Llapingachos

Primero

Hervir las patatas hasta que estan blandas.

Boil the potatoes until they’re soft.

Segundo

Triturar las patatas y poner la cebolla.

Mash the potatoes and put the spiced onion in.

Tercer

Refrigere las papas por una hora.

Refrigerate the potatoes for an hour.

Cuarto

Hacer hamburguesas y poner queso en ellos.

Make patties and put cheese in them.

Quinta

Freír las hamburguesas hasta que estan marron en los borderes.

Fry the patties until they are brown at the edges.

Sexto

Servir con verduras o huevos.

Serve with vegetables or eggs.

Gracias

¡Gracias!