지원상사 택
100㎖
6,300원
엠보싱 처리된 칫솔모로 거품을 풍성하게 발생시켜 양치가 더욱 편하며, 미세한 부분까지 잘 닦입니다. 잇몸보호를 위해 탄력있는 재질로 칫솔대를 만들었습니다.
구강내의 항균 작용, 항산화작용을 하는 프로폴리추출액을 함유한 치약입니다. 합성계면활성제를 쓰지 않아 거품이 많이 나지 않습니다.
질 좋은 국내산 참나무를 구워 만든 백탄참숯입니다. 집안 구석 곳곳에 두면 여름철, 탈취와 제습 효과가 뛰어납니다.
참숯/원통형
흙살림 택
2kg 12,700원
/조각숯
500g 1,900원
가온
용족
이웃음 칫솔/성인용
(주)상시 택 행복 3+1개 5,200원
프로폴리치약
물살림 택 130×2개 8,800원
기존에 공급되던 물품에 진정 원료 사용량을 늘려 피부자극을 최소화하였으며 향도 줄였습니다. 주름, 미백 기능성 물품이며 피부 보습에 좋습니다. 피부자극임상테스트인 더마프로 검사에서 안전하다는 결과를 받았습
니다.
자연그대로는 불필요한 동
물실험에 반대하고 윤리적
인 소비를 돕기 위해 (사)
동물보호 시민단체 카라
에서 동물실험하지 않은
원료를 사용하여 제품을
만드는 회사에 인증하는
animal testing Free 마
크를 받았습니다.
자연그대로 이렇게 개선했습니다 자연그대로/토너
바이오스펙트럼/물살림 택
150㎖ 16,000원
자연그대로/에센스
바이오스펙트럼/물살림 택
50㎖ 35,000원
자연그대로/아이크림
바이오스펙트럼/물살림 택
30g 21,000원
자연그대로/크림
바이오스펙트럼/물살림 택
60g 22,000원
볏짚으로 만든 친환경 제품으로 사용시 중금속 등 및 유해물질이 검출되지 않았습니다. 라이터나 성냥으로 손쉽게 착화가능하며 약 30~40분 정도 지속됩니다.
친환경 볏짚탄 디자인공장
3개(개당 265g)
7,300원
새물품
새물품
16 2013년 8월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 485호
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요. 숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
전 화 주 문: 평일 오전 9시~오후 6시인터넷주문: 공급일 3일 전 오후 9시까지장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr우리동네한살림(매장찾기): http://store.hansalim.or.kr※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.
한살림 물품 반품 기준
•접수 기한이 지난 경우
• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우
•개봉하여 이미 사용한 경우
• 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순
히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품
을 요구하는 경우
반품 불가
모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다.냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.
꼭 확인하세요!
• 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우
• 물품에 이상이 있는 경우 (변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
•반품 가능 물품별 접수 기한
❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등
- 공급(구입)일 다음날까지
❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내
※특별품과 일부 품목은 별도 안내
반품 가능
※반품처리 완료 후 환불됩니다.
※ 농산물, 유정란 등의 품목은
반품접수 시 품질개선을 위해
해당 물품의 생산자 성함을 꼭
알려주시기 바랍니다.
•문의 및 접수처 안내
전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)
인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담
※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.
서울
경기
한살림서울 주문/상담(물품문의) 대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 광나루 455-0500 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신사 515-8427 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신도림 2632-7500 암사 442-7500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 잠실 419-2271 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 둔촌 471-7500 한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 소하 897-0071 의정부 031)853-2700 철산 2685-1544 하남 031)795-6300호평 031)559-2900
한살림경기남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 권선 224-3800 한살림경기서남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)375-1420 동탄 8015-1725 평택 655-1720 병점 234-1720 오산 374-1720 향남 8059-3720 한살림고양파주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 일 주엽 913-8646 마두 932-6204 산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 탄현 923-8646 한살림성남용인 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)778-7778
구미 786-0610 동판교백현매장 8017-8520 상현 896-8277 서현 781-7737 수지 263-7763 동백 287-4321 신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주이천광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 031)884-9098 여주 884-9122 이천 632-6732 광주 768-9096 양평 771-9048
