Eliška Sembolová, Lukáš Kubica

MNOHO TVÁŘÍ ESCHERICHIA COLI

OSNOVA

Co je Escherichia coli ?

Jak se E. coli dostává do organismu?

Patogenita

Léčba

Využití - genové inženýrství

Zdroje

ESCHERICHIA COLI

Gramnegativní bakterie

Fakultativně anaerobní

bakterie

Tyčinkovitý tvar

Zařazení do systému: Doména: Bakterie (Bacteria)

Kmen: Proteobacteria

Třída: Gamma Proteobacteria

Řád: Enterobacteriales

Čeleď: Enterobacteriaceae

Rod: Escherichia

ESCHERICHIA COLI

Jedna z nejznámějších bakterií – slouží jako

ideální modelový organismus

Biochemie: štěpí glukózu a laktózu, neštěpí

močovinu

Generační doba: 20 minut.

Kultivace:

Na velkém množství půd, MacConkeyho agar (Endova

půda) → purpurová barva kolonií a okolí

VNIKNUTÍ E. COLI DO LIDSKÉHO ORGANISMU

E.coli je součástí střevní mikroflóry člověka

Přenašeči: přežvýkavci, především skot, ovce a kozy (u EHEC)

Bakterie se mohou dostat do potravin např. při porážce, při dojení.

Výskyt kontaminantů: syrové mléko, sýry, syrové maso, rostlinné potraviny - ovoce, zelenina (kontaminované vody a výskyt blízko fekálií)

→ špatně omyté rostlinné potraviny, maso a mléko bez dostatečné tepelné úpravy

VNIKNUTÍ E. COLI DO LIDSKÉHO ORGANISMU

PATOGENITA

Původce průjmových onemocnění

Mimo hostitelský organismu přežije jen krátce

Infekce se dělí na:

Střevní

Extraintestinální

STŘEVNÍ INFEKCE

E. coli dělíme podle druhu patogenity:

Adheze:

EIEC – enteroinvazivní kmeny

EPEC – enteropatogenní kmeny

EAEC – enteroaggregativní kmeny

Produkce toxinů:

EHEC – enterohemoragické kmeny

ETEC – enterotoxické kmeny

EIEC

Hostitel: větší děti a dospělí jedinci

průběh připomíná bacilární úplavici (zvracení, horečka, bolesti

břicha, vodnatá stolice)

průnik do buněk epitelu střev → krvácivé průjmy

EPEC

Hostitel: novorozenec, kojenec

zdroj infekce – dospělí nosiči

prudké průjmy a zvracení – rychlá dehydratace

EAEC

Cestovatelské průjmy, vodnaté

U dětí

EHEC

Kmeny nesoucí tělový antigen O157

Hostitel: člověk, skot, ovce

Způsobuje krvácivé průjmy

Mechanismus vzniku krvácivých průjmů: E. coli přilne na epitelovou buňku (v tenkém či tlustém střevě)

Cytotoxinem(verotoxin = shiga-like toxin) rozruší epitel, který pokračuje až do krevního oběhu

Cytotoxin poškodí erytrocyty a způsobí vznik trombu

Tromby a uvolněné látky z epitelů přispívají k selhání průtoku krve ledvinami

Únik krve do střeva

ETEC

produkce enterotoxinu (termostabilní či termolabilní toxin) v tenkém střevě

průjmy v tropech, pro onemocnění existují různé názvy (cholera, průjem cestovatelů apod.), tzv. Faraonova pomsta - Egypt

V mírných pásmech se nevyskytuje

EXTRAINTESTINÁLNÍ

UPEC – uropatogenní kmeny: infekce močových

cest

Infekce ran, hnisavé procesy, infekce dýchacích

cest

Septická onemocnění u dětí

Novorozenecké meningitidy

LÉČBA NÁKAZY ZPŮSOBENÉ E.COLI

Extraintestinální infekce – léčba antibiotiky

ETEC, EPEC – léčba antibiotiky

EHEC – nedoporučuje se podávání antibiotik (ATB

inhibují bakterie a tím uvolňují enterotoxiny)

EIEC, EAEC – doplnění tekutin a minerálů

(po delší dobu)

UPEC – léčba ATB

(u zhoršených stavů)

NEJZNÁMNĚJŠÍ KAUZY

Německo, 2011

Původce onemocnění: E. coli serotyp O104:H4

Zdroj nákazy: z Egypta dovezená semena

pískavice, která byla využívána ke klíčení

cca 4100 lidí nakažených,100 pacientů má silně

poškozené ledviny, 48 mrtvých

(další úmrtnost – 1x Švédsko, 1x USA)

Výskyt nákazy: plno evropských států, USA,

Kanada

VYUŽITÍ – GENOVÉ INŽENÝRSTVÍ

Při replikaci působí obě vlákna DNA jako templáty

pro nově vznikající

Využití radioaktivního značení dusíkem

Výsledný poměr značeného a neznačeného dusíku

po jednom cyklu PCR 1:1 i při dělení na části

ZDROJE

http://zahranicni.eurozpravy.cz/evropa/30341-smrtici-e-coli-pochazi-z-egypta-zjistili-evropsti-vedci/

http://cs.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli

http://www.wikiskripta.eu/index.php/Infekce_vyvolan%C3%A9_Escherichia_coli

http://www.wikiskripta.eu/index.php/Escherichia_coli

Obr. úvodní str.: http://faculty.ccbcmd.edu/courses/bio141/labmanua/lab6/gnrod.html

Obr. str. 3: http://www.wikiskripta.eu/index.php/Soubor:Escherichia_coli-Endo.JPG

Obr. str. 6: http://www.ecl-lab.ca/en/ecoli/

Obr. str. 7: http://dailypicksandflicks.com/2011/03/13/daily-picdump-61/funny-toilet/

Obr. str. 9: http://www.denik.cz/medicina/na-prujmy-pomuze-vhodny-caj20110709.html

Obr. str. 11: http://zena-in.cz/clanek/infekce-mocovych-cest-co-vam-odpovedela-mudr-vera-hladikova-z-urologicke-ambulance

Obr. str. 12: http://www.vitalia.cz/clanky/jake-leky-skodi-v-tehotenstvi/

Obr. str 13: https://prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny-zdravi-zdravi/169384/superpotraviny-roku-2012-10-ingredienci-ktere-vam-prodlouzi-zivot.html

Obr. str. 14: http://www.e-chembook.eu/cs/metabolismus-bilkovin-a-nukleovych-kyselin

DĚKUJEME ZA POZORNOST