CICLO DEL AGUA

PRECIPITACIÓN

TIPOS DE AGUA

Por su origen: Agua salada y aguas

dulces

Como fuente de abastecimiento:

Aguas superficiales y aguas subterráneas

FUENTES DE CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Fuentes de contaminación de origen antropogénico

POR SU USO

Agricultura

Pesca

Propagación de la vida silvestre

Recreación

Industria

Consumo humano

Aguas residuales

Aguas negras

Generación de energía

CONTAMINANTES DEL AGUA

Dependiendo del uso

(Aplicar Normas)

pH

Calor

Materia orgánica

Sólidos suspendidos

Metales

Coliformes

Salmonella

Shigella

PARÁMETROS QUE

DEFINEN LA CALIDAD

DEL AGUA

NORMAS SSA

NOM-012-SSA1-1993Requisitos sanitarios que deben cumplir los sistemas de abastecimiento de agua para uso y consumo humano públicos y privados.

NOM-013-SSA1-1993 Requisitos sanitarios que debe cumplir la cisterna de un vehículo para el transporte y distribución de agua para uso y consumo.

NOM-014-SSA1-1993Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano, en sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados.

NOM-112-SSA1-1994 Determinación de bacterias coliformes. Técnica del número más probable.

NOM-117-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Método de prueba para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por espectrometría de absorción atómica.

NORMAS SEMARNATNOM-001-SEMARNAT-1996Que establece los limites

máximos permisibles de contaminantes en las descargas residuales en aguas y bienes nacionales

NOM-002-SEMARNAT-1996Que establece los limites máximos permisibles de contaminantes en las descargas residuales a los sistemas de alcantarillado urbano o municipal

NOM-003-SEMARNAT-1997Que establece los limites máximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se re usen en servicios al publico

NOM-004-SEMARNAT-2002Lodos y biosólidos.-Especificaciones y límites máximos permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposición final

NORMAS CNANOM-002-CNA-1995

Toma domiciliaria para abastecimiento de agua potable-especificaciones y métodos de prueba

NOM-003-CNA-1996Requisitos durante la construcción de pozos de extracción de agua para prevenir la contaminación de acuíferos

NOM-004-CNA-1996Requisitos para la protección de acuíferos durante el mantenimiento y rehabilitación de pozos de extracción de agua y para el cierre de pozos en general

NOM-005-CNA-1996Fluxómetros-especificaciones y métodos de prueba

NOM-006-CNA-1997Fosas sépticas prefabricadas-especificaciones y métodos de prueba

NOM-007-CNA-1997Requisitos de seguridad para la construcción y operación de tanques para agua

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-127-

SSA1-1994

"Salud ambiental, agua para uso y consumo

Humano-límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización".

PARÁMETROS FÍSICOS

Están en función de la detección por los órganos de los sentidos:

Sólidos suspendidos

Turbiedadd

Olor

Color

Sabor

temperatura

PROPIEDADES FÍSICAS

PROPIEDADES FÍSICAS

PARÁMETROS QUÍMICOS

Son aquellos que se relacionan con la capacidad de disolución del agua:

Sólidos disueltos totales

Alcalinidad

Dureza

Fluoruros

Metales

Materia orgánica

Nutrientes

Demanda Química de Oxígeno (DQO)

PARÁMETROS QUÍMICOS

PARÁMETROS BIOLÓGICOS

Organismos coliformes totales

Organismos coliformes fecales

Enterococos

Clostridium

Organismos mesofílicos aerobios

Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)

MICROBIOLOGÍA DEL

AGUA

CLASIFICACIÓN

Bacterias de aguas continentales o aguas dulces Aguas subterráneas Aguas Superficiales: Manantiales, Ríos y

Arroyos

Bacterias marinas o salinas

Bacterias de agua Dulce

Autótrofas:

CianobacteriasAphanocapsa

Pleurocapsa

Oscillatoria

Spirulina

Microcystis

Synechococcus

Anabaena

aerobias:

Pseudomonas

Zooglea

Azotobacter

Alcaligenes

Bacterias de agua Dulce

Anaerobias:FusobacteriumClostridiumDesulfovibrioEnterobacterias

Heterótrofas:

Bacterias de agua dulce

Fotótrofas:

Chromatium

Thiocystis

Thiocapsa

Ectothiorhodospira

EnvainadasSphaerotilus, LaptothrixCrenothrix

Bacterias de agua dulce

Pediculadas:

Hyphomicrobium

Caulobacter

Gallionella

Reptantes:BeggiatoaThioplocaLeucothrixThiotrix

Cloruro sódico entre 25-40 % (HALÓFILOS) Temperatura promedio: 20ºC La mayoría son Gram negativas y anaerobias

facultativas Halófilas: Halobacterium, Halococcus,

Haloanaerobium, Vibrio

Barófilas y barotolerantes Psicrófilas: Pseudomonas, Proteolíticas: Clostridium

Metanógenas: Methanogenium

Luminiscentes: Lucibacterium, Photobacterium

Bacterias de agua marina

Sulfato-reductoras: Desulfovibrio, Desulfobacter

Nitratoreductoras: Paracoccusdesnitrificans, Psudomonas stutzeri

Oxidantes del azufre: Thiobacillus

Bacterias de agua marina

INDICADORES

SANITARIOSOrganismos coliformes

Organismos Mesofílicos aerobiosEnterococos fecalesMohos y Levaduras

ENTEROBACTERIAS

• Escherichia coli

• Enterobacter

• Citrobacter

• Providencia

• Shigella

• Salmonella

• Yersinia

• Edwarsiella

• Klebsiella

• Proteus

• Hafnia

• Pectobacterium

PATÓGENOS PRESENTES EN EL

AGUA

• Shigella

• Salmonella

• Citrobacter

• Vibriocholerae

• Legionella

CARACTERÍSTICAS DE LOS

COLIFORMES

Son bacilos cortos

Gram negativos

Aerobios o anaerobios facultativos NO ESPORULADOS

Fermentan la lactosa con producción de gas a 35ºC durante 48 h.

COLIFORMES TOTALES

• Géneros que conforman el grupo:

• Escherichia coli

• Klebsiella pneumoniae

• Enterobacter aerogenes

• Citrobacter

• Son psicrótrofos

• No son termodúricos

Fernández Escartín (1981). Microbiología Sanitaria: Agua y alimentos, Universidad de Guadalajara, México.

MÉTODO DE ANÁLISIS

NMP

VACIADO EN PLACA

FILTRACIÓN A TRAVÉS DE MEMBRANA

METODOS MOLECULARES

COLIFORMES FECALES

Incubación a 44.5 ºC durante 24 h, en Caldo Lactosado, y resiembra de los tubos positivos a caldo bilis verde brillante y producción de indol.

Incubación a 45.5 ºC durante 24 h en caldo Lauril sulfato y resiembra de los tubos positivos en Caldo EC

POTABILIZACIÓN

Cloro residual:0.2-0.6 mcg/mL.

Patógenos: Ausentes

Coliformes totales: ausentes

Coliformes fecales: ausentes