Το πάθος ως καινοτομία.

Γιώργος Κολλιόπουλος

ΜΟΚΕΠ - Πανεπιστήμιο Πειραιώς 26-1-2012

2006. Η αρχή.

Εφόδια:

α. Πάθος

β. Τελειομανία

γ. Έκανα διαρκώς ερωτήσεις

δ. Ήθελα να «ανοίξω δρόμο»

ε. Ένα διαμέρισμα 75 τ.μ.

στ. Αρχικό κεφάλαιο 20.000 ευρώ

2007. Τι έφερε ο πελαργός.

λ /lambda/.

Το πρώτο luxury ελαιόλαδο στον κόσμο.

Ένα luxury food brand.

Ένα τρόφιμο με υπερ-υψηλή

προστιθέμενη αξία.

Το πρώτο από ελληνικά χέρια

Τι σημαίνει luxury food;

Ένα σε μορφή τροφίμου.παράδοξο

Επειδή κοστίζει πολύ

να το παράγεις

και επειδή κοστίζει πολύ

να το αγοράσεις

Τότε σε

ποιουςαπευθύνεται;

Σε ένα κοινό «πιστών»,

που αποκτούν ψυχικό δέσιμο

με το προϊόν

Η απόδοση

της αξίας

ενός luxury food

brand στο χρόνο

είναι υπερπολλαπλάσια

Καινοτομίες του λ /lambda/

1. Το πρώτο ελαιόλαδο πολυτελείας στον κόσμο.

2. Το πρώτο στον κόσμο που εισήγαγε τον όρο ultra premium olive oil

3. Για πρώτη φορά, απόλυτη ποιότητα χάρη στη διαφάνεια του μπουκαλιού κι όχι στο σκούρο του χρώμα

4. Για πρώτη φορά παγκοσμίως προτείναμε η κατανάλωση να γίνεται μέσα σε 4 το πολύ μήνες από το άνοιγμα του μπουκαλιού

5. Για πρώτη φορά παγκοσμίως ελαιόλαδο προσφερόταν ως δώρο σε μια εξαιρετική, χειροποίητη συσκευασία δώρου, σαν μια ακριβή σαμπάνια

6. Για πρώτη φορά παγκοσμίως το ελαιόλαδο

δεν ήταν πια ένα παραδοσιακό προϊόν,

αλλά ένα πολυτελές αγαθό, chic και minimal.

7. Η προστιθέμενη αξία του ελληνικού ελαιολάδου στο εξωτερικό αυξήθηκε από 15 έως 60 περίπου φορές

2010.

Το πρώτο προσωποποιημένο ελαιόλαδο στον κόσμο

Bespoke λ /lambda/ olive oil

-Ανάγλυφη η υπογραφή του ιδιοκτήτη στο μπουκάλι

-Αριθμημένο

-Σε εξαιρετική, χειροποίητη λακαρισμένη συσκευασία,

με δύο πλάκες λευκόχρυσου και πιστοποιητικό exclusivity.

Press

Silver Award Medal-New York Festivals 2008-

Διακρίσεις

Retail σε 4 χώρες:

UK (Harrods)

Abu Dhabi (Jones The Grocer)

Singapore (Jones The Grocer)

Hong Kong (Mandarin Oriental 5-star hotel)

Και online μέσω του site σε όλο τον κόσμο(μέχρι και Αλάσκα…)

Διεθνής παρουσία

Στο λ /lambda/ ενυπάρχουν

Ανάληψη κινδύνου (risk-taking)

Καινοτομία

Μακρόπνοο όραμα

Luxury branding

Εγκώμια από τον παγκόσμιο τύπο

Διακρίσεις

Διεθνής Παρουσία

Συμπέρασμα

Μέσα στο 2012, νέο προϊόν της Speiron

Εξίσου καινοτομικό

Πάθος για τελειότητα

∆εν τολµούµε.

∆εν ενισχύουµε καθόλου τους λίγους που τολµούν.

Πελαγοδροµούµε µεταξύ φθόνου και απραξίας.

Οι οικογένειες

δεν ενισχύουν

την καινοτοµική

επιχειρηµατικότητα.

Οι φίλοι δεν ενισχύουν

την καινοτοµική

επιχειρηµατικότητα.

Οι τράπεζες

δεν ενισχύουν

την καινοτοµική

επιχειρηµατικότητα.

Οι επενδυτές

δεν ενισχύουν

την καινοτοµική

επιχειρηµατικότητα.

Άρα

Πώς μπορούμε να έχουμε

καινοτομική επιχειρηματικότητα;

Πώς είσαι σίγουρος

ότι κάτι είναι καινοτοµία;

Όταν φοβάσαι πραγµατικά να το κάνεις.

Και τότε, επιβάλλεται να το κάνεις.

Η επιχείρηση

πρέπει να εξασκεί

τη δηµιουργικότητά σου.

[Sir Richard Branson]

Πώς θα κάνουμε το πάθος

μας καινοτομία;

Θα γίνουμε δημιουργικοί καταστροφείς

Θα σπάσουμε τους κανόνες

Δεν θα ακούμε τους φόβους μας

Θα ακούμε το ένστικτό μας

Θα πράττουμε διαφορετικά

Θα μένουμε πιστοί στο όραμά μας

Θα κάνουμε τις ιδέες μας πράξη…

….κι όχι τον αγαπημένο μας καναπέ, ιδέα.

Θα εξερευνήσουμε την αβεβαιότητα.

Θα αναφλέξουμε

την καινοτομία μέσα μας.

Μερικές ακόµα σκόρπιες σκέψεις

Αδιαφορούµε πλήρως για την αποτυχία

∆εν επαναπαυόµαστε

Σκεφτόµαστε big (σε µια χώρα που πάντα σκέφτεται small)

∆εν απαντάµε, ρωτάµε

∆εν ρωτάµε «σου αρέσει;», ρωτάµε «τι δεν σου αρέσει;»

Πατάµε στις δυνάµεις µας

Συνεργαζόµαστε

Μερικές ακόµα σκόρπιες σκέψεις

Γινόµαστε Coolhunters

Είµαστε µεθοδικοί

Αγαπούµε την περιέργεια

Κυνηγάµε αυτό που οι άλλοι δεν σκέφτηκαν

Επινοούµε marketing τοπία

Κάνουµε τέχνη την ανατροπή

Όλα µετακινούνται ταχύτατα (κι εµείς µαζί)

Η αβεβαιότητα

είναι το µαιευτήριο

για τις ιδέες µας

Κάνουμε βόλτες

με τις πιο ανατρεπτικές ιδέες

και γυρίζουμε σπίτι με την καλύτερη

από αυτές.

Αυτό έκανα κι εγώ.

Σας ευχαριστώ πολύ.