Antipasti, affumicati, ecc…

Speck del contadino Speck dell’Alto Adige IGP, tagliato a fette sottili, servito con burro e rafano .... picc. € 10,20 / gr. € 13,70(oppure intero sul tagliere di legno solo come porzione grande)

Antipasto alla tirolese Speck dell’Alto Adige IGP, Kaminwurz, formaggio di malga, trota affumicata, prosciutto in gelatina, burro e rafano.... gr. € 13,80

Zecherteller Speck dell’Alto Adige IGP affettatofinemente, formaggio a cubetti, burrodi malga, guarnito e servito su piatto di terracotta .... € 13,10

Antipasto Italianosalsicce varie, salumi e carni affumicate, formaggi pecorini della Sardegna, olive, sottaceti .... € 13,80

Dalle nostre zuppiere…

Consommè di buecon aggiunta a scelta .... picc. € 4,70 / gr. € 6,10

Canederli di speck in brodo - un canederlo .... € 4,90 - due canederli .... € 6,60

Crema di patate mit Speckstreifen und Brotcroutons .... picc. € 5,00 / gr. € 6,40

Ristorante . cantina . giardino . Pizzeria

Estate 2020

Se non esplicitamente indicato verrà sempre servita la porzione grande.Coperto € 1,50

Carpaccio „Cipriano”Carne pregiata di manzo, con scaglie di grana, pepe verde e rucola.... picc. € 13,20 / gr. € 16,40Filetto di trota di torrente Trota affumicata in casa, servita con rafano, cipolla e capperi, burro e pane tostato .... gr. € 16,30

Salmone selvatico norvegeseSalmone affumicato con ginepro e erbette, servito con pane tostato, burro .... picc. € 15,20 / gr. € 18,30

Per iniziare, comeintermezzo e perbuongustai…

Bruschetta RomanaPane tostato, con pomodori marinati all’aglio, olio d’oliva e basilico .... € 4,50

Insalata mista fresca dell’ortoAlmeno 6 tipi: verde, radicchio, crauti, carote, pomodori, cetrioli ecc. - come primo o contorno .... € 4,50

Tagesteller klein € 12,00 Tagesteller gross € 19,00(Unsere Bedienungen geben Ihnen Bescheid)

Menu

Fusilli nach Mediterraner Art(Oliven, Kapern, Zwiebel, Artischoken Tomaten, Zucchini, usw.)

oderTomatencremesuppe mit Croutons

*** Kalbsbraten (Südtiroler Bergkalb)

an Rosmarinjus, Kartoffelpuffer, und Gartengemüse***

Schokoroulade mit der Amarenokrische und Vanilleeiscreme € 31,00

Rindfleisch sauer, mit Zwiebel Essig u. Öl, Brot (f, h) € 11,90 Mozarella mit Tomaten und Brot € 12,50Rohschninken mit Melone und Brot € 14,50

Vitello Tonnato (Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce u. Kapern), Brot (m,c,f) € 14,90

***** Tomatencremesuppe mit Croutons (m,h) Tagessuppe € 6,50

Risotto al dente, mit frischen Pfifferlingen (m) € 13,40³ plus Riesengarnelen € 6,00

Hausgemachte Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen (m) € 12,50

Linguine Pesto Genovese (Olivenöl, Pignioli, Basilikum) € 11,90

Haxe vom Rohr mit der Kruste, (m) Kren, Senf mit Köndel € 14,50 (ab 18:30 Uhr)

Kalbsbraten (Südtiroler Bergkalb) an Rosmarinjus, Kartoffelpuffer, und Gartengemüse € 16,50

Goulasch (Rind) nach Meraner Art, mit Knödel klein € 12,50 gross € 15,50 Aufpreis Krautsalat € 3,50

Rinderfiletstreifen „Stroganoff“, Basmatireis, und bunte Gemüsegarnitur (m) € 21,90

Schnitzel gebraten, mit Gemüsejulliennsauce, Kartoffelpuffer, Gartengemüse l (m)

vom Jungschwein € 16,80 oder vom Bergkalb € 19,80

Rindersteak vom Grill (220 Gr.) (auf Wunsch mit Pfeffersauce, Zwiebelsauce oder Kräuterbutter)

