BLUEFIELDS INDIAN & CARIBBEAN UNIVERSITYCENTRO INTER UNIVERSITARIO MORAVO

BICU – CIUM

PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE FRIJOL EN LA CUENCA DEL RIO COCO

PROTOCOLO DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS Y

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

500000 600000 700000 800000 900000

150

0000

15000

00

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45

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CUENCAS HIDROGRÁFICAS DE NICARAGUA

Cuenca Río Grande de Matagalpa: Área 18,445 km2 y longitud

Cuenca Río Coco: Área 19,969 km2 y Longitud del Río 680 km

Cuenca Río Prinzapolka: Área 11,292 km2 y longitud del río 245 km

UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:

500000 600000 700000 800000 900000

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72

66

70

LAGO DE NICA

RAGUA

(COCIBO

LCA)

LAGO XOLOTLÁN

EMBALSE

LAS CANOAS

LAGO APANAS

LAGUNA

DE APOYO

LAGUNA

DE MASAYA

18,445 km2 y longitud del río 465 km

Cuenca Río San Juan: Área 29,824 km2 y longitud del río 1,259 km

Cuenca Río Escondido: área 11,650 km2 y

longitud del río 747 km

UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA UBICACIÓN DEL PROYECTO DEMOSTRATIVO DE LA CADENA DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:DEL CULTIVO DE FRIJOL:

WASPAN

Kum

Sih

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Boom

SikiaRait i

Kaska

Um braAm aki

Sausa

AsangUlwa s

Klayk

Wasla

Anris

Kiabra

Tuskru

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WiswisSak lin

Uhrang

Usikira

Wiw inak

YulnataKitaski Kururia

Saupuka

Bism unaCorinto

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KrinkrinPilpilia

SangsangSanta Fe

La C eiba Kisalaya

Carrizal

SuisuitaRayapura

Dos Bocas

Wiscons in

Tronquera

Bull Cam p

SiksayariEl C armen Tor re D os

Santa R osa

Slilm alilaTulang kira

San CarlosBoom Sirpi

Anris Tara

San R afa el

Kiwas Tara

Cabo Viejo

Utla Masta

Santa C lara Kuyu Tingni

Suak Suak ia

Tuskru Tara

La Esperanza

M iguel Bikan

San Jeronimo

Santa Isabel

Isla San Pio

Lugar Haulover

Lugar Plaikira

Is la Tulu Watla

Lugar El R emolin

Lu gar M iami Beach

Lugar Aras Lidiaya

Is la Sum piki Dakura

Lugar Doolittle Cam p

Is la Bum Tara Dakura

Llano de Bism una Tara

Sahsa

Sisin

PanuaTuara

Pahra

SikiaKaska

PanamaLeim us

Dakban

Pansa kKuakil

D akura

Kiabra

PionnerBON ANZA Lamlaya

W akaban Kam la 2Kam la 1 Tuapi 2

M usaw asKisbuna Betania

Kruk ira

Kukalaya

Kukalaya SumubilaLa U nion

Truslaya

PodriwasNazareth

W in Pulu

Auhytara

Auastara

Sukat Pin

La Panama Poza AzulBiltignia

Tamarindo

La Deseada

(Oro) Mina

Ma ni Watla

Boom Sirpi

Santa R osa

El N aranjal

Sangni Laya

Ins ignikitaAuas Tingni

Santa C lara Kuyu Tingni

Lugar Asawas

Risco de Oro

Lugar Ukunni

M achine Shop Waintka Laya

PUERTO CABEZA

M in a Co lumbus

Lugar Uhum bila

Lugar Karabila

Lugar Gr ey Tow n

Lugar Aras Bila

Lugar Casa Sola

Lugar Raiti Tara

Llanos de Tasaban

Lugar Faro de Gor daLlano de Sangni Laya

La producción agrícola ha tenido influencia para contribuir en la contaminación de ríos,afluentes y sistemas marinos, Por lo cual es necesario que se pongan en practica procesosproductivos que contribuyan a paliar las necesidades económicas de los productores, sinmenoscabo de la calidad ambiental de las aéreas de producción.ElElElEl ProyectoProyectoProyectoProyecto DemostrativoDemostrativoDemostrativoDemostrativo dededede lalalala CadenaCadenaCadenaCadena ProductivaProductivaProductivaProductiva deldeldeldel CultivoCultivoCultivoCultivo dededede FrijolFrijolFrijolFrijol enenenen lalalala CuencaCuencaCuencaCuenca deldeldeldel RíoRíoRíoRíoCocoCocoCocoCoco es ejecutado por la BICU-CIUM (Facultad de Ingeniería Agroforestal del TrópicoHúmedo), tiene como objetivo aportar a la reducción del escurrimiento de plaguicidas almar Caribe mediante la capacitación e implementación de BPA, MIP, MPMP en la cadenaproductiva del cultivo de Fríjol Común (Phaseolus vulgaris), en comunidades indígenas de la

INTRODUCCION:

productiva del cultivo de Fríjol Común (Phaseolus vulgaris), en comunidades indígenas de laCuenca del Río Coco, tomando como eje fundamental la reducción del uso de plaguicidas.Ya que la cuenca del Río Coco no ha estado exenta de la problemática ambiental quegeneral el manejo convencional del cultivo (quemas, uso de plaguicidas, etc.).

ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN NICARAGUA:ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN NICARAGUA:ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN NICARAGUA:ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN NICARAGUA:• El frijol es cultivado por pequeños y medianos productores en todo el país, la

producción está destinada a satisfacer las necesidades de consumo interno del paísy otra considerable proporción a la exportación en centro América, en Nicaragua seidentifica tres zonas agroclimáticas para la producción de frijol:

1) Zona seca en la parte norte para las siembras de primera y postrera (Estelí, Ocotal,Sébaco, San Isidro)

2) Zona semi húmeda en el pacifico central para la siembra de postrera (Jalapa, Rivas, Masaya, Matagalpa , Jinotega).

3) Zona húmeda para la siembra de apante. (Zona del atlántico norte, Nueva GuineaMatagalpa), un buen porcentaje de productores obtienen buenas cosechas en la

3) Zona húmeda para la siembra de apante. (Zona del atlántico norte, Nueva GuineaMatagalpa), un buen porcentaje de productores obtienen buenas cosechas en laépoca de primera la cual comienza en el mes de mayo.

• En Nicaragua se consume un total de 150 mil quintales de frijol en un mes, lo quesignifica que es necesario producir en todos los ciclos de producción y regionesdestinadas a este rubro. Por las buenas condiciones de suelo y la tecnologiaempleada, la producción de frijol pasó de 3 millones de quintales a 4.5 millones dequintales para el ciclo producctivo Del 2008-2009.

• Actual mente se produce en la zona del atlántico norte total de tres variedades de frijol (Negro, Rojo y el INCEI), la producción en el Río Coco especialmente en la cuenca de la zona de Río Arriba se produce de una manera tradicional centrada en la agricultura migratoria, sembrando al espeque y al voleo, sin ninguna obra de conservación de suelos.

• En la Cuenca del Río Coco (Wangki) se identifican 3 sectores como los más fuertes, en la Cuenca Media las Comunidades de: Asang, San Carlos, San Esquipulas y Wiwinak; en la Cuenca Libre San Jerónimo, San Alberto, Laguntara y la Esperanza; en el Sector de Río Coco Abajo: Kururia -Bihmuna (Waspan, Saupuka, Bilwaskarma, Uhry, Koom y Kisalaya).

• El rendimiento en promedio de fríjol varia de 14.4-16 quintales/manzana. Las variedades que se siembran son: H-46, DOR-369, fríjol rojo nacional, INTA rojo,INTA Masatepe e Incei.

ANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL RIO COCOANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL RIO COCOANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL RIO COCOANTECEDENTES DE LA PRODUCCION DE FRIJOL EN EL RIO COCO

siembran son: H-46, DOR-369, fríjol rojo nacional, INTA rojo,INTA Masatepe e Incei. • El área promedio sembrada por familia es de 1 a 1.5 manzanas. • En la producción de granos básicos en el río coco están involucrados las siguientes instancias:

Productores, MAGFOR, INTA, Alcaldía municipal de Waspan, Gobierno Regional (SEPROD-RAAN), ONG

OBJETIVO GENERAL:OBJETIVO GENERAL:OBJETIVO GENERAL:OBJETIVO GENERAL:Contribuir a la reducción del escurrimiento de plaguicidas al mar Caribe mediante la implementación y evaluación de BPA, MIP y MPMP en la cadena productiva del cultivo de Fríjol Común (Phaseolus vulgaris) en comunidades indígenas de la Cuenca del Río Coco.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:OBJETIVOS ESPECIFICOS:OBJETIVOS ESPECIFICOS:OBJETIVOS ESPECIFICOS:� Dar a conocer las metas y objetivos a alcanzar con la implementación de técnicas de Buenas

Prácticas Agrícolas y Manejo Integrado de Plagas.� Validar las diferentes estrategias propuestas de BPA, MIP en las parcelas demostrativas.� Recopilar, analizar y divulgar información generada en la validación de las diferentes practicas que

conforman BPA, MIP.conforman BPA, MIP.� Analizar el grado de adopción de parte de los productores en relación a las estrategias de BPA,

MIP, MPMP que demuestren mayor efectividad en la reducción de uso de plaguicidas y la protección ambiental.

DESCRIPCION DEL AREA Y PARCELAS A ESTABLECERDESCRIPCION DEL AREA Y PARCELAS A ESTABLECERDESCRIPCION DEL AREA Y PARCELAS A ESTABLECERDESCRIPCION DEL AREA Y PARCELAS A ESTABLECER

ESTRATEGIAS BPA / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS BPA / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS BPA / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS BPA / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:

ESTRATEGIA BPA:ESTRATEGIA BPA:ESTRATEGIA BPA:ESTRATEGIA BPA: METODOLOGIA:METODOLOGIA:METODOLOGIA:METODOLOGIA:Siembra tradicional al

voleoPara el establecimiento de esta sub parcela se utilizará una cantidad de 12 lb de semilla certificada INTA rojo, estas serán lanzadas en la sub parcela orientada entre la maleza posteriormente se corta la maleza y se tapa la semilla.

Siembra tradicional enlínea

La siembra se realizara al espeque previamente estabelecidas las líneas por donde se perforara el suelo con espeque , la distancia entre golpe será de 40cm depositando três a cuatro semillas por golpe.

Frijol comun mas frijolabono en línea

se controlara malesas sin utilizar químicos y habra aporte de nutrientes a la vez se majorará el suelo en sus características físicas se utilizara por abono en línea la vez se majorará el suelo en sus características físicas se utilizara por parcela 7 lb de frijol comum y 6 lb de frijol abono .

Policultivos al voleo Esta sub parcela no tendra mucha intervencion se utilizará un total de três libras de maiz y nueve libras de frijol

Frijol comun y frijolabono al voleo

En esta sub parcela se establecera un tratamiento de 9 lb de frijol comun y 6 libras de frijol abono.

ESTRATEGIAS MIP / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS MIP / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS MIP / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIAS MIP / METODOLOGIA EN PARCELAS DEMOSTRATIVAS:ESTRATEGIA ESTRATEGIA ESTRATEGIA ESTRATEGIA MIP:MIP:MIP:MIP:

METODOLOGIA:METODOLOGIA:METODOLOGIA:METODOLOGIA:

Manejo de Malezas:

-Se establece cultivo en línea-Policultivos al espeque en línea

Manejo de Plagas Insectiles:

Monitoreo:-Identificación de plagas (monitoreo, determinación de poblaciones, monitoreo de umbrales críticos y económicos)Manejo de Plagas:Manejo de Plagas:-Se establece policultivo frijol-maíz, policultivo al espeque en línea, frijol común + frijol abono en línea, siembra tradicional en línea, -Establecimiento de trampas amarillas+aceite para chicharrita (estas trampas se establecerán en las sub-parcelas con siembras al voleo)-Establecimiento de trampas para el manejo de poblaciones de babosa (las trampas se construirán con follaje del mismo cultivo y luego los individuos serán eliminados mecánicamente)

Policultivos alespeque en línea

Esta sub parcela se estabelecerá frijoles y maiz ,se utilizara un total de dos libras de maiz y siete libras de frijol, tendra entre hileras una distancia de 60 cm y 40 cm entre golpe.

LABORES AGRICOLAS A DESARROLLAR:LABORES AGRICOLAS A DESARROLLAR:LABORES AGRICOLAS A DESARROLLAR:LABORES AGRICOLAS A DESARROLLAR:Descripción:Descripción:Descripción:Descripción: Actividades:Actividades:Actividades:Actividades:Pre-Siembra Identificación de parcelas y georeferencia de cada una, selección de variedad a

utilizar, muestreo de suelo, plagas y malezas, entrega de materiales para el establecimiento de las sub parcelas.Preparación de suelo (rosa, desbasurado,carrileo).

Siembra Se establecerán cada una de las parcelas con sus diferentes practicas y cantidades de semillas a utilizar.

Mantenimiento del Se realizaran las diferentes actividades de labores culturales y Fito sanitarios Mantenimiento del Cultivo

Se realizaran las diferentes actividades de labores culturales y Fito sanitarios (control de malezas, muestreo de plagas de follaje y su manejo, supervisiones técnicas a las parcelas de cada productor.

Cosecha Arranque de plantas.Aporreo.Pre-secado de vainasTransporte a la comunidad.

Post-Cosecha Secado Limpieza de grano.Limpieza de lugar de almacenamiento.Empaque en sacos.

ACTIVIDADES DE ORGANIZACION PREACTIVIDADES DE ORGANIZACION PREACTIVIDADES DE ORGANIZACION PREACTIVIDADES DE ORGANIZACION PRE----ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS:ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS:ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS:ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS:

MATERIALES E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE SUBMATERIALES E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE SUBMATERIALES E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE SUBMATERIALES E INSUMOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE SUB----PARCELAS IMPLEMENTANDO BPA:PARCELAS IMPLEMENTANDO BPA:PARCELAS IMPLEMENTANDO BPA:PARCELAS IMPLEMENTANDO BPA:

DescripciónDescripciónDescripciónDescripción Insumos por subInsumos por subInsumos por subInsumos por sub----parcela:parcela:parcela:parcela: Total a Utilizar 250 parcelasTotal a Utilizar 250 parcelasTotal a Utilizar 250 parcelasTotal a Utilizar 250 parcelas

Policultivo al espeque en línea 7 lb frijol comum + 2 lb maíz 1,750 lb frijol comum + 500 lb

maízFrijol comum mas frijol abono al espeque en línea

7lb de frijol comum + 6 lb de frijol abono

1,750 lb de frijol +1,500 lb de frijol abono

Frijol comum y frijol abono al voleo

9lb de frijol comun +6lb de frijol abono

2,250 lb de frijol comum + 1,500 lb de frijol abono

Siembra tradicional en línea 9 lb de frijol comun 2,250lb de frijolSiembra tradicional al voleo 12lb de frijol comun 3,000lb de frijolSiembra tradicional al voleo 12lb de frijol comun 3,000lb de frijolPolicultivo al voleo 9lb de frijol comun + 3lb de maiz 2,250lb de frijol +750lb de maizHerramientas:Herramientas:Herramientas:Herramientas: cantidadcantidadcantidadcantidadMachetes 250 250Limas 250 250botas 250 250GPS. 5 5Mecates 250 250Cinta metricas 10 10

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRE Y POSTMANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRE Y POSTMANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRE Y POSTMANEJO INTEGRADO DE PLAGAS PRE Y POST----COSECHA:COSECHA:COSECHA:COSECHA:

Plagas:Plagas:Plagas:Plagas: medida preventivamedida preventivamedida preventivamedida preventiva Medida curativaMedida curativaMedida curativaMedida curativaMosca Blanca 1-Recuento de plagas de follaje 1-Uso de variedades tolerantes

Babosa.1-Eliminacion de hojas anchas 2-Diagnostico de presencia de babosa

1-Matanza nocturna 2- Matanza diurna 3-Uso de sebos envenenados 4-Utilizacion de basura trampa

Chicharrita verde.1-Uso de semillas resistentes a la plaga Eliminacion de plantas hospederas del insecto.

1- trampas amarillas. 2- Trampas luz en las sub parcelas.

1- Destruccion de rastrojos infectados con la enfermedad 2- Uso de semilla

1-Uso de variedades tolerantes.

Mancha Angular-

con la enfermedad 2- Uso de semilla líbre de la enfermedad. 3- No sembrar en parcelas con resíduos de cosecha infectado

Gallina siega.

1.-Se realizaraRecuentos de larvas 2- Se hara las labores de preparacion de suelo con anterioridad a la siembra

o1-A trapar larvas y chocorrones para destruirlas 2-Uso de trampas luz para su captura y Destrucion.

Malezas Buena preparacion. Manejo de malezas en los priemros 30 dias y a los 50 dias dds.

Gorgojo 1- Cosechar en tiempo y forma las parcelas. 2- Llevar la semilla a la humedad requerida para almacenaje.

1- Crear condiciones desfaborables para el insecto. 2- Mantener libre de plagas el lugar de almacenamiento de los sacos de frijol.

ESTRATEGIAS DE SEGUIMIENTO A BPA:ESTRATEGIAS DE SEGUIMIENTO A BPA:ESTRATEGIAS DE SEGUIMIENTO A BPA:ESTRATEGIAS DE SEGUIMIENTO A BPA:Descripción Descripción Descripción Descripción EstratégicaEstratégicaEstratégicaEstratégica MetodologíaMetodologíaMetodologíaMetodología

Empoderamiento de productores en BPA

Sensibilización, Planificación participativa, Evaluaciones Participativas

Formación de Promotores de BPA y MIP

(1) Facilitación de conocimientos mediante Proceso de Aprender –Haciendo

(2) Desarrollo de practicas en las áreas de producción(3) Facilitación de insumos e instrumentos (Kit.)

Creación de Alianzas Formación de Comité Local para Seguimiento y Apoyo al Proyecto y Creación de Alianzas estratégicas

Formación de Comité Local para Seguimiento y Apoyo al Proyecto y Productores. (MAGFOR, INTA, ONG, GRAAN, Alcaldía Municipal, MARENA, Otros

Asistencia Técnica a 250 Productores

(1)Seguimiento in situ a las Parcelas Demostrativas, revisiones y recomendaciones a productores.

Evaluacion de resultados de las subparcelas.

Los productores serán los encargados de levantar la información de las sub.parcelas con supervisión de los Técnicos de Campo.

Analisis del Estado BPA en territorio de incidencia del Proyecto

-Encuesta agro-socio-económica a productores beneficiarios-Reuniones de validación-Digitalización de información recopilada

Resultados e Impactos Esperados:� Reducción del uso de plaguicidas en un 6O % en las diez

comunidades seleccionadas en la cuenca del río coco.� Disminución de la erosiona de suelos debido a la practica tumba y

quema en parcelas de producción.� Mantenimiento de la productividad del suelo.� Reducción del avance de la frontera agrícola.� Empoderamiento de los productores en BPA y MIP. � Empoderamiento de los productores en BPA y MIP. � Productores capacitados en BPA y MIP.� Divulgación de resultados de BPA y MIP.� Creación de Bases de Datos pertinentes al sector productivo para la

toma de decisiones que fortalezcan el desarrollo de BPA y MIP en el territorio.