Seminario economia y empresa

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS POLITICAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE ECONOMIA

QUINTO AÑO - ECONOMIA

I CICLO DE CONFERENCIAS ECONOMIA Y EMPRESA UNACH 2012

MODELO DE POLITICA ECONOMICA

Con la finalidad de dar cumplimiento al proceso de fortalecimiento

académico y de vinculación de la Escuela de Economía, ponemos en

conocimiento la realización del Ciclo de Conferencias.

Este seminario esta dirigido a estudiantes de las Escuelas de Economía

e Ingeniería Comercial de la UNACH, al Sector productivo de la

provincia de Chimborazo ya todo el Público interesado.

OBJETIVO PRINCIPAL

CRONOGRAMA

Día 1: Jueves 26 de abril de 2012 Día: 2 Viernes 27 de abril de 2012

HORA TEMA HORA TEMA

08h30 Inauguración del Evento 08H00 Economía Solidaria y cooperativismo.

09h00 Propiedad Intelectual 09H00 La confianza del sector empresarial

10h40 Coffee break. 10H00 Coffee break.

11h00 Economía Popular y Solidaria. 10h20 Asociatividad y cadenas productivas

12h40 Fin de la jornada matutina. 12H00 Fin de la jornada matutina.

13h00 Economía y Empresa Presidente de la

Asociación de industriales latinoamericanos 13h00

Procesos de exportación en las pequeñas y medianas empresas

16h00 Clausura primer día 16h00 Franquiciamiento. Ecuafranquicias

----------------------------------16h50 Clausura final

LA AGENDA DE COMPETITIVIDAD DE LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO

LA COMPETITIVIDAD

Se define como la capacidad de generar la mayor

satisfacción de los consumidores al menor precio, o sea

con producción al menor costo posible.

Frecuentemente se usa la expresión pérdida de

competitividad para describir una situación de

aumento de los costes de producción, ya que eso

afectará negativamente al precio o al margen de

beneficio, sin aportar mejoras a la calidad del

producto.


FACTORES QUE INFLUYEN EN LA

COMPETITIVIDAD

La competitividad depende especialmente de la calidad del

producto y del nivel de precios. Estos dos factores en

principio estarán relacionados con la productividad, la

innovación y la inflación diferencial entre países. Existen

otros factores que se supone tienen un efecto indirecto sobre

la competitividad como la cualidad innovativa del mismo, la

calidad del servicio o la imagen corporativa del productor.


• Calidad de producto es la capacidad de producir satisfactores (sean bien

económico o bienes y servicios) que satisfagan las expectativas y necesidades de los usuarios. Por

otro lado, también significa realizar correctamente cada paso del proceso de producción para satisfacer a los clientes internos

de la organización y evitar satisfactores defectuosos.

CALIDAD

• La capacidad de producir más satisfactores (sean bienes o servicios) con menos recursos. La productividad depende en alto grado de la tecnología (capital físico) usada y la calidad de la formación de los trabajadores (capital humano). Una mayor productividad redunda en una mayor capacidad de

producción a igualdad de costes, o un menor costes a igualdad de producto.

PRODUCTIVIDAD


• 'Es la capacidad de tratar a sus clientes o ciudadanos

atendidos, en forma honesta, justa, solidaria y transparente,

amable, puntual, etc., dejándolos satisfechos de sus

relaciones con la organización.'

SERVICIO

• Es la capacidad de la organización de promover en la mente de muchas personas la

idea de que es la mejor alternativa para la obtención de

los bienes o servicios que dejarán satisfechas sus

necesidades y sus expectativas. Posicionar la marca en la cabeza

y gustos del consumidor

IMAGEN


COMPETITIVIDAD Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

El aumento de la competitividad internacional constituye un tema central en el

diseño de las políticas nacionales de desarrollo socioeconómico. La

competitividad de las empresas es un concepto que hace referencia a la capacidad

de las mismas para producir bienes y servicios de forma eficiente (precios

decrecientes y calidad creciente), haciendo que sus productos sean atractivos,

tanto dentro como fuera del país. Para ello, es necesario lograr niveles elevados

de productividad que permitan aumentar la rentabilidad y generar ingresos

crecientes.


El desarrollo regional es un desafío para el mediano y

largo plazo.

