fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض...

144
ود ع س لك م ل ا عة ام جKing Saud University راعة ز ل وا ة ي ذ غ وم الأ ل غ ة ي ل كCollege of Food and Agricultural Sciences ي ع را ز لد ا صا) ت ق, م الأ س قDepartment of Agricultural Economics ______________________________________________________________ ____________ ي ع را ز لد ا صا) ت ق, الأ ادئ ب م مادة لرر مق ل ا6 ج ه من ل ار:ر مق ل ا ف ي ر ع ت رضB لع ل ة يB س سا م الأ ي ه ا B ف م ل ، ا ةB راع زل ل ة اديB ص) ت ق, ص الأ ئاB ص خ ل م ا ه ا ي ع را زB لد ااB ص) ت ق, الأ ادئ B ب مر ر B مق رض ع تB س ي واردB م ل ل لV B ب م الأأل ل غ تB س والأ6 اج B ب[ ن, الأ ة B ري^ ظ ئ، لأك ه نB س, الأ ة B ري^ ظ ئ ةB ، دراس ة B ي ع را ز ل ا ات B ج) ت من ل ل ب ل لط وا ي ف ةB س ق ا ب م ل ، ا ة B ي م و ك ج ل ا اتB اس ب س ل ل ل ج ذاB ، م ي ع را زB ل ا6 اج B ب[ ن, الأ ودوال6 اج B ب[ ن, الأ ف ت ل اB ك ت ة B ري^ ظ ئ، ة اديB ص) ت ق, الأ. ة ي ع تt ب لط وارد ا م ل ا ات صادي) ت ق, ، و ا واق س الأر:ر مق ل ا هذاف ا ادB ص) ت ق, الأ ةB ع تt ب ط م ه ف ل B ة وري ر B لض ا ارفB غ م ل ا م ي ه ذ B وي[ ز ت ر بB ع ة اديB ص) ت ق, الأ ة B ي م ن) لن ا ي ف مة ه اB س م ل ل6 ن يB س الذار ل B ب ه ا ي م ه ف، ي ع را زB لد ا اB ص) ت ق, م الأ غل اB ه ل رقB ظ ت ن ي تB ل ا وغات B ض و م ل ا ام يB م ل, ، الأ ة B ف ل ت خ م ل ا ات وي تB س م ل ي ا غل ي ع را زB ل ا ات د ارات ر B لق ع ا ن اB ص ل ة B وي ل مط ل ا ة يB س سا م الأ ي ه ا B ف م ل ي ا غل رفB ع ت ل ، و ا ي كل ل وا ي ئ ر B ج لد ا اB ص) ت ق, الأ ات بB س سا ا. ة لأق غ ل ا: ي ئ ع الأ ا ب ا ب للطا ا6 ن م ع ق و ت ن هذاف ة الأ هذ ق ت ق ح) ت ل1 ود سع B لك م ل ا عة ام ... ج راعة ز ل وا ة ي ذ غ وم الأ ل غ ة ي كل... ي ع را ز لد ا صا) ت ق, م الأ س ق... 6 ن مي الأ ج يV س ل ا ي ل ب خ ل ر ا م ع غذاد/ د., ا

Transcript of fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض...

Page 1: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

__________________________________________________________________________ المنهج المقرر لمادة مبادئ اإلقتصاد الزراعي

تعريف المقرر: يس��تعرض مق��رر مب��ادئ اإلقتص��اد ال��زراعي أهم الخص��ائص اإلقتص��ادية للزراع��ة، المفاهيم األساسية للعرض والطلب للمنتجات الزراعية، دراس��ة نظري��ة اإلس��تهالك، نظرية اإلنتاج واالستغالل األمثل للم��وارد اإلقتص��ادية، نظري��ة تك��اليف اإلنت��اج ودوال اإلنتاج الزراعي، مداخل للسياسات الحكومية، المنافسة في األسواق، و إقتص��اديات

الموارد الطبيعية.أهداف المقرر:

تأهيل الدارسين للمساهمة في التنمية اإلقتصادية عبر تزويدهم بالمعارف الض�رورية لفهم طبيعة اإلقتصاد الزراعي على المستويات المختلفة، اإللمام بالموضوعات التي يتط��رق له��ا علم اإلقتص��اد ال��زراعي، فهم أساس��يات اإلقتص��اد الج��زئي والكلي، و

التعرف على المفاهيم األساسية المطلوبة لصانع القرارات ذات العالقة.لتحقيق هذه األهداف يتوقع من الطالب إتباع اآلتي :

المواظبة على حضور المحاضرات والتطبيقات بشكل منتظم. -1اإلطالع المسبق على فصول المقرر قبل المحاضرات.-2 االشتراك في المناقشة، واألنشطة وحل التم��ارين ، وزي��ارة أس��تاذ الم��ادة-3

ألية استفسارات. طرق التدريس:

األس��لوب المتب��ع في ت��دريس ه��ذه الم��ادة يعتم��د علي الش��رح، المناقش��ة، وط��رح األسئلة وذلك لتمكين الطلب��ة من فهم وتط��بيق القواع�د، ويتم ذل�ك من خالل نق��اط في شكل عرض تقديمي. كما يقوم الطلبة بتطبيق المادة العلمية من خالل التمارين األسبوعية وأية وسائل أخري تستجد. كما يتوق��ع من الطالب القي��ام ببعض الع��روض

التقديمية )كمجموعات أو فرادي( لمواضيع يحددها أستاذ المادة الحقا.نظام تقييم الدرجات:

تعتمد الدرجة النهائية علي: الحضور والمشاركة، حل التمارين في أوقاتها، اختب��اراتدورية )إختباران(، واالمتحان النهائي، وذلك حسب التوزيع التالي:

جدول توزيع الدرجات علي األنشطة الدراسية

1 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

King Saud Universityجامعة الملك سعود College of Food and Agriculturalكلية علوم األغذية والزراعة

Sciences Department of Agriculturalقسم اإلقتصاد الزراعي

Economics

Page 2: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الــــدرجــــالمـــــوعـــــدالـــبنـــدــــة

النص���ف األول من الفص���لاالختبار الفصلي األولالدراسي

درجة15

النص��ف الث��اني من الفص��لاالختبار الفصلي الثانيالدراسي

درجة15

التم��ارين / األنش��طة/اختب��اراتالعملي

درجة20تنسق

درجات10خالل الفصلحضور ومشاركة درجة40راجع التقويم األكاديمياالختبار النهائي

درجة100المجموع

توزيع المقرر الدراسي علي الفترة الدراسية الجدول التالي يوضح بصورة مبدئية توزي��ع المواض��يع المختلف��ة للم��ادة علي الف��ترة

الدراسية:

جدول توزيع المقرر علي الفترة الدراسية عـــــــــددالــمــــــــــــــوضوع

األســـــابيع

الساعــــات

13مفاهيم و مصطلحات إقتصادية زراعية اساسية المشكلة اإلقتصادية )االختي��ار، النم��و اإلقتص��ادي، حري��ة الس��وق والكف��اءة اإلنتاجي��ة، دور القط��اع

الحكومي والقطاع المالي(

13

مبادي اإلقتصاد الجزئي )الطلب والعرض وت��وازنالسوق(

26

مرون���ات الطلب والع���رض )المرون���ة الس���عرية والدخلية والمتقاطع��ة للطلب، المرون��ة الس��عرية

للعرض(

13

السياسات الحكومي��ة )سياس��ات تحدي��د االس��عارواالجور، السياسات الضريبية(

26

نظري��ة اإلنت��اج ) الكف��اءة اإلنتاجي��ة، العالق��ة بيناإلنتاج وعناصر اإلنتاج والعائد علي الحجم الكبير(

26

نظرية التكاليف )العالق��ة بين اإلنت��اج والتك��اليف ، تك���اليف اإلنت���اج في الم���دي القص���ير والبعي���د،

26

2 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 3: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

إقتصاديات الحجم(13المنافسة التامة، المنافسة غير التامة واالحتكار

إقتص����اديات الم����وارد الطبيعي����ة ) الطلب علي الم����وارد ومحددات����ه، تحدي����د س����عر الم����وارد

اإلقتصادية، الريع والفائدة واالرباح(

26

سياسات الغياب/الحضور: .سوف تطبق لوائح الجامعة* في هذا الصدد. سيقوم أستاذ المادة بتسجيل الغياب / الحضور بعد كل محاضرة.سيكون متاحا للطالب معرفة نسبة غيابه فور تسجيل الغياب بعد كل محاضرة سوف يرفع إسمه للحرم��ان من الجل��وس % 25 تتجاوز نسبة غيابه الطالب الذي

لالمتحان النهائي لدي مجلس القسم. أي أعذار في هذا الصدد تقدم لمجلس الكلية )وليس ألستاذ الم��ادة( بع��د ص��دور

قرار الحرمان. محاضرات / عملي أو أكثر يعرض الطالب للحرمان من الجلوس )ثمان( 8 غياب

لالمتحان النهائي. ال يعني الحضور .االستئذان في الغياب من أستاذ المادة

مقتطفـــات من قواعـــد ولـــوائح الجامعـــة فيمـــا يخص الغيـــاب عنالمحاضرات والدروس العملية:

"علي الطالب المنتظم حضور المحاضــرات والــدروس العمليــة ويحــرم إذامن االستمرار في المادة كما يحرم من دخول االختبار النهائي فيها

ــبة حضــوره عن ) ــدروس %( 75 قلت نس ــة وال من المحاضــرات النظري العملية......... ويعتــبر الطـالب الـذي حـرم من دخـول االختبــار بســبب

الغياب راسبا في المقرر."

وبالله التوفيق والسداد

3 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 4: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

جامعة الملك سعود - كلية علوم األغذية والزراعةقسم اإلقتصاد الزراعي

المنهج المقرر لمادة مبادئ اإلقتصاد الزراعياعداد: د. عمر الجيلي الشيخ األمين

تعريف المفاهيم الرئيسةعلم اإلقتصاد

يعتمد تعريف علم اإلقتصاد علي مفه�ومين أساس��يين هم�ا الن��درة واالختي�ار. ويمكن تعريفه علي أنه أحد العلوم االجتماعي��ة ال��تي تهتم بدراس��ة س��لوك االنس��ان في م��ا يتعلق بتوزيع عناصر إنتاج نادرة علي خي��ارات متع��ددة من المنتج��ات. ويتمح��ور علم اإلقتصاد في محاولة االجابة علي ثالثة أسئلة هي: ماذا ننتج، وكي��ف ننتج، ولمن ننتج. تنب��ع ه��ذه األس��ئلة من االحتياج��ات غ��ير المح��دودة للمس��تهلكين للس��لع والخ��دمات

مقارنة بالموارد اإلنتاجية المحدودة. كما يمكن تعريف اإلقتصاد من ناحيتين:

: الناحية األولى هي الرفاه المادي: وجدت ثالثة تعريفات أهمها1 ��- م( في كتاب��ه1776: أول من كتب في اإلقتص��اد )ع��ام تعريف ادم سميث

المشهور بعنوان "ثروة األمم"، وعرفه بأنه العلم الذي يختص بدراسة الوسائل ال��تيبوسطتها يمكن ألم����ة أن تغتني.

: تعريف الفريد مارشال - 2 والذي عرفه بأنه "العلم الذي يدرس اإلنسان في أعمال حيات��ه العادي��ة من حص��وله

على الدخل حتى إنفاقه". - أحد العلوم االجتماعية الذي يهتم أساسا بالطريقة ال��تي يخت��ار به��ا المجتم��ع أو3

يوظف موارده اإلنتاجية النادرة لتحقيق أهدافه اإلقتصادية المتعددة.

4 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 5: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الناحية الثانية : الندرة ذل��ك الف��رع من العل��وم اإلجتماعي��ة ال��ذي يبحثويع��رف علم اإلقتص��اد على أنه

اإلستخدامات المتعددة للموارد اإلنتاجية إلنتاج السلع والخدمات، وتوزيعها لإلستهالك.في الحاضر والمستقبل بين أفراد المجتمع

أهداف علم اإلقتصاد يهدف علم اإلقتصاد بصورة أساسية الي عالج المشكلة اإلقتصادية آنفة الذكر، كم��ا يه��دف الي القض��اء علي الفق��ر، الح��د من البطال��ة، وتحس��ين مس��تويات اإلنت��اج والمعيش��ة بغي��ة الوص��ول ألعال مس��توي من الرفاهي��ة االجتماعي��ة ألف��راد المجتم��ع

بالدولة.المشكلة اإلقتصادية

ندرة الموارد في ظل تعدد الحاجاتهي.إذا فان عناصر المشكلة اإلقتصادية هي:

الحاجات غير المحدودة: حاجات اإلنسان كثيرة، متنوعة، ومتج��ددة، أي كلم��ا ظهرت حاجة وأشبعت ظهرت حاجة أخرى.

الن���درة: الم���وارد مت���وفرة ولكن بكمي���ات قليل���ة ال يمكن أن تفي بجمي���ع االحتياجات. وتعتبر زي��ادة الس��كان، قابلي��ة الم��وارد للنف��اد، وع��دم االس��تغالل

األمثل أو سوء االستغالل للموارد من أهم أسباب الندرة.حل للمشكلة اإلقتصادية يكون بـاآلتى:

:من خالل التصرف الرشيد بأن تحقق أقصى إشباع ممكن في ظ��لاالختيار ترتيب االحتياجات األهم فالمهم.

:أي التنازل عن حاجات غير ملحة للحصول على حاجات ملحة.التضحيةالموارد اإلقتصادية

يقص��د ب��الموارد اإلقتص��ادية أو عوام��ل/م��دخالت اإلنت��اج الم��وارد المادي��ة والبش��ريةالمستخدمة في إنتاج السلع والخدمات. وهي تتكون من أربعة عناصر رئيسة، هي:

: ويعرف علي أنه عدد أفراد المجتمع القادرين والراغبين فيالعمل/العمالة.1 العم��ل وم��ا يملكون��ه من رأس م��ال بش��ري مس��تمد من المعرف��ة والمه��ارة المكتسبة من التعليم والتدريب والخبرة. وتقاس أحيان��ا بع��دد س��اعات العم��ل

لكل فئة.

5 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 6: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

: وهي تشمل جميع العناص��ر الطبيعي��ة في س��طحها وباطنه��ا وفوقه��ا،األرض.2وذلك من حيث الكمية والنوعية أو الجودة.

: ويقصد به كل الس��لع االس��تثمارية كالمع��دات واآلالت ووس��ائلرأس المال.3النقل المستخدمة في إنتاج سلع أو خدمات أخري.

: ويقص��د ب��ه المق��درة االداري��ة والتنظيمي��ة الدارة العملي��ة اإلنتاجي��ةالتنظيم.4 بصورة مبتكرة ومتميزة بغية تقليل التكاليف وتحقيق األرباح المستهدفة. وق��د تم فصل هذا العنصر حديثا عن عنصر العمل وذل��ك بس��بب ب��روز الحاج��ة الي شخص أو أش��خاص متم��يزين في ه��ذا المج��ال، وق��ادرين علي إح��داث تق��دم

نسبي كبير في إحراز النتائج المستهدفة.فروع علم اإلقتصاد

يمكن تقسيم علم اإلقتصاد الي ثالثة فروع: أ. اإلقتصاد الوصفي وهو الجزء الذي يختص بوصف الكيفية التي تعم��ل به��ا االنظم��ة

اإلقتصادية. ب. النظرية اإلقتصادية وهي المب��ادئ اإلقتص��ادية ال��تي يب��ني علي أساس��ها التحلي��ل

اإلقتصادي. ج. اإلقتصاد التطبيقي، وه��و الج��زء ال��ذي يس��تخدم النظري��ة اإلقتص��ادية في دراس��ة

وتحليل المسائل أو المشاكل اإلقتصادية.التحليل اإلقتصادي

يمكن تصنيف التحليل اإلقتصادي الي قسمين، وهما: . التحليل اإلقتصادي الكلي 1

وهو العلم الذي يدرس السلوك اإلقتصادي إلقتص��اد الدول��ة كك��ل، وفي��ة يتم دراس��ة وتحليل المحددات األساسية لحجم ونمو اإلقتصاد، مستويات األس��عار، التض��خم، ...،

الخ. . التحليل اإلقتصادي الجزئي 2

وهو الجزء من علم اإلقتصاد الذي يدرس سلوك اإلقتصاد لك��ل وح��دة من الوح��داتاإلقتصادية. من أمثلة اإلقتصاد الجزئى:

دراسة سوق المعدات الزراعية•دراسة الطلب أو العرض لسلعة معينة•دراسة ظواهر طبيعية تؤثر فى إنتاج سلع أو خدمات معينة•

اإلفتراضات األساسية في التحليل اإلقتصادي- بقاء العوامل األخرى ثابتة.

6 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 7: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

- العقالنية: وتعني أن المستهلك والمنتج عقالنيان يحددان األهداف ثم الوسائل. - إفتراض تعظيم الشيء: أي أن المستهلك يسعى إلى تحقيق أعظم منفعة، كما أن

المنتج يسعي لتحقيق أكبر ربح.

اإلقتصاد الزراعي

يهتم اإلقتصاد الزراعي بدراسة وتحليل أوجه النشاط اإلقتصادي في قط��اع الزراع��ة وذلك عن طريق تطبيق مبادئ وأساسيات علم اإلقتصاد العامة. فاإلقتصاد ال��زراعي يواجه نفس األسئلة األساسية في علم اإلقتص��اد، وهي م��اذا ننتج وب��أي كمي��ة، كي��ف ننتج، ولمن ننتج. ويهدف اإلقتصاد ال��زراعي الي االس��تغالل األمث��ل للم��وارد المتاح��ة

للقطاع الزراعي وذلك لتحقيق أكبر قدر من الرفاهية االجتماعية. من المتطلبات األساسية في تط��بيق اإلقتص��اد في المج��ال ال��زراعي ت��وفر ع��املين

أساسيين، هما: ، أي معرف��ة الط��رقالمعرفة التامة بالنواحي الفنية لإلنتاج الزراعي.1

المختلفة التي يمكن إستخدامها للربط بين عوام�ل اإلنت�اج المختلف�ة وتش�مل

7 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 8: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

العالقة بين عوامل اإلنتاج مع بعضها، عالقة عوامل اإلنتاج م��ع المنتج، وعالق��ةالمنتجات مع بعضها البعض.

معرفة المفاهيم والمبادئ األساسية لعلم اإلقتصاد..2أقسام اإلقتصاد الزراعي

يمكن تقسيم اإلقتصاد الزراعي الي عدة أقسام ذات اهتمامات مختلفة، ن��ذكر منه��اما يلي:

. إقتصاديات اإلنتاج 1 وهذا الج��زء يهتم باالختي��ار من بين ب��دائل اإلنت��اج، مث��ل اختي��ار المنش��آت اإلنتاجي��ة، وتقدير الطريقة المثلي إلس��تخدام عناص��ر اإلنت��اج )األرض، العمال��ة، ورأس الم��ال(،

ومعرفة المؤثرات )التقنية، البيئية، اإلقتصادية، ...الخ( المحيطة بالعملية اإلنتاجية.. ادارة المشاريع الزراعية2

يتعلق هذا الجانب من اإلقتصاد الزراعي بدراسة الطرق ال��تي يمكن أن تحق��ق أك��بر منفعة ممكن��ة من إس��تخدام عناص��ر اإلنت��اج المتاح��ة في المش��اريع الزراعي��ة. ومن

األفرع الرئيسة لهذا القسم نذكر ما يلي:.التقييم الزراعي، وهو يختص بتقييم عوامل اإلنتاج وأصول المشاريع الزراعيةالمحاس��بة الزراعي��ة، وه�و يص��ف ك��ل تك��اليف الس��لع وال�دخل ألف��رع اإلنت�اج

المختلفة للمشروعات.تحليل األسعار للمنتجات الزراعية، وفيه يتم دراسة العوامل التي تحدد وت��ؤثر

في مستوي األسعار.تس��ويق المنتج��ات الزراعي��ة، وه��و علم يهتم بدراس��ة النش��اط التس��ويقي

والمؤثرات التقنية والحديثة في هذا المجال.إقتصاديات التنمي��ة الزراعي��ة والسياس��ات الزراعي��ة، وه��و علم يتن��اول قض��ايا

التنمية الزراعية واستدامتها، ودور السلطات الحكومية فيها. أضف لذلك العديد من المجاالت األخري لإلقتصاد الزراعي مثل إقتص��اديات الم��وارد

الطبيعية، االئتمان الزراعي، وغيره.الزراعــــة تعريف

الزراعة هى عملية إنتاج الغذاء، العل��ف، واأللي��اف وس��لع أخ��رى عن طري��ق التربي��ة النظامية للنبات والحيوان. قديما كانت كلمة الزراع��ة تع��نى "علم فالح��ة األراض��ى" فقط ولكن كلمة زراعة اآلن تغطى ك��ل األنش��طة األساس��ية إلنت��اج الغ��ذاء والعل��ف واأللياف، شاملة في ذلك كل التقنيات المطلوبة لرعاية ومعالجة الماشية والدواجن.

8 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 9: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

أي أن كلمة "الزراعة" تشمل إنتاج المحاصيل واإلنت��اج الحي��واني ومص��ايد األس��ماك والغابات. أما كلمة "حيوان" فتش��مل ال��ثروة الحيواني��ة والطي��ور والحيوان��ات البري��ة

والنحل والحيوانات األليفة واألسماك وغيرها من الحيوانات المائية.عوامل اإلنتاج الزراعي

تنحص��ر عوام��ل اإلنت��اج ال��زراعي، أو م��ا يص��طلح علي تس��ميته ب������ "م��دخالت" أو "عناصر" اإلنتاج، في ثالثة عناصر أساسية هي األرض، العمال�ة، ورأس الم�ال. ولكن تجدر االشارة الي أن ه��ذا التص��نيف غ��ير مح��دد بص��ورة قاطع��ة ألن عناص��ر اإلنت��اج تتداخل بصورة كب��يرة. فعلي س��بيل المث��ال، ف��ان األرض الص��حراوية حين تستص��لح للزراعة تحم��ل ص��فات رأس الم��ال، وك��ذلك الجه��د البش��ري حين يتض��من تك��اليف التعليم والت��دريب. يمكن أن تع��رف عوام��ل اإلنت��اج/م��دخالت اإلنت��اج في المج��ال

الزراعي كاآلتي:أوال، األرض

وهي تع��ني س��طح أو مس��احة األرض المس��تغلة لإلنت��اج ال��زراعي بش��قيه النب��اتي والحيواني، وهي تحوي كل المس��احات المزروع��ة وتل��ك المس��تغلة ل��رعي الحي��وان وللمباني والبنيات األساسية التابع��ة للمش��روع. ولكن تج��در اإلش��ارة الي أن اإلنت��اج الزراعي يتأثر بعوام��ل طبيعي�ة وبيئي��ة ال يمكن فص��لها عن عنص��ر األرض. وق�د ك��ان سائدا حتي وقت قريب أن هذه العوامل تعت��بر س��لع مجاني��ة وليس بس��لع إقتص��ادية )مث��ل مي��اه األمط��ار، اله��واء، الض��وء، ... الخ( اال إذا تكل��ف إس��تخدامها مب��الغ أو مجهودات اضافية )ري صناعي، تنظي��ف، ...(. ولكن إتض��ح ح��ديثا أن ه��ذه المص��ادر محدودة الكمية والنوعي��ة، وأن التل��وث البي��ئي، علي س��بيل المث��ال، يمكن أن ي�ؤدي لخسائر مادية جسيمة في اإلنتاج ال��زراعي وص��حة االنس��ان والحي��وان. ول��ذلك ف��ان كلمة "األرض" كعنصر إنتاج زراعي أصبحت تشير أيضا الي األحوال البيئية والطبيعية وكذلك النش��اط البش��ري ال��ذي يح��دد م��دي امكاني��ة إس��تخدامها للنش��اط ال��زراعي

وكذلك يحدد كمية ونوعية عناصر اإلنتاج األخري المطلوبة للعملية اإلنتاجية.الخواص العامة لألرض وتأثيراتها

الثبات وعدم القابلية للتح��ول الجغ��رافي والحرك��ة، وه��ذه الخاص��ية ت��ؤثر في نوعية السلع التي يمكن إنتاجها، وفي العالقة بين عوام�ل اإلنت�اج المس�تخدمة

وذلك الختالف تكاليف إنتاج السلع.عدم القابلية للفناء أو الزوال، وهذا يعني أن قيم��ة األرض ال تنقص م��ع م��رور

الزمن أو بتكرار العمليات اإلنتاجية، أي أن االهالك يقارب الص��فر باالس��تعمالالمرشد لألرض.

ع��دم أو ض��عف القابلي��ة للزي��ادة، فالمس��احات الزراعي��ة المتاح��ة ألي دول��ة ع بش�راء أو محدودة، ولكن المش�اريع الزراعي�ة ب�داخل الدول�ة يمكنه�ا التوس��

9 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 10: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

إيجار األراضي المجاورة. هذه الخاصية تسهم في الحف�اظ علي قيم�ة االرض،وتحتم إستخدامها بالصورة المثلي وذلك بتكثيف إستخدام العناصر األخري.

