Las aceitunas tecnlogia

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  1. 1. LAS ACEITUNAS: TECNOLOGA
  2. 2. Medios y tiles para la recoleccin Barredora Vibrador Peine Sopladora
  3. 3. Medios y tiles para la recoleccin Macaco Remolque Pluma Buggie
  4. 4. Medios de envasado de la aceituna -Cinta envasadora -Vescovo -Almazara
  5. 5. Mtodos de recoleccin Ordeo Vibracin Vareo Suelo
  6. 6. Mtodos de recoleccin: Ordeo Ventajas: el fruto de la aceituna no se daa y la calidad del producto es muy alta. Desventajas: es ms lento, la productividad es muy baja y el coste es muy alto.
  7. 7. Mtodos de recoleccin: Vibracin Ventajas: rapidez y eficiencia, se reduce el nmero de jornaleros. Desventajas: las herramientas son caras. La aceituna se daa un poco ms, al caer desde el rbol.
  8. 8. Mtodos de recoleccin: Vareo Ventajas: es el mtodo ms extendido por su alta productividad. Desventajas: daa el olivo.
  9. 9. Mtodos de recoleccin: Suelo Ventajas: ninguna ventaja. Desventajas: los frutos cados son excesivamente maduros y el aceite resultante es de peor calidad.
  10. 10. Mtodos de recoleccin: Suelo Ventajas: ninguna ventaja. Desventajas: los frutos cados son excesivamente maduros y el aceite resultante es de peor calidad.