Russian Foodie Winter 2015/16

237
RUSSIAN FOODIE 1 доброе утро! З има 2016

description

The First Russian Culinary Online Magazine

Transcript of Russian Foodie Winter 2015/16

  • Russian Foodie

    1

    !

    2016

  • Russian Foodie

    2

    . 83 . 198

    :

    102

    :

    65

    8 14 21 26 32 222 226 230 38 !42 50 56 64 70 74 78 82 88 92 () FOODIE-96 (@WHATFORBREAKFAST)

  • Russian Foodie

    3

    130

    102 108 - 110 116 122 FUGA 128 132 138 144 148

    152 2: 156 162

    168 178 182 : !192 198 -FOODIE202 - 212 216 RUSSIAN FOODIE234 #

    83

    158

    116

    79

  • Russian Foodie

    4

    , , - , . - . , --. , . . , - , . Instagram, .

    [email protected], Instagram: @tamtamtut

    -.foodandharmony.comInstagram: @zpzlata

    -. fahrwasser.livejournal.comInstagram: @fahrwasser

    -. okuprin.comInstagram: @okuprin

    , . , ,

    , . - .

    . , , , , , , -

    , . : !.

    [email protected] ,

    . , , . , . -, . , . , , . - , . -, . , , .

    [email protected] ,

    ,-

    :

    -.lifetastesgreat.livejournal.comInstagram: @anya_pustynnikova

    -, - - Monday Delights.mondaydelights.ruInstagram: @n_ponedelnik

    -.elenademyanko.blogspot.com.byInstagram: @elenademyanko

  • . Issuu.

    -.sweet-melis.livejournal.com facebook.com/angelika.lika07Instagram: @angelika_sorkina

    -.mariashumova.comInstagram: @m_shumova

    -.evgenialevi.comInstagram: @evgenialevi

    - -.facebook.com/pages/Food-and-Still-Life-Photographer-Natalja-Hind-Wassvik/392179110955510Instagram: @noproblems1107

    , - - .tastepalette.ruInstagram: @markela4ka

    , - . timecook.ruInstagram: @_timecook_

    - . azdora.it

    -.Instagram: @tomshinka_d

    -.Instagram: @a_violet_dream

    -.Instagram: @deliscake

    -.Instagram: @smilingsunray

    , - -. kamalasha.blogspot.comInstagram: @dinara_snizhevskaya

    -.Instagram: @natali_pauta

    -.Instagram: @zhanna_shu4

    , , .tellastory.ru bigtomorrow.rufacebook.com/elena.asanova.1

    .vk.com/elenamelnikInstagram: @melnik_photo

    .annabakery.ruInstagram:@annabakery_rus

    .Instagram: @ally_rrr

  • Russian Foodie

    6

    RUSSIAN FOODIE :Instagram: @russianfoodieproject

    Facebook: www.facebook.com/russianfoodieVkontakte: www.vk.com/russianfoodie

    :www.russianfoodie.ru

    : [email protected]

    ,

    [email protected] Instagram: @azourabova

    ? --, , -

    ? , - ? , , - ? , ? , , ? , -, - , - . , - . - - , , , - . , !

  • Russian Foodie

    7

    !

    :

    - ,

    , , - ,

    .

    !

  • Russian Foodie

    8

    :

    ,

    , ,

    .

    ,

    . ,

    .

    ,

    .

    .

    :

    Hot Toddy

    : 15 . : 1.

    :200 30 1 .. -

    :1. 200 .2. . , . - .3. . . - .

    : 45 + 612 - . : 5.

    :1 3 - 5 1 -250 4 .. - 1 .. ,

    :1. 34 . , , . .2. , ,

  • Russian Foodie

    9

    !

    Hot toddy

  • Russian Foodie

    10

    . . .3. , . .4. - 6 , .5. 30 180 . .

    : 25 . : 3.

    :250 12 .. - 1 .. ,

    :1. 180 C. . - . , - .2. , .3. 1520 , .4. , , .

  • Russian Foodie

    11

    !

  • Russian Foodie

    12

    : 1 30 .: 8, 1820 .

    : :300 180 30 :1,5 - 5 .. 1 .. 1 ..

    :1. .

    . . . - 30 .2. , , - . ( , -), . , .3. 180 C. 2 . 2/3 , . , , . . .4. 4550 . . , .

  • Russian Foodie

    13

    !

  • Russian Foodie

    14

    !

    ? !

  • Russian Foodie

    15

    : 40 + . : 6.

    : :400 - 1 2 1 .. :250 150 1 .. 1 .. .. 1 - - 2 1 1

    :1. - . , , , , . . . 2. , . 3. ,

    .

    : , - .

    : 20 + . : 6.

    :400 -3 .. --250 100 1 .. 1 .. ,

    :1. .2. -. , . 3. , - , - .

    ,

    -

    .

    . ,

    ,

    .

    .

    ,

    !

    :

  • Russian Foodie

    16

    !

  • Russian Foodie

    17

    : 40 + . : 6.

    :400 - 1 300 - 2 .. 1 .. .. 1 .. .. 5 - 1 3 -1 ..

    :1. , , , , , , . - .

    2 , . .2. , . -, . 3. , - .

    : 20 + . : 6.

    :400 2 .. 2 ..

  • Russian Foodie

    18

    - ( )1 .. 1 .. 1 .. - 300 2 .. + + :1. . 2. , , , . -, . 3. , - - . , .

    : 20 + . : 6.

    : :400 - 1 1 1 2 .. :150 100 1 .. 2 .. 1 .. ,

    :1. , - . 2. . 3. , - - . 4. , - . .

    : -, .

  • Russian Foodie

    19

    !

  • Russian Foodie

    20

    !

    :

  • Russian Foodie

    21

    : 25 .: 2.

    :300 1 .. - 200 1 .. - 1/3 .. 1/3 ..

    :1. , -.2. -, , , . 3. , , . -, . . - .

    : 1 . : 6.

    :3 100 300 120 2 1

    :1. 200 C. -

    , . , . 2. , , , , - . - . 3. -, -, 30 .

    : 30 . : 6 .

    :120 280 40 2 1 .. + - 1 1/3 .. (, , , )-

    :1. , 1 .. . 2. . 3. , - , , . - , .4. , -

    ,

    , ?

    ,

    ,

    .

    .

    ,

    !

  • Russian Foodie

    22

    , . 5. -, . , . - .

    : 1 30 .: 8, 2426 .

    : :250 250 200 - + - 4 1 -70 + 20 2 .. :1 1 .. 200

    :1. 180 C. - . , , 2 , - . , . 2. - , - . . , . 3. -, .4. . 1 .5. , . . 6. . .

  • Russian Foodie

    23

    !

  • Russian Foodie

    24

    : 30 . : 25 .

    :300 100 140 1 70 + 30 - 1 5 .. - - ..

    :1. 180 C.

    2. , - , , , -. 3. - , - , . 4. , - . 5. . , . -. 6. 10 . - .

  • Russian Foodie

    25

    !

  • Russian Foodie

    26

    !

  • Russian Foodie

    27

    -

    : 5 . : 2.

    :1 2 ..

    :1. 2 . - . 2. . - , ( -). -.

    : .

    : 1 30 + . : 8, 2224 .

    : :100 150 1 25 - :180 - (

    GRApE () FRUiT (),

    ,

    . -

    , ,

    , , , ,

    . ,

    .

    :

  • Russian Foodie

    28

    )225 -- 5 180 3335%- ,

    :1. , , . - ( ). - , 3060 .2. 170 C. , , . - (, ), (, , ). 10 , 5 . . 510 .3. , - , - .

    . 4. 165170 C 3035 . . - - - , . .5. - - - .

    ,

    : 15 . : 2.

    : :1 - 810 -1 1 12 :1 .. 2 .. 1 .. ,

    :1. .2. , .3. , . - , .4. , . .5. , , -. .

    : 15 . : 4.

    : :500 - 120240 2 .. 1 .. - :

    :1. , . .

    ,

  • Russian Foodie

    29

    !

  • Russian Foodie

    30

    !

  • Russian Foodie

    31

    2. , . .

    : 1 + -. : 250 .

