Noviembre de 2005Noviembre de 2005

Avances en el diagnAvances en el diagnóóstico y stico y control de Pudricicontrol de Pudricióón n áácida en Videscida en Vides

David Castro Da CostaJefe Area entomología y cuarentenaria FDF

FDFConforme a sus estatutos, la misiConforme a sus estatutos, la misióón de FDF es:n de FDF es:

Promover, desarrollar y articular investigaciPromover, desarrollar y articular investigacióón n cientcientíífica y tecnolfica y tecnolóógica relacionada con las gica relacionada con las especies frutales, hortespecies frutales, hortíícolas y otras de origen colas y otras de origen vegetal. vegetal.

Contribuir al desarrollo y la aplicaciContribuir al desarrollo y la aplicacióón de los n de los avances cientavances cientííficos y tecnolficos y tecnolóógicos que obtenga gicos que obtenga en las en las ááreas de produccireas de produccióón, postn, post--cosecha, cosecha, calidad, distribucicalidad, distribucióón y servicios asociados que n y servicios asociados que corresponda. corresponda.

Canalizar la traCanalizar la trannsferencia tecnolsferencia tecnolóógica y cientgica y cientíífica fica a trava travéés de diversos medios y realizar las s de diversos medios y realizar las asesorasesoríías relacionadas con los proyectos, as relacionadas con los proyectos, servicios tecnolservicios tecnolóógicos y programas que gicos y programas que desarrolledesarrolle””..

ÁÁmbitos de accimbitos de accióón n

nn AREA ENTOMOLOGIAAREA ENTOMOLOGIAnn AREA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTEAREA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTEnn AREA SERVICIOS Y ASESORAREA SERVICIOS Y ASESORÍÍASASnn PRODUCCION FRUTICOLAPRODUCCION FRUTICOLAnn AREA DESARROLLOAREA DESARROLLO

Ejes estratEjes estratéégicosgicos

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Entomología yTratamientos

Cuarentenarios

AREA

OBJETIVO

Calidad y

Medio Ambiente

Asesoríasy

Servicios

ProducciónFrutícola

Biotecnología

Apoyar técn. la apertura de mercados

Contribuir al aumento de la eficiencia y productividad

Apoyar el desarrollo tecnol. de productos y procesos

Capturar y Transferir tecnologías y resultados al sector

Contribuir con soluciones a las barreras técnicas de los mercados

ARTICULACION CON LA INDUSTRIA

Para cumplir su misión FDF elabora Proyectos de investigación, cuyas características principales son :

1.- Se Basan en necesidades de la industria, definidas por los comités técnicos de la institución.

2.- Deben resolver problemas específicos, en el marco de los objetivos definidos en la lamina anterior.

3.- Son supervisados a través de comités técnicos formados por científicos y especialistas de las empresas socias de la institución

ALGUNOS PROYECTOS DE FDF

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EntomologEntomologííaa y y cuarentenariacuarentenaria ::•Desarrollo de sistemas de control de las principales plagas cuarentenarias: chanchitos blancos (Pseudococcus viburni), polillas (Cydia pomonella y Cydiamolesta ) y falsa arañita roja de la vid (Brevipalpus chilensis ) en huertos frutales. •Tolerancia de clementinas a la fumigación con bromuro de metilo ( TratamientoUSDA), y tolerancia a la fumigación con fosfina •Evaluación de atrayentes y control químico para Mosca de la fruta. •Guía de Monitoreo de insectos. •Evaluación de residuos de fosfinas en frutas tratadas.•Dinámica poblacional y control de B chilensis en huertos de Uvas/kiwis.•Proyecto ARP limones, naranjas, higos y grandos.

DesarrolloDesarrolloDesarrollo de porta-injertos de citricos tolerantes a salinidad y otros estrés.

Calidad y Medio AmbienteCalidad y Medio Ambiente•Trazabilidad de los productos hortofrutícolas: Desarrollo de estándares paraempresas productoras y exportadoras.

• Benchmarking y Difusión internacional de ChileGAP

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serviciosservicios

nn Mediciones de etileno en cMediciones de etileno en cáámaras y en fruta.maras y en fruta.nn Monitoreo de plagas.Monitoreo de plagas.nn CertificaciCertificacióón de huertos de baja prevalencia n de huertos de baja prevalencia

(Mandarinas, clementinas, Tangerinas y (Mandarinas, clementinas, Tangerinas y kiwiskiwis).).nn Red Red AgroclimaticaAgroclimaticann Programas de muestreo y Programas de muestreo y analisisanalisisnn Monitoreo de Higiene en Monitoreo de Higiene en PlantaPlanta

En este contexto, FDF ha desarrollado el proyecto

Avances en el diagnAvances en el diagnóóstico y control de stico y control de PudriciPudricióón n áácida en Videscida en Vides

Este Proyecto ha sido cofinanciado por INNOVA Chile con la participación del INTA, PUCV y Empresa químicas.

Para lo anterior se desarrollaron tres fases de investigación:

FASE 1FASE 1

““DESARROLLO DE UN DESARROLLO DE UN BIOCONTROL PARA BIOCONTROL PARA

PUDRICIPUDRICIÓÓN N ÁÁCIDA EN VIDESCIDA EN VIDES””

PROYECTO INNOVACHILEPROYECTO INNOVACHILE

n PARTICIPANTES:nFDFnComité Uvasn INTA

n DURACIÓN : ABRIL – AGOSTO 2003.

n Objetivo general:

n Aislamiento de microorganismos en uvas sanas y enfermas incluyendo bacterias acéticas, potenciales biocontroles, hongos y levaduras.

FASE 2FASE 2

““ESTUDIOS DE FACTORES ESTUDIOS DE FACTORES BIOLBIOLÓÓGICOS Y ABIGICOS Y ABIÓÓTICOS TICOS

QUE INDUCEN LA PUDRICIQUE INDUCEN LA PUDRICIÓÓN N ÁÁCIDA EN RACIMOS DE UVA CIDA EN RACIMOS DE UVA DE MESA CV. RED GLOBEDE MESA CV. RED GLOBE””

PROYECTO INNOVA CHILEPROYECTO INNOVA CHILE

n PARTICIPANTES:nFDFnComite de uvasnPUCV

n DURACIÓN: JULIO 2004 – NOVIEMBRE 2005.

n Objetivos del proyecto:

n Determinar cuáles son los factoresbióticos y abióticos que intervienen en el desarrollo de la enfermedad.

n Determinar las condiciones de producción y manejo que predisponen al cultivos al desarrollo de la pudriciónácida en uva de mesa del cultivar Red Globe.

FASE 3FASE 3Ensayo con fungicidas en 4 regiones;

IV, V, RM y VI, para el el control de Pudrición ácida en uva cv. Red

Globe.

ARYSTA MOVIAGRO

EMPRESAS PARTICIPANTESANASAC S.A.C.I.

CHEMIE S.A.BAYER CROPSCIENCE

BASF