bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04 · ผ ดน ำม...
Transcript of bar & bistro - ibis Styles Bangkok Khaosan Viengtai...1974/12/04 · ผ ดน ำม...
bar & bistro
1. SHRIMP PATTY BURGER 180 เบอรเกอรทอดมันกุง
marinated minced shrimp and pork with iceberg lettuce and carrot served with sweet chili sauce
2. TOM YUM BURGER 180 เบอรเกอรตมยำไก
marinated minced chickenwith mushrooms, romaine lettuce, shallots and coriander servedwith chili in oil sauce
3. LAAB BURGER 180 เบอรเกอรลาบหมู
marinated minced porkwith red cabbage, carrotand mint leaves servedwith spicy sauce
4. NORTHERN SAUSAGE BURGER 180 เบอรเกอรไสอั่วหมู
marinated minced pork with cucumber, coriander and deepfried kaffir lime leafserved with mayonnaise
SIGNATURE BURGERs
5. BASIL BURGER 180 เบอรเกอรกะเพราเนื้อ
marinated minced beef with cucumber, tomato, fried egg, deep fried hot basilserved with basil sauce
6. SATAY BURGER 180 เบอรเกอรสะเตะไก
marinated minced chickenwith red chili, cucumber and shallots served with satay sauce
7. SPICY BURGER 180 เบอรเกอรแกงเผ็ดไก
marinated minced chicken with romaine lettuce, kaffir lime leaf served with curry sauce
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
ALL OUR SPECIALLY CRAFTED BURGERS ARE SIGNATURE DISHES!
8. STREATS BAQUETTE SANDWICH 210 แซนดว�ชสตร�ท
with roasted beef, brie cheese, mustard and wedge potatoes
9. CINNAMON RAISIN BAGEL SANDWICH 210 แซนดว�ชเบเกิลลูกเกดซินเนมอนไสแฮมชีส
sliced salmon, lettuce,tomato, mayonnaiseand wedge potatoes
STREATS SANDWICHES
10. FOCACCIA BREAD PESTO SANDWICH 210 แซนดว�ชชีสยาง
grilled sandwich in mozzarella, tomato, sweet basil, rocket leaves, pesto and wedge potatoes
11. KAISER ROLL SANDWICH 210 ไกและไขแฮมชีสแชนว�ช
with chicken, egg, ham,cheese, lettuce, tomato,mayonnaise and wedge potatoes
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
12. CHEESE GARLIC BREAD 90 ขนมปงหนากระเทียมและชีส
sliced French bread on butter chopped garlic pesto and mozzarella cheese
APPETIZERS
15. BOWL OF NACHOS 195 นาโช
corn chip served with bolognese sauce topped mozzarella cheeze tomato salsa sour cream
16. THAI E-SARN SAUSAGE 185 ไสกรอกอีสาน
pork sausage e-sarn style sered with cucumber, ginger pickle, parsley and fresh chili
OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.
13. GARLIC BAKED MUSSEL 230 หอยแมลงภูอบกระเทียม
NZ mussel , topped with cheese served with sautéedgarlic mushroom
14. FRIED CHICKEN WING 160 ปกไกทอด
deep fried chicken wing served with sweet chili sauce
17. NUA RUA MOO KLOOK FOON 180 เนื้อหร�อหมูคลุกฝุน (เนื้อหร�อหมูแดดเดียวคลุกขาวคั่ว พร�กปน และมะนาว)
deep fried dried beef or porkmixed with lime, chili powderand served with roasted rice
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
18. CAESAR SALAD 190 เซีซารสลัด
romaine lettuce, marinated chicken, crispy bacon, croutons, parmesan cheese and caesar dressing
19. MOZZARELLA & BEEF TOMATO 190
CAPRESE SALAD สลัดมะเข�อเทศและชีส
beef tomato, mozzarella cheeseand Italian basil, rocket leaf with balsamic dressing
SALADS
20. SEARED TUNA SALAD 200 สลัดปลาทูนา
Seared marinated tuna served with garden salad and mango salsa
21. GOAT CHEESE SALAD 210 โกตชีสสลัด
beet root, rocket leaf, shallot, walnut, orange, goat cheese with red winevinegar dressing
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
Spicy thai SALADS
25. LAAB PLA SALMON OR TALAY 190 ลาบปลาแซลมอน หร�อ ทะเล
spicy salmon or seafood salad with mint and roasted rice
