Emporia Magasin 1 2013

1Emporia Magasin

SPORTLOVS-SPECIALSKO DIG I VINTERRESTIPS

Kockarnas hemliga recept

GÖROM MIG!

MAGASINNR:1

FEBRUARI 2013

3Emporia Magasin

• Håll skorna rena och putsade.Fuktig trasa och skokräm till skinnskor, mocka-borste och mockaspray till mockaskor. Im-pregneringsspray till goretex. Med en gammal tandborste kommer du lätt åt vid sulkanten.

• När du tar på dig skorna - använd gärna ett skohorn så sliter du mindre på både plös och hälparti.

• När du tar av dig skorna - knyt upp skosnörena och lossa spännen och kardborrband, använd gärna stövelknekt eller händerna istället för att sparka eller bända av dig skorna. Då går dem sönder.

• När du inte använder skorna, använd då sko-block för att hålla formen på skorna.

• Låt skorna vila varannan dag, det behövs för att torka ur dem. Alla människor har fotsvett och svettas i snitt 5 cl per dag.

• Om skorna har blivit blöta, torka dem i rums-temperatur - ställ dem aldrig vid ett element eller i torkskåp, detta är döden för de flesta material. Läder spricker direkt.

Så vårdar du dina skor

Casual

för honom

Dressat

sportigt

Snörsko i mocka, Roots/Eurosko, 599 kr.

Klassisk skinnloafer, Ecco, 2 000 kr.

Blåbeige mockasko, Camper, 1 490 kr.

Snörsko med broguemönster, Marc/Eurosko, 1 299 kr.

Blanka jodhpurs, Rizzo, 1 895 kr.

Skinnsneaker med hålmönster, Nilson, 699 kr.

Broguemönstrad mockasko, Tiger, 1 999 kr.

Lackade snörskor, Scorett, 999 kr.

Sneaker med gul sula, Vagabond, 1 100 kr.

Tips!Blått är en av vårens stora

skofärger. Ursnyggt till såväl jeans som chinos.

Tips!Färgad sula syns på en hel del skor

just nu och är det perfekta sättet att ad-dera lite ”oväntad twist” till din outfit.

Tips!Matcha med jeans

och kavaj för encool casual look.

32 Emporia magasin

22

46 40

6

31

Vad kan vi hjälpa till med?Säg hej till Magnus, Karima och Karina, Emporias välslipade servicecrew.

Hitta skorna för säsongenEmporias moderedaktör guidar dig genom vårvinterns skodjungel.

Ledare sidan 4Service på Emporia Sidan 6Emporiaprofilen sidan 12Så klär du de små sidan 155 sportlovstips sidan 19Gör om mig sidan 22Skospecial sidan 31Matredaktören har ordet sidan 35Foodcourten sidan 38Prylkollen sidan 45Möt våren i storstan sidan 46Karta över Emporia sidan 48

Gör om migFölj Ijdas och Fredriks förvandling. Ny stil, ny frisyr, ny look!

Möt våren i storstanReseproffsen på Ticket tipsar om sina personliga weekendfavoriter.

Kockarnas hemligheter Restaurangerna i Emporias foodcourt delar med sig av sina bästa recept.

INNEHÅLLFEBRUARI 2013

FORTSÄTT UPPLEVA EMPORIAKONTAKT & ÖPPETTIDER

EmporiaHyllie stationsväg 19215 32 MalmöÖppet 10-20 alla dagar

TÄVLINGAR • INSPIRATION • SENASTE NYTTwww.emporia.sewww.facebook.com/emporiamalmo

MARMOT | NORRØNA | SOS | KARI TRAA | POC | OAKLEY | ICEBREAKER | HOUDINI

HENRI LLOYD | NORTH SAILS | SAIL RACING | RMWILLIAMS | DOLOMITE | SWIMS | MOUNTAIN WORKS

SOREL | NN07 | SNOOT | PARAJUMPERS | TECNICA| NZA| BOOMERANG| 48 7 SWEDEN MFL.

Sea Life Emporia, Tel 040-694 10 80STOCKHOLM | SICKLA | MARSTRAND | KUNGSMÄSSAN

sealife.se

Receptor BugUnisex | 4 färger | stlk S-L 1295:-

VäRldens VaRumäRken

CrowbarUnisex | 4 färger 1295:-–1695:-

W’s Warmest mittDam | 2 färger | stlk S-L 995:-

lofoten GTX JacketHerr | 3 färger | stlk S-XL 5495:-

4 Emporia Magasin

Det finns alltid anledningar till att fira, eller åtminstone

sätta lite extra guldkant på tillvaron när detta är möjligt. Det

tycker i alla fall jag! För oss på Emporia har dessa tillfällen

duggat tätt den sista tiden: premiärveckor, adventshelger,

julfirande, nyårsfestligheter och reastart. I början av februari

fyllde vi 100 dagar (!) samtidigt som vi planerar för ett helt

nytt år som garanterat kommer att innehålla ännu fler tillfäl-

len till fest och överraskningar.

Kommande veckor firar vi sportlov över hela Sverige – och

såklart även på Emporia. I samma veva infaller Alla Hjärtans

Dag och så börjar vårmodet trilla in i våra butiker, vilket

kommer att uppmärksammas på olika sätt. Vi har också vår

27.000 kvm stora takpark som hela Malmö kan njuta av,

vare sig det handlar om att göra snöänglar eller spana efter

vårtecken, och även här smider vi planer! För att inte tala om

den 58:e upplagan av Eurovision Song Contest som går av

stapeln på Malmö Arena – Emporias närmsta granne -

i mitten av maj. Ett event som inte kommer att gå någon

Emporia-besökare obemärkt förbi. Det kan jag lova!

Därutöver fortsätter vi slipa på vårt utbud. Och då menar

jag inte bara antalet butiker. Att vara ”Skandinaviens främsta

shoppingcenter” handlar om en helhetsupplevelse som

inkluderar den bästa servicen, den skönaste stämningen,

de snyggaste miljöerna, de trevligaste toaletterna och den

godaste maten. Bland annat. Mer om dessa ambitioner kan

du läsa om på följande sidor. Trevlig läsning!

GOTT NYTT!

Anders Börgdal, marknadschef Emporia

L E D A R E

Emporia Magasin är en tidning från Emporia Shoppingcentrum.

Chefredaktör och ansvarig utgivare Anders Börgdal - [email protected] Salladh MCDAProjektledare • Redaktör Lisa Thorngren - [email protected] Director Håkan TidermanStylist Anna-Karin AmilonAnnonsbokning Anja Trägårdh - [email protected]

Tryck Roto Smeets Weert - Svanenmärkt och ISO 14001 certifierat.Distribution Med Svepet via PostenUpplaga 150 000 exOmslagsbild David EinarVi reserverar oss för ev. prisändringar och tryckfel.

EMPORIA

Jacka och mössa från Stormberg. Oakley Skidglasögon från SeaLife.Varm choklad från Espresso House.

L’Occitane har fått sina mest värdefulla hemligheter från Provence, från den vackra naturen och blommornas välgörande effekter. Immortelle organisk eterisk olja från Korsika, verbena, lavendel och mandelolja från Provence. Från dessa skördar kommer naturliga, äkta dofter och hud- och hårvårdsprodukter.

Hudvård och dofter med naturliga ingredienser från Provence.

En sann historia.Du får en tub med Shea Handkräm 10 ml när du handlar i vår butik.

Gäller t o m 28/2 eller så långt lagret räcker.Endast en gång per kund.

Klipp ut och lämna in i butiken!

HANDKRÄM SOM GÅVA!

Emporia, plan 2 vid Blomstertorget, Malmö | Tel. 040 13 99 99 | www.loccitane.se

Har du en fråga? Behöver du låna en sulky, eloped eller shoppingvagn? Vill du boka en taxi, personal shopper eller kanske bara småsnacka

lite? Välkommen till Emporias Servicecenter.

– Välkommen min herre, vad jag hjälpa till med idag? – Bokia ligger på plan två, fortsätt bara rakt fram här förbi Blomtorget. – Närmsta toalett? En våning upp i caféloungen. Bara att ta rulltrappan här. – Välkomna! Behöver ni låna en sulky till lilleman kanske? Nej, det kostar ingenting. Och ni vet att vi har två familjelounger om ni behöver värma välling eller ta en paus? En vid foodcourten och en på plan tre rakt ovanför oss. – Färgpatroner till en PC-skrivare? Prova Kjell & Co på våning ett, innanför havsentrén snett mittemot Hamleys. De är bra på sånt. – Jajemen, nu har Apple Store öppnat! Första i regionen! Visst är det kul? Följ bara gången till höger här så kommer du rätt på.

Det är lördag på Emporia. Service cordinator Magnus Hansson och hans kollegor har fullt upp med att hjälpa de många besökarna tillrätta som strömmar in genom Bärnstensentrén. Mycket av frå-gorna handlar fortfarande om hur man hittar till de olika butikerna, var toaletterna ligger och om det finns kartor. Men serviceutbudet är större än så. I Emporias servicecenter finns möjlighet att låna sulky och eloped, boka personal shopper och hemtransport, köpa presentkort eller ladda mobilen, vilket allt fler Emporiastammisar nu börjar lära sig. – Vi har varit väldigt noga med att kalla oss för ett servicecenter, inte en informationsdisk. Och det är stor skillnad. Vårt jobb hand-lar alltså inte bara om att kunna visa vägen till butiker och toaletter, utan om att göra just ditt besök här till en positiv upplevelse. Behö-ver du en sulky till din trötta dotter, behöver du hjälp att boka taxi el-

ler ett presenttips till svärmor? Har dina glasögon gått sönder eller har du tappat bort någonting? Kom hit! Jag lovar att vi kommer göra allt vi kan för att hjälpa dig!

