Mia algerian dishfrench

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    20-Jun-2015
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  • 1. Un plat spcial de lAlgrie By Mia Geswelli

2. LAlgrie-Un grand pays dans largion du Maghreb enAfrique du Nord-Ouest-Alger = capitale 3. LAlgrie-Il est le plus grandpays en Afrique 4. -La couleurLAlgrieblanche = lapaix-Le vert = labeaut de lanature-Le rouge = lesang de ceuxqui luttent pourlindpendancetu dans laguerre dAlgrie -Ltoile et lecroissantreprsententlIslam 5. Histoire algrienne-1825-1847 prs de50.000 personnesfranais migr enAlgrie- Les gens dedcent dansAlergiaeuropenne estdevenue pleinecitoyens franais 6. Cuisine algrienne Cuisine algrienne a Berber mais aussi le turc ottoman raison de linfluence de loccupation ottomane LAlgrie produit une large gamme de fruits et lgumes mditerranens et mme certains les pays tropicaux De fruits de mer Mditerrane et les poissons = galement produite par la pche ctire 7. Cuisine algrienne-chaque repas Les petits djeuners sont gnralement lgers, du th ou du caf turc A midi, la rue vendent souvent shawarma, sont trs frquents dans les villes Le dner, qui est trs copieux, est souvent mang tard dans la nuit 8. Cuisine algrienne-dessert Des fruits de saison sont gnralement servis la fin de repas Ptisseries communs incluent makroudh, nougat et Boussou la tmessou Th la menthe est gnralement bu dans la matine et pour les crmonies avec ptisseries 9. Boussou la tmessou Cest un biscuit (cookie) traditionnel algrien de sucre semoule servi une ptisserie avec du th ou du caf Il est granuleuse, mais dlicat. Lintrieur est doux, humide et moelleuse. La saveur est onctueuse et dlicieuse. 10. La recette de Boussou latmessou (Pour 60 cookies) 1 kg de semoule 3 oeufs 750 gr de sucre 225 gr de beurre 1 cuillere a soupede vanille Eau * Si vous ajoutez une petite cuillre de bicarbonatede soude, les cookies seront plus lgers. 11. Quelle est la capitale de lAlgrie? Quest-ce que le blanc reprsente dans le drapeau? Quel type de th aromatis est gnralement bu dans la matine? Quel repas est le plus abondant- petit djeuner, djeuner ou dner? Ce qui est gnralement servi avec boussou la tmessou?