Rosmarinkaroffoffel und Sommergemüse (m,f) € 21,90

Forelle aus der Passer nach Wunsch, Grill oder Müllerin Art mit Peterslienkartoffelnund Brokkoligemüse € € 18,50Baltikum Lachs (180 Gr.) vom Grill, Petersielenkartoffeln und Salatteller (c) € 18,50

Goldbrasse vom Rost (frische Ware) verfeinert mit Knoblauch und frischem Basilikum, dazu Kartoffeln und Brokkoligemüse (c) € 18,50

Schokosahneroulade mit der Amarenokirsche und Vanilleeis (m,f) € 6,90 Erdbeeren nach Wunsch (mit Sahne, Vanilleeis, Zitrone, oder natur,

nur eine Auswahl ist möglich) € 6,50

Ab 18:00 Uhr Pizza: Bitte haben sie Verständnis sollte Pizza und Gerichte aus der Speisekarte nicht zeitgleich

serviert werden. Es sind verschiedene Küchenabteilungen, deren Koordination teilweise nicht möglich ist.

Unser Bestreben ist es, dennoch zeitgleich zu bedienen.

Tageskarte von 11:45 Uhr bis 14:00 Uhr, von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr

"Sie können sich gerne an das Personal wenden, um die detaillierte Speisekarte mit den Allergenangaben zu erhalten"

a=Krebstiere, b=Eier, c=Fische, d=Erdnüsse, e=Sojabohnen, f=Milch, g=Schalenfrüchte, h=Sellerie, i=Senf, j=Sesam, k=Schwefeldioxid,

l= Lupinen, k=Weichtiere, m= Gluten

ROSEWEIN PPPPAULANERAULANERAULANERAULANER VOM FFFFASSASSASSASSKELL. ROTTENSTENER O. CIPRESETTO BIER 5% ALK. frisch gezapft vom FassGLAS 0,10 LT € 3,00 HALBE € 5,00 0,30 L € 3,40¼ LT. € 6,00 ½ € 12,00

Kalter Fischteller (Tintenfisch, Kalamari, Garnelen, geräucherter Schwertfisch, u. Markrele, Mies – Venus – und Herzmuscheln) mit Toast und Butter (a,c,k,m) € 17,80

Spaghettini mit frischen Meeresfrüchten, Mies-Venus-und Herzmuscheln, Tintenfisch,

Kalamare, Shrimps usw. mit Knoblauch (a,c,k,m) € 14,80

Frische Waldpfifferlinge aus der Pfanne mit mit Polenta € 17,50 und

mit rosa gebratenen Lachs € 23,50*

mit Rinderfilet vom Rost € 25,90

Pfifferlinge als Beilage € 7,00 mit Jungschweinefilet oder Truthahn vom Grill € 19,80

.. oder mit Steinpilzen nach Verfügbarkeit Gartenfrischer Marktsalat gemischt € 4,50

Weisswein mit Perlage (Proseccoart) in der Karaffe Ca’ Ongaresca Marca Trevigiana I.G.T.

10,50% Vol. Flute Glas 0,1 lt. € 3,00 - 1lt. €16,20.- 0,5 lt. € 8,40.-0,25 lt. € 5,00

Piatto del giorno piccolo € 12,00 / Piatto del giorno grande € 19,00 (i camerieri vi faranno sapere)

Menu

Fusilli alla mediterranea (olive, capperi, cipolla, carciofi, pomodoro, zucchini, ecc.)

oppure

Crema di pomodoro con crostini ***

Arrosto di vitello con frittelle di patate e verdure estive

***

Rotolo al cioccolato con amarena e gelato alla vaniglia € 31,00

Manzo lesso all’agro, con cipolla e pane (f,h) € 11,90 Caprese (mozzarella e pomodoro) con pane € 12,50 Prosciutto crudo e melone, servito con pane € 14,50

Vitello Tonnato (vitello sottile con salsa tonno e capperi) con pane (m,c,f) € 14,90

*****

Crema di pomodoro con crostini (m,h) minestra del giorno € 6,50

Risotto al dente con finferli freschi (m) € 13,40³ supp. gamberoni € 6,00

Tagliatelle fatti in casa con finferli freschi (m) € 12,50

Fusilli alla mediterranea (olive, capperi, cipolla, carciofi, pomodoro, zucchini, ecc.) € 11,90

Stinco alla griglia con crosta, con rafano, senape, canederli € 14,50 (dalle ore 18:30) Arrosto di vitello (altoatesino) su salsa alla salvia, frittelle di patate e verdure € 16,50 Goulasch alla Meranese con canederli (m) picc. € 12,50 /gr. € 15,50 supp. insalata cavolo € 3,50 “Stroganoff”, filetto di manzo in striscie, riso basmati e guarnizione di verdure (m) € 21,90

Bistecca di maiale o vitello alla griglia con salsa julienne di verdure, frittelle di patate, verdure (m) maialino € 16,80 vitello nostrano € 19,80Steak di manzo alla griglia (220 gr) (a scelta con salsa al pepe, salsa di cipolla oppure burro alle erbe)

con patate al rosmarino e verdure estive (m,f) € 21,90Trota “Passirio” a scelta (griglia, mugniaia) con patate prezzemolate e broccoli (c) € 18,50Salmone alla griglia dal Baltico, servito con patate prezzemolate e insalata (c) € 18,50Orata ai ferri “Greca” (fresca) con aglio e basilico fresco, servita con patate e broccoli (c) € 18,50

Rotolo al cioccolato con amarena e gelato alla vaniglia (m,f) € 6,90 Fragole a scelta (con panna, gelato alla vaniglia, limone o fragole naturale), una scelta è possibile € 6,50

Pizza dalle ore 18:00: Prego siate comprensivi che la pizza e i piatti del menu non vengono sempre serviti contemporanemente. Sono diversi reparti cucina, la quale coordinazione non è sempre possibile. In ogni modo cerchiamo di servirVi insieme. KW 34 2020

Menu del giorno dalle ore 11:45 alle 14:00 e dalle ore 18:00 alle 21:30

"Per richiedere il dettagliato contenente i allergeni, la preghiamo di rivolgersi al personale" a=crostacei, b=uova, c=pesce, d=arachidi, e=soia, f=latte, g=frutta a guscio, h=sedano, i=senape, j=sesamo, k=anidride solforosa, l= lupini, k=moluschi, m=gl

Finferli (gallinacci) dalla pentola con polenta € 17,50* e - con salmone arrostito in crosta al sesamo € 23,50*- con filetto di manzo ai ferri € 25,90*- con filetto di maialino oppure tacchino alla griglia € 19,80

Finferli o porcini come contorno € 7,00Porcini alla griglia fino esaurimento € 17,90 Insalata di contorno (verde e pomodoro) € 4,30

Prosecco Ca’ Ongaresca Marca Trevigiana I.G.T. 10,50% Vol.

sfuso in caraffa Flute (bicch.) € 3,00 1 lt. € 16,20 ½ lt. € 8,40 ¼ lt. € 5,00

VINO ROSE PPPPAULANER AULANER AULANER AULANER BIRRA ALLA SPINACANT. ROTTENSTEINER O CIPRESETTO BIRRA 5% ALK. fresca dalla spina BICCHIERE 1/10 LT. € 3,00 BICCH. 0,5 LT. € 5,00 0,3 LT. € 3,40

¼ LT. € 6,00 ½ LT. € 12,00

Antipasto di pesce misto (seppie, calamari, gamberetti, pesce spada affumicato, cozze, vongole, e cuori di mare) con pane tostato e burro (a,c,k,m) € 17,80

Spaghettini ai frutti di mare,vongole,cozze, cuori di mare, calamari,seppie,gamberi ed aglio (a,c,k,m) € 14,80

Bistecca, scaloppinee altro ancora...

Bistecca di vitello o maiale(ca. 180 g) alla milanese:con patate fritte.... maiale € 13,50.... vitello € 19,50Supplemento marmellata di mirtilli rossi € 1,50

Paillard alla griglia (ca. 200 g)Bistecca servita con burro alle erbe e riso pilaf o patate fritte.... vitello € 19,50.... maiale € 11,20.... tacchino € 13,80.... manzo € 17,40

Pesce nostrano e delmediterraneo...