När Magnus tackade ja till jobbet som servicechef på Emporia hade han tillbringat 14 år som steward, kabinchef och cabin crew mana-ger på SAS. Dessförinnan ansvarade han under många år för gäs-ternas välmående på lyxhotell i bland annat Schweiz. Totalt handlar det om över 20 års erfarenhet av att arbeta med service i internatio-nell miljö. Erfarenheter som Magnus nu tagit med sig till Emporia. – Bra service handlar i grund och botten om ett mindset där man sätter kunden i fokus och alltid – även om uttrycket är slitet – ger det lilla extra, säger Magnus. – Vi jämför oss inte med serviceinstanser på andra shoppingcen-ter, vi jämför oss med lyxhotellens concierge service där du som gäst kan få hjälp med precis allt som rör din vistelse, både på på hotellet och runtomkring. Det är den funktionen vi vill ha för våra besökare.

Magnus och hans kollegor har många tankar och idéer kring hur Emporias servicecenter ska utvecklas ytterligare. Bland annat finns långtgående planer på att uppgradera sig själv till en officiell turist-byrå där man – i tillägg till de tjänster som redan erbjuds – även kan få hjälp att boka hotell, konsertbiljetter och få tips om sevärdheter och upplevelser i området. – Vi är fortfarande i en uppstartsfas där vi, precis som våra be-sökare, lär oss nya saker om Emporia varje dag. Men mitt mål är att kunna ge så pass bra service att våra gäster kommer ihåg oss och pratar om oss med sina vänner, ”Men du, kolla med Magnus i servi-cecentret på Emporia, han kan säkert hjälpa dig”.

Text Lisa Thorngren Foto Håkan Tiderman

VAD KAN VI HJÄLPA TILL MED?

6 Emporia Magasin

AXPLOCK UR SERVICEMENYN• Boka taxi • Boka hemkörning av dina varor • Boka tid med Emporias Personal shopper • Låna en rullstol • Låna en sulky

• Låna en eloped • Köp presentkort • Ladda mobilen • Boka biltvätt • Hämta ett ”kontaktarmband” till dina barn• Lämna in kemtvätt • Få svar på dina frågor – vad det än är!

EMPORIAS SERVICECENTER Ligger: Precis innanför Bärnstenstensentrén

Här jobbar: Magnus Hansson,Karima Kraitiss och Karina Kafatzief

Öppet: Samma tider som Emporia

Telefon: 040-363610

VAD KAN VI HJÄLPA TILL MED?

7Emporia Magasin

8 Emporia Magasin

10.000 ANLEDNINGAR ATT SHOPPAIZABELL & CAROLINE VANN VÅR FACEBOOKTÄVLING

E M P O R I A N Y T T

Loreen krossade allt motstånd i Eurovision Song Contest i Baku förra året och därmed kommer Eurovision-euforin till Malmö och Sverige under 2013.

Den stora finalen går av stapeln den i mitten av maj på Malmö Arena – vägg i vägg med Emporia! Men redan under februari månad börjar vi värma upp. Det är nämligen då det avgörs vem som ska representera Sverige 2013. Vinnaren koras genom fyra deltävlingar, varav den sista skälvande är förlagd (även den) till Malmö Arena den 23 februari. Och na-turligtvis kommer vi på Emporia att haka på festligheterna! På startfältet i Malmö ser vi bland annat Alexander Bards Army of Lovers med Jean-Pierre Barda och La Camilla (Ca-milla Henemark), rockaren Ralf ”Mustasch” Gyllenhammar, unge Ulrik Munther och folkkära Sylvia Vrethammar.

Håll dig uppdaterad på Emporia.se eller Facebook.com/emporiamalmo för vidare informationom vad som händer på Emporia denna dag.

DETTA ÖNSKAR VI OSS PÅ ALLA HJÄRTANS DAG*• En romantisk middag• Blommor• Smycken• Choklad• Böcker• Kläder• Gelehjärtan

Bland närmare 7.500 bidrag var det slutligen Izabells och Carolines bild som tog hem första pris i Emporias stora face-booktävling. Vinsten: en personal shopper och 10.000 kronor att shoppa för i Emporias butiker.

Stort grattis! Hur känns det?Jättebra! Helt fantastiskt att få så mycket pengar att spendera bara på sig själv. Vi har båda precis flyttat hemifrån och då går varenda krona till hyra och räkningar, så det känns jättelyxigt.

Vad kommer ni spendera pengarna på?Kläder. Kanske en festklänning från Whoops – något man inte skulle unna sig i vanliga fall. Men också vardagskläder och så gärna lite nytt smink från Sephora.

I priset ingår en halvdag med Emporias Personal shopper...Kul med någon som kan ge lite tips, både vad gäller färger och stil – vad passar jag i? Det blir ju lätt att man klär sig på samma sätt jämnt, vitt och svart, enkla basplagg.

UPPVÄRMNING INFÖR EUROVISION

ETT KÄRT FIRANDE14 februari firar vi på Emporia Alla Hjärtans Dag. Håll utkik på Emporia.se och facebook.com/emporiamalmo för mer information om vad som händer denna dag. Eller kom hit och låt dig överraskas!

Sen

aste

nyt

t frå

n Ef

va A

ttlin

g - ”

Defi

ne N

orm

al” 3

30

0 kr

hos

Sm

ycka

.

Överraska med en försmak av våren. Doften Spring Cherry finns hos L’OCCITANE för 320 kr.

* Uppgifterna kommer från en enkätundersökning som Svensk Handel genomförde 2011 med 1 100 svenskar.

Skandinaviens främsta shoppingcenter har nu haft öppet i dryga 100 dagar. Hur har det gått tycker du?Det har gått väldigt bra, vi har fått en fantastisk start! Många av våra kunder är imponerade över butiksutbudet, arkitek-turen samt de ständiga överraskningar som vi bjuder på.

Hur många besökare hade ni under 2012? Vi har haft ca 1,9 miljoner besökare sedan öppningen 25 oktober fram till årsskiftet.Under invigningsveckorna var Emporia det 5:e mest sökta ordet på Google i Sverige.

Premiäryra och julfirande inom loppet av två månader - men vad händer nu?Nu skall vi samla tankarna och se till att 2013 blir lika spännande som 2012. Vi har en massa spännande projekt och aktiviteter i pipeline! Närmast står snart vårmodet inför dörren även om man inte kan tro det rent vädermässigt

Vad ser du själv mest fram mot under 2013?Naturligtvis skall det bli spännande att få uppleva våren på vårt gröna tak samt vara med om den stora Eurovisionfinalen som går av stapeln i maj på Malmö Arena. Det kommer även bli kul att se området Hyllie fortsätta växa!

Fråga Frederik...

Frederik Ekelund, Centrumchef på Emporia

ETT KÄRT FIRANDE

Hela Emporia är en gratis trådlös zon. Så var du än befinner dig i shoppingcentrethar du tillgång till internet och det digitala Emporia.

SURFA GRATIS

Du har väl inte missat att ladda ner Emporias App? Med den får du tillgång till allt du behöver inför, under och efter shoppingturen.

• Få senaste nytt direkt i handen!• Sök butiker, restauranger och kaféer• Öppettider, alla dagar året runt!• Hjälp att navigera till valfri butik eller service• Upptäck vårt Servicecenter med Personal Shopper, hemkörning, garderob etc• Direktlänk till tåg- eller bussavgångar• Adress och kontaktuppgifter

Emporias app finns att ladda ner gratis i AppStore eller på android market i mobilen.

LADDA NEREMPORIA-APPEN

10 Emporia Magasin

–Fotografisk konst kan kosta hundratusentals kronor när det handlar om välkända fotografer. Genom att trycka upp numrerade serier kan vi erbjuda samma bild till en bråkdel av priset, utan att massproducera eller tumma på kvalitén, berättar Andreas Bonnier som lig-ger bakom Yellowkorners andra etablering i Sverige, på Emporia.

Bakom konceptet står två franska studenter som 2006 öppnade sin första butik i Paris. Idag har Yellowkorner 40 butiker i 12 länder. I butiken på Emporia finns närmare 2500 olika motiv att välja mellan, på olika teman från olika fotografer och i olika prisklasser, från 500 kr och uppåt. Yellowkorners butik ligger på plan två i anslutning till Bärnstensentrén.

Yellowkorner bygger på en enkel idé: att göra fotografisk konst av högsta kvalitet tillgängligt för så många som möjligt.

FOTOGRAFISK KONST TILL HUMANA PRISER

I mitten av december var det äntligen dags att inviga en av Emporias mer efterlängtade butiker, Apple Store.

Den första butiken i sitt slag i Öresundsregionen och den andra i Norden. På en yta av ca 400 kvm kan Emporias besökare nu förvänta sig alla de pro-dukter, men även tjänster som Apple Store gjort sig kända för, så som Genius bar, fria workshops och One to One. Det innebär att du som Appleanvändare nu – på hemmaplan – kan få all den hjälp och support du behöver för att komma igång och lära dig mer om dina produkter.

APPLE STORE ÖPPNAD


11Emporia Magasin

Skidkläder 1/2 priset!Kvitfjell 3 lagers jacka och byxa

Dam och herrValldalen 3 lagers jacka

Dam och herr

Veiviser allvädersjackaDam och herr

Fleecetröja och byxaBarn 1-7 år

Jacka

1249Förr 2499

Nu

699Förr 1499

Nu

599Förr 1199

Byxa

999Förr 1999

Underställ i ull till hela familjen

Pr del

99Förr 199

Förr upp till 399

199Ungdom 149

Per del

Norrmän på *tur har gjort Stormberg till Norges mest säljande märke för friluftskläder.

Vi har levererat kvalitetskläder till familjevänliga priser sedan 1998.

Per del

69Förr upp till

169

*Tur är ett norskt uttryck. subst [tu:r]utflykt; färd; kortare eller längre resa

Ex. gångtur, båttur, cykeltur, biltur, skidtur, fjälltur

Barn 1-7 år

”DET FINNS INGET DÅLIGT VÄDER…”

När Joakim Granberg var liten ville han bli skidproffs. Eller jobba med kläder. Idag, som 37-årig tvåbarnsfar har han hittat den ultimata kombinationen. Butikschef för Stormberg, den norska friluftsjätten

som nu etablerat sin första svenska butik på Emporia.Text Lisa Thorngren • Foto Håkan Tiderman

Det blåser över tio sekundmeter och snöar ymnigt den dagen när vi träffar Joakim Granberg. Malmös första riktiga vinterdag och på radion varnar man för redan för kaos i trafiken och inställda bussar. – Underbart! ropar Joakim och ler lyckligt mot de yrande fling-orna. Då kanske det kan bli lite pulka i helgen!Han är tyst en stund och lägger sedan glatt till: – Eller surfing, om det fortsätter att blåsa!