    :4 1

    :1. -, . 0,51 . 2. . .3. , , . 24 .4. , - , . , .

    5. - 3040 . . , . , 30 -. . - .

    : 5 . : 2.

    :1 2 ( )240 1 ..

    :1. , . , . 2. - .

  • Russian Foodie

    32

    !

  • Russian Foodie

    33

    : 11,5 . : 4-6.

    :400 23 1 , .. .. 1 .. 23 .. + 1 - ,

    : 1. , -. , . - , .2. , . , . - . - , , . 20 - .3. - , - -

    . . - .

    : 4-5 . : 4-6.

    :100 1,2 -2 1 1 34 200 12 - .. .. - .. .. , -

    : 1. . .2. , , , - . , . -, - 3 . . 3. ,

    .

    , , ,

    , .

    ,

    .

    ,

    .

    .

    : :

  • Russian Foodie

    34

    , .4. , , . . 30 , , , - . 15 , . 5. , , - . - . , , - 3540 . , . 6. . - 15 . .

    : .

    -

    : 1 . : 46.

    :1 - 1 3 .. - 200 600 , - 100150 1015%100 50 - 1 .. ,

    : 1. . , . . 2. , 1 - . , , . -, .3. : - 34 . 30 , . .4. , . 5. - . , . 6. , , .

    : 22,5 + . : 46.

    : :250 12 - 11,5 .. -50 extra virgin + 1 .. 1 :240 - ..

  • Russian Foodie

    35

    ! -

  • Russian Foodie

    36

    280 70 - .. .. 1 .. extra virgin + 1 .. 1 ..

    : 1. . 2. . 5 . 3. , , , -, , . -. . 10 . , . . - , , - 1,5 . 4. , - 1,5 . 5. - 8 - , 10 , .6. 250 , , . -

    15 , 20 . 7. , , . ( ), , -. , , . 8. 23 34 . , . .9. - 30 - . , .

    ,

    : 20 + . : 4.

    : :100 - 200 150 - 45 12 :3 .. -6 .. extra virgin,

    : 1. , - , , -. .2. . - , , . , .3. . , .4. , .

  • Russian Foodie

    37

    ! ,

  • Russian Foodie

    38

    !

    , ,

    .

    ,

    ,

    1912

    .

  • Russian Foodie

    39

    Nabisco - , , - - : , -, - . - : , , . . - , . , , , - -, .

    : 2 + . : 8, 2224 .

    , . ! : , - . !

    : :200 - 3 .. 60 - :680 280 2 .. 200 2 .. - 4 - :120 120 33%1015

    :1. 180 . - , . 2. -. , - . - . 15 . .

    : :

    -

    PHoto Foodie, . , , , ,

    . !

  • Russian Foodie

    40

    58 : , , , , , , , , . : www.russianFoodie.ru/Printed-version.

    3. - 15 -. , - . - , . , - , , - 10 . , . -, .4. 160 . - 1,5 . , - - . . 7080 . -, 12 . 5. , - 2 ( ). 6. 15 , -. . - .

    : 45 + . : 9, 2020 .

    3 , , . -,

    .

    : :115 170 2 -150 2 .. 100 15 - :230 100 ..

    :1. 180 . - . 2. 15 , - . .3. , , . 4. ( ), -.5. , - - .6. , - . . 7. 30 - , . 2 , 2 ( ). . . - 10 6 .

  • Russian Foodie

    41

    !

  • Russian Foodie

    42

    !

    : 40 . : 4.

    - !

    : :60 80 1 .. 70 -:150 1 .. .. .. 1 .. .. .. .. -30 - 2 2 .. 2 ..

    180 - ,

    :1. . , - . .2. , , , . , , , . - . . 3. . . , , ,

    30

    ,

    .

    - .

    , ,

    .

    :

    wilmax england.

  • Russian Foodie

    43

    !

  • Russian Foodie

    44

    !

    , - . 1 . - .

    -

    : 35 . : 4.

    , . , !

    : :120 2 360 2 3 .. + :40 45 5 2 ..

    :1. . . . . 30 .

    2. . 2 .. . 2 , - 3040 . , , . .3. . , , - . . - . , -, 300 . -, . .

    : 30 . : 4.

    , -, .

    :180 2 .. -

  • Russian Foodie

    45

    !

  • Russian Foodie

    46

    !

  • Russian Foodie

    47

    !

    2 .. 180 240 -1 1 .. 23 .. 45 - - - ,

    :1. , , . , , , .2. - -, . , . - . 3. . 23 , , . - 1 . -, . .

    : 35 . : 34.

    - , . .

    :65 120 1 .. 1 .. .. -240 2 .. 1

    :1. , . . 2. . ( ). . , -. 3.

    . 12 , - , . 1 . - , - . .

    : 35 .: 4.

    - , -. .

    :400 2 60 .. 5080 2 ..

    :1. , . . 2. , , . - .3. . . , - . .

    : 35 . : 6.

    , .

    :60 60 40 -180

  • Russian Foodie

    48

    !

    1 .. .. 240 1 .. 2 3,5 .. + 1 .. -1 .. -

    :1. , , . - .2. - , . , . 3. .

    , . . 4. . 12 , , . 1 . -, . .

    : - , , . , .

    ! vol. 2, 2016 . !

  • Russian Foodie

    49

    !

  • Russian Foodie

    50

    !

    :

  • Russian Foodie

    51

    !

    : 40 . : 4.

    : :60 ( )60 30 20 750 120200 .. :34 -40 2 .. 15

    :1. , , . . , 2530 . - , .2. . - 190 . . , , - . . 1520 .3. - .

    ,

    : , ,

    .

    ,

    ,

    , .

    , :

    ,

    , , ,

    .

    wilmax england.

  • Russian Foodie

    52

    !

    : 30 . : 4. :180 500 .. 34 .. 240 80 - ,

    :1. 23 . , - , . , - , 1520 , . - , , -. 2. , , . .

    : 30 . : 4.

    :185 500 .. 1 -500 100 .. - 60 100 - 1015%

    :1. , , - . - , , 15 . 2. , , . , , , 10 . . 3. -

  • Russian Foodie

    53

    !

  • Russian Foodie

    54

    . . .

    -

    : 40 . : 4.

    : :200 50 1 .. .. 70 :700 200 130 .. 1

    :1. - - . , , 36 , , . , , .2. .

    , , 20 , . 10 , - . - . .

    : 2545 . : 4.

    :160 500 350 .. 65

    :1. 250 . - -, . , . 2. , , . 15 40 . , , - . . .

    - -

    : 50 . : 6, 2020 .

    :180 400 2 .. - + 60 1 .. 1 .. 1 .. 1 .. 23 -50 ..

    :1. 180 . . 2. , . .3. ( , , ), - . 40 .

  • Russian Foodie

    55

    !

  • Russian Foodie

    56

    - . - . -

    , , , . -, .

    .

    : 2 . : 68.

    :3 1 200 600 (, , , -) 1 4 3 -

    ,

    : 1. . 2. , - . 1 , . -, , . .3. , . 4. , - . , -, . 3 -. .

    : 35 . : 68.

    :2,5 , 600 300 -

    .

    ,

    , ,

    ,

    , .

    :

  • Russian Foodie

    57

    !

  • Russian Foodie

    58

    250 1 - 1 1 5 3 500 -2 .. 1 .. , 1 - , ,

    :1. , . . 2. - , , - 7 .

    3. , . . , , 4 . 4. , - . - . 5. 10 -, , . , , , . 12 . -, , .

  • Russian Foodie

    59

    !

  • Russian Foodie

    60

    !

    -

  • Russian Foodie

    61

    : 1 45 . : 4.

    :2 600 150 1 1 - 3 10 -1 -200 ( )2 .. 23 4 1 .. -

    :1. - . 2. . - , , . . - , , . 3. , . . . - . 4. - , . -, 5 . 5. , . 6. , 30 . , 7 . 5 . , , 12 . .

    -

    : 35 . : 46.

    : :600 -500 ,

    1 .. 1 1,5 300 15%, - :8 12 1 .. 2 ..

    :1. - , - 4 , . 2. - -, 10 . 10 . 3. . , , . 4. 180 C. . , , . -. , - , . - . 5. .