OrataOrata arrosto, filettata, con patate al prezzemolo e broccoli .... € 18,50

Salmone norvegese fresco - 180 g classico: alla griglia con patate lesse e insalata mista fresca dell’orto.... € 18,50- 140 g alla griglia su grande ciotola d’insalata mista fresca dell’orto.... € 16,90- 140 g alla griglia su letto di verdure miste al vapore .... € 16,90

Tigerprawns (Gamberoni sgusciati 180 g)serviti nella padella originale US con bruschettine all’aglio e timballo di riso basmati .... € 20,40

Nota allergeniciI nostri cibi e le nostre bevande possono contenere sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze:Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Crostacei e prodotti a base di crostacei. Uova e prodotti a base di uova. Pesce e prodotti a base di pesce. Arachidi e prodotti a base di arachidi. Soia e prodotti a base di soia. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio). Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati al-colici, incluso l’alcol etilico di origine agricola. Sedano e prodotti a base di sedano. Senape e prodotti a base di senape. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. Lupini e prodotti a base di lupini. Molluschi e prodotti a base di molluschi. Qualora le sostanze indicate Le dovessero provocare allergie o intolleranze, siete pregati di comunicarlo al momento dell’ordinazione. I nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni.

Dalla pentola, dal fornoo alla griglia...

„Herrengröstel „ Pezzetti di carne, patate saltate con cipolla, serviti in padella rustica, con insalata di cappuccio, speck e uovo all‘occhio di bue .... con carne di maiale € 13,80.... con dadi di vitello € 19,10

Grigliata Ruster Tenere bistecche di manzo, vitello, maiale, pancetta e würstel, contorno di patate fritte e verdure miste al vapore.... € 18,40

Lombata di manzo alla tirolese Bistecca con anelli di cipolla fritti, servita con pomodoro al forno e patate saltate.... € 19,50

FajitasStrisce di carne di manzo e tacchino, marinate e arrostite, con peperoni e cipolla, servite nella padella originale US, tortillas e salsa .... € 19,50

Filetti alla contadina Teneri medaglioni di maiale, conraffinata salsa alle erbette, servitinella padella rustica, con verduremiste al vapore e patate del contadino .... € 18,40

Spare RibsSaporite costine di maialino intere, arrostite, croccanti, con patate delcontadino .... € 15,80

Pasta, canederli, ravioli: tutto fatto in casa...

Canederli di formaggio e spinaci con grana e gorgonzola su burro fuso alla salvia .... € 12,10

„Spätzle” di spinaci alla Val d’Ultimo Gnocchetti con panna, prosciutto e grana .... € 11,10

„Schlutzkrapfen” Mezzelune alla pusterese ripiene di spinaci e ricotta, con burro fuso, salvia e parmigiano .... picc. € 9,50 / gr. € 11,80

Pizzoccheri alla ValtellinesePappardelle di grano saraceno fattein casa, con funghi, speck, gratinateal formaggio, su piatto di terracotta.... picc. € 10,20 / gr. € 12,70

Spaghetti al pomodoro oppure alla bolognesecon grana e ricciolo di burro .... picc. € 8,10 / gr. € 9,10 oppure a scelta.

Ravioli fatti in casa, giornalmente freschi con carne di vitello, panna e prosciutto, oppure con burro fuso alla salvia.... € 12,10

Pennette alla pastora: con sugo di pomodoro e carne, panna, prosciutto, piselli e funghi .... picc. € 9,80 / gr. € 11,80

Su ordine anticipato…Stinco di vitello per 2 persone .... € 79,00

Pregiato manzo Angus, agnello e tartara...

Steak o filetto di manzo Angusservita con patate fritte tagliate a mano e fagiolini con speck- Steak 200 g .... € 21,70- Steak 300 g .... € 29,70

Tomahawk Steak (ca. 1 kg)con verdure alla griglia e patate del contadino- per due persone .... € 79,00

Filetto di manzo „Ceylon”Filetto di manzo (200 g) con salsaal cognac e pepe verde, tenero esaporito, servito con verdure alvapore e crocchette di patate.... € 28,70

Tartara (beefsteak)Carne fresca di manzo tritata, condita con spezie assortite, servita con pane tostato e burro....140 g € 16,30 / 180 g € 20,40

Piccole squisitezze...