ثانيا، العمل )العمالة( العمل هو الطاقة والجهد الذي يبذله االنسان من أجل اإلنتاج. وتق��اس كمي��ة العم��ل علي أساس الوحدة الزمنية أو علي أساس عدد األفراد الذين يؤدونه. ويعت��بر قي��اس

العمل علي أساس الزمن من أفضل طرق القياس وذلك بسبب امكانية المقارنة. خواص العمل

القابلية للزيادة أو النقصان، وذلك ألسباب إقتصادية، ال��نزوح، التط��ور التق��ني في الزراعة، احالل رأس المال للعمالة، التغير في نوع المنتجات، ... الخ.

.عدم التكافؤ في التوزيع الموسمي للعملالتأثر بمستوي تعليم وصحة العمال ومقدرتهم علي استيعاب الط��رق الحديث��ة

في العمل..التأثر بالعادات والتقاليد السائدة.التأثر بالتوزيع الكلي للجنس البشري وأعمارهمالتأثر بكمية ونوعية وسائل المواصالت المس��تخدمة والمس��افة ال��تي يقطعه��ا

العامل من مكان السكن الي موقع العمل.ثالثا، رأس المال

ويقصد به كل عوامل اإلنتاج األخري، خالف األرض والعمل، وه��و يش��مل المع��دات، األسمدة، الحيوانات، المباني، اآلالت، ... الخ. ويمكن تصنيف السلع الرأسمالية علي

حسب العمر اإلفتراضي لها الي ثالث مجموعات: سلع قصيرة األجل، وهي السلع التي تس��تهلك وتف��ني خالل العملي��ة اإلنتاجي��ة

في م���دة تع���ارف علي أنه���ا ع���ام واح���د )مث���ل الس���ماد، غ���ذاء الحي���وان،البذور، ...الخ(. وتسمي هذه السلع برأس المال المتداول.

سلع طويلة األجل، وهي السلع التي تتم��يز بط��ول عمره��ا اإلفتراض��ي وال��ذي يقدر ع��ادة بعش��ر س��نين ف��أكثر )مث��ل األراض��ي المستص��لحة، المب��اني، ...(.

تسمي هذه السلع برأس المال الدائم أو الثابت..سلع متوسطة األجل، مثل الحيوانات، الماكينات واآلالت الزراعية، ... الخ

اإلنتاج الزراعي

10 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 11: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

هنالك عدة خصائص تتعلق بالمنتج الزراعي وبالعملي��ة اإلنتاجي��ة الزراعي�ة تجع�ل من المش��كلة اإلقتص��ادية في مج��ال الزراع��ة مش��كلة مختلف��ة عن بقي��ة القطاع��ات اإلقتصادية األخري كالصناعة والخدمات. فعلي سبيل المثال، إن فهم طبيعة الس��لعة واإللم��ام بخص��ائص عملي��ة اإلنت��اج تعت��بر من الض��رورات قب��ل ممارس��ة التس��ويق الزراعي، فهي تعتبر شرط أس��اس للنج��اح. الفق��رات التالي��ة ت��ورد بعض الخص��ائص

المتعلقة بالمنتجات الزراعية والعمليات اإلنتاجية الخاصة بالزراعة.

أوال، خصائص المنتجات الزراعية. عدم الصالحية لإلستهالك المباشر 1

ان غالبية المنتجات الزراعية تعتبر مواد خ��ام ال تص��لح لالتس��هالك المباش��ر دون أن تجري عليه��ا عملي��ات تجهيزي��ة. وه��ذه العملي��ات التجهيزي��ة تختل��ف من منتج آلخ��ر، فبعضها يعتبر عمال بس�يطا ك�التقطيع والتقش�ير، ذبح الحي��وان، ...، وغيره�ا، والبعض

اآلخر معقد نسبيا، مثل عمل منتجات القمح و الجلود.. الضخامة2

ان غالبي��ة المنتج��ات الزراعي��ة تتص��ف بالض��خامة، وه��ذه الخاص��ية ت��ؤثر كث��يرا في عملي��ات النق��ل، التخ��زين، والت��داول، الش��ئ ال��ذي ينعكس علي تك��اليف التس��ويق

واإلستهالك.. القابلية للتلف3

تتب���اين ه���ذه الخاص���ية من منتج زراعي آلخ���ر، فبعض المنتج���ات، مث���ل اللح���وم والخضروات، سريعة التلف وال يمكن تخزينها إال بتك��اليف كب��يرة ولف��ترات مح��دودة. أما البعض اآلخر، مثل الحبوب الغذائية، فيمكن تخزينها بتكلفة أق��ل ولف��ترات زمني��ة

أكبر.. التفاوت في الجودة4

تتصف المنتج��ات الزراعي��ة بالتف��اوت الكب��ير في الج��ودة للمنتج الواح��د من موس��م زراعي لآلخر، ومن ظرف مناخي آلخر، ومن مدخالت إنتاج معين��ة لم��دخالت أخ��ري. كما أن إستخدام الكيماويات أو البدائل الطبيعية من األس��مدة العض��وية تتس��بب في تغيير مواصفات المنتج، وتعتبر من المواضيع المهمة للمستهلك. لذلك نج��د أن��ه من الصعوبة بمكان تحديد مواصفات السلع الزراعية لفترة طويلة. ولكن نجد أن التق��دم التقني ال�ذي ح�دث في األس��اليب الزراعي�ة، مث��ل الزراع�ات المحمي��ة، وك��ذلك في وسائل الحصاد، الف��رز والتعبئ��ة، ق��د أح��دث تط��ورا كب��يرا في إنت��اج وتس��ويق س��لع

متشابهة في مستوي الجودة. .إنخفاض مرونة العرض والطلب علي المنتجات الزراعية5

11 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 12: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

يعزي إنخفاض مرونة العرض إلي إرتفاع حجم االستثمارات الالزمة لإلنتاج ال��زراعي وإرتف��اع نس��بة رأس الم��ال الث��ابت، خض��وع الزراع��ة للعوام��ل الطبيعي��ة، وص��عوبة الحصول علي المعلومات السوقية للمنتجين. أما إنخفاض مرونة الطلب فهي تع��زي إلي ضرورة الحصول علي تلك الس��لع لتلبي��ة االحتياج��ات األساس��ية للغ��ذاء وغ��يره، صعوبة إنت�اج ب�دائل للس�لع الزراعي�ة، وإرتب�اط إس�تهالك المجتم�ع للس�لع الزراعي��ة

بعوامل بيولوجية.ثانيا، خصائص عمليات اإلنتاج الزراعي

صغر حجم الوحدات اإلنتاجية الزراعية.1 إن اإلنتاج الزراعي هو محصلة إنت��اج مختل��ف الم��زارع والمنش��آت ال��تي تم��ارس اإلنتاج الزراعي النباتي والحيواني وغيره. وتتص��ف المش��روعات الزراعي��ة بص��غر السعة اإلنتاجي�ة وض�آلة األهمي��ة النس�بية لك��ل مش�روع علي ح�ده في م�ا يخص

الكمية الكلية المنتجة من السلعة، مقارنة مع المشروعات الصناعية. التقلبات السنوية في اإلنتاج.2

يتأثر اإلنتاج الزراعي بعوامل طبيعية عديدة، مثل كميات وتوزيع األمطار، درج��ات الحرارة، اآلفات، وغيرها. وينعكس التغير السنوي في هذه العوامل بصورة كبيرة علي إنتاج السلع الزراعية للمزرعة، وعلي اإلنتاج الزراعي الكلي )بدرج��ة أق��ل(. ه��ذه التقلب��ات له��ا ت��أثيرات كب��يرة علي دخ��ل الم��زارع، إس��تراتيجيات التص��نيع

الزراعي والتسويق، أسواق العمل، األمن الغذائي، ...الخ. التقلبات الموسمية في اإلنتاج.3

إن العمليات الزراعية تجري في مواسم معينة تحددها الظ�روف الجوي�ة وطبيع�ة النبات. فلكل منتج زراعي موسم أو مواس��م حص��اد معين��ة خالل الس�نة، وقابلي�ة للتخزين بدرجة مختلفة عن المنتجات األخري. ولكن التطور التق��ني الح��ديث ق��د قلل من ه�ذه التقلب��ات للكث��ير من المنتج��ات، مث��ل إس��تخدام ال�بيوت المحمي��ة،

التهجين، وإنتاج عينات تتغلب علي الظروف الطبيعية، وغيرها. التركيز الجغرافي لإلنتاج.4

يتم��يز اإلنت��اج ال��زراعي بالتخص��ص الجغ��رافي في إنت��اج الس��لع. فك��ل منطق��ةجغرافية تناسب إنتاج سلع بعينها بصورة أكبر من المناطق األخري.

تفاوت تكاليف اإلنتاج.5 تختلف تكاليف إنتاج السلعة الزراعية الواحدة بين الوح��دات اإلنتاجي��ة المختلف��ة، ويرجع ذلك لعدة أسباب، نذكر منها: نوعية األرض ومساحتها، المه��ارات االداري��ة للمزارع، المسافة بين المزرعة والس��وق وبين المزرع��ة وس��كن الم��زراع. ولكن من المالحظ أن المزارعين يقبضون نفس الس�عر تقريب�ا علي الس�لع المتش�ابهة

12 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 13: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

في النوعية الشئ الذي يؤدي إلي تفاوت األرباح بصورة كبيرة. أضف ل��ذلك ف��اندراسة األرباح الزراعية لسلعة ما كثيرا ماتكون مضللة.

صعوبة التحكم في الناتج االجمالي.6 اإلنتاج الزراعي هو مجموع إنت��اج الوح��دات الزراعي��ة، وال��تي تتص��ف باالس��تقالل االداري عن بعض��ها البعض، وبالتش��تت الجغ��رافي، واختالف البيئ��ة اإلنتاجي��ة من وحدة ألخري. أضف لذلك طبيعة اإلنتاج الزراعي. لذلك نجد أنه من الصعب علي القطاع الزراعي االستجابة لعوامل العرض والطلب وتغيرات األسعار في الم��دي��ف م��ع الع��روض القصير والمتوسط. ولذلك يتحتم علي األجهزة التس��ويقية التكي الزراعية ال العكس. هذه الصفات تعتبر من أسباب إرتفاع المخاطر في االستثمار

الزراعي.

النمو، التنمية، والتنمية المستدامة

مقدمـــة تختل��ف التعريف��ات لمص��طلحات النم��و اإلقتص��ادي، التنمي��ة اإلقتص��ادية، والتنمي��ة المستدامة. وس�يتم إس��تعراض بعض��ا من التعريف��ات والنظري��ات ال��تى تش�رح ه�ذه

المصطلحات اإلقتصادية.13 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 14: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تعريف النمو اإلقتصادى اإلقتصاد الرأسمالي ينظر إلى النمو اإلقتص��ادى على أن��ه ح��ل المش��كلة اإلقتص��ادية الرئيس��ة، وهي مش��كلة الن��درة النس��بية للس��لع والخ��دمات ب��إزاء حاج��ات اإلنس��ان المتجددة. فالنمو اإلقتص��ادي ه��و الزي��ادة في كمي��ة الس��لع والخ��دمات ال��تي ينتجه��ا إقتصاد معين في فترة معينة من الزمن. وهذه السلع يتم إنتاجه�ا بإس��تخدام عناص��ر

اإلنتاج الرئيسة، وهي األرض، العمل، رأس المال، والتنظيم. وب��ذلك يع��نى النم��و اإلقتص��ادي زي��ادة ال��دخل لدول��ة معين��ة بزي��ادة إنت��اج الس��لع والخدمات لتكفي الحاجات الكلية في المجتمع وتفيض عنها وصوال لتحقي��ق مس��توى أعلى من الرفاهية. أى أن النمو ينظر الي��ه على مس��توى المجتم��ع، ال على مس��توى األفراد ويعالج الزيادة في اإلنتاج الكلي وفي ال��دخل الق��ومي، ال في إنت��اج ك��ل ف��رد ومقدار دخله. وتعتبر الزيادة في رأس المال والتقدم التكنول��وجي وتحس��ن مس��توى

التعليم األسباب الرئيسة للنمو اإلقتصادي.قياس النمو اإلقتصادى

يتم قياس النمو اإلقتصادي بإستخدام النسبة المئوية لنم��و الن��اتج المحلي اإلجم��الي. وتقارن النسبة في سنة معينة بسابقتها. ويقاس معدل النمو اإلقتصادي البس��يط في

بالعالقة التالية : Tالفترة (T-1( مط��روح من��ه ال��دخل الحقيقي في الف��ترة )T)ال��دخل الحقيقي في الف��ترة)

(. T-1مقسوم على الدخل الحقيقي في الفترة ) ه��ذا المع��دل يمكن حس��ابه بطريق��تين: باألس��عار الجاري��ة أي بأس��عار الس��وق، أو

باألسعار الثابتة؛ حيث يسمح هذا األخير بتصحيح التغييرات التي تنتج عن األسعار.

المنهج االسالمي للنمو االقتصادي والتنمية أما تعريفات "النمو"، أو "التنمية“ اإلقتصادية بن��اء على القاع��دة الفكري��ة اإلس��المية فإن اإلقتصاد اإلسالمي ال يجعل التنمية، رغم أهميتها، هي القضية اإلقتصادية األولى، وال حل المشكلة اإلقتصادية الرئيسة؛ ألن المش��كلة اإلقتص��ادية في اإلس��الم ليس��ت هي الندرة النسبية للموارد، وإنما هي الكفاية اإلشباعية من الحاجات الضرورية لدى جميع أفراد المجتمع بغض النظر عن وفرة الموارد أو ندرتها. والكفاية ال ينظ��ر إليه��ا بإعتبار المجموع أو بإعتبار متوسط الدخل، وإنما ينظر فيها إلى األف��راد ف��ردا ف��ردا، ويتم حله���ا عن طري���ق تنظيم توزي���ع ال���ثروة، ومن خالل رعاي���ة الدول���ة للفق���راء

والمساكين. فالنظر إلى مشكلة الندرة النسبية وجعلها هي محور الدراسات اإلقتص��ادية، والنظ��ر إلى زي��ادة اإلنت��اج الكلي وال��دخل الق��ومي، وجعله��ا هي الح��ل األس��اس للمش��كلة اإلقتص��ادية ق��د أدى باإلقتص��اد الرأس���مالي إلى س��وء توزي��ع ال��ثروة، وإلى طبقي��ة

14 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 15: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

المجتمعات الرأسمالية، وجعل كل نم��و أو زي��ادة في ال��دخل إنم��ا يص��ب في جي��وب األغنياء؛ ألن الدولة عندما تهمل تنظيم التوزي�ع وتترك�ه للن��اس زاعم��ة أن ميكانيكي��ة العرض والطلب ستقوم به على خير وجه، فإن الواقع الذي يحدث حتم��ا ه��و س��يادة��ا أو جس��ديا يك��ون أق��در من غ��يره على حي��ازة ��ا أو عقلي قانون القوة، ف��األقوى مالي

الثروة.تعريف التنمية اإلقتصادية

تعددت تعريفات التنمية، ولكن ما يجب معرفته هو التفرقة بين النمو والتنمي��ة، حيث أن ه��ذه األخ��يرة تش��مل النم��و اإلقتص��ادي، وال��ذي ي��دلنا على الزي��ادة في النش��اط اإلقتصادي وال يدلنا على الظروف االجتماعي��ة للس��كان، ف��النمو اإلقتص��ادى ال ي��ؤدي

بالضرورة إلى التنمية. يشير مصطلح التنمية اإلقتصادية إلي عملية التحسن فى المستوى المعيشى ونوعية

تعددت تعريفات التنمي��ة، ولكنو الحياة اإلقتصادية، السياسية، واالجتماعية للسكان. ما يجب معرفته هو التفرقة بين النمو والتنمية، حيث أن هذه األخ��يرة تش��مل النم��و اإلقتصادي، والذي يدلنا على الزيادة في النشاط اإلقتصادي وال ي��دلنا على الظ��روف

االجتماعية للسكان، فالنمو اإلقتصادى ال يؤدي بالضرورة إلى التنمية. وتعرف التنمية اإلقتصادية بعملية التحسن فى المستوى المعيشى للسكان وإنتقالهم من إقتصاد بسيط ودخل منخفض الى إقتصاد ح��ديث ودخ��ل مرتف��ع، وذل��ك بص��ورة

تنعكس ايجابا على نوعية الحياة اإلقتصادية، السياسية، واالجتماعية للسكان.قياس التنمية اإلقتصادية

نظرا لصعوبة تحديد مفهوم التنمية اإلقتصادية فقد قامت منظمة األمم المتح��دة في��ل فيUNDPإطار برنامج األمم المتحدة للتنمية ) ( إصدار مقي��اس للتنمي��ة و المتمث

، ويش�مل ثالث مع�ايير أساس��ية1990( وذلك فى الع�ام HDIدليل التنمية البشرية ) متمثلة في المستوى الص��حي المع��بر عن��ه ب��العمر المتوقع عن��د الميالد، والمس��توى

التعليمي، ومستوى المعيشة المعبر عنه بمستوى الدخل الحقيقي المعدل. باإلضافة إلى هذا الدليل هناك دليل أخر يأخذ بعين اإلعتب��ار ع��دم العدال��ة في توزي��ع الدخل بين الذكور واإلناث باإلضافة إلى المعايير الثالثة الس��ابقة الم��ذكورة، ويتمث��ل

(؛ أم��ا ال��دليل األخ��يرGDIهذا المقياس في دليل التنمية البش��رية المع��دل للجنس ) . 1997( والذي أضيف سنة HPIللتنمية يتمثل في دليل الفقر التنموي )

إن دراسة التنمية تشمل دراسة الفق��ر؛ غ��ير أن الفق��ر ال يقتص��ر فق��ط على ال��دول النامية وإنما يوجد أيضا في الدول المتقدمة؛ وبالتالي من أجل قياسه يجب التفرق��ة بين الفق��ر المطل��ق و الفق��ر النس��بي، حيث يتمث��ل األول في ع��دم تلبي��ة الحاجي��ات األساسية عن��د تعري��ف مجموع��ة من الس��لع و الخ��دمات ممثل��ة لح��د معين للعيش، وبالتالي يعتبر فقير كل من ال يصل إلى هذا الحد في إس��تهالكه، أم��ا الفق��ر النس��بي

فيتمثل في وجود فرق بين ما نملكه وما يملكه اآلخرون.

15 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 16: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

نظريات النمو والتنمية تطورت نظريات النمو والتنمية منذ ما قب��ل الح��رب العالمي��ة الثاني��ة من النظري��ات

س، و كينز الي م��ا بع��د الح��ربكآدم سميث، ودافيد ريكاردو، كارل مارالكالسيكية ل مع نظريات مراحل النمو لروستو، وغ��يرهم، ثم الي نظري��ات التبعي��ة الدولي��ة. وفي

الت��وازن وال��تيالعصر الحديث ظهرت نظرية الدفعة القوي��ة، ونظري��ات إس��تراتجية استراتجية النمو المت��وازن، و اس��تراتجية النم��و غ��ير المت��وازن. كم��ا ظه��رتتشمل

نظرية التنمية المستدامة، والتي سيتم شرحها في الفقرة التالية.التنمية المستدامة

التنمية المستدامة هى "التنمي��ة ال��تى تل��بي احتياج��ات الجي��ل الح��الي دون االض��راربقدرة األجيال المقبلة على تلبية احتياجاتها الخاصة."

فالتنمية المستدامة هي تنمية إقتصادية واجتماعية متوازنة ومتناغمة، تعني بتحس��ين نوعية الحياة، مع حماية النظام الحيوي. و هي التنمية التي تق��وم أساس��ا على وض��ع ح��وافز تقل��ل من التل��وث وتقل��ل من حجم النفاي��ات والمخلف��ات وتقل��ل من حجم اإلستهالك الراهن للطاقة، وتف�رض ض�رائب تح��د من اإلس�راف في إس�تهالك الم�اء والموارد الحيوية. أى أنها تفترض حفظ األصول الطبيعية ألغراض النمو والتنمي��ة في

المستقبل. تتطلب التنمي��ة المس��تدامة تحس��ين ظ��روف المعيش��ة لجمي��ع الن��اس دون زي��ادة إستخدام الموارد الطبيعية إلى ما يتجاوز قدرة كوكب األرض على التحم��ل. وتج��رى التنمية المستدامة في ثالثة مج��االت رئيس��ة هي النم��و اإلقتص��ادي، وحف��ظ الم��وارد الطبيعي��ة والبيئ��ة، التنمي��ة االجتماعي��ة. ومن أهم التح��ديات ال��تي تواجهه��ا التنمي��ة المس��تدامة هي القض��اء على الفق��ر، من خالل التش��جيع على إتب��اع أنم��اط إنت��اج

وإستهالك متوازنة، دون اإلفراط في االعتماد على الموارد الطبيعية.

16 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 17: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

التحليل االقتصادي باستخدامالرسم واألشكال البيانية

الشكل البياني يمثل عدة أمور، تشمل اآلتي:. طبيعة المتغيرات.1. طبيعة العالقة بين المتغيرات2. إتجاه العالقة بين المتغيرات3

أوال: طبيعة المتغيرات متغير تابع )متأثر( ومتغير مستقل )مؤثر(

ط ) أ ( = د )س أ(ط ) أ ( : الكمية المطلوبة على السلعة أ )متغير تابع( متأثر.

د : دالة أي عالقة بين متغيرين أو أكثر.) س أ ( : سعر السلعة أ ) متغير مستقل ( مؤثر

عالقة خطية وغير خطية:ثانيا، طبيعة العالقة بين المتغيرات: عالقة خطية:

السعر الطلب العرض

كمية السلعة )المطلوبة/المعروضة(

17 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 18: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

عالقة غير خطية:السعر

الكمية المطلوبة من السلعة

ثالثا، إتجاه العالقة بين المتغيرات:ال��تي ي��زداد فيه��ا المتغ��ير الت��ابع بزي��ادة المتغ��ير هي العالقةعالقة طردية

المستقلطردية : ع )أ( = د )س أ (

:المتغ��ير التي ينقص فيه��ا المتغ��ير الت��ابع بزي��ادة هي العالقةعالقة عكسية المستقل

عكسية: ط )أ( = د)س أ(

تمرين لبيان العالقة الطردية والعكسيةأوال، العالقة الطردية:

جدول العرض

السعر بالريالالسعر بالريالالكمية المعروضةالكمية المعروضة

18 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 19: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

16169914148810106666442222

منحني العرض: يمثل العالقة الطرديةالسعر منحني العرض

الكمية المعروضة من السلعة

ثانيا، العالقة العكسيةيمثل منحني الطلب العالقة العكسية، كما سيرد الحقا.

السعر

الكمية المطلوبة من السلعة

19 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 20: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الطلب والعرض للسلع والخدماتمع تطبيقات علي القطاع الزراعي

يستعرض هذا الجزء من المذكرة الجوانب المختلف��ة للع��رض والطلب علي الس��لع،��زه عن بقي��ة القطاع��ات م��ع الترك��يز علي القط��اع ال��زراعي وخواص��ه ال��تي تمي

اإلقتصادية.أوال: الطلب على السلع والخدمات

المصحوبة بالمق��درة على الش��راء لكمي��ات مختلف��ة من الرغبةيعرف الطلب بأنه : .السلع عند أثمان مختلفة في فترة زمنية معينة

مالحظات على التعريفو ه��و الرغب��ة بالش��راء الطلب الفع��الالطلب علي الس��لعة أو الخدم��ة هو ،

المعزز بقدرة شرائية.ال يعت��بر ج��زا من الطلب علي الس��لعة أو الخدم��ة، وه��و الطلب غ��ير الفع��ال

الرغبة في اقتناء سلعة ما..إرتباط الطلب الفعال بفترة زمنية محددةيطلب المس��تهلكون كمي��ات مختلف��ة من الس��لعة أو الخدم��ة عن��د مس��تويات

أسعار مختلفة، وهذا ما يطلق علية جدول الطلب.قانون الطلب

20 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 21: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

ينص القانون على أن الكمية المطلوبة لس��لعة أو خدم��ة م��ا ترتب��ط إرتباط��ا عكس��يا بالسعر، أي عند زيادة السعر يقل الطلب على الس��لعة أو الخدم��ة، وعن��د إنخفاض��ه

تزيد الكمية المطلوبة، مع إفتراض ثبات العوامل )محددات الطلب( األخري.تفسير العالقة العكسية بين السعر وكمية الطلب

عند إنخفاض السعر يحدث أمران: تزيد الق�وة الش��رائية للمس�تهلكين مم�ا يزي�د الطلب على الس��لعة ويش�جعاألول:

مشترين جدد أيضا. يرغب المس��تهلكون فى الس��لعة الرخيص��ة )أى يزي��د الطلب على الس��لعةالثانى:

التى رخص ثمنها( و يقللوا من طلب البدائل األخرى. أما عند إرتفاع السعر فيح��دثالعكس.

