FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS PERTUMBUHAN RAMBUT PADA KELINCI DARI SEDIAAN HAIR TONIC

EKSTRAK DAUN SELEDRI (Apium graveolens Linn)

KARYA TULIS ILMIAH

Oleh:

FATHIA MAHMUDAH

723901S.10.027

AKADEMI FARMASI SAMARINDA SAMARINDA

2013

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS PERTUMBUHAN RAMBUT PADA KELINCI DARI SEDIAAN HAIR TONIC

EKSTRAK DAUN SELEDRI (Apium graveolens Linn)

KARYA TULIS ILMIAH Diajukan untuk memenuhi salah satusyarat dalam menyelesaikan pendidikan

Program D-III Farmasi pada Akademi Farmasi Samarinda

Oleh:

FATHIA MAHMUDAH

723901S.10.027

AKADEMI FARMASI SAMARINDA SAMARINDA

2013

f,

PENGT,SAHAN KARYA TULIS ILMAH

FORMULASI DAh[ UJI AKTTVITAS PERTUMBUIIAN RAMBUT PADAKELINCI DARI IAIR TONIC EKSTRAK DAT]N SELEDRI

(Apium graveolms Linn)

Oleh:

T.ATHIA MAHMUDAH723901S.10.027

Diportahankan dihadapan Paniti"a Penguji Kerya Tulis Ilmia=hProgram D-III Farmasi AkademiFarmasiSamarinda

Pada T*nggal '. 22 Juli 2013

Penguji:1. Husnul lYamida, S.Si., M.Si., Apt

IIIP: 1977A6072005120$2

2, Arsyilrlbrahiu, S,$i,, M,Si, AptIYIP : 197 40820200801 1010

3, Sapd, S-SiNIDN: 1111078503

Mengetahut,Akademi Farmasi Samarinda

-1il-\

ffiqr103107701

iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Barang siapa meniti satu jalan untuk mencari ilmu, niscaya dengan hal itu Allah jalankan dia diantara

jalan-jalan surga (Hadits Riwayat Abu Dawud)

Tak ada rahasia untuk menggapai sukses. Sukses itu dapat terjadi

karena persiapan, kerja keras dan mau belajar dari kegagalan

(Collin Powel).

Semakin sedikit memikirkan kegagalan, maka

semakin banyak peluang menuju keberhasilan,,.

Ku persembahkan untuk:

Kedua orang tuayang selalu memberi nasehat penuh makna dan juga adikku .

Kalian menjadi alasan dan semangat terbesar, serta keluarga kecil yang selalu bisa

membuatku tersenyum.

Sahabat-sahabatku, Ai, Dian, Lisa, Gusti, Dedi, Riswan, Sandy, Nata, Bagas, Yuda yang

selama 3 tahun terakhir menjadi rumah kedua bagiku, yang selalu bisa memberikan

kritik, saran dan juga pengalaman menyenangkan persahabatan yang penuh tawa.

iv

PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya: Nama : Fathia Mahmudah NIM : 723901S.10.027 Judul Penelitian : Formulasi dan Uji Aktivitas Pertumbuhan

Rambut Pada Kelinci dari Sediaan Hair Tonic Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.)

menyatakan bahwa dalam KTI ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Samarinda, Juli 2013

Fathia Mahmudah

v

PRAKATA

Allhamdullilah Puji dan syukur kepada Allah SWT, karena dengan

bimbingan dan karunia-Nya Karya Tulis Ilmiah (KTI) dengan judul Formulasi dan Uji Aktivitas Pertumbuhan Rambut Pada Kelinci dari Sedian Hair Tonic

Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens Linn) dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini juga tidak lepas dari

bimbingan dan arahan dari berbagai pihak yang terkait. Sehubungan dengan hal

tersebut di atas, maka pada kesempatan ini tak lupa penulis menyampaikan

ucapan terima kasih kepada :

1. Bapak Supomo, S.Si., M.Si., Apt selaku Direktur Akademi Farmasi

Samarinda.

2. Bapak Sapri, S.Si., selaku Pembimbing I yang telah banyak mengarahkan dan

membimbing penulis dalam penelitian dan penyusunan Karya Tulis Ilmiah.

Serta untuk semua saran dan masukan-masukan yang memotivasi.

3. Bapak Arsyik Ibrahim, S.Si., M.Si., Apt selaku dosen penguji yang telah

bersedian memberikan saran-saran membangun kepada penulis dalam

penelitian ini.

4. Ibu Husnul Warnida, S.Si., M.Si., Apt selaku dosen penguji yang telah

memberikan kritik dan saran membangun untuk penelitian ini.