    -

    : 30 . : 3.

    :300 200 + 50 1 -1 .. 1 .. - 12 100 150 15%, (, -, , )

    :1. ( - ). . 2. , - . . . 3. , -

  • Russian Foodie

    62

    !

    , 34 . 4. - , - 3 . 5. -, .

    : 20 . : 34.

    : :1 -

    1 80 - :

    :1. . , . , - 7 . 2. .3. . - .

    -

  • Russian Foodie

    63

    !

  • Russian Foodie

    64

    !

  • Russian Foodie

    65

    : 10 . : 1.

    :150 15 2 3 1 - 1 ,

    :1. . - , . .2. , -.

    : 10 . : 1.

    :150 2 20 1 1 3

    :1. .

    ( . GlUHEndER WEin,

    ) ,

    .

    : ,

    (, ,

    ), , , .

    15 ,

    .

    :

    ..

  • Russian Foodie

    66

    , . 1015 .2. .

    : 15 . : 4.

    :400 200 80

    1 - ,

    :1. , , - . , .2. 12 -. , .3. , , .

  • Russian Foodie

    67

    !

  • Russian Foodie

    68

    : 10 . : 1.

    :100 110 20 4 40 10 3 1

    :1. . - , -. 1015 .2. . -.

    : 10 . : 1.

    :150 150 20 1 3 -,

    :1. . - , . , .2. , , .

  • Russian Foodie

    69

    !

  • Russian Foodie

    70

    : 10 . : 2.

    :300 30 3338% ( )1 .. 1 .. .. ..

    :1. . - , - , , . 2. . , -, . - . 3. -.

    : 10 . : 2.

    :300 30 50 3338% ( ) 2 ..

    :1. . , .2. . - 57 , . 3. - .

    . ,

    .

    , .

    ,

    .

    :

  • Russian Foodie

    71

    !

  • Russian Foodie

    72

    : 10 . : 2.

    :300 50 3338% ( )2 .. 30 -

    1 ..

    :1. - , . 2. - . - .3. - .

  • Russian Foodie

    73

    !

  • Russian Foodie

    74

    !

  • Russian Foodie

    75

    !

    : 1 . : 4.

    :1 2 -1 56 -

    :1. 180 C. - . , , .2. -, . . . - . 3. 1 .

    : 2 + 2 -. : 46.

    , ,

    , - .

    :1 (34 )3 - 50 100 - 100 100 ,

    :1. . , , .2. , - - . - , 2 . - . 3. 200 C. . , , . - . 4. . 2 . 30 - , - .

    : 4045 1 , - , .

    . , ,

    .

    ,

    , , .

    , ,

    ,

    .

    :

  • Russian Foodie

    76

    !

    : 1 15 .: 46.

    : : 1 1 .. 1 .. 34 :3 .. -2 .. 100

    :1. 170 C. . . 2. , , . -

    , .3. 0,2 . . 4. . , . - 1 . 5. , , - . . 6. .

    : - - .

  • Russian Foodie

    77

    !

  • Russian Foodie

    78

    !

  • Russian Foodie

    79

    !

    : 10 .: 1.

    :250300 1 12

    :1. . - , , . - 12 .2. .

    -

    : 1 45 .: 3035 .

    : :250 1 .. 170 150 2 -100 : (c. ) -

    : 1. , .

    2. . - . 3. - . , 1 .4. 180 . , - . -, . - , . , .5. 1012 . - .6. . 34 . . 7. - , . , . 8. - .

    : 1 45 .: 3035 .

    :

    .

    , , ,

    , .

    ,

    .

    .

  • Russian Foodie

    80

    !

    :250 50 - 100 50 1 .. 1/3 .. 1 1/3 .. (. )

    : 1. . , .2. - , . 3. , - . ( ). , - 1 . 4. 180 . , -

    - . . 5. 180 12 -. .6. .

    : 2530 .: 20 .

    : :300 100 100 200 2 1 .. 1 .. 1 .. - (. ) :-

  • Russian Foodie

    81

    !

    10 8,5 8 7 --

    :1. - , . . , -.

    2. , . . , 1 . 3. 180 . , - - . .4. 10 , - 8,5 . 8 7 . . , .5. 12 . .6. . 7. . , . .

    : - .

  • Russian Foodie

    82

    !

    :

    -

  • Russian Foodie

    83

    !

    -

    : 2,53 . : 68, 22 .

    : :250 -200 - + 1 .. - 150 - 3 - 180 1 -8 -2 .. :500 100 -200250 - ( )1 .. - : (. ) : -

    :1. , , 50 . - . 2. 200 C. . , - , ,

    . 3. , -, . 4050 . .

    (, 16 ), -

    , 4 .

    4. - - ,

    . - - .

    .5. -

    , - .

    -

    : 11,5 . : 5, 12 .

    : :300 150 1 100 :200 360 300 (-

    wilmax england.

    -

    , ,

    .

    wilmax

    -- .

    .

  • Russian Foodie

    84

    !

    )1 .. 1 .. 1

    :1. , . , . , 10 . 2. , . 3040 . 3. . , - . , -

    . , . , , 5 , 1520 , . .4. 180 C. - 2025 . . - .

    -

    : 1,52 . : 812 .

    -

  • Russian Foodie

    85

    !

    wilmax

    .

  • Russian Foodie

    86

    !

    : :250 160 2 90 - + 1 .. 3 .. 160 -200 ( ) :350 150175 35% 250 1 .. - :300 ( )60 4 180 100 ..

    :1. 200 C. - . 150 , . 2. . , . - . , . 3. . . - 2030 .4. - , - , - -.5. , - 2025 -. . 5 . . - -, , . - , , 8 . -

    , , .6. - .

    : 3040 .: 3040 .

    :300 130 2 .. -1 .. - 1 .. 180 - 2 .. 3 360 56 ..

    :1. 180 C. . ,

    , , , . , -

    , .

    2. - .

    -, - ,

    . 3. -

    -, , 68

    . 1013 . 5

    , , -

    . . .

    www.wilmax.uk

    wilmax

    :

    , ( 300 C).

  • Russian Foodie

    87

    !

  • Russian Foodie

    88

    : 3045 . : 500600 .

    , . .

    :4 .. 400 500 2 ..

    :1. , . 15 . . 2. ,

    , - - . . -: 7 , 2030 .3. , , -. - .

    : 10 . : 80 .

    :40 8 - 8 8

    ,

    ,

    . ,

    ,

    - !

    .

    , !

    :

  • Russian Foodie

    89

    !

  • Russian Foodie

    90

    !

    5 5 - 5

    :1. . 2. , , .

    : 2 . : 200 .

    :200 2 -

    :1. , - . . 2. , . , 2 , -. 3. 2 . 6 .

  • Russian Foodie

    91

    !

  • Russian Foodie

    92

    !

    :

    : , ,

    II

    : , , .

    ?

    ?

    .

  • Russian Foodie

    93

    . ( ) , - , , , - , . - , .

    - ( 50 - ), , , , , . 80% - . . - .

    , . - 1 1015 . 2 ..

    - - 45 - . 77% -3 -6 4 1. , K, , - , : , , , , , -, , . - , -. , - . - .

    , , , 12 .. , , - . , .

    , , - , , , - . : , -, , - - - , . - . - , .

    - - , , - , - . - , D, 1 2, , . -, , - , , -- . , , - , . - 1 .. 2 2030 .

    -, , , . . - 69 , - .

    -,

    . 2015, . 74.

  • Russian Foodie

    94

    , . - , - . - 30 .

    ( , , , , - ), - , , - . -. , , . - . , , - , - . , - .

    , - , , . - . - , , ( ). , , , , . , , , -. , -, - .

    - - , . 26 . -

    , - , - . , , , , .

    -, , . 94% - , - , , -

  • Russian Foodie

    95

    , , , : , , , , , , , , , , , , . : - , , - , . - .

    6 - ( ). , , , . . .

    , , . ( - ). , - , . - , 1,

    2, . 1 .. , , , -, , - .

    - , , . - , , . - , huile blanche .

    *** , . , , .

    , , - . . , , -.

    , - wet saut, -. . , . ().

    -. - , . , - .

    : .

    -, 12 . -, - . -, .

