มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

รายงานผลการดำาเนนการของรายวชา

ชอสถาบนอดมศกษา

มหาวทยาลยมหาสารคาม

วทยาเขต/คณะ/ภาควชา

สำานกศกษาทวไป

หมวดท 1 ขอมลโดยทวไป1. รหสและชอรายวชา

0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม Plant for Health and Beauty

2. จำานวนหนวยกต 2 หนวยกต (2-0-4)

3. หลกสตรและประเภทของรายวชาศกษาทวไป และเปนวชาศกษาทวไปเลอก กลมวทยาศาสตร-คณตศาสตร

4. อาจารยผรบผดชอบรายวชาและอาจารยผสอนคณาจารยภาควชาชววทยา คณะวทยาศาสตรเปดสอน 7 กลม

5. ภาคการศกษา / ชนปทเรยน ภาคการศกษาท 1-3 / ชนปท 1-4

6. รายวชาทตองเรยนมากอน (Pre-requisite) (ถาม) ไมม

7. รายวชาทตองเรยนพรอมกน (Co-requisites) (ถาม) ไมม

8. สถานทเรยนมหาวทยาลยมหาสารคาม

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

1

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

หมวดท 2 การจดการเรยนการสอนทเปรยบเทยบกบแผนการสอน1. รายชวโมงการสอนจรงเทยบกบแผนการสอน

หวขอ จำานวนชวโมงตาม

แผนการสอน

จำานวนชวโมง

ทไดสอนจรง

ระบสาเหตทการสอนจรงตางจากแผนการ

สอนหากมความแตกตาง

เกน 25 % แนะนำารายวชา 2ลกษณะของพชราก ลำาตน ใบ ดอก ผล และเมลด

2

ความหมายของสมนไพร- สมนไพร ประวตการใชสมนไพร- ความสำาคญและประโยชนของสมนไพร- การใชสมนไพรในประเทศไทย- กลมอาการ/โรคทควรใชและไมควรใชสมนไพร

2

การเกบรวบรวมพชสมนไพร- การเกบเกยวพชสมนไพร- การเกบรกษาสมนไพร- การตากแหงและการอบแหง

2

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

2

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

- การบดหรอการปน การสกดนำามนหอมระเหยการปรงยาสมนไพร หลกและขอกำาหนดในการปรง- สมนไพร วธปรงยาสมนไพร- ยาตม ยาชง ยาดองเหลา ยาผง- ยาลกกลอน ลกประคบ ตวอยางยาสมนไพร

2

ความรเรองพชสมนไพร 1 กระเจยบ กระชายดำา กวาวเครอ และขง

2

ความรเรองพชสมนไพร 2 ขมนชน ชาพล ชมเหดเทศ และบอระเพด

2

หวขอ จำานวนชวโมงตาม

แผนการสอน

จำานวนชวโมง

ทไดสอนจรง

ระบสาเหตทการสอนจรงตางจากแผนการ

สอนหากมความแตกตาง

เกน 25 % ความรเรองพชสมนไพร 3 บวบก พรกไทย ไพล และฟาทะลายโจร

2

ความรเรองพชสมนไพร 4 มะขาม มะระขนก มะแวง และวานหางจระเข

2

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

3

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

หวขอ จำานวนชวโมงตาม

แผนการสอน

จำานวนชวโมง

ทไดสอนจรง

ระบสาเหตทการสอนจรงตางจากแผนการ

สอนหากมความแตกตาง

เกน 25 % ความรเรองพชสมนไพร 5 สมแขก เสลดพงพอนตวเมย (พญายอ) หญาหนวดแมว และหมอน

2

ประโยชนของสมนไพรเพอสขภาพและความงาม บำารงผวหนาและผวพรรณ นำาดมสมนไพร

2

พชอาหารเพอสขภาพ- ธญพช ผกและผลไม

2

วทยากรบรรยายพเศษ กจกรรมกลม

2

สรปเนอหา 2

2. หวขอทสอนไมครอบคลมตามแผนการสอนหวขอททำาการสอนไมครอบคลมหรอไมได

สอน (ถาม)

ผลตอการเรยนรของรายวชาน

วธแกไข

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

4

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

3. ประสทธผลของวธสอนททำาใหเกดผลการเรยนรตามทระบในรายละเอยดของรายวชา

มาตรฐานผลการเรยนร

กลยทธการสอนทระบไวในรายละเอยดของ

รายวชา

ประสทธผล

อปสรรคของการใชกลยทธ พรอมขอ

เสนอแนะในการลดอปสรรค

ม ไมม

คณธรรม จรยธรรม

- บรรยายเนอหา พรอมการสอดแทรกประเดนการวเคราะหขอมลโดยใชคณธรรมจรยธรรม ทเกยวของ- อภปรายเปนกลม- กำาหนดใหนกศกษาหาตวอยางทเกยวของ

/

ความร - บรรยาย อภปราย การทำางานกลม การเสนอรายงาน และมอบหมายงานใหไปคนควาหาขอมลโดยนำาเสนอในแบบรายงานกจกรรมแตละบท โดยเนนผเรยนเปนศนยกลาง