5. Ibu Yullia Sukawaty, S.Far., Apt selaku Pembimbing II yang telah

mengarahkan, membimbing dan memotivasi penulis dalam penelitian dan

penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

vi

6. Kedua Orang tua dan Keluarga besar atas segala doa dan dukungannya.

7. Sahabat-sahabatku Ainur Risqi W.R.P, Dhian Maya Andhini, Lisa Apriyanti, I

Gusti Bagus, Riswan Takdir, Dedi Irawan, Sandy Pramana, Satrio Alam

Bagaskoro dan Pranata Atma Darma yang selalu memberikan dukungan,

saran, dan kritikan membangun pada berbagai hal.

8. Mas Ari Saptowo, Amd.Far selaku laboran Laboratorium Terpadu II.

9. Mba Santi, Amd.Far selaku laboran Laboratorium Terpadu I.

10. Bapak Idupiansyah yang telah membantu dalam penyediaan literatur.

11. Bapak dan Ibu dosen serta staf tata usaha kampus Akademi Farmasi

Samarinda.

12. Teman-teman Akademi Farmasi Samarinda angkatan 2010 yang telah melalui

semua hal bersama dari awal hingga akhir selama perkuliahan.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan Karya Tulis

Ilmiah ini masih terdapat kekurangan ataupun kesalahan, untuk itu kritikan dan

saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan Karya

Tulis Ilmiah ini. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi para

pembaca khususnya mahasiswa Akademi Farmasi Samarinda.

Samarinda, Juli 2013

Penulis

vii

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi dan uji aktivitas pertumbuhan rambut pada kelinci dari sediaa hair tonic ekstrak daun seledri (Apium graveolens Linn). Secara turun temurun seledri telah digunakan sebagai penumbuh rambut.Pada penelitian ini ingin mengetahui apakah ekstrak daun seledri dapat diformulasikan menjadi sediaanhair tonic yang memenuhi persyaratan stabilitas fisik serta mengetahui konsentrasi yang optimum bagi pertumbuhan rambut kelinci.Uji aktivitas pertumbuhan rambut dilakukan dengan pengaplikasian hair tonic pada kelinci yang dicukur bulunya. Uji persyaratan fisik meliputi uji oganoleptis, uji pH dan uji viskositas.Pengamatan dilakukan selama 3 minggu, dan pengukuran pertumbuhan rambut dengan penimbangan rambut yang telah tumbuh dilakukan pada hari ke21. Data hasil pengukuran pertumbuhan rambut diuji statistik dengan metode uji ANOVA.

Sampel yang digunakan adalah daun seledri yang diperoleh dari petani seledri di Kelurahan Handil Bakti, Kecamatan Palaran, Samarinda. Simplisia daun seledri diekstraksi dengan campuran etanol 96% dan air (63:37) lalu ekstrak konsentrasi 5%, 10% dan 15% diformulasikan dalam bentuk sediaan hair tonic. Sediaan hair tonic ekstrak daun seledri mempunyai warna, bau dan kehomogenitasan yang stabil selama penyimpanan. pH sediaan hair tonic ekstrak daun seledri mengalami sedikit penurunan selama penyimpanan namun tetap memenuhi persyaratan pH kulit kepala. Viskositas sediaan hair tonic sebesar 3,54-4,60 cP. Rata-rata panjang rambut pada minggu ke3 adalah 0,867 cm (kontrol negatif); 1,196 cm (kontrol normal); 2,487 cm (kontrol positif); 1,621 cm (Formula A); 2,472 cm (Formula B) dan 1,738 cm (Formula C). Rata-rata berat rambut pada minggu ke3 adalah 0,1 g (kontrol normal); 0,143 g (kontrol negatif); 0,3 g (kontrol positif); 0,156 g (Formula A); 0,296 g (Formula B); 0,176 g (Formula C).

Berdasarkan penelitian ini disimpulkan bahwa hair tonic ekstrak daun seledri konsentrasi 5%, 10% dan 15% dapat menstimulasi aktivitas pertumbuhan rambut kelinci. Formulasi dengan konsentrasi ekstrak 10% (Formula B) mempunyai rata-rata panjang rambut 2,472 cm dan berat rambut 0,296 g merupakan konsentrasi optimum dalam menstimulasi aktivitas pertumbuhan rambut. Hasil analisa uji Mann-Whitney menunjukkan nilai p>0,05 sehingga formulasi dengan ekstrak 10% mempunyai aktivitas pertumbuhan yang sama dengan hair tonic Regrou.

Kata kunci: daun seledri, hair tonic, rambut, formula, stabilitas fisik.

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ ii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ......................................................................... iii

PERNYATAAN ..................................................................................................... iv

PRAKATA ............................................................................................................... v

ABSTRAK ............................................................................................................ vii

DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii

DAFTAR TABEL .................................................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................................... 3

C. Hipotesis ..................................................................................................... 3

D. Tujuan Penelit