Tanken på att ge sig ut på vattnet i våtdräkt och surfa - en sån här dag - skulle få de flesta att vilja krypa ner under en varm filt. Och stanna där. Men Joakim tänker inte så. Han är uppväxt un-der parollen ”det finns inget dåligt väder…” och fick tidigt lära sig att uppskatta friluftsliv i alla dess former. Som liten tillbringade han somrarna på havet ombord på familjens lilla segelbåt. Under vinterhalvåret var det skidåkning som gällde och varje fredag när skolan slutade packade hela familjen in sig i bilen och körde de dryga 42 milen från Uddevalla upp till Sälen.

Som 19-åring hade Joakim nått så långt att han tävlade junior-SM i utförsåkning, och karriären såg lovande ut. Men efterhand avtog tävlingsintresset. Istället blev det två säsonger i franska alperna som skidinstruktör och när Joakim kom tillbaka till Sve-rige igen var det läge att börja söka ett ”riktigt” jobb. Eftersom

intresset för kläder alltid funnits i bakgrunden var det också den branschen som lockade mest. Första anställningen fick Joakim i Uddevallas JC-butik. Men snart tog karriären fart och under åren har Joakim arbetat som både butikschef, inköpschef och regions-chef för flera större varumärken och kedjor. När det blev klart att den norska kedjan Stormberg skulle öppna sin första butik i Sve-rige, på Emporia i Malmö, var det inget snack om saken. – Jag sökte direkt. Det ju var en möjlighet för mig att få kombi-nera mina två största intressen. Dessutom rimmar Stormbergs filosofi och samhällssyn väldigt väl med min egen.

Av Stormbergs årliga omsättning går 1 procent direkt till huma-nitära och samhällsnyttiga projekt. Bland annat sponsrar man Röda Korset, SOS barnbyar, skänker kläder till Östeuropa och stöder olika kriscentra i Norge. Dessutom har man en policy att 25 procent av de anställda inom koncernen ska rekryteras bland människor som har svårt att komma in på arbetsmarknaden, som exempelvis funktionshindrade, långtidsarbetslösa eller före detta brottslingar. – Företagets mission är ”att göra världen till en bättre plats”. Det kan låta storslaget. Men jag gillar filosofin. En kan inte göra allt. Men alla kan göra lite. Det är en grundinställning som fler borde ta till sig tycker jag.

E M P O R I A P R O F I L E N

SPORTLOVSTIPS! KLÄ DIG RÄTT I KYLANNärmast kroppen: Underställ i ylle. Inte bomull som suger åt sig fukt, blir kallt och kyler i stället för att värma.Mellanlager: Ett eller flera lager ylle, fleece eller flanell.Ytterst: Rymlig och vindtät jacka som går ner över rumpan och har en rejäl krage som skyddar halsen.Händerna: Tumvantar med foder som går upp över handlederna.

Fötterna: Skorna behöver inte vara fodrade, det är yllesockan och sulan som isolerar. Flera strumpor av ylle och filtsulor iskorna isolerar bäst.Huvudet:Om du arbetar eller rör dig så att du blir varm väljer du en stickad luva som släpper ut en del av överskottsvärmen från huvudet. Om du håller dig stilla bör du ha en vindtät och fodrad mössa, gärna med nervikbart skydd för nackeoch öron.

12 Emporia Magasin

STORMBERGLigger: plan 3, precis vid indigotorget

Erbjuder: sport- och friluftskläder för hela familjen som ska fungera bra, se bra ut och ha ett förnuftigt pris.Butiken på Emporia är den norska kedjans första etablering i Sverige.

13Emporia Magasin

RÄTT KLÄDERtill de små...

Ena dagen minusgrader – nästa töväder och strålande sol. Februari och mars är svårklädda månader när det kommer till de minsta. Här några tips hur du överlever ”mellansäsongen” utomhus.

SVÅRT ATT FÅ PÅ VANTAR?Ibland är vantar helt omöjliga att få på. Då är handledsvärmare toppen! Fingrarna är fria att hålla i spadar och annat väsentligt, men tack vare att handleden hålls varm så blir fingrarna inte lika kalla. Sticka själv i tunn, mjuk ull eller köp; finns i både fleece och ull.

E M P O R I A B A R N

14 Emporia Magasin

15Emporia Magasin

Gunilla, butikschef på Polarn O. Pyret.

Ni har klätt barn för växlande väder i över 30 år – vad ska man tänka på under den här tiden på året?Det bästa är att alltid använda sig av lager-på-lager principen. Närmast kroppen ull, eftersom det transporterar bort fukt bättre än bomull. Ovanpå det en windstopper-fleece och ytterst en vind- och vattentät skaljacka. Riktigt kalla dagar kompletterar man med en fodrad mellanjacka som man knäpper på skal-jackan så blir det som en vinterjacka.Investera i dessa tre plagg: windstop-perfleece, mellanjacka och skaljacka så är barnet rustad för hela säsongen.

Och på benen?Så länge det är minusgrader är det under-ställ i ull och termobyxor som gäller. Men så fort det börjar bli varmare ute räcker det med fleecebyxor och ett par bra vind- och vattentäta skalbyxor. Det är det absolut bekvämaste för barnet att leka i. Därutöver gäller förstås alltid mössa, och den ska vara vindtät, samt vind- och vat-tentäta vantar som sitter bra.

Vad är det vanligaste misstagen som föräldrar gör?Många är fortfarande väldigt fokuserade på galonkläder och tror att detta är det bästa valet vid blött och regnigt väder. Men barn som leker blir ofta lite svettiga och eftersom galonkläder inte andas resulterar det i att kläderna blir fuktiga och barnet blir kallt mycket snabbare. Skalkläder är bättre eftersom de andas. Det andra misstaget många gör är att använda bomullsstrumpor i skorna. Ull är bättre eftersom det transporterar bort fukten. Ullstrumpor finns i många olika tjocklekar så det kan man använda året runt, även på sommaren.

Hallå där...

TORRA FÖTTER1. Torka barnens skor med hjälp av gula ärter! De suger effektivt upp vätan. Torka sedan ärterna på en bricka, så går de bra att återanvända.

2. Ta ur skosulorna eller innerskon så torkar skorna snabbare.

3. Skorna ska vara i något material som inte suger åt sig fukt, som skinn eller Gore-Tex. Gore-Tex måste hållas rent, så att skorna kan andas.

4. Använd alltid ylle- eller ullfrottéstrumpor. Undvik strumpbyxor. Blir fötterna blöta måste man ta av overallen för att få av strumpbyxorna.

SMÅTTINGARI VAGN - 4 TIPS1. Klä inte bebisen för varmt! Det är vanligare än tvärtom. Ha en termometer i åkpåsen, cirka 20 grader är lagom. Inte mer.

2. Utgå inte från händer och fötter för att avgöra om barnet är varmt eller kallt. Känn efter i nacken och på bröstet. Är bebisen varm och fuktig där är det för varmt. Händer och fötter är vanligtvis lite kallare än resten av kroppen och det är helt normalt.

3. Kylan kommer underifrån. Lägg ett fårskinn eller en extra yllefilt under barnet eller ett lager tidningar under madrassen istället för att bylta på med ännu fler filtar.

4. Använd alltid mössa på ett spädbarn. Oavsett årstid.

GUNILLAPolarn O. Pyret

Skaljackor i vårens färgerfrån Polarn O. Pyret

BARN-SLIGT KULDet är en färgglad vinter vi har. Åtminstone för allas våra barn. Oavsett ifall dina kids älskar snö, is, kyla eller plusgrader, hittar du just nu mycket fint att värma dem med, aktivera dem med och skämma bort dem lite lagom med.

• Hockeyklubba, Intersport, 200 kr. • Ballonger, Panduro Hobby, 44 kr/30 st. • Slip in-skor, Crocs, 349 kr.• Åklapp, Intersport, 60 kr. • Snöskyffel, Clas Ohlson, 179 kr. • Öronmuffar, Stormberg, 99 kr.

• Fleecekläder, Stormberg, 99/169 kr/st, mössa, 149 kr. • Drake, Hamleys, 319:95 kr. • Drickaflaska, Intersport, 30 kr. • Plåttermos, Clas Ohlson, 89 kr. • Hockeyhjälm, Reebok/Intersport, 350 kr. • Angry bird, Hamleys, 99:95 kr.

E M P O R I A B A R N

16 Emporia Magasin

• Rosa täckboots, Crocs, 499 kr. • Turkosgröna gummistövlar, Crocs, 349 kr. • Grå täckstövlar, Crocs, 499 kr. • Randiga gummistövlar, Molo, 299 kr. • Hockeypuck, Intersport, 10 kr. • Skridskor, Techno Pro/Intersport, 350 kr.

• Pulka, Stiga/Intersport, 120 kr. • Dinosaurie, Hamleys, 319:95 kr • Täckvantar, Stormberg, 199 kr. • Overall, Stormberg, 699 kr. • Kattmössa, Crocs, 179 kr. • Fleecejacka, Molo, 499 kr.

17Emporia Magasin

18 Emporia Magasin

5 SPORTLOVSTIPS PÅ EMPORIA

1. TA EN SVÄNG IN PÅ HAMLEYSHamleys är ingen vanlig leksaksaffär. Det är en upplevelse. Ett sagoland fyllt till bredden med kvalitetsleksaker för barn i alla åldrar, som man inte bara får titta på– utan även prova! Här finns flera ”lekstationer” med allt från klassiker som lego och magiska pennor till helt nya leksaker som personalen ofta hjäl-per till att demonstrera. Hamleys ligger på Entréplan, innanför havsentrén.

