LOS ALIMENTOS Y SUS LOS ALIMENTOS Y SUS NUTRIENTESNUTRIENTES

LOS ALIMENTOS ESTÁN LOS ALIMENTOS ESTÁN FORMADOS POR FORMADOS POR

NUTRIENTESNUTRIENTES

Hay 4 grandes grupos de Hay 4 grandes grupos de nutrientesnutrientes

AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS

NOS APORTAN NOS APORTAN MUCHA ENERGÍAMUCHA ENERGÍA

ES EL NUTRIENTE ES EL NUTRIENTE PREFERIDO DE PREFERIDO DE NUESTRO NUESTRO CEREBROCEREBRO

¿EN QUE ¿EN QUE ALIMENTOS SON ALIMENTOS SON MAS MAS ABUNDANTES?ABUNDANTES?

AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS

LOS MEJORES SE LOS MEJORES SE ENCUENTRAN EN:ENCUENTRAN EN:

– ARROZARROZ– PASTAPASTA– PANPAN– CEREALESCEREALES– LEGUMBRESLEGUMBRES– PATATASPATATAS

AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS

AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS

DE LOS QUE HAY DE LOS QUE HAY QUE COMER MUY QUE COMER MUY POQUITO SON:POQUITO SON:

– AZUCARAZUCAR– CHUCHESCHUCHES– TARTASTARTAS– CARAMELOSCARAMELOS– DULCESDULCES

GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS

TAMBIEN HAY QUE TAMBIEN HAY QUE COMER LIPIDOSCOMER LIPIDOS

NOS DAN ENERGÍANOS DAN ENERGÍA ¿EN QUÉ ¿EN QUÉ

ALIMENTOS SON ALIMENTOS SON MAS MAS ABUNDANTES?ABUNDANTES?

GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS

estos son muy buenosestos son muy buenos

GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS

de estos comer poquitode estos comer poquito

PROTEÍNASPROTEÍNAS

AYUDAN A CONSTRUIR AYUDAN A CONSTRUIR LOS TEJIDOS DE LOS TEJIDOS DE NUESTRO CUERPO NUESTRO CUERPO (MUSCULOS, HUESOS, (MUSCULOS, HUESOS, PIEL…)PIEL…)

REPARAN TEJIDOS REPARAN TEJIDOS DAÑADOSDAÑADOS

FORMAN DEFENSASFORMAN DEFENSAS ¿DONDE LOS ¿DONDE LOS

ENCONTRAMOS?ENCONTRAMOS?

PROTEÍNASPROTEÍNAS

VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES

APARECEN EN PEQUEÑAS APARECEN EN PEQUEÑAS CANTIDADESCANTIDADES

HAY MUCHAS VITAMINAS: HAY MUCHAS VITAMINAS: – VITAMINA DVITAMINA D– VITAMINA CVITAMINA C– VITAMINA AVITAMINA A– VITAMINA B (B1, B2, B3,…… B12)VITAMINA B (B1, B2, B3,…… B12)– VITAMINA EVITAMINA E

VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES

FUNCIONES: para formación huesos, FUNCIONES: para formación huesos, dientes, sangre, tejidos…dientes, sangre, tejidos…

VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES

Lo mejor es comerlasLo mejor es comerlas

crudas y de temporadacrudas y de temporada Las vitaminas se Las vitaminas se

pierden facilmente ¡Son muy delicadas!pierden facilmente ¡Son muy delicadas!

VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES

VITAMINA CVITAMINA C: en pimientos, coles de : en pimientos, coles de bruselas, fresas, papayas, kiwis, bruselas, fresas, papayas, kiwis, naranjasnaranjas

VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES

VITAMINA AVITAMINA A: zanahorias, pimiento rojo, : zanahorias, pimiento rojo, espinacasespinacas

¿PARA QUE SIRVE? Para visión, piel, ¿PARA QUE SIRVE? Para visión, piel, huesos, dienteshuesos, dientes