Marokanska Piletina i Orzo Nesto iz Marokanske kuhinje

Autor: Teslic

Srednje zahtjevno

Sastojci

1 mala kasikica mljevene paprike

1 mala kasikica soli

1 mala kasikica kurkuma (turmeric)

1 mala kasikica cimeta

2-3 cehna bijelog luka

2-3 komada pileci prsa

ulje

1 glavica luka

500 ml. pilece juhe

200 gr. orza (tijestenina u obliku rize)

50 gr. suhi grozdjica

Priprema

1. Prvi pet sastojka pomjesat u neku posudicu (bijeli luk trebate sitno isjeckat).

Piletinu oprat,posusit pa isjec na trakice ili vece kocke i dodat zacinima.

Dobro izmjesat i ostavit da malo odstoji to jest dok sitno sjeckan luk proprzite na maloulja.

U tavu sa lukom dodat piletinu i przit oko 6-7 minuta.

Dodat juhu i grozdjice pa kuhat oko 10 minuta.

U tavu dodat orzo,smanjit temperaturu i kuhat dok orzo ne omeksa.

Servirat sa kefirom (ja svojim gostima zaboravila iznijet kefir :)))) ali opet su rekle da jedobro :)

www.coolinarika.com