  • Russian Foodie

    96

    R.F: , , , . , -? -? -? . - , - ,

    , . , , , , . --, -. , - . -

    (MARTA GREBER)

    -,

    inSTAGRAM 280 .

    WHATSHOUldiEATFORBREAKFASTTOdAy.cOM

    .

    ,

    -.

    2015 SOUl dESSERTS

    -,

    - -,

    .

    RUSSiAn FOOdiE

    ,

    .

    ?

    : .:

    : ;

    Foodie-

  • Russian Foodie

    97

    !

  • Russian Foodie

    98

    . - , - . . , -, , - . , , , , - - .

    R.F: - -: . , . ? : , , ?, , , . , , , -, . - , - . - , ( . .).

    -. , , -

    -. , , - , .

    R.F: -? , , ?, . , - , . , - , , . -. (Alice Gao) (Nicole Franzen).

    R.F: , . ? ? . , . ( ) . .

    R.F: -, , .

    Foodie-

  • Russian Foodie

    99

    ? - ? 11 , . , -. , , . , : , . , - , - . - .

    R.F: - ? - ? , ( . .). - , ! . -

    Soul Desserts: , -. ( . .).

    R.F: - () ? , - -? . ! - , , . .

    R.F: - Instagram. - - Instagram, , ? . , . , , . - .

    R.F: . - -? , ( . .). - @souldesserts. @mimi_brune, -. , . , , .

    R.F: - , , Instagram? - ? - ? , , -, . - , . , .

    R.F: . -- , - .. - ? . . , -

    Foodie-

  • Russian Foodie

    100

    Foodie-

    . . -, - .

    : 10 . : 2.

    : :2 -3 160 2 .. - :1 .. 2 .. 2 :

    :1. - 34 , . - .2. , , .

    . . 3. , - .

    : 20 . : 2. : :100 1 .. 60 : 1 -

    :1. 250 . 5 . -. .2. , - . - 10 . 3. , -.

  • Russian Foodie

    101

    !

    !

  • Russian Foodie

    102

    , , -: , - ; - , (); , , - ; - , .

    : 10 .: 1 0,5 .

    :90 ( -

    ) .. 50 30 40 M&M's60 60

    :1. .2. , .3. - , 1030 . .4. , . , - . 1 : , -2 : 3 : 4 : -

    ,

    ,

    ,

    , - , ,

    . ,

    , , .

    , ?

    ! ,

    ,

    ,

    . !

    :

  • Russian Foodie

    103

    !

    m&m's-

    : 1.

    .

    2. 1

    50

    ,

    .

    3. 10

    12 -

    .

    ,

    ,

    .

    4.

    -

    180 81

    0

    .

    .

    ,

    -

  • Russian Foodie

    104

    !:

    1.

    .

    2. 90

    ,

    2

    .

    3.

    -

    ,

    .

    4.

    -

    ,

    -

    (

    ).

    5.

    -

    180

    3040

    .

  • Russian Foodie

    105

    5 : M&M's5. . , - , -, - .

    : 10 . : 1 0,75 .

    :140 - .. 1 - 50 -90 90 80 -40

    :1. . 2. , , .3. , . , . 1 : 2 : 3 : 4 : 5 : 6 : 7 : 4. . , - , -, .

    : 1 . : 2 0,5 .

    :360 .. 1 .. 100 60 - 40 40 30 50

    :1. , , , , , -. 2. , , , . - .3. 180 . , . 15 , - 10 . 4. -. , - . .

  • Russian Foodie

    106

    !

    : 40 . : 1 0,5 .

    :350400 50 50 35 1 -

    :1. . , -, .2. , .3. - 1 , . 4. 30 , , . .

    : - 6 .

    : 10 . : 2 0,5 .

    :140 100 130 --100 1 .. 1 --

    :1. , -.2. , -, -. 3. 2 -.4. - . , , , .

  • Russian Foodie

    107

    ! : 1. - 2 .. . 2. 1 .. .

  • !

    -

    :

    ,

    ,

    .

    LUmINARc ,

    ,

    .

    luminarC : 3 -, ,

    , ,

    .

  • Russian Foodie

    109

    : 1 + - . : 4.

    :1 - 240 4 65 - 20 10 115 120 33%1

    : 1. - 170 . - , - 2530 . - . 2. , . . , .3. , , . - . - , - , , . 4. , - - 23 . 5. , , - . - . 30 .6. - . - , . - . - .

    : 30 . : 2.

    :2 2 100 200 1 1 56 -23 .. + - ,

    :1. , - . . - . 2. , 1/3 , , , - . 3. , . 4. , . 5. , , - 15 . - 1020 . - .

    luminarC.

    luminarC

    , ,

    Zenix.

  • Russian Foodie

    110

    !

  • Russian Foodie

    111

    - . -, -, - . .

    : 1 + -. : 500 .

    :250 1 .. 1,5 +

    :1. - 12 ( ).

    2. . , , -, 3 . , . 3040 . , . , .3. . - . , - .

    : 15 + . : 6.

    :500 100 2 4

    :

    , ,

    ,

    .

    , , , ,

    . ,

    , , ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    Funky Plates.

  • Russian Foodie

    112

    1 .. 2 .. 4 ..

    :1. - .2. , , - , . .3. , , -. 30 .

    : 15 + . : 4.

    :200 2 .. 4 ..

    .. -

    :1. - . , -, , , - .2. , , . 30 . .

    : 40 + . : 6.

    :400 200 60 1 1 .. 1 .. - 12 ..

    :1. 200 C. - , . - 1520 .2. -. , , , , . 3. , , . 30 . - .

    : 55 + . : 6.

    :400 2 - 2 1 60

  • Russian Foodie

    113

    !

  • Russian Foodie

    114

    !

    www.funkyplates.ru

    1 .. 1 .. .. 12

    :1. 200 C. - , . , -. 30 . - , 15 . 15 .

    . 2. -. , , , ( -), , , . 3. , , . 30 . .

  • Russian Foodie

    115

    !

  • Russian Foodie

    116

  • Russian Foodie

    117

    -. , . , . , , - 9 - . - , . , , . . - , ! , - . - .

    : 1 30 . -: 46.

    , - , - -. , . , , . -: , . , , . - . - , . - . , , - , , - .

    :1,5 100 - 1 .. - 23 34 100 100 50 200 100 - ,

    .

    ,

    .

    ,

    .

    :

  • Russian Foodie

    118

    !

  • Russian Foodie

    119

    :1. . . , -. . , , .2. . - - . 3. . - . , , . 4. - , , . 5. - , . 25 . , - - . .

    : 1 . : 2.

    :3 1 2 2 1 34 .. 6 -

    :1. 200 C. . - , . 2. , . - .

    : 30 . : 6.

    -. ,

    , , . - .

    : :2 - 34 - :75 125 2 30 - +

    :1. . . - . 2. , , . .

    : 7 . : 68.

    , , , . , , .

  • Russian Foodie

    120

    - ! , , . - . , , .

    :1 3 2 2 56 34 , (, -, )0,51

    :1. . -, . - 2 . 2. , . , . 3 . 3. 150 C. - 44,5 .

    , .4. - -- . .

    : 2 . : 46.

    - . , . - . , , , . , - . -, , , - , , - .

    : :300 130 3 100 :300 70 - :180 - 23 45 1 20

    :1. 200 C.2. - -. , . , - 1 . . , . 1013 . .3. . 4. - - .5. . 20 . .

  • Russian Foodie

    121

    !

  • Russian Foodie

    122

    R.F: FUGA? ? , FUGA -, . , , . - , , . , (-, , , ). , , 2015 FUGA, , . - , . -

    , ,

    ,

    - -.

    FUGA. RUSSiAn FOOdiE

    ,

    , ,

    .

    : : , , , ,

    , , , Maria Bakery

  • !

  • Russian Foodie

    124

    - - , - . , , .

    R.F: ? ? ? - , - ( - ), B2B-- (, , ). - , , - , . , , .

    R.F: , . , , -. ? ?

    , , , , , . , - , . -

    , .

    : . -

    , , -. ,

    , . ,

    , . , -

    . !

    R.F: ? , ? FUGA! - , -. , - . , . - , , , , , .