جدول الطلب: يقسم جدول الطلب الي قسمين هما:جدول الطلب الفردي كما في المثال التالي:.1

جدول الطلب للسلعة )س( من قبل فرد من المجتمع: الكمية المطلوبةريال سعودي(السعر )

بالكيلو1060890612041502180

ويمكن تمثيل هذا الجدول بيانيا كاآلتي:السعر

الكمية المطلوبة من السلعة 21 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 22: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

. جدول الطلب الكلي للسلعة، كما في المثال التالي:2

جدول الطلب للسوقــتهلالسعر مس

1ك مستهلك

2ــتهلك مسـ

3ــتهل مسـ

4ك المجمـــــــــوع

)السوق(1050407030190

8705010040260610080120503504150110230705602220140300100760

منحني الطلب للسوق

0

2

4

6

8

01

21

0 001 002 003 004 005 006 007 ك008

س

1 مستهلك 2 مستهلك 3 مستهلك 4 مستهلك المجموع

العوامل المؤثرة على الطلب )محددات الطلب(22 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 23: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

محددات الطلب هي العوامل التي تؤثر علي الكمية المطلوبة من السلعة أو الخدمة بجانب سعر السلعة نفسها. وعادة م�ا نف�ترض ثب��ات ه�ذه العوام�ل عن�د قيم معين�ة وذلك لتحديد العالقة بين الكميات المطوبة من الس��لعة عن��د مس��تويات مختلف��ة من سعر السلعة نفسها، والتعبير عنها في شكل معادلة رياضية أو رسم بي��اني. وتش��مل

هذه العوامل مايلي:متوسط دخل الفرد. .1وجود بدائل و/أو مكمالت للسلعة/الخدمة المطلوبة، وأسعارها..2 الفعال )عدد المستهلكين( والتركيبة الديمغرافية للسكان.السوقحجم .3الذوق العام والخاص )مثال، الميل إلى نوع معين من الشاي أو اللحوم(..4 مؤثرات خاصة مثل توقع موسم برد، صيف، أعياد، أو توقع إرتفاع أسعار سلع.5

معينة فى المستقبل.دالة الطلب

الدال��ة هى عالق��ة بين متغ��يرين. دال��ة الطلب تع��ني اعتم��اد الكمي��ة المطلوب��ة منالسلعة على عدد من المتغيرات المستقلة .

يمكن بيان هذه العالقة ب����: ط )أ( = د )س أ ، ع ، ذ ، ي ، ت ، س م ، س ب (

حيث تمثل: س أ: سعر السلعة أو الخدمة، ع: عدد السكان، ذ: ذوق المس��تهلك، ي: الدخل، ت: التوقعات، س م: سعر السلعة/الخدمة المكمل�ة، س ب: س��عر الس�لعة

البديل( أوال : حجم السوق، والذى يعتمد على عدد السكان

الطلب بزيادة عدد السكان. أما زيادة السكان فتحدث بسبب: يزداد - الهجرة: بزيادة الهجرة ي��زداد الطلب على س��لع معين��ة مث��ل الس��كن والغ��ذاء

والدواء. - إض��افة موالي��د ج��دد: بزي��ادة الموالي��د ي��زداد الطلب على س��لعة معين��ة مث��ل

الحليب، والعكس بالعكس. بزيادة عدد الس��كان ينتق��ل منح��ني الطلب بأكمل��هالتأثير علي منحني الطلب:

الي األعال، كما في الشكل التالي:السعر2 ط1ط

23 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 24: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية المطلوبة من 2 ك1ك السلعة

أما إذا إنخفاض عدد السكان فإن ذلك يسبب إنتقال منحني الطلب بأكمله لألس��فل،كما في الشكل التالي:

السعر1 ط2 ط

الكمية المطلوبة من السلعة 1ك 2 ك

ثانيا، متوسط دخل الفرد كلما زاد متوسط دخل الفرد إزداد اإلستهالك، بغض النظر عن مستوى األس��عار )أي أن هنالك إزاحة لمنحنى الطلب لألعال( وكلما إنخفض المتوسط كلما قل الطلب فى كل مستويات األسعار )إزاحة منحنى الطلب الى أسفل(. وهذا يماث��ل ت��أثيرات حجم السوق أعاله. هذا الوضع ينطبق على غالبية السلع والخدمات )س��لع طبيعي��ة وس��لع

رفاهية(. ولكن هناك بعض السلع والخدمات ذات وضع خاص، كما هو مبين أدناه.تأثير الدخل على الطلب يتحدد بنوعية السلع

سلع كمالية )رفاهية( و سلع عادية.أ. بزيادة الدخل يزداد الطلب على السلع الكمالية )مأكوالت و مش��روبات طازج��ة، ...

الخ( كما ذكر سابقا.

24 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 25: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

السعر2 ط1 ط

الكمية المطلوبة من السلعة 2 ك1 ك

سلعة رديئة )سلعة جيفين(:ب. زي�ادة ال�دخل ت�ؤدي إلى إنخف�اض الطلب على الس�لع الرديئ�ة، مث�ال: الخض�روات

المجمدة.السعر

1 ط2 ط1س

الكمية المطلوبة من 1ك 2 كالسلعة

ثالثا: األذواق

25 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 26: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

يؤدي انصراف المستهلكين عن سلعة ما بس��بب تغ��ير أذواقهم إلى إنخف��اض الطلبعلى هذه السلعة.

السعر1 ط2 ط

الكمية المطلوبة من السلعة 1 ك2 كرابعا: أسعار السلع األخرىيجب التمييز بين أنواع السلع:

. سلعة مكملة:1 السلعة المكملة تعتبر ضرورية لسلعة أخ��رى ال يمكن االس��تغناء عنه��ا، مث��ل الش��اي والسكر. إرتف��اع الطلب على الس��لعة يع��ني إرتف��اع الطلب على الس��لعة المكمل��ة، والعكس بالعكس. لذلك فإن إرتفاع سعر الس��لعة المكمل��ة ي��ؤثر س��لبا علي الطلب علي السلعة نفسها، أي ينخفض الطلب علي السلعة بإرتفاع سعر السلعة المكمل��ة،

كما أن إنخفاض سعر السلعة المكملة يزيد الطلب علي السلعة األخري.. السلعة البديلة:2

سلعة يمكن أن يحل محله�ا س��لعة أخ�رى )مث��ال: دج�اج ، لح�وم السلعة البديلة هى حمراء (. إرتفاع ثمن السلعة يؤدى الى إنخف��اض الطلب عليه��ا وزي��ادة الطلب على

السلع البديلة.. سلعة مستقلة: 3

وهي السلعة التي ال يوجد بينها وبين سلعة أخرى أي عالقة كالشاي واللحوم.خامسا: المؤثرات األخرى كالتوقعات

إذا توقع المستهلك فقد الس��لعة أو إرتف��اع س��عرها ف��إن الطلب س��يزيد، و إذا توق��عإنخفاض سعر السلعة فإن الطلب سينخفض عليها.

26 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 27: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الطلب على المنتجات الزراعية الطلب يقصد به الكميات التي يتم شراؤها فعليا من السلعة أو الخدمة، وليس ما يحتاجه المستهلك. ذلك يعنى أن رغبة المستهلك يجب أن تكون مقرونة بالمقدرة

الشرائية لتنتج الطلب الفعال، وليس الحاجة للسلعة فقط. تنطبق كل القوانين والتفسيرات السابقة للطلب علي السلع والخدمات بصورة عامة علي القطاع

الزراعي أيضا، ولكن هناك بعض الخصائص التي تميز القطاع الزراعي عن غيرهسيتم إستعراضها في هذا الجزء من المذكرة.

ترتبط الكمية المطلوبة من السلعة بعالقة عكسية مع سعر السلعة، حيث أن التغير في السعر يؤدى إلى تغير في الكمية المطلوبة من السلعة ولكن في االتجاه

المعاكس، مع إفتراض ثبات العوامل األخرى المؤثرة في الطلب. فزيادة األسعار تؤدى إلى التقليل من الكمية المطلوبة، كما أن إنخفاض األسعار يشجع المستهلكين على زيادة الكميات المستهلكة من السلعة. فالمتغير التابع هو الكمية المطلوبة، أما

المتغير المستقل فهو سعر السلعة. أي أن التغير في سعر السلعة يؤدى إلى التحرك في نفس خط الطلب، ولكن التغير في المؤثرات أو محددات الطلب

األخرى تزيح الخط من مكانه، أي أنها تؤدى إلى معادلة طلب مختلفة.مثال: الشكل التالي يوضح منحنى الطلب لقمح

منحني الطلبالسعر

27 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 28: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

كمية القمح

العوامل المؤثرة في الطلب على المنتجات الزراعية هنالك عدة محددات للطلب على السلع تؤثر في الكمية المطلوبة بغض النظر عن

مستوى السعر السائد للسلعة. هذه العوامل أو المحددات تشمل اآلتي:الدخل الحقيقي )+(• وجود سلع بديلة وأسعار السلع البديلة والمكملة )+ للبدائل، و –•

للسلع المكملة(حجم السوق )+(•األذواق، العادات، التقاليد، والدين )+ أو -(•التوقعات المستقبلية لألسعار والدخل ) + (•المؤثرات الخاصة ) + أو -(•

)مالحظة: عالمة + تشير للتأثير اإليجابي و عالمة – تشير الي التأثير السلبي(. ، يعتبر الدخل من المحددات الرئيسة لإلنفاق على السلعأوال: الدخل الحقيقي

والخدمات. فالدخل الحقيقي يعكس القوة الشرائية للدخل النقدي والذي يعتمد بدوره على المستوى العام لألسعار. فالتغير في مستوى األسعار ينعكس على

الدخل الحقيقي لألفراد. فإذا زاد الدخل النقدي لألفراد بمعدل أعلى من إرتفاع األسعار دل ذلك على زيادة الدخل الحقيقي, وإذا زاد الدخل بمعدل أقل من إرتفاع األسعار قل الدخل الحقيقي. هنالك عالقة طردية بين الدخل و الطلب على السلع

الغذائية. إذا زاد الدخل الحقيقي يزيد إستهالك الفرد من السلع الغذائية وغيرها، والعكس بالعكس. فالزيادة في الدخل الحقيقي تؤدى إلى زيادة اإلستهالك بغض النظر عن مستوى األسعار، أي، يتم إزاحة منحني الطلب لألعال، كما في الشكل

التالي:28 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 29: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

2ط1 السعر ط

كمية القمح أما إذا إنخفض الدخل فإن منحني الطلب يتم إزاحته لألسفل، أي أن الكمية

المطلوبة من السلعة تكون أقل في كل مستويات األسعار.

1ط2طالسعر

كمية القمح

هنالك عدة مالحظات في ما يتعلق بإرتباط الدخل بالطلب على السلع الزراعية عندما يرتفع مستوى الدخل فان المستهلكين يميلون إلى تحسين مستوىأ.

غذائهم من خالل إحالل األغذية األفضل من وجهة نظرهم، والتي عادة ماتكون أكثر تكلفة، محل األغذية البسيطة.

عادة ما يصاحب إرتفاع مستويات الدخل إنخفاض نسبة المنفق على الطعامب. من الدخل، حيث ال تزيد نفقات الطعام بنفس نسبة الزيادة في الدخل، أي

أن نسبة المنفق من الدخل على الطعام ينخفض كلما إرتفع مستوى الدخل.29 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 30: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

يصاحب إرتفاع الدخل ازدياد االهتمام بنوعية السلع وجودتها وتنوعها، وكذلكت.بمستوى الخدمات المرتبطة بها.

كلما أزداد الدخل زاد الطلب على األغذية المريحة التي ال تتطلب الكثير منث.عمليات اإلعداد والتجهيز.

تتصف السلع الزراعية بصورة عامة بإنخفاض مرونة الطلب الدخليةج. والسعرية وذلك ألنها تمثل احتياجات أساسية ولصعوبة إنتاج بدائل صناعية

لها. يمكن تقسيم السلع الزراعية عموما إلى نوعين: سلع طبيعية، وهى السلعح.

التي يزيد الطلب عليها كلما زاد الدخل ويقل الطلب عليها كلما إنخفض الدخل، أي أن العالقة بين الكمية المطلوبة والدخل عالقة طردية، مثل

الخضر، الفواكه، واللحوم الطازجة. وسلع دنيا )رديئة( وهى السلع التي يقل الطلب عليها كلما زاد الدخل، ويزيد الطلب عليها كلما إنخفض الدخل، أي

تكون العالقة بين الكمية المطلوبة والدخل عالقة عكسية، مثل الخضرواللحوم المجمدة، وبدائل البروتين الحيواني.

ثانيا، وجود سلع بديلة وأسعار السلع البديلة والمكملة إن وجود بدائل للسلعة الزراعية يؤثر سلبا على الطلب على السلعة الزراعية )مثل

توفر األلياف الصناعية كبدائل للقطن والصوف(. ولكن يتأثر الطلب على المنتج الزراعي إيجابا بزيادة أسعار السلع البديلة، مثل زيادة الطلب على الذرة بسبب إرتفاع أسعار القمح وإنخفاض الطلب عليها بإنخفاض سعر القمح. فالعالقة بين

الطلب للسلعة وأسعار السلع البديلة عالقة طردية )ايجابية(. فزيادة أسعار السلعة البديلة تزيح منحني الطلب للسلعة المعينة الي األعال، وكذلك إنخفاض سعر السلعة

البديلة يزيح منحني السلعة المعينة الي أسفل. أما بالنسبة للسلع المكملة، مثل السكر والشاي، فالعالقة عكسية، أي أن الزيادة في سعر السلعة المكملة )السكر(

يقلل من الطلب على السلعة )الشاي( نفسها. أي أن زيادة سعر السلعة المكملة يزيح منحني الطلب للسلعة نفسها الي األسفل، وإذا إنخفض سعر السلعة المكملة

فان منحني الطلب للسلعة يتم إزاحته لألعال.ثالثا، حجم السوق

يتأثر الطلب الكلى للسلعة الزراعية بحجم السوق، فكلما زاد عدد المستهلكين للسلعة، كلما زاد الطلب عليها. فالطلب على الخبز في مصر والتي يزيد عدد

سكانها على الثمانين مليون نسمة أكبر بكثير منه في المملكة العربية السعودية والتي يقل عدد سكانها عن نصف ذلك العدد من السكان. أي أن زيادة عدد

المستهلكين يزيح منحني الطلب علي السلعة المعينة الي األعال، وإنخفاض حجمالسوق يزيحه الي األسفل.

رابعا األذواق، العادات، التقاليد، والدين يتأثر الطلب على السلع الزراعية بالتغير في العادات والتقاليد والدين، وذلك سلبا أو

إيجابا. فعلى سبيل المثال، هناك إتجاه تصاعدي إلستهالك السلع الغذائية غير30 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 31: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

التقليدية بغالبية الدول، فثقافة الوجبات السريعة والميل لتقليد الدول الغربية قد أثرسلبا في إستهالك األرز بالدول اآلسيوية، والذرة والدخن في الدول األفريقية.

خامسا، التوقعات المستقبلية لألسعار والدخل هناك عالقة طردية بين توقعات المستهلك المستقبلية لألسعار وكذلك توقعات

الدخل. فالمستهلك يميل لشراء كميات أكبر من السلع عند توقع زيادة في الدخل أو األسعار. أي أنه كلما توقع المستهلك أسعارا أعال للسلعة في المستقبل إنتقل

منحني الطلب لألعال، وإذا توقع المستهلك إنخفاض سعر السلعة في المستقبل يتمإزاحة منحني الطلب لألسفل.

سادسا، المؤثرات الخاصة هناك الكثير من المؤثرات الخاصة التي تؤثر سلبا أو إيجابا على إستهالك )الطلب

على( السلع الزراعية. فعلى سبيل المثال، إن مواسم األعياد تزيد من إستهالك سلعمعينة، وكذلك إرتفاع أو إنخفاض درجات الحرارة، وغيرها.

العرض للسلع والخدمات الزراعية

مفهوم العرض ع��رض الس��لعة أو الخدم��ة ه��و الكمي��ة ال��تي يعرض��ها المنتج��ون و التج��ار لل��بيع في

السوق في فترة زمنية معينة وبسعر معين.

31 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 32: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الفرق بين الكمية المعروضة والكمية المخزونة العرض أو الكمية المعروضة هي الكمية التي يكون المنتج��ون ق��ادرون على عرض��ها للبيع في فترة زمنية معينة وعند ثمن معين. أما الكمية المخزونة فهي الكمي��ة ال��تي تخزن في المخازن دون عرضها نسبة لعدم قبول السعر السائد فى السوق من قبل

التاجر أو المنتج. قانون العرض

قانون العرض يوضح العالقة بين الكمية المعروضة والثمن الس��ائد في الس��وق كم��ا يلي: "كلم��ا إرتف��ع الس��عر كلم��ا زادت الكمي��ة المعروض��ة وكلم��ا إنخفض الس��عر

إنخفضت الكمية المعروضة، مع ثبات العوامل األخري )ثبات محددات العرض(".

جدول العرض لسلعة ما الكمية المعروضة للسلعة

)بالطن(السعر )بالريال(

4100512061407160

منحني العرضع السعر

32 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 33: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية

إرتفاع س��عر الس��لعة في الس��وق ي��ؤدي ب��المنتجين والتج��ار لع��رض كمي��ة أك��بر من السلعة. وإذا إنخفض سعرها فإنهم سيعرضون كمية أقل، وذلك انسجاما م��ع ق��انون

العرض وداللة على أن تأثر الكمية المعروضة بالسعر يكون طرديا.مفهوم التغير في العرض

التغير في العرض يكون بإنتقال منحنى العرض بأكمله عن��د نفس األس��عار إلى األعالأو إلى األسفل، وذلك بتغير ظروف العرض )محددات العرض(.

محددات العرض

أوال، أسعار عناصر اإلنتاج )تكاليف اإلنتاج( كلما إنخفضت أسعار عناصر اإلنتاج )رأس المال، العمل، األرض( كلما قلت تك��اليف اإلنتاج. وتكون النتيجة زيادة الكمية المعروضة عند كل مس��تويات األس��عار للس��لعة،

أي ينتقل منحنى العرض بأكمله لألسفل.

2 ع1السعر ع

33 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 34: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية 2 ك1 ك إنتق��ال منح��نى الع��رض بأكمل��ه لألس��فل في حال��ةالتأثير علي منحني العرض:

إنخفاض أسعار عناصر اإلنتاج، مما يؤدي الي زي��ادة الكمي��ات المعروض��ة وإنخف��اضالسعر.

وإذا حدث العكس وزادت التك��اليف ينتق��ل منح��نى الع��رض لألعال، أي أن��ه في حال��ة إرتفاع أسعار عناصر اإلنتاج ينتقل منح��نى الع��رض بأكمل��ه لألعال، فتنخفض الكمي��ات

المعروضة من السلعة عند كل مستويات األسعار، كما في الرسم البياني التالي:

1 ع2السعر ع

34 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 35: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية 1 ك2 ك

ثانيا: عدد المنتجين كلما زاد عدد المنتجين كلم�ا زادت الكمي��ة المعروض��ة، وه��ذا ي��ؤدي إلنتق�ال منح��نى العرض بأكمله إلى األسفل. أم��ا إذا ق��ل ع�دد المنتجين ف��ان منح��ني الع�رض ينتق��ل

األعال، كما في الرسومات السابقة.

ثالثا، المستوى الفني لإلنتاج )التكنولوجيا وكفاءة االدارة( كل منتج يس��عى إلى تص��ريف منتجات��ه فيعم��ل على تط��وير اإلنت��اج وإس��تخدام آالت جديدة وحديثة وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الكمية المعروضة وبالتالي إنتقال منحنى

العرض بأكمله لألسفل، كما في الرسم البياني التالي:

2 ع1السعر ع

35 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 36: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية 2 ك1 ك

ويحدث العكس، أي ينتقل منحنى الع�رض بأكمل��ه لألعال في حال�ة ت�دهور تكنولوجي�ااإلنتاج )تدهور المستوى الفني لإلنتاج(.

رابعا، سياسات الدولــة )الضــرائب واإلعانــات، قــوانين حمايــة البيئــة، قوانين التجارة الدولية، ... الخ(

زي��ادة الض��رائب ت��ؤدي إلي إرتف��اع تك��اليف اإلنت��اج وبالت��الى الى إنخف��اض الكمي��ة المعروضة وإنتقال المنحنى بأكمله لألعال. أما تقديم الدعم للمنتج فيؤدي الي حدوث

العكس. دعم الصناعات الوليدة، مثال، يؤدي إلنخف��اض التك��اليفتأثير اإلعانات والدعم:

وزيادة الكمية المعروضة وإنتقال المنحنى بأكمله لألسفل. خامسا، توقعات أسعار السلع البديلة

��ة كلما توقع المنتج أسعارا أعلى للمنتجات البديلة كلما قلل من إنتاج الس��لعة المعني)أي أن التأثير سلبى(، فينتقل المنحني الي األعال.

سادسا، مؤثرات خاصة مثل توقعات األسعار، التقلبات البيئية وغيرها إذا توق��ع المنتج��ون إرتف��اع األس��عار مس��تقبال ف��إنهم يعمل��ون على خفض الكمي��ة المعروضة، وهذا يؤدي إلنتقال المنحنى بأكمله لألعال. وعن��د توق��ع إنخف��اض األس��عار فسيقومون بزيادة الكمية المعروضة وتقليل المخ��زون وه��ذا ي��ؤدي إلنتق��ال منح��نى

العرض بأكمله لألسفل. 36 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 37: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

التــــوازن في الســـــــوق )تفاعل قوى العرض والطلب(

مفهوم التوازن في السوق يحدث التوازن فى السوق عندما تتساوي الكمي��ة المعروض��ة م��ع الكمي��ة المطلوب��ة عند سعر معين. وما يهم هنا هو كيفية تحديد ثمن الت��وازن؛ ف��الطلب وح��ده ال يمكن أن يح��دد الثمن وال الع��رض لوح��ده يمكن أن يح��دد الثمن. فال ب��د من التفاع��ل بين

قوي العرض والطلب معا ليحدث التوازن. الجدول التالي يوضح العرض والطلب لسلعة ما بالريال السعودي. إرسممثال:

منحنى العرض والطلب ووضح نقطة التوازن.

جدول العرض والطلب لسلعة ما37 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 38: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكميـــــــــةالمعروضة

الكميـــــــةالمطلوبة

الثمن

189501610401212307132001910

إختالل التوازن يرجع إلى عدم تكافؤ قوى العرض وقوى الطلب. فقد تتغ��ير بعض أو

كل من محددات الطلب أو العرض أو األثنين معا، مما يغير من نقطة التوازن.أثر التغير في الطلب والعرض في توازن السوق

أوال: تغير ظروف الطلب مع ثبات ظروف العرض، مثال زي��ادة ع��دد المس��تهلكين، أوإرتفاع سعر السلعة البديلة.

التمثيل البياني: ع2ط1السعر ط

38 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

ك

عط

س

Page 39: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

كمية الغذاء2ك1ك

التأثير: زيادة سعر التوازن وزيادة كمية التوازن. بســبب نقصـان عـدد الحالة الثانيــة: نقصـان الطلب مـع ثبــات العــرض

المستهلكين، أو إنخفاض الدخل، أو تغير المحددات األخرى.السعر

ثانيا: التغير في العرض مع ثبات الطلب قد يتغير الع��رض بالزي��ادة أو النقص��ان، م��ع ثب��ات منح��ني الطلب. ف��إذا زاد الع�رض بسبب زيادة عدد المنتجين، أو بالتطور التقني، أو بسبب التغير في بعض المح��ددات

األخرى، فان منحني العرض ينتقل الي األسفل، كما في الرسم البياني أدناه:السعر

39 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 40: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

التأثير: تزداد الكمية المعروضة ويقل السعر. أما إذا نقص العرض مع ثبات الطلب بسبب التغير في بعض محددات الع��رض، مثال، نقص��ان ع��دد المنتجين، أو إرتف��اع أس��عار عناص��ر اإلنت��اج )زي��ادة تك��اليف اإلنت��اج(،

فس���يحدث العكس. ثالثا: التغير في العرض والطلب معا

في الواقع يمكن أن يحدث التغير بالزيادة أو النقصان في أي من الطلب أو الع��رضأو االثنين معا، ويمكن تتبع آثار التغيرات بالرسم البياني، كما تم شرحه أعاله.

40 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 41: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

مرونة الطلب والعرضتعريف المرونة

المرونة هي الحساسية أو مدى االستجابة لشيء م��ا. فمرون��ة الطلب والع��رض هي مقياس لمدي التغير في الكمية المطلوبة/المعروض��ة بس��بب التغ��ير في األس��عار أو

الدخل، إذ يمكن التمييز بين المرونة السعرية والمرونة الدخلية كما يلي: المرونة السعريه: مدى تأثر الكمية المطلوبة/المعروضة للتغير في السعر.المرونة الداخلية: مدى تأثر الكمية المطلوبة/المعروضة للتغير في الدخل.