한살림강원영동 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)645-3371 효가 522-1190 임당 642-0099 속초 632-3398 솔올 644-1130 포남 652-1193 한살림원주 주문/상담(물품문의) 대표전화 033)763-1025 개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278
한살림대전 주문/상담(물품문의) 대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 태평 535-1125 관저 545-1125한살림천안아산 주문/상담(물품문의) 대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726
한살림청주 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주제천 주문/상담(물품문의) 대표전화 043)855-2120 제천 653-1112 충주 848-1112
한살림경남 주문/상담(물품문의) 대표전화 055)298-0527 대방 261-0760 반송 262-0524 삼계 232-7320 성원 283-3203 양덕 298-6657 월영 245-0545 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313한살림경북북부 주문/상담(물품문의) 대표전화 054)635-0222 안동옥동 842-3331 상주 534-8886 영주 631-7774 한살림대구 주문/상담(물품문의) 대표전화 053)654-5979 시지신매 792-5633 앞산 621-5711한살림울산 주문/상담(물품문의) 대표전화 052)260-8485 옥동 260-8482 굴화 260-8492한살림부산 주문/상담(물품문의) 대표전화 051)512-4337 구서 514-3720
한살림광주 주문/상담(물품문의) 대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 상무 384-6285 풍암 652-6285 봉선 672-6285한살림전남남부 주문/상담(물품문의) 대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 소호 681-3666 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625한살림전북 주문/상담(물품문의) 대표전화 063)535-4526 군산 471-4527 서신 272-4526 평화 227-5370 정읍 532-4526 익산 831-1254
한살림제주 주문/상담(물품문의) 대표전화 064)713-5988 노형 712-5988 이도 757-5988
강원
영남
제주
충청
호남
새
새
새
새
우리 동네에도 한살림이 함께 합니다
지역 한살림 및 매장 안내 새
일
일 일
일
일
일
일
일
일 일 일 일
일
일 일
일
신규매장
일요일 문 여는 매장
새
새
일
일
눈여겨보아야 할한살림물품소식
변경된 가격 적용은주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다
한살림연합에서 사과, 배, 복숭아 같이 무농약이상으로 재배가 어려
운 저농약 과실류의 생산과정을 조합원 스스로 점검하는 ‘한살림 자주
인증 현장점검’에 참여할 조합원을 모십니다. 현장점검원으로 선정되
신 조합원들은 2013년 하반기에 일정한 교육을 이수한 뒤 2014년 실
습과정을 거쳐 2015년부터 본격적으로 자주인증 현장점검원으로 활
동하게 됩니다. 평소 믿고 먹던 한살림 저농약 과실류가 어떤 생산과
정을 거쳐 조합원 손에 전달되는지 확인하고 싶은 조합원들의 많은
참여 기다립니다.
모집 한살림 가입 후 물품 이용경험 1년 이상인 조합원
(물품 관련 활동 경험이 있는 조합원 환영)
모집기간 8월 5일(월) ~ 8월 23일(금)
모집인원 20명
신청접수 ❶ 전화접수
❷ e-mail(신청서 양식: 8/5일 한살림연합 홈페이지 공지)
교육과정 9월 10일(화)~11월 6일(수), 총 7강
구분 날짜 교육내용
1강 9월 10일 오리엔테이션/한살림 이해(6시간)
2강 10월 2일 자주인증 업무이해(5시간)
3강 10월 9일 현장점검 내용 학습1(5시간)
4강 10월 16일 현장점검 내용 학습2(4시간)
5강 10월 23일 현장실습1(생산지)-1일
6강 10월 30일 현장실습2(생산지)-1일
7강 11월 6일 발표회 / 수료식(4시간)
※신청·문의 : 이승규 한살림연합 품질관리팀 과장
02-6715-0861, [email protected]
‘한살림 자주인증 현장점검’에
참여할 조합원을 모십니다
저농약 과실류, 조합원 스스로가 점검
2013
한살림 자주인증
현장점검원
교육 일정
장소 서울 중구
장충동 소재
시간 오전 10시~
8/19부터 적용
메론/대 2㎏ 8,000원 7,400원
계절 가격적용으로 가격을 인하합니다.
수수/무 500g 8,700원 7,600원
수수의 소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다. 조합원들의 많은 이용 부탁드립니다.
가격 변동 변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
7/22 주간
호박즙 120㎖×20봉 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
7/29 주간
오이맛풋고추 300g 수량감소로 200g 단위만 공급합니다.
자두/후무사외 2㎏ 수확종료로 공급을 중단합니다. 9월 12일경 만생종 추희품종이 공급됩니다.
생도라지/3년근 500g 2013년 9월초 다시 수확하여 공급할 예정입니다.
오가피 300g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 12월경 재개예정입니다.
자색감자 1kg/2kg 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
8/5 주간
블루베리 500g 수확종료로 공급을 중단합니다.
찰옥수수 5개/10개 수확종료로 공급을 중단합니다.
이웃음칫솔/아동용 3+1 생산지 생산지연으로 인해 임시중단됩니다. 8/26부터 재개예정입니다.
8/12 주간
포도즙 180㎖×10병 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.
8/26 주간
약식 200g 추석 물품 생산에 따른 한시적 생산일정 조정으로 임시 중단됩니다.
흑미설기 200g 9월 23일부터 공급이 재개됩니다.
흑임자구름떡 200g
9/2 주간
얼음식혜 500㎖ 추석물품 공급으로 9월 2일부터 20일까지 3주간 임시중단됩니다.
팥빙수팥 430g 하절기물품으로 8월말까지 공급 후 중단됩니다.
공급 중단