    R.F: - . - - -, - , - --. - ? ?

    , ,

    .

  • 125

    !

  • Russian Foodie

    126

    . , . , , - . , , , . -, .

    R.F: . , , , - -? ? , , , . - , , . , , - - , . . , - - . , , -.

    R.F: , - . , , . - : - ? . -, , , , . - , - . - , . FUGA -, ( 50 ). ,

    , , . - - , .

    R.F: , ? - -? , , , . , , - .

    R.F: . -

    , , , , ? C

    ?

    ,

    -

    .

  • Russian Foodie

    127

    , . - ( - ), , FUGA , , . . .

    R.F: , , ? , - . -, 10 . - FUGA .

    , , -, - , . -, - .

    R.F: -.

    FUGA. ,

    - - , , ,

    . , .

    - ,

    -, , ,

    : , , .

    , , - - .

    R.F: ? ? , , , , - , .

    R.F: ? , FUGA , - .

    -

    , ,

    , -, ,

    .

  • Russian Foodie

    128

    !

    :

    - , ,

    ,

    ,

    .

    , .

    ,

    .

  • Russian Foodie

    129

    - , . - , -, , . . - . - , - , . - -, .

    , :

    1 . , , .

    2 - , - . , .

    3 -.4 , , . - -, . , - 23 23 .. . 23 .. - .

    5 : : 1 .. 6 , 1 .. 15 . : 1 - 2 , 6 15 .

    : 1 30 + . : 8, - 1820 .

    : :2 100 - + 200

    200 3 .. --1 .. 23 - :420 33 % 180 - 2 .. - 10 100 :112 - 118 33 %

    :1. - .

    2. . - , .

  • Russian Foodie

    130

    3. , , . .

    4. 160 . . 2025 . - .

    5. . 180 .

    6. .

    7. , -, , , .

  • Russian Foodie

    131

    9. -.

    10. .

    11. - . , , - .

    12. , - .

    8. - .

  • Russian Foodie

    132

    !

  • Russian Foodie

    133

    : 1 30 . -: 6.

    : :800 400 60 .. 2 -:200 50 30

    :1. . -. - , . 2. 510 .3. , . . 4. -. . - 1 .5. . . - 57 . - . , ,

    5 .6. , .

    : (, ) , .

    : 1 15 .: 8.

    :4 4 200 200 1 .. 1 .. .. -

    :1. , - . .2. , - . , - .3. . 4. ,

    ,

    . ,

    -

    .

    . ,

    , , , !

    :

  • Russian Foodie

    134

    , . - . 5. . 6. 1 .

    --

    : 45 . : 7.

    :4 5 150 1,5

    :1. , - .

    , . 2. 2 - ( ) .3. , . - 20 . 4. 20 .

    : 30 . : 250 .

    :3 3 150 35

  • Russian Foodie

    135

    !-

  • Russian Foodie

    136

    :1. . , .2. .3. - . 1015 , -, . 4. -. , - 80 ( ). 5. , , .6. -.

    : 1 20 . : 4.

    - . .

    :250 250 250 5 200 1 - 2 1 .. , 1 -1

    :1. . - 10 , .2. , - , .3. . , .4. - 1 . 5 - .

  • Russian Foodie

    137

    !

  • :

    : : - .

  • Russian Foodie

    139

    , - , - - -. , , - . .

    R.F: , , . ? - , ?, -, , : , , - .

    , - -. , , . - , - , , - . , (, ..), . , - , . R.F: ? ? - . - 36 . , , 5 . 6 , 5 -. , , - . , - , , -, , . , 4 . . -

    . , , -, . , , . R.F: ? ( ) , , , . - . ,

  • Russian Foodie

    140

    !

    . -, , , -. - . ? . , , - . , , .

    R.F: ?, , - . . , -, ( ), - 72-76 , 45 , 2-6 - 15 . - - 1-2 ( , ). - 1 .

    1.

    , , , , , .

    , D, , -. , , - . , - , . , - - , . - , 18%, - . , , , .

  • Russian Foodie

    141

    !

    . . -.

    , - , -, , 92-95 300 , 17-20 - 5 . , - . 8 12 . -, 1 . 2-6 . 24 .

    , ,

    : , -, , 92-95 , 300 , 36-38 . . - , , 5 8-10 . . - . , - . - 0,33 . 2-6 . . 24 36 .

    . , , , , - 38-40 . , , . - 38-40 , 4-5 - , - . 2-6 . 24-36 .

  • Russian Foodie

    142

    !

    , - , . - , 78-80 45 , ( , - ), 28-30 , 10-12 - . , , , - , . . - 36 .

    , . - : , -, -

    . - - 92-95 180 , 32-36 . - . - . , - (6-8 ) , . 24 48 , ..

    2..

    , , - , . , - , .

    . - -: , , , , ... - - -: , , .

  • Russian Foodie

    143

    - , - . 36-72 .

    , - , -. , , , -, , . , . R.F: ? , . 1, , -, . . - 20 . - - , , .

    - (7-10 ) . , , .

    -, . R.F: ? ? . , 5-10 . , , , . - 8 . 7 . - 72 , , , , , . 14 . 7-10 . , , : .

  • Russian Foodie

    144

    ! :

  • Russian Foodie

    145

    .

    ,

    ,

    .

    ,

    .

    ,

    ,

    .

    , .

    (. risotto ) , - . - : , , , , -

    , ( , ). - , . .

    - , . - , , . , , , - ( , -) 34 1 . , - . - , , , .

    , - , - . - -, .

    : 30 . : 2.

    :170 60 750 1 .. 1 20 -20 70 2 1 .. 1 .. - 1 .. ,

    :1. . , . 2. -, . , , 2 . 12 . . , 250 .3. 18 , - 120 , , . , al dente, . .4. .

  • Russian Foodie

    146

    34 -. 12 .5. , . - , . . , 3 , .

    : 3040 . : 2.

    :170 60 750 1 .. 2 20 30 -250 , -

    :1.

    . , . 2. 12 . - 2 . . , 250 .3. - 57 . 4. 18 , - 120 , - , . - . , - al dente, . .5. - , . . , 3 .

    : 3040 . : 2.

    :120 300 3 .. 70 -15 20 1 .. 100 1 .. -

    :1. 1 .2. . 3. . 12 . 4 .. , . - , . , -, . 20 . 4. , , . , al dente, . 5. . . , 3 .

  • Russian Foodie

    147

    !

  • Russian Foodie

    148

    : 1 . : 23.

    :1518 ( -)200 250 300 120 25 -

    1 ( ) 1 ,

    :1. al dente . 2. ( , -

    cOMFORT FOOd,

    . ,

    ,

    .

    ,

    .

    , ,

    ,

    . :

    , ,

    .

    , ,

    ,

    .

    :

  • Russian Foodie

    149

    !

  • Russian Foodie

    150

    !

    , ,

  • Russian Foodie

    151

    ). 80 . -, . 3. 190 C. 1/3 . .4. - . -. . 2025 , 57 .

    : , - , , 2530 .

    , ,

    : 1 . : 2.

    :150 250 30 4 .. 100 1 15 + 50 -50

    :1. 190 C. 2. al dente - . 3. 57 . , . - 3 . 12 . .4. . -, . 5. .6. , 1520 .

    Mac&Cheese

    : 1 . : 2.

    : :170

    80 100 20 - + :40 40 400 - .. ,

    :1. . -, , 12 . 100 , - . 57 . , - .2. 190 C. 3. al dente - . 4. . , . 5. -, 2025 .

    maC&CHeese

  • Russian Foodie

    152

    !

    2:

    :

  • Russian Foodie

    153

    ,

    ,

    , .

    , : , -, ( , ). -, , , . , , -, . ! , : ( tagliare ). - .

    1972 - ( ) - - : 7 8 . .

    : , , (23 ). , , . . - , chitarra . , , . . 1 3 . - .

    : 1 ( 1 - Russian Foodie 2015).2 - 30 ( - 1 ). . , .

    3 -. . , - . , , . coltella o , . 7 .

    4 , - . ( -), . . . , .. , .

    5 2 ( ). .

    , - , .

    . , , - -.

