სუფრის ყურძენი სათბურში საოცნებო...
16
ვიორელ ლიაჰუ აგრობიზნესის განვითარების სპეციალისტი მოლდოვადან სუფრის ყურძენი სათბურში - საოცნებო ბიზნესი
Transcript of სუფრის ყურძენი სათბურში საოცნებო...
ვიორელ ლიაჰუ
აგრობიზნესის განვითარების სპეციალისტი მოლდოვადან
სუფრის ყურძენი სათბურში - საოცნებო ბიზნესი
როგორია თქვენი კრიტერიუმები „საოცნებო ბიზნესზე“?
• ბაზარი გრძელვადიანი ზრდის პერსპექტივით
• ნამდვილი ინტერესი მომხმარებლის მხრიდან
• შეზღუდული კონკურენცია
• კონტროლს დაქვემდებარებული მთავარი რისკები
2
ზოგიერთი მათგანი შესაძლოა ლეგალური არ იყოს საქართველოში...
3
…თუმცა სხვები არიან!
4
რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? ფასები
5
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
1,4
1,6
1,8
июн-19 июл-19 авг-19 сен-19
• ყველა მომხმარებელი, ყველა ქვეყანაში, მზადაა რომ უფრო მეტი გადაიხადოს ახალი მოსავლის ხილზე
• სხვაობა შესაძლოა სამმაგიც კი იყოს
– სუფრის ყურძნის საშუალო ფასები იტალიაში, 2019
რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? ბაზრის ზომა
• ვითარდება ტურიზმი
• ტურისტები ახლა მეტად ეძებენ „გამოცდილების მოგზაურობას“ (არა მხოლოდ მზესა და ზღვას)
• სინერგია ღვინის ტურიზმთან
6
7
რატომ სათბურის სუფრის ყურძენი? რისკების კონტროლი
• წვიმის ზიანის კონტროლი
• სეტყვის ზიანის კონტროლი
• მაღალი ტემპერატურა ნაადრევი მოსავლისთვის
8
საქართველო არ იქნება პირველი...
9
სიცილიაში 3,000 ჰექტარზე მეტი ფართობი ამ სისტემით მუშაობს. ლიდერებმა უნიდიაგო სისტემების გამოყენებაც კი დაიწყეს
გაკვეთილი მოლდოვასგან: გაიზარდეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ
ტრადიციული ვენახი
საპილოტე კომერციული ვენახი Pergola/Tendone/Parron სისტემების
10
პირველად 2015წ. ახლა > 100 ჰა (15 მებაღე (მფლობელი)).
სათბურის თავდაპირველი ნიადაგი
• ფართობი: 3,8 ჰა
• პომიდრვის უკვე არსებული სათბურის გარდასახვა
• როშფორის ნაადრევი ჯიში (რუსეთი)
• გათბობის სისტემა ნაადრევი მოსავლისთვის
• 2019 წელს კრეფა დაიწყო 10 ივლისს
• მოსავალი (2020 წლისთვის): 40 ტონა/ჰა
11
12
მიდგომამ გაამართლა მოლდოვაში
13
ტრადიციული სათბური
ინვესტიცია, ჰექტარზე € 12.391 € 36.145
წარმოების ღირებულება, ჰექტარზე € 3.205 € 5.353
მოსავალი, ტონა/ჰა 13 30
ერთეულის წარმოების ღირებულება,
კილოგრამზე € 0,25 € 0,18
ერთეულის ფასი, კილოგრამზე € 0,38 € 0,44
წმინდა გაყიდვები, ჰექტარზე € 5.000 € 13.077
ჯამური მოგება, ჰექტარზე € 1.795 € 7.724
თანხის დაბრუნების პერიოდი, წლები 6,9 4,7
ახალი ჯიშების ტალღის მიუხედავად, ყურადღება მიაქციეთ იმ ჯიშებსაც, რომლებმაც უკვე
გაამართლეს
14
თანხა არ დაზოგოთ...
სარგავ მასალაზე ადამიანებზე
15
