Agroecología y soberanía alimentaria en la escuela Sant Cugat del Vallès
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Germán Llerena del CastilloAyuntamiento de Sant Cugat del Vallès
Grupo de investigación en Educación por la Sostenibilidad, Escuela y Comunidad (GRESC@),
Universitat Autònoma de Barcelona
Congreso Educación y Soberanía Alimentaria
Barcelona, 13, 14 y 15 de octubre de 2011
Agroecología y soberanía alimentaria en la escuela
Sant Cugat del Vallès
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Agroecología y SA en la escuela
Programa municipal Agenda 21 Escolar
Ajuntament de Sant Cugat del
VallèsUAB
Dept. Ensenyament Generalitat de
Catalunya
Centros escolares (0-18 años):SecundariaPrimariaEducación infantil
Educadores/as agroambientales
1. Seamos productores (huertos escolares)… de conocimiento y experiencia
2. Entremos en diálogo con:La comunidadEl territorioEl campesinado
3. Pacto producción-consumo (comedores escolares)… de mutua transformación:Escuela consumo crítico y de proximidadCampesinado agente educativoComunidad educativa
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Campesin@... y otros personajes
Ciencias sociales e historia
[llegada]
Ciudadanía
[compromiso]
Ciencias naturales, E.especial, E.física, Ciudadanía
[cuidado]
Lenguaje artístico
[representación]
Salud
[alimentación]
Ciencias sociales
[investigación del contexto]
Narración, ciencia, arte
[libro]
FamiliasEnferm@s mentales
Abuel@s
Planes de ocupación
Territorio, campesin@s
Mujeres inmigradas
Abuel@s, educadores/as, planes de ocupación
Comisiones escolares Educadora
agroambiental
Red de trabajo Instituciones y programas
Secundaria, PQPI-PTT
Primaria e infantil
primaria
nuev@ profe!
Primaria, infantil
primaria
semilla
escuelaCiclo vital del huerto
Nuevo ciclo vital del huerto
Professorado, alumn@s y educadores/as
Investigadores/as
Estudiantes en prácticas
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Muchas gracias