Manual Contabilidad de Gestión i - 2014

ACREDITADA POR ACCREDITATION COUNCIL FOR BUSINESS SCHOOLS AND PROGRAMS (ACBSP), EUROPEAN COUNCIL FOR BUSINESS EDUCATION (ECBE) Y AXENCIA PARA A CALIDADE DO SISTEMA UNIVERSITARIO DE GALICIA (ACSUG)

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

MANUAL:

CONTABILIDAD DE GESTIN I

CICLO V

SEMESTRE ACADMICO 2013- I II

Material didctico para uso exclusivo de clase.

LIMA - PERUNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES

RECTORING. JOS ANTONIO CHANG ESCOBEDO

VICE RECTOR ING. RAL EDUARDO BAO GARCA

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, ECONMICAS Y FINANCIERAS

DECANODR. DOMINGO FLIX SENZ YAYA

DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS DR. JUAN AMADEO ALVA GMEZ

DIRECTOR ESCUELA DE ECONOMADR. LUIS CARRANZA UGARTE

DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO ACADMICO DE CONTABILIDAD, ECONOMA Y FINANZASDR. LUIS HUMBERTO LUDEA SALDAA

DIRECTOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DR. AUGUSTO HIPLITO BLANCO FALCN

DIRECTOR DE LA OFICINA DE GRADOS Y TTULOSDR. VICTOR LORET DE MOLA COBARRUBIA

DIRECTOR DE LA OFICINA DE EXTENSIN Y PROYECCIN UNIVERSITARIADR. REYNALDO ULADISLAO BRINGAS DELGADO

DIRECTOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACINDR.SABINO TALLA RAMOS

SECRETARIO DE FACULTADDR. LUIS ANTONIO CUEVA ZAMBRANO

JEFE DE LA OFICINA DE REGISTROS ACADMICOSSRA. BELINDA MARGOT QUICAO MACEDO

JEFE DE LA OFICINA DE BIENESTAR UNIVERSITARIOLIC. MARA RICARDINA PIZARRO DIOSES

JEFE DE LA OFICINA DE ADMINISTRACINMo. ABOG. LUIS FLORES BARROS

COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS TURNO MAANADRA. YOLANDA MAURINA SALINAS GUERRERO

COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS TURNO NOCHEDR. ANTONIO AMILCAR ULLOA LLERENA

COORDINADOR ACADMICO DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMA TURNO MAANA Y NOCHEMG. RENZO JAIR VIDAL CAYCHO

COORDINADOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DE CONTABILIDAD Y FINANZASDR. CRISTIAN YONG CASTAEDA

COORDINADOR DE LA SECCIN DE POSTGRADO DE ECONOMA DR. VICTOR LORET DE MOLA COBARRUBIA

INTRODUCCIN

La Universidad de San Martn de Porres en estos ltimos aos, est empeada en realizar importantes innovaciones en la concepcin y prcticas educativas con el propsito de ofrecer a sus alumnos una formacin profesional ms competitiva que haga posible su ingreso con xito al mundo laboral, desempendose con eficacia y eficiencia en las funciones profesionales que les tocar asumir.

Este proyecto de realizar importantes innovaciones esta dado por los cambios significativos de la sociedad contempornea, expresados en la globalizacin, que surge como consecuencia de la internacionalizacin cada vez ms acentuada de los procesos econmicos que trae consigo la eficiencia, excelencia, calidad, nuevos lenguajes, liderazgo, etc.

Para cumplir con el propsito sealado, la Facultad de Ciencias Contables, Econmicas y Financieras ha asumido la misin de formar profesionales en el campo cientfico y tecnolgico de la Ciencia Contable, Econmica y Financiera.

Uno de los Instrumentos para alcanzar nuestro propsito constituye el Manual de Autoeducacin preparada especialmente para los alumnos. El Presente Manual ha sido concebido como un Material Educativo que debe servir para afianzar conocimientos, desarrollar habilidades y destrezas, as como para orientar la Educacin Permanente.

Por ello se ubica como Material de Lectura, es accesible, sirve de informacin y recreacin, desempea un papel motivador, se orienta a facilitar la lectura comprensiva y crtica, ampliar conocimientos en otras fuentes, crear hbitos y actitudes para el procesamiento de informacin, adquisicin y generacin de conocimientos.

El Presente Manual, constituye material de apoyo para el desarrollo del curso, y est organizado en cuatro unidades: Unidad I: Aspectos generales de los Costos; Unidad II: Costos Comerciales y Costos de Servicios; Unidad III: Costos Industriales y la Unidad IV: Reportes de Costos de Produccin.

Cada unidad esta trabajada en referencia a objetivos, que se espera logre el alumno mediante el estudio de contenidos presentados a travs de temas. Cada tema tiene una estructura modular que, adems del desarrollo del contenido incorpora una propuesta de actividades aplicativas y deautoevaluacin. Al final de cada tema se representan adems las referencias documentales que han servido de base para la elaboracin de los contenidos.Al terminar el documento, una vez desarrollada las unidades didcticas, presentamos un listado general de fuentes de informacin Bibliogrfica, Hemerogrficas y Electrnicas, de utilidad para el aprendizaje de Contabilidad de Gestin I.

NDICE

PORTADAINTRODUCCININDICE DE CONTENIDOOBJETIVOSPAUTAS PARA EL ESTUDIO Y LOS TRABAJOS DE APLICACIN

UNIDAD I: ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS 19TEMA N1: CONCEPTO DE COSTOS 1.La Palabra Costo2. Costos de Inversin3. Costo de Desplazamiento de Sustitucin4. Definicin de los CostosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N2: REA DE APLICACIN DE LOS COSTOS 1. rea Comercial2. rea Industrial3. rea Financiera4. rea Servicios5. rea InversionesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N3: PRINCIPALES FINES DEL COSTO 1. Anlisis de las Actividades2. Informacin a la Gerencia3. Informacin para la Toma de DecisionesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N4: CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE ACUERDO AL CAMPO DONDE OPERAN 1. Costos Comerciales 2. Costos Industriales3. Costos Operacionales4. Contabilidad Financiera5. Contabilidad de CostosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALESUNIDAD II: COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS26TEMA N5: COSTOS COMERCIALES 1. Concepto2. Costo de Almacn3. Costo de RecuperacinACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N6: METODOS DEL COSTO COMERCIAL 1. Por Divisin Simple2. Por operacin Mltiple3. Flujo comercial4. Costo TcnicoACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N7: COSTO DE IMPORTACIN 1. Simbologa de Precios Internacionales2. El Rgimen TributarioACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N8: COSTOS DE SERVICIOS 1. Concepto2. Fundamentos de las Empresas de Servicios3. Caractersticas de las Organizaciones de Servicio4. Sistema de Costeo Basado en Actividades Aplicado a las Empresas de ServiciosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

UNIDAD III: COSTOS INDUSTRIALES42TEMA N9: COSTOS INDUSTRIALES 1. Concepto2. Clasificacin3. Objetivo del Clculo4. Clasificacin de los Costos por su Aplicacin5. Elemento del Costo6. Clasificacin de los Costos por su Forma7. Comportamiento del Costo en la ContabilidadACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N10: COSTEO Y CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS Y /O MATERIALES 1. Definicin 2. Control de las Materias Primarias3. Sistema de Control4. Aspecto Valorativo5. Valoracin de las Compras a Granel6. Valuacin de las Salidas a Consumo7. Mtodos de Valuacin8. Materiales de Desperdicio, Defectuoso y Averiado9. Sistema de InventariosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N11: COSTEO Y CONTROL DE LA MANO DE OBRA 1. Concepto2. Formas3. Naturaleza de la Contabilidad de la Mano de Obra4. Contabilizacin de la Mano de Obra5. Importancia de los Sistemas para el Pago de los Salarios de Fabrica6. Sistema de Salarios e Incentivo7. Contabilizacin de las Cargas Sociales8. Base para Aplicar los Costos de Mano de Obra a los Productos u rdenesACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N12: COSTEO Y CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN 1. Concepto,. Terminologa, Clasificacin2. Naturaleza Contable3. . Bases para Aplicar a la Produccin 4. Departamentalizacin de los Gastos de Fabricacin5. Procedimientos para Departamentalizar los Gastos6. Base para Asignar y Prorratear los Gastos de FabricacinACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

UNIDAD IV: REPORTES DE COSTO DE PRODUCCIN80

TEMA N13: SISTEMA DE ACUMULACIN DE COSTOS 1. Acumulacin de Costos2. Sistema Peridico de Acumulacin de Costos3. Sistema Perpetuo de Acumulacin de Costos

ACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N14: ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN 1. Los Factores de Costo de Produccin2. Formas de PresentacinACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N15: ESTADO DE COSTO DE LOS PRODUCTOSVENDIDOS 1. Los Inventarios de Productos Terminados2. Formas de PresentacinACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

TEMA N16: EL ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS 1. Los Ingresos2. Los Costos y GastosACTIVIDADES APLICATIVASAUTOEVALUACINREFERENCIAS DOCUMENTALES

COMPETENCIAS

COMPETENCIA GENERAL

Proporcionar a la Formacin del Futuro Profesional un Conocimiento General de los Costos y las tcnicas de Costeo para Aplicarlas en las Actividades de las Empresas.

COMPETENCIAS ESPECFICAS

Identificar los Elementos que Componen el Costo Comercial, Industrial y Servicios. Aplicar los Diversos Mtodos para Valorizar el Consumo de Materias Primas y/o Materiales. Aplicar la Forma de Determinar los Costos de la Mano de Obra. Aplicar los Diversos Mtodos de Prorrateo de Gastos Indirectos de Fabricacin.

PAUTAS PARA EL ESTUDIO Y LOSTRABAJOS DE APLICACIN

Este Manual ser utilizado como apoyo importante al desarrollo de la asignatura Contabilidad de Gestin I, en algunos casos ser estudiado previamente por indicacin del profesor, lo que permitir el anlisis y debate colectivo del tema ledo; en otros casos, servir para una lectura que complemente las explicaciones recibidas durante las sesiones de aprendizaje. Esta lectura ser comprensiva y deber utilizar las tcnicas de estudio que se propone en uno de los temas desarrollados.