Mc Speck Saporito Hamburger nel pane nostrano, con fette rosolate di Speck altoatesino, formaggio, cipolla, pomodoro e insalata verde, patate fritte, servito sul tagliere .... € 9,90

Uova all’occhio di bue Uova al tegamino cosparse di fettinedi speck e servite con patate saltate.... € 9,20

Camembert frittoCamembert fritto, con prezzemolo,marmellata di mirtilli rossi, burro e pane tostato .... € 10,90

Gelatina del contadino Ruster Gelatina farcita con strisce di prosciutto, diverse verdure, cipolla e contorno di patate saltate .... € 10,20

I dolci per concluderein bellezza…

Tiramisù Savoiardi impregnati di caffè e liquore con crema di mascarpone e cacao(fresco ogni giorno) .... € 7,40

Mousse au Chocolat Mousse al cioccolato fondente biancoe nero .... € 7,10

Rusters HaustrisMousse al cioccolato, tiramisù esemifreddo finemente guarnito.... € 8,10

„Ortler”Piramide di cioccolato ripiena di mousse bianca su pan di spagna,con salsa all’arancio e gelato di noci.... € 7,40

Tortina al cioccolatoTortina dal forno con cuore liquidoe glace di frutta .... € 7,90

Gelato 1 pallina .... € 1,40

Tartufoguarnito delicatamente in tre variazioni- con frutta fresca .... € 7,30- affogato al caffè .... € 7,30- solo tartufo .... € 5,80

Sorbetto di limoneal prosecco .... € 3,50al prosecco e vodka .... € 4,80

Strudel di mele fatto in casa con uvetta e pinoli.... € 4,30

Krapfen Lagundo ripieni di papavero, marmellata oppure crema di castagne.... 1 pezzo € 3,10 / 2 pezzi € 6,00

Formaggi assortitiAccompagnati da mostarda e pane casereccio, dessert .... € 8,80

Formaggi misti(vari tipi di formaggio) accompagnati da mostarda e panecasereccio .... picc. € 8,80 / gr. € 15,30

Poco grasso, tanta energia, fresco dal wok…

Dal nostro WokDiverse verdure e funghi con curry e soia servite con riso basmati (tailandese) .... con manzo € 14,90.... con tacchino € 13,00.... con gamberoni sgusciati € 19,50.... solo verdura e funghi € 12,50

Grande ciotola d’insalata mista dell’orto.... € 9,60- con tacchino alla piastra (ca. 140 g) .... € 13,00- con manzo alla piastra (ca. 140 g) .... € 14,90- con gamberoni alla piastra (ca. 180g) .... € 19,50- con salmone alla griglia (ca. 140 g).... € 16,90- con tonno sott‘olio e cipolle (ca. 140 g) .... € 13,50

Piatto di verdure miste al vapore Verdure miste condite con burro .... € 10,50- con uovo al tegame e prosciutto .... € 13,80- con uovo al tegame .... € 12,70

Verdure alla grigliaVerdura fresca e tagliata alla griglia con caciocavallo.... picc. € 10,80 / gr. € 14,10

Marinarapomodoro, aglio, origano .... € 6,50 Margherita pomodoro, mozzarella .... € 6,70Napolipomodoro, mozzarella, acciughe,origano .... € 7,40Funghipomodoro, mozzarella, funghi.... € 8,50Prosciuttopomodoro, mozzarella, prosciutto.... € 8,50Salamepomodoro, mozzarella, salame piccante .... € 8,90Prosciutto funghipomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi .... € 9,20Romanapomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano .... € 9,10Diavolapomodoro, mozzarella, salaminopiccante, peperoni, olive .... € 9,20Tonnopomodoro, mozzarella, tonno, cipolla .... € 9,20

Tirolesepomodoro, mozzarella, speck, cipolla .... € 10,00Pugliesepomodoro, mozzarella, cipolla, olive,parmigiano, aglio .... € 9,20