2. TA EN 7 MINUTERS BIO I 7D-UPPLEVELSEMittemot Hamleys ligger en liten biograf. Men inte vilken bio-graf som helst utan 7D Cinema. Här kan man för 50 kronor få uppleva en av världens häftigaste berg- och dalbanor, träffa dinosaurier på nära håll eller följa med på en resa genom his-torien. Eftersom stolarna är rörliga och bioduken 7-dimensio-nell känns det som man befinner sig mitt i filmen! Dessutom kryddas upplevelsen av en mängd olika effekter som vind, snö, regn, såpbubblor och rök. Filmerna är 5-12 minuter långa och lämpar sig för barn från 3 år. Hör med personalen vilken film som skulle passa just din familj.

3. GÖR EN SNÖÄNGEL PÅ TAKETOvanpå Emproria ligger en av världens tio största takparker! Bara i städer som Singapore och New York finns motsvarande upplevelse. Under vinterhalvåret är det en perfekt plats för att bygga snögubbar, göra snöänglar eller kanske ta en tur med pulkan. Högt upp i luften med hela Öresund i blickfånget! Tak-parken är öppen när Emporia är öppet och nås via snedbane-hiss och rulltrappor samt utifrån via trappan till vänster om Bärnstensentrén.

4. LYXFIKA PÅ CHOCO MANIADags för fikapaus? Lyxa till det med en belgisk våffla hos Choco Mania som serveras med äkta belgisk choklad. Varför inte toppa den med frukt, grädde eller hemmagjord italiensk glass? Choco Mania ligger på plan 3, vid Blomtorget.

5. LEK SÅ LÄNGE NI ORKAR……på någon av Emporias lekzoner där stora fyrkantiga lådor i gla-da färger utgör basen för en spännande upptäcktsfärd. Krypa, åla, klättra, pilla, rutscha, rulla – här kan minstingarna roa sig länge länge… Lekzonerna ligger på plan 1 (innanför havsentrén), plan 2 (vid Indigotorget) och plan 3 (vid Röda torget).

3.2.1.

4.5.

S P O R T L O V PÅ E M P O R I A

5 SPORTLOVSTIPS PÅ EMPORIA

14-006_Vinterferie_annonce_Emporia.indd 1 18/01/13 09.43

VILA emporIA | HyLLIe bouLeVArd 19 www.vila.com

sweat249,95:-

Pants299,95:-

Emporia Shoppingcenter, Hyllie Boulevard 19 TLF. 040 – 605 68 36

Leggins från

Clutch

22995

19995

21Emporia Magasin21Emporia Magasin

Ett ord som jag i min roll som personal shopper på Emporia allt som oftast får höra när jag frågar mina kunder vad de tycker om köpcentrat. Jag bru-kar också fråga vad de tycker om utbudet av butiker och hittills tycks ingen önska sig något nämnvärt annorlunda. Mängden butiker tycks tillfredsställa behoven, liksom mixen och prisbilden som har en bra bredd från lite högre till lågt och plånboksvänligt. Så här ännu i början av det nya året kan kontokortet hos en del av oss kännas lite lätt vidbränt efter förra årsslutets högtider. Det kostar att ligga på topp, brukar man ju säga… Lite skämt, lite allvar, givetvis ska man unna sig allt man har lust till och behöver om plånbokslädret håller. De allra flesta av oss älskar dock att fynda och känna att vi fått mycket och bra saker för våra pengar. Därför tipsar jag här intill om några av den här säsongens bästa och mest prisvärda plagg och accessoarer. Och trendfanan vajar högt dessutom. Bläddrar du framåt får du träffa Ijda och Fredrik, våra två utvalda bland många sökande för en ”make over”. Dessa två fick en heldag med Emporias förvandling-patrull bestående av mig, stylist, Eva som är makeup-artist, de duktiga frisörtjejerna Evelina och Monica från Bellbox samt vår väletablerade fotograf Anna. Resultatet av detta ser ni på sidorna 22–29.

Fortsatt bjuder vi dig på några riktiga godbitar ur säsongens varierade skoutbud. Vi befinner

oss snart i den där svåra mellanperioden då vinterskorna börjar kännas lite varma och sandalsäsongen ännu är ganska långt borta. Skorna som tar dig

från en säsong till en annan hit-tar du på sidorna 31-33.

Allt detta och mycket mer därtill, hittar du i det här det tredje numret av Empo-rias Magasin, som också är den första tidningen på det nya året. Och visst är det spännande. Spännande att inte veta exakt vad året kommer att bjuda på, spännande att ta del av allt det nya i form av trender, shop-ping, mat och upplevelser. Det kommer att bli ett bra år och du är välkommen att tillbringa några timmar, några dagar, några veckor, eller vad den nu blir sammanlagt, den tid du väljer att tillbringa hos oss och med oss på Emporia. Ha det underbart och njut!

M O D E

Anna-Karin Amilon Personal Shopper& Moderedaktör

IMPONERANDEANNA-KARINS FAVORITER JUST NU:

Jeansmodeà la 2013 hosLindex. Jeans och jacka, 399 kr/st. Topp, 149 kr. Väska, 299 kr.

Vårens scarf med tofsar. H&M, 399 kr.

Trendigt - ärmar i avvikande färg och mönster. Sidenblus, H&M, 599 kr.

Vårväskan får gärna vara stor och enkel. Väska, Gina Tricot, 349 kr.

Nittrenden håller i sig. Ballerinor, Lindex, 299 kr.

Hetaste jeansmodellen stavas boyfriend. Jeans, Gina Tricot,

499 kr.

Päls är bäst i fuskvarianten. Väst, New Yorker, 399 kr.

22 Emporia Magasin

GÖR OM MIGDet var många som hörde av sig då vi påannonserade att vi sökte en

man och en kvinna till ett ”Gör-om-mig”-reportage. Till slut fastnade vi för 40-åriga Ijda och 37-årige Fredrik som både hade stor lust till en ny stil. Här kan du följa deras förvandlingar med hjälp av Emporias eget stylingteam.

Av Anna-Karin Amilon/IBL Vision Foto Anna-Kallberg Makeup Eva Lurell Persson/Sweden Models med produkter från Sephora/Emporia Hår Monica och Evelina från Bellbox/Emporia

Två förväntansfulla personer, 40-åriga Ijda och 37-årige Fredrik, mötte en grådisig januarimorgon upp med Emporias stylingteam i en studio i Malmö. Ijda anlände först, klädd i jeans, låga boots och med sitt ostyriga hår uppsatt i en knut i nacken. En stund senare kom Fredrik, en snygg man i sina bästa år, även han klädd i jeans samt en enkel tröja. Fredrik, förvisso bekväm med att ha börjat bli gråhårig redan i 18-årsåldern, var bland annat nyfi-ken på att se om en annan hårfärg skulle få honom att se yngre ut. Efter att Ijda och Fredrik lite ovant fått stifta närmre bekantskap med fotograf Anna och hennes kamera, blev det dags att bege sig ut till Emporia och till det väntande frisörteamet på Bellbox. Här disku-terades det lite fram och tillbaka kring frisyrer och hårfärg. Vi ena-des om att Idja, som hade ett slitet och slingat hår på utväxt från en

tidigare kortklippt frisyr, skulle få just en ”frisyr” och att hon skulle passa i en ljust chokladbrun hårton. Fredrik var inte i samma behov av en ny frisyr, utan här lade vi full fokus på hårfärg och styling.

När så de duktiga frisörerna Monica och Evelina på Bellbox/Empo-ria gjort sitt, vände vi tillbaka till studion där vi mötts upp tidigare på morgonen. Nu stod det klädstyling och makeup på schemat och jag, Anna-Karin, Emporias egna stylist/personal shopper satte klorna i Fredrik medan makeup-artist Eva från Sweden Models tog hand om Ijda. Efter en stund bytte vi ”stolar” och till slut stod både Ijda och Fredrik där, redo att fyra av sina nystylade leenden rakt in i kamera-linsen. Resultatet ser ni här – och visst blev de fina!

IjdaFredrik

23Emporia Magasin

24 Emporia Magasin

Produkter från Sephoras egna märken Benefit,

Make Up For Ever och Sephora till Ijda makeup.

”JAG VILLE BLI LITE

”PIFFIGARE” IJDA PARMATOW

Monica, frisör på Bellbox börjar med att lägga en bottenfärg på Ijda utväxt för att slutresultatet ska bli jämt.

Ijda läppar får färg bland annat med hjälp av Fine One One, ett multifärgat stift från Benefit/Sephora, 310 kr.

Ijda har mycket hår och det är torrt, så Monica lägger en behandlande och glansgivande hårfärg i de utväxta längderna.

Det gör ju inget om bra makeup-produkter

även är fint förpackade… Multifärgat rouge,

Sugarbomb från Benefit/Sephora, 305 kr.

25Emporia Magasin

”UPPLEVELSEN VAR SPÄNNANDE

OCH KUL.”FREDRIK KOCON

Frisör Evelina från Bellbox på Emporia börjar

med att tvätta Fredriks hår innan det

ska få en ny färgton.

Frisör Evelina och Fredrik diskuterar hårfärg.

Målet är att behålla den naturliga gråtonen men

”föryngra” med en annan nyans.

Makeup-artist Eva lägger, på plats i studion igen, en sista touch vid Fredriks hår innan det är

dags för fotografering.Nej, Fredrik behöver ingen makeup… Men han får

lite matt puder innan fotograferingen eftersom

fotoblixtarna kan få hyn att se lite blank ut.

Evelina stylar till Fredriks nytonade, gråbruna hår med hjälp av lite matt hårvax.

26 Emporia Magasin

”JAG VILL HA EN FRISYR OCH HITTA ETT NYTT KVINNLIGARE JAG”

Ijda är en på många sätt färgstark kvinna som med fördel kan bära upp just färg. Och som den business-kvinna hon också är, ville jag ge henne en kaxig men samtidigt väldigt feminin och figursmickrande look. Ijda är lång och kurvig med lite rumpa och höfter och jag ville framhäva såväl hennes längd

som hennes kvinnliga former på allra bästa sätt. Säsongen bjuder till exempel på en mängd lite kortare byxmodeller och är det någon som kan bära upp den längden, är det just en lång person. Till den andra bilden valde jag en figurkramande ”lilla svarta” matchad av en leopardfläckig kavaj, en kryddad

business-look som harmo-nierar med Ijdas yrkesval. Sist men inte minst, en redan lång kvinna ska i min mening inte vara rädd för skor med klack. Var stolt över din längd, sträck på dig och förstärk den gärna lite extra!