Despus de la lectura comprensiva efectuada debers desarrollar las actividades de aplicacin propuestas en el Manual. Algunos trabajos son individuales y otros son para desarrollarse en grupos. Pueden ser realizados en aula, o requerir de trabajo de campo; ambas modalidades fortalecen la capacidad de autoaprendizaje del estudiante.

Tambin debers resolver las cuestiones planteadas en la autoevaluacin al final de cada tema. Si tuvieras dificultad consulta a tu profesor o efecta investigaciones puntuales.

DIAGRAMA DE CONTENIDOS

UNIDAD I

ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS

En esta unidad temtica abordaremos aspectos referidos a la capacidad de identificar y explicar los conceptos, objetivos y los fines del costo.

Contenidos Procedimentales

Formaliza y expresa con propiedad, los conceptos, objetivo y los fines el costo. Define y distinguen de la Contabilidad Financiera y la Contabilidad de Costos.

Contenidos Actitudinales

Valora la importancia de los Costos en la Empresa. Aprecia la importancia de los diferentes tipos de contabilidad. Asume responsabilidad en la realizacin de los Trabajos Acadmicos.

Contenidos Conceptuales

Tema N1: Concepto de CostosTema N2: rea de Aplicacin de los CostosTema N3: Principales Fines del CostoTema N4: Clasificacin de los Costos de Acuerdo al Campo donde Operan


ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS

TEMA N1:

CONCEPTOS DE COSTOS

La palabra costo tiene dos acepciones bsicas:

La primera puede significar la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo til; as, por ejemplo, se dice: "Su examen le costo dos das de estudio", lo que significa que invirti dos das para poder resolverlo.

La segunda acepcin se refiere a lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la cosa elegida; en este caso, el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica el objeto de obtenerla, as por ejemplo: "Su examen le costo no ir a la fiesta", quiere expresar que el precio del examen fue el sacrificio de su diversin.

El primer concepto, aun cuando no se aplic al aspecto Fabril, expresa los factores tcnicos e intelectuales de la produccin o elaboracin, y el segundo manifiesta las consecuencias obtenidas por la alternativa elegida.

1.- COSTOS DE INVERSION.

Es el costo de un bien, que constituye el conjunto de esfuerzos y recursos invertidos con el fin de producir algo til; la inversin est representada en: tiempo, esfuerzo o sacrificio, y recursos o capitales.

La produccin de un bien requiere un conjunto de factores integrales que son:

a) Cierta clase de materialesb) Un nmero de horas de Trabajo-hombre, remunerables.c) Maquinaria, herramientas, etc. y un lugar adecuado en el cual se lleve a cabo la produccin.

Estos factores pueden ser fsicos o de otra naturaleza, pero su denominador comn ser en dinero, que intervienen en la produccin.

2.- COSTO DE DESPLAZAMIENTO O DE SUSTITUCION.

En la moderna teora econmica el costo significa desplazamiento de alternativas, o sea que el costo de una cosa es el de aquella otra cosa que fue escogida en su lugar. Si se eligi algo, su costo estar representado por lo que ha sido sacrificado o desplazado para obtenerlo.

Constantemente el sujeto esta tomando decisiones frente a varias alternativas; por ejemplo, cuando un estudiante se decide por la carrera de contador pblico, en lugar de la filosofa, entonces el no ser filsofo, es el costo de la carrera de contador.

3.- DEFINICIN DE LOS COSTOS.

Definir el Costo resulta un verdadero problema, no se encuentra la verdadera acepcin de la palabra, pues con mucha frecuencia por ejemplo la escuela Italiana interpreta a los costos como el conjunto de valores gastados por una empresa para llegar a la venta de un producto, de una mercanca, de un trabajo de un servicio. Luego se dice tambin que el costo es un conjunto de gastos efectivamente soportados y variadamente reunidos en un ordenado grupo o conjunto, y la palabra costo se sustituye con frecuencia sin distincin de significado por la palabra gasto.Similar situacin sucede en el Per.

En cambio tratadistas norteamericanos por su parte no se comprometen a confundir los trminos de Costos y "Gastos como sinnimos.

Los costos deben ser diferenciados de los gastos y prdidas: Los costos presentan una porcin o parte del precio de adquisicin de los artculos propiedades o servicios, los cuales quedan diferidos dentro de ellos, o se hacen presente solo en el momento de su realizacin o venta.

Los Gastos se constituyen en Costos cuando se aplican contra los ingresos de un perodo en particular.

Los Costos: En nuestra forma de conceptuarlo viene a ser la suma de valores debidamente analizados y concentrados acumulativamente, que son necesarios reconocer para transformar un bien natural, en bien til o servicio, capaz de satisfacer las necesidades humanas.

ACTIVIDAD APLICATIVA Concepto y Definicin de Costos

Objetivo:Identifica y Explica los Conceptos y Definicin de Costos.

Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus conclusiones. Una vez concluida, socializa los trabajos de los otros grupos, formalizando las conclusiones generales.

1.- Establezca el significado de la palabra costos2.- Establezca la diferencia entre costos y gastos

AUTOEVALUACIN

1. Explique la importancia de los Costos2. Defina el concepto costo por inversin3. Defina el concepto de costo de desplazamiento o de sustitucin

TEMA N2:4.- REA DE APLICACIN DE LOS COSTOS.

1. rea Comercial.- Son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil, o sea dentro del rgimen comercial de las compras y ventas, sin que haya habido intervencin de actividad creadora del hombre. 2. rea Industrial.- Esto es el campo propicio de los costos, en este caso se supone la pre-existencia de una sustancial fsica previa que es la materia prima y que en manos del hombre y con ayuda de mquinas y otros instrumentos la transforman y convierten en objeto til capaz de satisfacer las necesidades. 3. rea Financiera.- Es el movimiento a captacin de capitales para determinar la carga financiera. 4. rea Servicios.- Son operaciones que se realizan para saber el costo de servicio. 5. rea Inversiones.- Se refiere a los costos de los activos movilizados de empresa.

ACTIVIDAD APLICATIVArea de Aplicacin de los Costos

Objetivo:Identifica las reas de aplicacin de los Costos.


1.- Establezca la diferencia entre: Las empresas Comerciales, Industriales y Servicios2.- Establezca la diferencia entre las Instituciones Financieras e Inversionistas

AUTOEVALUACIN

1. Escriba el concepto de costos comerciales, industriales y servicios2. Escriba el concepto de costos financieros y costos de inversin

TEMA N3:

5.- PRINCIPALES FINES DEL COSTO.

Entre sus fines tenemos:1) Analiza todas las actividades que han concurrido en obtener algo.2) Da la informacin exacta y oportuna a la gerencia.3) La informacin, sirve para una toma de decisiones, lo cual lleva a hacer cambios en la poltica de la empresa.

ACTIVIDAD APLICATIVAPrincipales Fines del CostoObjetivo:Conoce los principales fines del Costo.


1.- Mediante un cuadro comparativo describa las actividades de una empresa Comerciales, Servicios e industriales2.- Fundamente los fines del costo

AUTOEVALUACIN

1. Escriba cuales son los objetivos del costo2. Escriba los usuarios de la informacin de costos3. Diga que tipos de informacin contable sirve para una toma de decisiones

TEMA N4

6.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS DE ACUERDO AL CAMPO DONDE OPERAN.

1) Costos Comerciales.- Se denominan cuando el clculo se efecta en la actividad mercantil o sea la actividad en que el comerciante o intermediario simplemente relaciona el centro de produccin con el mercado de consumo y no realiza actividad creadora de su parte.

2) Costos Industriales.- Se llaman los que se desarrollan en la actividad industrial, que extrae la riqueza natural o la transforma, o simplemente otorga un servicio para satisfacer las necesidades humanas.

3) Costos Operacionales.- Se realizan en los casos en que no se emplea materia prima para transformarse sino servicios de operacin.

4)Contabilidad Financiera.- Antes de definir conceptualmente la contabilidad de costos, tenemos que conocer su naturaleza u origen, su origen est en la contabilidad general y sta se conoce segn el Comit sobre Terminologa del AICPA de los Estados Unidos de Norteamrica, propuso en 1941 que se definiera, como el arte de registrar, clasificar y resumir de una manera significativa y en trminos monetarios, las transacciones y eventos (o sucesos) que son, cuando menos en parte, de carcter financiero, as como de interpretar sus resultados.

Tambin, podemos decir, que la contabilidad es la ciencia que tiene como objetivo estudiar y analizar razonablemente todos los eventos econmicos, pasados o futuros relacionados con los procesos de produccin, distribucin, administrativos y consumo de los recursos del ente pblico o privado, facilitando al usuario tomar decisiones relacionadas con dicha entidad.

5.-Contabilidad de Costos.-La contabilidad de costos identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos elementos de los costos directos e indirectos asociados con la produccin y la comercializacin de bienes y servicios. La contabilidad de costos tambin mide el desempeo, la calidad de los productos y la productividad. La contabilidad de costos es una materia muy amplia y va ms all del clculo de los costos de los productos para la valuacin de los inventarios, lo cual exigen de manera predominante los requerimientos de informacin externa. De hecho, el foco de atencin de la contabilidad de costos est abandonando la antigua valuacin de inventarios para propsitos de informacin financiera para centrarse ahora al costeo para la toma de decisiones.

ACTIVIDAD APLICATIVAClasificacin de los Costos de Acuerdo al Campo Donde Operan

Objetivo:Conoce y define la clasificacin de los costos de acuerdo al campo donde operan.


1.- Mediante un cuadro comparativo describa los costos Comerciales, Industriales y de operaciones2.- Exponga las semejanzas y diferencia entre la contabilidad financiera y la contabilidad de costos

AUTOEVALUACIN

1. Escriba los trminos de costos comerciales2. Escriba los trminos de costos industriales3. Escriba los trminos de costos de servicios

UNIDAD II

COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS

En esta unidad temtica esta referidos a esa capacidad que tenemos que reconocer los diversos mtodos de costeo para el clculo de los costos y aplicar eficientemente los procedimientos y tcnicas para la determinacin de los costos comerciales y costos de servicios.

