bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม...

25
bar & bistro

Transcript of bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม...

Page 1: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

bar & bistro

Page 2: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 3: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

1. SHRIMP PATTY BURGER 180 เบอรเกอรทอดมันกุง

marinated minced shrimp and pork with iceberg lettuce and carrot served with sweet chili sauce

2. TOM YUM BURGER 180 เบอรเกอรตมยำไก

marinated minced chickenwith mushrooms, romaine lettuce, shallots and coriander servedwith chili in oil sauce

3. LAAB BURGER 180 เบอรเกอรลาบหมู

marinated minced porkwith red cabbage, carrotand mint leaves servedwith spicy sauce

4. NORTHERN SAUSAGE BURGER 180 เบอรเกอรไสอั่วหมู

marinated minced pork with cucumber, coriander and deepfried kaffir lime leafserved with mayonnaise

SIGNATURE BURGERs

5. BASIL BURGER 180 เบอรเกอรกะเพราเนื้อ

marinated minced beef with cucumber, tomato, fried egg, deep fried hot basilserved with basil sauce

6. SATAY BURGER 180 เบอรเกอรสะเตะไก

marinated minced chickenwith red chili, cucumber and shallots served with satay sauce

7. SPICY BURGER 180 เบอรเกอรแกงเผ็ดไก

marinated minced chicken with romaine lettuce, kaffir lime leaf served with curry sauce

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

ALL OUR SPECIALLY CRAFTED BURGERS ARE SIGNATURE DISHES!

Page 4: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 5: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

8. STREATS BAQUETTE SANDWICH 210 แซนดว�ชสตร�ท

with roasted beef, brie cheese, mustard and wedge potatoes

9. CINNAMON RAISIN BAGEL SANDWICH 210 แซนดว�ชเบเกิลลูกเกดซินเนมอนไสแฮมชีส

sliced salmon, lettuce,tomato, mayonnaiseand wedge potatoes

STREATS SANDWICHES

10. FOCACCIA BREAD PESTO SANDWICH 210 แซนดว�ชชีสยาง

grilled sandwich in mozzarella, tomato, sweet basil, rocket leaves, pesto and wedge potatoes

11. KAISER ROLL SANDWICH 210 ไกและไขแฮมชีสแชนว�ช

with chicken, egg, ham,cheese, lettuce, tomato,mayonnaise and wedge potatoes

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 6: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 7: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

12. CHEESE GARLIC BREAD 90 ขนมปงหนากระเทียมและชีส

sliced French bread on butter chopped garlic pesto and mozzarella cheese

APPETIZERS

15. BOWL OF NACHOS 195 นาโช

corn chip served with bolognese sauce topped mozzarella cheeze tomato salsa sour cream   

16. THAI E-SARN SAUSAGE 185 ไสกรอกอีสาน

pork sausage e-sarn style sered with cucumber, ginger pickle, parsley and fresh chili 

OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.

13. GARLIC BAKED MUSSEL 230 หอยแมลงภูอบกระเทียม

NZ mussel , topped with cheese served with sautéedgarlic mushroom 

14. FRIED CHICKEN WING 160 ปกไกทอด

deep fried chicken wing served with sweet chili sauce  

17. NUA RUA MOO KLOOK FOON 180 เนื้อหร�อหมูคลุกฝุน (เนื้อหร�อหมูแดดเดียวคลุกขาวคั่ว พร�กปน และมะนาว)

deep fried dried beef or porkmixed with lime, chili powderand served with roasted rice

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 8: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 9: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

18. CAESAR SALAD 190 เซีซารสลัด

romaine lettuce, marinated chicken, crispy bacon, croutons, parmesan cheese and caesar dressing

19. MOZZARELLA & BEEF TOMATO 190

CAPRESE SALAD สลัดมะเข�อเทศและชีส

beef tomato, mozzarella cheeseand Italian basil, rocket leaf with balsamic dressing

SALADS

20. SEARED TUNA SALAD 200 สลัดปลาทูนา

Seared marinated tuna served with garden salad and mango salsa

21. GOAT CHEESE SALAD 210 โกตชีสสลัด

beet root, rocket leaf, shallot, walnut, orange, goat cheese with red winevinegar dressing

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 10: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 11: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

Spicy thai SALADS

25. LAAB PLA SALMON OR TALAY 190 ลาบปลาแซลมอน หร�อ ทะเล

spicy salmon or seafood salad with mint and roasted rice

26. LAAB MOO OR NUA OR GAI 195 ลาบหมู เนื้อ หร�อ ไก

spicy minced pork or minced beef or minced chicken salad with mint and roasted rice