26. LAAB MOO OR NUA OR GAI 195 ลาบหมู เนื้อ หร�อ ไก
spicy minced pork or minced beef or minced chicken salad with mint and roasted rice
22. YUM TALAY RUAM 190 ยำทะเลรวม
mixed seafood with tomato,onion and celery with spicy sauce
23. YUM KAMIN KHAO 220 ยำขมิ�นขาว
turmeric salad with minced pork, prawn, shallot, in spicy sauce
24. YUM TUA PU 230 ยำถั่วพ�
winged bean salad, with minced pork, prawn, coriander, dried coco-nut with spicy sauce
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
Daily Soups
27. TOMATO AND CREAM SOUP 160 ซุปมะเข�อเทศ
top with sweet basil and parmesan cheese
28. TOM YUM GOONG 190 ตมยำกุง
hot and sour soup with tigerprawn, lemongrass, mushroom,coriander and lime juice
29. MINESTRONE SOUP 160 ซุปผักรวม
tomato based, basil Italian broth soup with mixed vegetable
30. TOM KHA TALAY 190 ตมขาทะเล
coconut milk flavored mixed seafood soup with galangal, lemongrass and coriander
31. TOM KHA GAI 190 ตมขาไก
coconut milk flavored mixed chicken soup with galangal, lemongrass and coriander
32. TOM JEUD TAO HU MOO SUB 160 ตมจืดเตาหูหมูสับ
clear soup with bean curd,soft egg and minced pork
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICYVEGETARIAN OPTION
มังสว�รัติ
33. ½ ROASTED CHICKEN 310
ไกอบสไตลฝรั่งเศส
34. BBQ GRILLED PORK RIBS 340 ซี่โครงหมูยางกับซอสบารบีคีว
grilled pork ribs served with bbq sauce
35. FISH N’ CHIPS 280 ฟ�ชแอนดชิปส
beer battered barramundi and tartar sauce
36. CHICKEN SCHNITZEL 280 ไกชุบเกล็ดขนมปงทอด
deep fried chicken breast served with tartar sauce
main course37. THE BIG MIXED GRILLED 380 รวมมิตรเนื้อยาง
beef skewer, pork ribs, chicken wing and lamb sausage served with BBQ sauce and mustard
38. BBQ SEAFOOD 350 รวมมิตรทะเลยาง
grilled seafood skewer with BBQ sauce and spicy seafood sauce
39. NORWEGIAN SALMON FILLET 350 สเตกปลาแซลมอน
salmon with mushroom and spinach served with lemon butter sauce
CHOOSE ONE SIDE DISHfried rice, jasmine rice, potato wedges,
french fries, or sautéed mixed vegetableขาวผัด ขาวหอมมะลิ มันฝรั่งทอดทั้งเปลือก เฟรนชฟรายส เคอรลีฟรายส หร�อ ผัดผัก
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
thai main course
40. PANANG NUA 230 พะแนงเนื้อ
phanang curry beef, coconut milk, red chili and kaffir lime leaf
41. GAI PAD MED MAMUANG 200 ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต ่
stir-fried chicken with cashew nuts and dried chili
42. PHAD KAPAOW MOO OR GAI OR NUA 230 OR TALAY ผัดกะเพรา หมู ไก เนื้อ หร�อ ทะเลกับไขดาวหร�อไขเจียว
Stir fried minced pork or chicken or beef or seafood with hot basil leaves and chili serve with fried egg or thai omelet
43. GANG KIEW WAN TALAY 230 แกงเข�ยวหวาน ทะเล
green curry with seafood served with coconut milk and sweet basil
44. RED CURRY WITH BBQ DUCK 230
(GANG PED PED YANG ) แกงเผ็ดเปดยาง ู
red curry paste in creamy coconut flavored milk with grape and pineapple
45. RED CURRY WITH BEEF OR PORK 230 แกงเผ็ดเนื้อหร�อ หมู
red curry paste with beef or pork creamy coconut flavored milk and sweet basil
46. MASSAMAN GAI OR NUA 200 แกงมัสมั่นไกหร�อเนื้อวัว
massaman curry with chicken or beef and potato stew in coconut flavored milk
47. PHAD PAK RUAM 110 ผัดผักรวม
stir fried mixed vegetable with oyster sauce
48. GANG KIEW WAN NUA OR MOO OR GAI 200 แกงเข�ยวหวาน เนื้อ หมู หร�อ ไก
green curry with beef or pork or chicken with coconut flovored milk and sweet basil
OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.
SERVED WITH JASMINE RICE
เสิรฟพรอมขาวหอมมะลิ
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
PASTA
49. AGLIO E OLIO SEAFOOD 250 ผัดน้ำมันมะกอกกับซีฟ�้ด
mixed seafood with garlic, olive oil, dried chili and sweet basil
50. POMODORO 180 ผัดซอสมะเข�อเทศ
tomato sauce
51. CARBONARA 220 ผัดซอสคาโบนารา
with bacon, cream and egg
52. PAD SAIKROK E SAAN 220 ผัดกับไสกรอกอีสาน
pork sausage with garlic, dried chili and sweet basil sauce served with parmesan cheese
53. CHEESY MEATBALLS 200 ผัดกับลูกชี้นเนื้อไสชีส
beef ball in cheese with tomato and basil
54. PAD KEE MAO TALAY 250 ผัดข�้เมาทะเล
seafood, garlic, hot basil, fresh chili and fresh pepper corn served with soya sauce
YOUR CHOICE OF PASTA; PENNE, LINGUINE, SQUID INK SPAGHETTI
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
55 KHAOMAN SOMTUM MOOFOY 260 ชุดขาวมันสมตำหมูฝอยและแกงเข�ยวหวานทะเล หมู หร�อ ไก
streamed rice in coconut milkwith papaya salad, shreddedpork and green curry seafood,pork or chicken
56. PAD THAI GOONG SOD 200 ผัดไทยกุงสด
stir fried noodle with prawn wrapped in egg served with tamarind sauce
57. KHAO PAD GOONG OR GAI OR MOO 180 OR PAK ขาวผัดกุง ไก หมู หร�อมังสว�รัติ
fried rice with shrimp, chicken,pork or vegetable
58. KHAO PAD TOM YUM GOONG 190 ขาวผัดตมยำกุง
fried rice with shrimp, straw mush-room and coriander served with fried egg or thai omelet
RICE R NOODLE
59. KHAO PAD BAI KA PORK OR GAI 200 NUA OR TALAY 250 ขาวผัดกะเพรา เนื้อ หมู หร�อไก
fried rice with hot basil and minced beef or minced pork or minced chicken served with fried egg or thai omelet
60. PAD KEE MAO TALAY SEN YAI 250 ทะเลผัดข�้เมาเสนใหญ
stir fried flat noodle, seafood with garlic, hot basil, fresh chili and fresh pepper corn served with soya sauce
61. GUAY TIEW TOM YUM 220
GOONG RUE CHICKEN กวยเตี๋ยวตมยำกุงหร�อไก่
shrimp or chicken rice noodles soup with lemongrass, kaffir lime leaf, mushroom, chili and coriander
OUR THAI DISHES ARE PREPARED BASED ON ORIGINAL RECIPES AND SPICY LEVEL ACCORDINGLY. IF YOU WISH YOUR DISH MORE OR LESS SPICY, PLEASE INFORM OUR WAITER/WAITRESS.
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
62. MANGO WITH FLAVOURED STICKY RICE 180 (KHAO NIEW MAMUANG) ขาวเหนียวมะมวง
sweet sticky rice and yellow mango served with egg custard andcoconut milk
63. FRESH FRUIT 150 ผลไมสดตามฤดูกาล
selection of fresh seasonal fruit
64. OOPS! I DROPPED 180
THE CHEESECAKE ชีสเคกเนื้อนุม
soft cheesecake served withberry and crumble, meringue
65. EXTREME TROPICAL 150 ไอศคร�มรวม “เอ็กซตร�ม ทร็อปปกคัล”
passion fruit ice cream, young coco-nut sorbet and mango jelly, peanut caramelized
dessert
66. BANANA FLIRT 150 ไอศคร�มและกลวย
vanilla ice cream, mango sorbet, banana, berries sauce andwhipping cream
67. APPLE CRUMBLE 190 พายแอปเปล
served with vanilla ice cream
68. TIRAMISU 190 ทีรามิสุ
a classic as it is
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .
69. CHOCOLATE LAVA 150 เคกช็อกโกแลตรอน
served with vanilla ice cream
70. TARTS OF THE DAY 105 ขนมทารตประจำวัน
check with waiter on our dailyselections
71. SCOOP OF ICE CREAM 60 ไอศคร�ม/ลูก
coconut or passion fruit or mango sorbetstrawberry or dark belgium chocolateor vanilla ice cream
dessert
LESS SPICYเผ็ดนิดหนอย
SIGNATURE DISHเมนูแนะนำ เผ็ดกำลังพอดี
MEDIUM SPICYเผ็ดโดนใจVERY SPICY
p l e a s e l e t u s k n o w i f y o u h a v e a n y s p e c i a l d i e t a r y r e q u i r e m e n t s , f o o d a l l e r g i e s o r f o o d i n t o l e r a n c e s .