Contenidos Procedimentales

Elabora un flujo comercial hasta el precio de venta Aplica los diversos mtodos de costeo comercial Calcula los costos de importacin con diversos precios internacionales Formaliza y expresa con propiedad el concepto de costo de servicios Identifica los componentes del costo de servicios


Valora la importancia de los costos en las empresas Evala los diferentes mtodos de clculo de costos Analiza los sistemas de acumulacin de costos en las empresas Asume responsabilidad en la realizacin de los trabajos acadmicos


Tema N5: Costos Comerciales Tema N6: Mtodos del Costo comercial Tema N7: Costos Importaciones Tema N8: Costos de Servicios


COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS

METODOS DEL COSTO COMERCIAL

COSTOS DEIMPORTACIONES

TEMA N5

COSTOS COMERCIALES

Los costos comerciales son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantil, es decir, dentro del rgimen comercial de la compra y venta sin que haya habido intervencin de actividad creadora del hombre. Se refiere al reconocimiento de todos los valores incorporados, desde la adquisicin de un artculo ya elaborado, hasta su disponibilidad para ser vendido al consumidor. Los Costos Comerciales tienen su aplicacin en la actividad del intercambio y su clculo comienza con la compra o adquisicin de los objetos que genricamente se denominan mercaderas hasta el momento en que son entregadas a los clientes en venta o enajenacin.

Costo Comercial hasta el Precio de Venta

Costos Reales o de Acumulacin

Costos de Recuperacin

Costo de lista o de catlogo es el precio que figura generalmente para todo comprador segn las disposiciones de mercado de compras.

A este costo de lista se agregan los recargos generalmente por embalajes u cargos financieros y se abona los descuentos o rebajas que recibe el comerciante comprador con lo que finalmente se obtiene el llamado costo de adquisicin o costo de factura.

Se agrega nuevos costos de transporte que representa los adicionales para llevar la mercadera adquirida hasta su propio almacn.

Tenemos el Costo de acondicionamiento que se refiere a los gastos que tienen que realizarse para habilitar determinadas mercaderas y hacerlas aptas para la venta. As por ejemplo: gastos de almacenaje, seguros de precaucin de lquidos inflamables, andamiajes.

La suma de todos estos costos hasta el momento recin constituye el Costo de Almacn o Costo de Stock.

Los costos parciales de flete o transporte y de acondicionamiento no necesariamente deben de ser incorporados al costo de inventario.

As nos encontramos con el Costo de Almacn viene el Costo de Operacin que es equivalente al llamado comnmente Gastos Generales de Administracin y que se refiere a los gastos que tienen que efectuarse para habilitar el negocio en capacidad de venta, pero que no tiene ninguna relacin ni con el monto de las compras ni con el volumen de las ventas.

El Costo de distribucin representa un cargo adicional motivado por la operacin de venta, de all que tambin se les llama Gastos de Venta y generalmente son proporcionales al importe de Ventas

Estos dos tipos de costos se llaman costos de recuperacin y son generalmente formulados a base de estimaciones

La suma de los costos hasta aqu se llama Costo Tcnico que es un clculo de costo estimado y que sirve para la determinacin del costo total antes de las ventas. La utilidad deseada supone el margen prefijado de antemano por el comerciante como rendimiento de su inversin. Esta utilidad se calcula a base de un porcentaje sobre la venta o sobre el costo tcnico o una cantidad fija.

El precio de venta bruto es el precio total sin descuento que se tiene para cada artculo.

Los descuentos y rebajas son condiciones particulares a cada cliente pero cuyo clculo debe ser considerado para la fijacin de los precios de venta.

Finalmente el precio de venta neto es el trmino del ciclo cuyo clculo debe corresponder a las expectativas del comerciante, a la recuperacin de los costos de distribucin y de operacin y de adquisicin.

TEMA N 6METODOS DEL COSTO COMERCIAL

La forma como se calcula el Costo Comercial entre los ms conocidos tenemos los siguientes:

1. Clculo por Divisin Simple.- Consiste en dividir el total de los valores de una compra o adquisicin entre la suma de unidades adquiridas.

Este mtodo se emplea cuando se compra unidades homlogas o sea unidades de una misma clase. Ejemplo: Supongamos que un comerciante compra 2100 bicicletas de un tipo especial a S/. 900.= cada una. El valor de la compra es igual a S/. 1890,000.= A este seor le conceden un descuento del 7% sobre la cantidad anterior que es equivalente a S/. 132,300.= Nos d un valor de S/. 1757,700.= que es el Costo de Adquisicin. Tiene que hacer otros gastos por traslado as como fletes conduccin que asciende a S/. 15,000.= y gastos de acondicionamiento por S/. 12,300.= El total de los gastos equivalen a S/. 27,300.= sumando esta cantidad al costo de adquisicin tenemos S/. 1785,000.= que es el costo total.

1890,000.00 132,300.00 1757,700.00 + 27,300.00 1785,000.00

Costo Unitario = 1785,000.00 = 850 2,100

2. Clculo por Operacin Mltiple.- Este mtodo se utiliza en los casos cuando las mercaderas adquiridas no son exactamente iguales, pudiendo corresponder a objetos heterogneos (no homlogos) o adquiridos en distintas condiciones de venta.

El mtodo de clculo por operacin mltiple se subdivide en varios otros submtodos.

a) Clculo de Costo por Recargos.- Se usa en los casos en los que los artculos adquiridos no guardan entre s una misma relacin en cuanto a los precios de lista, factores de descuento, cargos por embalaje, condiciones de pago, etc.

Este caso el mtodo de los recargos consiste en tabular convenientemente las operaciones para cada clase de artculo, los factores que intervienen en la compra total.

b) Mtodo de Coeficiente o Factor de Equivalencia.- Este mtodo se usa an en los casos de artculos no homlogos, siempre y cuando las condiciones de la venta si sean comunes a todos los artculos adquiridos.

El mtodo consiste en acumular todos los costos que se refieren a la operacin de compra y este gran total e divide entre el total de la compra a precio de lista (es decir sin afectacin de descuentos ni recargos de ninguna especie). El cociente de esta divisin se denomina coeficiente o factor de equivalencia el cual deber ser multiplicado (por una mquina calculadora) por cada uno de los sumandos del costo total de lista. Ejemplo de aplicacin:

100 u. de un art. X a S/. 180.= c/u es igual a S/. 18,000.=1,000 u. de un art. W a S/. 15.= c/u es igual a S/. 15,000.= 1,000 u. de un art. Y a S/. 28.= c/u es igual a S/. 28,000.= 100 u. de un art. Z a S/. 25.= c/u es igual a S/. 2,500.=

La suma totaliza S/.63,500.=; hay un descuento del 5% que equivale a S/.3,175.= El importe neto de la compra asciende a S/. 60,325.= El costo de embalaje y flete para todos los artculos es de S/. 475.= El total asciende a S/. 60,800.= Esta factura se paga con dos letras a 60 y 90 das corriendo los gastos por intereses por cuenta del comprador. Calcular los costos unitarios (13% anual en intereses).

La regla del factor de equivalencia consiste en dividir el total de los costos acumulados entre el costo de lista, cuyo cociente se llama factor de equivalencia. Dicho factor de equivalencia se multiplica por cada uno de los sumandos que nos da el total de precio de lista con lo que se obtiene el costo total reordenado al que a su vez dividiendo entre el nmero de unidades adquiridas nos d el costo unitario correspondiente.

Factura S/. 60,800.00 Intereses 1.60 d/v. S/. 30,400.00 S/. 658.66 1.90 d/v. S/. 30,400.00 S/. 988.00 1,646.66

Recargo 0.009 de S/. 60,800 547.20 62,993.86 ========Factor de Equivalencia = 62,993.86 = 0.992029 63,500

Costo de Lista Costo Reordenado Costo Unitario

X 18,000 x 0.992029 = 17,856.53 178.57 W 15,000 x 0.992029 = 14,880.44 14.88 Y 28,000 x 0.992029 = 27,776.83 27.78 Z 2,500 x 0.992029 = 2,480.07 24.80 63,500 62,993.87

c) Mtodo de los Porcentajes.- Consiste en relacionar el total de costo de lista con respecto al ciento por ciento, aplicando los porcentajes que resulten al total de la compra para obtener otra vez el costo reordenado.

Costo de Lista % Costo Real X 18,000 28.35 17,856.53 W 15,000 23.62 14,880.44 Y 28,000 44.09 27,776.83 Z 2,500 3.94 2,480.07 63,500 100.00 62,993.87

ACTIVIDAD APLICATIVA Clculo del Costo Comercial

Objetivo: Reconoce y aplica los diversos mtodos de costeo para el clculo de los costos comerciales

Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los alumnos revisan el taller de costos comerciales CC.01, CC.02, y CC.03

AUTOEVALUACIN

1. Que elementos intervienen en el costo comercial 2. Cmo se calcula el costo comercial por divisin simple 3. Cmo se calcula el costo comercial por operacin mltiple

TEMA N7

COSTO DE IMPORTACIONES.

Se denomina as el costo resultante de las adquisiciones hechas en el exterior del pas donde es importante establecer el costo de moneda extranjera original mas los gastos que demanda la compra, los derechos o impuestos a la importacin y los gastos propios ocurridos en el pas hasta que llega la mercadera al almacn. Se trata de un tpico caso de costo por recargo.

Simbologa de los Precios Internacionales.-

- C.O.D. Cash or Delivery: pago contra entrega. Cuando el comprador importador paga la mercadera en el establecimiento del exportador.

FAS. Free at Steamer: libre hasta la vera del bando o el muelle. Es una cotizacin por el cual el exportador se compromete a transportar la mercadera y ponerlo en puerto de embarque al lado del vapor o avin. FOB. Free on board: dentro. Cotizacin por el cual el exportador se compromete a llevar la mercadera a puerto, contratar la nave y embarcarlo a bordo sin pago de seguro ni flete. C&F. Cost and Freight: Costo y Flete. Por el cual el exportador pagar el flete hasta puerto y destino pero no paga seguro. CIF. Cost Insume and Freight. Por el cual el exportador tiene el compromiso de entregar la mercadera en puerto de destino, libre de todo riesgo a favor del comprador.