Capricciosapomodoro, mozzarella, prosciutto,funghi, carciofi .... € 9,20

Popeyepomodoro, mozzarella, spinaci,parmigiano, aglio .... € 9,20Parmigianapomodoro, mozzarella, melanzane,pomodorini, parmigiano, aglio.... € 10,10Hawaiipomodoro, mozzarella, prosciutto,ananas .... € 9,60Atomicapomodoro, mozzarella, prosciutto,funghi, uovo, carciofi, olive .... € 9,80

Quattro formaggipomodoro, mozzarella, brie,gorgonzola, parmigiano, edamer.... € 10,10Quattro Stagionipomodoro, mozzarella, prosciutto,funghi, carciofi, olive .... € 10,20Vulkanpomodoro, mozzarella, salamepiccante, gorgonzola, aglio,peperoncino .... € 10,10Primaverapomodoro, mozzarella, brie, rucola,pomodorini, scaglie di grana .... € 10,00Verdurapomodoro, mozzarella, melanzane,zucchini, pomodori, spinaci, peperoni,broccoli, parmigiano .... € 9,80Zingarapomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi, peperoni, olive .... € 10,10Calzonepomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi .... € 12,80

Pizza per bambini(fino a 14 anni) .... € 6,20

Destillati & liquori

Long Drinks 5 cl Liquore a sceltaLong Drink & softdrink € 7,20Long Drink & Red Bull € 7,70

Digestifs ca. 5 clMontenegro, Braulio € 3,30Ramazzotti, Averna, Cynar € 3,30Sambuca € 3,30Amaretto di Saronno € 4,00Porto € 3,50Limoncello € 3,00Mela verde € 3,00

Grappe e distillati di frutta 0,03 clWilliams Lampone, albicocca, acquavite di frutta, ciliegia, Slivovitz € 3,50Acquavite di Schlehengeist € 5,00Acquavite di fragole € 5,00„Marilleler“, distillato d’albicocca € 5,00Distillato di pera Williams € 5,00„Zwetschgeler“, distillato di prugna € 5,00Grappa Treber € 3,50

LiquoriNocino € 3,30Mirtillo € 3,30Baileys € 4,00Fernet Branca / Menta € 3,30Jägermeister € 3,90

Supplementi extra: aglio, cipolla + € 0,50Speck, prosciutto crudo, mozzarella di bufala + € 2,50 Frutti di mare, gamberetti, salmone + € 3,90Tutto il resto + € 1,00

Pizze speciali…

Tronchettopomodoro, mozzarella, prosciutto,funghi, salame piccante, parmigiano.... € 12,30Calzonepomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi .... € 12,80San Danielepomodoro, mozzarella di bufala,gorgonzola, pomodorini, prosciutto crudo .... € 12,90

TAKEAWAY

Tutte le pizze

D‘asporto ... € 7,00

Bevande in lattina incluse! PizzaPizza dallo ore 18.00

Vini 7/10

Vini bianchiWeißburgunder - 38 - € 19,80Sauvignon - 40 - € 29,50Riesling - 41 - € 26,80Sylvaner - 42 - € 19,90Gewürztraminer - 43 - € 21,50Goldmuskateller - 44 - € 18,50Pinot Grigio Colli Orientali - 45 - € 21,80Lugana - 46 - € 29,50Greco di Tufo - 49 - € 26,50Costamolino Vermentino - 50 - € 21,50Vini rosatiLagrein Kretzer - 51 - € 19,50Rosé Antinori - 52 - € 19,50Vini rossi Hausmarke Ruster Meraner - 1 - € 17,50Algunder Rosengarten - 2 - € 18,50Grauvernatsch - 3 - € 19,50St. Magdalener - 4 - € 19,80Blauburgunder - 7 - € 27,80Lagrein Riserva - 10 - € 19,50Lagrein Riserva Select - 20 - € 26,50 Lagrein Prestige Linie Riserva - 11 - € 34,80Lagrein Collection Linie - 12 - € 25,80Cabernet Löwengang - 13 - € 68,00Cabernet Riserva - 14 - € 28,50Barolo Parafada - 18 - € 79,00Primitivo di Manduria - 19 - € 16,50Villa Antinori - 21 - € 29,00Vino Nobile Montepulciano - 25 - € 28,80Rosso di Montalcino - 28 - € 28,50Brunello di Montalcino - 29 - € 49,00Nero d‘ Avola - 37 - € 49,00Vini da dessert Moscato D’Asti - € 19,80