22. YUM TALAY RUAM 190 ยำทะเลรวม

mixed seafood with tomato,onion and celery with spicy sauce

23. YUM KAMIN KHAO 220 ยำขมิ�นขาว

turmeric salad with minced pork, prawn, shallot, in spicy sauce

24. YUM TUA PU 230 ยำถั่วพ�

winged bean salad, with minced pork, prawn, coriander, dried coco-nut with spicy sauce

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 12: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 13: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

Daily Soups

27. TOMATO AND CREAM SOUP 160 ซุปมะเข�อเทศ

top with sweet basil and parmesan cheese

28. TOM YUM GOONG 190 ตมยำกุง

hot and sour soup with tigerprawn, lemongrass, mushroom,coriander and lime juice

29. MINESTRONE SOUP 160 ซุปผักรวม

tomato based, basil Italian broth soup with mixed vegetable

30. TOM KHA TALAY 190 ตมขาทะเล

coconut milk flavored mixed seafood soup with galangal, lemongrass and coriander

31. TOM KHA GAI 190 ตมขาไก

coconut milk flavored mixed chicken soup with galangal, lemongrass and coriander

32. TOM JEUD TAO HU MOO SUB 160 ตมจืดเตาหูหมูสับ

clear soup with bean curd,soft egg and minced pork

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICYVEGETARIAN OPTION

มังสว�รัติ

Page 14: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 15: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

33. ½ ROASTED CHICKEN 310

ไกอบสไตลฝรั่งเศส

34. BBQ GRILLED PORK RIBS 340 ซี่โครงหมูยางกับซอสบารบีคีว

grilled pork ribs served with bbq sauce

35. FISH N’ CHIPS 280 ฟ�ชแอนดชิปส

beer battered barramundi and tartar sauce

36. CHICKEN SCHNITZEL 280 ไกชุบเกล็ดขนมปงทอด

deep fried chicken breast served with tartar sauce

main course37. THE BIG MIXED GRILLED 380 รวมมิตรเนื้อยาง

beef skewer, pork ribs, chicken wing and lamb sausage served with BBQ sauce and mustard

38. BBQ SEAFOOD 350 รวมมิตรทะเลยาง

grilled seafood skewer with BBQ sauce and spicy seafood sauce

39. NORWEGIAN SALMON FILLET 350 สเตกปลาแซลมอน

salmon with mushroom and spinach served with lemon butter sauce

CHOOSE ONE SIDE DISHfried rice, jasmine rice, potato wedges,

french fries, or sautéed mixed vegetableขาวผัด ขาวหอมมะลิ มันฝรั่งทอดทั้งเปลือก เฟรนชฟรายส เคอรลีฟรายส หร�อ ผัดผัก

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 16: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 17: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

thai main course

40. PANANG NUA 230 พะแนงเนื้อ

phanang curry beef, coconut milk, red chili and kaffir lime leaf

41. GAI PAD MED MAMUANG 200 ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต ่

stir-fried chicken with cashew nuts and dried chili

42. PHAD KAPAOW MOO OR GAI OR NUA 230 OR TALAY ผัดกะเพรา หมู ไก เนื้อ หร�อ ทะเลกับไขดาวหร�อไขเจียว

Stir fried minced pork or chicken or beef or seafood with hot basil leaves and chili serve with fried egg or thai omelet

43. GANG KIEW WAN TALAY 230 แกงเข�ยวหวาน ทะเล

green curry with seafood served with coconut milk and sweet basil

44. RED CURRY WITH BBQ DUCK 230

(GANG PED PED YANG ) แกงเผ็ดเปดยาง ู

red curry paste in creamy coconut flavored milk with grape and pineapple

45. RED CURRY WITH BEEF OR PORK 230 แกงเผ็ดเนื้อหร�อ หมู

red curry paste with beef or pork creamy coconut flavored milk and sweet basil

46. MASSAMAN GAI OR NUA 200 แกงมัสมั่นไกหร�อเนื้อวัว

massaman curry with chicken or beef and potato stew in coconut flavored milk

47. PHAD PAK RUAM 110 ผัดผักรวม

stir fried mixed vegetable with oyster sauce

48. GANG KIEW WAN NUA OR MOO OR GAI 200 แกงเข�ยวหวาน เนื้อ หมู หร�อ ไก

green curry with beef or pork or chicken with coconut flovored milk and sweet basil

OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.