    . , -

  • , , - -, . ( - ) - , -. , . - , , - -. . , - : - ( 22 ), - .

    : 1 , - . -, .

    2 , , . . .

    3 ( , ) .

    - , , (, ). (. maltagliati , ) - , .

    : ? -. , - , . , , - , , , .

    , , ,

    ,

    (Coltello),

    a

    -

    (Coltella).

  • - . , . . , ( 12 ).

    - . - 3540 C, 30 .

    . -, .

    1 .

    . , - . , . 23 . - . 12 . , !

    : 20 . : 4.

    :400 -600 12 - , 1 ()

    :1. -.2. - , . 78 ( ), -, . , -, .3. -. 12 .. , -. . .4. . -. , 12 .. .

  • Russian Foodie

    156

    : 2 . : 8, .

    , , -, .

    : :220 3 180 250 50 40 2 .. :150

    30 -100 2 60 + 100 1 .. - :200

    :1. 180 . - 26 . - 2313 .2. . . - , -- . , -

    ,

    , . -

    , -

    . , ,

    ,

    .

    :

    , , . ,

    .

    3 ,

    ,

    !

    - Russian Foodie Instagram (@russianfoodieproject) 11 18 2016 . , -

    , , .

    Luminarc, Authentic Black&White 19 .

  • Russian Foodie

    157

    !

    : (www.azdora.it)

  • Russian Foodie

    158

    . , 25 . , .3. . , , , , -, . . , , - , . . 4. 45 -. . - -.

    : 2 . : 10.

    (. Bche de Nol) , - . - - . , , , -. , , .

    : :80 40 - -4 120 1 .. 1 .. :300 33%100 , 1 .. - 2 .. - :250 55%100 : -

    :1. 170 C. - .2. . , . - , , -

    . . , , , - . ! 3. . 1012 . - , , - , . , . , . - - .4. , . .5. , , .6. , . . , , , . - .

    : 1 30 . -: 8.

    - . , - .

    : :5 150 2 .. 1 .. 1 .. :285 3335%50 250

    :1. 130 C. - , - ( 4 ).2. , , . ,

  • Russian Foodie

    159

    !

    , , - . 3. - -. 1 . .

    . .4. , . -, 2,5 -.

    : (@angelika_sorkina)

  • Russian Foodie

    160

    !

    www.luminarc.ru

    5. . - . .

    : , - , -.

    :

    (@toMshinka_d)

  • Russian Foodie

    161

    !

    -.

    russian Foodie

    instagram.Com/PHotoFoodiemagaZine:

  • Russian Foodie

    162

    !

    ,

    , ,

    .

  • Russian Foodie

    163

    , 300 . , - . - , , - .

    , - . - Duncan Store - . Russian Foodie -, -, , .

    R.F: , , . - , ? - -? ? , 29 , . 14 , . , , - , . , , , . , - . 6 -, . , , - . , , , . ,

    ( . .).

    , - ,

    -. 4

    , - . .

    . - . - , , . - 2, -. , , 90-, , . , . , - , , , - , . - Duncan Store ( . .).

    R.F: -? : , ? ?

    :

    ,

    -, ,

    .

  • Russian Foodie

    164

    . - : , - , -, , . , , . , . , --, , .

    R.F: -? ? - ?, , , , . 1 . , , . , . , , - , , .

    R.F: - , . ? -?! , . , , ! , , , . , , , - .

    R.F: ? - ?, , , , . - ! : , !. , , . , , , , 12 -. , , . , , ,

    , .

    , . ,

    , ! ,

    .

    R.F: ? , - ? , - . , , , . , , , .

    R.F: . ? ? ? , , . , -.

    ,

    , , ,

    .

    !

  • Russian Foodie

    165

    , 4 . : , , ( . .).

    R.F: ? -, ? . , , ( . .). -, , , .

    , , -, . - ( . .).

    R.F: . ? , ? . -, . ,

    , , .

    R.F: , - ? ? , , . , -, . - , .

    R.F: , - ? - , ? , - , ? ! , ! - . , . , , , . , , . !

    R.F: , , . -? , /-, , , ( . .)!

    : 5 + - . : 2 40 .

    , - , .

    : :300 450 1 90 120 -5 (1/3 .. )1/3 .. (, , , - , , )1 .. :1 200 23

  • Russian Foodie

    166

    !

    -:

    :1. . . , , . - , - . .2. -

    , . , - 50 , . ( ). 3. , .4. , , , . - . .5. .

  • Russian Foodie

    167

    : . 6. , - 2 ( ). - .7. 0,5 . . - 2 (), (), () . . 8. 180 . - . . 710 , . - . , : , -, .9. , . , , -

    . , , . . 10. ( , ). - . , -. .11. 2 . 12. . (, ), . , 3 ( ), . - - . , - .

    : 15 :11

    7,5

    7,5

    7,5 7,5

    7

    11

    11

    1310

  • Russian Foodie

    168

    !

    :

    1

  • Russian Foodie

    169

    , -, -, -! , -. , - . ! .

    : 30 . : 4 .

    : :4 -600 2 .. 350 50 2 1 .. , (, ) - :25 - 25 300 - 50 -

    : 1. - . , 2 .. -. 4 . 35 - .

    2. -. . - , 1 . , 57 -. .3. . . - , . , 3 , , , . , , - . 2 . .4. . , , , , - .

    : 3 . : 5 .

    : :250 4 150 + 1 1 .. .. 20 - 3 .. -:450 300 2 1 - (50 )20 1 .. 1 1 .. 1 ..

    ,

    ,

    , , ,

    , , , .

    - .

    : , ,

    , ,

    !

    :

  • Russian Foodie

    170

    , 2

    :1. 2 .. 15 - . , . 200 , , , . - 57 -. , - . 2. ,

    2,5 . 2 , , 5 -. 40 . 3. 220 C ( ). . 1 , . - - 30 , 30 . - . - 20 .

    2

  • Russian Foodie

    171

    4. . - . - . 1 .. , , , . 57 , . , , , - 1015 , . . .5. . .

    -

    : 1 . : 4 -.

    : :60 - 20 60 .. - .. 2 - :4 250 - 2 , -

    3

    -

  • Russian Foodie

    172

    .. 40

    :1. . , 25 . 2. 180 C. - . . 20 .3. 1 . , 10 . , , 2 . . 4. . , 2 . 5 , . , - .

    : 3 . : 6 .

    : :120 - 120 10 4 10 .. 180 80 - :700 2 20 1 .. 6 - 3 6 -

    :1. 2 .. 15 . , . , . . - - . , .

    2. , 1,5 . 2 , - 6 . - 3 , - 40 . 180 C. 1520 . 3. 1 . , . 6 - 2 . - , 5 .4. . -. . , , .

    : 2 30 . -: 5 .

    : :250 4 130 2 :700 1 .. :3 .. -3 .. 3 .. 1 .. :200 2 1 -

    :1. 100 30 . . , , 10 , . . 2. 30 . . 1,52 . 2 ,

  • Russian Foodie

    173

    !

    4

  • Russian Foodie

    174

    5 . , . - . 3. -, 20 . 15 . , , . 4. - 1 . . . - 4 .5. . - , . .6. , , - . . , , ,

    , - .

    : 2 . : 6 .

    : :200 50 4 15 .. 200 100 1 + 1 .. - :500 -150 30 1 .. .. 1 .. .. 2 1 .. 10

    5

  • Russian Foodie

    175

    !

    6

  • Russian Foodie

    176

    , :3 1 .. : - 1

    :1. 15 . , . 200 , . - . , - ( - ). , .2. -, 1,5 . 2 , 6 75 . , , 3 . - 1 .. , . 4560 . 180 C. 1520 . 3. 1 .. - , 30 . , , , 1 . . , , , -. 6 45 . 4. 120 C. , - . . - 1 , 1 . 5. . . , , . - . - , , , - . .

    -

    : 4 . : 6 .

    : :150 - 120 4 190 .. .. 10 - :300 1 (300 )1 - 1 .. - :100 100 20 : 2

    :1. 2 .. 15 - . - , , , . 10 . , - , : , . 2. -, 2,53 . 2 , . - , -, 6 . . - 40 . 20 . 3. 180 C. 2025 .4. , 4 , - 40 . , , . . . 2 . 5. -.6. . -, , - .