Esta consideración implica la decisión política de, enrumbar los planes,

programas y proyectos hacia objetivos, productos,

resultados y actividades considerados en el “plan de

Desarrollo

La agenda competitiva de la provincia sus bases son los

objetivos del milenio, el plan nacional del buen vivir,

competencias por la vida; los ejes mas relevantes de

nuestra provincia son agrícola, industria, turismo,

educación y comercio.

En la provincia se ha realizado un estudio donde

las tres primera fases se llevo a cabo la investigación

de los cinco ejes antes mencionados y la toma de

decisión en cuanto a la priorización de las mismas y la última fase es el arranque

de funcionamiento en procesos.

ECONOMIA POPULAR Y SOLIDARIA

ANTECEDENTES

La economía popular y solidaria nace por medio de las diferentes experiencia

que se han producido por el pasar de los años por la lucha de sobrevivir y

mejorar las condiciones de vida de la población.

¿QUÉ ES LA ECONOMIA POPULAR Y

SOLIDARIA?

La economía popular y solidaria es el conjunto

de ideas, capacidades, normas, programas,

instrumentos, recursos y estructuras que

actúan en cada situación geográfica para que la

población pueda organice dentro de suactividad productiva.


ESTRUCTURA LEGAL

Su base legal es la Constitución aprobada en el 2008, el Plan Nacional del Buen

Vivir y la Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria que se integra con la

educación, en armonía con la naturaleza, por sobre el lucro y la acumulación de

capital; además por estar oorientada al buen vivir, trata de mejorar la calidad

de vida de las personas basándose en un conjunto de valores, como la

SOLIDARIDAD, EL TRABAJO EN CONJUNTO, entre otros. Estos

valores, que son intrínsecos, connaturales, al ser humano, organizan la

racionalidad de muchas formas económicas.

Así, la economía popular contiene

importantes elementos de solidaridad,

surgidas muchas de ellas, de

interrelaciones culturales ancestrales que

se mantienen aún latentes en nuestra

memoria,


IMPORTANCIA

La pobreza o la urgencia cotidiana, de asegurar la subsistencia (de comer,

vestir, descansar dignamente, de estar sanos, de poder educarse) que han

surgido de la carencia de recursos ha llevado a muchas a reconocer la

importancia de compartir lo poco que se tiene, de formar comunidades o grupos

que permitan, juntos, entre todas, conseguir y asegurar los medios para

continuar la vida un poco más organizada.

OBJETIVO

El objetivo.- de la economía popular y solidaria es lograr

construir una sociedad más justa y equitativa, empero,

sólo es alcanzable si se superan las ideologías económicas

dominantes y se empatan las técnicas y conocimientos

válidos que aún, indudablemente, existen en ellas con las

alternativas que plantean las nuevas corrientes

socioeconómicas mundiales.


CARACTERIZACIÓN ECONOMÍA POPULAR Y SOLIDARIA

• Comprende la mayoría de la población ecuatoriana, (no a toda).

• No es exclusivamente la economía de los pobres.

• Se caracteriza principalmente por las personas y organizaciones, quienes

orientan sus actividades económicas, para generar recursos que le permitan

sobrevivir, acumular y capitalizar.

• Abarca dos sectores el productivo y el financiero, el sector productivo de la

economía donde se realiza actividades de producción, agregación valor,

distribución y consumo de bienes y servicios concentrado por el sector

primario, secundario y terciario de la economía. y el Sector financiero de la

economía que captan ahorros y fondos, prestan servicios financieros y servicios

sociales.

ECONOMIA Y EMPRESA

¿QUÉ ES LA ECONOMIA ?

Economía, es la ciencia social que estudia el

comportamiento económico de agentes

individuales: producción, intercambio,

distribución, consumo de bienes y servicios,

entendidos estos como medios de satisfacer

necesidades humanas y resultado individual o

colectivo de la sociedad.

¿QUÉ ES LA EMPRESA?

Empresa, es una organización, institución o

industria dedicada a actividades o

persecución de fines económicos o

comerciales para satisfacer las necesidades

de bienes y servicios de los demandantes.

ECONOMIA Y EMPRESA

RELACIÓN ENTRE ECONOMÍA Y EMPRESA

La Economía como disciplina académica ha respondido a la evolución del

mercado ayudando en el diseño de instituciones tanto públicas y privadas

que aumentan los costes de transacción y dando soporte normativo a la

intervención del estado en la actividad económica, orientando políticas que

pretenden ayudar en la correcta alineación de intereses públicos como

privados.

