Como crear un huerto de bajo mantenimiento

Carmen Calzadilla

INFORMACIÓN TÉCNICA

CÓMO CREAR UN HUERTODE BAJO MANTENIMIENTO

Mayo 2011

INFORMACIÓN TÉCNICACÓMO CREAR UN HUERTO DE BAJO MANTENIMIENTO


Impresión:Servicio Técnico de

Agricultura y Desarrollo Rural.Tel.: 922 239 931 / 922 23 92 75

Se autoriza su reproducción mencionando a su autora:

Carmen Calzadilla.

Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife.



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Primer paso: preparar el terreno:

•Pasarunmotocultorquecavetanprofundocomosepuedaydejarlatierramullida.Apartirdeestemomentonosepuedepisarmáslazonadecultivo.

•Delimitarmuybienunpasillolateral,omejor,dospasillosacadalado.Solosecaminaporesospasilloslateraleshastaquesemarquenlosbancales.

•Estepuedeserelesquemadeunhuerto,4bancalesde1mdeanchoyellargoquesequiera,rodeadosdepasillosde0,5mportodoslados.

Después,marcarlosbancales.

Puedehacerseclavandoestacasdemaderaenlas4esquinas,másalgunaintermediasiesnecesario,yatandouncordelalrede-dor.Despuéssecubrenconunacapade5a10cmdecompost,sinenterrarlo.Hayquetenerelcompostantesdeempezar.Parahacer



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Sihayunapared,conunatelametálicasepuedehacerunsis-temapermanenteparaentutoradodeplantastrepadoras,tipoguisan-tesopepinos,odeportealto,comotomates.

unbuencompostsepuedeconsultarlapublicación“Elaboracióndecompostconrestosvegetalesporelsistematradicionalenpilasomontones”,enlawebwww.agrocabildo.com.



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Instalarelriego.

Secolocandosmangueraparalelas,biendelasquetraengoterosincorporadosa30cm.omenos,bienconmangueradeexu-dación.Esimportantequecadamangueratengasullaveindividual,porquepuedeserqueenalgunosmomentosnosenecesiteregarlotodo.

Cubrirlospasillosconunacapagruesadematerialinerte,comopaja,pinocha,cortezadepino,grava…paralimitarlasalidadehierbas.Estoesmuyútil:lashierbassearrancanconmuchafacilidadysepuedecaminarencimadespuésdelalluvia.



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Yasepuedesembrar.

Lomejorescomprarplantasenunvivero.Lossemillerossonlentosysalemáscarocomprarsemillasqueplantones.Conpocodinerosellenaunhuertopequeño.Losviverosdisponendegranvariedaddehortalizasylomejorescomprarpequeñascantidadesyescalonarlasiembrasegúnelconsumo.

Enunpardemesestendráesteaspecto.Sonlasmismasle-chugasqueenlafotoanterior.



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Mantenimiento.

Una cuestión básica para el mantenimiento del huerto es hacer rotación.Elprimerañoseorganizaasí:

Bancal 1: hortalizasdehojaycrucíferas(coles,coliflores...).Bancal 2:solanáceas(pimiento,tomate,papa).Bancal 3:leguminosas(habas,guisantes...).Bancal 4:hortalizasderaizobulbo(cebolla,zanahoria,puerro...).

Seríabuenotenerun5ªbancalparalascucurbitáceas,queocupanmuchasuperficie.Engeneralbastacon2plantas,asíqueotraopciónesmeterlasenunodelosbancales,yelmejoreseldehojas,aunquecuandoempiezanacrecerinvadentodo...Otrotipodecosas,comohierbasaromáticas,espárragosoalcacho-fas,puedensembrarseenalgunbordedelahuerta.

Esimportantemantenersiempreesteesquemayestacom-binacióndecultivosporbancal.Alañosiguientesecambiatododebancal,manteniendoelmismoorden,esdecir:

Bancal 1:raíces/bulbosBancal 2:crucíferas/hojasBancal 3:solanáceasBancal 4:leguminosas

Cadaañosehacelomismo,demaneraqueenelmismoban-calnoserepitecultivohastael5ºaño:fundamentalparamantenerlafertilidadyreducirenfermedades.



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Datosparaorganizarlaproducciónyconservarlosexcedentes.

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*Hayqueentutorar



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Controldeplagasyenfermedades.

Haytresproductosutilizadosenagriculturaecológicaqueper-mitencontrolarlosprincipalesproblemasfitosanitarios:

•Azufreenpolvoomojable,parasolanáceasycucurbitáceas. •Bacillus thuringiensisparaorugas. •Aceitedeneem:insecticidadeusogeneral.



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Organización de mi huerto

Cultivo Nº de plantas Fecha de plantación

Fecha de recolección

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