PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH...

4
SKRIPSI PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA DAGING LUMAT IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : IVAN TANDAR NPM : 03420100078 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2014

Transcript of PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH...

Page 1: PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH PEMANFAATAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA LUMAT IKAN (Rastrelliger

SKRIPSI

PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.)

SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA DAGING LUMAT

IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.)

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik

guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh:

NAMA : IVAN TANDAR

NPM : 03420100078

JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PELITA HARAPAN

TANGERANG

2014

Page 2: PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH PEMANFAATAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA LUMAT IKAN (Rastrelliger
Page 3: PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH PEMANFAATAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA LUMAT IKAN (Rastrelliger
Page 4: PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) …repository.uph.edu/1614/1/Title.pdf"PENGARUH PEMANFAATAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA LUMAT IKAN (Rastrelliger

pada Cumi-cumi Loligo duvauceli Luminesensi yang ...eprints.undip.ac.id/64687/4/C8_-_Isolasi_dan_Determinasi_Bakteri... · 11 % SIMILARITY INDEX 8% INTERNET SOURCES 4% PUBLICATIONS

pada Cumi-cumi Loligo duvauceli Luminesensi yang ...eprints.undip.ac.id/64687/4/C8_-_Isolasi_dan_Determinasi_Bakteri... · 11 % SIMILARITY INDEX 8% INTERNET SOURCES 4% PUBLICATIONS

SKRIPSI UMUR SIMPAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) OLAHAN … · To determine the best packing treatment, production cost and product shelf life were compared. The analysis of production

SKRIPSI UMUR SIMPAN CUMI-CUMI (Loligo sp.) OLAHAN … · To determine the best packing treatment, production cost and product shelf life were compared. The analysis of production

SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp …repository.unsri.ac.id/4798/1/RAMA_54211_05071381520046... · 2019. 8. 22. · skripsi pengaruh penambahan tinta cumi-cumi

SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp …repository.unsri.ac.id/4798/1/RAMA_54211_05071381520046... · 2019. 8. 22. · skripsi pengaruh penambahan tinta cumi-cumi

Cumi naveen

Cumi naveen

Morphometric variation in Loligo forbesi and Loligo …digital.csic.es/.../3/Morphometric_variation_Loligo.pdfMorphometric variation in Loligo forbesi and Loligo vulgaris: regional,

Morphometric variation in Loligo forbesi and Loligo …digital.csic.es/.../3/Morphometric_variation_Loligo.pdfMorphometric variation in Loligo forbesi and Loligo vulgaris: regional,

CUMI Annual Report_web.cdr

CUMI Annual Report_web.cdr

Talitha cumi

Talitha cumi

Laporan pembuatan nugget cumi cumi

Laporan pembuatan nugget cumi cumi

4 HIDROLISIS PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) DENGAN ENZIM PAPAIN

4 HIDROLISIS PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) DENGAN ENZIM PAPAIN

CUMI AMERICA INC. - Alpha Industries Ltd. · CUMI AMERICA INC. INDUSTRIAL CERAMICS DIVISION Cumi America, Inc. Industrial Ceramics 202 International Drive Oakdale, PA 15071

CUMI AMERICA INC. - Alpha Industries Ltd. · CUMI AMERICA INC. INDUSTRIAL CERAMICS DIVISION Cumi America, Inc. Industrial Ceramics 202 International Drive Oakdale, PA 15071

Jurnal Cumi Cumi

Jurnal Cumi Cumi

CUMI GORENG CRISPY SAUS TELUR ASIN - … fileselama 1 menit, sisihkan 5 sdm saus telur asin untuk disiram di atas cumi. Kecilkan api kompor, kemudian masukkan seluruh Cumi Goreng Crispy,

CUMI GORENG CRISPY SAUS TELUR ASIN - … fileselama 1 menit, sisihkan 5 sdm saus telur asin untuk disiram di atas cumi. Kecilkan api kompor, kemudian masukkan seluruh Cumi Goreng Crispy,

SKRIPSI - core.ac.uk · 2.1 Klasifikasi dan Morfologi Cumi-cumi Sirip Besar (Sepiuteuthis ... cumi-cumi dan berbagai jenis ikan konsumsi lainnya. Berdasarkan studi pendahuluan jenis

SKRIPSI - core.ac.uk · 2.1 Klasifikasi dan Morfologi Cumi-cumi Sirip Besar (Sepiuteuthis ... cumi-cumi dan berbagai jenis ikan konsumsi lainnya. Berdasarkan studi pendahuluan jenis

LAMPIRANFilum Mollusca Filum Artropoda Cumi-cumi Sumber: Tiram Mutiara Sumber: Lebah Madu Sumber: Kepiting Sumber: 7 …

LAMPIRANFilum Mollusca Filum Artropoda Cumi-cumi Sumber: Tiram Mutiara Sumber: Lebah Madu Sumber: Kepiting Sumber: 7 …

41 PENGARUH J HIDROLISIS PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (Loligo ...

41 PENGARUH J HIDROLISIS PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (Loligo ...

Laporan Praktikum Cumi Cumi Invetebrata2

Laporan Praktikum Cumi Cumi Invetebrata2

TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP JUAL BELI …repository.radenintan.ac.id/9736/1/SKRIPSI 2.pdfcumi-cumi yang direndam dan bagaimana tinjauan hukum Islam tentang praktik jual beli cumi-cumi

TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP JUAL BELI …repository.radenintan.ac.id/9736/1/SKRIPSI 2.pdfcumi-cumi yang direndam dan bagaimana tinjauan hukum Islam tentang praktik jual beli cumi-cumi

Cumi Rough REPORT

Cumi Rough REPORT

1.CUMI-CUMI, GURITA, NAUTILUS. SEMUA DI LAUT, BERENANG ATAU KEMBALI DI DASAR MERAYAP.

1.CUMI-CUMI, GURITA, NAUTILUS. SEMUA DI LAUT, BERENANG ATAU KEMBALI DI DASAR MERAYAP.

USER MANUAL AutoResp™ - Loligo® Systems

USER MANUAL AutoResp™ - Loligo® Systems