مرونة الطلب التغيرات في الكمية المطلوبة نتيجة تغ��ير الثمن ق��د تك��ون كب��يرة أو ض��ئيلة. فال ب��د مقياس لمعرفة مدى التج��اوب بين الكمي��ات المطلوب��ة من الس��لعة والتغ��يرات في

ثمنها.قياس المرونة

تقاس المرونة بقسمة التغير النسبي في الكمية المطلوبة على التغير في الثمن،كما يلي:

التغير النسبي في الكمية المطلوبة المرونة =

���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

التغير النسبي في الثمن

1 – ك2 ك التغ���������������ير النس���������������بي في الكمي���������������ة المطلوب���������������ة =

���������������������������������������������������������1 ك

1 – س2 س�������������������������������������������������������������= التغير النسبي في الثمن

41 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 42: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

1 س

مثال 60أحسب مرونة الطلب على سلعة اللحوم الحمراء إذا كان متوسط سعر الكيلو

رياال إرتفعت45 كلغم وعند إنخفاض السعر إلى 100ريال والكمية المطلوبة كلغم.150الكمية المطلوبة إلى

الحل:0.50 60 – 45 100 – 150 مرونة الطلب السعرية =

/ ������������������������������������������������������� = ��������������������������������������������������������������������������������������

- =2 100 60- 0.25

مالحظة: االشارة السالبة تدل علي العالقة العكس��ية ال��تي ترب��ط الكمي��ة المطلوب��ةمن السلعة مع سعرها.

أنواع المرونةأوال: طلب عديم المرونة.

��ر الثمن، أي أن المرون��ة الس��عرية في هذه الحالة ال تتغير الكمية المطلوبة مهما تغيللطلب تساوي صفر. كما أن دالة الطلب تكون في شكل خط رأسي.

الرسم البياني: منحني الطلبالسعر

2س1س

الكمية

ثانيا، طلب النهائي المرونة في هذه الحالة، مهما تغيرت الكمية المطلوبة فال يتغير الثمن، أي أن المرونة =

. وفي هذه الحالة يكون منحني الطلب أفقيا، كما في الرسم البياني أدناه.∞

42 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 43: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الرسم البياني: السعر

منحني الطلب1س

الكمية2 ك1 ك

ثالثا: طلب مرن. وفي هذه الحالة يكون التغير في الكمية المطلوبة أكبر من التغير في الثمن، أي أن

.1المرونة < الرسم البياني:

السعر

منحنى الطلب2س1س

الكمية1ك2 ك

رابعا: طلب غير مرن. في هذه الحالة يكون التغير في الكمية المطلوبة أقل من التغير في الثمن، أي أن

. و يكون المنحني شبه رأسي، كما في الرسم البياني التالي:1المرونة > السعر

منحنى الطلب 2س1س

43 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 44: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الكمية1ك2كرابعا: طلب متكافئ المرونة.

في هذه الحالة يكون التغير في الكمية المطلوبة يساوي التغير في الثمن. أي أن . و يكون المنحني شبه أفقى، كما في الرسم البياني التالي:1المرونة =

السعر

منحنى الطلب2س1س

الكمية1 ك2 ك

مرونة نقطة الوسط

كما قيل سابقا، تقاس المرونة بقسمة التغير النسبي في الكمية المطلوبة على التغير في الثمن. لكن، ماذا لو انتقلنا في االتجاه المعاكس بين النقطتين، أذا

إنعكست الحالة بحيث أصبحت الكمية األولى هي الثانية والثانية أصبحت األولى والثمن انعكس كذلك؟ ستكون نتيجة حساب المرونة غير متساوية، أي، سوف

تتغير قيمة المرونة. ولذلك ال بد من حساب نقطة الوسط.

1 – ك2 ك التغير النسبي في الكمية المطلوبة =

���������������������������������������������������1 + ك2 ك

���������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������

21 – س2 س

التغير النسبي في الثمن = ���������������������������������������������������������� 1 + س2 س

��������������������������������������������������������������������������������������������

2 التغير النسبي في الكمية المطلوبة

44 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 45: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

المرونة =

���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

التغير النسبي في الثمن

مثال 1000أحسب مرونة الطلب لنقطة الوسط للسلعة إذا كانت الكمية المطلوبة هي

وحدة عند1500 ريال للوحدة، وأن الكمية المطلوبة هي 10وحدة عند السعر ريال للوحدة.8السعر

مرونة الطلب التقاطعية

تقيس مرونة الطلب التقاطعية مدى إستجابة الكمية المطلوبة من السلعة )أ( للتغير في ثمن السلع )ب(. وتوضح لنا مرونة الطلب التقاطعية العالقة بين السلع

البديلة والسلع المكملة. ورياضيا، تحسب كاآلتي:

التغير النسبي في الكمية المطلوبة للسلعة أ المرونة التقاطعية =

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

التغير النسبي في ثمن السلعة ب

1مثال أحسب مرونة الطلب التقاطعية للسلعتين البرتقال والموز إذا علمت أن ارتفاع

% .10% أدى إلى زيادة الكمية المطلوبة من البرتقال بنسبة 20سعر الموز بنسبة 2مثال

أحسب مرونة الطلب التقاطعية للسلعتين الشاي والسكر إذا علمت أن ارتفاع سعر% .15% أدى إلى انخفاض الكمية المطلوبة من الشاي بنسبة 10السكر بنسبة

مرونة الطلب الدخلية تقيس مرونة الطلب الدخلية مدى إستجابة )تغير( الكمية المطلوبة للتغير في

الدخل. وتحسب رياضيا بالمعادلة التالية: التغير النسبي في الكمية المطلوبة

المرونة الدخلية =

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

التغير النسبي في الدخل45 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 46: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

مالحظةاإلشارة السالبة: تشير الي أن السلعة رديئة. ألن المستهلك يخفض من

الكمية المطلوبة من السلعة الردئية عند ارتفاع دخله. اإلشارة الموجبة: معناها أن السلعة عادية. ألن المستهلك يزيد من الكمية

المطلوبة عند ارتفاع دخله.

محددات مرونة الطلبأوال: مدى توفر بديل للسلعة :

إذا وجد بديل جيد للسلعة )دجاج ، لحم( كانت المرونة مرتفعة ألن أي ارتفاع بسيطفي السلعة سيؤثر على الكمية المطلوبة منها واالنتقال إلى السلعة البديلة األخرى.

ثانيا: مدى ضرورة السلعة للمستهلك كلما كانت السلعة ضرورية كان الطلب قليل المرونة فإذا ارتفع السعر فان التغير

في الكمية المطلوبة سيكون قليال.ثالثا: حجم نصيب السلعة في الدخل الكلي

إذا كان نصيب السلعة من الدخل قليل كان الطلب قليل المرونة والعكس صحيح. رابعا: حجم دخل المستهلك

كلما كان دخل المستهلك مرتفعا، كلما كان الطلب قليل المرونة.

مرونة العرض

46 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 47: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

إن ما قيل سابقا عن مفهوم مرونة الطلب السعرية، الدخلية والمتقاطع��ة، وطريق��ة قياسها ينطبق بصورة كبيرة علي مرونة العرض. فالمرونة تعبر عن مدى التغ��ير في

فالمرون��ة الكمي��ات المعروض��ة من الس��لعة تبع��ا للتغ��يرات في األس��عار أو ال��دخل. السعرية تقيس مدى تأثر الكمية المعروضة بالتغير في السعر. كما أن التغيرات فيالكمية المعروضة نتيجة تغير الثمن قد تكون كبيرة أو ضئيلة لكل سلعة من السلع.

قياس مرونة العرض السعرية تقاس مرونة العرض بقسمة التغير النسبي في الكمية المعروضة على التغير

النسبي في الثمن. التغير النسبي في الثمن����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� المرونة = التغير النسبي في الكمية المعروضة

1 – ك2ك ���������������������������������������������������� التغير النسبي في الكمية المعروضة =

1 ك1 – س2 س 1 س �����������������������������������������������التغير النسبي في الثمن =

مثال: ريال والكمية75أحسب مرونة العرض لسلعة الجمبري إذا كان سعر الكيلو هو

ريال إنخفضت الكمية المعروضة50 كغم وعند إنخفاض السعر إلى 100المعروضة كلغم.75إلى

الحل: 75(/50- 75 ÷ )100(/75- 100)= مرونة العرض السعرية للجمبري

=0.75

أنواع المرونة أوال: عرض عديم المرونة. وفي هذه الحالة يكون منحني العرض طوليا )رأسيا(، و ال

تتغير الكمية المعروضة مهما تغير الثمن. أي أن المرونة تساوي الصفر.

الرسم البياني: منحني العرضالسعر

47 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 48: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

كمية السلعة ك ثانيا: عرض ال نهائي المرونة.

وفي هذه الحالة يكون منحني العرض أفقيا، وعليه، مهما تغيرت الكمي��ة المعروض��ة∞.فال يتغير الثمن، أي أن المرونة =

الرسم البياني: السعر

منحني العرضس

الكمية2ك 1كثالثا: عرض مرن.

وفي هذه الحالة يكون المنحني شبه أفقي. كما يكون التغير في الكمي��ة المعروض��ة.1أكبر من التغير في الثمن، وبذلك تكون المرونة <

الرسم البياني: منحني العرضالسعر

2س1س

كمية السلعة 2 ك 1 ك رابعا: عرض غير مرن.

في حال��ة المنح��ني غ��ير الم��رن )المنح��ني ش��به ق��ائم( يك��ون التغ��ير في الكمي��ة .1المعروضة أقل من التغير في الثمن، أي، أن المرونة >

الرسم البياني: منحنى العرضالسعر

48 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 49: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

2س1س

كمية السلعة 2 ك1 ك

خامسا: عرض متكافئ المرونة. درجة. بذلك يك��ون التغ��ير45في هذه الحالة يميل منحني العرض )الخطي( بمقدار

.1في الكمية المعروضة يساوي التغير في الثمن. أي أن المرونة =

الرسم البياني: منحنى العرضالسعر

2س1س

كمية السلعة 2 ك1ك

محددات مرونة العرض- الطاقة اإلنتاجية1

كلما كان اإلنتاج دون الطاقة القصوي، كان العرض للس��لعة مرن��ا، ألن��ه يمكن زي��ادة اإلنتاج عندما يزيد سعر السلعة وذلك بأقل التكاليف الثابتة. ك��ذلك كلم��ا ك��ان هن��اك إمكانية إحالل بين عناصر اإلنتاج )مثل العمالة واآلالت( بس��هولة ك��ان الع��رض مرن��ا،

والعكس بالعكس.- إمكانية التخزين2

السلع القابلة اللتخزين وبتكاليف معقولة تتصف بالمرونة الكب��يرة في الع��رض، كم��اأن السلع سريعة التلف كالخضروات تتصف بضعف المرونة السعرية للعرض.

- الفترة الزمنية إلنتاج السلعة3 يكون العرض للسلع في المدي الطويل أكثر مرون��ة وذل��ك إلمكاني��ة تع��ديل ظ��روفاإلنتاج والتجارة بصورة أكبر. أما في المدي القصير فيكون عرض السلع أقل مرونة.

- قابلية السلعة للنقل4

49 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 50: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

السلع التي تتصف بالقابلية للنقل بصورة سهلة و بتكلفة مقبول��ة تك��ون ذات مرون��ة كبيرة في العرض، وذلك ألنه عند إنخف��اض الس��عر في منطق��ة معين��ة، يمكن للمنتجتقليل العرض بتلك المنطقة وذلك بنقل السلعة الي مناطق أخري مرتفعة اإلسعار.

. التوقعات المستقبلية لألسعار5 عن��دما يتوق��ع التج��ار والمنتج��ون أس��عارا أعال في المس��تقبل يتم تخفيض الكمي��ة

المعروضة في الحاضر وزيادة الكمية المعروضة في المستقبل، والعكس بالعكس.

السياسات الحكومية

مفهوم السياسة الزراعية السياس��ة الزراعي��ة هي مجموع��ة متكامل��ة من اإلج��راءات والتش��ريعات المرتبط��ة بالزراعة المحلية والمنتجات الزراعية الواردة من الخارج، وال��تي تتخ��ذها الس��لطات العامة في الدولة وتساهم فيها بعض الهيئ��ات الخاص�ة بغي��ة تحقي��ق أه�داف مح�ددة تتضمنها الخطط التنموي��ة الزراعي��ة. وع��ادة م��ا تطب��ق الحكوم��ات ه��ذه السياس��ات الزراعية بهدف تحقيق نتائج محددة على صعيد األسواق المحلية للمنتجات الزراعية. ومن بين ه��ذه النت��ائج، على س��بيل المث��ال: ض��مان مس��توى ث��ابت من اإلم��دادات،

50 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 51: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

إستقرار األسعار، جودة المنتجات، زيادة اإلنتاج لتحقيق األمن الغذائي، زي��ادة العائ��دمن الصادرات، وتضييق الهوة بين الطلب على الغذاء وإنتاجه.

وه��ذه األه��داف تتطلب من الدول��ة مس��اعدة الم��زارعين على التغلب على جمل��ة المعوقات التى تواجه الزراعة، كما تتطلب أيضا الموازنة بين مجموعة من األه��داف

المختلفة.التحديات التي تعالجها السياسة الزراعية

التحديات التسويقية، والبحث عن فرص السوق وتقصى إحتياجات العمالء. • البيئة التجارية الدولية، وضرورة معرفة أحوال السوق العالمي والعوائق أم��ام•

حرك��ة التج��ارة والحج��ر الص��حي والعوائ��ق التقني��ة والحف��اظ على التنافس��يةالعالمية والصورة التسويقية(.

األمن ال��بيولوجي، وخاص��ة إدارة مش��كالت األمن ال��بيولوجي ال��تي ت��ؤثر على•ى الواردات والحالة الصحية للصادرات والواردات الحيوانية والنباتية عند تفش��

جنون البقر، إنفل��ونزا الطي��ور، الحمى القالعي��ة، قرح��ة األوبئة واألمراض مثلالحمضيات، وسويد قصب السكر.

البنية التحتية، مثل النقل والموانئ ووسائل االتصال والطاقة ومرافق الري.• المهارات اإلدارية والحاجة الى توفير العمالة الماهرة، تطوير أنظمة التوظيف•

التي تحقق إستمرارية العمل، وتخطيط األعمال بم��ا في ذل��ك اإلدارة المالي��ةوتطبيق التقنيات الزراعية الحديثة، وإكتساب مهارات إدارة المخاطر.

البح��وث الزراعي��ة، وتتض��من توف��ير برن��امج إس��تراتيجي في مج��ال البحث• والتنمية الزراعية وزيادة المشاركة الفاعلة بين المستثمرين و مراكز البح��وث

العلمية. نق��ل وتط��وير التقني��ات وتطبيقه��ا، والبت في مواض��يع ذات العالق��ة، مث��ل•

المحاصيل المعدلة جينيا. قضايا المياه، وبخاصة حق الوص��ول واإلتج��ار بالمي��اه، وتوف��ير وتوزي��ع المي��اه•

لإلستخدام اإلستهالكي بصورة تحقق النتائج البيئية المرجوة. القض��ايا المتعلق��ة بالوص��ول إلى الم��وارد، وتش��مل إدارة النبات��ات المحلي��ة،•

وحماي��ة وتحس��ين التن��وع الحي��وي، وإس��تدامة الم��وارد الزراعي��ة االنتاجي��ةومسئوليات مالك األرض.

مكافحة الفقر، والتوزيع العادل للثروة بين السكان وبين المناطق المخلتفة.•حزمة السياسات الزراعية

السياسات الزراعية بوجه عام تشمل حزم��ة متكامل��ة من السياس��ات ال�تي تنتهجه��ا ال��دول لمجابه��ة التح��ديات ال��تى س��بق ذكره��ا، وإلس��تيفاء العدي��د من المتطلب��ات

األخري، وهي: سياسات عامة، تشمل االنتاج والتركيبة المحصولية و نمط الحيازة الزراعية.•سياسات توفير الغذاء.•السياسات التمويلية واالستثمارية.•سياسات تسويق المنتجات الزراعية.•

51 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 52: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

سياسات التسعير.•سياسات التجارة الخارجية. •سياسات تخزين المنتجات الزراعية•السياسات المائية.• السياسات التقنية.•

أدوات السياسة الزراعية تستخدم السياسة الزراعية ت��دخالت مح��ددة في مجري��ات االقتص��اد، وتع��رف ه��ذه التدخالت ب���� ”أدوات السياسة“ أو ”آليات السياسة“، و أحيان��ا تع��رف كم��رادف ل�� ”السياسات“. هذه األدوات تؤدي إلى تغيير نمط و طبيع��ة توظي��ف الم��وارد ومن ثم تحقي��ق األه��داف المرج��وة. ومن أهم ه��ذه األدوات تق��ديم ال��دعم ال��زراعي، ف��رض الضرائب، و تحديد االسعار العليا أو األسعار ال��دنيا )السياس��ات التس��عيرية(. وس��يتم

تناول هذه التدخالت السياسية ببعض التفصيل، كما هو مبين أدناه.سياسة الدعم والضرائب

تلجأ بعض الدول الي تقديم الدعم للقطاع الزراعي المحلي، وذلك بعدة أوج��ه. فق��د يق��دم ال��دعم للمنتجين، أو للمس��تهلكين، أو للمص��درين، وذل��ك لتش��جيع الزراع��ة المحلية. فالدول تتخذ من الدعم وكذلك الضرائب واإلعفاء من الضرائب أداة فعال��ة لتنشيط اإلنتاج والتسويق الزراعي للدولة وتوجيه اإلنتاج واإلستهالك والتجارة لوجهةمحددة. وسيتم مناقشة هذه األدوات الفعالة للسياسة الزراعية، كما هو مبين أدناه.

يقدم الدعم الزراعي للمنتجين، أو للمستهلكين، أو لألثنينأوال، الدعم الزراعي: ��دفع للم��زارعين وللمش��روعات معا. فالدعم ال��زراعي للمنتجين ه��و دعم حك��ومي ي

الزراعي��ة على مس��تلزمات اإلنت��اج، الص��ادرات، وال��واردات. مث��ال ل��ذلك سياس��ة اإلعانات المالية للمزارع التي تتخذها الحكوم��ات في ال��دول الغني��ة لتش��جيع زراع��ة منتجات معينة. وقد يكون الدعم مباشرا، وقد يكون غير مباشر وذل��ك ع��بر إلغ��اء أو تخفيض الرسوم الجمركية، أو تحديد الحكوم��ة لحجم معين من مش��ترياتها الزراعي��ة

المحلية حفاظا على سعر معين للمنتجات. تختلف ش��روط ال��دعم وأس��بابه ب��اختالف المنتج ال��زراعي وحجم المزرع��ة وطبيع��ة ملكي��ة األرض ونظ��ام البل��د، ض��من عوام��ل أخ��رى. وباألخ��ذ في اإلعتب��ار إختالف

فقد يوجه الدعم للسلع الغذائية الرئيسة كالقمح واألرز ألهميته��ا المتنجات الزراعية لألمن الغ�ذائي واألس�تقرار السياس�ي، أو ق�د يوج�ه لس�لع الص�ادر الرئيس�ة ك�البن، الشاى، القطن ألهميتها في توفير العملة الصعبة للدولة وتحسين دخل المزارع. أم��ا في ما يخص حجم وطبيعة المزرعة فقد يقدم ال��دعم للم��زارع الكب��يرة من منطل��ق تشجيع اإلنت��اج الكب��ير واإلس��تفادة من وف��ورات العائ��د علي الحجم الكب��ير، كم��ا ق��د يحدث العكس ويوجه الدعم للحيازات الصغيرة وذل��ك الس��تهداف الش��رائح الفق��يرة

من المنتجين وليشمل الدعم عددا أكبر من المزارعين.

52 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 53: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

أما في حالة دعم أس��عار الس��لع للمس��تهلك، فت��دعم الحكوم��ة أس��عار بعض الس��لع الزراعية )مثل س��لعتي القمح واألرز( لتص��ل الي المس��تهلك بأس��عار مخفض��ة. وق��د يكون ذلك عبر شراء السلع من قب��ل الدول��ة وطرحه��ا للمس��تهلك بأس��عار أق��ل من سعر الشراء. وقد تلجأ الدولة الي توزيع سلع مدعومة للمجتمع ككل أو لفئات معينة من المواطنين. وبذلك يكون المزارع ق��د حص��ل علي س��عر مرتف��ع، وتمكن من بي��ع

منتجاته، كما أن المستهلك قد حصل علي سلع ضرورية بأسعار منخفضة.ثانيا، الضرائب

تتضمن السياسة الضريبية فرض الضرائب واإلعفاء من الضرائب لبعض الفئ��ات من المنتجين والمصدرين وغيرهم. و تلجأ الحكوم��ات إلى إعف��اء الم�زارعين من ض��ريبة ال��دخل، واإلعف��اء من الجم��ارك علي م��دخالت اإلنت��اج ال��زراعي ك��اآلالت الزراعي��ة والمبيدات الحشرية واألسمدة. كما تعمل الدول علي وضع عوائ��ق تجاري��ة، كف��رض ضريبة جمركية عالية علي واردات المنتجات الزراعية، وذلك للحد من كمية البض��ائع المستوردة، مما ي��ؤدي إلي رف��ع األس��عار المحلي��ة للمنتج��ات المس��توردة، و ب��ذلك تعطي هذه العوائق التجارية األفضلية لمنتجات الدولة المعنية في أس��واقها المحلي��ة

وتزيد من قدرتها علي منافسة السلع المستوردة.سياسات التسعير

ترتب��ط الزراع��ة ومنتجاته��ا بالعدي��د من العوام��ل والظ��روف الطبيعي��ة واإلقتص��ادية المتغيرة بشكل مستمر، الشئ الذي يؤثر في أس��عار المنتج��ات، مم��ا يس��تدعي في غالب األحيان تدخال حكوميا إلتخاذ وتنفيذ اإلجراءات المالئمة للوضع الطارئ. وهن��اك عدة طرق من الممكن أن تنتهجها الحكومات، تشمل ترك األم��ور دون الت��دخل لكي يأخ��ذ الع��رض والطلب م��داه ولتس��تقر األس��عار بع��دها، أو الت��دخل بتحدي��د أس��عار المنتجات الزراعية وم��دخالتها دون األخ��ذ في اإلعتب��ار ق��وى الع��رض والطلب، وفي هذه الحال��ة يك��ون الت��دخل ت��دخال حمائي��ا لبعض الس��لع الحيوي��ة للمواط��نين. وتلعب األسعار والسياسة التسعيرية للمواد الزراعية )وكذلك سياس��ات ال��دعم والض��رائب(

أهمية بالغة وذلك لتأثراتها في المتغيرات التالية:توجيه الموارد بين مختلف أنواع اإلنتاج والمنتجات..1حجم االستهالك. .2توزيع اإلنتاج بين المستهلكين..3إعادة توزيع الدخل بين المنتجين والمستهلكين..4العائد الصافي للتجارة الخارجية الزراعية..5حجم المدخرات وبالتالي اإلستثمارات الزراعية..6مستوىات التضخم والبطالة والنمو االقتصادي..7

هنالك مجموعتان لكل منهما مصالحها الخاصة من تنفيذ سياس��ة األس��عار الزراعي��ة، وتتمث��ل األولى في فئ��ة الم��زارعين والمنتجين ومن يمثلهم في الهيئ��ات المحلي��ة والمركزية في الدولة؛ والفئة الثانية هي فئة المستهلكين التي يهمه��ا ثب��ات األس��عار

وعدم تقلبها )إرتفاعا( وذلك حفاظا على مستوى المعيشة.

53 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 54: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

األدوات التسعيريةتشمل األدوات التسعيرية ما يلي:

سياسة شاملة لتحديد األسعار بمختل��ف مراح��ل اإلنت��اج والتس��ويق، ب��دءا من•مدخالت اإلنتاج وصوال إلى المنتجات النهائية.

سياسة األسعار التش��جيعية ال��تي ته��دف إلى التوس��ع في إنت��اج بعض الس��لع،• حيث تفرض الحكومة سعرا تشجيعيا لش��راء س��لع معين��ة، ف��إذا إنخفض س��عر السلعة في السوق عن السعر المعلن تق��وم الدول��ة بش��راء الس��لعة بالس��عر

التشجيعي. سياسات التسعير غير المباشر، وذل��ك ع��بر تحدي��د الحكوم��ة لحجم معين من•

مشترياتها الزراعية المحلية حفاظا على سعر معين للمنتجات. سياس��ة األس��عار الجبري��ة لبعض الس��لع الض��رورية وذل��ك لحماي��ة المنتج•

والمس��تهلك مع��ا، حيث تح��دد الحكوم��ة س��عر الس��لعة لحماي��ة المس��تهلكين والمنتجين وبخاصة السلع الغذائية الحيوية مثل اللحوم واأللبان واألجب��ان، م��ع

األخذ في اإلعتبار تكاليف إنتاج السلع المستهدفة.حاالت التدخل الحكومي في األسعار

تقوم الدول��ة في بعض األحي��ان بالت��دخل في نظ��ام الس��وق لتع��ديل الس��عر الس��ائد للسلعة أو السلع الزراعية ذات الخصوصية وذلك من أجل تحقي��ق أه��داف اجتماعي��ة أو إقتص��ادية معين��ة كتحدي��د أس��عار الس��لع الغذائي��ة األساس��ية. وت��ؤثر الدول��ة في مستويات األس�عار من خالل تحدي�د س�قف س��عري أو أرض�ية س�عرية و ه�ذا ب�دوره يقلص ال��دور المهم ال��ذي تق��وم ب��ه ق��وى الس��وق )تفاع��ل الع��رض و الطلب( في

 الوصول إلى وضع توازن السوق.أوال، تحديد سقف سعري

وهذا يشير الي قيام الحكومة بفرض حد أعلى للسعر )سقف سعري( ال يمكن للبائعأن يتجاوزه، لكن يستطيع البيع بأي سعر أقل منه.