    : - . .

  • Russian Foodie

    177

    !

    7

  • Russian Foodie

    178

    i. ? -. , : , , , , . - -. , -, . , -, , . .

    , - Gusto , , , . , , . , - , .

    ? :

    , , ...

    : , ,

    ... : ,

    , ...

    ,

    ,

    .

    .

    : :

  • Russian Foodie

    179

    . - , - . 45 , , - , - : .

    - . . : : , - , - . . , , . , , - , . + .

    : + , + , + . , - ( 20 ), . , , 1000 1 - .

    , , , - , . : ! , - - - ; - , - , .

    , , , - . - , , .

    . - , . , ; - - , . , - : , - !. -? ? , 10 ? ? , . -, , , ?

    - . , , .

    1. : - ? ?

    ? , , - , , . ? , ?

  • Russian Foodie

    180

    , , . ( ), , . . , , - , - - . , , - , - . , , , - .

    2. , - . , .

    ii. , - . , , , - ( , ), . . .

    1. . , . . . , . 2. / - - / - . - , , (http://anyutt82.livejournal.com/). . . - Foodika: - , . -, , !. 3. 50% . - - . , -, , , , !

  • Russian Foodie

    181

    3. , , -. , - .

    : , : / -. , - . , . , , , . , -, , . , - , .

    , - . , , , , - . - , : . , - .

    4. . , - , : .

    ? , , - , . ( , ) 35 . -, 710% . - , - . , : , , -, ; , , ; , , - .

    5. -. , - .

    , -. , , , . , -, . - , , - , , . . , !

  • Russian Foodie

    182

    !

  • Russian Foodie

    183

    : 30 . : 600 .

    :300 300 100

    :1. , 10 . 2. . 10 . . 3. .

    : 1 .: 1 40 .

    : :200 100 30 .. - 1 + 1 .. -

    :300 (. )25 1 50 50

    :1. . , . 2. - . - , . , , 30 .3. - . , , .4. . , - . , - . 3540 . - , 15 , . , , .

    ,

    .

    ,

    . :

    ,

    .

    ,

    ,

    , .

    :

  • Russian Foodie

    184

    !

    -

  • Russian Foodie

    185

    5. 180 . - , 1 .. . 3540 . - . .

    -

    : 2 30 . : 8, 1820 .

    : :85 2 2 70 30 25 + 15 1 .. :3 100 - 2 80 - -:300 200 2 150 50 1 .. - 10

    :1. 180 . - , .2. , 10 . , , . , . . 3 .. -. . - 1720 . .3. 90 . - . , - . , . . , .

    -

  • Russian Foodie

    186

    !

  • Russian Foodie

    187

    4. 3 . - , - - . . 5. - . 80 ( , ). , -. . - . 118 ( - ). -. -, , , . -. , . .

    6. 22 . - , - - . , 1,52 . . - . .

    : 1 . : 20 .

    :170 30 100 -2 .. - 1 (10 ) 2 .. 80

  • Russian Foodie

    188

    :1. - 35 . 2. 180 . - . 3. , , . 4. , . . 5. - 30 6 - , . 25 . - , 5 , 1 .6. 10 . .

    : 1 30 . : 1 40 .

    : :250 .. 20 7 20 150 -1 + 1 .. - :400 - (. ) 1

    :1. . , , . -. , ( - ). , 4060 . 2. - . 3. - 3040 . - , . , , . 15 . 4. 180 . - , 1 .. .

    2025 . - .

    : 45 . : 8, .

    : :170 + 150 2 200 25 1 .. - 1 .. 2 75 : 100 1

    :1. 180 . .2. - . -, . - . 3. , , . 4. - -. . , - . 5. . 2535 -. .6. . -, . . .

    : 2 30 + . : 6, 20 .

    : :125 75 45 - 1 :150 150 30 25 25

  • Russian Foodie

    189

    !

  • Russian Foodie

    190

    1 1 .. :100 70 12 .. 125 3335%5

    :1. - . - . , , -. , , - , 1 .2. , , - 10 -. , , -, , . . 3. , - 0,30,5 ,

    , , , . , , - 5 . 4. 200 . - 10 - . , , - 25 180 . - .5. , - , - . . - , -. . . .

  • Russian Foodie

    191

    !

    : :

    :

    www.russianfoodie.ru

  • !

    :

    3

  • Russian Foodie

    193

    : 1 . : 24.

    :70 50 -30 25 15 3 .. - 2 2 .. 1 .. (. . 88) 1 ..

    :1. .2. . -. 3. --, . , 3040 .4. 175 C. - . 1 . . - -. 710 .

    5. .

    : 34 , .

    : 45 . : 68.

    :350 250 200 100 -70 - +

    :1. , , . .2. , . 30 .3. .

    ,

    ?

    ,

    .

    ,

    . ,

    . , ,

    .

    :

    , !

  • Russian Foodie

    194

    . -.

    : 30 . : 24.

    : :130 270 4 2 .. 1 .. -- :100 75 1,5 ..

    :1. 200 C. 2. . - -

    . , . , - . 3. - . . - - ( ). 4. 2 , 180 C 7 . , - .5. , - . , . , - , -

    :

    5

    , !

  • 195

    :

    5

  • Russian Foodie

    196

    .6. . .

    : 20 + -. : 810.

    :450 150 100 2 .. -

    :1. .2. - , . , .3. 1/3 , - , . , .4. . - . - .

    : 15 + . : 68.

    :350 170 140 100 20 - 1 1,5 .. (. . 88)1 ..

    :1. . . - , . , 34 .2. 180 C. , . . 810 .3. -.

    : - . - , .

    :

    5

    , !

  • : 3-4

  • Russian Foodie

    198

    !

    :

  • Russian Foodie

    199

    : , I. - , - . , . , , . - , . - . , , . - , , . - .

    : 4 . : 8.

    : :390 155 110 90 (- 1,5 )63 (, )9 2,5 :360 50 300 150 2530% - :150 - 150 12 -200 ( 4,5 )125 :

    :1. , , . -

    , , . - 84 , , . , - . .2. - . , - . - , , . .3. - , - , . - ( , ). - . 70 , , 10 .4. 1/3 , . -, . , . - .

    , ,

    , ,

    . ,

    . ,

    :

    .

  • Russian Foodie

    200

    - , 2021 .

    160 5 .

    , . .

    5. , 9 .

  • Russian Foodie

    201

    6. , . 7. , .

    . 46 , .

    8. , , .

  • Russian Foodie

    202

    R.F: , , -? -? ? - 2006 , , - , -. , , , , - , , , . , , - ,

    inSTAGRAM.

    ,

    , , ,

    .

    TRAvElOGiA,

    ,

    ,

    ,

    .

    : :

    -

    -Foodie

  • Russian Foodie

    203

    !

  • Russian Foodie

    204

    !

    , . Instagram , - . , - , . , -. , - , - , .

    , , Canon 70D . -, , , .

    R.F: - -? -? C - ? , - . . , , - , , -. -, -, .

    , ( . .), -, , . , - ( ). , , .

  • Russian Foodie

    205

    !

  • Russian Foodie

    206

    !

    , .

    - , ( -) . , , , -, (-!) ,

    ! , -, , , , - - .

    -. , , , . , ,

  • Russian Foodie

    207

    ! - , - , , , - . , -, , , , . , . , , , .

    R.F: , - , --. ? , , -? - , -. -: - ? - .

    - ? - . - ? - . , -? !

    . -, ? , , - , -. , , . : , - - , , .

    R.F: , ? ? , , , - , , , . -, , , . - -

    -Foodie

  • Russian Foodie

    208

    !

    . , - . , - , - , , . , , .

    , . , , . - .

    Adobe Lightroom. , RAW , ! , -, , .

    , Canon 70D, -, 5D Mark III. ( -), Canon EF 24105mm f/4L IS USM Canon EF 50mm f/1.2L USM.

    R.F: ? , ? - -/, , ? , , , . -, - , . , . , -.

    , . , , .

    , , - . , , , , , , . - , , , - .

  • Russian Foodie

    209

    !

  • Russian Foodie

    210

    !

    R.F: ? ? -? , -, . , . -, Pinterest , -, . , - - . , ! , , , , , . , - , , , , .

    R.F: ? , , ( ). , .

    R.F: , , - - ? ? ? - ? - : , , . - . -, , , , - . , , .

    -, , . -, , -- .

    R.F: , - . , , . - ? ? , ? . ,

    -Foodie

  • Russian Foodie

    211

    . , , - , , , .

    , - . - , .

    , -, , , , .

    R.F: - . ? , - , ? , - , - - . , , - . , , , , , , .

    R.F: , , - , , , . ? - , , , . , . /-, , , , , . - , : , , , , , . , - .

    , -, . , , . - - .

    . , . -, , -. ,

    Canon EF 50mm f/1.8 STM Canon EF 50mm f/1.2L USM , , .

    R.F: - -, ? . , -- , - , - , - 17 . - .

    R.F: - , -, , ? - (, - , )? , , , , , . , , . , . , . , , - , - .

    R.F: , -- , - ? - . - - , , -, , . , - - , . -, 15 , .

    R.F: --. , , , , , , , . , , - . Per aspera ad astra ( . .), - .

    -Foodie

  • Russian Foodie

    212

    : 25 . : 2.

    :100 150 150 1 10 50 2225%

    :1. ( ), .2. - al dente.3. . -

    , . 23 , 6 . . - .

    : 15 . : 1.

    :40 1 10 - , 1 ..

    ,

    . ,

    -

    .

    ,

    .

    ,

    , ,

    .

    :

    -

  • Russian Foodie

    213

    !

  • Russian Foodie

    214

    :1. , . - , , , -. .2. : - 1 .. .. . , . 1,5 . , .

    : 1 + -. : 2.

    : :75 100 50 50 2 40 -

    1 .. -5 - : 30 30 30 3338%

    :1. - . , - . 3 . , .2. , , . - . . , - . 30 .3. 180 C. 2 , 1/3, - . 1520 . - .

  • Russian Foodie

    215

    !

  • Russian Foodie

    216

    : 1 . : 20 .

    :3 1 .. 150 180 3 30 - 1 1 .. - 260 1 .. .. 100 , -

    :1. . . 12 . . 2. , , , , - , . , ,

    . 1/3 - . . 3. . . -. , 1 - . - .

    : 1 . : 6.

    :100 2 .. 480 2 -1 .. 1 .. 6 2 120 3538%

    ,

    ,

    .

    !

    ,

    .

    : :

  • Russian Foodie

    217

    !

  • Russian Foodie

    218

    :1. , . 2. . - , . , , . 3. , . . 4. . 5. - . 6. -

    . .

    : 1 . : 16 .

    :300 1,5 .. - .. .. 70 - 150 150 3 -200 2

  • Russian Foodie

    219

    !

  • Russian Foodie

    220

    1,5 .. 150 -

    :1. 180 C. . 2. , , . - .3. . , , , . . . 4. , 2/3. 2025 . . . .

    : 1 30 . -: 4 .

    :100 2 -100 2 .. 1 .. 4

    :1. 120 C. - . , -, . , , 2030 . . 2. . 3. , . 4. , .

    : 2 . : 8, 20 .

    :3 200 150 2 120 -2 .. -130 1 .. .. 1/8 .. 120 2 . . -1 .. 100 100

    :1. 180 C. 2. . . -, .3. - . 4. , , -, . , . , . .5. . 5055 . - .6. . -.

  • Russian Foodie

    221

    !

  • Russian Foodie

    222

    !

  • Russian Foodie

    223

    : 34 + . : 1012.

    : :1 (67 )2 2 -1 1 , 1 , 12 :350 1 .. 1 3 - , , -

    :1. -. . , , , . - , . , , . - .2. , -. .3.

    . , , - . , , - . 2 . 12 .4. 220 C. . . - . , , .5. 2030 . . 180 C. , 23,5 30 1 , . 23 , -. 6. 30 - , . ; , 15 , . , .7. ,

    : -

    ,

    ,

    .

    - ,

    :

    , , , ,

    , .

    ,

    ,

    .

  • Russian Foodie

    224

    . 1 .8. -. .

    -

    : 1 20 .: 48, 2224 .

    :400 1 150 23 .. 33%1 -50 10 1 - ,

    : 1. , . -- . . 2. , , , , , .3. 200 C. . -

    - . , , . - . - 1 .

    : 30 . : 4.

    : : 300 -1 1 1 1 1 4 - 1 .. , : 1 1 1 1 .. 1 .. 56

    : 1. . - , , . - . , .2. , . 3. , , ( ). , 3 1 . . - , . . .4. .5. , . . 6. - . -, . - . .

    -

  • Russian Foodie

    225

    !

  • Russian Foodie

    226

    : 1 . : 6.

    :45 6 175 2 2 .. ,

    :1. , . , . , 150 1 .. .2. 200 C. , . 2025 .3. , -

    . . 4. - - . , . 220 C. 1520 , -, . - . - . .

    , -

    : 1 15 . -: 4.

    .

    : , ,

    . ,

    , , ,

    ,

    , .

    ! ,

    ,

    ,

    , .

    : -

  • Russian Foodie

    227

    !

  • Russian Foodie

    228

    :5 150 - 60 60 1 .. , - -

    : 1. . .2. 180 C. . - , 4050 .3. -

    . , , - . . - . .4. . -. . - . 5. . - 1520 . .

    ,

    : 1 25 . -: 4.

    :57 6 200 100 - 20%50 2 - 710 - ,

    : 1. , -. 2. -, - 5 . , , , . - -. .3. . - .4. . , , . .5. 200 C. - . , . - 3035 .

    : (. frittata) - , - , , , . - , . !

    ,

  • Russian Foodie

    229

    ! ,

  • Russian Foodie

    230

    : 2 30 + . : 12, 26 .

    : :200 40 200 -200 200 -200 140 125 125 awny250 - + 250 + 1 .. - 1 .. - 300 - 5 :50 12 ..

    250 (, , )-

    :1. , - , - . .2. 150 C. - , .3. , . . , - . , , -. .4.

    :

    , . ,

    ,

    .

    , , ,

    , .

    .

    , ,

    .

    : -

  • Russian Foodie

    231

    !

  • Russian Foodie

    232

    2 .5. . .6. , .7. - . . , . .

    : , 1 , . - - . .

    : 2 30 .: 8, 2022 .

    :225 110 175 -

    110 275 - + 275 440 150 150 1 .. -1 ..

    : 1. 170 C. .2. - . , . - , . 34 . . 3. , -, , . 4. , 2 -. - .5. 10 -, - . .

    : 1 . : 1520 .

    : :200 125 50 50 50 1 .. 50 :

    : 1. , 15 . -. . . - 30 . 2. . . .3. - . .

  • Russian Foodie

    233

    !

  • Russian Foodie Instagram - . #, , 23 14 1400 . . , , - . : , , , , , , , - .: , . . - .

    #

    (@easy_to_lie)

    (@contrse)

    (@zhanna_shu4)

    russian Foodie

  • Russian Foodie

    235

    58 : , , , , , , , , .

    (@lissakiri)

    (@tkiryanova)

    (@natali_pauta)

    (@anna_dzu)

    (@kseniya_kovalets)

  • Russian Foodie

    236

    : 212 - 224 , - 28 , 36

    : 119 10 226 111 133 109 15 - 15 17 17 18 33 34 112 112 112

    : 61 56 62 33- 61- 61 56 136 119 - 34

    : 119 76

    174 169 - 172 172 169 - 75 75 54 Mac&Cheese 151, 226 54- 171 51, , - 151 52 148 146 145 146 52 223 8 155 117 176 , 228 212

    : 12 232 22

  • Russian Foodie

    237

    218 216 220 220 187 105 40 27 188 42- 83 47 188- 79 194- 83 196 47 44 193 80 102 86 - 224 133 165 156 - 230 158 158 79 188 - 120 100 44 21 105 214 47 24

    183

    : 216 90 106 21 72 70 70 - 27 199 232 31 88 134- 185 106 109 129 88 39 100 84 196 193

    : - 68 65 Hot Toddy 8 68 65 28 31- 134 66