/

ทกษะทางปญญา

- การมอบหมายใหนกศกษาอานบทความ เพอวเคราะหและนำาเสนอใน รปรายงาน

/

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

5

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

เปนกลม - การมอบหมายใหนกศกษารายบคคลทำารายงานทใหวเคราะหขอมลในแตละบท

ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

- ใหมการแลกเปลยนความคดเหนและขอซกถามระหวางผเรยนและผสอน- จดกจกรรมกลมในการวเคราะหกรณศกษา- กำาหนดเวลาในการสงงานทมอบหมายใหชดเจน

/

มาตรฐานผลการเรยนร

กลยทธการสอนทระบไวในรายละเอยดของ

รายวชา

ประสทธผล

อปสรรคของการใชกลยทธ พรอมขอ

เสนอแนะในการลดอปสรรค

ม ไมม

ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

- มอบหมายงานใหศกษาคนควาดวยตนเอง จากเวบไซต ทำารายงาน บางครงมการคำานวณ

/

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

6

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

4. ขอเสนอการดำาเนนการเพอปรบปรงวธการสอน(ระบ)

หมวดท 3 สรปผลการจดการเรยนการสอนของรายวชา1. จำานวนนสตทลงทะเบยนเรยน 1293 คน 2. จำานวนนสตทคงอยเมอสนสดภาคการศกษา 1244 คน3. จำานวนนสตทถอน 49 คน4. การกระจายของระดบคะแนน

ระดบคะแนน

ชวงระดบคะแนน

รวม %

A 80->>520

40.22

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

7

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

B+ 75-79.99283

21.89

B 70-74.99167

12.92

C+ 65-69.99119

9.20

C 60-64.9953

4.10

D+ 55-59.9928

2.17

D 50-54.9945

3.48

F 0-49.9918

1.39

S <<->>0

0.00

U <<->>0

0.00

W <<->>49

3.79

อนๆ <<->>11

0.85

5. ปจจยททำาใหระดบคะแนนผดปกต (ระบถาม)

6. ความคลาดเคลอนจากแผนการประเมนผลทกำาหนดไวในรายละเอยดรายวชา 6.1 ความคลาดเคลอนดานกำาหนดการประเมน

ความคลาดเคลอน เหตผล (ระบถาม)

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

8

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

6.2 ความคลาดเคลอนดานวธการประเมนผลการเรยนร ความคลาดเคลอน เหตผล

(ระบถาม)

7. การทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนสต วธการทวนสอบ สรปผล

(ระบถาม)

หมวดท 4 ปญหาและผลกระทบตอการดำาเนนการ1. ประเดนดานทรพยากรประกอบการเรยนและสงอำานวยความสะดวกอปสรรคในการใชแหลงทรพยากรประกอบการเรยนและสงอำานวยความสะดวก (ระบถาม)

ผลกระทบตอการเรยนรของรายวชาน

2. ประเดนดานบรหารและองคกร 2.1 อปสรรคดานการบรหาร (ถาม)

ผลกระทบตอการเรยนรของรายวชาน

2.2 อปสรรคดานองคกร (ถาม)

ผลกระทบตอการเรยนรของรายวชาน

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

9

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

หมวดท 5 การประเมนรายวชา1. ผลการประเมนรายวชา

1.1 ขอวพากษทสำาคญจากผลการประเมนโดยนสต (ระบถาม)

1.2 ความเหนของอาจารยผสอนตอขอวพากษตามขอ 1.1 (ระบถาม)

2. ผลการประเมนรายวชาโดยวธอน2.1 ขอวพากษทสำาคญจากผลการประเมนโดยวธอน

(ระบถาม)

2.2 ความเหนของอาจารยผสอนตอขอวพากษตามขอ 2.1 (ระบถาม)

หมวดท 6 แผนการปรบปรง1. ความกาวหนาของการปรบปรงการเรยนการสอนตามทเสนอในรายงานรายวชาครงทผานมาแผนการปรบปรงของภาคเรยน/ป

การศกษาทผานมาผลการดำาเนนการ

(ระบถาม) -

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

10

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม

2. การดำาเนนการอนๆในการปรบปรงรายวชา (ระบถาม)

3. ขอเสนอแผนการปรบปรงสำาหรบภาคการศกษา/ปการศกษาตอไปกจกรรมทตองการ วนสนสด

กจกรรมผรบผดชอบ

(ระบถาม) (ระบถาม)

4. ขอเสนอแนะของอาจารยรบผดชอบหลกสตร......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ชออาจารยผรบผดชอบรายวชา ผชวยศาสตราจารย ดร.สนอง จอมเกาะลงชอ.........................................................................................................................วนทรายงาน.............................................................................................................ชอผประสานงานรายวชา ผชวยศาสตราจารย ดร.สนอง จอมเกาะลงชอ................ ...................................................................

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

11

มคอ 5 0002 016 พชเพอสขภาพและความงาม......................................วนทรายงาน.............................................................................................................ชอผรบผดชอบหลกสตร ลงชอ.........................................................................................................................วนทรายงาน.............................................................................................................

สำานกศกษาทวไป มหาวทยาลยมหาสารคาม

12