حاالت فرض السقف السعريأوال: السقف السعري أقل من سعر التوازن

230 ري��االت و ك��انت الكمي��ة التوازني��ة 3إف��ترض أن الس��عر الت��وازني في الس��وق وحدة )حيث ال يوجد فائض عرض أو طلب( وقامت الحكومة بف��رض س��قف س��عري

ريال. بما أن السعر المحدد من الحكومة )السعر الجدي��د( أق��ل من س��عر2يساوي ( عند السعر120( أكبر من الكمية المعروضة )320التوازن، فإن الكمية المطلوبة )

وحدة(.200 ريال يساوي 2الحكومي )هناك فائض طلب عند السعر

عالسعر ط

54 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 55: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

32

فائض طلب

كمية السلعة 320 230 120

مالحظة وح��دة( يمكن التخلص من��ه200في حالة عدم تدخل الحكومة ف��ان ف��ائض الطلب )

عن طريق إرتفاع السعر. لكن في حالة السقف السعري, فانه من المستحيل تجاوز السعر الحكومي المحدد و بالتالي إما أن تق��وم الحكوم��ة بتوف��ير الس��لعة لس��د ه��ذا

النقص أو تظهر سوق سوداء للسلعة. ثانيا، السقف السعري أعلى من سعر التوازن

3نفترض في هذه الحالة أن السعر المحدد من الحكوم��ة أعلى من س��عر الت��وازن ) ( أك��بر من الكمي��ة320 ريال, فإن الكمي��ة المعروض��ة )4ريال(. عند السعر المحدد

وحدة(. 200( أي أن هناك فائض عرض يساوي )120المطلوبة )

التمثيل البيانيعالسعر ط

فائض عرض43

55 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 56: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

كمية السلعة 320 230 120 مالحظة

وح��دة( يمكن التخلص من��ه200في حالة عدم تدخل الحكومة فإن فائض العرض ) عن طريق إنخفاض السعر. و في حالة السقف السعري فانه من الممكن للب��ائع أن يعرض السلعة و يبيعها بأقل من السعر الحكومي المح��دد و بالت��الي ينخفض الس��عر

ريال )السعر التوازني(. 3 ريال إلى أن يصبح 4من خالصة:

إذا فرضت الحكومة سقف سعري أقل من س��عر الت��وازن ف��إن ذل��ك س��يؤدي إلى نقص السلعة )فائض طلب( و ظهور السوق السوداء.

إذا فرضت الحكومة سقف سعري أعلى من سعر توازن فإن ذلك ليس له أي تأثير على توازن السوق اال إذا إمتص��ت الف��ائض بش��راء الكمي��ة الفائض��ة من

السوق بالسعر المحدد. ثانيا، تحديد أرضية سعرية قيام الحكومة بفرض حد أدنى للسعر ال يمكن للبائع المقصود باألرضية السعرية هو

منه. أن يبيع بسعر اقل منه، لكن يستطيع أن يبيع السلعة بسعر أعلى

حاالت فرض األرضية السعرية أوال، أرضية سعرية أعلى من سعر التوازن:

وح��دة من230 ري��ال و الكمي��ة التوازني��ة 70إف��ترض أن الس��عر الت��وازني يس��اوي ري��ال. في80السلعة. لنفترض أن الحكومة ق��امت بتحدي��د أرض��ية س��عرية تس��اوي

150 وح��دة( أك��بر من الكمي��ة المطلوب��ة )420هذه الحالة فإن الكمية المعروض��ة ) وحدة.270 ريال أي أن هناك فائض عرض يساوي 80وحدة( عند السعر

التمثيل البيانيعالسعر ط

فائض عرض80

56 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 57: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

70

كمية السلعة 420 230 150 مالحظة

270في حالة عدم تدخل الحكومة في السوق, فإن��ه يمكن تقليص ف��ائض الع��رض ) وحدة( عن طريق إنخف��اض الس��عر. لكن في ظ��ل نظ��ام األرض��ية الس��عرية فان��ه ال يمكن للبائع أن يعرض أو يبيع سلعته بسعر أقل من السعر الحكومي. يلجأ البائع الى عدة طرق من أجل التخلص من هذا الفائض، منها تقديم خدمات إضافية عند ش��راء

السلع، و تقديم خدمات ائتمانية.ثانيا: أرضية سعرية أقل من سعر التوازن

ري�ال )أي أق�ل من الس�عر65بإفتراض أن السعر المحدد في ه�ذه الحال�ة يس�اوي التوازني( فان الكمية المطلوبة أكبر من الكمية المعروضة عند السعر الحك��ومي أي

أن هناك فائض طلب. التمثيل البياني

عالسعر ط

7065

فائض طلب

كمية السلعة 420 230 150 مالحظة

في ح��ال ع��دم ت��دخل الحكوم��ة في الس��وق, فإن��ه يمكن تقليص ف��ائض الطلب عن طريق إرتفاع السعر. وفي ظل نظام األرضية الس��عرية فيمكن للب��ائع أن يع��رض أو

57 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 58: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

يبيع س��لعته بس��عر أعلى من الس��عر الحك��ومي . وبالت��الي يرتف��ع الس��عر الي س��عرالتوازن حيث ال يوجد فائض عرض أو طلب.

خالصةإذا فرضت الحكومة أرضية سعرية أعلى من سعر التوازن ف��إن ه��ذا س��يؤدي

 إلى وجود فائض في السوق.إذا فرضت الحكومة أرضية سعرية أقل من سعر الت��وازن ف��إن ذل��ك ليس ل��ه

أي تأثير على توازن السوق.

االنتاج الزراعي ونظرية المنتج

يتوقف إنتاج السلع الزراعية علي نوعين من العوامل هي، عوامل طبيعية وعوامل اقتصادية. تشمل العوامل الطبيعية اآلتي: خصوبة األرض، المناخ، الموقع الجغرافي،

... وتشمل العوامل االقتصادية اآلتي: األسعار، المسافة بين المزرعة و مراكزالتسويق والتوزيع، وسائل الري والنقل المتوفرة، ...الخ.

دالة االنتاج إن إنتاج أي سلعة يتطلب توفر أكثر من عامل إنتاج. وتوجد عالقة بين كمية االنتاج

من جهة وبين كميات عوامل اإلنتاج المستخدمة في العملية اإلنتاجية من جهة أخري. تسمي هذه العالقة بدالة االنتاج للسلعة المعنية. وعادة ما يتم التوصل إلي

هذه العالقة بافتراض ثبات بعض العوامل األخري، مثل التقنية أو التكنولوجيا المستخدمة في العملية اإلنتاجية. وبعبارة أخري، فإن دالة االنتاج تعرف علي أنها

تلك العالقة التي تربط بين الكمية القصوي من السلعة التي يمكن إنتاجها، وتسمي المتغير التابع أو المرتبط، لمشروع معين في فترة زمنية محددة وذلك باستخدام

كميات من عوامل االنتاج المختلفة، تسمي بالمتغيرات المستقلة، وذلك في ظروف تقنية إنتاج ثابتة. وبذلك تعبر دالة االنتاج عن عالقة فنية بحتة، بينما تعبر دالة العرض

عن عالقة اقتصادية بحتة. ويمكن التعبير عن دالة االنتاج لمنتج معين بالمعادلةالحسابية التالية:

/مستوي التكنولوجيا(ن ... ص3 ، ص2، ص1س = ف)صحيث تعبر: س عن الكمية القصوي التي يمكن إنتاجها من السلعة.

عن كميات عوامل االنتاج المطلوبة للعمليةن ... ص3 ، ص2، ص1صاالنتاجية.

خواص دالة االنتاج

58 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 59: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تمثل عالقة فنية بحتة وتعتمد علي عوامل غير نقدية مثل كميات مدخالت االنتاج.1 )األرض، العمالة، رأس المال( العوامل البيولوجية، الميكانيكية، والقوانين

الطبيعية. أي أن أسعار مدخالت اإلنتاج، وسعر المنتج، والمنتجات ذات العالقةال تدخل كمتغيرات في المعادلة.

في كل دالة إنتاج يفترض أن هنالك تقنية إنتاج محددة وغير قابلة للتغير. فإذا.2 حدث أي تغير في الطريقة الفنية )تقنية االنتاج( فان هذا سيقود الي تعديل الطريقة التي تستخدم بها عوامل االنتاج من قبل المشروع الزراعي وإلي

تغير الكمية المنتجة من السلعة، الشئ الذي يؤدي الي دالة انتاج جديدةتختلف عن الدالة السابقة.

الكمية المنتجة )المتغير التابع في الدالة( تمثل أقصي ما يمكن انتاجه من.3 السلعة باستخدام توليفات مختلفة لكميات مدخالت االنتاج. ذلك يعني أن المزارع يستخدم عوامل اإلنتاج المتاحة في ظل المستوي التقني السائد، بصورة رشيدة. بمعني آخر، فإن هناك تطبيق أمثل ومرشد لتقنية االنتاج

المتبعة أيا كان نوعها ومستواها.ر عن توليفات غير محدودة العدد.4 دالة االنتاج يمكن أن تكون متصلة، أي أنها تعب

بين عوامل االنتاج، أو دالة إنتاج غير متصلة حيث أن عدد التوليفات يكونمحدود، أو قد يكون توليفة واحدة فقط وإلنتاج كمية ثابتة من المنتج.

إن عملية إختيار توليفة معينة من مدخالت/عوامل اإلنتاج إلنتاج السلعة تعتبر.5 عملية إدارية بحتة، تتحدد بناء علي كل من أسعار عوامل االنتاج المستخدمة

وسعر المنتج. وتعتبر هذه العملية من أهم عناصر التحليل االقتصاديالزراعي.

مقارنة دوال العرض واالنتاج الكمية المعروضة من سلعة ما تعتبر الناتج النهائي لعدة عمليات حسابية لبنود

االنتاج المحلي، الوارد، الصادر .... إلخ. و يمكن حساب الكمية المعروضة من سلعة معينة في االقتصاد ككل، وذلك كاآلتي: االنتاج الكلي للسلعة، ناقصا الفاقد)عند

الحصاد، التعبئة، الترحيل، والتسويق(، كمية البذور المتروكة للموسم القادم، ناقصاالصادر، زائدا الوارد من نفس السلعة، زائدا التغير في المخزون.

أما دالة العرض للسلعة فتمثل المعادلة التي تربط بين الكمية المعروضة من السلعة )التي تم حسابها آنفا( كمتغير تابع، و األسعار المتوقعة للسلعة وأسعار

السلع المرتبطة بها، وكذلك بعض المؤثرات غير السعرية مثل السياسات الحكومية، درجات الحرارة، كميات وتوزيع األمطار ... الخ. وبذلك يظهر اإلختالف الجوهري بين

دالة اإلنتاج سابقة الذكر ودالة العرض.أنواع دوال االنتاج

يمكن تقسيم دوال اإلنتاج إعتمادا علي عامل الزمن إلي نوعين: قصيرة األجلوطويلة األجل.

دالة االنتاج قصيرة األجلأ.

59 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 60: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

كما ذكر سابقا، فان كميات عوامل االنتاج يمكن أن تكون متغيرة أو ثابتة. عوامل الثابتة ال يتغير مستواها الكمي خالل المراحل المختلفة لعملية االنتاج، مثلاالنتاج

المباني، مساحة األرض، الماكينات، ... الخ. أما عوامل االنتاج المتغيرة فتتغير كمياتها وفقا للتوليفة المستخدمة لالنتاج، مثل السماد، البذور، مياه الري ... الخ.

أحيانا نجد أن بعض مدخالت االنتاج المتغيرة تظل ثابتة في المدي القصير. وللتعبير عن الدوال قصيرة األجل وطويلة األجل بصورة معادلة يمكن إستخدام المثال

التالي: تمثلن ... ص5 تمثل عوامل إنتاج متغيرة و ص4 ، ص3 ، ص2 و ص1إذا كانت ص

ثابتة في المدي القصير4 و ص3عوامل انتاج ثابتة، وبإفتراض أن العوامل ص وبإفتراض ثبات مستوي تكنولوجيا اإلنتاج فإن دالة االنتاج قصيرة األجل تكون

كاآلتي:(ن ... ص3 / ص2، ص1س= ف)ص

ويمكن تجاهل المتغيرات الثابتة وكتابة الدالة كاآلتي:(2، ص1س= ف)ص

دالة طويلة األجلب. إن عوامل اإلنتاج في المدي الطويل تكون كلها قابلة للتغير، لذلك يمكن كتابة دالة

اإلنتاج طويلة األجل كاآلتي:/مستوي التكنولوجيا(ن،... ص2، ص1س= ف)ص

الجدير بالذكر أن التحليل اإلقتصادي يلجأ الي إفتراض ثبات بعض مدخالت اإلنتاج للوصول الي معرفة آثار التغيرات في الكميات المنتجة نتيجة التغير في كمية عامل

اإلنتاج قيد الدراسة. كذلك فإن كل عوامل اإلنتاج يمكن أن تعتبر غير ثابتة خالل مرحلة التخطيط للنشاط الزراعي، و أن كميات العوامل المستخدمة لإلنتاج في

نشاط إنتاجي معين أو في مشروع زراعي محدد تعتبر المحدد الرئيس لحجم هذاالنشاط أو القوة اإلنتاجية للمشروع.إفتراضات منحنيات/دالة اإلنتاج

لتمثيل منحني اإلنتاج في شكل معادلة أو رسم بياني في المحورين السينيوالصادي يفترض اآلتي:

إستخدام عنصرين من عناصر اإلنتاج إلنتاج كمية من السلعة بهدف الوصول إلى.1أقصى كمية اإلنتاج.

إذا أرادت المنشأة زيادة اإلنتاج فعليها زيادة المدخالت )عناصر اإلنتاج(..2 المنشأة لديها القدرة على تغيير الكمية المستخدمة من عنصر إنتاج واحد فقط.3

)العنصر المتغير( أما العنصر اآلخر فيبقى ثابتا:عنصر إنتاج ثابت: مساحة األرضعنصر إنتاج متغير: العمل

الناتج الكلي، الناتج المتوسط، والناتج الحدي

60 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 61: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الن��اتج المتوس��ط للعنص��ر اإلنت��اجي المتغ�ير فه�و عب��ارة عن مع�دل إنتاجي��ة العام�ل الواحد. أما الناتج الحدي لعنصر اإلنتاج المتغير فهو عبارة عن مقدار التغير في الناتج الكلي الذي يحدث عند زيادة كمي��ة العنص��ر المتغ��ير بمق��دار وح��دة واح��دة. فالن��اتج

( يمثل مقدار اإلضافة التي يس��اهم به��ا العام��ل اإلض��افيMPLالحدي لعنصر العمل ) يمكن حس��اب الن��اتج المتوس��ط والن��اتج الح��دي لعنص��ر اإلنت��اجإلى الن��اتج الكلي. و

المتغير من المعادالت التالية:الناتج المتوسط = الناتج الكلي/عدد العمال

الناتج الحدي = التغير في الناتج الكلي/التغير في عدد العمال الناتج الكلي، الناتج المتوسط، والناتج الحديالعالقة بين منحنيات

بيانيايمكن توضيح هذه العالقة بيانيا بإعتبار المثال اإلفتراضي التالي:

مثال: يوضح الجدول التالي حجم الناتج الكلي، المتوسط، والناتج الح�دي لس�لعة م�ا (،Lوالذي يتم الحصول عليه عن طريق إستخدام كميات متزايدة من عنصر العم��ل )

( ثابتا. Kمع بقاء حجم رأس المال )جدول: الناتج الكلي، الناتج المتوسط، والناتج الحدي لسلعة ما

الناتج الكلي عناصر اإلنتاجTP = Q

الناتج الحديMP = ∆ TP / ∆ L

الناتج المتوسطAP = TP / L KL

60000615050506212070606318060606422040556525030506627020456728010406828003569270-1030610250-2025

( عناص��ر اإلنت��اج المس��تخدمة في عملي��ة إنت��اج الس��لعة م��ع1يوض��ح العم��ود رقم ) مالحظة أن كمية رأس المال المستخدمة ثابتة في جميع مستويات اإلنتاج المختلف��ة

(K=6بينما تتزايد كمي��ة عنص��ر العم��ل المس��تخدمة في اإلنت��اج ت��دريجيا. ويوض��ح ،) (، حجم الناتج الكلي )أو إجمالي الكمية المنتج��ة(. أم��ا العم��ود رقم )2العمود رقم )

(،4(. وأخ�يرا، يص�ف العم�ود رقم )MPL(، فيوضح الن�اتج الح��دي لعنص�ر العم�ل، )3 حجم الناتج المتوسط للعنص��ر اإلنت��اجي المتغ��ير. يمكن تمثي��ل ه��ذه المتغ��يرات في

الرسم البياني التالي: (، منح��نى الن��اتجTP يوضح الش��كل الت��الي منح��نى الن��اتج الكلي )الرسم البياني:

( للسلعة المعطاه في الجدول أعاله. APL(، ومنحنى الناتج المتوسط )MPLالحدي )61 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 62: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

1 2 3 4 5 6 7 8 9 01 11

05-

0

05

001

051

002

052

003ا�إلن�تاج

A

B

C PT ا�لكلي ا�إلن�تاج ا�لحدي LPM ا�إلن�تاج

من الشكل أعاله، يالحظ أن منحنى الناتج الكلي يبدأ بالزيادة إلى أن يصل إلى . وعندها يكون الناتج الحدي مساويا للصفر. ويبدأCأقصى مستوى له عند النقطة

الناتج الكلي باالنخفاض عندما يكون الناتج الحدي سالبا. و يمكن أن يقسم منحنياإلنتاج الكلي الي ثالثة أجزاء:

وهو يحتوي علي القطاع المقعر،Aالجزء األول من نقطة األصل الي النقطة •وفيه يزيد اإلنتاج بوتيرة متصاعدة مع إزدياد كمية عنصر اإلنتاج.

وهو القطاع المحدب من الدالة، وفيه يزيد اإلنتاجC و Aالجزء بين النقطتين •بوتيرة متناقصة.

وما بعدها وهو المتدلي ألسفل، وفيه يكون أثر الزيادة فيCالجزء من النقطة•كمية عنصر العمل علي الكمية المنتجة من السلعة سالبا.

أما الجزء األسفل من الرسم البياني فهو يبين وجود عالقة بين كل من الناتج الحدي والناتج المتوسط لعنصر العمل. فعندما يكون الناتج الحدي أكبر من الناتج

المتوسط، فإن الناتج المتوسط يتزايد، أي أن هناك ارتفاعا في معدل إنتاجية العامل الواحد. أما عندما يكون الناتج الحدي أقل من الناتج المتوسط، فإن الناتج المتوسط يتناقص، أي أن هناك إنخفاضا في معدل إنتاجية العامل الواحد. وأخيرا،

عندما يكون الناتج الحدي لعنصر العمل مساويا للناتج المتوسط )نقطة تقاطع المنحنيات( فإن الناتج المتوسط يكون عند أعلى مستوى له، أي أن معدل إنتاجية

العامل الواحد أقصى ما يمكن. قانون تناقص الغلة يشرح التغير في الكميةقانون تناقص الغلة )الناتج(:

المنتجة من سلعة ما وذلك بإضافة وحدات من عنصر إنتاج متغير. إفترض أن سلعة ما يتم إنتاجها بمدخل إنتاج متغير واحد بجانب مدخالت أخري ثابتة الكمية. من

المالحظ في العمليات اإلنتاجية بصورة عامة أن الكميات المنتجة من السلعة تزيد

62 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 63: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

بصورة كبيرة كلما أضيفت وحدة واحدة من عنصر اإلنتاج المتغير. لكن معدل الزيادة في الكمية المنتجة يبدأ في التناقص عند الوصول لمستوي معين من كمية عنصر اإلنتاج المتغير. بل أن زيادة وحدات إضافية لعنصر اإلنتاج تبدأ بعد حين في

إحداث أثر سالب علي الكمية المنتجة. ويمكن توضيح ذلك بالمثال اإلفتراضيالتالي:مـثال

جدول يوضح الكميات المنتجة من السلعة )س( بإستخدام عامل اإلنتاجالمتغير )ص(

عدد وحدات عاملاإلنتاج المتغير)ص(

الكمية المنتجة منالسلعة )س(

التغير في الكمية المنتجة من السلعة

)س(11313231183552449136513544615015715998148-119127-21

إذا أضيفت كميات متساويةيمكن صياغة قانون تناقص الغلة كاآلتي: " لعنصر إنتاج متغير بصورة متعاقبة الي عناصر إنتاج أخري ذات مقادير ثابتة، فان

ذلك يحدث زيادات متعاقبة في كمية اإلنتاج، وذلك بمعدل متزايد في البداية ولكن تبدأ الزيادة في كمية اإلنتاج في التناقص بعد عدد من الوحدات االضافية، وقد تصل

الي قيمة سالبة بعد إضافة عدد من الوحدات، وذلك بإفتراض ثبات تقنية اإلنتاج،ووجود عامل إنتاج اضافي واحد علي األقل وبكميات ثابتة."

العائد علي الحجم الكبير العائد علي الحجم الكبير يقصد ب��ه إنخف��اض تكلف��ة الوح��دة المنتج��ة من الس��لعة أو الخدمة والتي تحصل عليها الشركة من خالل زيادة كمية اإلنتاج، ويطل��ق علي��ه أيض��ا

"إقتص��اديات الس��عة". وهي أو "إقتص��اديات الحجم" أو مص��طلح "وف��ورات الحجم" تعتبر خاصية من خصائص غالبية العمليات اإلنتاجية وتح��دث ألن إرتف��اع ع�دد القط��ع

المنتجة من سلعة ما ينتج عنه إنخفاض في تكلفة إنتاج القطعة الواحدة. أنواع وفورات الحجم

يمكن التمييز بين نوعين من وفورات الحجم: : حيث أن تكلف��ة اإلنت��اج الكلي��ة للقطع��ة تعتم��د على فورات الحجم الخارجية.1

القطاع الصناعي ككل. فعلي سبيل المثال، كلما كبر القط��اع ال��زراعي، كلم��ا63 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 64: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تحصل علي خدمات حكومية )بنيات أساسية( بصورة أفض��ل كم��ا أن القط��اع الخاص الذي يوفر مدخالت اإلنتاج للقطاع ككل يصبح أكثر فعالية وأقل تكلف��ة بإستفادته من خاصية وفورات الحجم ألن��ه س��يخدم قط��اع زراعي أك��بر، مم��ا

يمكنه من خفض أسعار لمدخالت اإلنتاج. وفورات الحجم الداخلية: وفي هذه الحالة فإن تكلف��ة اإلنت��اج الكلي��ة للقطع��ة.2

الواحدة المنتجة تعتمد فقط على حجم الشركة المنتج�ة له�ا. فعناص�ر اإلنت��اج يتم إستخدامها بصورة أكبر عندما تنتج كميات أك�بر دون التوس��ع في الص��رف

علي مدخالت اإلنتاج الثابتة كاآلالت والمعدات واألرض.وفورات الحجم السالبة

تزداد فائدة وف��ورات الحجم أك��ثر بالنس��بة للش��ركات الك��برى حيث أنه��ا تتمكن من الوصول إلى أسواق أكبر وتوفير سلعتها إلى عدد أك�بر من الن��اس. ولكن ليس ه��ذه هي الح��ال بالنس��بة للش��ركة الص��غرى إلى متوس��طة الحجم، حيث أن األم��ور في الواقع ال تجري دائما على هذا النحو، ففي عمليات اإلنتاج الفعلية هناك قوى عكسية مؤثرة أخرى تسمي عملية التناقص في الحجم أو ”وف��ورات الحجم الس��البة“، وهي عملية تجبر هذه الشركات على إنتاج السلع بتكلفة متزايدة لسعر القطعة مع ازدي��اد

حجم اإلنتاج.