FÖRENamn: Ijda ParmatowÅlder: 40 årStorlek: Medium upptill, large nertillBor: I LimhamnFamilj: Sonen LeoGör: Ateljéchef på Aller MediaÖnskan: Jag ville byta frisyr och hårfärg, bli lite ”piffigare” och våga mer i klädväg. Såg fram emot att bli lite allmänt ompysslad av alla i teamet.Resultat: Håret blev jättebra och jag blev väldigt omhändertagen av min frisör. Klädstilen var ganska långt ifrån mitt vanliga jag. Jag är alldeles för ”ohipp” och ”tråkig” för att riktigt våga kombinera så, men kläderna var jättesnygga och debåda skorna var favoriterna!

STYLISTEN ANNA-KARIN OM IJDAS NYA STIL

Makeup: Foundation, Hello Flawless Oxygen Wow, Benefit/Sephora, 325 kr. Rouge, Fine One One, Benefit/Sephora, 310 kr. Ögonskuggor, 4 Shadows and Liner Palette, 190 kr och Eye Shadow Long Lasting, 110 kr, Sephora. Eyeliner, High Precision Eyeliner, Sephora, 110 kr. Mascara, Outrageous Volume, Sephora, 170 kr. Läppstift, Aqua Rouge, Make Up For Ever/Sephora, 220 kr.

Leopardkavaj, Mango, 699 kr. Stretchklänning, MQ, 399 kr. Armband, små guldpärlor, Mango, 199 kr/st. 3 x mixade armband, 249 kr, 299 kr och 349 kr, Nina Marcs. Strumpbyxor, Oroblu/Twilfit, 169 kr. Boots, Scorett, 1 299 kr.

27Emporia Magasin

Blus, 349 kr och byxor, 399 kr, H&M. Knästrumpor, Lindex, 49:50 kr. Halsband, Mango, 179 kr. Skinnväska, Marc O’Polo, 3 599 kr. Pumps, Novita/Scorett, 999 kr.

EFTER

28 Emporia Magasin

”JAG VILL UPPLEVA HUR PROFFSEN VÄLJER ATT GÖRA OM MIG”

Väst, 1 599 kr, skjorta, 999 kr, t-shirt, 399 kr, Denim & Supply by Ralph Lauren. Jeans, 1 199 kr och bälte, 399 kr, G-Star. Skor, Dr. Martens/Scorett, 1 499 kr.

Fredrik var en snygg man redan då han klev in i studion med sitt gråa hår och avslappnat enkla stil. Jag ville att vi skulle jobba med att lyfta fram och förstärka hans naturliga färger. ”Skruva upp volymen lite” på det utseende och den stil han hade då han kom. Eftersom

Fredrik trivs i jeans, ville jag visa honom på ett annat sätt att bära dem. Den gröna ullkavajen matchad med en tunn hoodtröja till ett par lite lätt slitna jeans, är ett modernt och kanske lite otippat sätt att bära såväl jeans som den typen av kavaj. Jag ville uppmuntra honom att

våga ta ut svängarna lite och att ge sig på lite an-norlunda kombinationer, inte bara det enkla och uppenbara. Skorna gör mannen och detta var något jag också ville ta fasta på med ett par lite rockiga mc-boots och, återigen, ett kanske otip-pat val i form av ett par Dr. Martens-kängor.

FÖRENamn: Fredrik KoconÅlder: 37 årStorlek: MediumBor: I HelsingborgFamilj: Fru och två barnGör: Verksamhetsansvarig för Sveriges Golfdestination No.1 Skåne NordvästÖnskan: Jag ville få uppleva hur professionella inom sitt respektive område skulle välja att förändra mig och vad jag kunde lära mig av det. Reslutat: Coolt och rätt i tid! Hela upplevelsen var fantastiskt spännande och kul. Min familj gillar mitt gråa hår men tyckte att jag var snygg och såg yngre ut med den nya, lite askigt gråbruna tonen.

STYLISTEN ANNA-KARIN OM FREDRIKS NYA STIL

T-shirt, Denim & Supply by Ralph Lauren, 399 kr.

29Emporia Magasin

Kavaj, 2 699 kr, hoodtröja, 799 kr, t-shirt, 399 kr och jeans, 1 299 kr, G-Star. Kängor, Legend/Scorett, 999 kr.

EFTER

Stort urval av kända varumärken040-139200 | smyckamalmo.com

Skäm bort henne med äkta smycken i sterling silver och 14K guld. Charms från 180:- / Armband från 520:- / Ringar från 430:-


desigual.com


SÅ GÅR DU FRÅN EN SÄSONG TILL EN ANNAN

Vad stoppar man fossingarna i den där småjobbiga tiden på året (det vill säga snart) då vinterskorna börjar kännas svettiga och det är

alldeles för toktidigt med såväl ballerinor som sommarsandaler?Kika här och du finner svaren.

Av Av Anna-Karin Amilon/IBL Vision Foto Anna Kallberg m fl.

Dampumps, Novita/Scorett, 1 299 kr. Prickig tröja, 199 kr, volangkjol, 499 kr, båda Molo.

31Emporia Magasin

• Håll skorna rena och putsade.Fuktig trasa och skokräm till skinnskor, mocka-borste och mockaspray till mockaskor. Im-pregneringsspray till goretex. Med en gammal tandborste kommer du lätt åt vid sulkanten.

• När du tar på dig skorna - använd gärna ett skohorn så sliter du mindre på både plös och hälparti.

• När du tar av dig skorna - knyt upp skosnörena och lossa spännen och kardborrband, använd gärna stövelknekt eller händerna istället för att sparka eller bända av dig skorna. Då går dem sönder.

• När du inte använder skorna, använd då sko-block för att hålla formen på skorna.

• Låt skorna vila varannan dag, det behövs för att torka ur dem. Alla människor har fotsvett och svettas i snitt 5 cl per dag.

• Om skorna har blivit blöta, torka dem i rums-temperatur - ställ dem aldrig vid ett element eller i torkskåp, detta är döden för de flesta material. Läder spricker direkt.

Så vårdar du dina skor

CASUAL

FÖR HONOM

DRESSAT

SPORTIGT

Snörsko i mocka, Roots/Eurosko, 599 kr.

Klassisk skinnloafer, Ecco, 2 000 kr.

Blåbeige mockasko, Camper, 1 490 kr.

Snörsko med broguemönster, Marc/Eurosko, 1 299 kr.

Blanka jodhpurs, Rizzo, 1 895 kr.

Skinnsneaker med hålmönster, Nilson, 699 kr.

Broguemönstrad mockasko, Tiger, 1 999 kr.

Lackade snörskor, Scorett, 999 kr.

Sneaker med gul sula, Vagabond, 1 100 kr.

Tips!Blått är en av vårens stora

skofärger. Ursnyggt till såväl jeans som chinos.

Tips!Färgad sula syns på en hel del skor

just nu och är det perfekta sättet att ad-dera lite ”oväntad twist” till din outfit.

Tips!Matcha med jeans

och kavaj för encool casual look.

32 Emporia Magasin

CASUAL

FÖR HENNE

DRESSAT

SPORTIGT

Lågsko med spänne, Softwalk/Eurosko, 799 kr.

Spetsig mockapumps, Rizzo, 1 495 kr.

Sneaker med hålmönster, Bianco, 499 kr.

Kortskaftad gummistövel, Crocs, 699 kr.

Spetsstövlett med träklack,Bianco, 899 kr.

Knallgul lacksneaker, Deichmann, 399 kr.

Mockasneaker med fransar, Scorett, 599 kr.

Skolett med lackdetaljer, Skopunkten, 399 kr.

Sneaker med kilklack, Din Sko, 399 kr.

Tips!Matcha med en lite grövre strumpa

tills solen börjar värma än lite mer – trendigt och snyggt!

Tips!Spetsiga pumps är vårens

trendigaste val – galet snygga till säsongens upprullade

boyfriend-jeans och pennkjol.

Tips!Kilklacks-sneakern tog modevärlden

med storm förra säsongen –

trenden håller i sig!

”Give a girl the right shoes, and she can conquer the world”

Marilyn Monroe

33Emporia Magasin

Camper shop Emporia Shoppingcenter Plan 3; Larochegatan 7, Lilla Torg

35Emporia Magasin

Än är det faktiskt vårvinter, även om den inte alltid är så vit här i Skåne. Många har då möjlighet att prioritera en sportlovsresa där snöläget är säkrare än här, eller så är en skogstur i Bokskogen ett skönt avbrott en helg. Hur som, så tycker jag att alla utflyk-ter förgylls av en härlig matsäck och med lite av mina tips går det enkelt att komma bort från korv på termos som många barnfamiljer haft som utflyktsmat länge!

Alla har ju inte barn i sportlovsåldern och då kan det i februari kännas svårt att hämta matinspiration i väntan på våren och alla primörer som den för med sig. Vad passar bättre då än att ”värma” sig på mat med inspiration från varmare länder som Libanon? Ghenwa och hen-nes kolleger inom ”Kryddor från Ro-sengård” har tagit fram fantastiska kryddor med härlig smak från världens länder. Jag känner mig så glad att få dela med mig, både här och på Empo-ria.se, av hennes recept och historia till er.

Under de ruggiga vinterdagar-na, är det perfekt att göra en ”matresa” i värmen på några av Emporias restauranger. Här finns många entreprenörer som brinner för sin typ av mat. Utbudet är stort, och du kan till ex-empel välja Dumplings, Sushi, Biff, Italienskt, Svensk husmanskost, Thai och English break-fast. Det är mycket uppskattat att personer i samma sällskap kan välja mat från de olika ställena i foodcourten och ändå sätta sig och avnjuta sin måltid till-sammans, för att sedan avsluta på något av Emporias caféer.

Välkommen till en smakrik vårvinter!

PS. På Emporia.se/inspiration/mat hittar du mer matglädje!

Margareta Schildt LandgrenMatskribent

VÄLKOMMENTILL EN SMAKRIK

VÅRVINTER!Garanterat uppskattad av både hockeyspelare och andra smålirare. Välj en falukorv med högt köttinnehåll och ett grovt hamburgerbröd så blir både mättnaden och orken mera var-aktig. Surkål passar fint till och är bra med tanke på vintersä-songens grönsaksutbud.

Faluburgare med surkål och paprikakräm 4 port

400 g falukorv1 msk matfett4 msk kesella4 msk Ajvar relishsalt och peppar2-3 dl surkål fr brk1 röd paprika8 grova hamburgerbröd

Skär falukorven i 8 tjockare skivor eller 16 tunnare. Stek dem i matfettet och lägg i en plastburk till utflykten. Blanda sam-man kesella med ajvar och krydda. Lägg över i en liten burk. Häll av spadet från surkålen men låt vara kvar i burken och strimla paprikan. Lägg en eller två skivor falu-korv i hamburgerbrödet och sedan surkålen. Toppa med paprikakrämen.

E M P O R I A M AT

MATSÄCKSTIPS FÖR VINTERUTFLYKTEN

På bara 20 minuter fixas den här goda majssoppan som är perfekt utflyktsmat och uppskattas av de flesta. Håll den varm på termos och servera den sedan med ett gott bröd till.

Krämig majssoppa med bacon 4 port

1 gul lök400 g majs från burk1 msk olja1 l grönsaksbuljong½ tsk salt2 krm svartpeppar eller rosépeppar2 dl matlagningsgrädde1 pkt baconbröd

Hacka löken och låt majsen rinna av. Bryn lök och majs för-siktigt ett par minuter, i olja i en stor kastrull. Tillsätt buljong, smaka av med salt, svartpeppar och låt koka 10 minuter. Rör om då och då. Mixa soppan i en mixer eller med stavmixer till en slät konsistens. Häll tillbaka i kastrullen och koka upp igen tillsammans med grädden. Stek baconet i mikro eller stek-panna och dela i mindre bitar. Häll soppan på termos och lägg baconet i en liten burk inför utflykten.

36 Emporia Magasin

I vår är det Sverigepremiär för amerikanska Art+Cook. - innovatiova produkter och smart snygg design som ger vilket kök som helst ett ansiktslyft. Köksverktyg som river zest och pressar fruktsaft ur motspänstiga citrusfrukter. Rivjärn som ger hemmakocken ett handtag med allt från ost till vitlök. Upptäck skillnaden med genomtänkt design. Art+Cookprodukterna säljs endast hos Cervera. Pris från 99 kr.

Kockens nya serie av sex smakrika kryddblandningar bjuder in dig i en ny spännande matkultur. Nu kan du laga mat med kryddor som falafel, harissa, kafta, kofta masala, sju kryddor eller pimienta roja. Kryddblandningarna är framtagna och provsmakade tillsammans med personerna bakom mångfaldsprojektet ”Kryddor från Rosengård”. Här delar Ghenwa med sig av ett enkelt recept med färs i bröd som grillas en kort stund. Perfekt att göra även på picknick.

Grillad Kafta i Liba bröd 12 bitar

450 gram oxfärs 1 finhackad gul lök2 dl finhackad bladpersilja1 tsk salt2 tsk kafta krydda3 libabröd (finns i välsorterade butiker)

Sätt ugnen på 250 grader. Knåda ihop oxfärs, lök, blad-persilja, salt och kafta krydda. Använd gärna vatten vid knådningen för att få blandningen att hålla ihop. Ta libabrödet och vik det till en halvmåne. Dela sedan på mitten och brödet har då en tårtform. Öppna det och bred brödet med kaftafärsen. Slut sedan ihop brödet och grädda i mitten av ugnen några minuter tills de får en krispig yta.

E M P O R I A M AT

VÄRLDENSKRYDDKÖK

ART+COOK.

WILLYS LANSERAR TRANSPARENTA KÖTTFÖRPACKNINGARWillys blir först ut i branschen med att gå över till transparenta tråg på större delen av sortimentet. Detta innebär bl a:

• Etiketten syns både från sidan och från ovan • Fräschare och godare intryck• Ärlig och trovärdig känsla• Underlättar för konsumenten att undersöka köttet, dessutom blir det lättare att välja den köttbit man tycker ser godast ut.• Djur och ursprungsland tydliggörs

De nya trågen är försedda med en QR-kod, som leder konsumenten till

Svenskt kötts hemsida. Här finns information om märkningen,

styckningsschema och recept.

NYHET!Helgkassar hos

ICA Kvantum Emporia Kassen innehåller förrätt,

huvudrätt och dessert för 2 pers. med varierande tema efter säsong. Maten är förberedd

och du behöver bara göra den allra sista tillagningen

själv. Pris ca 200 kr/pers.

37Emporia Magasin

Öppet alla dagar7–22

Hyllie Stationsväg 22, 215 23 Malmö Tel 040 – 65 18 000

ICA.se/emporia

ICA.se/emporia • facebook.com/ICAKvantumEmporia

Välkommen!Välkommen!

MÄRKES-LEDANDE

102787/vagnICAS EGNA

VAROR

93490/vagn

ICA BASIC58280

/vagn

Handla hos oss och dufår fri parkering i 2h,2500 platser inomhus!P 2500 platser inomhus!

Missa inte vårt nyhetsbrev på mail. Gå in på vår hemsida ICA.se/emporia och anmäl dig. Varje vecka får du ett speciellt erbjudande och tips på olika recept.

Recept och erbjudanden direkt på mailen!

Hos oss hittar du alltid ett brett sortiment

Se våra prisexempel från januari månad

V06_ANNONS_CO_KSS_43600_200x280_130207.indd 1 2013-01-17 12:27:03

Valfrihet, nytänkande och fokus på råvarorna. Det var nyckelorden i skapandet av Emporias foodcourt. Idag drivs den av sju ambitiösa

restaurangägare med ett gemensamt mål. Att skapa en foodcourt utöver det vanliga.

Klockan är strax innan tio och det är full aktivitet i köket hos Fru-kostklubben. En av kockarna står och styckar högrev som sedan mals till nötfärs för att kunna förbereda de cirka 200 hamburgare som brukar gå åt under lunchen. I ugnen gräddas dagens ranson av äppelsmulmuffins samtidigt som det vispas pannkakssmet. Ägg, smör, mjölk, bakpulver och thailändskt vitmjöl… – Det är det som är hemligheten med amerikanska pannkakor. Det är vitmjölet som gör dem fluffiga. Och så ska det vara riktigt smör. Inget margarin. Det är jätteviktigt! Säger Ashkan Halvaei som tillsammans med sin fru och barndomsvännerna Ali och Marco dri-ver, inte bara en utan tre av restaurangerna i Emporias foodcourt: Frukostklubben, thailändska The Thai Pad och Jou San Dim Sum som serverar Hong Kong dumplings i alla dess former. Även om både Ali och Ashkan kommer från familjer som drivit restaurang i generationer är det första gången de axlar ansvaret på egen hand. De senaste 11 åren har de tillbringat utomlands, bland annat i Dubai, Indien, New York och senast London som konsulter på framgångsrika finansbolag. Nu har de bytt kostymerna mot t-shirts och istället för att tillbringa dagarna framför en dator lägger de sina flesta vakna timmar tillsammans med kockarna i köket eller bland gäster ute i restaurangen. Visst har det varit en omställning, men passionen och glädjen är äkta. – Vi fick chansen att förverkliga en barndomsdröm. Och vi tog den. Det är en otrolig känsla att utveckla någonting man tror på tillsammans med personer man verkligen bryr sig om, säger kom-panjonerna.

Inspirationen och idéerna till sina tre restauranger har de samlat på sig under alla år utomlands. Den engelska kedjan ”The Breakfast Club” var vännernas stammisställe under Londonåren. Därifrån kom idén till en svensk version – Frukostklubben. The Thai Pad föddes ur en längtan efter riktigt bra thaimat och någon äkta Dim Sum-bar

fanns helt enkelt inte i södra Sverige. Att två av delägarna sedan tio år tillbaka driver ett eget importbolag – Skandinaviens största – av asiatiska livsmedel var förstås också en viktig faktor. Tillgången till ”riktiga” råvaror har varit avgörande. – Vi är extremt noga när det kommer till maten. Inget fusk! Vi gör vår majonnäs från grunden, maler vår egen köttfärs, gör våra egna kryddblandningar och, viktigast av allt, tillagar alltid maten à la mi-nute framför våra kunder oavsett vilken av våra restauranger du be-söker. Det är det som gör skillnaden säger Ashkan.

Och samma filosofi gäller för alla restauranger i foodcourten. Passion, nytänkande och fokus på råvarorna. Tillsammans med Em-poria har de också satt upp en tydlig vision. Att skapa en foodcourt utöver det vanliga. – Vi försöker inte mäta oss med andra foodcourts på andra shop-pingcenter i Öresundsregionen. Våra förebilder finns internatio-nellt. I Asien, London, New York där många foodcourts lyckats uppnå en så pass skön känsla, bra service och grym mat att det är där folk samlas efter jobbet för att umgås. Det är dit vi vill. Skapa Malmös ”Lilla Torg” fast inomhus. Och är det någonstans det borde uppskat-tas så är det ju i Sverige – den här tiden på året, säger Ashkan och pekar menande ut genom fönstret på ett kyligt, grådisigt Hyllie. Förutsättningarna för att lyckas finns där redan: passionerade entreprenörer som tar både service och råvaror på mycket stort all-var. Men också en skön miljö där bord, soffor och till och med brick-orna i är ritade och specialtillverkade för Emporia. Man har också lagt ner enormt mycket tid, pengar och energi på att hitta rätt vad gäller belysning, färger, tapeter och stolar – som alla är välkända de-signklassiker. – Nu gäller det bara att hitta formerna och visa Malmöborna vad vi går för! Det är en jättespännande resa som bara har börjat, säger Ashkan och ler.