Las Importaciones: El Rgimen Tributario Costos y Contabilizacin La importancia es el rgimen aduanero por el cual se autoriza el ingreso de mercaderas provenientes del extranjero. Los tributos que afectan a las importaciones son: 1. Derechos Ad-valorem 2. Impuesto Selectivo al Consumo 3. Impuesto General a las Ventas 4. Derecho Especfico variable-Fijo Sobretasa especial

1. Derechos Ad-valorem Son los pagos que tienen que realizar los importadores de bienes para retirarlos de la aduana, con un porcentaje del 12% como mnimo y 20% mximo, aplicables sobre el valor CIF.

La obligacin tributaria se origina en la fecha de numeracin de la pliza de importacin.

Estos derechos resultan de los criterios establecidos por los que dirigen la economa del pas y pueden ser reajustados manteniendo la estructura arancelaria adecuando el nivel de proteccin a la poltica de desarrollo nacional, protegiendo la produccin nacional.

Solo se encuentran vigentes las exoneraciones, inafectaciones y suspensiones de pagos o rebajas de los derechos Ad-valorem que corresponda a aplicar a las importaciones de bienes amparados en lo dispuesto por las leyes vigentes, dentro de los que se encuentran: - En favor de las Universidades y Centros Educativos y Culturales. - Convenios y Tratados Internacionales. - Importacin de oro, plata, billetes, monedas y cuos que efecte el Banco Central de Reserva del Per. - Reglamento de Equipaje y Menaje de casa. - Importacin de obsequios. - Referidos a las importaciones que realicen agentes diplomticos, consulares, funcionarios de organismos internacionales y similares. - Equipos y armamentos destinados a la defensa nacional y al orden interno de la Repblica.

2. Impuesto Selectivo al ConsumoEs una tasa variable que se aplica por el tipo de producto que se importa, con la finalidad de seleccionar discriminar mercancas superfluas o de lujo. La base imponible es el resultado de la suma de.

El total se multiplica por la tasa que le corresponde al producto. Se gravar con el Impuesto Selectivo al Consumo a los bienes comprendidos en los apndices que seala los dispositivos legales. La base imponible del ISC es el precio explanta, el cual no incluye a los tributos que afectan la produccin o venta de dichos bienes. La obligacin tributaria se origina en la fecha en que se solicita su despacho a consumo.

3. Impuesto General a las VentasLa tasa porcentual total es de 19%. Esta tasa nica se encuentra discriminada de la siguiente manera:

- 17% para el Tesoro Pblico (IGV) - 2% por Impuesto de Promocin Municipal (IPM)

Para su aplicacin, se determina en primer lugar la suma de

El total se multiplica por la tasa actual de 19%.

La base imponible est constituida por el valor CIF aduanero ms los derechos e impuestos que afecten la importacin. Este impuesto ser liquidado por las Aduanas de la Repblica en el mismo documento en que se determinen los derechos aduaneros y ser pagado en forma conjunta.

4. Derechos Especficos o SobretasaLa aplicacin de los derechos especficos es en forma sencilla y exacta. El derecho especfico se aplica en el momento que sean exigibles los derechos de importacin y ser cancelada en la Aduana la que se depositar en una cuenta especial del Banco de la Nacin.

El Derecho Especfico es cobrado en dlares americanos por tonelada mtrica, y se determina conforme a las respectivas tablas aduaneras, sobre la base del menor precio FOB del producto en el mercado internacional, a la fecha del embarque de la mercadera, con fecha del conocimiento o gua de embarque.

Derecho Especfico Variable.- La aplicacin de los derechos especficos variables a la importacin de los productos clasificados, el derecho especfico ser aplicado a las importaciones provenientes de todos los pases, inclusive de aquellos con los que el Per haya celebrado acuerdos comerciales con ventajas arancelarias.

Al revisar estas tablas pueden verse que los productos que los componen son alimentos como trigo duro, maz amarillo, arroz, harina de trigo, azcar, etc.

Derecho Especfico Fijo.- Este tipo de derecho recae sobre la importacin de productos lcteos (leche en polvo, mantequilla deshidratada, etc.).

ACTIVIDAD APLICATIVA Clculo de Costos de Importaciones

Objetivo: Reconoce y aplica los costos de importaciones Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los alumnos revisarn el taller de costos de importacin CI1, CI2, CI3.

AUTOEVALUACIN

1. Escriba el concepto de costos de importacin 2. Escriba los documentos que se requiere para la importacin 3. Escriba que gastos afectan al costo de las importaciones 4. Escriba el rgimen tributario aplicable a las importaciones

TEMA N8

COSTOS DE SERVICIOS

Concepto.- Costo de Servicio Industrial: Son los que se desarrollan en las empresas industriales de servicios y donde no hay transformacin, slo producen servicios. Cada servicio tiene un costo diferente, el producto que fabrica no es tangible y su costo comprende fundamentalmente; los Costos de Mano de Obra y los Gastos Indirectos, que son llevados como Costo del perodo.

Conceptos y Fundamentos de las Empresas de Servicios: Una organizacin de servicios es aquella que a travs de diferentes procesos que implican una serie de actividades es capaz de ofrecer o prestar un servicio especfico o bien servicios integrados.

Las empresas de servicios no transforman materiales, en cambio enlazan las necesidades de los clientes a travs de los servicios que ofrece. Por ejemplo. Federal Express es una empresa de servicios que contacta a sus clientes en su necesidad de mandar paquetes. De la anterior definicin se desprende que este tipo de empresas se pueden clasificar en dos categoras:

Empresas orientadas a prestar un servicio especfico. Empresas orientadas a prestar servicios integrados.

Las empresas orientadas a ofrecer un servicio a los consumidores de una manera permanente, como los despachos de contabilidad, de diseo de ingeniera, de asesoramiento legal, etctera, son casos tpicos de empresas que prestan un servicio especfico. En cambio las compaas de seguros de vida, bancos comerciales, hospitales, empresas de transportes, etctera, son empresas de servicios integrados.

A diferencia de las empresas manufactureras, donde su organizacin y sus actividades tienden a ser similares. En las organizaciones de servicios encontramos diferencias muy significativas, normalmente en las empresas de servicios encontramos tres grandes reas en su organizacin: operaciones, soporte, ventas y mercadotecnia. Como se puede apreciar en la figura 1-1.

El departamento de operacin, en muchas empresas como bancos, hoteles y hospitales es usar la mano de obra, materiales y recursos de la tecnologa para satisfacer las necesidades de los clientes. Las reas de soporte varan con el tipo de empresa dependiendo el servicio que se ofrece. Por ejemplo, en una lnea area, el departamento de mantenimiento es el rea de soporte, en un hospital es el departamento de archivos y en un banco es el departamento de sistemas de informacin. Los departamentos de mercadotecnia y ventas son relevantes en este tipo de empresas, debido a que a travs de ellos se contacta al cliente, se promueve el servicio y se desarrollan nuevos servicios. Cuando se lanza un nuevo servicio es indispensable el apoyo de todos los departamentos de soporte.

En las empresas de servicios es difcil que la mano de obra directa y los materiales directos sean un porcentaje muy importante del total del costo del servicio ofrecido o prestado; normalmente los gastos de fabricacin indirectos son los que forman un porcentaje muy relevante. En la figura 1-2 se puede analizar lo anterior, la cual muestra la diferencia entre una empresa manufacturera y una empresa que ofrece servicios integrados. Una de las principales diferencias es que en las empresas de servicios no existen costos del producto debido a que no hay inventarios, slo se tienen costos del perodo. El costo del servicio que se presta es llevado como costo del perodo, en el momento de proveer el servicio; por lo que este costo es mostrado en el estado de resultados como un costo del perodo. Es conveniente que para fijar el precio correcto de un servicio, se determine correctamente el costo, como se ver en el apartado referente a cmo determinar el costo de un servicio a travs del costeo basado en actividades. Cada servicio que se ofrece tiene un costo diferente, dependiendo las actividades que implica, por ello es necesario contar con un buen sistema de costeo.

Caractersticas de las Organizaciones de Servicios: Al analizar este tipo de instituciones se puede determinar las diferencias que existen respecto a las empresas manufactureras, entre las principales encontramos: Se tiene una orientacin fuerte a costear con base en rdenes, en lugar de procesos, este ltimo tipo de costeo no es comn que se utilice en estas empresas. El tipo de costeo por rdenes, es usado debido a que cada servicio que se pide tiende a ser diferente, por las especificaciones que establece el cliente. Esta circunstancia se presenta por ejemplo en despachos de profesionistas o asesoras en diferentes disciplinas, hospitales, restaurantes que no sean de comida rpida, etctera.

Normalmente la materia prima no representa un porcentaje significativo dentro del costo total como en las empresas manufactureras. En las lneas areas, universidades, despachos de asesora, etc.; prcticamente la materia prima se reduce a un porcentaje pequeo dentro del costo.

El producto que se ofrece en las empresas de servicio no es tangible, como lo es en las empresas manufactureras y comerciales. En estas empresas el insumo principal es la venta de informacin o la realizacin de alguna actividad fsica o administrativa a favor del cliente. El producto final se encuentra en un breve reporte, donde el costo del papel es insignificante en comparacin al gran valor agregado que tiene intrnsecamente la informacin que contiene. En este tipo de empresas lo que se necesita cuantificar muy bien, son la mano de obra directa as como los costos indirectos, correspondiente a un determinado servicio.

El principal insumo que se utiliza para proporcionar el servicio en la mayora de las organizaciones de servicio es el recurso humano, al cual se le paga diferente salario dependiendo del tipo de trabajo que le es demandado. Este hecho permite justificar que los costos indirectos se atribuyan o se asignen en funcin del costo de la mano de obra o tiempo empleado, por lo que el factor fundamental para asignar los costos indirectos es el tiempo que los empleados invierten en la generacin de los servicios y la infraestructura necesaria para que realicen su trabajo.

Es interesante ver los diferentes procesos que se deben tener en cuenta para acumular los costos, dependiendo el tipo de empresa. A continuacin presentamos los diferentes modelos para acumular costos dependiendo el giro de las empresas (ver figura 1-3, 1-4 y 1-5).

Los gastos indirectos de fabricacin y en general los costos indirectos cada da cobran un papel ms relevante dentro del total del costo de un producto o servicio, por lo que es necesario contar con un buen sistema de costos, que proporcione exactitud y relevancia en la asignacin de dichos costos, para evitar una asignacin arbitraria que provoque decisiones incorrectas, la solucin la encontramos al utilizar costeo basado en actividades. En las empresas de servicios se recomienda en lo referente a la atribucin y asignacin de los costos indirectos, utilizar costeo basado en actividades, como se analiza en el apartado referente a este tpico, en este captulo.