أسباب حدوث وفورات الحجم السالبة من العوامل المسببة إلرتفاع التكاليف لك��ل وح��دة حين يزي��د حجم الن��اتج )أي ع��دم

الكفاءة في المؤسسات الكبيرة( ما يلي:تكاليف االتصاالت: أوال، في الشركات الصغيرة، التواص�ل ال�داخلي يك��ون غالب�ا

شفهيا، وهو وسيلة رخيصة وفعالة للغاية. الشركات الكبيرة لديها طبقات كث��يرة من التسلسل الهرمي لذلك ق��د تك��ون الرس��ائل مش��وهة ألنه��ا تم��ر من خالل وس��طاء. ونتيج��ة ل��ذلك، العدي��د من االتص��االت تتم من خالل الم��ذكرات والتق��ارير أو طلب��ات مكتوبة. وهذه تتطلب ال��وقت وبالت��الي دف��ع الم��ال للط��ابعين، ولم��وظفي الملف��ات

والمراسلين، وغيرهم.ثانيا، تكاليف التنسيق 

عادة ما يتم اتخاذ القرارات من قبل المالك للشركات الصغيرة، ربما بع��د استش��ارة الموظفين. لكن الشركات الكبيرة تتطلب تفويض المهام، حيث أنه اليمكن لش��خص واحد إتخاذ مئات الق��رارات الك��برى بكف��اءة. كم��ا أن��ه في ح��ال تمكين الم��دراء من اتخاذ قراراتهم بأنفسهم فإن ذل��ك ق��د يتس��بب في س��ير ع��دة إدارات في اتجاه��ات مختلفة. لذلك تبرز الحاجة لعمل إجتماعات دوري��ة لض��مان التنس��يق والتواص��ل في تلك الشركات الكبيرة، وكلم��ا ك��برت الش��ركة زادت الحاج��ة للتنس��يق. وه��ذا يمث��ل

تكاليفا إضافية.منحنى الناتج المتكافئ/المتساوي

64 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 65: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

��ة ممكن��ة بأق��ل التك��اليف وذل��ك من خالل م��زج يسعي المنتج دائما إلنت��اج أك��بر كمي عناصر اإلنتاج المختلفة لتحقيق أقص��ى ربح ممكن. وي��بين منح��نى الن��اتج المتس��اوي مجموع��ة من عناص��ر اإلنت��اج )يف��ترض أنهم��ا عنص��ران فق��ط وذل��ك له��دف تبس��يط الشرح( إذا أستخدم أي منها فإنها تعطي نفس كمية اإلنتاج، كما في الرسم البي��اني

التالي:عدد العمال

عدد اآلالت

إفترض أن هناك مصنع لتصنيع األحذية، ولديه إمكانية إنتاج بتوليفات منمثال: ، و2000، 1000عنصري اإلنتاج المتمثلة في اآلالت والعمال، لمستويات اإلنتاج

حذاء، كما هو مبين في الجدول التالي.4500جدول يبين منحنى الناتج المتساوي لمصنع أحذية

المجموعة

=1000حذاء Q1

=2000حذاء Q2

=4500حذاء Q3

عما لL

اآلالتM

عما لL

اآلالتM

عما لL

اآلالتM

A116316518B38412614C5468810D7294108E91132136

يمكن تمثيل منحنى الناتج المتساوي لمصنع األحذية بيانيا وذلك لكل مستوي إنتاجكما هو مبين في الرسم أدناه.

عدد العمال حذاء3000 2000 1000 20

65 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

A

B

CD

Page 66: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

15105

عدد اآلالت024681012

خصائص منحنى الناتج المتساوي من خصائص المنحنيات الن��اتج المتس��اوي أنه��ا ال يتق��اطع، كم��ا أن المنح��ني ينح��در إنحدارا لألسفل )عالقة عكسية بين كميات العناصر( للداللة على إمكانية اإلحالل بين عنصري اإلنتاج، كما يتخذ شكال مقعرا بالنسبة لنقطة األصل للدالل��ة على أن أي من

مدخالت اإلنتاج المستخدمة ليست بديال كامال للعنصر اآلخر.معدل االحالل الحدي الفني

معدل اإلحالل الح��دي الف��ني يقيس ع��دد الوح��دات من رأس الم��ال ال��تي يجب أن يتخلى عنها ويضحي بها المنتج حتى تتمكن المنشأة من تشغيل عامل اضافي وبدون

تغير في كمية اإلنتاج. ويمكن حساب معدل االحالل الفني كما يلي: التغير في عدد االالت����������������������������������������������������������������������������������������� مع���������������������������������������دل االحالل الف���������������������������������������ني = التغير في عدد العمال

تمرين: أحسب معدل اإلحالل الفني لمصنع األحذية الس�ابق لبعض النق�اط علي ك�لمنحني من منحنيات اإلنتاج المتساوي.

66 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 67: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تكاليف اإلنتاج

تعريف التكاليف التكاليف هي م��ا تتحمل��ه المؤسس��ة إلنت��اج الس��لعة وله��ا ش��كالن، تك��اليف ص��ريحة

وتكاليف ضمنية: :هي م��ا تدفع��ه المؤسس��ة من أم��وال في س��بيلالتكاليف الصريحة )الظاهرة(

الحص��ول على عناص��ر اإلنت��اج المختلف��ة الالزم��ة إلنت��اج كمي��ة مح��ددة من الس��لع والخدمات وتشمل: األجور والمرتب��ات وأثم��ان الم��واد الخ��ام والمص��روفات األخ��رى

كالصيانة والكهرباء. : المصروفات التي ال تدفعها المؤسسة صراحة وتش��مل أج��ورالتكاليف الضمنية

المباني المملوكة للمؤسسة أو أجور صاحب الشركة وأفراد أسرته.التكاليف الكلية = التكاليف الصريحة + التكاليف الضمنية

كذلك يمكن تصنيف التكاليف الى تكاليف ثابتة وتكاليف متغيرة.التكاليف الثابتة والتكاليف المتغيرة

التك��اليف المتغ��يرة )قص��يرة األج��ل(: هي التك��اليف ال��تي يمكن تغييره��ا في األج��لالقصير )العمال، المواد الخام، ...الخ(.

التك��اليف الثابت��ة )طويل��ة األج��ل(: هي التك��اليف ال��تي ال يمكن تغييره��ا في األج��لالقصير)مساحة األرض، المعدات الثقيلة للمصانع، ... الخ(.

تكلفة الفرصة البديلة هي الكمية التي يجب أن تتخلى عنها المؤسس��ة وتض��حي به��ا من س��لعة معين��ة في

سبيل توجيه الموارد إلنتاج سلعة أخرى في حالة التوظيف الكامل لعناصر اإلنتاج.األرباح اإلقتصادية

األرباح قسمان:األرباح اإلقتصادية:.1

األرباح اإلقتصادية = اإليرادات الكلية - التكاليف الكلية )الضمنية + الصريحة(األرباح المحاسبية.2

األرباح المحاسبية = اإليراد الكلي – التكاليف الصريحةــال: ري��ال4000 ري��ال وتكاليف��ه الص��ريحة 10.000مص��نع إي��راده الكلي مث

ريال احسب األرباح المحاسبية واألرباح اإلقتصادية1000والتكاليف الضمنية الحل:

ريال6000 = 4000- 10.000 الربح المحاسبي = ريال5000( = 1000 + 4000- )10.000 الربح اإلقتصادي =

67 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 68: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

قوانيناإليراد الكلي = األرباح + التكاليف

التكاليف الكلية = التكاليف المتغيرة + التكاليف الثابتةالتكاليف الكلية = التكاليف الصريحة + التكاليف الضمنية

األرباح المحاسبية = اإليراد الكلي – التكاليف الصريحةاألرباح اإلقتصادية = اإليراد الكلي – التكاليف ) الصريحة والضمنية(

مثال: اإلنتاج والتكاليف الكلية والمتوسطة والحدية

النــــــــــاتجالكلي)وحدة

)TB = Q

متوسط التكــاليفالتكاليف )ريال()ريال(

ــاليف التكـالحدية

MC الثابتة

TFC

المتغيرةTVC

الكلية

TC

الثابتة

TFC

المتغيرةTVC

الكلية

TC

68 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

الكلية التكاليف TC

الكلية = التكاليف متوسط = ���������������� ���������������������������

ATCاالنتاج كمية

Q

الثابتة التكاليفTFC

الثابتة = التكاليف متوسط = ���������������� ���������������������������AFC

االنتاج كمية

Q

المتغيرة التكاليف TVC

المتغيرة = التكاليف متوسط = ���������������� ���������������������������AVC

االنتاج كمية Q

Page 69: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

012345678910

2020202020202020202020

01220242840547298

138180

2032404448607492118158200

-2010

6.6754

3.332.862.502.22

2

-12108789

10.29

12.22

15.3318

-3220

14.671212

12.33

13.14

14.75

17.5620

-12844121418264042

منحنيات متوسط التكاليف

69 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 70: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

العالقة بين منحنيات متوسطات التكاليف والتكلفة الحدية .عندما يكون منحى التكلفة الحدية أقل من متوسط التكلفة المتغيرة فان متوسط1

التكلفة المتغيرة يكون متناقص. MC>AVC

. عندما يكون منحى التكلفة الحدية أعلى من منحى متوسط التكلفة المتغيرة فإن2متوسط التكلفة المتغيرة يكون متزايد ويتجه لألعلى

MC<AVC عندما يقطع منحنى التكلفة الحدية منحنى التكلفة المتغيرة فإن منحنى متوسط

التكلفة المتغيرة في نقطة التقاطع يكون في حده األدنى.خط التكلفة المتساوي

هو خط يمثل أقصى ما يمكن الحصول عليه من توليفة من عناصر اإلنتاج )امكاني�اتالمنشأة المادية(.

التمثيل البياني:وحدات رأس المال

70 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

التكاليف

االنتاج كمية

MC

ATC

AVC

AFC

A

F

Page 71: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

عدد العمال إن الكمية التي تستطيع شراؤها من عناصر اإلنتاج إلنت��اج كمي��ة معين��ة تتوق��ف على عاملين هم��ا المبل��غ المخص��ص لالنف�اق على ش�راء عناص��ر اإلنت��اج والعام�ل الث��اني

أسعار عناصر اإلنتاج وهذا يمكن تمثيله بيانا عن طريق خط التكلفة المتساوي. الخط الواصل بين النقطتينA وBيمثل خط الميزانية والذي يمثل أقصى م��ا

يمكن الحصول عليه من توليفة من عناصر اإلنتاج. النقطةF ال يمكن الحصول عليه�ا من عناص��ر اإلنت��اج ألن ذل�ك يتطلب مبلغ�ا

أكبر من المبلغ المخصص لالنفاق النقطةG.يمكن الحصول عليها ولكن المنشأة ال تنفق كل المبلغ المخصص

خط التكلفة وإنتقالهيمكن تمثيل خط التكلفة وإنتقاله بالرسومات البيانية أدناه.

لو إرتفع المبلغ المخصص لالنفاق على عناصر اإلنتاج؟ 1ماذا يحصل لخط التكلفة 5 إلى 4 - ينتقل من الخط

ماذا يحصل لخط التكلفة لو إنخفضت أجور العمال؟2 إلى 1 - ينتقل من الخط

ماذا يحصل لخط التكلفة لو زادت الفائدة على رأس المال؟3 إلى 1 - ينتقل الخط من

وحدات رأس المال

عدد العمال

وحدات رأس المال

71 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

B

G

2

3

1

Page 72: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

عدد العمال

المجموعة األمثل لعناصر اإلنتاج/ التوازن الفني للمنتج يتحقق التوازن إذا تساوى الناتج الحدي للريال األخير المنفق على عنصر العمال م��ع الريال األخير المنفق على عنصر رأس الم��ال. ويمكن قي��اس الن��اتج الح��دي للري��ال بقسمة الناتج الحدي للعنصر اإلنتاجي عل سعره. المجموعة األمث��ل لعناص��ر اإلنت��اج المجموعة األكثر كفاءة من عناصر اإلنتاج هي المجموعة األقل تكلف��ة وال��تي عن��دها يتساوى ميل منحنى الناتج المتساوي مع ميل خ��ط التكلف��ة المتس��اوي وال��تي تمث��ل

.Sالتوازن الفني للمنتج والتي تمثلها النقطة وحدات رأس المال

K

Lعدد العمال .K ، والعدد األمثل لوحدات رأس المال )كاآلالت( هو Lالعدد األمثل للعمال هو

72 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

5

4

S

خط

الناتج خط

Page 73: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

هيكل المنافسة فى األسواق يوجد العديد من أنظمة األسواق للسلع والخدمات االقتصادية، حيث يعتمد ذل��ك على هيكل السوق والسلوك الذي تقوم المنشأة بإتباعه من أجل تحقيق هدفها األساس��ي

وهو تعظيم األرباح. وفيما يلي سيتم إستعراض أنواع األسواق المختلفة.. المنافسة الكاملة1

: وهي خصائص، بعدة التامة المنافسة سوق يتميز . وجود عدد كبير من البائعين و المش��ترين في الس��وق: ك��ل ف��رد يش��تري أو ي��بيع1

كمية ص��غيرة من الس��لعة بحيث ال يمكن��ه الت��أثير على ك��ل من الكمي��ة المطلوب��ة و الكمية المعروضة في السوق. لذلك فإن كل بائع أو مشتري ه��و آخ��ذ للس��عر )ليس

تعمل هذه الخاصية على ضمان عدم تأثير أي مس��تهلك أو منتج على محددا للسعر(. سعر السلعة في الس�وق، ويك�ون المنتج في ه�ذه الحال�ة مس�تقبال للس�عر، حيث ال يستطيع التأثير على سعر السلعة الس��ائد في الس��وق. ويس��مى الس��عر الس��ائد في سوق السلعة التنافسي بسعر المنافسة، وهو السعر الوحيد الذي تب��اع في��ه الس��لعة

في سوق المنافسة. . السلع التي يتم إنتاجها تعتبر سلعا متجانسة، بمعنى أن تكون كل سلعة متطابق��ة2

من ناحية الجودة والكفاءة وأداء الخدمة، بغض النظ��ر عن المنتج أو الب��ائع ال��ذي تم شراء السلعة منه. ونتيجة لتجانس السلعة، فس�لعة ك�ل منتج هي ب�ديل ت�ام لس�لعة المنتجين اآلخرين، و بالتالي ال يستطيع المنتج زيادة السعر ألن المس��تهلكين س��وف يتركونه و يذهبوا للمنتجين اآلخرين. هذا يعني أن منحنى الطلب ال��ذي يواج��ه المنتج الواحد يكون أفقيا، أي ال نهائي المرون��ة. بينم��ا منح��نى طلب الس��وق يك��ون س��الب

الميل. . حرية الدخول إلى السوق و الخ��روج من��ه، أي أن��ه يمكن ألي منتج ال��دخول إلى3

سوق السلعة وإنتاج هذه السلعة، وذلك بسبب ع��دم وج��ود أي عوائ��ق تمن��ع دخ��ول منتجين جدد إلى السوق. وتستطيع عناصر اإلنتاج أيضا االنتقال بس��هولة من منطق��ة

ألخرى أو من إنتاج سلعة معينة إلى سلعة أخرى. . المعرفة التامة بالسوق: تتوفر جميع المعلومات المطلوبة حول السلعة وس��عرها4

وطريقة إنتاجه��ا والتك��اليف المرتبط��ة بإنتاجه��ا وبص��ورة تام��ة في س��وق المنافس��ة الكاملة. وبذلك فإن كل مستهلك لدي��ه معلوم��ات كامل��ة عن الس��لع الموج��ودة في الس��وق من حيث األس��عار و الكمي��ات و الخص��ائص المادي��ة. فبالت��الي ال يس��تطيع

المنتجون إستغالل جهل المستهلكين بالمطالبة بأسعار مرتفعة للسلعة مثال.

73 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 74: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

القصير المدى في التنافسية المنشأة سلوك

نشاطها من عليها تحصل التي األرباح تعظيم هو منشأة ألي األساس الهدف

التي. التكاليف تخفيض يعني األرباح تعظيم فإن الوقت، نفس وفي اإلقتصادي

. بإمكانها كان طالما اإلنتاج في المنشأة تستمر عامة، وبصورة المنشأة تتحملها

. أقل الكلية التكاليف تكون أن هنا التكاليف بتغطية والمقصود الكلية تكاليفها تغطية

. المنشأة تستطع لم إذا أما المنشأة عليها تحصل التي لإليرادات مساوية أو من،

. وتجدر خسائرها لتقليل اإلنتاج عن التوقف إلى تضطر قد فإنها التكاليف، هذه تغطية

أي بدفع تقوم ال المنشأة أن يعني ال اإلنتاج عن المنشأة توقف أن إلى هنا المالحظة

عن. النظر بغض الثابتة التكاليف دائما تتحمل القصير، المدى في فالمنشأة تكاليف

. بدفع تقوم المنشأة فإن اإلنتاج، عن المنشأة توقفت وإن حتى إذا، اإلنتاج مستوى

. الثابتة التكاليف

ويمكن تحديد قرار المنشأة المتعل��ق باالس��تمرار في اإلنت��اج أو التوق��ف عن اإلنت��اجباستخدام عدة طرق:

. طريقة الكليات:1

(،Total Revenueفي هذه الحالة، نقوم بعمل مقارنة بين اإليراد الكلي للمنشأة )(، كما يلي:TVCوإجمالي التكلفة المتغيرة )

(، فإن المنشأة تستمر في اإلنتاج.TR < TVCإذا كان )ا.

(، فإن المنشأة تتوقف عن اإلنتاج.TR > TVCإذا كان )ب.

TRإذا ك��ان )ج. = TVC( "وه��ذا م��ا يس��مى ب���"نقط��ة اإلغالق ،)Shut-Down Pointحيث يك��ون للمنش��أة حري��ة اإلختي��ار إم��ا االس��تمرار في اإلنت��اج، أو ،)

التوق��ف عن اإلنت��اج، أي أن نقط��ة اإلغالق تعت��بر الح��د الفاص��ل بين إمكاني��ةاإلنتاج وإمكانية اإلغالق.

. طريقة المتوسطات:2TRأن اإليراد الكلي ) ( الذي تحصل عليه المنشأة، عبارة عن سعر الس��لعة مض��روبا

(، أو:Qفي الكميات التي قامت المنشأة ببيعها )TR = )P( x )Q( --- )1(

(، والذي يعبر عن إيرادAverage Revenueويمكن الحصول على متوسط اإليراد ) ( أعاله على1الوحدة الواحدة من السلعة المباعة، عن طريق قسمة المعادلة رقم )

(، أو:Qالكمية )

74 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 75: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

TR (P)x(Q) = AR = P - - - (2) Q Q

( أن سعر السلعة يس��اوي اإلي��راد الح��دي الن��اتج عن بيعه��ا.2وتوضح المعادلة رقم ) ويمكن اآلن التوصل إلى قرار المنش��أة المتعل��ق باالس��تمرار في اإلنت��اج أو التوق��ف

عن اإلنتاج كما يلي:A)( إذا كانP < AVC.فإن المنشأة تستمر في اإلنتاج ،)B)( إذا كانP > AVC.فإن المنشأة تتوقف عن اإلنتاج ،)C)( إذا ك��انP = AVC( "وه��ذا م��ا يس��مى ب���"س��عر اإلغالق ،)Shut-Down

Priceوهو السعر الذي تقوم المنشأة بمقارنته مع سعر السوق، فإذا وصل ،) سعر السوق إلى سعر اإلغالق الخاص بالمنشأة، تتوقف المنش��أة عن اإلنت��اج. أي أن سعر اإلغالق هو أقل سعر يمكن أن تتعام��ل المنش��أة ب��ه وتس��تمر في

اإلنتاج.. الطريقة الحدية:3

Qعندما تقوم المنشأة بزيادة حجم إنتاجها )مستوى أعلى من (، ف��إن هن��اك إرتفاع��اTR=PxQفي اإلي��راد الكلي ) ( ال��ذي تحص��ل علي��ه، إال أن ذل��ك س��يكون مص��حوبا

( أيضا. إذا، عندما تقرر المنشأة زيادة إنتاجها بمق��دارTCبإرتفاع في التكلفة الكلية ) وحدة واحدة مثال، تقوم المنشأة بمقارنة مقدار الزي�ادة في التكلف�ة الكلي��ة الناجم�ة

(، مع مقدار الزيادة في اإليراد الكلي الن��اتج عنMCعن زيادة اإلنتاج بوحدة واحدة )(، أو:MRزيادة اإلنتاج بوحدة واحدة )

∆TC ∆TR MC = , MR = - - - (3) ∆Q ∆Q

ويتحدد قرار المنشأة باإلنتاج أو التوقف كما يلي:A)( إذا كانMR < MC.فإن المنشأة تستمر في اإلنتاج ،)B)( إذا كانMR > MC.فإن المنشأة تتوقف عن اإلنتاج ،)C)( إذا كانMR = MCفإن هذا هو وضع التوازن، وهو مستوى تعظيم األرباح ،)

(Profit Maximization .) (، أن اإليراد اإلض�افي ال�ذي تحص��ل علي��ه المنش��أةMR=MCويعني شرط التوازن )

نتيجة زيادة اإلنتاج بوحدة واح��دة، يس��اوي التكلف��ة اإلض��افية ال��تي ت��دفعها المنش��أة نتيج��ة زي��ادة اإلنت��اج. ومن ثم، فال يوج��د داف��ع ل��دى المنش��أة نح��و زي��ادة أو تخفيض الكمية المنتجة، حيث أن هذه الكمية هي الكمية الوحيدة التي تعظم أرباح المنشأة.

(، نق��وم بقس��مة ط��رفيMR( أعاله الخاص��ة ب��اإليراد الح��دي )3من المعادل��ة رقم )( ومن ثم نحصل على النتيجة التالية:Qالمعادلة على )∆

MR = P - - - (4)

75 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 76: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

أي أن اإليراد الحدي يساوي سعر السلعة، أو أن اإليراد اإلضافي الذي تحص��ل علي��ه (4المنشأة جراء بيع السلعة، يساوي دائما سعر السلعة. وباستخدام المعادل��ة رقم )

يمكن تحديد قرار المنشأة كما يلي:( إذا كانP < MC.فإن المنشأة تستمر في اإلنتاج ،)( إذا كانP > MC.فإن المنشأة تتوقف عن اإلنتاج ،)( إذا كانP = MC.فإن هذا هو وضع التوازن وهو مستوى تعظيم األرباح ،)

(.AVC( عند أدنى مستوى لمنحنى )P = MCويشترط في وضع التوازن أن يكون ) ويوضح الجدول التالي هيكل التك��اليف الخ��اص بمنش��أة تعم��ل في س��وق المنافس��ة

الكاملة

(7.1جدول )PQTRTCMRMCARTR - TC

50001050--50 -105015020501050305021002550550755031504550205010550420095505050105505250185509050655063003555017050 -55

(، وفي سوقMR = MCوللتوصل إلى التوازن، نقوم بتطبيق شرط تعظيم األرباح )المنافسة فإننا يمكن أن نعبر عن شرط التوازن كما يلي:

(P = MC)Qويتحقق التوازن عند كمية إنتاج تساوي ) = ( وحدات. وتج��در اإلش��ارة إلى أن4

( وحدات، يحقق للمنشأة أكبر فرق بين إجمالي اإليرادات وإجمالي التكلفة.4إنتاج ). بيانيا التوازن وضع أدناه الشكل ويوضح

الرسم البياني لتوازن المنشأة التنافسية

Costs MC

ATC

AVC

76 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 77: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

P P= MR=AR

Q* Q

يوضح الشكل التالي حاالت مختلفة لمنشأة تنافسية: Costs Costs

MC MC ATC

ATC

P AVC AVC

P

(A) (B)

Costs Costs MC ATC

MC ATC AVC

77 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 78: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

AVC

P

)C( )D(

(Aالسعر التنافسي أعلى من سعر اإلغالق ولذلك تستمر المنشأة في اإلنت��اج. أم��ا ) بالنس��بة لألرب��اح، فطالم��ا ك��ان الس��عر التنافس��ي أعلى من نقط��ة التع��ادل تحق��ق

المنشأة أرباحا اقتصادية.(Bالسعر التنافسي يس��اوي س��عر اإلغالق ول��ذلك تس��تطيع المنش��أة االس��تمرار أو )

التوقف عن اإلنتاج. أما بالنسبة لألرباح، فالس�عر التنافس��ي أق�ل من نقط�ة التع�ادل وبالتالي ال تحقق المنشأة أرباحا اقتصادية بل تغطي فقط التكاليف المتغ��يرة وت��دفع

التكاليف الثابتة.(Cالسعر التنافسي أعلى من سعر اإلغالق ولذلك تستمر المنشأة في اإلنت��اج. أم��ا )

بالنسبة لألرباح، فالسعر التنافسي أقل من نقطة التعادل وب��ذلك ال تحق��ق المنش��أةأرباحا اقتصادية. تقوم المنشأة بتغطية التكاليف المتغيرة وجزء من التكاليف الثابتة.

(Dالسعر التنافسي أقل من سعر اإلغالق ولذلك تتوقف المنش��أة عن اإلنت��اج. أم��ا ) بالنسبة لألرباح، فال تحقق المنشأة أرباحا اقتصادية وتتحمل فقط التكاليف الثابتة.

