Računalniško podprto načrtovanje prehrane
description
Transcript of Računalniško podprto načrtovanje prehrane
Projekt delno financirataEvropskaunija iz Evropskegasocialnega sklada ter Ministrstvo za šolstvo in šport.
Računalniško podprto načrtovanje prehrane
doc. dr. Barbara Koroušić Seljak, Institut “Jožef Stefan”, [email protected]
Irena Simčič, Zavod Republike Slovenije za šolstvo. [email protected]
Vsebina predavanjaVsebina predavanja
• Računalniško načrtovanje prehrane• Predstavitev aplikacije• Primer računalniško načrtovanega obroka• Odprta vprašanja
2
Računalniško načrtovanje prehraneRačunalniško načrtovanje prehrane
• Zakaj potrebujemo računalniško podporo pri načrtovanju prehrane?
• Obstoječi računalniški programi za načrtovanje prehrane:– podatki o sestavi hrane in pijač;– referenčne vrednosti za vnos energije in hranil po
starostnih skupinah;– smernice in priporočila za prehranjevanje otrok in
mladostnikov.
3
Predstavitev Odprte platforme za prehranoPredstavitev Odprte platforme za prehrano
• Spletno mesto http://opkp.si• Moduli:
– načrtovanje jedilnika– leksikon jedi– priročnik
• Osnovne značilnosti:– podrobna analiza n-dnevnega jedilnika;– možnost interakcije “skrbnika” in “varovancev”.
4
Primer računalniško načrtovanega obroka – Primer računalniško načrtovanega obroka – pred obdelavopred obdelavo
5
Primer računalniško načrtovanega obroka – po Primer računalniško načrtovanega obroka – po obdelaviobdelavi
6
Odprta vprašanjaOdprta vprašanja
• Izdelava zbirke receptov po kategorijah jedi / za posebne prehranske potrebe
• Izdelava zbirke jedilnikov po kategorijah jedi / za posebne prehranske potrebe
• Vključitev cen živil
7