Giocampus. L'alleanza educativa pubblico-privata per il benessere delle future generazioni - Paolo...
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L’alleanza educativa pubblico-privataper il benessere delle future generazioni
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E’ necessario un impegno comune per la promozione delbenessere delle future generazioni.
Sono fondamentali sintonia e sinergie tra istituzioni, realtàprivate, insegnanti, mondo scientifico, genitori, educatori.
I ragazzi in età evolutiva sono particolarmente ricettivi intema di educazione alimentare.
I contenuti sono loro trasmessi attraverso il gioco, ildivertimento, l’attenzione alla socialità.
Con il loro protagonismo diventano ambasciatori di un’altaqualità della vita tra i pari e in famiglia.
L’educazione alimentare deve essere sempre associataall’educazione al corretto e costante movimento.
Diventiamo grandi insieme
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Giocampus è un grande progetto educativo
per il benessere delle future generazioni,
un’esperienza di WELFARE COMMUNITY
che vuole porre Parma
come modello di riferimento nazionale.
Un’alleanza tra pubblico eprivato
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L’alleanza pubblico-privata
Percorso educativo
Scopi
Corrette abitudini alimentari e adeguata attività fisica
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GOVERNANCE E ORGANIZZAZIONE
L’articolazione del progetto, la sua complessità attuativa el’impegno economico sotteso hanno reso indispensabile ladefinizione di una precisa governance di progetto che hadeterminato la seguente struttura:
Comitato Scientifico:
Nutrizionisti, Medici dello sport, Psicologi età evolutiva, Pedagogisti, Pediatri, Auxologi
Comitato Organizzatore:
Comune di Parma, Università degli Studi di Parma, Coni Comitato Provinciale di Parma, Ufficio Scolastico Regionale per l’Emilia Romagna, CUS Parma, Barilla
Segreteria Organizzativa
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TUTTO L’ANNO
Giocampus è una proposta educativa che abbraccia tuttol’anno, attraverso tre fasi- Giocampus Scuola- Giocampus Neve- Giocampus Estate
Un percorso educativo unitario nei contenuti, nel metodo enegli istruttori specializzati (Maestri del Movimento eMaestri del Gusto) che ha portato a evoluzione esistematicità l’esperienza estiva di Giocampus Barilla attivafin dal 2002 e il progetto per l’educazione motoria nellescuole Barilla 1…2…3… Via!
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TUTTO L’ANNO
Ogni fase valorizza esperienze di socialità, autonomia,educazione motoria ed educazione alimentare differenti per:- Figure educative coinvolte- Ambienti educativi- Luoghi naturali- Stagionalità- Discipline sportive- Menu
Ma unite dalla promozione di un corretto stile di vita, daraggiungere attraverso la consapevolezza e la responsabilitàdel ragazzo nelle scelte quotidiane.
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1. Fare educazione nutrizionale nell’ ambito dei programmi scolasticiintegrando la nutrizione nell’insegnamento fondamentale e nonrelegandola a ruolo di insegnamento supplementare;
2. trasferire le conoscenze nutrizionali dalla scuola alla famigliaavviando un autentico dialogo pedagogico del quale il bambino,opportunamente supportato da adeguati strumenti di comunicazione,si faccia promotore e animatore;
3. sviluppare nel bambino la cultura per l’ attività fisica;
4. docenti e genitori convinti, motivati, propositivi.
I punti di forza
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Monitoraggio scientifico
Il Comitato Scientifico ha predisposto unaserie di rilevazioni, questionari, test, volti averificare la validità dei contenuti diprogetto, a quantificare gli standard diapprendimento e la reale ricaduta suibambini in ambito sia alimentare chemotorio
Modello Parma evidence-based per l’ esportazione
End point
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7.000 alunni e 350 insegnantidelle 28 Scuole Primarie del Comune di Parma
• durata triennale (2009-2012)• 60 ore annuali di educazione motoria
con istruttori specializzati(per tutte le classi)
• 20 ore di educazione alimentarecon l’insegnante di classe
(a partire dalle classi terze)
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È un corso teorico-pratico di educazione alimentare, completamente gratuito,rivolto a insegnanti, ragazzi e genitori a partire dalle terze classi delle scuoleprimarie di Parma che aderiscono al progetto Giocampus.
L’insegnamento di una corretta educazione alimentare, veicolato dal Comitatoscientifico, è messo in pratica nelle cucine con il supporto di chef e nutrizionisti.
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Kit dell’insegnante (Mondadori Education)7 unità didattiche con schede monotematiche, poster, lettere, curiosità… calibrate sullecapacità cognitive degli alunni.
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3000 bambini di 6-14 anni da Giugno a Settembre
6 turni, 10 ore al giorno, 30 attività sportive
• 150 animatori
• 70 inservienti
• 150 stagisti
• 6 allievi pediatri
105.000 mq
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Quattro pasti studiatiin base età, dispendioenergetico econdizioni climatiche.
Percorsi e strumenti dieducazionealimentare.
Coinvolgimento deigenitori invitati apranzo.
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CAVALESE (2000 m):Bambini 8-10 anni, 2 turni di 6 giorni, in albergo
BARDONECCHIA (VILLAGGIO OLIMPIONICO):Ragazzi 14-17 anni, 2 turni di 6 giorni, in albergo
• 36 istruttori, maestri di sci, tirocinanti di SM
• 3 pediatri
• Menù adattati
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Le prime pubblicazioniscientifiche