Como cada orden de un cliente es un trabajo distinto, implica un conjunto de actividades diferentes, con una cuenta o nmero de orden especfico. Por ello es recomendable que para cada orden o servicio que se ofrece, se identifiquen tanto los ingresos como los costos directos e indirectos de cada una de ellas, por ejemplo en un taller de reparaciones de carros, se identifican plenamente los ingresos y costos directos e indirectos de dicha orden, normalmente el mecnico lleva control del tiempo que se le dedica a cada orden, as como de los materiales utilizados, de tal forma que se calcule correctamente el costo de dicho servicio as como el precio.

FIGURA 1-4 Sistemas de acumulacin de costos para empresas comerciales

Como se ha comentado los servicios se costean en forma similar a una orden de trabajo de una empresa manufacturera. A diferencia de las fbricas, por ejemplo, un despacho de ingenieros civiles debe asignar los costos a cada proyecto especfico, los despachos de consultora en administracin a cada trabajo o consultora solicitada, los hospitales a cada paciente. Como en las fbricas, las rdenes de trabajo de los servicios incluyen costos directos as como la asignacin de costos indirectos. Los costos estndares se pueden utilizar en las empresas de servicios, sobre todo si ciertos trabajos requieren del mismo tipo de esfuerzo. As se pueden usar horas estndar para reflejar el nmero de horas esperadas para completar el servicio. Por ejemplo, una compaa de videocable, para instalar la seal puede tener un tiempo estndar.

Hemos mencionado que el costo de la mano de obra directa, as como las horas de mano de obra, se pueden utilizar para asignar los costos indirectos, pero en muchos casos las horas mano de obra no necesariamente reflejan el uso de los costos indirectos. La asignacin basada en determinadas actividades, relacionadas con causa efecto, ayuda a lograr ms exactitud en el costo de los diferentes servicios.

El Sistema de Costeo Basado en Actividades aplicado a Empresas de Servicios: Siempre que se habla de sistemas de costos, normalmente se asocian a empresas manufactureras, sin embargo queremos hacer nfasis, que en todos los pases el sector servicios est teniendo un crecimiento importante por lo que es necesario que se analice la implementacin de costeo con base en actividades para lograr el liderazgo en costos en este tipo de empresas.La produccin en las empresas de servicio consiste en servicios que son consumidos cuando se producen, por lo que no requieren inventariarse, no tienen costos de almacenaje, sin embargo, estas empresas necesitan informacin sobre el costo de producir sus servicios con el propsito de planear y disear estrategias sobre los servicios que ofrecen, controlar dichos costos y tomar decisiones correctas. Por ejemplo, un hospital necesita analizar si lanza o no un servicio nuevo de salud y a qu precio. Una universidad requiere determinar si cierra o no un programa, etctera. Este tipo de decisiones, requieren un estudio profesional en costos, como lo brinda el costeo basado en actividades. El comportamiento que guardan los costos, depende del tipo de organizacin y de las actividades que se desarrollan, porque ellas son las que generan dicho costos. Por ejemplo, en las empresas manufactureras, la cantidad producida, las horas mano de obra directa, o bien las horas mquina son consideradas como las actividades generadoras de los costos (cost driver). La materia prima y la mano de obra directa son costos variables, otros costos variables son algunos costos indirectos como son los materiales indirectos, etctera. Los costos fijos en este tipo de empresas son los referentes a generar una determina capacidad instalada de produccin, como lo son la depreciacin de la planta y equipo, etctera.

En las empresas comerciales a diferencia de las manufactureras, su actividad generadora son normalmente sus ventas, sus costos variables son los costos de la mercanca vendida y las comisiones de los vendedores. Los sueldos de los administradores, la renta, la depreciacin del equipo y muebles son considerados como costos fijos.Cuando nos referimos a empresas de servicio no es del todo fcil encontrar el cost driver, o las actividades generadoras de los costos, las cuales son relevantes para determinar el comportamiento de los costos en este tipo de empresas. Por ejemplo en una lnea area, su costo variable es la turbosina, el cual vara en relacin a los kilmetros recorridos o volados de una ciudad a otra, no es igual el consumo de turbosina de un vuelo Mxico-Acapulco que uno Mxico-Tijuana, de donde el cost driver, para la turbosina son kilmetros volados. En cambio el costo o tarifa por aterrizaje es un costo fijo independientemente de los kilmetros volados por dicho vuelo o pasajeros que vengan. Lo que se concluye de este anlisis es que tanto el tipo de empresa, como sus costos generadores son claves para determinar el tipo de comportamiento de los costos.

El mejor sistema de informacin de costos que proponemos para disear estrategias y tomar decisiones correctas, es costeo basado en actividades.La mejor manera de entender la aplicacin de costeo basado en actividades para una empresa de servicios, es a travs de un ejemplo, veamos el caso de un hotel que su principal uso son convenciones; se tienen cuartos normales, cuartos ejecutivos y suites privadas. La tarifa incluye hospedaje y alimentacin. Las actividades principales del hotel son hospedaje, alimentacin y servicios especiales para convenciones. Normalmente el costo por cada uno de los servicios que se ofrecen, hospedaje, alimentacin y servicios especiales, se calculan con base en el costo por da husped: determinando el costo total de hospedaje, alimentacin y servicios especiales entre el nmero de huspedes que se pueden alojar, se obtiene una tasa por da, la cual se utiliza independientemente que sea husped de cuarto normal, ejecutivo o suite, e independientemente de qu servicios especiales demande la convencin o evento de que se trate. Los costos anuales por actividad, su principal actividad generadora de costo y la cantidad anual se proporcionan a continuacin:

Actividad Costo anual Actividad Generadora CantidadHosp. Y alimentacin $ 4 500 000 Das husped 22 500Servicios especiales $ 3 500 000 Horas de atencin 70 000

De acuerdo con esta informacin, la tasa por cada actividad sera $ 200 por da husped y $ 50 por hora de atencin. Sin embargo, la atencin que implica cada uno de los huspedes es diferente segn el tipo de hospedaje seleccionado.

9

Das hospedajeHoras de atencin

Tipo de husped

NormalEjecutivoSuite

Demandados

15 0005 0002 500-----------22 500

Demandados

40 00017 50012 500-----------70 000

Si se utilizara el mtodo tradicional para costear. La tasa de aplicacin por hospedaje por da sera:

$ 8 000 000 ---------------- = $ 355.56 22 500

Que se obtiene de dividir el costo total de las dos actividades entre los das hospedajes demandados, sin embargo si se utiliza las tasas por cada una de las actividades, la asignacin es diferente, dependiendo lo que demanda de atencin cada tipo de husped.

HuspedTasa por da

NormalEjecutivo$ 333.33$ 375.00

Suite $450.00

($ 200 x 15 000) + ($ 50 x 40 000) = $ 5 000 000/15 000($ 200 x 5 000) + ($ 50 x 17 500) = $ 1 875 000/5 000($ 200 x 2 500) + ($ 50 x 12 500) = $ 1 125 000/2 500

Por ejemplo nos muestra cmo el costeo basado en actividades proporciona mejor informacin al tener ms exactitud en el costo de los diferentes servicios que se ofrecen, lo cual permite efectuar una mejor estrategia de precios y de esta manera evitar que algunos servicios estn siendo subsidiados por otros, lo cual merma la liquidez y la rentabilidad de las organizaciones.

ACTIVIDAD APLICATIVAConceptos y Fundamentos de las empresas de servicios

Objetivo:Identifica y explica las caractersticas de las empresas de servicios

Orientaciones:Trabajos Grupales, durante 30 minutos, los alumnos discuten y resuelven las interrogantes planteadas y elaboran sus conclusiones y una vez concluida socializa los trabajos de los otros grupos formalizndose las conclusiones generales

1. Establezca la diferencia entre las empresas de servicio especfico y servicios integrados2. Establezca la diferencia en el sistema de acumulacin de costos entre las empresas de servicios e industriales

AUTOEVALUACIN

1. Diga cuales son las caractersticas de las empresas de servicio2. Explique las ventajas de aplicar el costo ABC en las empresas de servicio

UNIDAD III

COSTOS INDUSTRIALES

En esta unidad temtica abordaremos aspectos referidos a esa capacidad de identificar y explicar los componentes de costos, los mtodos de valuacin y el control de cada elemento de costo.

Contenidos Procedimentales Define con propiedad los conceptos bsicos de costos y su clasificacin. Establece un resumen de los elementos del costo Elabora frmula matemtica de los tipos de costo de cada elemento. Elabora diversas formas de costo total. Establece los mtodos y procedimientos para valorizar, contabilizar y controlar adquisiciones, consumo de las materias primas y/o materiales Distingue el tratamiento contable de los materiales de desperdicios, defectuosos y averiados Establecer los mtodos y procedimientos valorizar, contabilizar y controlar la mano de obra a travs del sistema de salarios e incentivos Identificar las cargas sociales para aplicar al costo de la mano de obra Establece los mtodos y procedimientos para aplicar, contabilizar y controlar los gastos indirectos de fabricacin Aplica las bases adecuadas para distribuir los gastos indirectos hacia los Dptos. De servicios y de produccin


Evala los diferentes mtodos y procedimientos para valorizar los componentes de costos Aprecia la importancia de la contabilizacin de los elementos de costos Aprecia la importancia de distribuir o prorratear los gastos indirectos para determinar los costos Asume la responsabilidad en la realizacin de los trabajos acadmicos


TEMA N9 : Costos industriales TEMA N10: Costeo y Control de las materias primas TEMA N11: Costeo y control de la mano de obra TEMA N12: Costeo y control de los gastos Indirectos de fabricacin


COSTEO Y CONTROL DE LOS GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

COSTEO Y CONTROL DE DE LA MANO DE OBRACOSTEO Y CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMAS

COSTOS INDUSTRIALESCOSTOS INDUSTRIALES

TEMA N9

COSTOS INDUSTRIALES.-

A) Concepto.- Esta clase de costos se realiza en el campo industrial, que comprende al llamado perodo de produccin de caractersticas muy especiales y distintas con respecto a la actividad comercial.