SERVED WITH JASMINE RICE

เสิรฟพรอมขาวหอมมะลิ

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 18: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 19: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

PASTA

49. AGLIO E OLIO SEAFOOD 250 ผัดน้ำมันมะกอกกับซีฟ�้ด

mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet basil

50. POMODORO 180 ผัดซอสมะเข�อเทศ

tomato sauce

51. CARBONARA 220 ผัดซอสคาโบนารา 

with bacon, cream and egg

52. PAD SAIKROK E SAAN 220 ผัดกับไสกรอกอีสาน

pork sausage with garlic, dried chili and sweet basil sauce served with parmesan cheese

53. CHEESY MEATBALLS 200 ผัดกับลูกชี้นเนื้อไสชีส

beef ball in cheese with tomato and basil

54. PAD KEE MAO TALAY 250 ผัดข�้เมาทะเล

seafood, garlic, hot basil, fresh chili and fresh pepper corn served with soya sauce

YOUR CHOICE OF PASTA; PENNE, LINGUINE, SQUID INK SPAGHETTI

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 20: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 21: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

55 KHAOMAN SOMTUM MOOFOY 260 ชุดขาวมันสมตำหมูฝอยและแกงเข�ยวหวานทะเล หมู หร�อ ไก

streamed rice in coconut milkwith papaya salad, shreddedpork and green curry seafood,pork or chicken

56. PAD THAI GOONG SOD 200 ผัดไทยกุงสด

stir fried noodle with prawn wrapped in egg served with tamarind sauce

57. KHAO PAD GOONG OR GAI OR MOO 180 OR PAK ขาวผัดกุง ไก หมู หร�อมังสว�รัติ

fried rice with shrimp, chicken,pork or vegetable

58. KHAO PAD TOM YUM GOONG 190 ขาวผัดตมยำกุง

fried rice with shrimp, straw mush-room and coriander served with fried egg or thai omelet

RICE R NOODLE

59. KHAO PAD BAI KA PORK OR GAI 200 NUA OR TALAY 250 ขาวผัดกะเพรา เนื้อ หมู หร�อไก

fried rice with hot basil and minced beef or minced pork or minced chicken served with fried egg or thai omelet

60. PAD KEE MAO TALAY SEN YAI 250 ทะเลผัดข�้เมาเสนใหญ

stir fried flat noodle, seafood with garlic, hot basil, fresh chili and fresh pepper corn served with soya sauce

61. GUAY TIEW TOM YUM 220

GOONG RUE CHICKEN กวยเตี๋ยวตมยำกุงหร�อไก่

shrimp or chicken rice noodles soup with lemongrass, kaffir lime leaf, mushroom, chili and coriander

OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 22: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 23: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

62. MANGO WITH FLAVOURED STICKY RICE 180 (KHAO NIEW MAMUANG) ขาวเหนียวมะมวง

sweet sticky rice and yellow mango served with egg custard andcoconut milk

63. FRESH FRUIT 150 ผลไมสดตามฤดูกาล

selection of fresh seasonal fruit

64. OOPS! I DROPPED 180

THE CHEESECAKE ชีสเคกเนื้อนุม  

soft cheesecake served withberry and crumble, meringue

65. EXTREME TROPICAL 150 ไอศคร�มรวม “เอ็กซตร�ม ทร็อปปกคัล”

passion fruit ice cream, young coco-nut sorbet and mango jelly, peanut caramelized

dessert

66. BANANA FLIRT 150 ไอศคร�มและกลวย

vanilla ice cream, mango sorbet, banana, berries sauce andwhipping cream

67. APPLE CRUMBLE 190 พายแอปเปล

served with vanilla ice cream

68. TIRAMISU 190 ทีรามิสุ

a classic as it is

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .

Page 24: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet
Page 25: bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04  · ผ ดน ำม นมะกอกก บซ ฟ ด mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet

69. CHOCOLATE LAVA 150 เคกช็อกโกแลตรอน

served with vanilla ice cream

70. TARTS OF THE DAY 105 ขนมทารตประจำวัน

check with waiter on our dailyselections

71. SCOOP OF ICE CREAM 60 ไอศคร�ม/ลูก

coconut or passion fruit or mango sorbetstrawberry or dark belgium chocolateor vanilla ice cream

dessert

LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย

SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี

MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY

p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .