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Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información

Teléfono (506) 231-2506 Fax (506) 296-1652

[email protected] Internet: www.infoagro.go.cr

630 B Boletín Estadístico Agropecuario –Nº1. (1990). – San José C.R. : SEPSA, 1990. ISSN 1659 – 1232 1. SECTOR AGRARIO. 2. DATOS ESTADÍSTICOS

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La presente décimo sétima edición del Boletín Estadístico Agropecuario contiene información relevante relacionada con la agricultura costarricense durante el período 2000-2006 dividida en cinco áreas temáticas: macroeconómica, comercio internacional, financiamiento, seguros e información agroproductiva sobre área sembrada de 31 actividades agrícolas y de producción de 31 actividades agrícolas y 6 pecuarias .

Como en los anteriores informes, el objetivo principal de esta edición es ofrecer a los usuarios información agregada e integral de referencia y consulta para monitorear el desempeño de la agricultura nacional.

Esta información se ha obtenido de las organizaciones públicas relacionadas ubicadas en los niveles, nacional, regional y local. La Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria –SEPSA-, por medio del Área de Estudios Económicos e Información, agradece a todas estas organizaciones y personas que con su colaboración y participación contribuyeron con este informe.

Esperamos que la información de este boletín sea útil para la toma de decisiones de los diferentes actores- público, privado y académico- responsables de elaborar políticas públicas e investigaciones así como de conducir y gestar el sector productivo. Nos interesan sus observaciones y sugerencias que se pueden remitir al correo electrónico [email protected] ; teléfono (506) 296-2579 o fax (506) 296-1652.

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Indicadores Macroeconómicos Comercio Internacional Financiamiento y Seguros Área y Producción Conceptos y Definiciones Anexo 1

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Cuadro 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones de 1991. 2000-2006. 3

Cuadro 2. Costa Rica. Tasa de variación del Producto Interno Bruto Nacional y Agropecuario. 2000-2006. 4

Cuadro 3. Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 5

Cuadro 4. Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2000-2006. 6

Cuadro 5. Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2000-2006. 7

Cuadro 6. Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 8

Cuadro 7. Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2000-2006. 9

Cuadro 8. Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 10

Cuadro 9. Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2000-2006. En miles de personas y porcentaje. 11

Cuadro 10. Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial. En colones corrientes. 2000-2006. 14

Cuadro 11. Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. 2000-2006. En miles de US$. 17

Cuadro 12. Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria, por sector. 2000-2006. En miles de US$. 18

Cuadro 13. Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria, según zona económica. 2000-2006. En miles de US$. 19

Cuadro 14. Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2000-2006. En miles de US$. 20

Cuadro 15. Costa Rica. Exportaciones cobertura agropecuaria según destino. 2000-2006. En miles de US$. 21

Cuadro 16. Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria. 2000-2006. En miles de US$. 22

Cuadro 17. Costa Rica. Principales productos exportados del sector agrícola. 2000-2006. En miles de US$. 23

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Cuadro 18. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario. 2000-2006. En miles de US$. 24

Cuadro 19. Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca. 2000-2006. En miles de US$. 25

Cuadro 20. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria. 2000-2006. En miles de US$. 26

Cuadro 21. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera. 2000-2006. En miles de US$. 27

Cuadro 22. Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos. 2000-2006. En miles de US$. 28

Cuadro 23. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola. 2000-2006. En miles de US$. 29

Cuadro 24. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario. 2000-2006. En miles de US$. 30

Cuadro 25. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pesca. 2000-2006. En miles de US$. 31

Cuadro 26. Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector agroalimentaria. 2000-2006. En miles de US$. 32

Cuadro 27. Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2000-2006. En miles de US$. 33

Cuadro 28. Costa Rica. Importaciones cobertura agropecuaria según origen. 2000-2006. En miles de US$. 34

Cuadro 29. Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2000-2006. En miles de US$. 35

Cuadro 30. Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola. 2000-2006. En miles de US$. 36

Cuadro 31. Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario. 2000-2006. En miles de US$. 37

Cuadro 32. Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca. 2000-2006. En miles de US$. 38

Cuadro 33. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimetaria. En miles de US$. 2000-2006. 40

Cuadro 34. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera. En miles de US$. 2000-2006. 41

Cuadro 35. Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química. Maquinaria y equipos. En miles de US$. 2000-2006. 42

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Cuadro 36. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola. En miles de US$. 2000-2006. 43

Cuadro 37. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario. En miles de US$. 2000-2006 44

Cuadro 38. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pesca. En miles de US$. 2000-2006 45

Cuadro 39. Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria. En miles de US$. 2000-2006 46

Cuadro 40. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 47

Cuadro 41. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 48

Cuadro 42. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 49

Cuadro 43. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 50

Cuadro 44. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 51

Cuadro 45. Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos. Productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2000-2006. 52

Cuadro 46. Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos. En miles de US$. 2000-2006. 53

Cuadro 47. Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 57

Cuadro 48. Costa Rica. Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 59

Cuadro 49. Costa Rica. Saldo de colocaciones en colones constantes (base 1998) y variación anual. 2000-2006. 60

Cuadro 50. Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda, según fuente financiera no bancaria por año. En millones de colones. 2000-2006. 62

Cuadro 51. Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas según actividad agrícola. En hectáreas y miles de colones corrientes. 2000-2006. 64

Cuadro 52. Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades agrícolas. En hectáreas. 2000-2006. 67

Cuadro 53. Costa Rica. Producción de las principales actividades agropecuarias. En toneladas métricas. 2000-2006. 69

Cuadro 54. Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas. 2000-2006. 71 Cuadro 55. Equivalencias y factores de conversión. 71

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Gráfico 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y participación del Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991 y

porcentaje. 2000-2006. 4

Gráfico 2. Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2006. 6

Gráfico 3. Costa Rica. Valor Agregado Agropecuario de las principales actividades agrícolas. En millones de colones de 1991. 2000-2006. 7

Gráfico 4. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones corrientes. 2006. 8

Gráfico 5. Costa Rica. Valor de la producción de las principales actividades agropecuarias. En millones de colones de 1991. 2000-2006. 9

Gráfico 6. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2006. 10

Gráfico 7. Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2000-2006. 12

Gráfico 8. Costa Rica. Población económicamente activa total y agropecuaria. En miles de personas. 2000-2006. 12

Gráfico 9. Costa Rica. Población Ocupada Total, del Sector Agropecuario y participación del Sector. En miles de personas y porcentaje. 2000-2006. 13

Gráfico 10. Costa Rica. Desempleo Abierto Total y Agropecuario. En porcentaje. 2000-2006. 13

Gráfico 11. Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. En miles de US$. 2000-2006. 17

Gráfico 12. Costa Rica. Participación del valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las exportaciones nacionales. 2006. 20

Gráfico 13. Costa Rica. Destinos de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2006. En miles de US$ 21

Gráfico 14. Costa Rica. Participación de los principales productos de exportación de cobertura agropecuaria. 2006. En miles de US$. 22

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Gráfico 15. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector agrícola. 2006. 23

Gráfico 16. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pecuario. 2006. 24

Gráfico 17. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pesca. 2006. 25

Gráfico 18. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria alimentaria. 2006. 26

Gráfico 19. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2006. 27

Gráfico 20. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2006. 28

Gráfico 21. Costa Rica. Participación del valor de las importaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las importaciones nacionales. 2006. 33

Gráfico 22. Costa Rica. Orígenes de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2006. En miles de US$ 34

Gráfico 23. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector agrícola. 2006. 36

Gráfico 24. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pecuario. 2006. 39

Gráfico 25. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pesca. 2006. 39

Gráfico 26. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria alimentaria. 2006. 40

Gráfico 27. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria agromanufacturera. 2006. 41

Gráfico 28. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2006. 42

Gráfico 29. Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos de cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2006. 54

Gráfico 30. Costa Rica. Exportación de los principales productos de cobertura agropecuaria a Estados Unidos. 2006. 54

Gráfico 31. Costa Rica. Colocaciones totales efectivas del crédito agropecuario en Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2000-2006. 58

Gráfico 32. Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias. En millones de colones de 1998. 2000-2006. 61

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Gráfico 33. Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y agropecuario. 2000-2006. 61

Gráfico 34. Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado según fuente financiera no bancaria. 2006 63

Gráfico 35. Costa Rica. Fuentes financieras no bancarias. Monto aprobado para crédito productivo y compra de deuda. 2000-2006 63

Gráfico 36. Costa Rica. Evolución del área sembrada de café, banano, piña y melón. En hectáreas. 2000-2006. 68

Gráfico 37. Costa Rica. Evolución de la producción de caña de azúcar, café, banano, piña, y melón. En toneladas métricas. 2000-2006. 70

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Producto Interno Bruto, colones de 1991 3 Producto Interno Bruto, colones corrientes 5 Valor Agregado Agropecuario, colones de 1991 7 Valor Agregado Agropecuario, colones corrientes 8 Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones de 1991 9 Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones corrientes 10 Población y Fuerza de Trabajo 11 Salarios 14

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Rama de actividad económica 2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/Producto Interno Bruto a precios de mercado 1.423.344 1.438.695 1.480.316 1.575.080 1.642.735 1.739.844 1.876.984Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) 131.218 135.267 138.988 143.580 146.028 150.827 160.107Producto Interno Bruto a precios básicos 1.292.126 1.303.428 1.341.328 1.431.500 1.496.707 1.589.017 1.716.878Agricultura, silvicultura y pesca 151.855 153.972 148.946 159.939 161.100 167.182 184.895Extracción de minas y canteras 1.310 1.393 1.351 1.408 1.516 1.622 2.003Industria manufacturera 343.198 312.058 322.660 349.857 363.691 403.100 453.639Construcción 50.596 57.879 56.987 59.742 63.531 63.251 72.600Electricidad y agua 39.854 41.489 43.705 46.258 48.127 50.423 53.603Comercio, restaurantes y hoteles 253.093 257.966 262.062 270.898 281.484 293.059 306.270Transporte, almacenaje y comunicaciones 138.459 151.269 169.480 192.710 216.143 237.921 259.334Servicios financieros y seguros 54.805 57.381 61.248 68.200 74.762 79.217 87.148Actividades Inmobiliarias 70.249 72.113 73.163 75.097 77.590 79.920 81.518Otros Servicios prestados a empresas 39.651 46.404 49.732 53.840 58.078 61.832 66.212Servicios de administración pública 34.071 35.273 35.637 36.002 36.711 37.466 37.868Servicios comunales, sociales y personales 149.147 151.680 156.863 162.286 164.377 169.596 173.615

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamen 34.164 35.449 40.505 44.738 50.399 55.572 61.828a/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

En millones de colones de 1991. 2000-2006

Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económicaCuadro 1

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2000 10,7% 1,8% 0,7%2001 10,7% 1,1% 1,4%2002 10,1% 2,9% -3,3%2003 10,2% 6,4% 7,4%2004 9,8% 4,3% 0,7%2005 9,6% 5,9% 3,8%2006 9,9% 7,9% 10,6%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR.

Cuadro 2Costa Rica. Tasa de variación del Producto Interno

Bruto Nacional y Agropecuario. 2000-2006

AñoValor Agregado

Agropecuario/PIB

Tasa de variación PIB

Nacional

Tasa de variación Valor Agregado Agropecuario

Gráfico 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y

participación del Valor Agregado Agropecuario. En millonesde colones de 1991 y porcentaje. 2000-2006

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

2.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

9,0%

9,2%

9,4%

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10,2%

10,4%

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PIB Valor Agregado Agropecuario Participación

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2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/

4.914.498 5.394.595 6.060.878 6.982.288 8.142.428 9.542.858 11.322.819440.846 518.874 581.689 649.587 770.637 922.475 1.109.633

4.473.652 4.875.722 5.479.189 6.332.701 7.371.791 8.620.383 10.213.186423.053 429.098 467.695 554.022 635.787 746.147 887.172

7.383 8.458 8.846 9.550 11.379 14.476 22.1621.133.270 1.066.499 1.179.164 1.340.034 1.603.808 1.882.367 2.260.652

180.443 232.998 256.406 292.502 348.738 389.635 505.052114.237 142.502 149.642 170.540 213.730 238.600 282.080860.980 963.027 1.050.096 1.210.562 1.430.809 1.708.869 2.012.502375.969 413.057 498.077 603.105 710.760 836.035 972.269223.132 254.554 308.798 374.585 429.104 528.145 661.238197.580 222.968 245.409 269.268 294.431 327.703 353.309148.775 199.709 236.772 272.884 333.099 399.363 483.388170.388 201.267 237.565 266.685 303.643 354.477 417.608797.145 927.254 1.079.933 1.244.158 1.383.209 1.602.629 1.853.002

158.701 185.670 239.214 275.196 326.706 408.063 497.249

Producto Interno Bruto a precios de mercadoRama de actividad económica

Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económicaCuadro 3

En millones de colones corrientes. 2000-2006

Extracción de minas y canterasAgricultura, silvicultura y pescaProducto Interno Bruto a precios básicosMenos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones)

Comercio, restaurantes y hotelesElectricidad y aguaConstrucciónIndustria manufacturera

Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

a/ Preliminar.

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI

Servicios comunales, sociales y personales

Transporte, almacenaje y comunicaciones

Servicios de administración públicaOtros Servicios prestados a empresasActividades InmobiliariasServicios financieros y seguros

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PPrroodduuccttoo IInntteerrnnoo BBrruuttoo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

6

Rama de actividad económica 2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/Producto Interno Bruto a precios de mercado 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) 9,0% 9,6% 9,6% 9,3% 9,5% 9,7% 9,8%Producto Interno Bruto a precios básicos 91,0% 90,4% 90,4% 90,7% 90,5% 90,3% 90,2%Agricultura, silvicultura y pesca 8,6% 8,0% 7,7% 7,9% 7,8% 7,8% 7,8%Extracción de minas y canteras 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1% 0,2% 0,2%Industria manufacturera 23,1% 19,8% 19,5% 19,2% 19,7% 19,7% 20,0%Construcción 3,7% 4,3% 4,2% 4,2% 4,3% 4,1% 4,5%Electricidad y agua 2,3% 2,6% 2,5% 2,4% 2,6% 2,5% 2,5%Comercio, restaurantes y hoteles 17,5% 17,9% 17,3% 17,3% 17,6% 17,9% 17,8%Transporte, almacenaje y comunicaciones 7,7% 7,7% 8,2% 8,6% 8,7% 8,8% 8,6%Servicios financieros y seguros 4,5% 4,7% 5,1% 5,4% 5,3% 5,5% 5,8%Actividades Inmobiliarias 4,0% 4,1% 4,0% 3,9% 3,6% 3,4% 3,1%Otros Servicios prestados a empresas 3,0% 3,7% 3,9% 3,9% 4,1% 4,2% 4,3%Servicios de administración pública 3,5% 3,7% 3,9% 3,8% 3,7% 3,7% 3,7%Servicios comunales, sociales y personales 16,2% 17,2% 17,8% 17,8% 17,0% 16,8% 16,4%

Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIF 3,2% 3,4% 3,9% 3,9% 4,0% 4,3% 4,4%a/ Preliminar.Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR

rama de actividad económica . 2000-2006

Costa Rica . Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según Cuadro 4

Gráfico 2.

Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad

económica. 2006

20%

16%

18%9%8%

29%

Industria manufactureraServicios comunales, sociales y personalesComercio, restaurantes y hotelesTransporte, almacenaje y comunicacionesAgricultura, silvicultura y pescaOtros

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 17: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999911

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

7

Actividades 2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/ Agrícolas 107.814 109.300 105.194 115.898 118.076 122.698 138.620 Café 18.643 17.900 14.913 16.076 12.190 13.064 11.496 Banano 28.177 26.643 24.093 28.780 28.142 23.851 29.592 Caña de azúcar 6.735 6.655 6.830 6.969 7.810 7.228 7.064 Cacao 74 77 66 75 72 202 202 Arroz 4.597 3.300 3.130 2.943 3.068 2.706 2.733 Maíz 206 141 164 214 181 200 216 Frijol 587 582 501 665 445 420 487 Tabaco 78 50 31 22 27 30 30 Papa 1.857 2.083 2.000 2.222 1.403 1.673 1.187 Cebolla 800 1.090 1.021 956 1.236 1.121 1.343 Tomate 1.417 1.486 1.679 1.435 1.395 1.297 1.413 Repollo 251 302 317 322 370 370 381 Zanahoria 276 277 358 428 383 409 511 Chayote 1.590 1.726 1.909 2.163 2.139 2.099 2.341 Piña 9.709 11.773 13.973 17.493 22.259 29.471 37.677 Melón 6.951 7.570 7.184 9.037 9.786 10.076 10.780 Naranja 5.216 5.623 4.727 4.686 4.217 4.755 5.468 Palmito 706 706 752 553 936 623 697 Palma Africana 2.368 2.592 2.222 2.262 2.639 2.742 2.852 Marginata 1.536 1.725 1.817 2.098 2.272 2.284 2.544 Flores y Follajes 6.314 6.654 6.823 5.512 5.607 5.954 6.462 Yuca 2.447 2.502 2.718 2.922 2.670 2.838 2.885 Platano 698 820 625 813 1.015 907 1.181 Otros 6.582 7.023 7.338 7.250 7.814 8.380 9.078 Pecuarios 33.161 32.722 32.726 32.863 32.932 34.381 36.434 Ganado vacuno 10.234 8.670 7.866 8.357 8.451 8.917 8.747 Porcinos 2.341 2.782 2.739 2.708 2.918 3.004 3.483 Pollos 4.757 5.016 5.476 4.660 5.022 5.457 5.784 Leche 14.591 14.901 15.283 15.758 15.090 15.635 17.042 Huevos 1.237 1.354 1.363 1.380 1.451 1.367 1.377Madera 3.846 4.989 4.333 4.500 4.099 4.099 4.099Pesca 4.465 4.585 4.738 5.052 4.399 4.501 4.209Mejoras agrícolas 2.570 2.376 1.954 1.626 1.594 1.504 1.533 TOTAL AGROPECUARIO 151.855 153.972 148.946 159.939 161.100 167.182 184.895a/ PreliminarFuente: SEPSA, con información del BCCR

En millones de colones de 1991. 2000-2006

Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades del sector agropecuario Cuadro 5

Gráfico 3. Costa Rica. Valor Agregado Agropecuario de las principales

actividades agrícolas. En millones de colones de 1991. 2000-2006.

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Café Banano Piña Melón Flores y Follajes

Page 18: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

VVaalloorr AAggrreeggaaddoo AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

8

Actividades 2000 2001 2002 2003 200 2005 a/ 2006 a/ Agrícolas 284.121 271.601 301.398 378.352 444.955 514.519 614.954 Café 54.478 35.156 37.970 51.792 65.606 89.835 86.169 Banano 77.257 70.963 78.124 106.343 107.279 94.688 135.498 Caña de azúcar 14.545 17.254 19.092 21.412 24.031 24.571 27.270 Cacao 194 202 266 334 386 1.162 1.203 Arroz 9.602 5.533 5.122 6.351 8.949 8.655 10.227 Maíz 671 339 585 969 770 1.037 1.288 Frijol 1.576 1.251 1.412 1.991 1.323 1.560 1.825 Tabaco 333 214 132 180 217 258 351 Papa 5.111 7.427 9.264 7.524 8.592 6.556 6.738 Cebolla 1.933 2.281 3.090 2.919 4.399 3.868 4.637 Tomate 5.289 5.428 7.319 4.997 6.349 7.629 6.962 Repollo 658 761 932 928 1.210 1.659 1.708 Zanahoria 1.103 981 1.294 2.145 1.411 3.131 2.718 Chayote 2.626 2.206 2.698 3.011 3.687 4.216 4.863 Piña 17.099 19.233 25.164 40.643 57.609 74.522 104.687 Melón 13.707 13.551 11.859 16.751 20.143 21.453 26.477 Naranja 10.944 13.564 11.567 13.541 14.366 17.986 27.923 Palmito 2.743 3.089 4.178 3.666 6.399 7.172 9.409 Palma Africana 4.532 5.186 5.871 7.692 10.150 11.859 13.268 Marginata 5.794 5.966 7.418 9.334 10.813 11.560 13.303 Flores y Follajes 18.542 18.288 23.242 26.184 28.846 35.550 40.942 Yuca 7.182 9.368 9.872 10.361 14.502 26.569 16.802 Platano 3.430 4.565 3.774 5.366 6.907 7.902 10.847 Otros 24.771 28.794 31.151 33.918 41.012 51.121 59.840 Pecuarios 99.927 109.564 117.880 130.117 143.466 177.408 212.603 Ganado vacuno 31.382 31.198 30.121 34.367 35.964 41.570 52.178 Porcinos 6.006 5.511 7.191 10.281 9.510 12.744 16.082 Pollos 23.157 25.813 29.441 26.204 28.328 39.726 48.341 Leche 34.325 39.298 45.649 51.923 56.791 67.112 80.680 Huevos 5.056 7.744 5.480 7.342 12.874 16.256 15.321Madera 14.392 19.583 19.015 21.129 21.198 23.230 26.285Pesca 15.280 18.838 20.699 16.546 17.766 21.777 22.734Mejoras agrícolas 9.333 9.512 8.702 7.878 8.401 9.213 10.596 TOTAL AGROPECUAR 423.053 429.098 467.695 554.022 635.787 746.147 887.172a/ PreliminarFuente: SEPSA, con base en información del BCCR

agropecuario. En millones de colones corrientes. 2000-2006Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades del sector

Cuadro 6

Gráfico 4.Costa Rica. Participación de las pincipales actividades agropecuarias en

el valor agregado agropecuario. En millones de colones corrientes. 2006

Pollos 5%

Otros37%

Caña de azúcar 3%

Melón 3%

Ganado vacuno 6%

Leche 9%

Café 10%

Piña 12%

Banano 15%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 19: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

VVaalloorr BBrruuttoo ddee llaa PPrroodduucccciióónn AAggrrooppeeccuuaarriiaa,, ccoolloonneess ddee 11999911

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

9

Actividades 2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/ Agrícolas 177.769 178.539 172.696 187.837 193.289 201.088 229.854 Café 25.299 24.507 21.063 22.186 17.890 18.869 16.605 Banano 58.093 54.705 49.984 57.099 56.358 49.309 61.179 Caña de azúcar 9.689 9.620 9.836 10.204 11.243 10.556 10.317 Cacao 76 79 69 78 74 208 208 Arroz 9.926 7.944 6.880 6.964 7.651 6.837 6.905 Maíz 387 271 303 351 303 322 348 Frijol 1.204 1.039 918 1.072 769 714 826 Tabaco 108 69 39 29 35 38 38 Papa 3.311 3.437 3.359 3.764 2.636 2.927 2.078 Cebolla 970 1.301 1.207 1.139 1.487 1.339 1.605 Tomate 1.688 1.736 1.939 1.642 1.570 1.443 1.572 Repollo 303 368 382 392 444 444 458 Zanahoria 342 345 445 530 473 500 625 Chayote 1.883 2.040 2.240 2.521 2.484 2.456 2.739 Piña 17.936 21.491 25.513 31.327 38.869 51.505 65.847 Melón 8.871 9.601 9.456 11.469 12.268 12.731 13.620 Naranja 6.829 7.361 6.188 6.188 5.569 6.405 7.366 Palmito 1.339 1.339 1.343 970 1.577 1.216 1.362 Palma Africana 2.902 3.173 2.720 2.767 3.191 3.334 3.467 Marginata 2.162 2.344 2.454 2.778 2.986 3.000 3.342 Flores y Follajes 11.542 12.166 12.474 10.074 10.245 10.880 11.806 Yuca 2.638 2.703 2.930 3.120 2.901 3.076 3.127 Platano 1.255 1.451 1.140 1.394 1.729 1.614 2.103 Otros 9.016 9.449 9.814 9.780 10.537 11.365 12.312 Pecuarios 65.209 65.775 66.674 65.604 66.659 69.496 74.037 Ganado vacuno 14.333 11.880 10.763 11.432 11.599 12.247 12.013 Porcinos 6.338 7.594 7.283 7.180 7.849 8.049 9.333 Pollos 14.447 15.221 16.641 14.116 15.219 16.581 17.576 Leche 25.272 25.809 26.674 27.505 26.339 27.289 29.745 Huevos 4.819 5.270 5.313 5.372 5.654 5.331 5.370Madera 4.703 6.068 5.324 5.568 5.069 5.069 5.069Pesca 7.627 7.951 8.253 8.943 8.142 8.145 7.617Mejoras agrícolas 7.367 7.153 6.466 5.110 5.400 5.034 5.130 TOTAL AGROPECUARIO 262.675 265.487 259.413 273.062 278.559 288.832 321.707a/ PreliminarFuente: SEPSA, con información del BCCR

En millones de colones de 1991. 2000-2006Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades del sector agropecuario

Cuadro 7

Gráfico 5.Costa Rica. Valor de la producción de las principales actividades

agropecuarias. En millones de colones de 1991. 2000-2006.

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Piña Banano Leche Pollos Café

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VVaalloorr BBrruuttoo ddee llaa PPrroodduucccciióónn AAggrrooppeeccuuaarriiaa,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

10

Actividades 2000 2001 2002 2003 2004 2005 a/ 2006 a/ Agrícolas 482.213 488.521 525.287 643.155 765.268 886.470 1.100.449 Café 71.081 52.406 54.597 69.661 85.580 113.668 109.030 Banano 160.952 161.585 167.399 214.296 230.767 222.005 317.686 Caña de azúcar 24.161 27.735 30.233 34.132 39.830 41.995 46.607 Cacao 201 210 273 343 396 1.195 1.238 Arroz 24.550 19.326 16.881 20.414 27.643 28.722 33.936 Maíz 1.229 749 1.048 1.473 1.298 1.663 2.066 Frijol 3.548 2.780 3.004 3.604 2.775 3.015 3.526 Tabaco 417 270 158 201 249 297 402 Papa 10.227 12.853 15.600 14.012 16.029 13.302 13.671 Cebolla 2.441 2.961 3.704 3.573 5.555 5.032 6.032 Tomate 5.969 6.081 8.041 5.615 6.965 8.225 7.506 Repollo 814 969 1.149 1.185 1.533 2.038 2.099 Zanahoria 1.284 1.176 1.560 2.504 1.761 3.531 3.065 Chayote 3.536 3.250 3.860 4.382 5.249 6.088 7.023 Piña 37.172 46.621 60.142 85.824 117.757 162.321 228.025 Melón 19.731 20.341 20.153 26.785 32.003 36.045 44.487 Naranja 15.825 19.038 16.365 18.779 19.914 25.823 40.090 Palmito 4.750 5.193 6.223 5.188 8.996 10.136 13.299 Palma Africana 6.000 6.860 7.351 9.346 12.366 14.707 16.455 Marginata 7.598 8.025 9.682 11.996 14.073 15.312 17.622 Flores y Follajes 32.186 32.936 38.506 43.440 51.291 60.011 69.114 Yuca 7.949 10.238 10.865 11.301 15.733 27.999 17.706 Platano 4.815 6.242 5.210 7.132 9.432 10.944 15.023 Otros 35.777 40.675 43.280 47.971 58.071 72.396 84.744 Pecuarios 184.514 204.544 220.306 238.800 272.973 324.665 389.563 Ganado vacuno 44.275 42.388 40.704 46.420 49.654 57.588 72.283 Porcinos 17.022 19.849 22.089 27.023 31.925 37.708 47.587 Pollos 46.404 52.917 60.844 55.908 66.102 84.762 103.145 Leche 64.092 72.372 81.351 91.613 100.340 116.518 140.074 Huevos 12.720 17.018 15.319 17.836 24.951 28.090 26.474Madera 17.211 23.142 22.903 25.908 26.052 28.661 32.430Pesca 24.558 30.507 34.264 28.816 31.512 35.978 37.560Mejoras agrícolas 23.365 24.679 23.987 20.901 24.979 26.912 30.951 TOTAL AGROPECUARIO 731.862 771.394 826.748 957.580 1.120.783 1.302.686 1.590.954a/ PreliminarFuente: SEPSA, con información del BCCR

En millones de colones corrientes. 2000-2006Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades del sector agropecuario

Cuadro 8

Gráfico 6.Costa Rica. Participación de las principales actividades

agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2006.

14%

9%7%6%

3%3%

33%

5%

20%

Banano Piña Leche Café Pollos Ganado vacuno Caña de azúcar Melón Otros

Fuente: SEPSA, con información del BCCR.

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PPoobbllaacciióónn yy FFuueerrzzaa ddee TTrraabbaajjoo

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11

2000 a/ 2001 2002 2003 2004 2005 2006POBLACIONTotal 3.810,20 3.906,70 3.997,90 4.088,77 4.178,76 4.226,19 4.353,84Rural 1.560,90 1.601,00 1.638,70 1.676,23 1.713,50 1.749,58 1.786,05Participación 41,0% 41,0% 41,0% 41,0% 41,0% 41,4% 41,0%

POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVATotal 1.535,40 1.653,30 1.695,00 1.757,58 1.768,76 1.903,07 1.945,96Sector Agropecuario 280,6 255,3 265,7 260,7 254,5 281,8 266,5Participación 18,3% 15,4% 15,7% 14,8% 14,4% 14,8% 13,7%

POBLACION OCUPADATotal 1.455,70 1.552,90 1.586,50 1.640,39 1.653,88 1.776,90 1.829,93Sector Agropecuario 251,8 241,9 251,5 248,4 245,3 270,0 256,2Participación 17,3% 15,6% 15,9% 15,1% 14,8% 15,2% 14,0%

POBLACION DESOCUPADATotal 79,7 100,4 108,5 117,2 114,9 126,2 116,0Sector Agropecuario 10,5 13,4 14,2 12,4 9,1 10,3 11,8Participación 13,2% 13,3% 13,1% 10,5% 7,9% 8,2% 10,2%

Tasa de Desempleo Abierto Total 5,2 6,1 6,4 6,7 6,5 6,6 6,0Tasa de Desempleo Abierto Agropecuario 3,8 5,2 5,4 4,7 3,6 3,7 4,4

Fuente: SEPSA, con información del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta de hogares de propósitos múltiples

(Datos al mes de julio de cada año)Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2000-2006. En miles de personas y porcentaje

Cuadro 9

a/ Con el fin de mejorar las estimaciones de la encuesta, se recalcularon los factores de expansión de las encuestas 2000-2001, de manera que fueran consistentes con los datos de población del 2001. Este cambio se debe tener presente al tratar de comparar los datos con años anteriores.

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PPoobbllaacciióónn yy FFuueerrzzaa ddee TTrraabbaajjoo

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12

0,00

1.000,00

2.000,00

3.000,00

4.000,00

5.000,00

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Gráfico 7. Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2000-2006.

Rural Total

0

500

1000

1500

2000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Gráfico 8. Costa Rica. Población económicamente activa total y Agropecuaria. En miles de personas. 2000-2006.

Sector Agropecuario Total

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PPoobbllaacciióónn yy FFuueerrzzaa ddee TTrraabbaajjoo

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13

Gráfico 9. Costa Rica. Población Ocupada Total, del Sector

Agropecuario y participación del Sector. En miles de personas y

porcentaje. 2000-2006

0

400

800

1200

1600

2000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del INEC

0,0%

4,0%

8,0%

12,0%

16,0%

20,0%

Sector Agropecuario Total Participación

0

2

4

6

8

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Gráfico 10.Costa Rica. Desempleo Abierto Total y Agropecuario.

En porcentaje. 2000-2006

Desempleo AbiertoAgropecuario

3,8 5,2 5,4 4,7 3,6 3,7 4,4

Desempleo Abierto Total 5,2 6,1 6,4 6,7 6,5 6,6 6,0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

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SSaallaarriiooss

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14

Categoría salarial 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do.Peones en la agricultura del cacao banano y palma africana (por 8 ho

Ordeñadores, sabaneros, peonesen otras actividades agropecuariasy forestales (por 8 horas)

Esparcidores de plaguicidas,trabajadores en labores pesadasen activ. agropec., ocupacionesvarias en pesca (por hora)

Recolectores de café (cajuela) 282 296,6 312 312 312 312 312 326,6 342 363,45 388,25 416,60 442,85 469,00

Recolectores de coyol (kg) 7,6 8 8,4 9,1 9,35 9,76 10,25 10,73 11,24 11,95 12,77 13,70 14,56 15,00

NOTA: Para el Sector Agropecuario, a partir del segundo semestre de 1996, solo se tiene la categoría de "Trabajadores no calificados", "Recolectores de café" y "Recolectores de coyol". Se interpreta de los decretos de fijación que la categoría de "Trabajadores no calificados" equivale a la anterior de "Peones en la agricultura del cacao." y la de "Ordeñadores, sabaneros, peones...". En relación con las labores pesadas (esparcir palguicidas y otras) se paga un jornal de 8 horas de "Trabajador no calificado" por una labor efectiva de 6 horas.

2004

3.438,00 3.654,00

3.438,00 3.654,00

522,67 547,17

2003

3.136,00 3.283,00

3.136,00 3.283,00

2.768,00 2.859,00

2.324,00 2.444,00

20022000 2001

2.324,00 2.444,00 2.570,00

609,00

2.570,00

Fuente: SEPSA, con base en información del MTSS

2.984,00

387,33 407,33

2005

573,00 650,50 698,00

4.188,00

4.188,00

428,33 461,33 476,5

3.903,00

3.903,00

2.984,00

2.859,00

497,33

2.768,00

Cuadro 10

742,00 786,50

En colones corrientes. 2000-2006Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial

2006

4.452,00 4.719,00

4.452,00 4.719,00

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CCoommeerrcciioo IInntteerrnnaacciioonnaall

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15

CCoommeerrcciioo IInntteerrnnaacciioonnaall

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CCoommeerrcciioo IInntteerrnnaacciioonnaall

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16

Balanza Comercial Nacional y de Cobertura Agropecuaria 17Balanza Cobertura Agropecuaria - Sector 18Balanza Cobertura Agropecuaria –Zona Económica 19Exportaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria 20Exportaciones Cobertura Agropecuaria 21Exportaciones Sector Agrícola 23Exportaciones Sector Pecuario 24Exportaciones Sector Pesca 25Exportaciones Industria Agroalimentaria 26Exportaciones Industria Agromanufacturera 27Exportaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 28Destino Exportaciones Cobertura Agropecuaria 33Destino Exportaciones Sector Agrícola 29Destino Exportaciones Sector Pecuario 30Destino Exportaciones Sector Pesca 31Destino Exportaciones Sector Industria Agroalimentaria 32Importaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria 33Importaciones Cobertura Agropecuaria 34Importaciones Sector Agrícola 36Importaciones Sector Pecuario 37Importaciones Sector Pesca 38Importaciones Industria Agroalimentaria 40Importaciones Industria Agromanufacturera 41Importaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 42Origen Importaciones Sector Agrícola 43Origen Importaciones Sector Pecuario 44Origen Importaciones Sector Pesca 45Origen Importaciones Industria Agroalimentaria 46Exportaciones e Importaciones, según Tratado Comercial 47Exportaciones e Importaciones con Estados Unidos 52

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BBaallaannzzaa NNaacciioonnaall CCoommeerrcciiaall yy ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

17

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/

Exportaciones nacionales 5.894.212 5.026.460 5.306.610 6.130.418 6.330.269 7.031.333 8.336.609Importaciones nacionales 6.460.700 6.576.816 7.177.662 7.662.585 8.268.027 9.811.474 11.562.044Saldo nacional -566.487 -1.550.356 -1.871.052 -1.532.167 -1.937.759 -2.780.142 -3.225.434

Exportaciones cobertura agropecua 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381Importaciones cobertura agropecua 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204Saldo cobertura agropecuaria 1.243.808 1.087.945 1.073.082 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.176a/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 11Costa Rica: Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria

2000-2006. Miles de US$

Gráfico 11.Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura

agropecuaria En miles de US$. 2000-2006

-3.500.000-3.000.000-2.500.000-2.000.000-1.500.000-1.000.000

-500.0000

500.0001.000.0001.500.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Nacional Cobertura Agropecuaria

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BBaallaannzzaa CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa SSeeccttoorr

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18

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/EXPORTACIONES 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381

Agrícola 1/ 1.277.197 1.126.073 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.990Pecuario 2/ 58.219 54.286 49.113 64.421 71.134 88.314 95.879Pesca 3/ 102.514 109.948 111.784 102.026 91.214 92.789 69.872Industria agroalimentaria 4/ 385.204 389.658 450.801 497.428 630.847 665.924 742.126Industria agromanufacturera 5/ 857 1.117 2.663 7.253 7.706 10.461 14.096Industria química, maquinaria y equipos 6 48.861 39.072 57.377 55.703 65.540 69.732 76.418

IMPORTACIONES 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204Agrícola 1/ 234.640 230.440 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587Pecuario 2/ 27.941 30.583 36.080 32.843 29.476 36.394 36.952Pesca 3/ 16.502 18.930 27.811 23.765 24.626 28.324 27.001Industria agroalimentaria 4/ 185.293 209.125 248.014 253.990 297.614 319.869 365.702Industria agromanufacturera 5/ 2.729 3.821 2.730 2.769 1.199 1.385 1.882Industria química, maquinaria y equipos 6 161.939 139.309 155.240 189.695 199.634 262.934 236.080

SALDO 1.243.808 1.087.945 1.073.082 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.176Agrícola 1/ 1.042.557 895.632 871.221 1.004.470 1.026.928 1.098.778 1.417.403Pecuario 2/ 30.278 23.703 13.033 31.578 41.657 51.920 58.926Pesca 3/ 86.013 91.018 83.973 78.261 66.588 64.466 42.870Industria agroalimentaria 4/ 199.911 180.533 202.787 243.438 333.233 346.055 376.425Industria agromanufacturera 5/ -1.872 -2.704 -68 4.484 6.507 9.075 12.214Industria química, maquinaria y equipos 6 -113.079 -100.237 -97.863 -133.992 -134.094 -193.202 -159.662

a/ cifras preliminares, BCCR1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 12Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria por sector

2000-2006. Miles de US$

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BBaallaannzzaa CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa –– ZZoonnaa EEccoonnóómmiiccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

19

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/EXPORTACIONES 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381

America del Norte (TLCAN) 918.635 855.834 866.872 950.356 1.058.028 1.112.314 1.260.427Unión Europea (27) 605.089 521.041 559.142 618.834 688.069 699.087 880.392Centroamerica 182.132 189.465 237.073 268.819 318.858 356.077 410.892Otros de América 52.349 55.940 61.285 63.541 73.150 81.305 105.253Asia Oriental 42.712 32.302 28.750 41.207 36.719 39.024 40.181CARICOM 8.976 6.955 7.513 18.098 37.264 24.713 33.445Region Andina 20.146 19.524 18.406 13.667 15.093 14.731 16.007Resto de Asia 12.444 5.360 5.198 7.971 9.636 21.622 10.963Otros de Europa 14.299 28.915 14.850 25.466 7.702 23.353 6.852Asia Meridional 428 442 470 2.321 3.182 5.749 5.670Cono Sur 3.011 1.566 2.546 3.080 4.816 4.709 4.780Otros 12.629 2.810 2.687 3.312 4.544 3.954 4.519

IMPORTACIONES 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204America del Norte (TLCAN) 344.815 344.869 379.798 419.510 486.413 512.109 518.147Unión Europea (27) 75.341 71.731 83.841 86.321 91.370 115.800 131.974Centroamerica 78.921 87.826 109.428 104.940 109.605 117.643 127.289Otros de América 20.679 23.939 34.026 29.471 33.260 29.113 29.364Asia Oriental 8.857 10.016 10.209 11.803 11.685 24.893 24.718CARICOM 410 375 566 658 1.033 1.130 3.743Region Andina 28.905 33.602 46.294 35.059 41.485 54.948 51.875Resto de Asia 4.406 3.771 7.133 9.414 11.380 15.352 15.414Otros de Europa 17.706 12.122 11.233 25.089 27.794 41.992 22.186Asia Meridional 218 757 366 557 774 1.317 1.591Cono Sur 44.052 35.849 40.626 47.884 76.200 72.159 80.681Otros 4.734 7.353 8.191 17.726 25.244 23.088 24.222

SALDO 1.243.807 1.087.945 1.073.083 1.228.239 1.340.819 1.377.093 1.748.177America del Norte (TLCAN) 573.820 510.965 487.074 530.846 571.615 600.205 742.280Unión Europea (27) 529.748 449.310 475.301 532.513 596.698 583.287 748.418Centroamerica 103.211 101.639 127.645 163.879 209.253 238.434 283.603Otros de América 31.670 32.001 27.259 34.071 39.890 52.191 75.889Asia Oriental 33.854 22.285 18.541 29.404 25.035 14.132 15.463CARICOM 8.566 6.580 6.947 17.439 36.231 23.583 29.703Region Andina -8.758 -14.078 -27.888 -21.392 -26.392 -40.217 -35.868Resto de Asia 8.038 1.589 -1.934 -1.443 -1.744 6.270 -4.451Otros de Europa -3.406 16.794 3.617 377 -20.092 -18.639 -15.335Asia Meridional 210 -315 104 1.763 2.408 4.432 4.079Cono Sur -41.040 -34.283 -38.080 -44.805 -71.384 -67.450 -75.901Otros 7.895 -4.543 -5.504 -14.414 -20.699 -19.134 -19.703

a/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 13Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria según zona económica

2000-2006. Miles de US$

Page 30: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess NNaacciioonnaalleess yy ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

20

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/

Exportaciones nacionales 5.894.212 5.026.460 5.306.610 6.130.418 6.330.269 7.031.333 8.336.609

Exportaciones cobertura agropecua 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381

Participación 32% 34% 34% 33% 36% 34% 33%a/ PreliminarFuente: Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica

Cuadro 14Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2000-2006

(en miles de US$)

Gráfico 12 Costa Rica. Participación del valor de las exportaciones de cobertura

agropecuaria dentro del total de las exportaciones nacionales. 2006

Cobertura agropecuaria

33,3%

No agropecuarias66,7%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 31: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

21

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 863.503 805.168 792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918Holanda 109.129 105.209 109.360 108.991 144.977 180.608 247.009Alemania 129.662 105.092 124.871 146.628 151.603 137.537 145.373Bélgica 109.682 85.349 78.792 90.302 107.040 115.852 120.054Nicaragua 57.270 63.680 66.351 72.213 82.650 100.307 115.044Guatemala 63.045 64.795 74.010 80.695 92.049 100.994 110.100Reino Unido 47.084 40.725 53.805 52.562 66.980 59.028 102.944Honduras 25.099 25.883 56.912 55.303 76.094 87.519 97.159El Salvador 36.718 35.096 39.799 60.570 67.933 67.256 88.493Italia 91.403 81.015 76.936 76.817 64.196 60.656 86.718Panamá 41.040 41.640 45.024 51.279 59.869 64.586 80.224Suecia 36.905 40.666 48.975 68.191 70.341 64.827 72.909México 35.751 30.507 51.046 52.161 105.923 96.985 47.247Portugal 4.415 3.720 2.889 5.883 11.286 14.304 33.715Canadá 19.381 20.159 23.557 24.689 23.864 29.577 33.262Japón 22.252 15.590 16.949 24.214 23.644 26.759 27.939España 20.810 19.277 19.578 28.723 23.007 27.855 27.032Francia 31.399 29.542 27.057 20.567 17.473 16.877 21.478Republica Dominican 8.415 9.915 12.748 8.826 8.955 11.647 18.670Irlanda 828 490 11.104 10.997 15.450 13.875 13.686Otros 119.061 96.634 72.761 103.552 115.487 123.837 110.408

Total 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 15Costa Rica: Exportaciones cobertura agropecuaria según destino

2000-2006. Miles de US$

País

Gráfico 13Costa Rica. Destinos de las exportaciones de cobertura agropecuaria.

2006. En miles de US$

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000

Otros

Portugal

México

Suecia

Panamá

Italia

El Salvador

Honduras

Reino Unido

Guatemala

Nicaragua

Bélgica

Alemania

Holanda

Estados Unidos

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 32: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

22

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/0803001100Banano 545.848 499.302 478.281 554.043 545.179 481.940 638.5800804300010Piña 120.966 138.869 160.075 198.112 256.210 324.144 436.8660901113000Café oro 271.070 157.634 165.132 193.603 197.596 232.601 258.7152106 Otras preparaciones

alimenticias62.796 71.075 111.674 133.101 140.570 146.664 158.223

0807190000Melón 61.719 57.575 54.803 66.545 71.630 73.923 82.5342207109000Alcohol etílico 19.021 14.145 10.824 16.424 34.279 37.120 92.6080602 Plantas ornamentales 54.322 53.071 59.174 66.245 71.033 70.495 76.4260604 Follajes, hojas y demás 62.448 57.997 59.943 55.333 61.508 65.919 73.2802103 Salsas y preparaciones 16.121 17.482 17.726 20.162 44.353 50.558 56.2491701110000Azúcar 28.604 35.530 27.030 24.784 38.058 29.671 42.5622007 Purés de frutas 37.405 44.443 42.897 42.903 45.080 52.823 43.5091905 Productos de panadería fi 21.020 24.908 25.438 24.925 26.211 31.525 41.6282009191000Jugo de naranja sin

congelar concentrado38.282 29.202 31.691 33.521 17.630 25.344 32.836

07141 Yuca 22.360 26.864 25.691 25.706 34.474 43.093 35.8550302 Pescado fresco o refrigera 34.141 38.706 41.852 32.779 28.093 30.228 30.8960201-0202 Carne de bovino 30.715 25.151 22.054 27.660 27.393 32.248 31.1703808209019Los demás fungicidas 8.218 18.473 30.252 29.244 24.8702009490000Los demás jugos de piña

tropical586 5.057 10.687 14.807 22.489

1511100000Aceite de palma 32.125 19.545 27.840 35.449 60.318 64.623 19.8132008910000Palmito 24.943 23.153 22.236 21.254 20.046 20.223 21.8870304 Filetes y demás carnes

de pescado32.732 33.470 35.891 38.962 35.729 35.033 16.925

0803002010Plátanos 6.142 7.672 6.245 7.997 10.677 6.217 13.831Otros 350.072 344.360 369.492 373.635 450.057 488.195 527.629

Total 1.872.851 1.720.153 1.804.793 2.016.671 2.257.063 2.386.638 2.779.381a/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 16Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria

2000-2006. Miles de US$

Partida Descripción

Gráfico 14Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria.

2006. En miles de US$

0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000

Plantas ornamentales

Melón

Alcohol etílico

Otras preparacionesalimenticias

Café oro

Piña

Banano

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

23

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/0803001100 Banano 545.848 499.302 478.281 554.043 545.179 481.940 638.5800804300010 Piña 120.966 138.869 160.075 198.112 256.210 324.144 436.8660901113000 Café oro 271.070 157.634 165.132 193.603 197.596 232.601 258.7150807190000 Melón 61.719 57.575 54.803 66.545 71.630 73.923 82.5340602 Plantas ornamentales 54.322 53.071 59.174 66.245 71.033 70.495 76.4260604 Follajes, hojas y demás 62.448 57.997 59.943 55.333 61.508 65.919 73.28007141 Yuca 22.360 26.864 25.691 25.706 34.474 43.093 35.8550603 Flores y capullos 24.414 22.799 26.688 28.882 30.033 34.644 39.4660807110000 Sandías 4.240 4.525 5.016 4.776 6.631 7.314 8.3000803002010 Plátanos 6.142 7.672 6.245 7.997 10.677 6.217 13.8310804501010 Mangos frescos 4.806 2.850 3.434 3.376 3.813 5.247 7.4910709902000 Chayote 8.435 8.113 9.378 9.963 10.392 10.779 12.1970714901000 Malanga 8.257 10.147 8.241 5.597 7.901 8.275 4.9250811900010 Piñas sin cocer o cocidas en

agua o vapor4.010 5.222 4.693 6.252 6.786 8.900 7.263

0709903000 Ayotes 1.099 904 1.071 1.540 2.467 2.507 4.2200714902000 Ñame 8.128 8.859 7.724 7.374 10.454 12.088 9.691

Otros 68.932 63.669 57.468 54.497 63.839 71.330 71.350

Total 1.277.197 1.126.073 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.9901/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCR

(miles de US$)

Cuadro 17Costa Rica. Principales productos exportados por el sector agrícola1/. 2000-2006

Partida Descripción

Gráfico 15Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las

exportaciones del sector agrícola. 2006

Banano35,9%

Piña24,5%

Café oro14,5%

Otros16,2%

Plantas ornamentales

4,3%

Melón4,6%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

24

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/0202 Carne bovina congelada 16.972 13.857 13.305 16.285 18.313 19.115 16.7550201 Carne bovina fresca o refrigerada 13.743 11.294 8.749 11.375 9.080 13.133 14.4150402 Leche y nata concentradas 9.778 8.269 7.088 11.385 10.593 7.631 13.4560401 Leche y nata sin concentrar 7.594 8.000 8.047 10.130 11.356 12.634 13.0400406 Quesos y requesón 1.167 866 1.234 1.693 2.675 3.165 5.4420404 Lactosuero 536 936 1.350 1.513 862 1.776 4.6520105 Gallos y gallinas vivas 79 1.380 2.826 3.633 3.458 4.343 4.4240203 Carne de cerdo 653 554 43 121 2.539 3.338 4.5100206 Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, 838 666 1.262 1.374 2.708 5.325 4.140

Otros 6.859 8.464 5.210 6.912 9.549 17.855 15.045

Total 58.219 54.286 49.113 64.421 71.134 88.314 95.8791/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 18

(miles de US$)Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario1/. 2000-2006

Partida Descripción

Gráfico 16Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las exportaciones del sector pecuario. 2006

Carne bovina fresca o refrigerada

15,0%

Leche y nata concentradas

14,0%

Leche y nata sin concentrar

13,6%

Quesos y requesón5,7%

Otros34,2%

Carne bovina congelada

17,5%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

25

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/0302 Pescado fresco refrigerado 34.141 38.706 41.852 32.779 28.093 30.228 30.8960304 Filetes y demás carnes de pescado 32.732 33.470 35.891 38.962 35.729 35.033 16.9250306 Crustáceos 19.871 17.988 16.808 10.942 13.034 13.448 11.1700303 Pescado congelado 6.892 12.474 11.109 12.076 8.439 9.450 7.1340305 Pescado seco, salado o en salmue 8.573 7.032 5.817 6.882 5.335 4.330 3.283

Otros 306 278 308 384 584 301 465

Total 102.514 109.948 111.784 102.026 91.214 92.789 69.8721/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCR

Cuadro 19Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca 1/. 2000-2006

(miles de US$)

Partida Descripción

Gráfico 17

Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pesca. 2006

Filetes y demás carnes de pescado

24,2%

Crustáceos16,0%

Pescado congelado10,2%

Otros5,4%

Pescado fresco refrigerado

44,2%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

26

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/2106 Otras preparaciones alimenticias 62.796 71.075 111.674 133.101 140.570 146.664 158.2232009 Jugos y concentrados de frutas 62.401 47.658 56.985 55.894 70.581 73.129 84.0302207109000 Alcohol etílico 19.021 14.145 10.824 16.424 34.279 37.120 92.6082103 Salsas y preparaciones 16.121 17.482 17.726 20.162 44.353 50.558 56.2492007 Purés y pastas de frutas 37.405 44.443 42.897 42.903 45.080 52.823 43.5091905 Productos de panadería fina 21.020 24.908 25.438 24.925 26.211 31.525 41.6281701110000 Azúcar 28.604 35.530 27.030 24.784 38.058 29.671 42.5621511 Aceite de palma y sus fracciones 36.577 24.949 35.746 54.454 91.483 79.657 34.1231604 Preparaciones y conservas de pescado 15.247 20.261 28.876 32.430 25.743 26.969 22.3302008910000 Palmito 24.943 23.153 22.236 21.254 20.046 20.223 21.8872309 Preparaciones alimento para animales 3.760 5.426 7.669 8.080 12.111 14.239 19.2381507 Aceite de soya 4.951 3.473 3.626 2.690 3.528 5.239 10.3381704 Artículos de confitería sin cacao 7.149 7.941 6.509 5.473 5.821 6.045 8.3141902 Pastas alimenticias 2.680 2.682 3.181 3.265 4.108 5.037 6.5451601 Embutidos y productos similares de

carne, despojos o sangre2.274 2.238 2.642 2.594 4.023 4.891 6.410

Otros 40.254 44.295 47.743 48.996 64.851 82.135 94.133

Total 385.204 389.658 450.801 497.428 630.847 665.924 742.1261/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCR

Partida

Cuadro 20Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria1/. 2000-2006

(miles de US$)

Descripción

Gráfico 18Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las exportaciones de la industria alimentaria. 2006

Otros30,1%

Purés y pastas de frutas 5,9%

Productos de panadería fina

5,6%

Azúcar5,7%

Salsas y preparaciones

7,6%

Alcohol etílico12,5%

Jugos y concentrados de

frutas11,3%

Otras preparaciones alimenticias

21,3%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

27

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/4403 Madera en bruto 353 466 1.488 3.883 5.487 8.445 10.5484101 Cueros y pieles en bruto de bovino 453 516 1.065 3.212 1.981 1.384 2.8205201 Algodón sin cardar ni peinar 6444103 Los demás cueros y pieles en bruto 47 81 124 219 263 475202 Desperdicios de algodón 3 368 374401 Leña; madera en plaquitas o partícula 48 66 16 23 5 1

Otros 22 12 11 14Total 856 1.117 2.663 7.253 7.705 10.461 14.096

1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Partida

Cuadro 21Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera1/. 2000-2006

(miles de US$)

Descripción

Gráfico 19Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2006

Madera en bruto74,8%

Otros0,6%

Cueros y pieles en bruto de bovino

20,0%

Algodón sin cardar ni peinar

4,6%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

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EExxppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa QQuuíímmiiccaa,, MMaaqquuiinnaarriiaa yy EEqquuiippooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

28

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006a/3808 Insecticidas, fungicidas, herbicidas 24.040 23.996 31.658 37.594 50.916 53.468 39.9973105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 5.031 3.889 5.014 3.825 5.477 7.460 6.4943102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 8.773 5.775 3.817 5.715 3.291 2.284 4.7418437 Máquinas y aparatos para la molienda 4.724 3.308 3.086 2.878 3.252 3.477 4.1118438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 4.155 517 12.315 3.751 909 1.323 1.2048433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 1.231 413 671 599 654 963 7873104 Abonos minerales o químicos potásicos 531 189 296 572 630 270 4238436 Las demás máquinas y aparatos para la agricultur 117 249 59 109 127 54 115

Otros 259 734 460 660 284 433 18.545Total 48.861 39.072 57.377 55.703 65.540 69.732 76.418

1/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACa/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Partida

Cuadro 22Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos 1/. 2000-2006

(miles de US$)

Descripción

Gráfico 20

Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria química, maquinaria y equipos.

2006

Insecticidas, fungicidas, herbicidas

52,3%

Abonos minerales o químicos con 2 o 3

elementos 8,5%Abonos minerales o

químicos nitrogenados 6,2%

Máquinas y aparatos para la molienda

5,4%

Otras27,6%

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 39: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

DDeessttiinnoo EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

29

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 646.359 608.874 591.555 665.895 716.836 770.674 910.296Holanda 79.685 77.432 77.405 78.720 99.043 115.573 177.404Alemania 123.418 98.371 119.696 142.366 143.555 131.515 139.207Bélgica 108.459 83.948 77.812 88.525 104.776 114.850 118.782Reino Unido 45.864 38.773 51.219 49.316 63.194 55.110 99.993Italia 90.213 77.045 63.258 65.522 59.068 55.669 83.835Suecia 36.748 40.487 48.966 68.126 70.328 64.816 72.883Portugal 4.307 3.502 2.881 5.647 11.267 14.304 33.645Japón 19.010 13.184 13.610 18.291 20.291 20.085 22.627Canadá 13.840 10.946 9.795 11.316 13.074 14.738 21.886España 11.143 6.626 6.059 9.826 6.627 8.663 14.459Nicaragua 12.176 11.848 12.043 11.746 12.704 13.879 14.161Irlanda 359 361 11.104 10.997 15.449 13.875 13.685Francia 15.265 13.127 12.407 6.671 5.792 5.689 8.288Honduras 2.505 2.511 3.705 3.040 2.966 3.431 7.085Bulgaria 44 678 21 2.611 279 0 3.780Rusia 2.506 9 1.435 18.798 4.808 8.642 3.429Australia 2.367 872 955 1.144 1.642 1.801 2.692Israel 3.035 1.797 975 1.359 1.226 2.296 2.500Guatemala 1.665 1.980 2.720 2.037 1.691 1.782 2.316Otros 58.229 33.702 25.434 27.887 36.007 42.026 28.038

Total 1.277.197 1.126.073 1.133.056 1.289.840 1.390.622 1.459.418 1.780.990a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 23Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 40: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

DDeessttiinnoo EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

30

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/El Salvador 8.226 6.615 6.768 9.711 9.690 10.969 22.238Guatemala 9.897 8.851 8.144 12.027 15.206 16.362 18.206Estados Unidos 1/ 28.729 24.733 22.152 25.929 23.754 27.026 20.666Honduras 4.371 4.942 2.938 2.923 6.116 8.603 10.866Nicaragua 2.323 4.549 4.846 6.912 6.806 10.660 10.179México 41 204 438 1.430 4.210 7.160 4.757Japón 887 635 594 487 1.648 4.263 3.043Panamá 649 1.448 1.489 2.285 1.702 1.645 2.679Jamaica 24 22 1 873Republica Dominican 156 8 261 6 471Colombia 1.394 1.168 989 429 283 424 466Hong Kong 226 179 173 1.372 1.189 350 373Taiwán 2 271Holanda 81 7 11 19 121 189 192Canadá 64 141 123 116 132 136 149España 0 0 24 51 9 91 78Alemania 473 314 74 13 12 8 72Reino Unido 121 83 120 91 99 71 69Viet Nam 27 64 49Dinamarca 6 17 47Otros 581 385 229 346 122 266 135

Total 58.219 54.286 49.113 64.421 71.134 88.314 95.879a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 24Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 41: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

DDeessttiinnoo EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

31

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 79.296 79.482 84.923 70.558 62.655 65.255 48.633España 4.701 8.058 9.471 6.869 5.732 8.105 4.562México 1.224 5.008 5.159 6.328 5.649 6.097 4.344Hong Kong 4.921 8.790 5.748 6.602 6.405 5.256 4.171Alemania 1 685 3.361 1.964 2.650Holanda 200 101 735 599 1.846 1.851Martinica 387 351 225 96 389 124 558China 3.840 2.115 1.698 1.837 1.092 569 533Canadá 362 185 167 280 247 381 473Taiwán 3.482 1.524 263 2.997 511 761 470Reino Unido 283 429 694 1.256 695 236 395Guadalupe 157 126 14 196 230Brasil 35 178 211 222 210Uruguay 88 142Bélgica 93 737 871 126Italia 348 212 1.172 965 1.240 990 99Nicaragua 118 43 2 29 33 81 83Portugal 86 50 70Panamá 32 61 43 45 40 70Guatemala 20 192 227 211 621 224 68Francia 655 1.861 1.141 586 274 31 68Otros 2.567 1.310 641 894 628 412 66

Total 102.514 109.948 111.784 102.026 91.214 92.789 69.872a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 25Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pesca

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 42: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

DDeessttiinnoo EExxppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

32

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 108.294 91.229 93.208 107.073 124.152 122.568 199.576Nicaragua 36.688 41.362 41.883 45.566 53.636 65.398 82.666Guatemala 47.125 51.081 58.838 59.050 65.046 74.012 81.167Honduras 14.559 15.473 46.783 44.658 59.765 67.144 69.338Holanda 29.338 27.522 31.839 29.460 45.169 62.980 67.523El Salvador 27.228 26.947 31.525 48.470 55.449 51.257 61.718Panamá 23.024 22.609 24.739 27.063 32.359 38.318 46.490México 31.522 19.379 32.584 42.823 94.495 81.548 34.187Francia 15.387 14.492 13.411 13.138 11.279 11.014 13.100Republica Dominican 6.808 8.866 11.130 6.506 6.789 7.866 11.238Canadá 5.042 8.801 13.463 12.975 10.358 14.321 10.705España 4.964 4.576 3.963 11.940 10.639 10.955 7.877Trinidad y Tobago 500 881 713 4.701 5.463 6.381 7.309Jamaica 2.473 2.127 2.146 2.603 2.486 4.557 5.054Haití 1.986 1.830 1.768 1.640 1.431 792 3.472Barbados 110 98 123 1.053 1.935 2.440 3.432Alemania 5.112 6.407 5.097 3.478 4.661 4.043 3.431Venezuela 3.638 7.221 5.256 2.927 2.359 2.463 3.264Chile 609 509 792 1.952 3.500 3.283 3.226Belice 347 500 527 1.641 2.441 2.406 2.755Otros 20.450 37.746 31.012 28.713 37.434 32.179 24.599

Total 385.204 389.658 450.801 497.428 630.847 665.924 742.126a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 26Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones de la industria agroalimentaria

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 43: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess NNaacciioonnaalleess yy ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

33

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Importaciones nacionales 6.460.700 6.576.816 7.177.662 7.662.585 8.268.027 9.811.474 11.562.044

Importaciones cobertura agropecuaria 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204

Participación 9,7% 9,6% 10,2% 10,3% 11,1% 10,3% 8,9%

a/ Preliminar

2000-2006. (en miles de US$)

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 27Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria.

Gráfico 21Costa Rica. Participación del valor de las importaciones de

cobertura agropecuaria dentro del total de lasimportaciones nacionales.

2006

Cobertura agropecuaria

8,9%

No agropecuaria

91,1%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

Page 44: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

34

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1 275.619 274.646 308.328 346.012 406.368 420.982 423.600México 42.770 46.126 48.583 49.954 53.017 60.930 63.785Guatemala 44.274 45.865 51.669 43.102 49.963 52.009 52.651Chile 13.733 15.417 21.451 29.040 36.495 41.083 47.206Nicaragua 14.306 18.985 29.742 31.291 30.021 32.258 39.943Canadá 26.426 24.097 22.887 23.544 27.028 30.198 30.762Holanda 15.673 21.886 21.846 25.068 19.197 29.239 29.730Colombia 21.150 21.611 31.396 23.999 25.581 30.595 29.368Panamá 20.331 22.532 31.967 27.370 29.298 27.858 26.641Alemania 11.699 14.484 16.344 19.320 22.708 21.171 23.604El Salvador 11.296 11.423 13.162 14.221 15.295 17.346 20.755China 4.211 4.645 5.350 7.787 7.718 20.719 20.567Brasil 6.193 6.526 7.513 12.160 22.215 19.624 20.165Rusia 10.300 6.744 8.601 16.756 12.421 23.249 17.042Francia 11.765 4.377 7.429 3.989 6.147 6.807 14.644Honduras 9.045 11.553 14.855 16.326 14.326 16.031 13.939Argentina 23.516 13.214 10.790 6.476 9.454 11.268 13.219España 6.101 7.663 10.001 10.865 12.915 18.318 13.071Estonia 1.242 0 1.715 0 0 431 10.983Venezuela 4.583 8.184 9.788 6.460 10.690 18.978 10.545Otros 54.813 52.231 58.294 74.692 105.387 110.450 108.984

Total 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 28Costa Rica: Importaciones cobertura agropecuaria según origen

2000-2006. Miles de US$

País

Gráfico 22Costa Rica. Orígenes de las importaciones de cobertura agropecuaria.

2006. En miles de US$

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 450.000

Otros

China

El Salvador

Alemania

Panamá

Colombia

Holanda

Canadá

Nicaragua

Chile

Guatemala

México

Estados Unidos

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 45: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess ddee CCoobbeerrttuurraa AAggrrooppeeccuuaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

35

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/1005902000 Maíz amarillo 47.916 50.493 55.100 62.918 84.612 72.366 74.7281201009000 Frijol de soya 49.629 45.168 54.786 55.682 76.698 67.746 63.0763808209019 Los demás fungicidas 42.375 45.671 48.070 51.869 41.4971006109000 Arroz con cáscara 10.686 13.464 12.010 21.859 41.606 38.140 38.3261001900010 Los demás trigos 35.794 29.514 26.865 37.594 40.043 39.655 29.9203104200000 Cloruro de potasio. 10.965 6.299 8.313 16.091 14.731 23.764 20.1653808300099 Los demás herbicidas, inhibidores de

germinación 14.067 16.713 20.349 20.168 23.096 22.1383808109029 Otros insecticidas para uso 11.017 15.333 14.663 18.036 16.714 17.700 20.2973102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. 10.821 10.963 9.565 16.224 16.745 29.602 17.1192106903019 Los demás jarabes y concentrados

para la preparación de bebidas 8.228 10.534 10.054 14.218 17.46803034 Atunes 10.310 11.115 21.213 16.765 16.832 20.782 15.706071332- Frijoles 15.318 14.634 17.975 16.060 19.456 26.445 20.3331704900090 Otros artículos de confitería sin cacao 8.411 9.535 9.036 10.295 11.876 12.658 13.2883105900000 Los demás abonos nitrógeno y fósforo 4.283 7.514 5.677 5.182 6.467 10.433 12.2071904109090 Los demás productos basados en

cereales por metodo de inflado 5.812 8.052 9.136 8.628 10.323190110 Preparaciones para la alimentación 6.200 6.506 5.610 7.848 7.598 8.917 9.1511001100000 Trigo duro 4.755 7.136 9.823 4.732 2.221 10.072 12.8001901101000 Extracto de malta en preparaciones de

productos de las partidas seleccionadas 5.862 6.244 5.375 7.668 7.288 8.660 8.0303102300000 Nitrato de amonio, incluso en disolución

acuosa. 3.214 2.998 2.821 6.809 8.259 18.734 18.998Otros 393.863 381.224 399.748 400.061 457.672 506.060 565.633Total 629.043 632.208 731.710 788.432 916.244 1.009.545 1.031.204

a/ cifras preliminares, BCCRFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 29Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria

2000-2006. Miles de US$

Partida Descripción

Page 46: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

36

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/1005902000 Maíz amarillo 47.916 50.493 55.100 62.918 84.612 72.366 74.7281201009000 Frijol de soya 49.629 45.168 54.786 55.682 76.698 67.746 63.0761006109000 Arroz con cáscara 10.686 13.464 12.010 21.859 41.606 38.140 38.3261001900010 Los demás trigos 35.794 29.514 26.865 37.594 40.043 39.655 29.920071332-071333 Frijoles 15.318 14.634 17.975 16.060 19.456 26.445 20.3331001100000 Trigo duro 4.755 7.136 9.823 4.732 2.221 10.072 12.800080440 Aguacates 4.603 5.697 6.770 7.146 7.703 7.435 7.6390601200010 Bulbos, tubérculos y rizomas,

de plantas productoras de flores o follajes

2.434 3.083 3.529 4.177 5.130 6.757 9.926

0808100000 Manzanas 6.565 5.810 7.727 7.567 8.490 8.476 11.0490806100000 Uvas 4.146 3.882 5.376 5.497 6.647 5.680 6.9331101000019 Los demás harina de trigo 5.483 5.566 4.773 4.8621108120000 Almidón de maíz 2.162 2.402 2.202 2.603 2.552 2.887 3.0510805100010 Naranja 10 34 531 1.099 1.254 1.918 2.299

1209990000Los demás semillas, frutos y esporas para la siembra

712 1.608 3.036 2.820 3.692 3.757 4.377

Otros 49.908 47.515 56.103 50.132 58.024 64.534 74.268Total 234.640 230.440 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587

a/ cifras preliminares, BCCR

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 30

Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola1/En miles de US$. 2000 - 2006

1/ Capítulos del SAC del 06 al 14

Partida Producto

Maíz amarillo21%

Frijol de soya17%

Otros37%

Frijoles6%

Los demás trigos8%

Arroz con cáscara11%

Gráfico 23Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las

importaciones del sector agrícola. 2006

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

Page 47: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

37

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/0402 Leche y nata concentradas 8.329 7.722 8.578 6.822 6.640 7.372 7.9550406 Quesos y requeson 3.859 3.548 3.519 3.484 3.632 5.152 5.0100202 Carne de animales de la especie bovina

congelada1.947 3.206 5.191 4.749 3.980 5.031 4.992

0105 Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos 1.969 2.131 2.328 2.315 2.660 2.829 2.9200207 Carnes y despojos de comestibles de aves 608 903 1.159 1.046 1.139 1.685 2.2410403 Sueros y yogurt 911 1.262 1.452 1.508 1.593 1.854 2.1000201 Carne de animales de la especie bovina

fresca o refrigerada1.540 1.398 3.560 864 781 1.474 2.065

0404 Lactosueros 1.563 1.510 1.629 1.431 1.285 1.827 1.9200206 Despojos de comestibles de animales 998 1.505 1.700 1.307 893 1.526 1.6900408 Huevos de aves sin cascarón y yemas de

huevo538 441 645 916 1.017 871 896

0511 Productos de origen animal (semen, óvulos, huevas)

623 670 628 671 765 809 879

0407 Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos

1.065 1.924 1.772 1.289 623 1.096 610

Otros 3.989 4.362 3.919 6.439 4.469 4.867 3.676Total 27.941 30.583 36.080 32.843 29.476 36.394 36.952

a/ cifras preliminares, BCCR

Fuente: SEPSA, con información del BCCR1/ Capítulos del SAC del 01 al 02 y del 04 al 05

Cuadro 31

Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario1/En miles de US$. 2000 - 2006

Partida Producto

Page 48: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

38

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles)

congelado9.782 10.064 13.000 11.839 12.537 16.726 15.263

0303710000 Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.),

1.508 2.170 1.265 1.482 927 1.759 1.978

0302320000 Atunes de aleta amarilla (rabiles) fresco o refrigerado

180 73 5 18 37 4 1.056

0304209090 Los demás del grupo de otros filetes de pescado congelados

7 177 422 149 1.022

0303790000 Los demás pescados excepto hígados y huevas

38 104 58 62 344 382 766

0303750000 Escualos congelados 122 573 156 346 504 418 7510304209010 Filetes de salmon congelados 22 134 326 506 7970307491010 Calamares no envasados o enlatados 1.188 1.204 1.140 1.026 829 740 6720306231000 Larvas de camarones, langostinos y

demás decápodos para repoblación1.009 1.709 1.569 1.159 829 486 468

0303740000 Caballas (macarelas) 229 53 220 292 310 683 505Otros 2.445 2.981 10.369 7.230 7.560 6.471 3.724Total 16.502 18.930 27.811 23.765 24.626 28.324 27.001

1/ Capítulo 03 del SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

a/ cifras preliminares, BCCR

Cuadro 32Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca1/

En miles de US$. 2000 - 2006

Partida Producto

Page 49: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo yy PPeessccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

39

Gráfico 24Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las importaciones del sector pecuario. 2006

Otros31,8%

Quesos y requeson13,6%

Carne de animales de la especie bovina

congelada13,5%

Gallos, gallinas, patos, gansos y

pavos vivos7,9%

Carnes y despojos de comestibles de

aves6,1%

Sueros y yogurt5,7%

Leche y nata concentradas

21,5%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

Gráfico 25Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las importaciones del sector pesca. 2006

Los demás del grupo de otros filetes de

pescado congelados3,8%

Atunes de aleta amarilla (rabiles)

fresco o refrigerado3,9%

Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops

spp.),7,3%

Los demás pescados excepto hígados y

huevas2,8%

Otros25,6%

Atunes de aleta amarilla (rabiles)

congelado56,5%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

Page 50: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

40

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/2106 Preparaciones alimenticias 18.600 23.787 35.637 35.805 41.800 42.269 51.3901904 Productos a base de cereales 13.938 14.941 15.271 17.330 19.279 20.027 23.4211704 Artículos de confitería 12.248 13.806 13.614 14.650 16.220 18.657 19.1491905 Productos de panadería 8.880 9.766 11.997 13.379 14.222 15.256 17.7132208 Alcohol etílico sin desnaturalizar 11.171 10.896 12.402 12.717 14.364 17.070 17.6642309 Preparaciones para alimentación de

animales9.727 12.512 14.622 11.163 12.784 16.015 17.548

1901 Extracto de malta 9.961 10.037 9.565 12.412 14.050 16.159 16.6342009 Jugos de frutas 8.905 8.581 11.162 12.826 13.198 14.340 15.9711806 Chocolate y demás preparaciones

alimenticias que contengan cacao7.079 6.212 8.260 7.921 11.128 12.812 15.971

2002 Tomates preparados o conservados 3.203 2.814 3.728 4.224 10.811 11.568 13.2142103 Preparaciones para salsas y salsas

preparadas3.971 4.848 5.995 6.518 7.823 11.394 10.483

2004 Las demás hortalizas preparadas o conservadas congeladas

4.963 5.386 6.153 6.803 8.008 8.313 10.338

2402 Cigarros 10.442 9.796 10.144 9.186 11.125 9.035 9.645Otros 62.206 75.742 89.464 89.058 102.803 106.955 126.561Total 185.293 209.125 248.014 253.990 297.614 319.869 365.702

Fuente: SEPSA, con información del BCCR1/ Capítulos del SAC 15 al 24a/ cifras preliminares, BCCR

Cuadro 33Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimentaria1/

En miles de US$. 2000 - 2006

Partida Producto

Gráfico 26Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las importaciones de la industria alimentaria. 2006

Otros59,8%

Productos de panadería 4,8%

Preparaciones para alimentación de animales 4,8%

Preparaciones para alimentación de

animales4,8%

Artículos de confitería5,2%

Productos a base de cereales 6,4%

Preparaciones alimenticias 14,1%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

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IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrroommaannuuffaaccttuurreerraa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

41

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/4403 Madera en bruto 957 1.371 1.253 995 444 975 1.3924103 Los demás cueros y pieles en bruto 11 1 6 2 45 2765201 Algodón sin cardar ni peinar 922 609 519 403 481 203 1754402 Carbón vegetal 29 30 27 25 25 44 31

Otros 811 1.810 926 1.345 248 118 8Total 2.729 3.821 2.730 2.769 1.199 1.385 1.882

1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

a/ cifras preliminares, BCCR

Cuadro 34Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera1/

En miles de US$. 2000 - 2006

Partida Producto

Gráfico 27Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de

las importaciones de la industria agromanufacturera. 2006

Otros0,2%

Carbón vegetal1,4%

Algodón sin cardar ni peinar 9,6%

Los demás cueros y pieles en bruto

14,1%

Madera en bruto74,8%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

Page 52: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

IImmppoorrttaacciioonneess QQuuíímmiiccaa,, MMaaqquuiinnaarriiaa yy EEqquuiippooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

42

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/3808 Insecticidas, fungicidas, herbicidas 68.763 70.532 82.102 90.968 92.959 99.465 98.816

3102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 17.509 17.161 15.649 28.429 30.586 53.693 40.804

3105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 11.860 16.969 20.979 25.389 25.929 41.916 35.498

3104 Abonos minerales o químicos potásicos 19.244 10.078 11.207 21.235 23.738 32.350 29.325

8438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 18.622 8.770 9.171 7.677 9.085 12.587 10.624

8433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 7.181 5.354 6.186 6.247 6.503 6.421 7.415

8436 Las demás máquinas para la agricultura 5.139 2.722 3.302 2.988 2.366 7.592 3.010

8201 Layas, palas, azads, etc. 2.080 1.859 1.950 1.818 2.166 2.423 2.480

8437 Máquinas para limpieza clasificación o cribado 3.932 2.742 1.835 1.467 2.519 1.641 1.993

Otros 7.610 3.121 2.859 3.478 3.784 4.845 6.115

Total 161.939 139.309 155.240 189.695 199.634 262.934 236.080

1/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SACFuente: SEPSA, con información del BCCR

a/ cifras preliminares, BCCR

Cuadro 35Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química, maquinaria y equipos1/

En miles de US$. 2000 - 2006

Partida Producto

Gráfico 28Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las

importaciones de la industria química, maquinaria y equipos. 2006

Insecticidas, fungicidas, herbicidas

31,3%

Otros29,1%

Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 4,3%

Abonos minerales o químicos potásicos

11,6%Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 15,4%

Abonos minerales o químicos nitrogenados

13,1%

Fuente: SEPSA, con información de BCCR

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OOrriiggeenn IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr AAggrrííccoollaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

43

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 150.065 156.653 178.937 202.765 261.566 256.965 251.265Nicaragua 6.205 9.541 17.184 23.271 20.957 20.171 19.914Holanda 4.941 5.351 6.743 6.264 7.719 10.309 14.922Chile 4.270 5.050 8.294 10.154 11.720 11.038 14.323China 1.307 1.461 1.357 1.594 1.866 12.909 11.800México 8.656 9.987 11.212 11.336 11.085 11.346 11.142Canadá 18.460 14.175 9.965 4.451 7.047 9.579 9.658Guatemala 5.859 6.260 4.648 1.981 5.975 5.604 3.428Argentina 20.787 9.579 5.993 1.873 1.541 2.351 3.140Bélgica 506 3.584 1.874 2.908 605 2.080 2.752Panamá 2.691 981 253 409 692 1.920 2.512Brasil 821 1.241 1.872 1.598 8.512 1.674 2.480Francia 1.512 1.091 3.567 1.312 1.900 2.141 2.116Alemania 1.714 870 1.391 1.904 2.299 1.322 1.950Colombia 591 410 634 1.209 1.606 1.877 1.632España 326 547 1.271 1.380 1.057 1.619 1.355Suecia 0 0 0 0 1.096 1.178 1.099Honduras 2.770 574 2.443 2.933 2.684 1.150 1.028India 4 29 12 109 254 478 735Perú 57 75 78 227 460 291 667Otros 3.100 2.982 4.104 7.690 13.052 4.640 5.668

Total 234.640 230.440 261.835 285.370 363.694 360.640 363.587a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 36Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 54: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

OOrriiggeenn IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

44

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 8.257 8.487 7.823 8.257 7.010 9.454 10.724Chile 679 1.146 2.272 4.925 5.170 7.531 7.570Panamá 8.856 9.882 9.363 5.163 4.337 5.680 5.176Nicaragua 3.697 4.098 6.178 2.919 3.688 4.674 5.073México 155 411 172 52 1.512 2.342 2.193Canadá 535 636 2.033 4.239 2.442 2.328 2.193Holanda 1.904 1.482 2.710 1.902 1.461 817 877Australia 0 0 0 50 412 1.062 857Nueva Zelandia 804 1.087 1.728 1.559 811 493 415España 420 267 200 165 169 318 325Francia 128 129 304 218 432 321 230Alemania 122 207 234 478 351 92 177El Salvador 432 275 154 6 6 109 159Dinamarca 72 97 96 49 71 130 146Italia 33 44 59 119 140 130 115Honduras 0 3 7 56 166 366 111Guatemala 1.441 1.949 1.998 2.023 670 24 99Varios 0 0 28 42 0 0 82Venezuela 0 0 0 64 29 88 58Suiza 45 36 58 50 21 63 58Otros 361 347 662 508 577 372 316

Total 27.941 30.583 36.080 32.843 29.476 36.394 36.952a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 37Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 55: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

OOrriiggeenn IImmppoorrttaacciioonneess SSeeccttoorr PPeessccaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

45

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Ecuador 173 772 779 1.556 1.269 1.938 6.994Panamá 350 1.552 10.923 11.433 12.586 7.619 5.250Nicaragua 183 668 560 634 490 1.870 4.607México 4.932 403 999 1.887 443 4.883 2.020Estados Unidos 1/ 1.043 749 853 983 1.328 1.298 1.579Chile 262 266 342 601 657 862 1.278Varios 1 9 0 0 0 0 1.070Viet Nam 0 0 0 0 27 182 964China 3 60 408 322 386 5 532Belice 10 156 328 359 449 428 480El Salvador 411 163 179 3 111 328 462Taiwán 255 1.133 1.024 737 666 401 305Nueva Zelandia 133 58 72 125 42 122 184Filipinas 0 0 0 0 0 15 150Argentina 286 82 229 107 58 126 141Fiji 0 0 0 0 0 259 122Perú 101 7 359 627 533 58 111Maldivas 0 0 0 0 0 0 110Guatemala 9 2 1.139 308 185 1.751 89Otros 8.350 12.849 9.616 4.082 5.397 6.177 554

Total 16.502 18.930 27.811 23.765 24.626 28.324 27.001a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 38Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pesca

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 56: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

OOrriiggeenn IImmppoorrttaacciioonneess IInndduussttrriiaa AAggrrooaalliimmeennttaarriiaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

46

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Estados Unidos 1/ 58.014 63.185 74.615 63.815 73.393 75.219 91.039México 26.117 28.457 31.518 32.119 34.801 37.684 42.641Guatemala 29.658 29.566 30.373 31.900 34.109 37.359 39.959Chile 7.340 7.197 9.433 12.218 17.884 21.263 23.546El Salvador 8.699 9.202 11.048 12.135 12.923 15.239 18.464Honduras 5.746 10.801 12.348 13.309 11.117 11.642 11.975Canadá 2.411 2.186 1.922 4.720 7.915 8.819 10.482Nicaragua 3.907 4.536 5.815 4.314 4.872 5.259 10.331Panamá 7.162 7.361 8.340 7.227 9.535 10.619 9.959Brasil 1.541 2.766 3.012 6.477 9.083 7.493 9.512Argentina 2.120 3.350 4.223 4.060 7.191 7.667 9.276España 4.190 5.323 6.029 6.768 7.317 8.099 8.245Holanda 4.889 6.724 6.244 5.671 5.863 7.500 7.907Reino Unido 6.980 6.143 6.728 6.309 7.323 8.707 7.374Italia 2.222 2.513 3.790 4.454 4.587 5.164 5.440Puerto Rico 1.790 1.345 685 601 767 1.088 5.148China 836 1.258 1.294 1.659 2.692 3.328 4.594Irlanda 784 876 863 1.338 2.579 3.689 4.526Colombia 2.676 4.771 10.019 4.635 4.224 3.534 4.009Otros 8.212 11.567 19.715 30.262 39.439 40.497 41.273

Total 185.293 209.125 248.014 253.990 297.614 319.869 365.702a/ cifras preliminares, BCCR1/ Incluye Puerto RicoFuente: SEPSA, con información del BCCR

Cuadro 39Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria

En miles de US$. 2000-2006.

País

Page 57: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

47

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 869 5.742 649 1.067 1.428 1.543 1.322Pecuario 2/ 41 204 438 1.430 4.210 7.160 4.757Pesca 3/ 1.224 5.008 5.159 6.328 5.649 6.097 4.344Industria agroalimentaria 4/ 31.522 19.379 32.584 42.823 94.495 81.548 34.187Industria agromanufacturera 5/ 32 1 43 241 1.966Industria química, maquinaria y equipos 6/ 2.062 173 12.216 470 140 396 670

Total 35.751 30.507 51.046 52.161 105.923 96.985 47.247

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 8.656 9.987 11.212 11.336 11.085 11.346 11.142Pecuario 2/ 155 411 172 52 1.512 2.342 2.193Pesca 3/ 4.932 403 999 1.887 443 4.883 2.020Industria agroalimentaria 4/ 26.117 28.457 31.518 32.119 34.801 37.684 42.641Industria agromanufacturera 5/ 31 74 69 3Industria química, maquinaria y equipos 6/ 2.879 6.794 4.612 4.559 5.176 4.676 5.784

Total 42.770 46.126 48.583 49.954 53.017 60.930 63.7851/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura

Cuadro 40

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 58: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess SSeeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

48

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 13.840 10.946 9.795 11.316 13.074 14.738 21.886Pecuario 2/ 64 141 123 116 132 136 149Pesca 3/ 362 185 167 280 247 381 473Industria agroalimentaria 4/ 5.042 8.801 13.463 12.975 10.358 14.321 10.705Industria agromanufacturera 5/ 1 9 2 1 50Industria química, maquinaria y equipos 6/ 73 86 52

Total 19.381 20.159 23.557 24.689 23.864 29.576 33.262

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 18.460 14.175 9.965 4.451 7.047 9.579 9.658Pecuario 2/ 535 636 2.033 4.239 2.442 2.328 2.193Pesca 3/ 2 6 7 1 6 26Industria agroalimentaria 4/ 2.411 2.186 1.922 4.720 7.915 8.819 10.482Industria agromanufacturera 5/ 366 987 1Industria química, maquinaria y equipos 6/ 5.020 7.098 8.595 9.140 9.622 9.465 8.402

Total 26.426 24.097 22.887 23.544 27.028 30.198 30.7621/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura

Cuadro 41

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 59: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

49

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 203 101 225 310 161 274 319Pecuario 2/ 29 20 22Pesca 3/ 1 3Industria agroalimentaria 4/ 609 509 792 1.952 3.500 3.283 3.226Industria agromanufacturera 5/ 7 1Industria química, maquinaria y equipos 6/ 523 52 348 401 14

Total 1.365 663 1.024 2.282 4.031 3.960 3.559

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 4.270 5.050 8.294 10.154 11.720 11.038 14.323Pecuario 2/ 679 1.146 2.272 4.925 5.170 7.531 7.570Pesca 3/ 262 266 342 601 657 862 1.278Industria agroalimentaria 4/ 7.340 7.197 9.433 12.218 17.884 21.263 23.546Industria agromanufacturera 5/ 291 722 527 392 122 32 262Industria química, maquinaria y equipos 6/ 891 1.035 583 750 943 357 226

Total 13.733 15.417 21.451 29.040 36.495 41.083 47.2061/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura

Cuadro 42

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 60: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

50

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 189 176 465 478 467 309 346Pecuario 2/ 156 8 261 6 471Pesca 3/ 162 52 25 53 79Industria agroalimentaria 4/ 6.808 8.866 11.130 6.506 6.789 7.866 11.238Industria agromanufacturera 5/ 358 65 38Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.100 813 1.128 1.169 1.634 3.348 6.614

Total 8.415 9.915 12.748 8.826 8.954 11.647 18.670

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 2 2 2Pecuario 2/ 15Pesca 3/ 1Industria agroalimentaria 4/ 130 501 1.405 1.408 3.022 896 2.362Industria agromanufacturera 5/ 116 703 266 138 147Industria química, maquinaria y equipos 6/ 37 12 3 6 24 4 5

Total 284 1.220 1.677 1.567 3.194 902 2.3671/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura

Cuadro 43

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 61: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess sseeggúúnn TTrraattaaddoo CCoommeerrcciiaall

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

51

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 1/ 16.886 16.912 19.145 17.553 18.442 19.917 24.610Pecuario 2/ 24.816 24.957 22.696 31.572 37.818 46.594 61.488Pesca 3/ 421 498 301 288 694 369 152Industria agroalimentaria 4/ 125.600 134.864 179.030 197.780 233.920 257.811 294.960Industria agromanufacturera 5/ 67 51 282 125 345 471 679Industria química, maquinaria y equipos 6/ 14.341 12.182 15.619 21.502 27.639 30.916 29.003

Total 182.132 189.465 237.073 268.819 318.858 356.077 410.892

IMPORTACIONESAgrícola 1/ 15.429 17.028 24.874 29.112 30.909 27.372 24.844Pecuario 2/ 5.570 6.325 8.337 5.004 4.530 5.173 5.441Pesca 3/ 892 914 1.878 950 802 5.874 5.174Industria agroalimentaria 4/ 48.009 54.105 59.584 61.658 63.022 69.498 80.729Industria agromanufacturera 5/ 406 75 35 41 213 617 778Industria química, maquinaria y equipos 6/ 8.615 9.379 14.720 8.174 10.129 9.109 10.322

Total 78.921 87.826 109.428 104.940 109.605 117.643 127.2891/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura

Cuadro 44

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 62: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess ccoonn EEssttaaddooss UUnniiddooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

52

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

EXPORTACIONESAgrícola 2/ 646.359 608.874 591.555 665.895 716.836 770.674 910.296Pecuario 3/ 28.729 24.733 22.152 25.929 23.754 27.026 20.666Pesca 4/ 79.296 79.482 84.923 70.558 62.655 65.255 48.633Industria agroalimentaria 5/ 108.294 91.229 93.208 107.073 124.152 122.568 199.576Industria agromanufacturera 6/ 9 34 35 312 262 5 148Industria química, maquinaria y equipos 7/ 815 817 394 3.739 582 224 599

Total 863.503 805.168 792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918

IMPORTACIONESAgrícola 2/ 150.065 156.653 178.937 202.765 261.566 256.965 251.265Pecuario 3/ 8.257 8.487 7.823 8.257 7.010 9.454 10.724Pesca 4/ 1.043 749 853 983 1.328 1.298 1.579Industria agroalimentaria 5/ 58.014 63.185 74.615 63.815 73.393 75.219 91.039Industria agromanufacturera 6/ 1.650 1.566 1.348 1.007 558 528 699Industria química, maquinaria y equipos 7/ 56.591 44.006 44.751 69.185 62.513 77.517 68.294

Total 275.619 274.646 308.328 346.012 406.368 420.982 423.6001/ Incluye Puerto Rico2/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC3/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC4/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC5/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC6/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)7/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC (ver anexo 1)

agropecuaria según sector . En miles de US$. 2000-2006Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos 1/. Productos de cobertura

Cuadro 45

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 63: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess ccoonn EEssttaaddooss UUnniiddooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

53

Partida Producto 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

0803001100 Banano 312.431 289.670 242.315 277.830 268.514 256.064 321.8100804300010 Piña 69.414 79.155 95.950 118.269 138.672 163.791 215.2790901113000 Café oro 82.039 65.698 81.878 86.557 101.980 125.051 132.6282207109000 Alcohol etílico 18.015 14.145 10.820 16.424 33.789 31.168 84.5720807190000 Melón 40.014 39.894 37.633 44.968 41.395 46.636 53.3470602000000 Plantas ornamentales 22.676 21.974 25.016 28.742 31.358 32.176 37.1990603000000 Flores y capullos 21.517 20.109 23.926 25.618 27.208 31.419 35.8452009191000 Jugo concentrado 35.941 28.603 30.993 33.155 15.282 24.888 32.2410302-0303 Pescado fresco congelado o refrigerado 33.026 38.031 41.868 32.290 28.188 29.768 31.2831701110000 Azúcar 17.629 4.817 6.906 10.805 23.375 9.346 30.2340714100000 Yuca 18.618 21.744 20.811 20.575 27.648 33.894 26.2930304000000 Filetes y demás carnes de pescado 30.853 31.070 32.875 33.480 30.440 31.107 13.7242007000000 Purés y pastas de frutas 9.917 13.969 15.264 14.445 14.525 20.673 15.3860201-0202 Carne de bovino 27.658 23.609 20.784 24.270 20.791 23.603 17.7490709902000 Chayotes 7.359 6.957 8.093 8.490 9.051 9.102 10.3560604000000 Follajes, hojas y demás 3.300 4.018 3.937 5.673 7.035 9.972 10.2410803002010 Plátanos 4.538 5.430 4.091 5.261 7.830 4.294 10.2362106000000 Otras preparaciones alimenticias 6.375 8.758 5.685 7.839 8.375 8.641 5.7662008910000 Palmito 3.533 3.409 4.089 4.209 4.389 5.109 5.3140714902000 Ñame 7.293 7.381 6.523 6.058 9.107 10.344 7.9330714901000 Malanga 8.095 9.925 8.007 5.286 7.657 7.962 8.2442103000000 Salsas y preparaciones 1.825 2.486 2.289 2.497 3.057 3.128 3.9320306000000 Crustáceos 15.156 10.099 9.940 4.395 3.834 4.212 3.460

Otros 66.283 54.217 52.576 56.371 64.741 63.404 66.847863.503 805.168 792.269 873.507 928.241 985.753 1.179.918

1/ Incluye Puerto Rico

Cuadro 46Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos 1/.

En miles de US$. 2000-2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Page 64: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

EExxppoorrttaacciioonneess ee IImmppoorrttaacciioonneess ccoonn EEssttaaddooss UUnniiddooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

54

Gráfico 29.Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos

de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2006

-200.000 -100.000 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000

Industria química,maquinaria y equipos

Industriaagromanufacturera

Pecuario

Industria agroalimentaria

Pesca

Agrícola

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Gráfico 30.Costa Rica. Exportación de los principales productos de

cobertura agropecuaria a Estados Unidos. 2006

Piña18%

Banano27%

Otros39%

Melón5% Café oro

11%

Fuente: SEPSA, con información del INEC

Page 65: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

FFiinnaanncciiaammiieennttoo yy SSeegguurrooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

55

FFiinnaanncciiaammiieennttoo yy SSeegguurrooss

Page 66: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

FFiinnaanncciiaammiieennttoo yy SSeegguurrooss

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

56

Colocaciones efectivas, Crédito Nacional y Agropecuario 57 Colocaciones efectivas, Crédito Agropecuario 58 Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones corrientes 59 Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones de 1998 60 Fuentes financieras no bancarias 62 Seguro Agropecuario 64

Page 67: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

CCoollooccaacciioonneess eeffeeccttiivvaass,, CCrrééddiittoo NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

57

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Total Nacional 1.578.144 1.889.008 1.986.851 2.445.406 2.733.472 4.053.764 5.793.009Agricultura 74.895 91.433 59.295 59.068 62.160 104.586 89.360Ganadería 12.817 30.663 17.598 28.290 17.284 37.187 34.722Pesca 339 1.484 1.206 1583,49 1.655 1.491 1.315Total Agropecuario 88.051 123.581 78.099 88.941 81.100 143.263 125.397Participación % 6% 7% 4% 4% 3% 4% 2%

Total Bancos Estatales 568.990 800.294 698.404 978.644 1.175.520 1.706.593 2.958.323Agricultura 44.455 54.654 29.730 26.178 31.855 55.489 48.638Ganadería 11.891 26.234 12.923 25.222 13.000 29.662 27.853Pesca 293 1.291 837 1.119 1.655 1.320 1.258Total Agropecuario 56.638 82.178 43.490 52.519 46.510 86.471 77.749Participación % 10% 10% 6% 5% 4% 5% 3%

Total Bancos Privados 1.009.154 1.088.714 1.288.447 1.466.762 1.557.952 2.347.171 2.834.686Agricultura 30.440 36.779 29.565 32.890 30.305 49.097 40.721Ganadería 927 4.430 4.674 3.068 4.285 7.525 6.870Pesca 46 194 369 465 0 171 57Total Agropecuario 31.413 41.403 34.608 36.422 34.590 56.793 47.648Participación % 3% 4% 3% 2% 2% 2% 2%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Ri

y privados . En millones de colones corrientes. 2000-2006Costa Rica . Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales

Cuadro 47

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CCoollooccaacciioonneess eeffeeccttiivvaass,, CCrrééddiittoo AAggrrooppeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

58

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000M

illon

es d

e co

lone

s

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Gráfico 31Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito agropecuario nacional, en

Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2000-2006

Total agropecuario 88.051 123.581 78.099 88.941 81.100 143.263 125.397Bancos Estatales 56.638 82.178 43.490 52.519 46.510 86.471 77.749Bancos Privados 31.413 41.403 34.608 36.422 34.590 56.793 47.648

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

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SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ccoorrrriieenntteess

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

59

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Total Nacional 1.030.787 1.269.947 1.541.280 1.848.265 2.172.951 2.801.593 3.578.638

Agricultura 75.238 77.502 73.414 70.147 79.496 108.803 114.727Ganadería 17.905 20.491 23.219 23.764 26.292 38.640 47.335Pesca 502 1.368 1.707 1.717 1.681 1.659 1.498

Total Agropecuario 93.645 99.362 98.339 95.628 107.469 149.103 163.561Participación agropecuaria 9% 8% 6% 5% 5% 5% 5%

Total Bancos Estatales 611.169 745.453 904.528 1.025.912 1.186.574 1.528.711 1.994.100Agricultura 52.458 53.749 50.951 41.948 47.222 59.857 68.173Ganadería 17.067 18.727 20.634 21.874 22.565 30.428 39.125Pesca 470 1.187 1.395 1.599 1.681 1.544 1.367

Total Agropecuario 69.995 73.663 72.980 65.421 71.468 91.830 108.666Participación agropecuaria 11% 10% 8% 6% 6% 6% 5%

Total Bancos Privados 419.618 524.494 636.752 822.353 986.376 1.272.882 1.584.538Agricultura 22.780 23.753 22.462 28.199 32.274 48.946 46.554Ganadería 839 1.764 2.585 1.890 3.728 8.212 8.210Pesca 32 181 312 118 0 115 131

Total Agropecuario 23.651 25.699 25.359 30.207 36.001 57.273 54.895Participación agropecuaria 6% 5% 4% 4% 4% 4% 3%a/ cifras preliminaresFuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica.

En millones de colones corrientes. 2000-2006Costa Rica . Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privados

Cuadro 48

Page 70: Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria · Importaciones cobertura agropecuaria según origen ... Participación de las principales actividades agropecuarias

SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999988

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

60

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/Total Nacional 879.773 1.008.778 1.104.627 1.199.002 1.287.824 1.533.235 1.949.912Variación anual 22% 15% 10% 9% 7% 19% 27%

Total Agropecuario 79.926 78.927 70.479 62.036 63.693 81.600 89.120Variación anual 19% -1% -11% -12% 3% 28% 9%

Agricultura 64.215 61.563 52.615 45.506 47.114 59.545 62.512Variación anual 20% -4% -15% -14% 4% 26% 5%

Ganadería 15.282 16.277 16.641 15.416 15.583 21.147 25.792Variación anual 17% 7% 2% -7% 1% 36% 22%

Pesca 429 1.087 1.223 1.114 996 908 816Variación anual -7% 153% 13% -9% -11% -9% -10%

Participación agropecuario 9% 8% 6% 5% 5% 5% 5%

Fuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica.a/ cifras preliminares

2000-2006Costa Rica . Saldo de colocaciones en colones constantes (base1998) y variación anual

Cuadro 49

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SSaallddoo ddee ccoollooccaacciioonneess:: NNaacciioonnaall yy AAggrrooppeeccuuaarriioo,, ccoolloonneess ddee 11999988

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

61

Gráfico 32Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias.

En millones de colones constantes 2000-2006

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Millo

nes

de c

olon

es c

onst

ante

s

Agricultura Ganadería Pesca

Grafico 33Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y

agropecuario. 2000-2006

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información del BCCR

Por

cent

aje

Total Nacional Total Agropecuario

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FFuueenntteess FFiinnaanncciieerraass nnoo BBaannccaarriiaass

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62

Crédito productivo 2.811 2.323 4.059 4.779 2.678 6.103 6.735 29.489Caja Agraria/IDA 67 33 117 106 119 133 100 675Fideicomiso MAG/PIPA 259 252 452 621 588 736 1.092 3.999Fideicomiso INCOPESCA 47 33 57 186 67 0 0 389PRONACA/PIMA 38 28 2 0 0 0 0 68PPZN 412 280 367 384 293 268 497 2.501Pequeño riego/SENARA 25 44 22 41 8 10 nd 149Reconversión Productiva/CNP 1.963 1.654 3.042 3.443 1.603 4.957 5.046 21.707

Compra deuda 1/ 0 0 2.990 4.708 2.789 2.202 994 13.682FIDAGRO 0 0 2.990 4.708 2.789 2.202 994 13.682

Total 2.811 2.323 7.049 9.487 5.466 8.305 7.729 43.1711/ Considera la compra de la deuda y adecuación de las mismas.Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

2003 2004 Total2005 20062000 2001 2002

Cuadro 50Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda,

según fuente financiera no bancaria por año En millones colones. 2000-2006

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FFuueenntteess FFiinnaanncciieerraass nnoo BBaannccaarriiaass

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63

Gráfico 34.Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado

según fuente financiera no bancaria. 2006

Reconversión Productiva/CNP

76%

Caja Agraria/IDA1%

PPZN7%

Fideicomiso MAG/PIPA

22%

Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

Gráfico 35.Costa Rica. Fuentes financieras no bancarias. Monto

aprobado para crédito productivo y compra de deuda. 2000-2006

Crédito productivo

62%

Compradeuda 1/

38%

1/ Considera la compra de la deuda y adecuación de las mismas.

Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias.

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SSeegguurroo AAggrrooppeeccuuaarriioo

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

64

Actividad Area Monto Area Monto Area Monto Area Monto Area Monto Area Monto Area MontoArroz 7.831 1.825.813 5.357 1.336.864 5.985 1.653.594 5.060 1.374.693 6.362 1.892.097 3.729 1.281.005 1.655 629.943Banano 40 18.000 40 18.000Maíz 92 20.056Frijol 27 3.134 156 21.770 43 4.300 92 12.880 446 62.370 1.740 250.610 1.244 210.672PiñaMelón (riego) 24 19.104 66 109.418 5 7.050Caña de azúcar 8 1.001 60 9.414Papa 9 11.325 3 3.050 7 7.800 12 21.600 22 28.422 4 10.038Yuca 15 3.943 7 1.808 3 1.106 82 30.506 11 4.991Ayote 2 600Ñampí 2 850 2 1.409TiquisqueÑame 9 4.500 31 18.850 28 17.195 44 32.596 315 290.145 23 18.726Yampí 1 613 3 1.839 1 613 8 6.738 1 656Tomate industrialPapaya 5 2.889 7 7.000 7 8.400Sandía (riego) 92 45.750 104 67.150 90 70.100 77 61.400 198 166.645 174 179.260 142 163.780Tabaco 35 43.620 23 33.315 14 24.017 16 29.862 9 18.998 4 8.524 5 12.581Pimienta 11 21.823Chile Dulce 1 2.250 1 1.400Chile picante 2 2.480Chile jalapeño 5 4.805 4 5.250 3 2.883Chile tabasco 100 20.984 57 28.545 2 2.250Palma Aceitera 249 71.716 243 74.137 451 205.565 997 485.835Plátano 784 190.280 138 33.375 232 162.680 273 235.638 103 89.900 288 329.934 650 754.499Total 8.892 2.140.220 5.844 1.533.744 6.498 1.986.438 5.877 1.854.414 7.578 2.489.536 6.871 2.650.859 4.735 2.296.015

Fuente: SEPSA, con base en información del INS

2005 2006

Cuadro 51Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas, según actividad agrícola

En hectáreas y miles de colones corrientes. 2000-2006

2003200220012000 2004

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ÁÁrreeaa yy PPrroodduucccciióónn

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65

ÁÁrreeaa yy PPrroodduucccciióónn

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ÁÁrreeaa yy PPrroodduucccciióónn

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

66

Área Sembrada 67 Producción 69

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ÁÁrreeaa SSeemmbbrraaddaa

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

67

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006Arroz 68.356 56.977 47.893 54.044 59.902 59.912 48.386Banano 47.982 44.516 42.182 41.757 42.255 41.147 42.700Cacao 3.550 3.550 3.550 3.550 3.550 3.000 3.050Café 106.000 113.130 113.387 113.387 113.387 99.000 99.000Caña de azúcar 1/ 47.200 48.000 48.000 49.000 49.200 48.000 48.360Cebolla 628 1.200 1.020 992 1.348 1.243 1.897Chayote 555 555 555 550 570 550 550Coco 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000Fresa 100 100 100 112 60 60 60Frijol 30.827 23.312 22.088 20.847 16.347 16.349 14.035Jengibre 361 497 354 187 110 264 198Macadamia 3.490 3.490 3.996 2.418 1.415 1.335 1.286Maiz 10.216 7.675 6.776 8.478 6.481 6.359 6.260Mango 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200 8.200Melón y Sandía 7.185 7.598 8.500 10.405 10.770Melón 10.196 10.202Sandía 1.004 1.004Naranja 25.300 26.000 26.000 27.000 25.000 24.000 23.000Ñame 951 1.428 1.870 1.001 1.541 3.595 3.787Ñampí 349 598 622 351 533 662 712Helechos 1.800 1.800Palma Africana 39.790 39.790 42.480 43.200 46.600 50.125 52.625Palmito 9.385 9.385 8.500 8.500 8.900 8.074 7.500Papa 3.372 3.364 3.316 3.187 3.128 3.074 2.327Papaya 619 732 701 645 729 596 656Pimienta 193 133 145 155 120 84 124Piña 12.500 13.035 15.500 16.445 18.000 26.821 38.500Plátano 8.347 9.504 11.800 10.550 10.500 6.990 11.000Tabaco 117 63 63 63 65 55 63Tiquisque 1.396 2.427 3.598 1.682 1.263 2.112 1.934Tomate 1.044 1.413 1.482 1.175 1.000 1.000 1.100Yampí 642 239 280 240 310 213 259Yuca 5.798 9.617 8.813 7.412 7.021 15.659 16.800

1/ Se refiere al área cosechadaFuente: SEPSA, con base en información de las instituciones públicas y privadas del Sector Agropecuario y Gerentes de Programas Naciona

Cuadro 52Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades

agrícolas. En hectáreas. 2000-2006

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ÁÁrreeaa SSeemmbbrraaddaa

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68

Gráfico 36. Costa Rica. Evolución del área sembrada de café, banano,

piña y melón/sandía. En hectáreas. 2000-2006

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector.

Café Banano Piña Melón/Sandía

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PPrroodduucccciióónn

B o l e t í n E s t a d í s t i c o A g r o p e c u a r i o N ° 1 7

69

Cuadro 53 Costa Rica. Producción de las principales actividades

agropecuarias. En toneladas métricas. 2000-2006

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 a/ Arroz 266.421 216.700 189.688 183.948 197.211 183.255 175.599 Banano 1.887.141 1.741.803 1.622.598 1.901.276 1.792.501 1.608.764 1.852.954 Cacao 708 708 708 708 708 343 450 Café 844.588 773.302 721.788 951.678 557.245 661.417 492.442 Caña de azúcar 3.398.282 3.472.115 3.462.331 3.959.185 3.755.096 3.615.582 3.992.640 Cebolla 15.445 32.913 28.404 26.386 33.936 32.588 53.392 Chayote 55.958 55.920 44.038 45.000 46.000 44.000 44.000 Coco 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 Fresa 2.500 2.500 3.160 3.160 1.700 1.900 1.900 Frijol 16.236 15.429 12.685 15.083 10.474 10.102 10.403 Jengibre 3.788 4.163 3.134 1.527 1.336 4.300 4.300 Macadamia 1.590 1.140 1.723 3.197 1.214 1.031 1.026 Maiz 18.502 12.755 11.600 14.644 12.649 13.223 13.134 Mango 32.800 32.000 36.000 36.000 41.000 41.000 41.000 Melón y Sandía 176.804 190.922 188.949 222.716 226.841 Melón 243.903 291.332 Sandía 46.586 46.586 Naranja 470.424 339.048 434.928 363.528 447.168 382.704 382.704 Ñame 13.050 17.856 26.659 13.874 20.665 20.338 49.639 Ñampí 1.568 2.455 3.172 1.188 2.659 3.539 5.849 Helechos 17 14 15 Palma Africana 609.117 666.084 571.200 581.000 670.000 780.000 780.000 Palmito 7.883 7.883 12.150 8.000 13.000 7.500 8.400 Papa 77.959 89.198 86.785 80.806 76.435 74.881 54.707 Papaya 28.786 27.239 26.458 31.125 33.815 35.565 31.090 Pimienta 373 258 281 1.240 960 124 995 Piña 903.125 950.400 992.000 984.233 1.077.300 1.605.237 1.200.000 Plátano 57.373 81.934 59.056 65.717 70.015 45.180 76.635 Tabaco 187 92 92 92 118 109 121 Tiquisque 16.597 22.228 40.906 28.882 24.283 24.428 19.818 Tomate 27.319 49.746 55.578 47.000 45.000 41.354 42.424 Yampí 1.668 906 1.542 580 1.967 657 1.926 Yuca 67.402 106.309 94.248 85.899 77.239 73.989 195.887 Avicultura carne 73.240 77.160 76.724 71.820.3 84.461 90.953 94.092 Avicultura huevos 40.958 46.461 47.724 47.090.7 49.888 48.167 48.167 Ganado Vacuno 82.268 74.348 68.312 74.104 70.021 80.741 75.933 Leche de vaca 721.855 737.192 761.902 785.618 752.310 779.465 849.617 Leche de cabra 10 10 12 12 13 13 14 Porcicultura 30.782 35.673 36.021 35.786 37.935 38.712 40.706 a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información de las instituciones públicas y privadas del Sector y Programas Nacionales

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Gráfico 37. Evolución de la producción de caña de azúcar, banano, piña, café y

melón/sandía. En toneladas métricas. 2000-2006

01.000.0002.000.000

3.000.0004.000.0005.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector.Caña de azúcar Banano Piña Café Melón/Sandía

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Producto derivado 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006Aceite crudo 137.051 149.868 128.400 131.460 150.750 175.000 175.000Arroz pilado 174.052 141.570 123.923 120.173 128.837 119.720 114.718Azúcar 369.413 364.930 364.259 413.390 406.674 382.384 409.000Café Oro 150.506 138.761 128.594 172.047 100.950 120.404 88.699Fuente: SEPSA con información de: DIECA, ICAFE y Gerentes de

Cuadro 54Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas

2000-2006

UNIDAD EQUIVALENCIAArroz en granza (1 saco)Banano (1 caja) 18,14 KgCafé fruta 1 (1 fanega) 250 KgCafé oro ( 1 saco) 60 KgCaña procesada 1 (1 tonelada)Leche (1 litro)Plátano (1 caja) 23,4 Kg

2 bultos de 50 Kg de azúcar 96° pol1,034 Kg de leche

1Los rendimientos varían de acuerdo con la zona y con las condiciones climáticas.

Cuadro 55Equivalencias y factores de conversión

73,61 kg con un rendimiento de grano entero y quebrado grueso de 65,33%

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Producto Interno Bruto Es la sumatoria de los valores agregados de todas las actividades. Es el valor de los bienes y servicios producidos dentro de las fronteras nacionales por residentes y no residentes en un período del año.

Valor Agregado Es el saldo de la cuenta de producción, equivalente a la diferencia entre el valor de la producción (medida a precios básicos o a precios de productor según el método seleccionado) y el consumo intermedio valorado a precios de comprador.

Valor bruto de la producción Es igual al precio por unidad de cantidad multiplicado por el número de unidades de cantidad, por lo que se puede decir que el valor bruto de la producción es la suma de todos los valores de producción de bienes y servicios, donde la producción se registra y valora en el momento en que los bienes y servicios surgen del proceso productivo propiamente dicho.

Consumo intermedio Consiste en el valor de los bienes y servicios consumidos como insumo por un proceso de producción, excluidos los activos fijos cuyo consumo se registra como consumo fijo de capital fijo.

Fuerza de trabajo Personas de 12 años o más de edad que trabajaron al menos una hora en la semana de referencia o que, sin hacerlo, buscaron trabajo en las últimas cinco semanas.

Ocupados Personas en la fuerza de trabajo que trabajaron por lo menos una hora en la semana de referencia o que, aunque no hubieran trabajado, tenían un empleo del cual estuvieron ausentes por razones circunstanciales (enfermedad, licencia, vacaciones, paro, etcétera).

Desocupados Personas en la fuerza de trabajo que estaban sin trabajo en la semana de referencia, que estaban disponibles para trabajar de inmediato, y que habían tomado medidas concretas durante las últimas cinco semanas para buscar un empleo asalariado o un empleo independiente. Los desocupados se clasifican en dos categorías: los cesantes y los que buscan trabajo por primera vez.

Subempleo visible Se refiere a las personas ocupadas que trabajan habitualmente menos de 47 horas por semana en su ocupación principal y en sus otras ocupaciones, que desea trabajar más horas por semana y están disponibles para hacerlo.

Subempleo invisible Se refiere a las personas ocupadas que trabajan habitualmente un total de 47 horas o más por semana y su ingreso primario mensual es menor al salario mínimo establecido.

Tasa de desempleo abierto Porcentaje de la población desocupada con respecto a la fuerza de trabajo.

Cobertura agropecuaria Se incluyen todas las partidas comprendidas en los capítulos del 01 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano – SAC, además se agregan las partidas de uso agropecuario contempladas en los capítulos 31, 38, 41, 44, 50, 52, 82 y 84.

Coeficiente de apertura Exportaciones más importaciones de bienes y servicios entre el Producto Interno Bruto.

Saldo de colocaciones Cantidad de dinero desembolsado por el banco y que está pendiente de pago por los usuarios del crédito a una fecha determinada

Colocaciones efectivas Es el monto del crédito otorgado en el año.

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Cobertura Agropecuaria Productos incluidos para el análisis de las exportaciones e importaciones de cobertura agropecuaria, según el Sistema Arancelario Centroamericano SAC

CAPITULO DEL SAC SECTOR DESCRIPCIÓN

01 Pecuario Animales vivos

02 Pecuario Carnes y despojos comestibles

03 Pesca Pescado y crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos

04 Pecuario Leche y productos lácteos, huevos de ave; miel natural; productos comestibles de origen animal, no expresados ni comprendido en otra parte

05 Pecuario Los demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otra parte

06 Agrícola Plantas vivas y productos de la floricultura

07 Agrícola Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios

08 Agrícola Frutas y frutos comestibles; corteza de agrios (cítricos), melones y sandías

09 Agrícola Café, té, yerba mate y especias

10 Agrícola Cereales

11 Agrícola Productos de molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo

12 Agrícola Semillas y frutos oleaginosos; semillas y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forrajes

13 Agrícola Gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetales

14 Agrícola Materias trenzables y demás productos de origen vegetal, no expresados ni comprendidos en otra parte

15 Industria agroalimentaria Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal

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CAPITULO DEL SAC SECTOR DESCRIPCIÓN

16 Industria agroalimentaria Preparaciones de carne, de pescado o de crustáceos, de moluscos o de otros invertebrados acuáticos

17 Industria agroalimentaria Azúcares y artículos de confitería

18 Industria agroalimentaria Cacao y sus preparaciones

19 Industria agroalimentaria Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería

20 Industria agroalimentaria Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas

21 Industria agroalimentaria Preparaciones alimenticias diversas

22 Industria agroalimentaria Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre

23 Industria agroalimentaria Residuos y desperdicios de la industrias alimentarias; alimentos preparados para animales

24 Industria agroalimentaria Tabaco y sucedáneos del tabaco, elaborados

31 Industria química, maquinaria y equipos

Abonos

38 Industria química, maquinaria y equipos

Productos químicos de la industria química (contempla únicamente las partidas referidas en: insecticidas, nematicidas, fertilizantes, herbicidas de uso agropecuario)

41 Industria agromanufacturera Pieles (excepto la peletería) y cueros (se incluye las partidas contempladas en 4101, 4102, 4103)

44 Industria agromanufacturera Madera, carbón vegetal y manufactura de madera (se incluye las partidas contempladas en 4401, 4402, 4403)

50 Industria agromanufacturera Seda (se incluye las partidas contempladas en 5001, 5002, 5003)

52 Industria agromanufacturera Algodón (se incluye las partidas contempladas en 5201, 5202, 5203)

82 Industria química, maquinaria y equipos

Herramientas y útiles (Incluye herramientas de uso agropecuario comprendidas en el capítulo 82: machetes, palas, layas, tijeras de podar, cuchillos, limas, macanas, etc.)

84 Industria química, maquinaria y equipos

Reactores nucleares, calderas, máquinas, aparatos. (Incluye maquinaria y equipo para uso agropecuario comprendidas en el capítulo 84: arados, ordeñadoras, esparciadores, cosechadores, despulpadores, etc.)

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Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información

Teléfono (506) 231-2506 Fax (506) 296-1652

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