Text Lisa Thorngren Foto Håkan Tiderman

FOODCOURT MED AMBITIONER

E M P O R I A M AT

UR MENYNFRUKOSTKLUBBEN: All day breakfast, hamburgare, amerikanska pannkakor, burritos.THAI PAD: Pad thai, röd curry och sataykycklingJOU SUN DIM SUM: Asiatiska dumplings i alla dess formerHATOBA SUSHI: Sushi, sashimi, misosoppa och sjögrässalladLÅNGKOK: Lågtempererat sidfläsk, skånsk kalops och laxMEDITERRANEAN BBQ: Turkiskt flatbread, kebab, grillspett salladerMAX HAMBURGARE: Hamburgare, sallader och tillbehör

… alla restauranger i Emporias foodcourt förutom en (Max Hamburgare) är pionjärer på den svenska marknaden.

… nästan alla restauranger drivs av lokala entreprenörer som alla handplockats av Em-poria – just för att de brinner för det dem gör.

… Emporias foodcourt är den första food-courten i Sverige som har ett gemensamt vin- och sprittillstånd vilket betyder att du

kan beställa både öl, vin och drinkar på valfri restaurang för att sedan avnjuta den på valfri plats i foodcourten.

… i Emporias foodcourt ligger Malmös enda riktiga Dim Sum-bar.

… bord, soffor och till och med brickorna är ritade och specialtillverkade för Emporia. Stolarna är noggrant utvalda designklassiker som ska komplettera intrycket.

VISSTE DU ATT…

ALI ASHKAN

39Emporia Magasin

4 portioner

1 gul lök, hackad 2 msk smör400 g nötfärs/köttfärs1 burk (380g) blandade bönor1 stor röd paprika, grovhackad1 burk krossade tomater2 tsk tacokryddblandning och salt1 avokado1 dl (medelhavs) yoghurt1 msk pressad lime8 tortillabröd, limeklyftorIsbergssallad eller plocksallad

TillagningFräs löken i smöret i en stekpanna, smula ner färsen och bryn den. Blanda ner sköljda bönor, paprika och tomat. Sjud allt cirka 5 minuter. Smaka av med tacokrydda och salt. Mosa samman avokadokött och yoghurt till en kräm. Smaka av med salt och limesaft. Värm bröden i stekpanna eller mikro. Fördela sallad på bröden, klicka på färs och rulla samman. Servera med avokadokräm och limeklyftor att pressa över.

Ca I liter soppa

1 l vatten1 påse dashipulver (fiskbuljong)4 msk misopasta2 msk finskuren salladslökWakama sjögrässallad1/2 pkt tofu (à 200 g)

TillagningKoka upp vattnet. Tillsätt dashipulvret, salladslöken och waka-ma sjögrässallad efter smak. Sjud eventuellt ett par minuter.Rör ner misopastan. Smaka av. Om smaken är svag, tillsätt mer miso. Garnera med tofu skuren i tärningar.Servera direkt.

TipsTips! Misosoppan kan vara både mild och smakrik, testa gärna med mer och mindre mängd misopasta och dashipulver.

FRUKOSTKLUBBENSBURRITO

HATOBAS MISOSOPPA

PROFFSENS RECEPTVarsågod - här delar kockarna i foodcourten

med sig av sina hemliga recept...

Smakar fantastiskt

till Sushi!

Perfekttill fredags-

myset!

E M P O R I A M AT

40 Emporia Magasin

THAI PADSRÖDA CURRY4 personer

400 gram kokosmjölk1 msk röd currypasta1 burk skivade bambuskott5 st haricots verts1,5 msk fisk sås2 st kaffir limeblad300 gram kycklingfilé1 tsk socker

Garnering10 blad thaibasilikaRöd chilifrukt

TillagningSkär kycklingfilén på längden i lagom bitar.Koka kokosmjölken tillsammans med rödcurry-pastan och rör om. Tillsätt fisksås och socker.Lägg i kycklingfilén när det har kokat upp.Lägg i grönsakerna när kycklingen är klar.

FRUKOSTKLUBBENSAMERICAN PANCAKESca 10 st.

50 g smör3 st ägg2,5 dl mjölk5 dl Thailändskt vitmjöl (300 g)2,5 tsk bakpulver1 tsk salt1 msk strösocker

TillbehörFärska bär, t ex jordgubbar, hallon eller blåbärLönnsirapNutellaGräddeBanan

TillagningSmält smöret och låt det svalna. Blanda med ägg och mjölk. Blanda alla torra ingredienser. Häll ner dem i äggsmeten och vispa till en slät smet, låt vila ca 10 min. Stek pannkakorna i smör, gärna ett par åt gång-en på medelstark värme. När du börjar se bubblor på ovansidan är det dags att vända. Det går även bra att steka dem i plättlagg, då håller de formen bättre. Håll pannkakorna varma i ugn tills alla är färdig-stekta. Vispa grädden med elvisp tills den blir fluffig. Servera pannkakorna med vispad grädde, jordgubbar och lönnsirap alternativt Nutella, grädde och skivad banan.

Smakar fantastiskt

till Sushi!

Thailändskklassiker!

Barnensgoda

favorit!

41Emporia Magasin

Frukostklubben bjuder på en läsk

Smakprov från Emporiasfoodcourt!

Mediterranean BBQbjuder på en läsk

Långkok bjuder på en läsk

Ta med denna kupong till Frukostklubben så får du en gratis läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

Passa på att testa något nytt! Här får du sju värdekuponger att klippa ut och använda i foodcourten på Emporia. Erbjudandena gäller till och med 31 mars 2013. Smaklig måltid!

t HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS t

Ta med denna kupong till Mediterranian BBQ så får du en gratis läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

Ta med denna kupong till Långkok så får du en gratis läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

# #

#

The Thai Pad bjuder på en läsk

Jou San Dim Sum bjuder på en läsk

Hatoba bjuder på en läsk eller misosoppa

15 kr rabatt på valfritt Grand de Luxe-mål

t HELA DENNA SIDA ÄR EN ANNONS t

Ta med denna kupong till The Thai Pad så får du en gratis läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

Ta med denna kupong till Jou San Dim Sum så får du en gratis läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

Ta med denna kupong till Hatoba Sushi så får du en gratis misosoppa eller läsk vid köp av dagens lunch. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller mån - fre till och med 31 mars 2013.

Ta med denna kupong till Max på Emporia så får du 15 kronor rabatt på ett valfritt Grand de Luxe-mål. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller till och med 31 mars 2013.

#

#

#

#

LÅNGKOKSKYCKLINGRÖRA4 personer

4 st stora bakpotatisar400 g grillad kycklingfilé2 st äpplen4 dl majonnäs4 msk currySalt och peppar

TillagningSätt ugnen på 225°C.Skölj, borsta och torka potatisarna. Skär ett snitt i varje potatis eller stick några hål. Baka dem mitt i ugnen, ca 50-60 min eller i mikrovågsugn ca 14 min på full effekt. Tärna kycklingen och äpplena. Blanda majonnäs och curry och rör ner kyckling- och äppeltärningarna i currymajonnäsen.Salta och peppra efter smak. Skär ett kryss i de färdigbakade potatisarna och tryck upp en öpp-ning i skalet från kortsidorna. Fyll potatisarna med kycklingröran. Servera med en blandad grönsallad.

JOU SANS NUDELSOPPA MED ANKBRÖST4 personer

2 st ankbröst1 msk olivolja2 st morötter, hackade1/2 medelstor lök, hackad4 vitlöksklyftor, hackade1 liter höns-/kyckling buljong230g risnudlar2 msk sojasåsSalt och peppar, efter smak 5dl hackad bok choy

Tillagning:Lägg risnudlarna i en skål med varmt vatten i ca 15 minuter tills dem precis har mjuknat.Värm ugnen till 275 grader. Snitta sidorna av ankbrös-ten med en kniv. Placera ankbrösten i en ugnsfast form och ringla över olivolja. Lägg i de hackade morötterna, lök och vitlök. Låt stå och rosta i ugnen i ca 40 till 50 minuter, eller tills ankbrösten är bruna och lätt rosa på insidan. Ta ut ugnsformen och skär bort fett och överflödig hud från ankbrösten. Skär ankbrösten i la-gom stora bitar och ställ åt sidan. Värm buljongen och sojasåsen. Lägg de rostade grönsakerna och ankbrös-ten i buljongen och reducera värmen. Låt ankan sjuda i buljongen ca 10 minuter. Lägg i nudlar och hackad bok choy. Värm tills bok choyen är mjuka.Krydda med salt och peppar efter smak.

Imponerapå dina vänner!

Enkelt,fräscht och

gott!

E M P O R I A M AT

44 Emporia Magasin

45Emporia Magasin

P R Y L KO L L E N

SKÖNARE PRYLAR

ANGRY BIRDSHÖGTALARE 100 miljoner sålda spel senare och ingen verkar ha fått nog av de charmiga fåglarna från Angry Birds.599 kr hos Teknikmagasinet.

WII UNintendo inleder nästa generation av tv-spelskonsoler med Wii U. Innovativ touchskärm med fantasifulla spel och häpnadsväckande grafik.3499 kr hos Game.

SAMSUNG GALAXY S III MINIDet senaste tillskottet i Galaxy-familjen är en ned-tonad version av storsäljaren S3. För pris och mer information besök The Phone House, Tele2, Telia, Telenor eller 3-butiken på Emporia.

SMARTPHONEVANTARHappy Socks har designat dessa vantar som håller dina händer varma och ser till att du hela tiden kan hantera din smarttelefon utan att behöva ta av dem. 49 kr hos Telenor.

MÖSSA FÖR SMARTPHONESDet är viktigt att hålla huvudet varmt när kylan slår till och med inbyggda hörlurar samt mikrofon är denna mössa det perfekta tillbehöret i tuffa vintertider. 149 kr hos Kjell & Co.

46 Emporia Magasin

NiceDen klassiska badorten Nice längs Franska Rivieran är ett utmärkt val för en vårweekend! Här kommer våren redan i mars och även om det fortfarande är lite kyligt i havet den tiden på året är det underbart att promenera i solen längs den sju kilometer långa strandpromenaden. Shopping finns det gott om och i de centrala delarna hittar du både de stora kedjorna och mindre designbutiker. Vill du se mer? Ta tåget till Mo-nacos huvudstad Monte Carlo. Det tar bara 25 minuter! Kom in i butiken så berättar vi mer.