Via San Cassiano 1 - I-39022 LagundoTel. 0473 220202 - www.ruster.it

2020

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Birra

Birra in bottigliaKristall Weizen 0,5 l € 5,20Erdinger analcolica 0,5 l € 4,40Corona bottiglia € 4,60Corona Sixpack € 23,10Forst analcolica € 3,40

Birra alla spinaForst/Paulaner 0,3 l (media) € 3,40Forst/Paulaner 0,4 l (grande) € 4,30Forst/Paulaner 0,5 l (boccale) € 5,10Forst/Paulaner 1 l (boccale) € 10,00Hefeweizen 0,3 l (media) € 3,60Hefeweizen 0,5 l (grande) € 5,00

Vini

VINI PREGIATI IN CARAFFA

Vini bianchiPinot bianco „Terlaner”¼ lt € 4,20 - ½ lt € 8,10 - 1 lt € 15,60Moscato ¼ lt € 4,20 - ½ lt € 8,10 - 1 lt € 15,60Vino frizzante0,10 lt € 3,00 - ¼ lt € 5,0 - ½ lt € 8,40 1 lt € 16,20Vini rossiBurggräfler ¼ lt € 4,20 - ½ lt € 8,10 - 1 lt € 15,60

VINI A BICCHIERE

Vini bianchi Lugana Bicch. € 5,00 - ¼ lt € 9,00 - ½ lt € 18,00Sylvaner Bicch. € 3,30 - ¼ lt € 6,40 - ½ lt € 13,10Rosè Lagrein Kretzer o. Cipresseto Bicch. € 3,00 - ¼ lt € 6,00 - ½ lt € 12,40Vini rossi Lagrein Bicch. € 3,70 - ¼ lt € 7,40 - ½ lt € 7,40St. Magdalener Bicch. € 4,00 - ¼ lt € 8,00 - ½ lt € 16,00Rosso di Montalcino Bicch. € 5,50 - ¼ lt € 10,50 - ½ lt € 21,00Vino Nobile Montalcino Bicch. € 5,50 - ¼ lt € 10,50 - ½ lt € 21,00

AperitiviVeneziano, Hugo € 4,60Bitter San Pellegrino bianco/rosso € 3,00Campari Soda € 3,40Martini bianco/rosso/dry € 3,40Sherry dry € 3,70

Prosecco, Spumanti, ChampagneFerarri Brut - Trentino - 58 - € 45,00Prosecco - Conegliano - 59 - € 18,50Champagner Moet & Chandon - 60 € 58,00

Bevande

Bevande caldeEspresso / Macchiato / Hag € 1,40Cappuccino / Cappuccino Hag € 3,00Cioccolata € 3,00Tazza caffè americano € 3,00Bricchetto caffè americano € 5,20Tè diversi € 2,60Punch diversi € 3,50

Bevande rinfrescanti JumboSucco di sambuco 0,2 l (picc.) € 2,10Succo di sambuco 0,4 l (gr.) € 4,00Aranciata, Limo, 0,2 l (picc.) € 2,10Cola, Spezi, 0,2 l (picc.) € 2,10Cola, Spezi, 0,4 l (gr.) € 4,00Radler, mix di birra 0,3 l (picc.) € 3,10Radler, mix di birra 0,4 l (gr.) € 4,00Mela frizzante 0,2 l (picc.) € 2,10Mela frizzante 0,4 l (gr.) € 3,90Uva frizzante 0,2 l (picc.) € 2,10Uva frizzante 0,4 l (gr.) € 4,00Nettare di frutta (diversi gusti) € 3,00Succa di mela o d‘uva € 3,00Eistea 0,2 l (picc.) € 2,10Eistea 0,4 l (gr.) € 4,00Acqua minerale „Meraner“ 0,5 l € 3,30Acqua minerale „Meraner“ 0,75 l € 4,10Lemonsoda, Oransoda € 3,00Schweppes (Lemon, Ginger) € 3,00

Bevande in lattinaCoca, Light, Zero € 3,00Sprite € 3,00Fanta € 3,00Red Bull € 3,50Birra Forst € 3,00

Servizio: Acqua da rubinetto 1 lt = € 2,50

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