ECONOMIA Y EMPRESA

EJEMPLO PRACTICO:

NESTLÉ, UNA EMPRESA SOCIALMENTE

RESPONSABLE Y SOSTENIBLE

Uno de los principales objetivos que la empresa

Nestlé lleva abordando los últimos años es la

creación de valor compartido tanto para la

empresa como para la sociedad que en esencia es

el beneficio mutuo, es decir, asegurar que las

actuaciones sean sólidas desde el punto de vista

del medio ambiente, justas desde la perspectiva

social y económicamente viables, de aquí

que se trate de una empresa conresponsabilidad social

ECONOMIA Y EMPRESA

EXPERENCIA PERSONAL

El Capacitador compartió su experiencia laboral como empresario,

menciono que ha sido un proceso difícil para llegar al nivel que se

encuentra su empresa, la perseverancia ayuda a alcanzar el éxito y la

manera de probar, que será beneficiosos es arriesgarse con recursos

propios y no por apalancamientos, motivando a que los nuevos

profesionales no deben buscar una plaza de empleo sino ser un ente

generador de empleo.

ECONOMIA SOLIDARIA Y COOPERATIVISMO

¿QUÉ ES LA ECONOMIA SOLIDARIA?

La economía solidaria no es un tema fácil de tratar y menos de ponerlo en

práctica, ya que supone que los que más beneficios obtienen dejaran de

tenerlos tan altos para que otras personas tengan una mínima oportunidad

de poder progresar económicamente y esto es bastante difícil de obtener

con la avaricia que hay hoy en día.

La economía solidaria quiere promover un desarrollo duradero integrando

las necesidades de las generaciones actuales y futuras.


OBJETIVO DE LA ECONOMIA SOLIDARIA

El objetivo principal de la economía solidaria es

favorecer la expansión de cada ser humano y

permitir que cada uno obtenga lo mejor posible, a lo

largo de su vida, el tiempo dedicado a la formación,

a una actividad remunerada, al voluntariado y a la

vida familiar o personal.

La economía solidaria es una vía alternativa y

prometedora para el conjunto de la sociedad, está

basada en la tolerancia, la libertad, la democracia, la

transparencia, la igualdad y la salida hacia un mundomejor y más repartido económicamente


Ahora analizaremos bien los principales objetivos para saber qué y para qué es

la economía solidaria:

LA

IGUALDAD

• Satisfacer de manera igual los intereses de todos las personas interesadas por lasactividades de la empresa o de la organización.

EL

EMPLEO

• El objetivo es crear empleos estables y favorecer el acceso a personas desfavorecidas .Asegurar a cada miembro del personal condiciones de trabajo dignas y así estimulando

su desarrollo personal y su toma de responsabilidades.

MEDIO

AMBIENTE

•utilizar métodos de producción y productos que no sean perjudiciales

para la naturaleza y así también conseguiríamos solucionar casi

involuntariamente grandes problemas actuales de contaminación.


¿QUÉ ES EL COOPERATIVISMO?

Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido

voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones

económicas, sociales y culturales comunes por medio de una empresa de

propiedad conjunta y democráticamente controlada. La diversidad de

necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, crédito, etc.) de los socios,

que conforman el objeto social o actividad corporativizada de estas

empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.


PRINCIPIOS DEL COOPERATIVISMO

Libre adhesión: Significa que la cooperativa debe tener sus puertas abiertas

para admitir socios y el interesado es libre para solicitar su admisión a ella

cumpliendo ciertas condiciones ya previstas legalmente

Control democrático: La administración de las

cooperativas las hacen los propios socios, los cuales,

reunidos democraticamente en asamblea general, eligen

por votación a quienes van a formar la junta directiva.

Educación cooperativa: Las personas asociadas tienen el deber de prepararse

social y profesionalmente para desarrollar eficazmente los compromisos

asumidos como socios.

Interés limitado al capital: Para el funcionamiento de

una cooperativa se necesita un capital por que si bien

es una empresa sin fines de lucro ninguna empresa

funciona sin capital.