RomTa en glass vid Fontana Di Trevi, en pasta på Piazza Navona eller en cap-puccino på Spanska trappan precis som alla andra turister, eller så kan du försöka hitta dina egna små pärlor. I området Trastevere, som på Latin betyder ”På andra sidan Tibern”, kan du hitta små lokala trattorior och jazzklubbar. Det är ett mysigt konstnärsområde och gränderna ser ut som tagna ur filmen ”Lady och Lufsen” med tvättlinor mellan husen. Bara någon timme utanför staden finns vingårdar där ni kan testa vinprovning. Kom in i butiken så guidar vi dig till fler av Roms smultronställen.

BarcelonaBarcelona är det perfekta valet för dig som vill kombinera riktigt spanskt storstadsliv med strandhäng. Den största och populäraste stranden, Bar-celoneta, ligger mitt i centrum vilket gör det möjligt att byta museibesök till vindsurfing på bara 10 minuter. Till stadens ”måsten” hör ett besök på ett eller flera av arkitekten Gaudís verk där Park Guell och La Sagrada Familia hör till de mest kända. Passa också på att uppleva stämningen på Camp Nou – Barcelonas berömda fotbollsarena där många av Europas mest spännande matcher spelas. Vi på Ticket kan hjälpa dig att fixa biljet-terna!

New YorkDen billiga dollarn har bidragit till att göra New York hetare än någonsin. Och staden har ett närmast oändligt utbud - av allt. Några tips: boka en helikoptertur över Manhattan, ta en drink på den roterande restaurangen Marriot Marquis mitt på Times Square, ge dig ut och jogga i central park, promenera över Brooklyn Bridge, hyr cykel eller ge dig bara ut och strosa. Känn Manhattan på pulsen och insup atmosfären i din egen takt. Välkommen in och låt oss hjälpa dig att boka er nästa resa till städernas huvudstad - New York.

MÖT VÅREN I STORSTANNytt år – nya semesterdagar! Unna dig en weekend och möt våren i någon av världens skönaste storstäder. Tvekar du på vilken? Varsågod, här delar reseproffsen på Ticket med sig av sina personliga favoriter.

E M P O R I A R E S A

Samtliga priser avser flyg tur och retur från Kastrup samt tre nätter på hotell (tors-sön). Priserna gäller i mån av plats med reservation för slutförsäljning.

Från 3.100 kr

per person.*

Från 3.400 kr

per person.*

Från 3.000 kr

per person.*

Från 6.500 kr

per person.*

47Emporia Magasin

ROBUST SLITSTARK TROLLEY I 100% BAYER MAKROLON, 4-HJULS SYSTEM MED DUBBLA HJULPAR.

300:- RABATT PÅ EPIC G7

53cm 1099:-

NU 799:-

74cm 1399:-

NU 1099:- 64cm 1299:-

NU 999:-

MÅNDAG - SÖNDAG 10:00 - 20:00TELEFON 040-13 12 22

polkagrisros

hjärtansdag

Alla

35 kr

Engelbrektsgatan 20 & Emporia Shoppingcenter • www.gottelisa.se

Överraska någon du tycker om med ett presentkort från Emporia. Finns att köpa i Emporias servicecenter innanför Bärnstensentrén, el-ler via automaten precis bredvid. Kortet laddas med valfri summa och gäller sedan i samtliga butiker som är anslutna till tjänsten. Bra va?Vilka butiker som är anslutna till presentkortet kan du se på:www.emporia.se

IDÉTORKA? GE BORT ETT PRESENTKORT

PRESENTKORT

PLA

N 1

143. 3 Butiken10. 7D Cinema124. Akademibokhandeln141. Albrekts Guld159. Ambrosia17. Apotek Hjärtat50. Apoteket29. Apple Store149. Barista Fair Trade Coffee 55. Bellbox45. Bergqvist Skor119. Bianco110. BIKBOK38. Björn Borg18. Blomsterlandet43. The Body Shop79. Bokia70. Boomerang78. Brothers13. Bönor & Blad100. Camper133. Carlings56. Cervera158. Choco Mania6. Clas Ohlson47. Clas Ohlson71. Club Monaco154. Crocs102. Cubus95. Darling S131. Deichmann108. Denim & Supply Ralph Lauren 89. Desigual107. Din Sko (We put Feet First)44. Dressmann66. Ecco (Scorett)107. Ecco (We put Feet First)42. Espresso House111. Esprit118. Eurosko

106. Filicori Zecchini 90. Flash116. Footlocker60. Frukostklubben137. G-Star8. Gallerix91. Game72. Gant 80. Gerry Weber112. Gina Tricot148. Glitter52. Gottelisa126. Gräddbullerian122. Guldfynd31. H&M103. H&M98. Hallbergs Guld3. Hamleys25B. Happy Socks22. Hatoba Sushi144. Healthy Nutty123. Hemtex39. Hollister93. Hours 73. Hugo Boss151. Hunkemøller1. ICA Kvantum27. Illums Bolighus130. Indiska146. Intersport157. Jack & Jones34. Jenny Strandh32. Jensens Bøfhus 35. Joe & The Juice104. Joe & The Juice63. John Henric62. Jou San Dim sum Bar49. JOY4. Jysk92. KappAhl

120. Kayla Hair & Beauty83. Kicks7. Kjell & Co15. Konditori Katarina94. L’Occitane127. L&S 121. Le’s Nails & Spa132. Lee155. Levi’s Store36. Lexington9. Life14. Lilla Glassfabriken59. Lindex25. Lundbergs21. Långkok57. Malmströms & Co69. Mango74. Marc O’Polo136. Marty19. MAX20. Medditeranean BBQ96. Molo Kids24. MQ46. New Yorker117. New Yorker40. Newhouse48. Nille107. Nilson Shoes (We put Feet First)99. Nina Marcs68. Oasis115. Only65. Panduro Hobby26. The Phone House113. Pieces23. Polarn o Pyret11. Pölsemannen76. Redfellas142. Rinse41. Rizzo77. Royal Underwear

101. Rut & Circle152. Sams138. Samsøe Samsøe66. Scorett109. Sea Life82. Selected Bags37. Sephora107. Skopunkten (We put Feet First)81. Smycka135. Solo85. Specsavers140. Spirit Stores128. Stadium12. Stitch & Cobblers150. Stormberg147. Synoptik54. Synsam16. Systembolaget134. T-shirt Store88. Teknikmagasinet84. Tele251. Telenor87. Telia86. TGR61. ThaiPad64. TICKET139. Tiger of Sweden125. Tvins58. Twilfit114. Ur & Penn33. Vapiano156. Vero Moda145. Vila75. Villeroy & Boch28. Warehouse107. We put Feet First153. Whoops2. Willys67. YellowKorner53. Yöövs

HITTA PÅ EMPORIA

1

2

3

4

5

6

7

8910111213

14

1516

17

18

48 Emporia Magasin

PLA

N 3

PLA

N 2

19

20

21

22

2324

25

25B

26

27

28

29

30

31

32

33

34

3536

37

38

39

4041 42 43

4445

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

5758

60

61

62

63646566

67

68

69

70

71

72

73

7475 76

77

78

79

80

81

82

8384

85

86

87

88

89

90919293

59

94

95

96

97

98

99

100

101

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111112

113 114115

116117

118

119

120

121

122

123

124

125126127

128

129

130

131

132

133

134135

136

137

138

139

140

141 142 143

144

145

146147 148

149

150

151

152153154

155

156

157

158

159

49Emporia Magasin

tycker om nyheter!

189:-Jelly Bean skålar

199:-Essence plus vinglas 65 clvinglas 65 clvinglas 65 cl

179:-Essence plus vinglas 40 cl

599:-Backaryd rostfri kastrull 5 liter

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!Endast på

Cervera

Cervera Emporia köpcentrum. Tel: 040-130436 www.cervera.se

349:-Backaryd rostfri kastrull 1,5 liter

/st

Cassels är en svensk modekedja med rötter i Kungsbacka, Göteborg som har ett 20-tal butiker över hela landet. Under mars månad öppnar de på Emporia. Butiken, som kom-mer att ligga på plan 3, erbjuder ett brett sortiment av både dam- och herrkläder för alla åldrar till huma-na priser. I utbudet hittar du bland annat: Isolde, b.Young, Vero Moda, Only, Anna Montana, Rapson och Solid. Cassels har också ett stort sortiment av kappor och jackor.

MODEKEDJAN CASSELS TILL EMPORIA

GÖR DIG VACKERI början av mars öppnar hårvårdskedjan Vacker på Empo-ria. Vacker är ett helt nytt butikskoncept som vänder sig till alla som älskar hår. Butiken, som ska ligga på plan två, precis när du kliver av rulltrappan från havsentrén, kom-mer att erbjuda tusentals professionella hårvårdspro-dukter från alla leverantörer. Dessutom finns välutbildade frisörer till hands för att ge tips och råd eller ge dig en helt ny frisyr.


SVERIGEPREMIÄR FÖR VOLTI slutet av mars landar det norska succékoncept VOLT på Emporia. VOLT vänder sig till modeintresserade män mel-lan 18-35 år och har ett brett utbud av såväl skandinaviska och internationella märken som exempelvis Whyred, Nudie, Sandqvist, Filippa K, Neuw, Tiger, Morris, Edwin, Tommy Hil-figer, Diesel, Velour, These Glory Days, Bruuns Bazaar m fl.

E m p o r i a S h o p p i n g c E n t E rh y l l i E B o u l E v a r d 1 9 / t E l . 0 4 0 – 6 0 5 6 8 1 7

J a c K J o n E S . c o m

SticKat

299,95

Emporia ShoppingcEntEr | vEromoda.com |

Shirt 199:95pantS 459:-

BOSS Shop Malmø Emporia

H

UG

O B

OS

S N

ord

ic A

pS

Ph

on

e +

45 3

3 18

800

0 w

ww

.hu

go

bo

ss.c

om

Emporia Magasin 1 2013

Documents

Transcript of Emporia Magasin 1 2013