سلوك المنشأة التنافسية في المدى الطويل: ال تستطيع المنشأة العاملة في الم��دى القص��ير التحكم وبص��ورة كامل��ة في عناص��ر اإلنت��اج المس��تخدمة، وبالت��الي فق��د ال تس��تطيع بعض المنش��ات التوس��ع في حجم إنتاجها، أو الدخول إلى سوق سلعة ما )طالما كان هناك عنص��ر إنت��اجي ث��ابت(. أم��ا في المدى الطويل، فتستطيع المنشأة وبحرية كامل��ة إختي��ار التوليف��ة المناس��بة من عناصر اإلنتاج، ومن ثم تستطيع التوسع في حجم إنتاجه��ا، وبالت��الي يت��وفر للمنش��أة

إمكانية الدخول إلى أسواق السلع المختلفة. 78 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعداد

سعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 79: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

إن الدافع الرئيسي وراء دخول منشات جديدة إلى السوق هو وجود منش��آت تحق��ق أرباحا في هذا السوق. فلنفترض أن سوق سلعة ما ك��ان في وض��ع ت��وازن كم��ا ه��و

( أدن��اه. في ه��ذه الحال��ة، ف��إن المنش��أة التوازني��ة تنتج تل��كAموض��ح في الش��كل ) (. لنفترض اآلن أن سعر السلعة ق��دP=MCالكمية التي يتحقق فيها شرط التوازن )

إرتفع نتيجة إلرتفاع الطلب على هذه السلعة. في هذه الحالة، تبدأ المنشآت بتحقيقPأرباح اقتصادية حيث أن ) < MCإن وجود هذه األرباح س�يدفع منش�آت جدي�دة .)

إلى ال��دخول إلى س��وق الس��لعة وج��ني ه��ذه األرب��اح. وكلم��ا إرتف��ع ع��دد المنش��ات العامل��ة في الس��وق، كلم��ا إرتفعت الكمي��ة المنتج��ة من الس��لعة وال��تي ت��ؤدي إلى إنخفاض سعر السلعة. وبالطبع فإن إنخفاض س��عر الس��لعة، س��يعمل على إنخف��اض األرباح التي تحصل عليه�ا ك�ل منش�أة. وتس�تمر ه��ذه العملي��ة إلى أن يص��ل الس�عر

Pلمستوى التكلفة الحدية ) = MCوتختفي األرباح وبالتالي ال يوجد دافع ل��دخول ،) منشات جديدة إلى السوق.

(( في سوق السلعة كما هو موضح فيP > MCأما في حالة وجود خسائر، أي أن (، فإن هذه الخسائر ستدفع بعض المنشات العاملة إلى الخ��روج منBالشكل رقم )

السوق. وكلما انخفض عدد المنشات العاملة في السوق، كلما إنخفض حجم اإلنت��اج الكلي مم��ا ي��دفع س��عر الس��لعة لإلرتف��اع، وتب��دأ المنش��ات بتقليص حجم الخس��ائر. ويستمر خروج المنشات من السوق إلى أن يتعادل كل من س��عر الس��لعة والتكلف��ة

( وتختفي الخسائر. إذا، تك��ون األرب��اح االقتص��ادية للمنش��أة العامل��ةP=MCالحدية ) في المدى الطويل مساوية للصفر دائما، ويك��ون الوض��ع الت��وازني الوحي��د للمنش��أة

العاملة في المدى الطويل هو شرط التوازن: P = MC

أم�ا في الم�دى القص��ير، وبس�بب ثب�ات بعض عناص�ر اإلنت��اج فق�د ال تس�تطيع بعض المنش��ات ال��دخول إلى أس��واق جدي��دة، وبالت��الي يص��بح بإمك��ان بعض المنش��ات

االستمرار في جني األرباح.

Costs Costs MC MC

ATC ATC

P1 AVC P1

AVC

Po Po

(A) (B)

79 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 80: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

Costs MC Costs MC

ATC ATC

AVC AVC

Po Po

P1 P1 (C) (D)

Po(، عند تحق��ق الش��رط )Aيتحقق توازن المنشأة كما في الشكل ) = MCعن��د (، تب��دأ المنش��أة بتحقي��ق أرب��احP1 إلى Po(. وعن��د إرتف��اع الس��عر من )AVCأدنى

اقتصادية، وهذا ي��دفع منش��ات جدي��دة لل��دخول إلى س��وق الس��لعة. إن دخ��ول ه��ذه المنشات الجديدة يعني إرتف��اع حجم اإلنت��اج في الس��وق مم��ا يعم��ل على انخف��اضالسعر. وتستمر هذه العملية إلى أن يعود السعر إلى مستواه السابق في الش��كل )

B( من )P1 إلى Po .وتتالشى األرباح االقتصادية ،) Po( عند تحق��ق الش��رط )Cمن جهة أخرى، يتحقق توازن المنشأة كما في الشكل )

= MC عن��د أدنى AVC وعن��د انخف��اض الس��عر من .)Po إلى P1تب��دأ المنش��أة ، بتحقيق خسائر مما يدفع بعض المنشات العاملة إلى الخروج من س��وق الس��لعة. أن خروج هذه المنشات يعني انخفاض حجم اإلنتاج، مما يعمل على رفع س��عر الس��لعة.

( منDوتستمر هذه العملية إلى أن يرتفع السعر إلى مستواه السابق في الش��كل )(P1 إلى Po.وتتالشى الخسائر )االحتكار التام. 2

يعتبر سوق سلعة ما سوق احتكار تام إذا تميز السوق بالخصائص التالية: - وجود منتج أو بائع وحيد في السوق: إن هذا المحتكر يمثل سوق السلعة. فعندما1

يقوم المحتكر برفع الكمية المعروضة من السلعة، فإن سعر السلعة سوف ينخفض.

أما عندما يقوم المحتكر بتخفيض الكمية المعروضة فإن سعر السلعة سوف يرتف��ع. ويعت��بر المحتك��ر ص��انعا للس��عر، وليس مس��تقبال للس��عر كم��ا في س��وق المنافس��ة

الكاملة. - عدم وجود بدائل قريبة لسلعة المحتك��ر: م��ا يم��يز الس��لعة ال��تي يق��وم المحتك��ر2

بإنتاجها أو بيعها هو عدم وجود بدائل قريب��ة للس��لعة، وبالت��الي تك��ون مرون��ة الطلب السعرية لسلعة المحتكر مرونة منخفضة جدا، ويكون معامل المرونة مقاربا للصفر.

- وجود عوائق تمنع دخول منتجين جدد إلى سوق: قد تك��ون ه��ذه العوائ��ق عوائ��ق3 قانونية )براءات االختراع واالمتياز(، عوائق حكومية )قوانين محلية(، عوائ��ق إنتاجي��ة

80 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 81: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

)ملكية طريقة اإلنتاج أو ملكية عناصر اإلنتاج(، عوائق تقنية )التكنولوجيا المستخدمةفي عملية اإلنتاج(، أو عوائق طبيعية.

توازن المحتكر في المدى القصير: (،8.1باستخدام المعلومات الخاصة بمنشأة احتكارية والموضحة في الج��دول رقم )

يمكن التوصل إلى توازن المحتكر كما يلي:

(7.2جدول )احتكارية بمنشأة الخاص التكاليف هيكل

TR – TCMRMCTRTCQdP

- 50--0050040

- 183863856138

634107266236

22301410280334

29261912899432

302222150120530

221826168146628

61430182176726

- 181034192210824

توازن المحتكر: يتحقق توازن المنشأة )في سوق المنافسة أو االحتكار(، عند المستوي الذي يتحقق

فيه تساوي التكلفة الحدية مع اإليراد الحدي، أو:

MR = MCبشرط أن يكون السعر أعلى من سعر اإلغالق.

( وح��دات من الس��لعة،5وبمراجعة الجدول ، نالحظ أن التوازن يتحق��ق عن��د إنت��اج ) ( ريال. ومن المالحظ أن هذا التوازن يتحقق عندما يكون30وبسعر توازني يساوي )

(. وبشكل عام، فإن السعر الذي يواجهP < MRالسعر أعلى من اإليراد المتوسط ) المنش�اة االحتكاري�ة يك�ون دائم�ا أعلى من اإلي�راد المتوس�ط )ماع�دا مرحل�ة إنت�اج

الوحدة األولى(. ويوضح الشكل التالي توازن المنشأة االحتكارية.

81 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 82: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

شكل: توازن المنشاة االحتكارية

Price MC

30

22

D

MR 5

يقوم المحتكر بتحديد المستوى الذي يتساوى فيه اإليراد الحدي مع التكلفة الحدي��ة)MC = MR = ( وحدات. ويتحدد الس��عر من5(، حيث تكون الكمية التوازنية )22

خالل منحنى الطلب، الذي يبين أقصى ما يرغب المس��تهلك بدفع��ه للحص��ول على ) ري��ال(، وه��و أعلى من اإلي��راد30( وحدات من السلعة، ويكون الس��عر الت��وازني )5

الحدي الذي يحصل عليه المحتكر نتيجة بيع السلعة.االحتكار في المدى الطويل

في سوق المنافسة الكامل��ة، ف��إن المنش��أة ال��تي تنتج في الم��دى الطوي��ل ال تق��وم بتحقي��ق أرب��اح اقتص��ادية وذل��ك ألن من خص��ائص س��وق المنافس��ة إمكاني��ة دخ��ول منشات جديدة إلى سوق السلعة )وخروج منشات من سوق السلعة(، وبالتالي ف��إن وجود أرباح )أو خسائر(، سيدفع منشات جديدة إلى الدخول إلى السوق )أو الخ��روج

من السوق(، وتستمر هذه العملية إلى أن تتالشى األرباح. أم��ا في س��وق االحتك��ار الت��ام، فيس��تطيع المحتك��ر االس��تمرار في المحافظ��ة على األرباح االقتصادية في المدى الطويل، وذلك لوجود عوائق تمنع دخ��ول منتجين ج��دد

إلى سوق السلعة.. أنواع أخرى للسوق:3

يعتبر كل من سوق المنافسة الكاملة وسوق االحتكار الت��ام الح��االت القص��وى ال��تي يمكن ألي سوق الوصول لها. وفيما بين هذين الش��كلين من أش��كال الس��وق، توج��د

أشكال أخرى تجمع بين خصائص سوق المنافسة الكاملة واالحتكار التام. أوال: المنافسة االحتكارية:

82 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 83: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تعرف المنافسة اإلحتكارية في بعض األحيان بالمنافسة الناقصة، و تق��ع في منطق��ة وسط ما بين المنافسة الكاملة واالحتكار الكامل. فهي عبارة عن حالة تفسر العديد

من األسواق العالمية الحقيقية في وقتنا الحاضر. األسواق التي تتسم بالمنافسة الكاملة تعتبر نادرة ج��دا في الواق��ع في حين أن قل��ة من الشركات تتمتع باحتكار كامل ألسواقها. من هنا فإن االحتكار المتع��دد األط��راف يمث��ل الحال��ة األك��ثر ش��يوعا. تنط��وي المنافس��ة االحتكاري��ة على وج��ود ع��دد من الشركات أقل مما هو موجود في سوق المنافسة الكاملة مع قدرة كل ش��ركة على تمييز منتجاتها عن منتجات الشركات األخرى، سواء عن طري��ق اإلعالن أو من خالل االختالفات الطفيفة في التصميم. هذه االختالفات الطفيفة تشكل عوائق أمام دخول اآلخ��رين. ونتيج��ة ل��ذلك يص��بح بإمك��ان الش��ركات الحص��ول على بعض من األرب��اح الفائضة، وإن لم يكن بنفس الق�در كم�ا ه�و في حال�ة االحتك��ار الص�رف، وذل�ك من خالل غياب داخلين جدد قادرون على تخفيض األسعار عن طريق التنافس. فاألسعار

أعلى واإلنتاج أقل في هذه الحالة من األسعار واإلنتاج في ظل المنافسة الكاملة.يمكن إختصار خصائص هذا السوق في النقاط التالية:

- وجود عدد كبير من المنشات الصغيرة، بحيث ال تس�تطيع أي منش��أة الت��أثير على1سعر السوق.

- السلع متشابهة لكنها غير متجانسة، حيث يمكن التفرقة بين السلع الموجودة في2 السوق. ويكون منحنى الطلب الذي يواجه المنشأة منح��درا من أعلى ألس��فل، ومن

اليسار إلى اليمين.- سهولة الدخول إلى السوق.3 - وجود المنافسة غير السعرية، ويتمثل ذلك باس��تخدام ط��رق تنافس��ية كاس��تخدام4

.وسائل الدعاية واإلعالن، ويسمى هذا بالتمييز السلعي

ثانيا: إحتكار القلة: ويعتبر هذا السوق أقرب إلى سوق االحتكار الت��ام، ويتم��يز ه��ذا الس��وق بالخص��ائص

التالية: وجود عدد قليل من المنش��آت ال��تي تمل��ك حص��ة كب��يرة من الس��وق. ويمكن.1

قياس حجم حصة المنشأة في السوق بتقدير حجم المبيعات أو اإلنتاج. وجود المنافسة غير السعرية، كأن تك��ون الس�لعة المنتج��ة س��لعة متم�يزة، أو.2

تتميز بإختالف بسيط كنوع التغليف أو خدمات ما بعد البيع. وجود عوائق تمنع دخول منتجين جدد إلى السوق. وتعطي هذه الم��يزة "ق��وة.3

احتكارية" للمنتجين في هذا السوق. وج��ود "عالق��ات متبادل��ة" بين المنتجين في الس��وق، حيث يت��وفر في ه��ذا الس��وق حوافز لالتفاق بين للمنتجين في السوق على ال��بيع بس�عر معين، أو تقس�يم من��اطق

البيع بين المنتجين ... وهكذا.

83 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 84: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

الموارد الطبيعية

ل األش��ياء ال�تي تس�اعد على ت��دعيم الحي��اة، مث��ل ض��وء تتضمن الموارد الطبيعي��ة ك الشمس والماء والتربة والمعادن. وتعد النباتات والحيوان��ات أيض��ا م��وارد طبيعي��ة. و تضم األرض إم�دادات مح�دودة من ه�ذه الم�وارد. ويظ�ل اس��تخدامنا له�ذه الم�وارد يتزايد بتزايد عدد السكان وبتحسن مستوى المعيشةا. وتقسم الموارد الطبيعي��ة إلى

-4- م��وارد غ��ير متج��ددة، 3- م��وارد متج��ددة 2- م��وارد التنض��ب 1أربع مجموعات: موارد يمكن إعادة تدويرها.

مثل ض��وء الش��مس واله��واء و الم��اء. فيع��د الم��اءأوال، والموارد التي التنضب م��وردا الينض��ب ألن األرض تحت��وي على نفس الكمي��ة من الم��اء باس��تمرار )ولكن إمدادات الماء تختلف من منطق��ة ألخ��رى حيث يوج��د في بعض المن��اطق نقص في

84 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 85: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

المياه النظيفة العذبة(. كذلك الملح، وبعض المعادن األخرى متوافرة لدرجة أن��ه منغير المحتمل أن تنفد.

تهلك الم��وارد المتج��ددة، ويح��ل محله��اثانيا، الموارد المتجــددة ، ويمكن أن تس�� أخرى؛ إذ إن النباتات والحيوانات التي تتكاثر تعي��د نفس��ها. واليمكن تخ��زين الم��وارد المتجددة لالستخدام في المستقبل وعلى سبيل المثال، يجب قطع األشجار العتيقة، وإال فإنها سوف تصبح عديمة الفائ��دة كمص��در لألخش��اب. وباإلض��افة ل��ذلك تتفاع��ل الموارد المتجددة بعضها مع بعض؛ ألن معظمها كائنات حي��ة، ول��ذلك ف��إن اس��تخدام مورد متجدد يؤثر في الموارد األخرى. وعلى سبيل المثال، ي��ؤثر قط��ع األش��جار في النباتات األخرى، وفي حيوانات كثيرة، كما يؤثر أيضا في التربة وموارد المياه. وربما تعد التربة موردا متجددا؛ ألن المحاص��يل يمكنه��ا أن تنم��و على األرض نفس��ها لع��دة سنوات، إذا لقيت التربة العناية الصحيحة. وعلى أية حال إذا سمح أن تجرف الترب��ة

بفعل الماء أو الرياح، فهي يمكن أن تسترجع لكن على مدى مئات السنين. مثل الفحم الحجري والحدي��د والنف��ط فال يمكن أنثالثا، الموارد غير المتجددة

تعوض بعد االس��تخدام. ولق��د أخ��ذت ه��ذه الم��وارد آالف أو ماليين الس��نين لتتك��ون. وتنفد إمداداتها الحالية بأسرع من أن تتكون إمدادات جدي��دة. ويمكن تخ��زين معظم الموارد غير المتجددة لالستخدام في المس��تقبل. وأحيان��ا ت��ترك المع��ادن في األرض

الدخارها للسنين المقبلة. يمكن اس��تخدام الم��وارد أك��ثر منرابعا، الموارد التي يمكن اعادة تــدويرها:

مرة وذلك بإعادة ت��دويرها. فعلى س��بيل المث��ال، يمكن اس��تخدام األلوم��نيوم لعم��لاألواني، ثم يعاد تصنيعها واستخدامها.

صيانة الموارد الطبيعية

صيانة الم��وارد الطبيعي��ة هي إدارة وحماي��ة الم��وارد الطبيعي��ة، واس��تخدامها بحكم��ة وذلك للمحافظة على نوعية الحياة أو تحسينها. و يستخدم المهتمون بصيانة الم��وارد الطبيعية مصطلح "نوعي�ة الحي��اة" ليش�يروا إلى ص�حة البيئ�ة. ويح�دد نوعي�ة الحي�اة عوامل كثيرة مثل الهواء والماء النظيفين، وفطرية المناطق الطبيعية، ومدى ت��دخل اإلنسان فيها. فيجب تنمية الموارد الطبيعية، واستخدامها بالطرق ال��تي تس��بب أق��ل ضرر ممكن للبيئة. وباإلضافة ل��ذلك تحت�اج بعض األم��اكن الحف�اظ عليه�ا في حالته�ا الطبيعي��ة، وحمايته��ا من النم��و الص��ناعي وال��زراعي. ف��المراعي واألراض��ي الرطب��ة واألحراج، والبيئات األخرى الطبيعية، توفر المأوى لكثير من أنواع الحيوان��ات، وبه��ذا تسهم في التنوع البي��ئي لألرض. وإذا لم نحاف��ظ على ه��ذه البيئ��ات فس��وف تتك��ون

85 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 86: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

مناطق واس��عة من م��واطن قليل��ة األن��واع، أي بيئ��ات ت��أوي أنواع�ا قليل��ة فق��ط منالنباتات والحيوانات.

تتضمن الصيانة مجموعة كبيرة ومتنوعة من النشاطات. ويعمل المهتم��ون بالص��يانة على الحفاظ على األرض الزراعية منتج��ة، وعلى إنق��اذ المن��اطق الطبيعي��ة والحي��اة الفطرية من تخريب اإلنسان. وهم يحاولون إيجاد الطرق لتنمي��ة الم��وارد المعدني��ة،ا عن ط��رق آمن��ة، واستخدامها بدون اإلضرار بالبيئة. ويبحث المنادون بالص��يانة أيض�� وتساعد على تلبية حاجات الع��الم من الطاق��ة. ومن أص��عب التح��ديات ال��تي تواج��ه

- الحفاظ على اإلنت��اج2- حماية البيئة 1الصيانة التوفيق بين هدفين متضاربين أحيانا ال�زراعي والص��ناعي أو تنميتهم��ا. وعلى س��بيل المث��ال، يل��وث االس��تخدام ال�زراعي لبعض المخصبات والمبيدات الكيمائية البيئة، ولكنها أيضا تزي��د من غل��ة المحاص��يل.

فص��يانة الم�وارد ولهذا اليريد معظم المزارعين إيق�اف اس��تخدام ه�ذه الكيميائي��ات. - تلبية الطلبات على الموارد الطبيعي��ة1الطبيعية بوجه عام مهمة لسببين رئيسيين:

- الحفاظ على نوعية الحياة. 2 لق��د زاد الطلب على الم��وارد الطبيعي��ة نتيج��ة للنم��و المتزاي��د في س��كان الع��الم، وارتفاع مستوى المعيشة في بالد عديدة. لكن الكمية المعروضة أقل من المطلوب، وكانت النتيجة أن نفدت بعض الموارد بسرعة. ولق��د أدى ارتف��اع مس��توى المعيش��ة في الدول الصناعية إلى المزيد من الطلبات على الموارد الطبيعية. وباإلضافة لذلك تعمل الكث�ير من ال��دول النامي��ة على رف��ع مس�توى المعيش�ة، وت�زداد طلباته�ا على الموارد. ويدعم مستوى المعيشة المرتفع في كثير من الدول نم��و قط��اع الص��ناعة الذي يستخدم كميات ضخمة من الوقود والمصادر األخرى. مما أض��ر بالبيئ��ة بط��رق أفس��دت نوعي��ة الحي��اة. وعلى س��بيل المث��ال، يطل��ق الكث��ير من المص��انع ال��دخان والملوثات األخرى في الهواء، ويفرغ مواد النفاي��ات في البح��يرات ومج��اري المي��اه. وأصبح الهواء نتيجة لذلك غير صحي للتنفس في كثير من الم��دن، والمي��اه في كث��ير من البحيرات والجداول غير آمنة للشرب أو االستحمام. وتسبب بعض طرق التعدين أيضا التلوث وتترك األرض جرداء ممتلئة بالندوب. ويسهم استخدام بعض المنتج��ات الصناعية أيضا في التلوث. فالغازات المنبعثة من عادم السيارة، على سبيل المث��ال،

تعد مصدرا رئيسيا لتلوث الهواء.أنواع صيانة الموارد الطبيعية

- ص�يانة1يقسم هذا الج�زء مج��ال الص��يانة الواس�ع إلى ثم��اني فئ��ات رئيس�ية هي: - ص��يانة الحي��اة5- ص��يانة الم��راعي 4- ص��يانة األح��راج 3- ص��يانة المي��اه 2الترب��ة

- صيانة الطاقة.7- صيانة المعادن 6الفطرية،

86 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 87: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

وكل نوع من الصيانة له مشكالته والحلول الخاصة به. وفي ح�االت كث��يرة، على أي��ة حال، يؤثر التصرف في إدارة أح��د الم��وارد في م��وارد أخ��رى عدي��دة. وعلى س��بيل المثال، تساعد صيانة الغابات في المحافظة على المياه، والتربة، والحياة الفطري��ة. وتمتص الغاب��ات مي��اه األمط��ار، وبه��ذا تحفظه��ا من الس��ريان على األرض بس��رعة كبيرة. وهي ب��ذلك تس��اعد على من��ع مي��اه األمط��ار من ج��رف الترب��ة، وت��وفر أيض��ا المأوى للحياة الفطرية. ويعتمد كل كائن حي، بالطريقة نفسها، على األشياء األخرى الحية وغير الحية ويتفاعل معها. وتكون الكائن��ات الحي��ة ومحيطه��ا الط��بيعي النظ��ام

البيئي.

: الترب��ة ض��رورية لنم��و النبات��ات، ال��تي ت��وفر ب��دورها الطع��ام. صــيانة التربة1 للحيوانات والناس. وتحتوي الترب��ة بص��فة رئيس��ية على المع��ادن المختلط��ة ب��المواد العضوية )بقايا الحيوان والنب��ات(، واله��واء، والم��اء. وتك��ونت طبق��ة الترب��ة الرقيق��ة الخص��بة، ال��تي تغطي األرض من خالل عملي��ات طبيعي��ة على م��دى آالف الس��نين. ولكن في مناطق كثيرة، خربت الممارسة، التي تتس��م باإلهم��ال الترب��ة في غض��ون سنين قالئل فقط. وتجرف مياه األمطار، والرياح، والق��وى الطبيعي��ة األخ��رى الترب��ة بالت��دريج. وتس��مى ه��ذه العملي��ة التعري��ة، وهي ع��ادة تح��دث ببطء ش��ديد. ولكن األنشطة البشرية أدت إلى زيادة معدالت تعرية األرض بدرج��ة كب��يرة، وذل��ك بإزال��ة الكس��اء الخض��ري الط��بيعي، لتمهي��د األرض لمش��اريع البن��اء، وعملي��ات التع��دين، أو األراضي الزراعي��ة. وتحمي النبات��ات الترب��ة من الق��وة المباش��رة لقط��رات المط��ر، والريح، كما تثبت جذورها التربة في مكانها. وتمتص النباتات أيضا بعض مياه األمطار

مما يقلل من سرعة سريانها على األرض. تعد تعرية التربة من مشكالت الصيانة الكبيرة في أجزاء كثيرة من العالم. ويستطيع المزارع��ون أن يح��دوا من تعري��ة الترب��ة بزراع��ة األش��جار وت��رك رق��ع من الكس��اء الخضري الط��بيعي بين حق��ولهم وعلى المس��احات ال��تي التح��رث. وتعم��ل األش��جارا كث��ير من الم��زارعين طرق��ا للص��يانة مث��ل حراث��ة كمص��دات للري��اح. ويطب��ق أيض�� المناس��يب، وزراع��ة المحاص��يل في خط��وط ش��ريطية، وعم��ل المص��اطب، وتقلي��ل الحراث��ة م��ا أمكن ذل��ك. وتطب��ق حراث��ة المناس��يب على األراض��ي المنح��درة، حيث يحرث المزارعون عبر المنحدر )من جانب إلى آخر(، ب��دال من الحراث��ة إلى أعلى أو إلى أس��فل. وتس��اعد الح��واف على إبط��اء ت��دفق مي��اه المط��ر. وتس��اعد زراع��ة المحاصيل في خطوط شريطية، على إبط�اء س�ريان مي�اه المط�ر أس��فل المنح�در. ويزرع الفالح العشب، والبرسيم، أو النباتات األخرى، التي تنمو متالصقة في خطوط

87 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 88: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

شريطية بين صفوف الذرة، والقمح، أو محاصيل الحبوب األخرى. ويحتف��ظ العش��بأو البرسيم بالماء، ويحمي التربة بطريقة أفضل مما تفعل محاصيل الحبوب.