ESFUERZO

PROPIOVALORES

AYUDA

MUTUAPRINCIPALES

RESPONSABILIDAD

Y

DEMOCRACIACOOPERATIVOS

LA CONFIANZA DEL SECTOR EMPRESARIAL

Se realizo una investigación a las empresas del país en las ramas del comercio, servicios,

construcción, e industria. En donde se ha desarrollado una encuesta de opinión empresarial

porque se desea saber cómo se mueve los sectores de la economía, efectuada en los bancos

de fomento de todo el país. Basada en una investigación mensual de 800 empresas en las

cuatro ramas.

Su año base es mayo 2007, dando un nuevo tratamiento e interpretación de datos para poder

tener una visión clara sobre cada sectores, con preguntas presentes y futuras hacia un mes

tanto cuantitativas como cualitativas, y su proceso para obtener resultados reales.

En Riobamba se investigan tres empresas como la cemento Chimborazo,

Además explico la evolución de varios índices como Índice del ciclo económico coyuntural,

de la tasa de crecimiento del PIB, entre otros y como estos aspectos antes mencionado

influyen en la macro economía del país.

ASOCIATIVIDAD Y CADENAS PRODUCTIVAS

LA ASOCIATIVIDAD

El término asociatividad trae consigo conceptos como unión, solidaridad,

conocimiento compartido, redes de apoyo, entre otros ; La asociatividad es

un mecanismo de cooperación que se da más en las pequeñas empresas que

en las grandes, ya que estas últimas recurren a alianzas estratégicas que se

concretan entre dos actores, no existe, por lo tanto, el carácter colectivo de la

asociatividad.

Una de las características de la asociatividad es

que su incorporación es voluntaria. Ninguna

empresa es forzada a integrar un grupo, sino que

lo hace cuando tiene la convicción de que puede

generarle oportunidades de crecer y mejorar.


IMPORTANCIA

A través de la asociatividad se podría llegar a mercados que hoy son

inalcanzables. Si las empresas fueran capaces de verse no sólo como

competencia sino como aliados, podrían alcanzar avances tecnológicos que

permitirían mejorarlas en productividad y eficiencia.

La asociatividad es vital en la gestión

empresarial ya que es la mejor opción

para sumar valor y elevar los niveles de

competitividad de las empresas.


LAS CADENAS PRODUCTIVAS

Es un conjunto de agentes económicos que participan directamente en la

producción, transformación y en el traslado hasta el mercado de realización

de un mismo producto agropecuario.

Como se está demostrando, ninguna actividad

productiva puede desenvolverse de manera

aislada, pues existen relaciones de

interdependencia entre los agentes económicos

que demuestran una participación en conjunto y

articulada, a esta participación en los riesgos y

beneficios en la producción se le denomina

también cadena productiva.


TIPOS DE EXTRUCTURAS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS

Existen tres tipos de estructuras en las cadenas productivas:


IMPORTANCIA DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS

En países como el nuestro es de vital importancia el desarrollo de cadenas

productivas y de servicios, orientadas al desarrollo de la economía local.

Las cadenas productivas permiten incrementar la productividad de los

campos, disminuir los costos productivos (insumos), aumentar el precio del

producto cosechado (calidad) y mejorar precios.

Ejemplo: La asociación “señor Cuy” mantiene una cadena productiva

como, la adquisición de cuy mejorado, la producción, el faenado, la

comercialización dentro y fuera del país.


PRINCIPALES CARACTERISTICAS

- la asociatividad puede ser de manera

grupal, gremial y empresarial.

- La asociatividad puede aplicarse en

redes horizontales y redes verticales.

- Ayuda a construir capacidades para

una mayor competencia para buscar eficiencia

colectiva permitiendo

alcanzar ventajas competitivas

-La competitividad de la cadena

productiva está basado en cuatro

ejes asociatividad, desarrollo de

mercados innovación y

calidad requerida.

PROCESO DE EXPORTACION EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS

PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS (PYMES)

Las pymes son agentes con lógicas, culturas, intereses y un espíritu emprendedor

específicos. Usualmente se ha visto también el término MIPYME (acrónimo de "micro,

pequeña y mediana empresa"), que es una expansión del término original, en donde se

incluye a la microempresa.