La industria es la actividad desarrollada por el hombre por el cual se captan los elementos de la naturaleza para su transformacin primaria, secundaria o progresiva en productos o bienes capaces de satisfacer las necesidades humanas.

B) Clasificacin de los Costos Industriales.- de acuerdo a la actividad industrial los costos pueden ser:

1. Costos de Extraccin.- Se utilizan en las industrias extractivas bsicas ya sea de riqueza animal, vegetal y mineral. En la industria extractiva no est el concepto de materias primas, por que los productos extrados, de estas industrias que se llaman bsicas suelen ser materias primas de otras industrias secundarias.

2. Costos de Transformacin.- Son las que elaboran materias primas de la industria primaria, para su transformacin en objetos que satisfagan las necesidades humanas, y que puedan ser objeto de primera transformacin, segunda transformacin, tercera transformacin como ocurre en las siguientes industrias: a) Industria de la Alimentacin. b) Industria de la Vivienda. c) Industria del Vestuario. d) Industria referente a la Salud y bienestar. e) Industria pasada o gran industria.

3. Costo de Servicio Industrial.- Son los que se desarrollan en la industria del servicio y donde no hay transformacin de materia prima fsica como tenemos: la industria de las telecomunicaciones de transporte, etc.

C) Objetivos del Clculo del Costo Industrial.-

1. Anlisis de Produccin.- Es una necesidad impostergable de la produccin, sin ella este anlisis puede prescindir aparentemente de los costos, sin embargo estos anlisis carecen de sentido sino tienen una explicacin de costo unitario. 2. Control de Materias Primas y Materiales.- En lo que respecta a las materias primas y materiales por su objeto de volumen fsicos, deben controlarse las compras, los consumos y las existencias a fin de impedir prdidas fsicas que determinan deterioro de capital de trabajo de la empresa. 3. Control de Mano de Obra.- Siendo la mano de obra un factor importante del costo de produccin, debe controlarse muy especialmente, utilizando medidas de control como las horas mquina, etc. En igual forma es importante estudiar las incidencias de las cargas sociales en el costo de mano de obra y en el costo de produccin, finalmente un buen control del costo de mano de obra permite atender una poltica salarial o laboral conveniente a los intereses de la empresa. 4. Control Carga Fabril.- Se denomina carga fabril a toda la suma de gastos de explotacin que soporta la empresa industrial para cumplir lo que se llama la capacidad normal de produccin. 5. Fijacin de Normas y Estndar.- Significa el camino a seguir en la produccin sobre los cuales la empresa debe laborar en condiciones sanamente econmicas. En cuanto a los Standard, son ventas o programas de produccin que se refieren particularmente a cada clase de artculo producido, en cuanto a su composicin en cantidad y valor de las materias primas, en cantidad y tarifa de las horas que se deben trabajar, en cantidad y tarifa de las horas absorbidas en relacin con los gastos presupuestales. 6. Formulacin de Presupuestos.- El presupuesto es la fijacin anticipada por un perodo de tiempo, generalmente en un ao de la probable produccin y venta para lo cual es indispensable contar con el apoyo de los costos. 7Poltica de Precios.- Se refiere a la elaboracin de los precios de venta tal como se calcula en los costos comerciales. 8. ndices de Economicidad.- Representan el ahorro en el tiempo y material. 9. ndices de Productividad.- Representan sucesivamente la mejor forma de aprovechar los recursos de la empresa en tiempo y material, por un lado economicidad; y en lo que respecta a la productividad es el estudio del mejor rendimiento de la produccin, aumentando la eficiencia y disminuyendo las prdidas de materiales y tiempo improductivo.

D.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS POR SU APLICACIN. Los costos por su aplicacin tan variada responden a la siguiente clasificacin: 1. Por su forma son:

- Costos Unitarios - Costos Parciales - Costos Totales: a) Costo de materias primas. b) Costo de materiales en proceso. c) Costo de productos terminados.

Costo Unitario: Es la relacin que existe entre el total de valores acumulados para una clase de productos y el total de Unidades producidas:

a) Costo de Materias Primas.- Es el valor neto sin ningn recargo de manufactura. b) Costo de Materias en Procesos.- Es el de la misma materia prima sumados los costos parciales hasta el estado de avance de su produccin. El material en proceso recibe tambin el nombre de productos semi-elaborados cuando se calcula que esta a mitad de un proceso. c) Costo de Productos Terminados.- Es la misma materia prima, luego de haber completado todo su proceso de transformacin y sumados sus costos totales de manufactura o de valor agregado.

2. Por su Posicin del Material.- a) Costos Divisionales.- Poco prcticos. b) Costos Departamentales. c) Costos Seccionales - Centros de Costos. d) Costos Produccin Auxiliar.- Prestan servicios a la funcin principal. 3. Por su ejecucin.- a) Costos Hora Hombre. b) Costos Hora Mquina.

4. Por el Sistema.- 1. Costos Reales: 1.1. Histricas 1.2. Pre-determinados: a) Estimados b) Standard c) Directos d) Standard-Directos

2. Por su aplicacin o incidencia: a) Costos Directos b) Costos Indirectos c) Costos Variables d) Costos Semi-Variables e) Costos Fijos

4.1.1. Costo Real.- Entendemos por costo Real o costo Histrico, los compuestos por valores realmente efectuados o por efectuarse, en el clculo realmente histrico, se va del clculo parcial hacia el total para recin entonces calcular los costos unitarios.

4.1.2. Los costos Predeterminados.- En este caso el clculo del costo parte del costo unitario de cada artculo producido; es la base de un costo estimado compararse finalmente con el costo real para establecer variaciones. a) Los Costos Estimados.- Se forman en un clculo presupuestal, de los factores del costo, por unidad de producto y las variaciones que se producen con el costo real se llama Sobre-estimacin o sub-estimacin segn los casos. b) El costo Estndar.- Tambin es un Costo anticipado, pero como significa una secta de costos de produccin, no se rectifica ni ajusta, y las variaciones reciben el nombre de desviaciones del Standard. c) Los Costos Directos y los Standard Directos.- Se presentan una novsima modalidad de procedimientos de costos por lo cual solo se consideran en el costo industrial, la materia prima, mano de obra directa, o sea el costo primo, ms algunos gastos directos, las cargas indirectas no se incluyen en el costo unitario.

5. De acuerdo con el Tipo de Costo Incurrido.- 1. Costos Desembolsables: Son aquellos que representan una salida de dinero efectivo por lo cual pueden registrarse en la informacin contable. Dichos costos se convierten en costos histricos. 2. Costo de Oportunidad.- Es aqul que se origina al tomar una determinada decisin, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opcin. Como los costos de oportunidad no se incurran realmente, no se registran en los libros de contabilidad.

6. De acuerdo con la importancia en la toma de decisiones.- 1. Costos Relevantes: Son costos futuros esperados que difieren entre cursos alternos de accin y que pueden eliminarse si cambia alguna actividad econmica. 2. Costos Irrelevantes: Son aquellos que no se afectan por las decisiones de la gerencia. La relevancia no es un atributo de un costo en particular, un costo puede ser relevante en una circunstancia e irrelevante en otra.

E.- ELEMENTOS DEL COSTO

F.- CLASIFICACIN DE LOS COSTOS POR SU FORMA

a) COSTO PRIMO.-La suma de los elementos directos que intervienen en la elaboracin de los artculos: materia prima -directa, exclusivamente-, mano de obra -directa, exclusivamente-, forman el costo primo o costo primario, del que puede decirse que es el conjunto de costos incurridos identificables con la elaboracin de los productos.

El siguiente esquema resume nuestra explicacin precedente:

MateriaPrima

Mano de Obra

CargosIndirectos

Costo Primo Costo de Produccin Costo Conversin

b) COSTO DE CONVERSIN.- Esta determinada por la sumatoria de la mano de obra y gastos de fabricacin. c) VARIABLE DE LOS COSTOS.- Desde un punto de vista de su grado de variabilidad, los costos, tanto de produccin como de distribucin, se clasifican en dos categoras principales:

COSTOS VARIABLES.- Son aquellas cuya magnitud cambian en razn directa del volumen de las operaciones realizadas. Costos variables de produccin son, por consiguiente, los que sufren aumentos o disminuciones proporcionales a los aumentos o disminuciones registrados en el volumen de la produccin. Ejemplos tpicos de costos variables de produccin: materia prima consumida: mano de obra directa empleada (cuando se paga sobre la base de "destajo" -o sea, en funcin de la produccin-); ciertos materiales indirectos utilizados; fuerza, combustibles, lubricantes.

Costos variables de distribucin sern, a su vez, aquellos que cambien en proporcin a las modificaciones sufridas por el volumen de ventas (ya que dichos costos estn relacionados con la venta misma y no con la produccin). Ejemplos tpicos de costos variables de distribucin: Comisiones a vendedores, gastos de publicidad y propaganda -cuando se planean sobre la base de un por ciento determinado del volumen de venta-, material de empaque, fletes y acarreos de productos vendidos.

COSTOS FIJOS.- Son aquellos que permanecen constantes en su magnitud, independientemente de los cambios registrados en el volumen de operaciones realizadas. Costos fijos de produccin son, por consiguiente todos los que sufren modificaciones, a pesar de que la produccin aumenta o disminuya. Ejemplos tpicos: sueldos de los directores y funcionarios de la fbrica, calefaccin utilizada en los departamentos de la planta fabril, depreciacin de activos fijos fabriles (si la depreciacin se calcula por el mtodo de lneas de cargos diferidos fabriles, aplicacin de gastos fabriles pagados por anticipado.

Costos fijos de distribucin, son, a su vez aquellos que permanecen constantes, independientemente del volumen de ventas logrado. Ejemplos tpicos" sueldo del gerente de ventas; publicidad y propaganda -cuando estas son por cantidades invariables, perodo a perodo, independientemente del volumen de ventas- -calefaccin utilizada- en las oficinas de ventas; depreciacin, etc.

En relacin con la unidad, tanto de produccin como de venta, los costos fijos resultan inversamente proporcionales al volumen de unidades producidas o vendidas, ya que si permanecen constantes en su magnitud, a pesar de los cambios sufridos en dichos volmenes, resulta evidente que a mayor produccin o mayor venta el costo unitario fijo ser menor y, a la inversa, a menor produccin o a menor venta, el costo unitario fijo ser mayor.

