Las Moléculas Organicas Y su Importancia en la nutrición

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  • Ministerio de Educacin

    Escuela:

    Stella Sierra

    Profesor:

    Cam Hernndez

    Integrantes:

    Gallardo, Marvin

    vila, Gabriela

    Pinto, Jos

    Duarte, Melanie

    Rivas, Vctor

    Gallardo, Guillermo

    London, Fernando

    Ao en Curso:

    10C

    Tema:

    Molculas Orgnicas

  • Introduccin

    En este podemos encontrar algunos alimentos que

    contienen Carbohidratos, Lpidos, Vitaminas y

    Protenas; algunos de estos suelen ser los que

    consumimos en nuestra vida cotidiana.

    La funcin de Los Carbohidratos, La funcin de

    Los lpidos, La funcin de las vitaminas y la

    funcin de las protenas de las cuales necesitamos

    para el mejor funcionamiento de nuestro cuerpo.

  • CONTENIDO

    PRUGUNTAS

    1. Qu alimentos o productos contienen

    carbohidratos?

    R: - Maggie

    - Mayonesa hellmans

    - salsa baturro

    - Malta vigor

    - Ligo

    - Ligo chicken

    - Crema de maicena

    - Crema de leche

    - Pork and beans

    - Miracles whip

    - Sweet peas Chcharos

    - Salsa de tomate ktchup

    - Arco iris

    - Sal yodada

    - Crackets

    - Te frio

    - Pasta sabor a pollo

    - Leche evaporada

    - Galletas integral con miel

    - Risadas de limn

    2. Cul es la funcin de los carbohidratos?

    R: Dar energa al cuerpo

    3. Qu alimentos y productos contienen protenas?

    R: - Maggie

    - Mayonesa hellmans

    - salsa baturro

    - Malta vigor

    - Ligo

    - Ligo chicken

    - Crema de maicena

    - Crema de leche

    - Pork and beans

    - Miracles whip

    - Sweet peas Chcharos

    - Salsa de tomate ktchup

    - Arco iris

    - Crackets

    - Te frio

    - Pasta sabor a pollo

    - Leche evaporada

    - Galletas integral con miel

    - Risadas de limn

  • 4. Cul es la funcin de las protenas?

    R: Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y

    son las biomolculas ms verstiles y diversas. Son

    imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una

    enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:

    Estructural. Esta es la funcin ms importante de una protena

    (Ej: colgeno),

    Inmunolgica (anticuerpos),

    Enzimtica (Ej: sacarasa y pepsina),

    Contrctil (actina y miosina).

    Homeosttica: colaboran en el mantenimiento del pH (ya que actan

    como un tampn qumico),

    Transduccin de seales (Ej: rodopsina)

    Protectora o defensiva (Ej: trombina y fibringeno)

    Las protenas estn formadas por aminocidos los cuales a su vez estn

    formados por enlaces peptdicos para formar esfingocinas.

    5. Qu alimentos o productos contiene lpidos?

    R:- Maggie

    - salsa baturro

    - Malta vigor

    - Ligo

    - Ligo chicken

    - Crema de maicena

    - Crema de leche

    - Pork and beans

    - Miracles whip

    - Sweet peas Chcharos

    - Salsa de tomate ktchup

    - Arco iris

    - Sal yodada

    - Crackets

    - Te frio

    - Pasta sabor a pollo

    - Leche evaporada

    - Galletas integral con miel

    - Risadas de limn

  • 6. Cul es la funcin de los lpidos?

    R: Los lpidos desempean diferentes tipos de funciones biolgicas:

    Funcin de reserva energtica. Los triglicridos son la principal

    reserva de energa de los animales ya que un gramo de grasa

    produce 9,4 kilocaloras en las reacciones metablicas de

    oxidacin, mientras que las protenas y los glcidos slo

    producen 4,1 kilocaloras por gramo.

    Funcin estructural. Los fosfolpidos, los glucolpidos y

    el colesterol forman las bicapas lipdicas de las membranas

    celulares. Los triglicridos del tejido adiposo recubren y

    proporcionan consistencia a los rganos y protegen

    mecnicamente estructuras o son aislantes trmicos.

    Funcin reguladora, hormonal o de comunicacin celular. Las vitaminas liposolubles son de naturaleza lipdica (terpenos,

    esteroides); las hormonas esteroides regulan el metabolismo y las

    funciones de reproduccin; los glucolpidos actan como

    receptores de membrana; los eicosanoides poseen un papel

    destacado en la comunicacin celular, inflamacin, respuesta

    inmune, etc

    .

    Funcin transportadora. El transporte de lpidos desde el

    intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su

    emulsin gracias a los cidos biliares y a las lipoprotenas.

  • 7. Qu alimentos o productos contienen vitaminas?

    R: - Mayonesa hellmans

    - Malta vigor

    - Ligo

    - Ligo chicken

    - Crema de maicena

    - Pork and beans

    - Miracles whip

    - Sweet peas Chcharos

    - Arco iris

    - Crackets

    - Te frio

    - Pasta sabor a pollo

    - Leche evaporada

    - Galletas integral con miel

    - Risadas de limn

    8. Cul es la funcin de las vitaminas?

    R: son imprescindibles para el correcto funcionamiento del cerebro

    y el metabolismo corporal.

  • Conclusin

    Podemos conocer lo que necesita nuestro

    cuerpo para su mejor funcionamiento si

    establecemos un balance en nuestra

    alimentacin de nuestra vida cotidiana,

    Tambin podemos distribuir nuestro

    conocimiento con los que lo necesitan, para el

    balance de su alimentacin si lo necesita.

    Mediante simples letras podemos conocer su

    contenido o ingredientes para nuestra debida

    digestin