La pequeñas y medianas empresas son entidades independientes,

con una alta predominancia en el mercado de comercio,

quedando prácticamente excluidas del mercado industrial por las

grandes inversiones necesarias y por las limitaciones que

impone la legislación en cuanto al volumen de negocio y de

personal, los cuales si son superados convierten, por ley, a una

microempresa en una pequeña empresa, o una mediana empresa

se convierte automáticamente en una gran empresa


IMPORTANCIA DE LAS (PYMES)

Las pequeñas y medianas empresas cumplen un importante papel en la economía de

todos los países. Los países de la OCDE suelen tener entre el 70% y el 90% de los

empleados en este grupo de empresas. Las principales razones de su existencia son:

• Pueden realizar productos individualizados en contraposición

con las grandes empresas que se enfocan más a productos más

estandarizados.

• Sirven de tejido auxiliar a las grandes empresas. La mayor parte

de las grandes empresas se valen de empresas subcontratadas

menores para realizar servicios u operaciones que de estar

incluidas en el tejido de la gran corporación redundaría en un

aumento de coste.

• Existen actividades productivas donde es más apropiado

trabajar con empresas pequeñas, como por ejemplo el caso de

las cooperativas agrícolas.


VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LAS (PYMES)

La mayor ventaja de una pyme es su capacidad de cambiar rápidamente su

estructura productiva en el caso de variar las necesidades de mercado, lo cual es

mucho más difícil en una gran empresa, con un importante número de empleados y

grandes sumas de capital invertido. Sin embargo el acceso a mercados tan

específicos o a una cartera reducida de clientes aumenta el riesgo de quiebra de

estas empresas, por lo que es importante que estas empresas amplíen su mercado o

sus clientes.:


Financiación

Las empresas pequeñas tienen más dificultad de encontrar

financiación a un coste y plazo adecuados debido a su mayor riesgo. Para solucionar esto se recurren a las SGR y capital

riesgo.

Empleo

Son empresas con mucha rigidez laboral y que tiene dificultades para encontrar

mano de obra especializada. La formación previa del

empleado es fundamental para éstas..

Tecnología.

Debido al pequeño volumen de beneficios que presentan estas empresas no pueden

dedicar fondos a la investigación, por lo que tienen que asociarse con universidades o con otras

empresas

Acceso a mercados internacionales

El menor tamaño complica su entrada en otros mercados.

Desde las instituciones públicas se hacen esfuerzos

para formar a las empresas en

las culturas de otros países.

VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LAS (PYMES)


• El número de empresas PYMES y su participación en la

generación de empleo, se resume en la siguiente tabla 1.1.

Sector Número de

Empresas

Promedio

Empleados

por Empresa

Total

Trabajadores

PYMES 15.000 22 330.000

Artesanías 200.000 3 600.000

Microempresas 252.000 3 756.000

TOTAL 467.000 1’686.000

Tabla 1.1 Categorías y Características de las PYMES

Fuente: (CAPEIPI, 2006)


• Ubicación geográfica: se da una gran concentración en las ciudades de

mayor desarrollo; en Quito y en Guayaquil se asientan el 77% de los

establecimientos; en Azuay, Manabí y Tungurahua el 15%; y el 8%

corresponde a 17 provincias.

Provincia % Participación

Guayas 37.1%

Pichincha 25.4%

Azuay 7.0%

Tungurahua 5.0%

Manabí 4.3%

Otras Provincias 21.2%

TOTAL 100 %

Tabla 1.2 Ubicación geográfica de las PYMES

Fuente: (CAPEIPI, 2006)

DEBILIDADES DE LAS MIPYMES

Escaso nivel tecnológico y marco legal de las pymes es obsoleto.

Baja calidad de la producción, ausencia de normas y altos costos.

Falta de crédito, con altos costos y difícil acceso.

Producción se orienta más al mercado interno, con manode obra poco calificada.

Son insuficientes los mecanismos de apoyo para el

financiamiento, capacitación, y uso de tecnología.

POTENCIALIDADES DE LAS MIPYMES

FRANQUICIAMIENTO

• La franquicia es una tipología de contratomercantil entre dos empresarios independientesfranquiciador y franquiciado, mediante el cual elprimer empresario, llamado franquiciador, le cede alsegundo llamado franquiciado, el derecho a explotaren exclusiva en un mercado y por un plazo detiempo un modelo de negocio utilizando su marcapara distribuir sus bienes o servicios bajo unasdirectrices de la marca a cambio de una serie decontraprestaciones económicas.

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