Capitolo 2 Analisi della domanda e offerta turistica in ... 2.pdf · Analisi della domanda e...

Secondo rapporto di ricerca sulla valutazione degli effetti occupazionali del Programma Operativo della Calabria

Dipartimento di Economia e Statistica, Università della Calabria, Arcavacata di Rende (CS)

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Capitolo 2 Analisi della domanda e offerta turistica

in Calabria

1. TRATTI ESSENZIALI COMPARATI DELLA DOMANDA TURISTICA

I flussi economici generati dal turismo rappresentano un fattore essenziale di crescita economica e di sviluppo delle relazioni economiche nazionali ed internazionali per un gran numero di paesi. Il settore, che presenta tassi di crescita annuali rilevanti nonostante il rallentamento registratosi in seguito ai drammatici eventi dell’11 settembre 2001 (World Tourism Organisation, 2003), può contribuire ad accelerare lo sviluppo delle aree del Mezzogiorno d’Italia e, in particolare, della Calabria.

Nel 2002 il Mezzogiorno ha segnato un numero di presenze turistiche pari a 69,8 milioni, ossia il 20,1% della quota nazionale (SVIMEZ, 2003). In tale contesto, la Campania, da sempre regione ad elevata vocazione turistica, ha registrato però nel corso dell’anno una riduzione di presenze pari a –1.6%, così come la Sicilia (-2.3%) e la Sardegna (–1%). In controtendenza è risultata la Calabria con un aumento di presenze turistiche del 13.6% fra il 2001 e 2002 (Tab.1).

Tab. 1 Presenze Turistiche negli Esercizi Ricettivi nel Mezzogiorno, 2002

Migliaia di Presenze

Var. % 2001-2002


Var. % 2001-2002


Var. % 2001-2002

Abruzzo 5796 2.7 1063 4.1 6859 2.9Molise 641 1.8 73 5.2 714 2.1Campania 11569 -1.2 9064 -2.1 20633 -1.6Puglia 8388 5.6 1445 6.0 9833 5.7Basilicata 1480 0.3 219 1.9 1699 0.5Calabria 5757 12.7 1027 18.6 6785 13.6Sicilia 8108 -1.2 5306 -3.9 13414 -2.3Sardegna 7276 -4.0 2819 7.9 10095 -1Mezzogiorno 48854 1.2 20965 0.2 69819 0.9

Italiani Stranieri Totale

Fonte: SVIMEZ, 2003

Nel complesso, l’attività turistica in Calabria è trainata dal turismo nazionale e regionale, tuttavia nel 2002 importante è risultata la presenza straniera (+18.6% rispetto all’anno precedente) costituita principalmente da tedeschi (44.5%), da svizzeri (9.6%) e da francesi (7.4%), oltre che da austriaci, americani, inglesi, olandesi e giapponesi (Tab. 2). Si intravedono quindi segnali di internazionalizzazione, che, sebbene modesti, devono essere presi in seria considerazione dai policy makers locali allo scopo di promuovere sui circuiti internazionali l’immagine della Calabria in modo più incisivo e convincente.



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Tab. 2 Presenze Turistiche Straniere nel 2002, Composizione % per Paese di Provenienza

Francia Germania Austria Svizzera UK Olanda Giappone USAToT otto Stati

Totale Stranieri

Abruzzo 3.8 34.3 5.0 9.9 5.6 3.6 0.9 3.7 66.8 100Molise 7.1 18.3 4.0 5.4 8.7 1.4 0.4 7.0 52.3 100Campania 11.2 24.9 2.9 3.5 21.3 1.9 2.3 8.6 76.6 100Puglia 6.5 37.4 6.6 7.6 3.6 1.5 2.1 3.9 69.3 100Basilicata 33.6 12.5 2.3 4.5 14.5 2.1 1.3 6.6 77.5 100Calabria 7.4 44.5 5.3 9.6 2.5 1.6 0.4 2.7 74.1 100Sicilia 25.1 20.7 3.1 4.4 7.7 5.1 2.1 8.4 76.6 100Sardegna 15.3 29.3 5.9 12.2 12.6 2.3 0.3 3.3 81.2 100Mezzogiorno 14.6 26.5 3.8 5.8 13.7 2.8 1.8 7.0 76.0 100Centro-Nord 5.7 37.0 6.0 4.6 6.4 5.7 2.3 5.1 72.9 100Italia 7.0 35.5 5.7 4.8 7.5 5.3 2.2 5.4 73.3 100 Fonte: SVIMEZ, 2003

I turisti trovano principalmente alloggio in strutture alberghiere. Nel Mezzogiorno la quota percentuale di utilizzo di queste ultime sul totale delle strutture ricettive è pari al 71.6%. Ciò evidenzia che l’utilizzo di soluzioni alternative, quali agriturismi, ostelli, bed & breakfast (B&B) e campeggi, è meno diffuso rispetto alle regioni del Centro-Nord. La permanenza media di un turista in Calabria è di 5.6 notti, nel Mezzogiorno è di 4.45 notti, contro le 3.44 notti nel Nord-Ovest e le 5.00 notti nel Nord-Est (SVIMEZ, 2003).

2 LA DOMANDA TURISTICA IN CALABRIA Per avere un quadro efficace dell’andamento della domanda turistica in Calabria, è bene

fare una analisi di lungo periodo degli arrivi e presenze turistiche nella regione. Fra il 1987 e il 2003 gli arrivi e le presenze di turisti italiani e stranieri hanno evidenziato un andamento molto differenziato (Tab. 3). A fronte del trend positivo registratosi fra il 1987 e il 1990, segue un periodo di crisi che culmina nel 1993, anno in cui gli arrivi si contraggono dell’11.13% e le presenze del 6.23% rispetto all’anno base1 (Tab.3 e Fig. 1). L’andamento negativo di quegli anni è da imputare alla lievitazione dei prezzi del settore, alla concorrenza di alcuni paesi del bacino del Mediterraneo quali, Tunisia, Egitto, Marocco e Turchia e alla ridotta propensione al consumo delle famiglie italiane (Algieri, 2001).

Dal 1994 al 2000 il trend si inverte. Inizia, infatti, la ripresa che tocca punte del +32.59% per gli arrivi e +53.20% per le presenze nel ’99 e del +35.39% e +53.93% nel 2000 (Fig. 1). Contribuiscono alla ripresa sia i fondi di investimento regionali e comunitari erogati per la ristrutturazione e ampliamento delle strutture ricettive esistenti, sia una più attenta politica di promozione del settore turistico e dell’immagine della Calabria. Dopo il rallentamento di presenze nel 2001, segue una netta ripresa nel 2002 (+66.26%) che si rafforza consistentemente nel 2003 (78.84%). Quest’ultima risente dell’effetto sostituzione del turismo europeo a quello americano verificatosi con lo shock dell’11 settembre 2001. La crisi ha riguardato soprattutto le grandi città d’arte, ritenute più a rischio terrorismo, per cui mete turistiche non classiche hanno avuto la meglio.

1 Il 1987 è assunto come anno base.



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Tab. 3 Arrivi e Presenze Turistiche in Calabria. Serie Storica

ITALIANI STRANIERI TOTALE

Anno Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi variaz*.% Presenze variaz*.%

1987 751354 3837378 48617 243642 799971 0 4081020 0

1988 768592 4116230 51930 265495 820522 2,57 4381725 7,37

1989 802298 4464610 52721 262378 855019 6,88 4726988 15,83

1990 827073 4530128 54825 296359 881898 10,24 4826487 18,27

1991 812772 4464680 54758 278511 867530 8,45 4743501 16,23

1992 763543 4139680 46248 229100 809791 1,23 4368780 7,05

1993 672919 3669611 38052 157223 710971 -11,13 3826834 -6,23

1994 727913 3998769 44574 239894 772487 3,44 4238663 3,86

1995 772823 4421628 53777 288886 826600 3,33 4710514 15,42

1996 807350 4775900 54039 270473 861389 7,68 5046373 23,65

1997 857200 4989236 83842 424384 941042 17,63 5213620 27,75

1998 869689 4836591 86752 483634 956441 19,56 5320225 30,36

1999 932332 538728 128334 864503 1060666 32,59 6252231 53,20

2000 946977 5399237 136101 882837 1083078 35,39 6282074 53,93

2001 956782 5108207 133208 866411 1089990 36,25 5974618 46,40

2002 1044500 5757640 152853 1027360 1197353 49,67 6785000 66,26

2003 1129046 6221154 163608 1077226 1292654 61,59 7298380 78,84 Fonte: Elaborazioni su dati Istat e APT

Fig. 1 Domanda Turistica in Calabria, 1987=100.

Arrivi turistici italiani e stranieri in Calabria

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003



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Presenze turistiche italiane e straniere in Calabria

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Fonte: Elaborazioni su dati Istat e APT

Dal confronto dei flussi stranieri ed italiani si evince che questi ultimi hanno registrato incrementi consistenti (Tab.3), mentre i turisti stranieri detengono soltanto una piccola quota del mercato turistico calabrese.

Rapportando il numero delle presenze straniere al totale delle presenze, si può desumere un indice di internazionalità della Calabria (Tab. 4). Tale indice conferma che la regione è poco aperta al turismo straniero, i valori, seppure cresciuti nel corso degli anni, rimangono molto contenuti rispetto alle altre regioni italiane. È nel 2002 che la quota di presenze straniere ha registrato in Calabria il valore più alto in assoluto dal 1987. Nel 2003 il grado di internazionalizzazione si è lievemente ridotto passando dal 15.1 del 2002 al 14.8. Tab. 4 Grado di Internazionalizzazione della Calabria (% di presenze di turisti stranieri sul totale delle presenze)

1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

5,97 6,06 5,55 6,14 5,87 5,24 4,11 5,66 6,13 5,36 8,14 9,09 13,83 14,05 14,5 15,1 14,8 Fonte: Elaborazioni su dati ISTAT, APT

I dati analizzati, relativi a presenze ed arrivi, si riferiscono alle statistiche ufficiali ISTAT e APT. Queste, seppur danno una visione complessiva del fenomeno, non catturano tutti gli aspetti legati al turismo. Restano, infatti, fuori dalle valutazioni ufficiali le presenze non registrate presso alloggi in affitto, seconde case e altri alloggi che nella regione Calabria rivestono un ruolo importante. Secondo una stima della Mercury di Firenze, pare che il turismo “sommerso” in Calabria abbia una dimensione di 6.8 volte maggiore rispetto a quella che risulta dai dati ufficiali. Si ritiene che per una valutazione del fenomeno turistico “sommerso” si potrebbe ricorrere a delle variabili alternative quali il consumo di energia elettrica e/o di benzina.

A confermare la vivacità dei flussi turistici nella regione ci sono i dati sul numero di movimenti, passeggeri e cargo attivi nei tre aeroporti calabresi (Tab. 5). In particolare, l’aeroporto di Lamezia nel 2003 è risultato il sesto d’Italia per movimento (BIT Milano, 2004). Nella Tab. 6 e Tab. 7



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sono riportati i dati mensili relativi al numero di passeggeri e voli, ed i vettori attivi presso lo scalo lametino.

Tab. 5 Aeroporti Calabresi: Movimenti, Passeggeri e Cargo

gennaio-dicembre 2003 Movimenti* % passeggeri % cargo (tons.) %

Crotone 2.336 14,6 90.370 226,0 Lamezia T. 14.105 26,7 1.132.119 25,6 2.391 0,0 Reggio Cal. ... ... ... ... ... ... Totali 1.458.170 5,9 100.507.104 10,1 882.777 7,2 gennaio-dicembre 2002

Crotone 2.039 11,8 27.722 -27,2 Lamezia T. 11.13 23,4 901.503 16,3 2.391 -15,4 Reggio Cal. 5.83 -5,3 463.662 -3,8 690 24,8 Totali 1.382.916 -1,4 91.768.144 1,7 824.276 0,8 gennaio-dicembre 2001

Crotone 1.823 -46,9 38.068 -28,5 Lamezia T. 9.016 3,4 775.236 -1,3 2.827 -8,2 Reggio Cal. 6.157 -2,1 481.857 -10,4 553 67,6 Totali 1.402.967 0,6 90.253.602 -2,4 818.003 2,0

*la voce comprende movimenti nazionali, internazionali ed aviazione

Fonte: SACAL, SPA http://www.assaeroporti.it/ade.html

Tab. 6 Aeroporto di Lamezia Terme: Numero di Passeggeri e Numero di Voli

Passeggeri Voli

Mesi 2001 2002 2003

var.% 2003-2001

var.% 2003-2002 2001 2002 2003

var.% 2003-2001

var.% 2003-2002

gennaio 37228 39384 62858 68.8 59.6 231 266 438 89.6 64.7 febbraio 34767 40301 56180 61.6 39.4 220 246 399 81.4 62.2 marzo 50726 45010 66873 31.8 48.6 271 262 454 67.5 73.3 aprile 51197 50904 82097 60.4 61.3 249 265 486 95.2 83.4

maggio 67682 65986 89621 32.4 35.8 350 330 562 60.6 70.3 giugno 92300 88603 116483 26.2 31.5 428 454 609 42.3 34.1 luglio 100345 109927 130346 29.9 18.6 463 585 654 41.3 11.8 agosto 110853 126652 147500 33.1 16.5 ... ... ... ... ...

settembre 93212 105194 115701 24.1 10.0 ... ... ... ... ... ottobre 60452 85287 88644 46.6 3.9 ... ... ... ... ...

novembre 33656 65803 80422 139.0 22.2 ... ... ... ... ... dicembre 39556 74799 85627 116.5 14.5 ... ... ... ... ...

gennaio-dicembre 775236 901503 1132119 46.0 25.6 4120 5000 6531 58.5 30.6 Fonte: SACAL, SPA http://www.assaeroporti.it/ade.html

Tab. 3 Vettori attivi presso l’aeroporto di Lamezia, 2003-2004

Vettori 2003-2004

Aerolloyd Air Berlin Air Malta Air

Mediterranee Air One Air

Transat

Alitalia Alpi Eagles Austrian Airlines Azurra Air Belavia

Blu Panorama

Condor Crossair Deutsche BA Eurofly Fly FTI Hola

LTU Meridiana Occitania Skyservice Volare Fonte: SACAL e Aeroporto ad Lamezia, 2004



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2.1 STAGIONALITA’ E PERMANENZA MEDIA Una delle caratteristiche tipiche della domanda turistica calabrese è la sua stagionalità.

La situazione climatica e il calendario delle attività lavorative incidono notevolmente sul grado di utilizzo delle strutture, con casi di saturazione nei periodi estivi e di sottoutilizzazione e/o chiusura nei periodi invernali. Nel 2001 il 38.6% dei turisti infatti consuma la propria vacanza nel mese di agosto (Fig. 2); luglio e settembre sono gli altri due mesi proficui per la regione, a testimonianza che è soprattutto il turismo balneare ad attrarre i clienti in Calabria. Considerando la percentuale-mese di presenze minime rispetto al mese di presenze massime abbiamo un’ulteriore significativa idea della difficoltà della gestione della ricettività effettiva in Calabria. Il rapporto fra il mese di minimo (gennaio) e quello di massimo (agosto) è del 3.6%, valore molto basso che mette in luce l’alta stagionalità del turismo nella regione.

Nel 2002 la forte stagionalità viene confermata: l’82% delle presenze si concentra fra giugno e settembre. L’alta concentrazione nel mese di agosto, comunque, si riduce rispetto al 2001 passando al 36.9%. Tale valore risulta tuttavia, nettamente superiore alla media nazionale (21.7% nel mese di agosto) e a quella del Mezzogiorno (26.2%) (Osservatorio Turistico Regionale, 2003). Fig. 2 Incidenza delle Presenze Turistiche nei Mesi del 2001

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Calabria 1,4 1,5 1,7 2,1 3,2 9,1 21,2 38,6 13,6 3,6 2,1 1,9

Italia 3,9 4,3 4,6 6,1 7 12,1 17,8 21,8 10,5 5,3 3,1 3,5

Mezzogiorno 2,1 2,2 3,3 5,6 6,8 11,9 18,7 26 12,8 5,6 2,6 2,5

Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio AgostoSettembr

eOttobre

Novembre

Dicembre

Fonte: Elaborazioni su dati ISTAT e Mercury

La forte stagionalità è un punto di debolezza del settore, perché mentre i ricavi sono concentrati esclusivamente nei mesi estivi, i costi fissi vengono ad essere sopportati durante l’intero anno. L’ampliamento della stagione turistica dovrebbe, pertanto, essere l’obiettivo di operatori, enti locali e istituzioni. La destagionalizzazione del prodotto “Calabria” potrebbe essere realizzata tramite la promozione di un turismo non solo balneare, ma anche montano, agrituristico, scolastico, convegnistico e religioso.

La permanenza media del turista, intesa come valore medio delle notti trascorse dai turisti in una località, è influenzata proprio dalla tipologia di turismo balneare praticato in Calabria. Il turista, infatti, effettua soggiorni mediamente più lunghi rispetto sia ai valori nazionali che a quelli del Mezzogiorno. La permanenza media nel 2002, calcolata come



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rapporto fra il numero di presenze e il numero di arrivi, è di 5.67 giorni, dato che risulta superiore ai 4.3 giorni dell’Italia e i 4.5 del Mezzogiorno. Nel 2003 la permanenza media nella regione dei Bruzi è rimasta pressochè costante, attestandosi su 5.64 notti. Negli anni la permanenza media complessiva è aumentata da 5.1 notti nel 1987 a 5.6 nel 2003 (Tab. 8). Tab. 8 Serie storica della Permanenza Media Complessiva dei Turisti

1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

5,1 5,34 5,53 5,47 5,47 5,39 5,38 5,49 5,7 5,86 5,54 5,56 5,89 5,8 5,48 5,67 5,64 Fonte: Elaborazioni su dati ISTAT

Disaggregando i valori per tipologia ricettiva (Tab 9), si evince che nel 2001 i dati sulla permanenza media in strutture alberghiere (4.7 giorni) e in strutture extralberghiere (10.1 giorni) risultano notevolmente superiori alla media nazionale (3.5 per gli alberghi e 8.7 per le strutture extralberghiere) e a quelli del Mezzogiorno (3.6 per gli alberghi e 9 per le strutture extralberghiere). Tale andamento prosegue nel 2002 con una permanenza media di 5.7 giorni in strutture alberghiere e 10.9 in quelle extralberghiere. Coloro che alloggiano negli esercizi complementari hanno, quindi, un soggiorno di durata doppia rispetto a coloro che scelgono gli alberghi. Tale fenomeno ha effetto sulla spesa giornaliera che appare molto più bassa di quella alberghiera.

Il comparto degli esercizi alberghieri mostra una dinamica maggiore rispetto agli esercizi complementari. Nel 2001 il settore ha interessato infatti, il 72.4% della domanda ufficiale turistica regionale, quello extralberghiero solo il 27.6%. Nel 2002 a fronte della riduzione di domanda degli esercizi complementari (22.8%), si conferma l’andamento molto positivo degli alberghi (77.2%).

Nel 2001 sono gli alberghi a tre stelle che raccolgono il maggior numero di presenze e arrivi nazionali e stranieri. Nel 2002 invece, gli alberghi a tre stelle ospitano prevalentemente turisti italiani, quelli a quattro e cinque stelle vacanzieri stranieri. Il motivo andrebbe rintracciato nella buona competitività dei prezzi offerti dagli alberghi calabresi rispetto alla media nazionale, per cui, ad esempio, il prezzo di un 4 stelle in Calabria risulterebbe pari al prezzo di un tre stelle in riviera romagnola. È opportuno rilevare comunque che il movimento non alberghiero aumenterebbe più del triplo se si considerassero le residenze ad uso turistico di proprietà, le così dette seconde case, e gli alloggi concessi in affitto non registrati. In effetti, la gran parte del movimento complementare ufficialmente rilevato è costituita dai soggiorni in villaggi turistici e campeggi (90.6% di presenze nel 2001 e nel 2002), esiguo è il movimento negli agriturismi (0.5% nel 2001 e nel 2002), mentre sottostimati sono i valori degli alloggi in affitto (1% nel 2001 e 2002) e altre strutture (circa 8% nel 2001 e nel 2002) (Tab. 9).



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Tab. 9 Arrivi, Presenze e Permanenza Media in Calabria, per categoria e tipo di esercizi, 2001 e 2002

2001 Italiani Stranieri Totale

Arrivi Presenze

Permanenza media Arrivi Presenze


Presenze quota

% Permanenza media

Alberghi 5 e 4 stelle 276.474 1.180.939 4,3 46.418 291.798 6,3 322.892 1.472.737 34.1 4,6 Alberghi 3 stelle 435.578 2.058.934 4,7 50.713 297.939 5,9 486.291 2.356.873 54.5 4,8 Alberghi 2 e 1 stella 106.817 456.996 4,3 10.717 38.360 3,6 117.534 495.356 11.5 4,2 Esercizi alberghieri 818.869 3.696.869 4,5 107.848 628.097 5,8 926.717 4.324.966 100 4,7 Campeggi e villaggi turistici 125.584 1.280.333 10,2 22.830 213.522 9,4 148.414 1.493.855 90.6 10,1 Alloggi in affitto 2.243 16.394 7,3 116 272 2,3 2.359 16.666 1.0 7,1 Agriturismo 2.206 6.159 2,8 261 1.499 5,7 2.467 7.658 0.5 3,1 Altre strutture 7.880 108.452 13,8 2.153 23.021 10,7 10.033 131.473 8.0 13,1 Esercizi complementari 137.913 1.411.338 10,2 25.360 238.314 9,4 163.273 1.649.652 100 10,1 Totale esercizi ricettivi 956.782 5.108.207 5,3 133.208 866.411 6,5 1.089.990 5.974.618 5,5

2002 Italiani Stranieri Totale

Arrivi Presenze



Presenze quota

%

Permanenza media

Alberghi 5 e 4 stelle 332.431 1.544.572 4,6 64.928 448.050 6,9 397.359 1.992.622 34.05 5,0 Alberghi 3 stelle 476.055 2.363.476 5,0 56.341 345.535 6,1 532.396 2.709.011 54.49 5,1 Alberghi 2 e 1 stella 107.164 480.769 4,5 11.983 53.788 4,5 119.147 534.557 11.45 4,5 Esercizi alberghieri 915.650 4.388.817 4,8 133.252 847.373 6,4 1.048.902 5.236.190 100 5,0 Campeggi e villaggi turistici 113.627 1.233.633 10,9 17.886 167.222 9,3 131.513 1.400.855 90.56 10,7 Alloggi in affitto 2.577 15.933 6,2 103 237 2,3 2.680 16.170 1.01 6,0 Agriturismo 3.525 14.494 4,1 622 3.687 5,9 4.147 18.181 0.46 4,4 Altre strutture 9.121 104.763 11,5 990 8.841 8,9 10.111 113.604 7.97 11,2 Esercizi complementari 128.850 1.368.823 10,6 19.601 179.987 9,2 148.451 1.548.810 100 10,4 Totale esercizi ricettivi 956.782 5.757.640 5,5 152.853 1.027.360 6,7 1.197.353 6.785.000 5,7

Fonte: Elaborazioni ISTAT e Osservatorio Turistico Regionale

2.2 PROVENIENZA TURISTICA

La Calabria attiva un flusso in-bound pari all’87.6% di turisti italiani e al 12.4% di

turisti stranieri. La regione si caratterizza quindi per un “turismo di prossimità”. La presenza di turisti stranieri è molto contenuta rispetto al 43.7% registrato in Italia e al 29.2% del Mezzogiorno. I turisti italiani che visitano la Calabria provengono principalmente dalla Campania (23.7%) e dal Lazio (14.2%). Rilevante è anche il dato della Lombardia (10%) che testimonia il fatto che il turismo calabrese è anche “turismo di ritorno” di famiglie emigrate nella regione settentrionale (tab. 10). Tab. 4 Incidenza in Calabria delle Presenze Italiane per Regione, 2003

Regione Incidenza % Regione Incidenza % Campania 23,7 Basilicata 1,8 Lazio 14,2 Marche 1,4 Sicilia 10,2 Abruzzo 1,3 Lombardia 10,0 Umbria 1,2 Calabria 9,8 Liguria 1,1 Puglia 8,7 Trentino 1,1 Emilia-Rom 3,7 Molise 0,7 Piemonte 3,4 Friuli 0,6 Veneto 3,3 Sardegna 0,3

Toscana 3,3 Valle d’Aosta 0,2 Fonte: ATP, 2004

Per quanto riguarda il flusso di turisti esteri è la Germania quella che genera il maggior numero di vacanzieri diretti in Calabria. Anche in questo caso possiamo parlare di “turismo di



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ritorno”: la Germania, così come la Lombardia, è stata infatti terra di immigrazione calabrese e una parte di turismo tedesco è legata al ritorno al paese d’origine. In secondo luogo, sono stati stipulati contratti con prestigiosi Tour Operators che garantiscono un afflusso turistico tedesco anche nei mesi di bassa stagione. Inoltre, nel periodo estivo sono stati istituiti collegamenti aerei diretti con la Germania che hanno permesso un maggiore afflusso nella regione. Tali andamenti evidenziano che se i collegamenti diretti fossero estesi a più mesi dell’anno e scaglionati in maniera più razionale, badando anche ai collegamenti aeroporto-città-mezzi pubblici, il turismo calabrese ne trarrebbe certamente vantaggio.

È da notare che c’è un netto divario fra le presenze tedesche e quelle francesi, la seconda nazionalità di turisti più presenti in Calabria. I tedeschi, infatti, determinano un movimento di 6.7 volte più grande rispetto ai francesi (Tab. 11).

Tab. 11 Paesi di Provenienza Turistica Estera in Calabria e loro Caratteristiche. 2003.

Paesi Presenze Quota di

mercato %

Incidenza alberghiera

%

Incidenza extralberghiera

%

Permanenza media

alberghiera (in gg.)

Permanenza media

extralberghiera (in gg.)

Permanenza media

complessiva (in gg.)

Germania 517785 39,5 83,1 16,9 7,7 12,0 8,2 Francia 77228 8,1 92,9 7,1 6,1 4,1 5,9 Svizzera 76625 6,6 83,1 16,9 7,0 9,0 7,3 USA 22416 4,9 98,0 2,0 2,8 4,0 2,8 Repubblica Ceca 75101 4,8 71,8 28,2 9,3 11,2 9,7 Polonia 36134 3,9 86,9 13,1 5,4 11,2 5,7 Olanda 26327 3,7 65,5 34,5 4,3 4,8 4,5 UK 24403 3,6 88,7 11,3 4,0 9,3 4,2 Austria 8994 3,3 70,1 29,9 6,9 8,9 7,4 Grecia 8413 2,5 93,9 6,1 2,0 4,7 2,1 Tot dei paesi considerati 873426 81,1 82,7 17,3 6,58 9,73 6,97

Fonte: Osservatorio Turistico, 2004

2.3 LA DOMANDA TURISTICA NELLE PROVINCE CALABRESI Sulla base dei dati raccolti dalle APT locali è stato possibile disaggregare i dati dei flussi

turistici per provincia. Nel 2003 la quota di mercato più elevata è quella di Cosenza (Fig. ) con il 40.3% di arrivi, seguono la provincia di Vibo Valentia con il 18.9%, di Catanzaro con il 17.2%, di Reggio Calabria con il 15.7% e infine Crotone con il 7.9%. Cosenza detiene il primato grazie alla commistione fra il turismo balneare –che si estende sia sulla costa ionica che tirrenica- e il turismo montano della Sila, che è tuttavia più contenuto rispetto all’attrazione mare. Vibo Valentia è importante soprattutto per alcune mete rinomate a livello internazionale, quali Tropea e Capo Vaticano. È proprio in questa provincia, infatti, che si registra il più alto numero di turisti stranieri che visitano la Calabria con una quota di arrivi pari al 35.8% nel 2002, e al 42.1% nel 2003, contro il 32.9% nel 2002 e il 34.3% nel 2003 di Cosenza e il 9.5% nel 2002 e 9.8% nel 2003 di Catanzaro.

In termini di presenze la classifica delle province rispecchia i valori degli arrivi. Cosenza è la provincia leader, Crotone invece ha la minore capacità attrattiva (Fig.3), pur avendo un patrimonio naturale e paesaggistico, oltre che una posizione geografica particolarmente interssante. Bisognerà dunque, lavorare sulle strutture, sulla viabilità, sui servizi e sulle politiche promozionali.



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Fig. 3 Quota di Mercato Totale del Turismo

Arrivi 2003, quota %

40.3

18.9

17.2

7.9

15.7

CS

VV

CZ

KR

RC

Presenze 2003, quote %

39.2

26.3

16.8

8.39.4

CS

VV

CZ

KR

RC

Fonte: Elaborazioni ISTAT e APT, 2003

Per quanto riguarda le dinamiche del settore, fra il 1996 e il 2003 le province di Cosenza, Vibo Valentia e Reggio Calabria hanno registrato elevati tassi di crescita degli arrivi e delle presenze turistiche. La provincia di Crotone è risultata in controtendenza fino al 2001, in ripresa nel 2002 e in calo nel 2003. Catanzaro nel 2001 ha registrato un rallentamento rispetto al 2000 compensato dalla crescita degli anni successivi (Tab.12). Tab. 12 Indici di arrivi e presenze turistiche nelle province calabresi: 1996=100

1996 2000 2001 2002 2003 Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze CS 100 100 129,2 134,7 136,9 143,1 141,6 153,9 148,1 159,2 CZ 100 100 120,2 109,6 115,8 103,5 120,6 101,1 127,5 116,8 RC 100 100 118,9 103,1 120,1 108 131,6 119,5 137,6 124,9 VV 100 100 157,1 171,5 151 139,8 162,3 148,1 169,3 153,2 KR 100 100 104,3 100,1 96,6 82,6 123,5 116,7 118,89 101,1

Fonte: Elaborazioni su dati ATP



37

In termini assoluti i dati degli arrivi e presenze per provincia fra il 1998 e il 2003 sono riportati in (Tab.13). Tab. 13 Arrivi e Presenze per Provincia

Arrivi 2003 2002 2001 Presenze 2003 2002 2001

Cosenza 519.468 487.811 466.07 Cosenza 222.484 210.124 2.450.866 Crotone 102.691 107.753 84.849 Crotone 602.757 713.881 532.401 Catanzaro 222.484 210.124 200.425 Catanzaro 1.224.574 1057.398 1.083.893 Vibo Valentia 244.799 200.021 166.804 Vibo Valentia 1.922.548 1.644.862 1.322.376 Reggio Calabria 203.212 191.644 171.842

Reggio Calabria 688.179 652.612 585.082

Fonte: ATP per il 2003 ed Istituto Tagliacarne

La maggiore variazione percentuale di presenze nelle strutture ricettive in Calabria in estate 2002 si concentra sullo Ionio (7.0%). Fig. 3 Variazione % di Presenze nelle Aree Calabresi 2001-2002

7%

4%

0,40%

0%

1%

2%

3%

4%

5%

6%

7%

Ionio Tirreno Montagna

Fonte: Elaborazioni su dati Istat, 2003

3 QUADRO D’INSIEME DELL’OFFERTA TURISTICA NEL MEZZOGIORNO Nel Mezzogiorno, così come nel resto del Paese, la politica di sviluppo è incentrata

prevalentemente sulle attività di imprese medio-piccole. A questo andamento non sfugge l’industria turistica. Essa si avvale, infatti, di strutture ricettive di medio-piccole dimensioni, che nel corso del 2002 hanno registrato una crescita significativa, segnando nel gennaio 2003 un incremento del 2.6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Nell’Italia Meridionale gli esercizi alberghieri sono aumentati del 5.9% a fronte del +1.9% del Centro-Nord (elaborazioni Svimez su dati Istat). La forbice fra Mezzogiorno e Centro-Nord va quindi riducendosi e sebbene gli standard tra le due realtà siano ancora distanti (Fig.5), importanti sono le tendenze al rialzo.



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Fig. 5 Quota Percentuale dell’Offerta di Alberghi, Posti Letto e Camere. Mezzogiorno e Centro-Nord, 2001

17.1

82.9

24.5

75.5

22.8

77.2

0102030405060708090

alberghi posti letto camere

MezzogiornoCentro-Nord

Fonte: Elaborazioni su dati Svimez, 2003

Il numero dei posti letto per albergo nel Mezzogiorno si è ampliato del 6.8% e la dimensione media si è attestata su 81.8 posti letto per albergo, contro i 52 del resto del Paese. Anche il numero delle camere e dei bagni nel Mezzogiorno è aumentato del 5.9% e del 5.8% rispettivamente, a fronte dell’incremento più contenuto nel resto del Paese (2.7% e 2.8%) (SVIMEZ, 2003).

Per quanto riguarda gli esercizi complementari, nel 2002 il Mezzogiorno ha segnato un aumento del 3%, in netta controtendenza con l’andamento medio nazionale (-0.5%) e del Centro-Nord (-1.1%). La caratteristica degli esercizi extralberghieri meridionali è rappresentata dal contenuto numero di posti letto per unità, valore che invece, aumenta notevolmente nelle strutture complementari centro-settentrionali (SVIMEZ, 2003).

Nel 2002, i lavoratori indipendenti negli esercizi alberghieri del Mezzogiorno sono stati il 38.2% del totale degli occupati, a fronte del 34.6% dell’intera nazione (Tab.14). Il 61.8% di lavoratori dipendenti nelle strutture ricettive meridionali è costituito da un 20.8% di lavoratori stagionali, dal 31.8% di lavoratori con contratto a tempo indeterminato, dal 5.1% con contratto a tempo determinato, dall’1.8% con contratto di formazione lavoro, dallo 0.9% con contratto di apprendistato e dall’1.4% con altre forme di contratto (Tab.14). Il numero di lavoratori stagionali nel Sud è contenuto rispetto al Centro-Nord e al Nord-Est, nonostante l’elevata stagionalità dei flussi turistici. L’andamento potrebbe essere dovuto alla maggiore rigidità occupazionale rispetto alla domanda, e soprattutto all’elevata diffusione del lavoro sommerso. Tab. 14 Tipologie di Occupati nelle Strutture Ricettive Alberghiere. 2002, valori %.

Tipolgie Nord-Ovest Nord-Est Cenro Centro-

Nord Mezzogiorno Italia

Indipendenti 33.5 34.4 32.9 33.8 38.2 34.6Dipendenti 66.5 65.6 67.1 66.1 61.8 65.4_con contratto a tempo indeterminato 37.7 18.1 30.2 25 31.8 26.6_con contratto di formazione lavoro 1.2 1.5 1.9 1.6 1.8 1.6_stagionali 17.2 38.2 22.9 30 20.8 28.2_altri contratti a tempo determinato 7.8 4.7 7.1 5.9 5.1 5.8_con contratto di apprendistato 1.6 2.5 2.3 2.3 0.9 2_personale interinale 0.5 0.1 0.8 0.4 0.3 0.3_altro 0.5 0.5 1.9 0.9 1.1 0.9Totale 100 100.0 100.0 100 100 100 Fonte: SVIMEZ, 2003



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4 L’OFFERTA TURISTICA IN CALABRIA Con la legge quadro sul turismo (n.135 marzo 2001) e con la legge Costituzionale n.3

che modifica l’articolo V della Costituzione, la politica nel sistema turistico è completamente rinnovata. Particolarmente interessante è il ruolo che in esso hanno assunto le Regioni; alle quali è stata conferita competenza esclusiva sul comparto. Ciascuna regione perciò, avvalendosi della collaborazione delle imprese del settore, può definire e sviluppare politiche innovative tendenti a valorizzare le caratteristiche regionali e locali, le tradizioni e l’ambiente, ponendo grande attenzione alle infrastrutture, ai servizi, all’aggiornamento delle conoscenze ed al comportamento del consumatore turistico, nella consapevolezza che questo settore rappresenta, in particolare per la Calabria, una risorsa strategica per il suo sviluppo socio-economico. Gli effetti prodotti dall’industria turistica nel sistema economico regionale sono, infatti, del tipo a grappolo come ben interpreta il modello del moltiplicatore keynesiano.

L’offerta turistica è infatti, un insieme costituito da diversi elementi: il settore ricettivo, il settore della ristorazione, il settore dei beni culturali ed ambientali, il settore dei trasporti e il settore delle agenzie di viaggio. Quest’ultimo ha in sè un altro elemento molto rilevante: il modo di proporre il prodotto vacanza.

Al fine di avere la situazione dell’offerta turistica calabrese e la sua evoluzione, nonchè per aver un quadro comparato col mercato, viene sviluppata un’indagine di lungo e di medio-breve periodo nei diversi settori.

4.1 L’OFFERTA TURISTICA ALBERGHIERA

Dalla Tab.15 si rileva che in Calabria il numero degli esercizi alberghieri ha registrato fra il 1980 e il 2002 una variazione percentuale del 66.89%, mentre il numero dei posti letto e delle camere, nello stesso periodo, è aumentato rispettivamente del 138.23% e del 116.98%. Questi valori evidenziano che nel corso degli ultimi venti anni sono stati molto più incisivi gli ampliamenti e le ristrutturazioni, che hanno comportato una crescita delle dimensioni medie degli esercizi alberghieri, rispetto alla crescita nel numero degli esercizi stessi. Tab. 15 Offerta Ricettiva Alberghiera in Calabria

Esercizi Letti Camere

1980 435 32522 17202

1981 443 32620 17332

1991 650 46816 24194

1992 643 51010 25544

1993 645 52445 26106

1994 655 55511 27832

1995 647 56988 28350

1996 656 58864 29092

1997 660 58822 29123

1998 678 60480 30542

1999 667 63070 31405

2000 690 66280 33094

2001 717 72513 35309

2002 726 77478 37325 Fonte: Dati ISTAT ed APT

Dalla stessa tabella si nota anche che nel breve periodo (2001-2002) è cresciuto più consistentemente il numero dei posti letto (+6.85%) rispetto al numero degli esercizi alberghieri (+1.25%). Questa peculiarità è presumibilmente dovuta alla maggiore attenzione rivolta dagli interventi regionali e comunitari alla ristrutturazione e all’ammodernamento di strutture alberghiere esistenti piuttosto che alla realizzazione di strutture ex novo.



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Nel 2002 sono stati censiti 726 alberghi. Per quanto riguarda la categoria si osserva una presenza massiccia di alberghi a tre stelle (55.4%) e una presenza consistente di esercizi alberghieri a due stelle (20.2%) (Tab. 16). Rispetto all’anno precedente si registra un aumento superiore ai tre punti percentuali degli alberghi a tre stelle, aumenta, inoltre, l’offerta di alberghi a 4 stelle che passa dal 12.7% del 2001 al 13.8% del 2002. Una lieve riduzione si rileva anche per i 5 stelle, diminuisce inoltre, l’offerta di esercizi ad 1 e 2 stelle, mettendo in luce che si sta attuando una strategia che mira ad elevare il livello qualitativo delle strutture (Tab.16). Tab. 16 Composizione Interna dell’Offerta Alberghiera in Calabria, 2001

5 stelle 4 stelle 3 stelle

2002 2001 2000 1998 2002 2001 2000 1998 2002 2001 2000 1998 esercizi 0.6 0.7 0.6 0.4 13.8 12.7 10.6 8.4 55.4 52.2 50.1 45.9 letti 0.2 0.4 0.4 0.4 28.4 27.5 24.2 18.8 59.7 56.7 56.5 57.8 camere 0.2 0.4 0.4 0.4 26.3 25.8 23.2 19.1 61.2 57.6 57 56.8

2 stelle 1 stella

2002 2001 2000 1998 2002 2001 2000 1998 esercizi 20.2 23.3 26.5 29.6 10.1 11.2 12.2 15.6 letti 9.3 12.9 15.5 18.9 2.3 2.5 3.5 4.1 camere 9.7 13.2 15.6 19.2 2.6 2.9 3.9 4.5

Fonte: Elaborazioni su dati ISTAT

In tale contesto particolare interesse riveste l’azione della società “Sviluppo Italia” che opera per lo sviluppo del turismo nelle aree meno avvantaggiate del Paese. Tale società, come interlocutore degli enti locali, funge da propulsore ed acceleratore nella progettazione e realizzazione di interventi mirati a sviluppare e qualificare aree geografiche ad elevato potenziale turistico, attraendo l’attenzione anche di tour operators, pronti a investire ed a stipulare accordi commerciali nella nostra regione.

Relativamente alle dimensioni degli esercizi alberghieri, si riscontra una dimensione media superiore al valore nazionale per gli esercizi alberghieri a 4,3 e 2 stelle, un valore simile per gli alberghi a 1 stella e un valore inferiore per gli esercizi a 5 stelle (Tab.17). Nel complesso le dimensioni medie delle strutture alberghiere totali calabresi sono di 101.1 posti letto nel 2001 e di106.7 nel 2002 contro i 76.7 dell’intera nel 2001 e di 57.8 nel 2002 nazione e di 51.4 camere nel 2002 contro le 29.5 dell’Italia (Tab.17). Tab. 17 Indici Strutturali dell’Offerta Alberghiera 2002-2001

Calabria 2002 Italia 2002 Calabria 2001 Italia 2001

letti/camere

letti/ esercizi

camere/esercizi

letti/ camere

letti/ esercizi

camere/esercizi

letti/ camere

letti/ esercizi

camere/esercizi

letti/ camere

letti/ esercizi

camere/esercizi

5 stelle 2.2 39.3 17.8 2 191 95.4 2 63 31 1.9 189 97.9 4 stelle 2.2 220 98 2 138 69 2.2 219 100.3 2 138 69.6 3 stelle 2 115 56.9 2 67.8 34 2 110 54.4 1.9 66.6 34.8 2 stelle 2 49 24.6 1.8 34.4 18.7 2 55.8 27.9 1.8 34.9 19 1 stella 1.8 24.8 13.4 1.8 23.3 12.9 1.8 23 13 1.8 23.2 12.9 TOT 2.1 107 51.4 2 57.8 29.5 2.1 101.1 49.2 2.6 76.7 30


4.2 L’OFFERTA TURISTICA EXTRALBERGHIERA

Nel 2002 l’offerta turistica extralberghiera calabrese consta di 537 strutture. Esaminando la serie storica in Tab. 18 si nota che nell’arco temporale 1980-2002 questa forma di ricezione ha visto crescere la sua presenza in maniera decisa. I suoi esercizi, infatti, hanno avuto un incremento del 159.4% e, nel breve periodo (2001-2002), una variazione del



41

24.9%. Tali valori sono stati evidentemente più rilevanti rispetto a quelli alberghieri di lungo periodo (+66.89%) e di breve periodo (+1.25%) (Tab. 15). Dalla Tab. 18 si rileva inoltre che tra il 2001 ed il 2002 il numero di posti letto ha subito una contrazione del 4.27%, resta però elevata la loro disponibilità complessiva: le strutture complementari assicurano il 59.9% di posti letto dell'intero sistema ricettivo calabrese. Tab. 18 Offerta Ricettiva Extralberghiera in Calabria

Esercizi Letti 1980 207 99.403 1981 228 112.297 1991 292 133.879 1992 285 131.545 1993 226 83.929 1994 272 99.985 1995 249 104.181 1996 258 124.096 1997 254 124.285 1998 272 124.310 1999 312 123.310 2000 330 121.249 2001 430 120.930 2002 537 115.767

Fonte: Annuari, ISTAT

Per quanto concerne la tipologia dell’offerta turistica extralberghiera essa è principalmente legata a campeggi e villaggi turistici (Tab. 19), sebbene il numero di queste strutture si sia progressivamente ridotto fra il 1991 e il 2001 e sia aumento di nuovo nel 2004. I valori sugli agriturismi sono disponibili per il triennio 2000-2002 e il 2004: nell’arco di un anno (2000/2001) si registra una crescita del 56.47% nel loro numero, tendenza che continua nel 2004 con un aumento dell’88,2% rispetto al 2000. Il numero degli alloggi in affitto registrati sono esigui a dimostrazione di un elevato ricorso a locazioni non regolarizzate. Tab. 19 Tipologia di Strutture Ricettive Extralberghiere in Calabria

1991 1995 2000 2001 2002 2004 Campeggi e Villaggi

Esercizi 219 201 197 178 178 210 Posti letto 130557 101536 118001 115294 109464 …

Agriturismi Esercizi … … 85 133 132 160

Posti letto … … 1184 2067 2177 … Alloggi in Affitto

Esercizi registrati 64 39 29 90 200 … Posti letto 2060 1091 318 601 2122 …

Altri Esercizi Esercizi 9 9 19 29 27 33

Posti letto 1262 1554 1746 2968 2004 … Totale Extralberghieri 292 249 330 430 537 …

Fonte: Dati Istat ed Elaborazioni in Internet



42

4.3 L’OFFERTA ALBERGHIERA NELLE PROVINCE CALABRESI Come è osservabile dalla Tab.20, la struttura alberghiera per provincia è andata

modificandosi nel corso dell’ultimo ventennio. La provincia calabrese dotata di maggiori strutture ricettive fino al 1994 è stata Catanzaro. Con la costituzione delle nuove province di Vibo Valentia e Crotone, nel ’95 la provincia di Cosenza è divenuta leader dell’offerta alberghiera. In tale contesto, bisogna sottolinare l’interessante crescita registrata da Vibo Valentia che dal 1995 al 2002 ha visto un aumento del +40% degli esercizi alberghieri, nel 2003 invece si denota un calo (Tab.20). Tab. 20 Offerta Alberghiera in Calabria per Provincia, Serie Storica 1980-2003

1980 1981 1982

Esercizi Camere Posti letto Esercizi Camere Posti letto Esercizi Camere Posti letto Cosenza 245 8048 15559 243 7836 15021 255 8410 16159 Catanzaro 204 6821 12765 206 7072 13244 213 7430 13990 Reggio Cal. 124 3448 6262 128 3517 6405 128 3489 6317 Calabria 573 18317 34586 577 18425 34670 596 19329 36466 1991 1993 1995 Cosenza 258 8702 16827 250 9258 18221 244 9753 18882 Catanzaro 275 11520 22706 284 13303 27510 126 5744 12109 Reggio Cal. 117 3972 7283 111 3545 6714 105 3506 6067 Vibo Valent. … … … … … … 110 5572 11000 Crotone … … … … … … 53 3040 7283 Calabria 650 24194 46816 645 26106 52445 638 27615 55341 1996 1997 1998 Cosenza 254 10354 22011 256 10300 19678 266 11008 21079 Catanzaro 127 5732 11898 125 5694 12003 123 5624 11768 Reggio Cal. 101 3334 6335 101 3340 6342 102 3373 6408 Vibo Valent. 110 5572 11000 116 6542 13007 127 7160 13360 Crotone 58 3162 7614 62 3247 7792 60 3377 7865 Calabria 650 28154 58858 660 29123 58822 678 30542 60480 2001 2002 2003 Cosenza 276 12.110 23.489 285 13138 28512 352 Catanzaro 123 6.197 13.260 119 6121 13094 112 Reggio Cal. 105 3.498 7.642 107 3509 7593 118 Vibo Valent. 151 9.657 18.901 154 10638 19602 100 Crotone 62 3.847 9.221 61 3919 8677 60 Calabria 717 35309 72513 726 37325 77478 742 Fonte: ISTAT e Istituto Tagliacarne, elaborazioni per il 2002 su dati Osservatorio turistico Calabria, Camera di commercio per il 2003

Dall’analisi della dimensione degli esercizi alberghieri per provincia, che può essere desunta rapportando il numero di posti letto e/o il numero delle camere al numero di esercizi (Tab.20), si nota che nel 2001 la provincia di Reggio Calabria ha una media di 72.8 posti letto per esercizio e la provincia di Cosenza di 85.1. Valori più elevati si registrano nelle restanti province, con una media di 107.8 posti letto per unità nel catanzarese, di 125.17 nel vibonese e di 148.72 nel crotonese. Inoltre, nel 2001 il numero medio di camere per esercizio varia fra un 33.3 di Reggio Calabria e un 63.9 di Vibo Valentia. Cosenza ha un numero medio di camere per esercizio di 43.9, Catanzaro di 50.4 e Crotone di 62.04 (Tab. 20). Nel 2002 il valore degli indici strutturali, misurato come rapporto fra il numero di posti letto e il numero di esercizi, è aumentato nelle province di Cosenza (100 posti letto per esercizio), di Catanzaro (109.8) e di Vibo Valentia (127.4), si è contratto invece nelle altre due province di Reggio (71.1) e di Crotone (142.6). Il numero medio di camere è cresciuto in tutte le province, esclusa Reggio Calabria: in termini assoluti, Cosenza consta di 46.1 camere per struttura, Crotone di 64, Catanzaro di 51.5, Vibo Valentia di 69.1 e Reggio di 32.7 (Tab.20).

Per quanto riguarda la localizzazione delle strutture alberghiere per provincia, queste si trovano principalmente in località marine (Tab.21). Nella provincia cosentina il maggior numero di esercizi al mare rientra nella categoria dei 3 stelle, così anche per gli esercizi in montagna e in città. Nel catanzarese le strutture alberghiere più diffuse per località sono i quattro stelle ad eccezione degli esercizi in collina che sono prevalentemente tre stelle. Nella provincia di Reggio gli esercizi al mare appartengono prevalentemente alla categoria tre



43

stelle, mentre i due stelle sono più diffusi in zone collinari e in montagna. Nel crotonese e nel vibonese l’offerta alberghiera si concentra nella tipologia tre stelle.

Tab. 5 Localizzazione dell’Offerta Alberghiera nelle Province Calabresi, 2001

Localizzazione geograf. dell'offerta alberghiera cosentina, 2001.

N. Esercizi

totali N. Esercizi

al mare N. Esercizi in collina

N. Esercizi in montagna

N. Esercizi in città

alberghi a 5 stelle 2 2 - - - alberghi a 4 stelle 38 23 9 6 5 alberghi a 3 stelle 116 74 9 26 7 alberghi a 2 stelle 72 50 6 11 2 albergh a 1 stella 48 20 17 9 - Totale 276 169 41 52 14 Localizzazione geografica dell'offerta alberghiera catanzarese, 2001

N. Esercizi

totali N. Esercizi




alberghi a 5 stelle - - - - - alberghi a 4 stelle 7 4 1 1 1 alberghi a 3 stelle 51 39 2 7 3 alberghi a 2 stelle 50 34 7 6 3 albergh a 1 stella 15 11 3 1 - Totale 123 88 13 15 7 Localizzazione geografica dell'offerta alberghiera reggina, 2001

N. Esercizi

totali N. Esercizi




alberghi a 5 stelle - - - - - alberghi a 4 stelle 6 6 - - 1 alberghi a 3 stelle 46 41 2 2 1 alberghi a 2 stelle 33 25 4 4 - albergh a 1 stella 18 14 1 1 1 Totale 103 86 7 7 3 Localizzazione geografica dell'offerta alberghiera crotonese, 2001

N. Esercizi

totali N. Esercizi




alberghi a 5 stelle - - - - - alberghi a 4 stelle 6 5 1 - - alberghi a 3 stelle 31 18 - 8 5 alberghi a 2 stelle 19 17 - 2 - albergh a 1 stella 6 4 2 - - Totale 62 44 3 10 5 Localizzazione geografica dell'offerta alberghiera vibonese, 2001

N. Esercizi

totali N. Esercizi




alberghi a 5 stelle 7 5 - - 2 alberghi a 4 stelle 17 11 1 2 3 alberghi a 3 stelle 81 69 8 - 4 alberghi a 2 stelle 27 21 4 2 - albergh a 1 stella 19 17 - 2 - Totale 151 123 13 6 9

Fonte: Annuari del Turismo

Sulla base dei dati distribuiti dalle APT nel 2004 è stato possibile individuare una diversa distribuzione geografica delle strutture alberghiere che si distingue per tipologia di ambiente ma non per tipologia di provincia (Fig.6). Il 74.7% degli esercizi ricettivi sono localizzati sul territorio di comuni costieri. È la costa tirrenica che registra la maggiore distribuzione percentuale. Solo l’11.3% dell’offerta ricettiva è concentrata in montagna, il 14.1% si situa invece, in altre località (Fig.6).



44

Fig. 6 Distribuzione % degli esercizi alberghieri calabresi per area geografica, 2003.

44.6

30.1

11.3

14.1

Costa T irrenica

Costa Jonica

Montagna

Altre località

Fonte: Dati APT, 2004

La dimensione media alberghiera per localizzazione geografica e tipologia di stelle nel 2003 è riportata in Fig.7. Fig. 7 Dimensione Media per Localizzazione 2003

0

50

100

150

200

250

300

Dimensione media alberghiera per fascia costiera 2003

Costa T irrenica

Costa Jonica

Montagna

Altre località

Co s ta Tirrenica 35.3 211.2 106.7 45.7 23.3

Co s ta J o nica 99 285.7 111.4 57 26.9

Mo ntagna 0 101.5 75.9 40.4 30.6

Altre lo ca lità 34 0.7 0.3 0.9 112.7

5 s te lle 4 s te lle 3 s te lle 2 s te lle 1 s te lla

Fonte: Dati APT, 2004

Fra il 2000 e il 2001 in tutte le provice calabresi il tasso di crescita più rilevante è stato riportato dalla categoria alberghiera quattro stelle. Significativa è risultata anche la crescita dei tre stelle, con l’eccezione di Crotone che ha registrato una contrazione del 3.1%. I due stelle sono diminuiti nelle provice di Cosenza (-3.1) di Vibo Valentia (-28.6) e di Reggio Calabria (-19.4), stabile è rimasta l’offerta nella provincia di Crotone e in aumento è risultata quella nella provincia di Catanzaro (2.6). Gli esercizi ad una stella sono diminuti oppure sono rimasti costanti, mentre i cinque stelle sono notevolmente aumentati nel reggino (Tab.22) a conferma che la regione mira ad elevare gli standard qualitativi. Fra il 2001 e il 2002, a fronte della stabilità nei tassi di crescita dei cinque stelle, con l’eccezione di Vibo, che evidenzia una



45

netta contrazione, continua la crescita dei tre stelle e dei quattro stelle. I due stelle e gli alberghi ad una stella proseguono il loro trend negativo escludendo Cosenza per i due stelle e Vibo per gli esercizi ad una stella (Tab.22).

Tab. 22 Tasso di Crescita delle Categorie Alberghiere per Provincia

2002-2001 2001-2000

5

stelle 4

stelle 3

stelle 2

stelle 1

stella 5

stelle 4

stelle 3

stelle 2

stelle 1

stella CS - 11.8 6.8 3.2 -13.3 0,0 6,3 2,3 -3,1 0,0 KR - -18.2 38.7 -62.5 -25 ... 37,5 -3,1 0,0 -20,0 CZ - 25 - -15 -11.1 ... 9,1 8,8 2,6 -10,0 VV -50 15 3.1 -15 7.7 0,0 33,3 15,7 -28,6 0,0 RC - 7.1 7.7 -10.3 - 100 100 18,2 -19,4 -18,2 Calabria -20 9.9 7.5 4.7 -8.8 25,0 24,7 8,1 -8,7 -4,8


4.4 L’OFFERTA EXTRALBERGHIERA NELLE PROVINCE CALABRESI Relativamente all’offerta ricettiva extralberghiera per provincia, i dati ufficiali

disponibili arrivano fino al 2002. In base a questi si evidenzia che è la provincia di Cosenza a registrare il maggior numero di strutture extralberghiere aggregate, con una quota percentuale del 39.3% del totale degli esercizi complementari regionali. Seguono la provincia di Vibo con il 21.2% di esercizi complementari, quella di Catanzaro col 16.4%, di Reggio con il 14. 7%, e infine di Crotone con l’8,4% (Tab. 6). Dalla Tab. 6 si nota inoltre, che la quota percentuale dell’offerta extralberghiera fra il 1998 e il 2002 si è contratta progressivamente nelle province di Crotone e di Catanzaro, ed è rimasta pressochè stabile nelle atre province.

Tab. 6 Offerta Extralberghiera Aggregata per Provincia, 1998-2002

2002 quota % 2001 quota % 1998 quota %

Cosenza 211 39.3 166 38.5 109 39.2 Crotone 45 8.4 37 8.6 24 8.8 Catanzaro 88 16.4 74 17.2 50 18.1 Vibo Val. 114 21.2 91 21.1 52 18.8 Reggio Calab. 79 14.7 63 14.6 42 15.0 Calabria 537 100 430 100 278 100

Fonte: Elaborazioni su dati APT

Dall’analisi di lungo periodo dell’offerta ricettiva extralberghiera disaggregata per tipologia di struttura, si nota che fra il 1980 e il 2004 il numero degli ostelli della gioventù in Calabria è rimasto invariato, quello dei campeggi e villaggi invece si è ridotto drasticamente fra il 1981 e il 1993, con il netto calo di offerta della provincia di Catanzaro. Nel 1998 si riavvia una ripresa consistente con il consolidamento di queste strutture extralberghiere nelle nuove province di Vibo Valentia e Crotone. I dati del 2004 su campeggi e villaggi sono stati individuati tramite una ricerca incrociata su internet nei principali siti ufficiali disponibili. Nel 2004 sono state individuate 210 strutture di questo tipo (Tab. 7), che si trovano prevalentemente nella provincia di Cosenza (64) e Vibo Valentia (64), seguono poi Reggio Calabria con 37 villaggi e campeggi, Catanzaro con 25 e infine Crotone con 20. Dettagli sulla localizzazione e denominazione dei villaggi e campeggi sono riportati in appendice.

Gli alloggi in affitto registrati R.E.C. sono veramente esigui, è la provincia di Cosenza che evidenzia il maggior numero di strutture registrate, nulle o quasi sono gli alloggi e seconde case registrate nelle rimanenti province.



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Tab. 7 Offerta Extralberghiera per Provincia 1980-2004

Ostelli delle gioventù Campeggi e Villaggi Alloggi in affitto REC Altri Esercizi numero letti numero letti numero letti numero letti

1980 Cosenza - - 41 25958 - 484 - 244 Catanzaro 1 20 131 56968 - 165 - - Reggio Cal. 1 88 33 16369 - 4685 - 664 Calabria 2 108 205 99295 - 5334 - 908

1981 Cosenza - - 48 29348 - 483 - - Catanzaro 1 20 140 65000 - 135 - - Reggio Cal. 1 88 38 17841 - 4714 - 664 Calabria 2 108 226 112189 - 5332 - 664

1991 Cosenza - - 56 36748 61 1210 4 310 Catanzaro 1 - 122 69426 - - - - Reggio Cal. 2 112 41 24383 3 850 5 952 Calabria 3 112 219 130557 64 2060 9 1262

1993 Cosenza - - 56 36320 60 1145 4 310 Catanzaro 1 - 67 22796 - - - - Reggio Cal. 2 114 38 22459 2 99 6 800 Calabria 3 114 161 81575 62 1244 10 1110

1998 Cosenza - - 60 41372 62 1195 6 644 Catanzaro 1 25 33 17430 1 32 1 25 Reggio Cal. 2 120 37 21115 2 89 6 800 Crotone - - 30 15880 - - - - Vibo Valentia - - 54 27718 - - - - Calabria 3 145 214 123515 65 1316 13 1469

2004 Cosenza - - 64 - 15 Catanzaro 1 25 25 - 6 Reggio Cal. 2 120 37 - 9 Crotone - - 20 - 1 Vibo Valentia - - 64 - 2 Calabria 3 145 210 33

Fonte: Istat ed Elaborazioni su Internet per il 2004

Per quanto riguarda gli agriturismi, questi hanno avuto un boom negli ultimi anni. Bisogna sottolineare che i dati sul numero di tali strutture sono spesso diversi fra le varie fonti ufficiali ed una stessa fonte presenta, a volte, contraddizioni interne. Sulla base di una serie di ricerche incrociate su internet nel 2004 sono stati individuati 263 agriturismi nella regione, 60 dei quali sono in provincia di Catanzaro, 112 in provincia di Cosenza, 25 in provincia di Crotone, 39 in provincia di Reggio Calabria e 27 a Vibo Valentia (Tab. 10 appendice). I motivi della forte concentrazione nel cosentino sono molteplici, oltre alla corrispondenza con la distrubuzione della domanda, è evidente la maggiore estensione territoriale della provincia nonché la più variegiata tipologia di paesaggio presente che comprende il mar Jonio, il Tirreno, il Pollino, la Sila, i lagi e i parchi.

Le imprese agrituristiche calabresi sono destinate a due tipologie di turisti: vacanzieri che abbinano la vacanza balneare con l’orientamento ambientale e turisti che ricercano la vacanza “alternativa”.

4.5 LOCALIZZAZIONE DEGLI ESERCIZI EXTRALBERGHIERI Gli esercizi ricettivi extralberghieri sono prevelentemente localizzati in comuni costieri

(72.4%). Nel 2003 solo il 12% di queste strutture sono situate in montagna. Il motivo va rintracciato nella rilevante percentuale che il comparto dei campeggi e villaggi detiene nell’offerta ricettiva complementare regionale. I campeggi e villaggi infatti, si trovano per un 47.1% lungo la costa tirrenica e per un 45.9% lungo quella jonica, in quest’ultima area le dimensioni medie delle strutture sono superiori rispetto all’area tirrenica (Tab. 8).



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Tab. 8 Distribuzione percentuale degli esercizi extralberghieri per area geografica, 2003

Costa Tirrenica Costa Jonica Montagna Altre Località

Esercizi extralberghieri Numero 35.6% 36.8% 12.0% 15.6% Posti letto 40.3% 52.0% 4.2% 3.5%

Campeggi e Villaggi Numero 47.1% 45.9% 2.3% 4.7% Posti letto 41.8% 51.5% 3.9% 2.9%

Fonte: Elaborazioni su dati APT, Osservatorio turistico

5 FATTORI DI CRESCITA E DI OSTACOLO ALLO SVILUPPO TURISTICO Fra il 1987 e il 2002 la dinamica dei flussi turistici è stata molto positiva in Calabria

con una variazione percentuale del +47.55% di arrivi e del +62.96% di presenze. Questi valori testimoniano come il settore turistico rappresenta un volano di crescita rilevante per la regione, che deve essere incentivato perchè in grado di promuovere uno sviluppo economico sostenibile.

Il turismo calabrese è caratterizzato da una forte stagionalità, da una bassa incidenza di presenza straniera e da un’offerta monotematica.

La stagionalità è un fenomeno che non permette di sfruttare completamente le occasioni di sviluppo che si presentano sul mercato, così la monotematicità. La montagna, per esempio, influisce poco sull’andamento medio turistico dell’intera regione. Occorre, quindi, pensare a progetti tendenti a distribuire l’attività turistica durante l’intero anno solare. Allo scopo potrebbero essere ideati eventi sportivi di rilievo nazionale ed internazionale, convegni, fiere, centri benessere, soggiorni per scambi di esperienze ed altro ancora.

Per la realizzazione di tali progetti si rende necessaria una rete di collegamenti efficienti con le diverse aree geografiche.

Al momento la Calabria non ha una buona rete autostradale, nè ha collegamenti aerei soddisfacenti, nè una rete ferroviaria accettabile. E’ necessario fare investimenti importanti in questa direzione coinvolgendo capitali pubblici e privati per permettere alla regione di dotarsi di infrastrutture qualificate e di potersi confrontare con altre realtà mondiali.



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RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI Algieri, B. (2001), Rilevanza Economica del Turismo nell’Economia Mondiale e Caratteristiche del Sistema Turistico Calabrese, Edizioni Periferia. Banca d’Italia (2003), Note Sull’Andamento dell’Economia in Calabria.

Banca d’Italia (2002), Note Sull’Andamento dell’Economia in Calabria.



Enit, www.enit.it Istat, Annuari di Statistica, Serie Storica.

Istat, Statistica del Turismo, Serie Storica.

Mercury (2002), Rapporto sul Turismo Italiano, Turistica.

Mercury (2001), Rapporto sul Turismo Italiano, Turistica.

Osservatorio Turistico della Regione Calabria, www.osservatorioturisticocalabria.it Touring Club Italiano (2002) “La Rivista del Turismo”, Anno IV, No.2

Ufficio Italiano dei Cambi, www.uic.it



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APPENDICE Tab. 9 Campeggi e Villaggi in Calabria 2004 AREA Sibaritide

COMUNE Amendolara

NOME La vela

Telefono981.911317

AREA

COMUNE

NOME

Telefono

Cariati Vascelero 983.91127Golfo di Squillace

Corigliano Arca 0984/578609 Isca Mimosa 967.4519 Il salice 983.851169 Montepaone Soleado 967576300

del levante 983.851159 Roccelletta di Borgia Calabrisella 961.391207

Due Elle 983.851114 Cammello grigio 961.391491

Onda Azzurra 983.851157 S. Andrea Nausicaa 967.45851 Thurium 983.851955 S. Caterina Riva del sole 967.83244

Montegiordano Santa Maria 0981 935185 Village Verdemarino 967814623

Columbia 0981 935145 Sellia Costa blu 961.964376

Rocca Imperiale Caravan Market 981.93355 Il Grecale 961.964904

Lo scoglio cervaro 981.933139 Le pagode 961.968328

Roseto Capo Spulico La grilla 0981 913207 Sagapò 2 961968711

Vacanze italiane 981.913677 Soverato Glauco 967.25533 Monica 0981 913217 Stalettì Blanca Cruz 961.911081

Rossano Capo Trionto 983.269051Capo Vaticano Bivona

Lido degli Aranci 963.567513

Marina di Rossano 983.512069 Briatico Baia Safò 963 391584

Pitagora 983.64393 Dolomiti sul mare 963.391355

Torino sul mare 0983 512394 Green garden 963.391374

Sibari Golf Club Village 0981 784386 Kursaal international 963.391681

Mille Pini 0981 489638 L'Africano 963.39115

Raganello 0981-74198 Scogliera azzurra 963.391434

Sibari 0981 784088 Squalo 33 963.391945 Trebisacce Pignagrande 0981 51994 Joppolo Le Saline 963883317

Villapiana Scalo Pianeta di Sibari 0981/74135-302 Nicotera Marina La Ginestra 963.81947

Il Plingo 0981 56452 Mimosa 963.81397 Dedalo 0981 59381 Sayonara 963.81944

Tirreno Amantea La principessa 982.46903 Sabbia d'oro 963.886395 Trevi internet Parghelia La Vigna 329 3918408 Belvedere Belvedere 0984 642772 Ricadi Agrumeto 963.663175 La Castellana 199 440 821 Baia del sole 963.663302

Perla Majestic 0985/88613 Costa calispera 963.663183

Cetraro Lido dei Pini 0982 91082 Costa verde 963.66309

Cirella di Diamante Charlie Club 0985/801307 Eukalipto 963.66346

Holiday Beach 985.86075 Fotum Erculis 963669018 Il fortino 985.86085 Fiorina 963.66314 Internazionale 985.801003 Grotticelle 963.663429 Mare Blu 985.86097 Il Gabbiano 963.663159

Cleto Borgo di Pietramala 0982 428514 Il Tramonto 963663462

Fuscaldo Lago 982.618041

Int. Torre Ruffa Robinson 963.663185

Internazionale 0982 618043 La conchiglia 963.663256 Grisolia Orchidea 985.80125 La lanterna 963.663412

Longobucco Cecita sul Lago 0984-579074 La scogliera 963.663002

Paola Bahja 0982-58.31.44 Punta dell'ovest 963663489



50

Pietra Paola Irene 0983-90.064 Quattro scogli 963.663126

Praia a Mare International 985.72211 Riviera Atharagon 963.66355

La Mantinera 985.779023 Rocca di vadaro 963.663459

Parco Oleandri 0985 779044 Roller club 963.663033

S. Maria del Cadro Golden sea 985.939175 Solemare 963.663463

Summer day 985.939173 Sul Mare 963663175

S.Nicola Arcella Arcomagno 0985 3107 - 0985

3117 Tonicello 963.663724 Scalea Il gabbiano 985.20563 Uliveto 963.663882

La pantera rosa 985.21546 Vadaro Residence 963 663129

Lao 985.21533

Santa Domenica di Ricadi Baia di Riaci 963.669056

Moby Dick 985.20278 Formicoli 963.669069 S. Caterina 0985/20330 Forum erculis 963.669018

Tirrenia Vacanze 0985/91803 Fuego 963.669189

Villa Brazzano 0985/939895 Marco Polo 963.669198Silana Camigliatello La fattoria 0984 578364 Stromboli 963.669093

Pedace Lago Arvo 984537060 Santa Maria di Ricadi Baia d'Ercoe 963.663106

San Giovanni in Fiore Lorica 0984 537018 Santa Maria 963.663242

Arssa Esac Impresa Lago Arvo 0984 537060 Tropea

Marina del convento 963.62501

Spezzano della Sila 0985 21546

Marina dell'isola 963.6197

Tortora Tortora 985.73454 New paradise 963.62577

Crotoniate Cirò Marina Punta Alice 962.3116 Vibo Marina Baia di Trainiti 963.567217

Torrenova 962.31482 Over Sea 96344813

Crotone Capocolonna Baia dei greci 962.934023 Eden park 963.567211

Eurocamping 962.934034 Zambrone Albatros 963.392339

Alfier 962.934047 Baia di Zambrone 963.392233

Cutro Santa Monica 962.776105 Calabria verde 963.39223

Isola Capo Rizzuto Due mari 962.791634 Il bonsai 963.392006

Fico d'india 962.793969 Il calabriano 963.392096

Il faro 962.799073 Isolabella Vacanze 963.392066

Il subacqueo 962.799816 Il Turistico 0963 392858

L'oasi 962.791628 La Bianca Spiaggia 963.392556

La fattoria 962.791165 Pago Pago 963392006

Le conchiglie 962 791185 Paradiso del sub 963.392058

Le mimose 962.799811 Riviera calabra 963.392092

Mancuso 962.79919 Sambalon 963.392828 Pizzo Greco 962.792249 Golfo di Gioia Palmi Anna 966.479348 Poker 962.791642 Giosuè 966.479018 San Paolo 962.791688 La Quiete 966.4794 Sant'Antonio 962.799275 San Fantino 966.47943 Sovereto 962.795385 Sing Song 966.479258

Village Annunziata 962795235

San Ferdinando

La porta del sole 966.765233

Le Castella Costa splendente 962.795131Costa dei Gelsomini Bianco Bianco 964.911176

Dell'uva 962.795183 Jonio Blu 964.918234 Il frutteto 962.795158 Bovalino Eurocamping 964.911407

San Leonardo di Cutro Lo Jonio 962.776188

Costa dei Gelsomini 964 911407



51

Golfo di Sant'Eufemia

Lamezia Sant'eufemia La vela 968.51576 Caulonia Afrodite 964.82451

Ulisse 968.53546 Calypso 964.82029 Nocera Terinese Tamerice 0968 93166 Monasterace Punta Stilo 964.732139 Pizzo Il giglio 963.53484 Portigliola Hellos 964.36114

Napeto club 963.531279 Roccella Ionica Holiday Park 964 85997

Pinetamare 963.534871 Siderno Caravan Sud 964.342767

Golfo di Squillace Badolato Bocca 967814379 Stignano

Camping del sole 964.773065

Oasi 967.814276 Reggina Lazzaro Capo d'armi 965.71246

La Rocca 967814297 Magna Grecia 965.71227

Belcastro Gammatour - Nirvana 961.967106 Grecanica Bova Marina

La perla jonica 965.764366

Cropani Lungomare 0961 962072 Pugliese 965761740

MareAzzurro 0961 961235 Condofuri Marina

Agroturist Salinella 965.76417

Davoli L'aranceto 967.70002 Al boschetto 965.7841

Guardavalle Faro Punta Stilo 967.86055 Melito Porto Salvo La Zagara 965.787004

Calandrusa 967.86356 Stella marina 965.787001 Internazionale 967.86002 Palizzi Doccica 965.763742

Isca La Feluca 967.45447 Scilla Aspromonte mare monti 965755149

Fonte: Ricerche Internet Tab. 10 Agriturismi in Calabria 2004 TOT 263

Agriturismo Località

CATANZARO: 60

Zangarsa Badolato (CZ)

Borgo Piazza Borgia (CZ)

Botro Botricello (CZ)

Ferry Country Club Catanzaro

Mannella Catanzaro

Santa Rosa Catanzaro

Talarico Catanzaro

Valle dello Sceriffo Cicala (CZ)

Le Muraglie Conflenti (CZ)

Serra D’Urso Park Conflenti (CZ)

Gatti Libero Copanello Staletti (CZ)

Fondaco Pellegrini Cortale (CZ)

Torre del Golfo Cropani (CZ)

Antico Frantoio Oleario Bardari Curinga (CZ)

La Vecchia Fattoria Decollatura (CZ)

Il Guercio Decollatura (CZ)

Martinello Decollatura (CZ)

Villani Falerna (CZ)

Villella Falerna (CZ)

Fattoria di Porto Gimignano (CZ)

La Pagoda Gizzeria (CZ)

Torre dei Cavalieri di Malta Gizzeria (CZ)

Di Trapuzzano Gizzeria (CZ)

Villa Vittoria Guardavalle (CZ)

Fassi Guardavalle (CZ)

Guarnaccia F. Isca sullo Ionio

Le due casette Isca sullo Ionio

Trigna Lametia Terme (CZ)

Valle Monaci Lametia Terme (CZ)



52

Agati Lametia Terme (CZ)

Valle del Pesipe Lametia Terme (CZ)

Tenuta Feudo de’ Medici Lametia Terme (CZ)

Daniele Lametia Terme (CZ)

Felicetta Litorale di Soverato (CZ)

Basilea Litorale di Soverato (CZ)

Borgo Ferri Litorale di Soverato (CZ)

L’Ovile Litorale di Soverato (CZ)

Bagaterra Cuculera Litorale di Soverato (CZ)

Seminarotti Litorale di Soverato (CZ)

Il Ranch Litorale di Soverato (CZ)

A J'inostrara Maida (CZ)

Cazzipodi Maida (CZ)

Grande Costantino Maida (CZ)

Valle del Peside Maida (CZ)

Villa delle Rose Montauro (CZ)

Marignano Motta Santa Lucia (CZ)

Uzzano Motta Santa Lucia (CZ)

Vota Nocera Terinese (CZ)

Canalicchio Nocera Tirinese (CZ)

Mauri Nocera Tirinese (CZ)

Mezzaluna Palermiti (CZ)

Il Podere Petrizzi (CZ)

Le Carolee Pianopoli (CZ)

Goccie di Sole Santa Caterina dello Ionio (CZ)

Contrada Guido Sellia Marina (CZ)

La Mimosa Settignano (CZ)

Santa Cinnara Soveria Simari (CZ)

Valle del Salto Taverna (CZ)

I Basiliani Torre di Ruggiero (CZ)

Castellaci Zagarise (CZ)

COSENZA: 112

Santa Maria di Macchia Acri (Sila CS)

Val Calamo Acri (Sila CS)

Fargani Aiello Calabro (CS)

Masseria Tufaro Albidona (CS)

La Quercia Altomonte (CS)

La Tartaruga Altomonte (CS)

Le Farnie Altomonte (CS)

Arlia Amantea (CS)

Il Bianchetto Amantea (CS)

La Lista Amendolara (CS)

Massaro Peppe Aprigliano

Varrato Bisignano (CS)

Tre Arie Bocchigliero (CS)

Bellanna Calopezzati (CS)

Il Contadino Calopezzati (CS)

Torre di Pisani Calopezzati (CS)

Silvana Mansio Camigliatello (CS)

Beneficio Cariati (CS)

Caruso Pasquale Cariati (CS)

Il Maresciallo Cariati (CS)

Il Cinghiale Carolei (CS)

Caldeo Castiglione Cosentino (CS)

Tripparella Cellara (CS)

San Fele Cerchiara (CS)

Acampora Cerchiara di Calabria (CS)



53

Santa Lucia Cetraro (CS)

Magna Grecia Cetraro (CS)

Passa Morrone Cleto (CS)

La Baita Colosimi (Sila CS)

Brica Rossa Corigliano (CS)

Da Giorgio Corigliano (CS)

Gianna Corigliano (CS)

Al Vecchio Biroccio Corigliano Calabro (CS)

Carrera Cosenza

Quattro Stagioni Crosia (CS)

Azienda Colonna Dipignano

Cuculine Dipignano (CS)

Foresta Sottana Dipignano (CS)

Piano di Pero Dipignano (CS)

Foresta Firmo (CS)

La Mandria Francavilla Marittima (CS)

Verdeblu Fuscaldo (CS)

Cupiglione Lago (CS)

Al Verneto Laino Borgo (CS)

Contessa Lattarico (CS)

Oliccop Lattarico (CS)

Vecchia Calabria Longobucco (Sila CS)

Cozzo delle Mucche Lungro (CS)

Viziola Malvito (CS)

Torre Iaccata Mandatoriccio (CS)

Venneri Mandatoriccio (CS)

La Capannina Montalto Uffugo (CS)

Grassetti Montegiordano marit. (CS)

La Locanda del Parco Morano (CS)

Le Vecchie Mura Morano (CS)

Le Fontanelle Morano (CS)

Sola F. Morano (CS)

Terra Rossa Morano (CS)

Chalet Rocco Morano Calabro (CS)

Acqua della Foce Mormanno (CS)

Donna Bianca Mormanno (CS)

Parco Villa Elena Mormanno (CS)

Vecchio Fienile Mormanno (CS)

Le Sorgenti Mormanno (CS)

Le Terrazze Oriolo (CS)

Santa Marina Oriolo (CS)

Cervinace Oriolo (CS)

Salerno Oriolo (CS)

Bonicose Orsomarso (CS)

De Leo Orsomarso (CS)

Orchidea Orsomarso (CS)

Colle dell Unna Paludi (CS)

La Palombara Paola (CS)

Margi Paterno Calabro (CS)

Valle dei Ciliegi Pedivigliano (CS)

La Corte dell´Angelo Pietrapaola (CS)

Nappi Praia a Mare (CS)

Azienda Agrituristica Quercia Rende (CS)

Santa Lucia Roggiano Gravina (CS)

Torre Vecchia Rogliano (Sila CS)

Cozzo di Simari Rossano (CS)

Giardino di Iti Rossano (CS)

Trapesimi Rossano (CS)



54

Le Colline del gelso Rossano (CS)

Cherubini Rossano (CS)

La Piana degli Ulivi Rossano (CS)

Fellino Rossano (CS)

Di Tedesco Rossano (CS)

Eredi Filippelli Rossano (CS)

Mandorleto Rossano Scalo (CS)

Primo Fiore Rossano (CS)

Mazzei Luigi Giuseppe S. Marco Argentano (CS)

Caruso San Benedetto Ullano (CS)

Germano Agricamp San Giovanni in Fiore (Sila CS)

Nocella San Giovanni in Fiore (Sila CS)

Mazzei San Marco Argentano (CS)

Il Bruco Santa Maria del Cedro (CS)

San Michele Saracena (CS)

Esaro Spezzano Albanese (CS)

La Piana dei Gelsi Spezzano Albanese (CS)

Rinaldi Spezzano Albanese (CS)

Parise Spezzano Piccolo (CS)

Ruggiero Lucrezia Spezzano Piccolo (CS)

Agri Club Tarsia (CS)

Armentano Tarsia (CS)

Santa Maria di Camigliano Tarsia (CS)

Berarda Pantoni Taverna di Montalto Uffugo (CS)

Torre di Albidona Torre di Albidona (CS)

Chidichimo Trebisacce (CS)

Masseria Tufaro Trebisacce (CS)

CROTONE: 25

Canciumato Caccuri (KR)

Attiva Cirò (KR)

Azienda Scala Cirò (KR)

La Pagoda Cirò Marina (KR)

Santa Venere Cirò Marina (KR)

Suffeudo di Pozzello Cirò Marina (KR))

Delfino Azzurro Crotone

La Zagara Crotone

Tenuta del Fallao Crotone

San Salvatore Crotone

Silipetto Crucoli (KR)

Fazzolari Cutro (KR)

Leone Isola Capo Rizzuto (KR)

Serpito Marina di Strongoli (KR)

Badessa Mesoraca (KR)

Il Cerzeto Mesoraca (KR)

Buffo Papanice (KR)

Zaccarella Roccabernarda (KR)

Il Querceto Santa Severina (KR)

Le Puzelle Santa Severina (KR)

Azienda Macchione Santa Severina (KR)

Santa Anastasia Santa Severina (KR)

Dattilo Strongoli Marina (KR)

Serpito Strongoli Marina (KR)

Valle dell’Ombra Strongoli Marina (KR)

REGGIO CALABRIA: 39

Gornelle Bagaladi (RC)

Agritourist Nereide Bianco (RC)

La Spina Santa Bova Marina (RC)



55

Al Fico d’India Bova Marina (RC)

Le Rocche Bova Marina (RC)

San Leo Bova Marina (RC)

La Castelluccia Bovalino (RC)

Morale Saveria Capo Spartivento (RC)

Nereide Casignana (RC)

Azienda Ceratti Casignana (RC)

Palazzi Casignana (RC)

Fiumanò Caulonia (RC)

Donna Luna Caulonia (RC)

A Sena Rucantini Cimina (RC)

Il Bergamotto Condofuri (RC)

Gemelli Condofuri (RC)

Salinella Condofuri (RC)

Le Grotte Condofuri (RC)

Villa Santa Maria Goiosa Jonica (RC)

Staltari Annamaria Laureana di Borello (RC)

Le Contrade Locri (RC)

Cannazzi Mammola (RC)

Mammola Mammola (RC)

San Sergio Mammola (RC)

Paola Marina di Gioiosa Jonica (RC)

Familiari Antonio Melito Porto Salvo (RC)

San Giuseppe Melito Porto Salvo (RC)

Antichi sapori Montebello Ionico (RC)

Lovecchio Palmi (RC)

Il Fego Palmi (RC)

Ritorto Portigliola (RC)

Ramona Reggio Calabria

Sant’Anna Reggio Calabria

Le Giare Roccella Ionica (RC)

Hyraci F. Roccella Ionica (RC)

Domolà Roccella Jonica (RC)

Azienda Mancuso Rosarno (RC)

Rijtano S.Roberto (RC)

Ri-Cincinnati San Roberto (RC)

Di Rossi Santa Cristina d’Aspromonte (RC)

Meleca Sant'Ilario dello Jonio (RC)

VIBO VALENTIA: 28

Feudo di Villa Anticaglia Briatico (VV)

Donna Orsola Brivadi di Ricadi (VV)

Fra Tas Brognaturo (VV)

Capo Vaticano Capo Vaticano (VV)

Monteporo Capo Vaticano (VV)

Tre pietre Dinami (VV)

Torre Galli SNC Drapia (VV)

Villa Velia Monterosso Calabro (VV)

Cally Cally Nicotera (VV)

Colle Gagliardo Nicotera (VV)

Residenza la Vigna Parghelia (VV)

Agrimare Pizzo (VV)

La Casa Bianca Pizzo (VV)

La Vigna Pizzo (VV)

Donna Concetta Pizzo (VV)

Ritorto Portigliola (VV)

Conte Ruggiero Ricadi (VV)

Capoturchese Ricadi (VV)

Ruralia Ricadi (VV)



56

La Terra del sole Rombiolo (VV)

Fondo dei Baroni Serra San Bruno (VV)

Roseto di Manno Serra San Bruno (VV)

Curatola Spilinga (VV)

Toraldo Calimera Tropea (VV)

Torre Galli Tropea (VV)

Vecchio Joppolo (VV)

Viverra Vallelonga (VV)

Pirapora Zambrone (VV)

Fonte: Ricerche Internet: www.agriclub.it, www.agricamping.it, www.giroscopio.com/agriturismo/, www.calabriatours.org, www.bellaitalia.com/home/en/Biagrcal.htm, www.turismoverde.it/guida2003/calabria/Index.htm, www.guidaditalia.com/Strutt.asp/IDReg=3/IDTipoStrutt=AGR/DESC=,

Capitolo 2 Analisi della domanda e offerta turistica in ... 2.pdf · Analisi della domanda e...

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