كذلك يعد بناء المصاطب طريق�ة تمن��ع تعري�ة الترب��ة من على ج�وانب الت��ل. ويب��ني المزارعون صفوفا واسعة ومسطحة تس�مى المص�اطب على ج�وانب الت��ل. ويش�به جانب التل والمصاطب عليه س��لما يتك��ون من درج��ات كب��يرة، وتمس��ك المص��اطب

بمياه المطر، وبهذا تمنعها من جرف جانب التل وتكوين األخاديد.

وتسمى الحراثة البسيطة أيضا الحراثة المحمية، وتتكون من عدة طرق لخفض عدد المرات التي يجب أن يحرث فيه��ا الحق��ل. وأح��د أش��كال الحراث��ة البس��يطة تس�مى الحراثة � الصفر، أو الالحراثة. وي��ترك المزارع��ون بقاي��ا المحص��ول في الحق��ل بع��د الحصاد غطاء للتربة بدال من حرثها. وفي أثناء الزراعة التالية يعد المزارع��ون مك��ان البذور بطريقة تترك البقايا بين صفوف المحصول. ت��وفر الحراث��ة ��� الص��فر الغط��اء

للتربة، وتحافظ على وقود الجرار أيضا. وإحدى المشكالت الكبرى في صيانة األراضي الزراعية هي انخفاض خصوبة الترب��ة، التي تسببها جزئيا زراعة المحصول نفسه في الحقل سنة بعد أخرى. وت��نزح زراع��ة الذرة والقمح ومحاصيل الحبوب األخرى من الترب�ة م�ادة كيميائي�ة ض�رورية تس�مى النيتروجين، إذا زرعت في الحقل نفسه لعدة سنوات. ويمكن أن يحافظ المزارعون على خصوبة التربة بتطبيق عملية تدوير المحاص��يل )ال��دورة الزراعي��ة(، ال��تي تب��دل فيها المحاصيل من سنة ألخرى. وعادة ما يكون محص��ول الت��دوير نبات��ا بقولي��ا مث��ل البرسيم أو فول الصويا. وعلى عكس ال��ذرة أو القمح تعي��د البق��ول الني��تروجين إلى التربة. ويضيف بعض المزارعين الروث )فضالت الحي��وان( وبقاي��ا النبات��ات )الس��ماد الحيواني والنباتي( إلى حقولهم لرفع خصوبة التربة. ويس��تخدم الكث��يرون مخص��بات )أس��مدة( كيميائي��ة له��ذا الغ��رض. وق��د يخفض االس��تخدام الزائ��د عن الح��د لبعض المخصبات الكيميائية، على أية حال، من قدرة البكتيري��ا على تحلي��ل ال��دبال، وإنت��اج مواد غذائية بطريقة طبيعية. وتزيد صالبة التربة نتيجة ل��ذلك ت��دريجيا، وتفق��د الكث��ير من قدرتها على امتصاص ماء المطر. وحينئذ تنجرف التربة بسهولة أكبر. وباإلض��افة لذلك ربما تنتقل المخصبات من التربة إلى البحيرات، وجداول المياه، واآلبار، وتلوث

ب استخدام مضادات اآلفات المتزايد مشكالت مماثلة. المياه. ويسب والمشكلة الشائعة في األراضي الزراعي��ة المروي��ة هي ت��راكم األمالح المختلف��ة في التربة. وتحتوي معظم جداول المياه على كميات صغيرة من هذه األمالح في التربة،

وربما تقلل من نمو النبات وتفسد أرض المحاصيل.

88 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 89: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

: يحت��اج الن��اس إلى مي��اه عذب��ة نظيف��ة، كم��ا يحت��اجون الم��اء. صــيانة الميــاه2 لالستحمام، والطهي، والتنظيف. ويحتاج المزارعون الم��اء ل��ري أراض��ي المحاص��يل الجافة. وتستخدم الصناعات الماء إلنتاج الطاقة الكهربائية، وفي ص��ناعة الكث��ير من المنتجات. والمياه مهمة أيضا في ال��ترويح والمواص��الت. ويتزاي��د الطلب على الم��اء باستمرار نتيجة للنمو في عدد السكان، والتوسع في الزراعة والص��ناعة. ويوج��د في األرض إمدادات وافرة من الماء، ولكن الم��اء غ��ير م��وزع بالتس��اوي. والتتلقى بعض المناطق مطرا كافيا، بينما تتلقى األخرى أكثر مما تحتاج. كما حفر الن��اس في بعض المناطق آبارا كثيرة ليوفروا الماء للزراع��ة، مم��ا أدى إلى انخف��اض مس��توى المي��اه الجوفية بدرجة كبيرة. وتحصل بعض المن��اطق الريفي��ة والم��دن على الم��اء، بإقام��ة السدود على األنهار إلنش��اء خزان��ات. وتق��ام الس��دود أيض��ا للتحكم في الفيض��انات. ولكن في حاالت كثيرة، يتهدد الحياة الفطرية بناء سدود جديدة لتلبية الطلب��ات على الماء التي تتزايد باستمرار، أو للتقليل من تهدي��دات الفيض��انات. وربم��ا يض��ر الس��د بأسماك معينة؛ ألنه يغير من تدفق الماء، ويتسبب في سريان كميات أقل من الم��اءب بعض في المناطق المنخفضة. وحينما يغمر الفيضان األراض��ي خل��ف الس��د، تخ��ر

مواطن الحياة الفطرية. يمكن زيادة إمدادات المي��اه للم��دن والم��زارع جزئي��ا من خالل إدارة ح��واجز المي��اه )إدارة الكساء النباتي لمنع سريان مياه المطر الس��ريع(. وتلعب األش��جار والنبات��ات األخرى جزءا مهما في الدورة الطبيعية للماء، فهي تحف��ظ الم��اء من الس��ريان على األرض، وبالتالي تسمح له بالنف��اذ في األرض. وهك��ذا يع�اد ملء الخزان��ات الجوفي��ة، ويسري الماء خالل القنوات تحت األرض��ية، إلى البح��يرات وج��داول المي��اه. وحينم��اب الكساء النباتي، تضطرب الدورة الطبيعي��ة، وتس�يل مي��اه المط�ر على األرض يخر بسرعة بدال من أن تنفذ داخل األرض. وال تصون إدارة حواجز المي��اه فق��ط ب��ل أنه��ا

تساعد أيضا في خفض الفيضانات وتعرية التربة. وتسد بعض المدن القريب��ة من س��واحل البح��ار ج��زءا من احتياجاته��ا المائي��ة بإزال��ة ملوحة مياه البحر، وتتطلب هذه العملية التي يطلق عليها التحلية، كميات كب��يرة من الوقود من أجل إنتاج الطاقة، وهي ل��ذلك باهظ��ة التكلف��ة. ولكن الطاق��ة الشمس��ية

سوف تعطي يوما الطاقة التي تحتاجها التحلية بتكلفة رخيصة. يوجد لدى الكثير من المجتمعات مشكلة تلوث الماء نتيجة التخلص من مياه الصرف الصحي، والمواد الكيميائية الصناعية في البحيرات وجداول المياه، مما يجع��ل الم��اء غير صحي بالنسبة للحياة الفطرية والبشر. ويمكن للصناعات والم��دن أن تقل��ل من التلوث بإزالة المواد الضارة من النفايات قبل إلقائها في البحيرات وج��داول المي��اه.

89 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 90: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

ولكن معالجة النفايات باهظة التكلف��ة، وتأخ��ذ عملي��ة تنقي��ة البح��ار وج��داول المي��اهسنوات عديدة.

تع��د األح��راج مص��درا لألخش��اب والثم��ار، وم��أوى. صيانة األحراج )الغابات(:3 للحياة الفطرية. وهي توفر أيضا مناطق ترويحية. وباإلضافة لذلك فإن األحراج مهمة كمستودعات للمياه. فهي تمتص كميات كبيرة من مياه األمطار، وبذلك تمنع سريان

الماء السريع الذي يسبب التعرية والفيضانات. وتعتمد صيانة األحراج ال��تي تس��تخدم إلنت��اج األخش��اب على تع��ويض األش��جار ال��تي تقطع حتى تحتفظ األحراج باإلنتاج المستديم. واإلنتاج المستديم هو اتزان نسبي بين

الحصاد والنمو السنوي للغابة. :. أراض��ي ال��رعي من��اطق مغط��اة ب��الكأل، ش��ديدة الجف��اف.. صيانة المــراعي4

وتدعم هذه األراضي مجموعة كبيرة من الحياة الفطرية، وت��وفر الم��رعى للمواش�ي والدواب األخرى. ومشكلة الصيانة الرئيسية في ه��ذه المن��اطق هي ال��رعي الج��ائر، الذي يحدث حينما ترعى حيوانات كثيرة جدا في المنطقة، أو حينما تبقى الحيوان��ات في مكان واحد لمدة طويلة جدا. فتموت األعشاب ويح��ل محله��ا األعش��اب الض��ارة والنباتات السامة. وينتج عن الرعي الجائر سريان متزايد للمياه بسبب تعرية الترب�ة. وهو يخرب أيضا مواطن الحياة الفطرية. وباإلضافة ل��ذلك الت��وفر األعش��اب الض��ارة

والنباتات األخرى التي حلت محل األعشاب، مرعى جيدا للدواب. ويجب أن تدار أراضي الرعي بعناية لضمان إمداد مستمر من األعالف. ولمنع الرعي الجائر يجب أن يحدد عدد الدواب في المنطق��ة، ح��تى التتع��دى ق�درة الم��رعى على التحمل. ويجب أن تتحرك ال�دواب من وقت آلخ��ر، ح�تى يس��تطيع العش��ب أن ينم��و ثانية. ولتحسين الكساء الخضري على األراضي التي تعرضت للرعي الج��ائر، يطب��ق المسؤولون عن اإلدارة في بعض األحيان عملية الحرق العالجي، التي تتضمن ح��رق األعش��اب الض��ارة والنبات��ات الس��امة. ويس��تخدمون في بعض األحي��ان مبي��دات )مضادات( األعشاب. ولكن كثيرا من المن��ادين بالص��يانة يعارض��ون اس��تخدامها؛ ألن الم��واد الكيميائي��ة تض��ر بالحي��اة الفطري��ة. والمش��كلة األخ��رى هي الس��يطرة على الحيوان��ات الفطري��ة ال��تي تف��ترس ال��دواب، في بعض األحي��ان. ويري��د الكث��ير من الم��زارعين أن تقت��ل ه��ذه الحيوان��ات المفترس��ة أو تبع��د. ولكن معظم المن��ادين

بالصيانة يرغبون في حمايتها. : تكون الحيوانات والنباتات الفطرية جزءا أساس��يا من. صيانة الحياة الفطرية5

ا في البحث الطبيعة، وتسهم في جمال وروعة الحياة. والحي��اة الفطري��ة مهم��ة أيض�� العلمي. وقد ساهمت أنشطة اإلنسان علي م��ر العص��ور في القض��اء على حيوان��ات

90 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 91: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

فطرية كثيرة، كما إنخفضت أع�داد بعض��ها إلى الح�د ال��ذي ربم�ا التس��تطيع مع�ه أن تبقى في بيئته��ا الطبيعي��ة. والي��وم يوج��د في كث��ير من ال��دول ق��وانين تنظم ص��يد الحيوانات واألسماك. وم��ع ذل��ك يس��تمر انتهاكه��ا في أم��اكن عدي��دة. وغالب��ا ماتق��ل مناطق سكنى الحياة الفطرية وتكاثرها، مع تحويل بعض المواطن الطبيعية لمناطق تنمية عمرانية وزراعية وصناعية. كذلك يضر التلوث بمواطن الحي��اة الفطري��ة، حيث تتراكم الم��واد الكيميائي��ة من الص��رف الص��حي، ونفاي��ات الص��ناعات، والمخص��بات، ومضادات اآلفات في البحيرات وجداول المي��اه وفي الترب��ة، تتجم��ع بعض الملوث��ات في أنسجة النباتات والحيوانات. وتص��اب أيض�ا الحيوان�ات ال�تي تأك�ل ه�ذه النبات�ات

المسممة. : تتضمن المعادن مواد عديدة، مثل النح��اس وال��ذهب والحدي��د. صيانة المعادن6

والرصاص والملح. وتستخدم الصناعات المع��ادن لص��نع منتج��ات الحص��ر له��ا. ولق��د ازداد استخدام الكثير من المعادن بشكل كبير في جميع أنح��اء الع��الم. وتوج��د بعض المعادن مثل البوكسيت، وهو المعدن الذي يستخرج منه األلوم��نيوم، والملح ب��وفرة. ولكن االحتياطي��ات المؤك��دة لبعض المع��ادن مث��ل النح��اس والرص��اص والنيك��ل والخارصين، ربما تنضب خالل مائة عام. ويمكن أن تستخرج معظم المعادن بطريقة مربحة فقط حينما توجد في ترسبات كبيرة. وتستغل الصناعات أوال خامات المعادن األكثر سهولة واألعلى نوعية. وحينم��ا تنض��ب ه��ذه الخام��ات، تس��تغل الخام��ات ذات المرتبة األقل واألصعب في عملي��ات التع��دين. ويمكن أن يس��تخرج الكث��ير من ه��ذه الترسبات فقط، باستخدام التقنية المتقدمة والطاقة الهائلة. وتحتاج بعض الترسبات

طاقة هائلة لإلستخراج والتنقية، بحيث ال يمكن أن يكون استغاللها مربحا.المحاسبة عن الموارد الطبيعية :

تتميز الموارد الطبيعية بأنها تنفذ نتيجة لالستخدام وال يمكن إحاللها إال نتيجة لعوام��لطبيعية ال تخضع لسيطرة اإلنسان فتتغير بخاصيتين هما :

زوال أو نضوب األصل بكامله ..1 استبدال األصل من خالل العوامل الطبيعية فقط ..2

كيفية قياس التكلفة المتعلقة بالموارد الطبيعية : أث��ارت كيفي��ة قي��اس التكلف��ة المتعلق��ة ب��الموارد الطبيعي��ة الكث��ير من الج��دل بين المحاسبين ولعل ذلك يرجع إلى طبيعة النفقات المتعلقة بالمورد الطبيعي. وتشتمل

تكلفة الموارد الطبيعية على ثالثة عناصر هي:تكلفة شراء المورد..1تكاليف االستكشاف أو البحث والتنقيب..2تكاليف اإلعداد لإلنتاج أو اإلنشاء والتطوير، .3

وتفصيلها كما يلي: أ. تكلفة شراء الموارد الطبيعية :

91 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 92: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

تش��مل المبل��غ الم��دفوع للحص��ول على ح��ق البحث والتنقيب أو االستكش��اف عن الموارد غير المكتشفة أو سعر شراء الموارد السابق اكتشافها وتتضمن ثمن الشراء مضافا إليه أي نفقات أخرى تتطلبها عملية نقل الملكية وقد يتم الحص��ول على ح��ق امتياز الستغالل األصل أو المورد دون امتالكه. وهن��ا تعت��بر جمي��ع النفق��ات المتعلق��ة

بالحصول على هذا الحق نفقات رأسمالية.. المحاسبة عن تكاليف االستكشاف :2

عند امتالك المورد تقوم المنشأة باالتف��اق على عملي��ات االستكش��اف والتنقيب عن الموارد الطبيعي��ة , واختلفت اآلراء ح��ول كيفي��ة المعالج��ة فيمكن أن تم��يز بين ثالث

طرق لمعالجة تكاليف االستكشاف والتنقيب كما يلي: أ- اعتبار جميع نفقات االستكشاف مص��روفات تحم��ل على الف��ترة ال��تي تنف��ق فيه��ا

وهذه الطريقة لم تحظ بالقبول في الممارسة العملية . ب - اعتب��ار نفق��ات االستكش��اف تكلف��ة رأس��مالية وتحميله��ا على حس��اب الم��ورد الطبيعي في حالة نجاح جهود االستكشاف فقط على أن تعتبر ب��اقي النفق��ات ال��تي لم ت��ؤد إلى اكتش��اف خس��ارة يتم تحميله��ا على الف��ترة ال��تي أنفقت فيه��ا وتس��مى طريقة الجهود الناجح��ة أو المثم��رة وه��ذه الطريق��ة تفض��لها الش��ركات الكب��يرة من منطلق تعدد عملياتها االستكشافية أو أن إيراداتها ضخمة الستيعاب مصاريف الجهود غير الناجح��ة وي��رى محب��ذوها , أن اس��تخدام الطريق��ة الثالث��ة وهي طريق�ة التكلف�ة الكلية يؤدي إلى عدم اإلفصاح عن المركز المالي الحقيقي لتلك الش��ركات ال��تي لم توفق في اكتشاف الموارد حيث أن نفقات البحث غير المثمرة تعتبر خسارة للف��ترة التي أنفقت فيها ومعالجتها على أنها مصروف رأسمالي قد ي��ؤدي إلى ظه��ور أرب��اح

على الرغم من أن المركز المالي للشركة قد يكون متدهورا. ج – اعتبار كافة نفقات االستكشاف تكلفة رأسمالية وتحميله��ا على حس��اب الم��ورد الطبيعي بغض النظر عن نتيجة الجهود االستكشافية وتسمى طريقة التكلف��ة الكلي��ة وتفضلها الشركات المتوسطة والصغيرة من منطلق عدم الت��أثير في نت��ائج النش��اط

في السنوات التي يتم فيها إنفاق مبالغ كبيرة على االستكشافات غير الناجحة . وي��رى مؤي��دوها أن نفق��ات االستكش��اف والتنقيب تعت��بر نفق��ات ض��رورية بطبيعته��ا لعملية اكتشاف الموارد الطبيعي��ة ال��تي غالب��ا م��ا تتص��ف بوج��ود ع��املي المخ��اطرة وعدم التأك��د ومن ثم ف��إن التك��اليف المنفق��ة على الجه��ود غ��ير الناجح��ة تعت��بر في

حقيقتها جزءا من الجهود التي يجب تحميلها على تكاليف ما تم اكتشافه .- تكاليف اإلعداد لإلنتاج أو اإلنشاء والتطوير :3

تشتمل على تكلفة اآلالت والمع��دات الالزم��ة باإلض��افة إلى بعض اإلنش��اءات وحف��راآلبار واألنفاق وتقوية جوانب اآلبار ويمكن تقسيمها إلى نوعين أساسيين :

أ – التكاليف المتعلقة بأصول ملموسة مثل المعدات واآلالت واألوناش وهذه يجب تحميلها على تكلفة الم�ورد الط�بيعي ألنه�ا تك��اليف رأس�مالية تحم�ل على حس��ابات األصول ذاتها ويتم استهالكها ومصروف االستهالك هنا يعتبر من مص��روفات اإلنت��اج . غير أنه إذا كان من غير الممكن إزالتها من الموقع الستخدامها في موق��ع آخ��ر فيتم استهالكها خالل عمرها اإلنت��اجي أو العم��ر اإلنت��اجي للموق��ع المس��تخدمة في��ه أيهم��ا

أقصر .

92 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 93: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

ب – تكلفة اإلعداد لإلنتاج غير الملموسة والضرورية الستخراج الم��ورد مث��ل نفق��ات حفر اآلبار وبناء األنفاق داخل المناجم وتقوية جوانب اآلبار فه��ذه تحم��ل على تكلف��ة

المورد الطبيعي وتستنفد على عدد الوحدات المتوقع إنتاجها من المورد .طريقة توزيع القيمة االستنفادية على سنوات االستنفاد:

الموارد الطبيعية تنفذ نتيجة االس��تخدام وتطبيق��ا لمب��دأ المقابل��ة ف��إن األم��ر يتطلب ضرورة توزيع تكلفة المورد الطبيعي على الفترات ال��تي يتم خالله��ا تحقي��ق المن��افع المتوقعة منه وهو ما يسمى بمصروف االس��تنفاد الخ��اص ب��الفترة للم��ورد الط��بيعي

ويتوقف مقدار مصروف االستنفاد الذي يحمل على كل فترة على عاملين هما: أ – التكلفة المراد استنفادها أو أساس النفاد = وهي عبارة عن التكلفة المتعلقة

بالمورد الطبيعي وهي عبارة عن : * التكلف��ة الم��راد اس��تنفادها = تكلف��ة الم��ورد الط��بيعي ) تكلف��ة الش��راء وتك��اليف االستكشاف وتكلفة اإلعداد لإلنتاج غير الملموسة ( – صافي القيمة الممكن تحقيقها

في نهاية العمر اإلنتاجي للمورد . * صافي القيمة الممكن تحقيقها = المبلغ المتوقع الحص��ول علي��ه عن��د التخلص من موقع المورد – أي تكلفة الزمة إلعادة حالة الموقع إلى م��ا ك��انت علي��ه عن��د اقتنائ��ه

حسب المتطلبات القانونية . – طريقة توزيع التكلفة المراد استنفادها على الفترات المستفيدة منها: يتم توزيع2

تكلفة المورد الط��بيعي على س��نوات الف��ترة الزمني��ة المق��درة الس��تخراج الم��وارد الطبيعية المكتشفة باستخدام طريقة النشاط أو وحدات اإلنتاج ولتحدي��د مص��روفات

استنفاد المورد الطبيعي يتم إجراء الخطوتين التاليتين :تحديد معدل استنفاد الوحدة كالتالي :

معدل استنفاد الوحدة

تحديد مصروف االستنفاد المحمل على الفترة كالتالي : مصروفات استنفاد الفترة = معدل استنفاد الوحدة × عدد الوحدات المنتجة•

غالبا ما يتم تعديل مقدار احتي��اطي الم��وارد الطبيعي��ة الممكن اس��تخراجه في ض��وء الحصول على معلومات إضافية تتطلب إع��ادة النظ��ر في التق��ديرات الس��ابقة فإن��ه يؤثر على قيمة التكلفة األصلية وصافي القيمة الممكن تحقيقها وهن��ا يك��ون اإلج��راء المحاسبي المتبع هو تعديل معدل االستنفاد في ضوء هذه المستجدات ويعتبر رص��يد حساب المورد الطبيعي في بداية الف��ترة ال��تي ح��دث فيه�ا التغي��ير باعتباره��ا تكلف��ة المورد الطبيعي وتعديل المعلوم��ات األخ��رى على أن يس��تخدم المع��دل الجدي��د في

الفترة التي تم فيها التغيير والفترات التالية لها .اإلفصاح عن الموارد الطبيعية واستنفاذها في القوائم المالية :

- يتم اإلفصاح عنها كباقي األصول الثابتة في قائمة المركز المالي :- ممتلكات وحقوق امتالك موارد طبيعية :

- ممتلكات وحقوق امتالك موارد طبيعية مكتشفة .- ممتلكات وحقوق امتالك موارد طبيعية مكتشفة بعد االستنفاد .

93 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة

Page 94: fac.ksu.edu.safac.ksu.edu.sa/sites/default/files/mdhkr_mbdy_qtsd_zry.docx · Web viewيستعرض مقرر مبادئ الإقتصاد الزراعي أهم الخصائص الإقتصادية

( حيث69 أص��در مجلس مع��ايير المحاس��بة المالي��ة معي��اره رقم )1982 - في عام أصبحت الشركات العاملة في قطاع البترول والغ��از مطالب��ة باإلفص��اح في قوائمه��ا

المالية عن : التكاليف المرتبطة بالموارد الطبيعية والمنفق��ة في الحص��ول عليه��ا وأنش��طة.1

االستكشاف والتطوير . طريقة األساسية للمحاس��بة عن التك��اليف الحادث��ة في أنش��طة االستكش��اف.2

والتطوير ) طريقة التكلفة الكلية أو الجهود الناجحة(. طريقة معالجة التكاليف المرتبطة بأنش��طة إنت��اج الب��ترول والغ��از )االع��تراف.3

المباشر بالمصروف أم االستهالك أو االستنفاد(حجم االحتياطي المقدر من البترول والغاز ..4 قياس معياري للقيمة الحالية لصافي التدفقات المستقبلية المرتبطة بكمي��ات.5

االحتياطي المقدر . نتائج النشاط اإلنتاجي للبترول والغاز ..6

وبالله التوفيق

94 ... ... . األغذية/ علوم كلية الزراعي اإلقتصاد قسم األمين الشيخ الجيلي عمر د إعدادسعود ... الملك جامعة والزراعة