COMPORTAMIENTO DEL COSTO EN LA CONTABILIDAD

Unidad. ProducidasCostos Fijos TotalesCostos Variables TotalesCostos TotalesCosto Unitario Fijo PromedioCosto Unitario Variable PromedioCosto Unitario Total Promedio

123456789105005005005005005005005005005002004006008001,0001,2001,4001,6001,8002,0007009001,1001,3001,5001,7001,9002,1002,3002,5005002501671251008371635650200200200200200200200200200200700450367325300283271263256250

d) COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS

COSTOS DIRECTOS.- Son aquellos que se pueden identificar plenamente ya sea en su aspecto fsico o de valor en cada unidad producida, y como tales tenemos: las materias primas bsicas y la mano de obra directa en la fabricacin.

COSTOS INDIRECTOS.- Son aquellos que no se pueden localizar en forma precisa en una unidad producida, absorbindose en la produccin a base de prorrateo.

Los costos indirectos se dividen en tres clases: a) Materiales Indirectos. b) Mano de Obra Indirecta c) Gastos de Fabricacin Indirecta

Son materiales indirectos aquellos que por su cantidad en la produccin no es prctico precisarlos en cada unidad producida y que en trminos generales los podemos considerar como accesorios de fabricacin. Se considera mano de obra indirecta todos los salarios o sueldos que prcticamente son imposibles aplicar a la unidad producida, como sueldos de superintendente, de ayudantes, de obreros de fbrica, etc. Los gastos de fabricacin indirectos agrupan todas las dems erogaciones que siendo derivadas de la produccin n es posible aplicarlas con exactitud a una unidad producida, ejemplo: depreciaciones, amortizaciones, fuerza, combustible, etc. Las tres subdivisiones que comentamos en prrafos anteriores se registran y acumulan en la contabilidad de costos a travs de una cuenta que se puede denominar: Gastos de Produccin, Gastos de Fabricacin, Gastos Indirectos, etc. .e) COSTO DE PRODUCCIN Segn las diversas formas en que se presentan los costos podemos obtener el costo de produccin bajo diferentes combinaciones: - Materia prima, mano de obra y gastos de fabricacin. - Costo primo ms gastos de fabricacin. - Materia prima ms costo de conversin.

f) COSTO DE DISTRIBUCIN Esta dado principalmente por 2 elementos: - Gasto de Venta, y - Gasto de administracin.

COSTO TOTAL

ACTIVIDAD APLICATIVAClculo del Costo Industrial

Objetivo:

Reconoce y aplica el clculo del costo industrial

Orientaciones: Trabajos Grupales, durante 45 minutos, los alumnos revisarn el taller de anlisis de costos AC1, AC2, AC3

AUTOEVALUACIN

1. Comos e clasifican los costos industriales por su aplicacin 2. Escriba en detalle los elementos que intervienen en el costo de produccin 3. Como se clasifican los costos por su forma

TEMA N10:

1. COSTEO Y CONTROL DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALESDefinicin de materia primaLa materia prima es el elemento fundamental susceptible de ser transformado en un producto terminado. Una empresa de transformacin se dedica a la adquisicin de materias primas para transformarlas fsica y/o qumicamente y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que ella adquiri. Es el primero de los elementos del costo de produccin, tambin denominado materiales, comprende los elementos naturales o los productos y/o partes terminados de otra industria que componen el producto.

La materia prima como elemento primario del costo:Se divide en: materia prima directa y materia prima indirecta. No existe una determinacin especfica, en la que se pueda concluir diciendo que una materia prima determinada es directa en todos sus usos de fabricacin, tenemos por ejemplo: la pintura para una empresa que se dedica a pintar edificios, es directa; no as, para una empresa que se dedica a la fabricacin de muebles de hierro. La materia prima representa un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se refiere a su valor con respecto a la inversin total en el producto como cuando por la naturaleza propia del producto elaborado, ya que viene a ser la esencia del mismo; que sin materias primas no puede lograrse la obtencin de un producto.

Materia prima directa:Es aquella materia prima que se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.

2. CONTROL DE LAS MATERIAS PRIMASLas materias primas antes de ser transformadas, precisan de la intervencin de los siguientes departamentos o jefaturas:

1. Departamento de compras.2. Departamento de almacn de materias primas.3. Departamento de produccin.4. Departamento de contabilidad.

DEPARTAMENTO DE COMPRASEs el que tiene la responsabilidad del abastecimiento de las materias primas solicitadas. Por lo tanto, debe estar bien organizado, contar con los recursos humanos idneos, con el conocimiento pleno del mercado que provee las materias primas necesarias para que el departamento de produccin no se vea obligado a detener sus procesos por la carencia de stas, conocer de la misma manera las caractersticas de la materia prima, llevar un rcord de proveedores y cotizaciones, de acuerdo a las polticas establecidas por la gerencia. Con el conocimiento de las condiciones que los mercados ofrecen con relacin a precios, calidad, etc.El departamento de produccin depende de la eficiente intervencin de este departamento.

DEPARTAMENTO DE ALMACN DE MATERIAS PRIMASEste departamento tiene como funcin principal la guarda y custodia de las materias primas, haciendo nfasis que los responsables de su administracin conozcan que es tan importante como es el dinero en efectivo para el cajero, conocer las caractersticas fundamentales de las materias primas, para que al momento de suministrarlas no cometan errores que puedan perjudicar la produccin, con capacidad de orden, adecuado manejo, clasificacin dentro delDepartamento, debiendo distribuir las materias primas en el almacn de tal manera que puedan localizarse con facilidad y con los conocimientos tcnicos suficientes para el buen manejo y custodia eficiente.

DEPARTAMENTO DE PRODUCCINEste departamento que tiene la funcin principal de transformar las materias primas en productos terminados, por medio de un buen aprovechamiento y lograr un mximo rendimiento.

DEPARTAMENTO DE CONTABILIDADEste departamento se encarga de controlar, valuar, procesar la informacin financiera y evaluar el movimiento de la empresa. Para un adecuado control contable de las materias primas en todas sus fases se requiere de registros principales y auxiliares que permiten el oportuno asiento de sus movimientos.

Las cuentas principales que pueden ser usadas para el control contable de las materias primas pueden ser:Almacn de materias primasSe carga:1. Por el importe de las adquisiciones de materia prima.2. Por las erogaciones que las materias ocasionan hasta que stas lleguen a los almacenes de la empresa.3. Por las devoluciones que realizan los departamentos de produccin.4. Por las reposiciones que los proveedores nos hacen de nuestras devoluciones.Se abona:1. Por los importes de las entregas de materias primas a los departamentos productivos o de servicios.2. Por el importe de las devoluciones hechas a los proveedores.3. Por el importe de los ajustes por prdidas, mermas debidamente autorizadas.4. Por la venta de materias primas.Su saldo:1. Siempre ser deudor y representa el importe de los inventarios de materias primas.Produccin en procesoAlgunas empresas denominan esta cuenta como Manufactura en proceso, Costo de produccin, etc. cualquiera sea su nombre, tiene los siguientes movimientos:Se carga:1. El importe del inventario inicial de la produccin en proceso.2. El importe de las materias primas recibidas para su transformacin.3. El importe de la mano de obra directa.4. El importe de los costos indirectos de fabricacin.5. El importe de las devoluciones que haga el almacn de productos terminados, por produccin sujeta a correccin.Se abona:1. El importe de la produccin terminada.2. El importe de las materias primas devueltas al almacn.3. El importe del inventario final de la produccin en proceso. Siempre y cuando exista produccin que al cierre de la gestin no haya sido terminada.Su saldo:1. Siempre ser cero, ya que es una cuenta que se usa durante el proceso de produccin, hasta el cierre de la gestin respectiva.

Almacn de productos terminadosEn esta cuenta se controlan los productos terminados provenientes de la Cuenta Produccin en Proceso.Se carga:1. El importe de los productos recibidos de los departamentos respectivos.2. El importe de las devoluciones de los clientes, al costo.3. El importe de las compras de productos terminados.Se abona:1. El importe de los productos terminados vendidos.2. El importe de las devoluciones de los productos terminados.Su saldo:1. Es de naturaleza deudora, representando la existencia de los productos terminados.Almacn de productos en procesoEn esta cuenta se controla la produccin que al cierre de la gestin an no ha sido terminada.Se carga:1. El importe del inventario inicial de los productos en proceso.2. El importe de las partes o productos intermedios.Se abona:1. El importe de las partes o productos intermedios, solicitados por los departamentos de produccin. Su saldo:1. Es de naturaleza deudora y mostrar el importe del inventario de los productos en proceso.

3. SISTEMAS DE CONTROL DE LA MATERIA PRIMA Y/O MATERIALESTenemos a los siguientes:1) Sistema de calco.- Tenemos al sistema taylored, son copias en que se registraba todo el movimiento de mercaderas, se cambiaba la hoja de abajo.2) Sistema de tarjetas.- Es un registro de control de entradas y salidas en tarjetas sueltas de los materiales de los que pueden almacenarse. Entre sus formas tenemos a:a) Bend Card.- Consiste en registrar las entradas y salidas del almacn en cuanto a las unidades. Estas tarjetas se encuentran acompaando al producto en el lugar donde est ubicado. Es un control visual en sitio.b) Sistema Kardex.- Consiste en registrar las entradas y salidas en tarjetas sueltas que se encuentran en un lugar determinado ya sea ordenado sistemticamente.En el Kardex se pueden controlar valores, en el Bends card no.3) Sistema de hoja continua.-4) Sistema Computarizado.-

4. ASPECTO VALORATIVO DE LA MATERIA PRIMA Y/O MATERIALESLa determinacin de los valores de compra en el ingreso de los materiales, es sustantivo para los dems procesos de valuacin, tanto de las salidas como de las de existencia. En lo que respecta a valuacin de los ingresos, sta generalmente se calcula sobre la base del costo comercial, o sea el costo de factura ms los costos de transportes, acondicionamiento y otros si los hubiera.

Por ejemplo:Un industrial compra 840 quintales de lana a S/. 1650.00 cada uno, adems se paga una comisin por compra de S/. 20,000 ms un flete a razn de S/. 0.40 cts. Por Kilo.

Solucin:840 x 1650 = 1386,000+ Comisin compra 20,000+ Flete1 qq = 46 Kg.840 x 46 = 38640 Kg.38,640 x 0.40 15,456Costo total compra 1421,456 ========

5. VALORACIN DE LAS COMPRAS A GRANELEn las diversas industrias existen casos en los que no se puede considerar el costo promedio vlido, porque la compra ha sido efectuada a granel, es decir que resultan diversas calidades que tienen distinto valor entre s, para el efecto debemos tener en cuenta lo siguiente:

1 Tomar como referencia el mtodo de dispersin o factor de equivalencia, establecer coeficientes de calidad segn la direccin tcnica de la empresa lo determine, o falta de estos las cotizaciones en el mercado de compra.2 Establecido los coeficientes, estos se multiplican por las unidades, cuyo producto se llama numerales o ponderaciones, luego se suma los numerales.3 Se divide el total de la compra entre la suma de numerales y el cociente ser el factor de dispersin.4 El factor de dispersin se multiplica por cada uno de los numerales con lo cual se obtiene la columna de valores reordenados cuya suma debe ser igual al de la compra total.5 Finalmente se obtienen los costos unitarios por el mtodo divisin simple.

Ejemplo:Una compra de 187.90 quintales de lana al precio de: S/. 12.00, se paga una comisin de compra de S/. 4,697.50 y flete de 0.50 cts. Por kilo de peso.

Primera parte: COSTO UNITARIO DE COMPRA

187.90 X 1200 = S/. 225,480.00Comisin de compra = 4,697.50187.90 x 46 = 8,643 Kg.Flete = 8,643 x 0.50 = 4,321.50costo total compra = 234,499.00 =========Costo unitario = 234,499.00 = 27.13 por Kg. 8.643 a) Establecer calidades y coeficientes:

8593 MERMA 50 8643 ====

Factor de Dispersin = 234.499 = 0.3404061 688.880

NUMERAL POR FACTOR VALOR REORDENADO

221.100 x 0.3404061 = 75,263.80270.180 x 0.3404061 = 91,970.94 70.000 x 0.3404061 = 23,828.43 51.600 x 0.3404061 = 17,564.96 76.000 x 0.3404061 = 25,870.87

COSTO UNITARIO: Kilo c/u.75.263.80 / 2211 = 34.0491.970.94 / 3002 = 30.6423.828.43 / 1000 = 23.8317.564.96 / 860 = 20.42 25.870.87 / 1520 = 17.02 234.499.00 / 8643 = 27.13Como podemos apreciar, los costos unitarios encontrados de acuerdo a la calidad y coeficiente del material comprado son distintos al costo unitario encontrado en si, que es de S/. 27.13, esta forma de determinar los costos de compra es mucho ms adecuado ya que estableceremos nuevos costos de produccin pero por calidades.

6. VALUACIN EN LAS SALIDAS A CONSUMOLos egresos de materiales o materias primas que se destinan a la fabricacin reciben el nombre de CONSUMO, as tenemos Consumo de Materias Primas, etc.El aspecto de valuacin para el consumo es muy importante, toda vez que el valor que le otorguemos a los consumos implica resultados en el siguiente orden:1. Una mayor o menor valuacin de los consumos, repercute en el inventario y en el total del costo.2. Como resultado de esta valuacin de la inversin a costos, repercute en el costo de la produccin.3. Este mayor o menor costo de produccin repercute en el costo de los inventarios de productos terminados.4. Este mayor o menor costo de produccin vendidos, implica en el resultado del ejercicio.5. El mayor o menor costo de los productos vendidos, implica en el resultado del ejercicio.6. De un resultado modificado por la influencia original de los consumos, puede dar lugar a obtener utilidades no reales, y como consecuencia, el pago de impuestos a las utilidades, reparto de utilidades al personal, reparto de dividendos a los accionistas, etc.

En aconsejable tener en cuenta con preferente inters de la CONSISTENCIA, en la valuacin de los materiales de all, que este aspecto de valuacin, tanto del consumo como de las existencias tenga suma importancia en los estados financieros.

7. VALUACIN DEL INVENTARIO (MTODOS)Conocemos diversos mtodos de valuacin de los egresos o consumo:1. Mtodo del Costo Promedio Mvil2. Mtodo Fifo (P.E.P.S.)3. Mtodo Lifo (U.E.P.S.)4. Precio Fijo o estndar.

1. Costo Promedio Mvil.- Este mtodo de valuacin consiste en regular el costo de las salidas a base de un costo promedio ponderado, el requisito fundamental del sistema obligan que en cada caso de ingreso se tenga que establecer un nuevo costo promedio mvil. Los consumos entonces se costean a base del ltimo costo promedio mvil, el cual puede ir variado conforme varan los costos de adquisicin. Ejemplo:

2. Mtodo Fifo (P.E.P.S.).-Este mtodo consiste en valuar los consumos en valuar los consumos de materias primas y materiales, teniendo en cuenta las primeras compras, o sea que se supone que las primeras compras, que se efectan tericamente deben ser las que se consumen primero (aunque en la prctica no sea siempre as). En sentido contrario los inventarios al final de un perodo se supone que sean los de las ltimas adquisiciones.Ejemplo:

Dentro de los procedimientos de costo real el mtodo de costo fijo est muy generalizado especialmente en el caso de las materias primas y productos terminados, debindose hacer presente sin embargo, que este mtodo tiene sus fallas en los perodos de inflacin por cuanto se carga a costo, precios por debajo del costo real de plaza, lo cual motiva a engao una valorizacin de este tipo.

3. Mtodo Lifo (U.E.P.S.).-Este mtodo consiste en valorizar las salidas conforme a los precios de las ltimas entradas relegando para el stock los valores que se van quedando de las compras ms antiguas, este mtodo es considerado como un mtodo conservador por el cual se mantiene stock a precios bajos y antiguos, mientras que los consumos salen a costos actuales y altos. Ejemplo:

SISTEMA: UEPS

4. Precio Fijo o estndar.-Despus de hacer un estudio de precios en el mercado de las materias primas este mtodo permite fijar un precio fijo que permanece durante la gestin, al final de sta, los saldos de los valores de las materias primas, comparados con los precios reales, se origina un ajuste por las variaciones de ambos precios. Ver ejemplo en taller de costos.En sta pgina se muestra que el importe de las compras asciende a US$ 170,770.00 que corresponde a 8,500 unidades; el importe de las salidas asciende a US$ 161,700.00 que corresponde a 7,700 unidades a un precio fijo unitario de US$ 21.00, y las unidades que estn en existencia final son 800 a un importe de US$ 9,070.00. De la misma forma presenta el costo de las materias primas utilizadas con un importe de US$ 160,650.00.

8.- MATERIALES DE DESPERDICIO DEFECTUOSO Y AVERIADO

A. Material de DesperdicioEs la merma que sufre el material durante su transformacin. El desperdicio est considerado dentro del costo de produccin, por lo tanto, como su valor lo absorbe dicho costo, no tiene valor alguno aparente, y en caso de que sea vendido, su producto se puede considerar como sigue:1. Como recuperacin del costo.2. Como aprovechamiento diverso.En caso de que se opte por considerarlo como una disminucin del costo, el movimiento contable es:

----------------------------- 1 -----------------------------CLIENTES S/.VENTAS DE DESPERDICIO S/.

----------------------------- 2 -----------------------------ALMACN DE DESPERDICIODEFECTUOSO Y AVERIADO S/.PRODUCCIN EN PROCESO S/.

B. Material defectuosoEs el material que durante su transformacin sufre alguna anomala que lo hace bajar de calidad, y que normalmente se considera, como produccin de segunda.

A este respecto de tipo de produccin se le asigna, un precio aproximado, el cual casi siempre ser inferior al de primera clase, e inclusive inferior al costo, la diferencia entre el costo del material defectuoso y el precio asignado puede tomar varios tratamientos contables, entre lo que se sugiere los siguientes:

1. Que la orden de produccin o proceso respectivo soporte la prdida por la diferencia entre el costo y el precio de ventas; es decir que los artculos buenos absorban la prdida de los artculos defectuosos, o sea el caso en que los productos de segunda son vendidos a precio inferior que el costo, puesto que en el caso contrario no existe problema, ya que el precio de mercado es superior al de costo.2. Que dicha baja de valor se controla como gasto indirecto de produccin en cuyo caso la prdida ser derramada en el costo de produccin del perodo siguiente, lo que en algunos casos, cuando la prdida sea sin importancia, resultar prctico ms no tcnico, y si la diferencia es a cierta envergadura, entonces definitivamente ir en contra del principio contable generalmente aceptado. DEL PERODO CONTABLE3. Que la diferencia sea una prdida no imputable a la produccin misma, sino que haya sido originada por la accin de un caso fortuito, en tal situacin debe ser llevada directamente a Prdidas y Ganancias.4. Que dicha avera haya sido causada por la negligencia e incapacidad de algn obrero; entonces la prdida deber ser remitida a una cuenta personal a cargo de dicho empleado.

EJEMPLO PRIMER PROCEDIMIENTO

DATOS Produccin 20 unidades Precio Unitario S/. 20.00COSTO INCURRIDO Material S/. 250.00 Sueldos y Salarios 80.00 Gastos Indirectos 70.00 400.00 -------------- ======Se o obtiene 5 unidades defectuosas con un precio de mercado de S/. 15.00 cada una.

SOLUCINPRIMER PROCEDIMIENTO

Valor de costo de 5 unidades defectuosas(5 Us. x S/. 20.00) S/. 100.00Valor de recuperacin (de mercado)de las 5 unidades 75.00 Prdida 25.00 =====DE DONDE:Valor de costo de 15 unid. a S/. 20.00 cada una S/. 300.00Ms prdida de 5 unidades defectuosas 25.00COSTO DE LA PRODUCCIN BUENA 325.00 =====------------------------------ 1 ------------------------------ALMACEN DE DESECHOS YDESPERDICIOS DEFECTUOSOS S/. 75.00PRODUCCIN EN PROCESO S/. 75.00Importe de 5 artculos defectuosos aS/. 15.00 cada uno------------------------------ 2 ------------------------

Manual Contabilidad de Gestión i - 2014

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