CURRICULUM VITAE

1 Fullname Dr. Iphov Kumala Sriwana, ST., M.Si.,

IPM

2 Sex Wanita

3 Academic Qualification Lektor 300

4 NIP/NIK 208100379

5 Place and Date of Birth 0417077103

6 E-mail Tasikmalaya, 17 Juli 1971

7 Phone Number iphov.kumala@esaunggul.ac.id

A. Academic Qualifications

Courses Description

Perencanaan kapasitas dan material

menggunakan Algoritma wagner

within di CV Gajah Mesin Solo

Pada penelitian ini, dilakukan analisa

tentang perencanaan kebutuhan material

untuk mesin humidifier..

Pemodelan Sistem untuk

peningkatan produksi Gula Tebu di

PT. PG Rajawali II Unit PG

Subang

Pada penelitian ini dilakukan perancangan

model peningkatan produksi gula tebu

karena kebutuhan gula nasional Indonesia

di tahun 2004 adalah sebesar 3,2 juta ton

per tahun sementara produksi dalam negeri

sekitar 2 juta ton. Peningkatan produksi

dilakukan melalui perbaikan jadwal

pemeliharaan mesin pabrik gula,

penentuan jadwal tebang tebu dan analisa

sistem antrian transportasi tebu. Ketiga

model tersebut merupakan suatu sistem

yang kompleks sehingga pendekatan yang

paling tepat adalah dengan menggunakan

pendekatan sistem yang diberi nama

POSPPGT (Pemodelan Sistem

Peningkatan Produksi Gula Tebu) dengan

maksud untuk membantu meningkatkan

produksi gula tebu di PT PG Rajawali II

Unit PG Subang.

Sistem manajemen basis model

POSPPGT dirancang menggunakan

Matlab 7, Microsoft Excel, Promodel 6,

Minitab 11.0 dan Queuing System

Simulation 1.00. Sistem manajemen basis

data dikembangkan dengan menggunakan

Software Power Designer Process Analyst

– App Modeller for Power Builder versi

641. 32 bit

Keluaran pertama yang diperoleh

dari penelitian ini adalah diketahuinya

jadwal perawatan preventive yang

dilakukan pada periode jangka pendek atau

jadwal perawatan mesin ringan, periode

jangka menengah dan jadwal perawatan

jangka panjang atau besar. Jadwal

perawatan jangka pendek dilakukan untuk

pekerjaan-pekerjaan kecil atau ringan yang

dilakukan setiap hari kerja selama musim

giling. Untuk jadwal perawatan mesin

menengah dibuat berdasarkan pada data

kerusakan mesin yang terjadi pada periode

sebelumnya. Hasil yang diperoleh untuk

jadwal perawatan periode menengah yaitu

bahwa perawatan untuk Mesin Gilingan

harus dilakukan setiap 29 hari sekali,

Mesin Boiler setiap 51 hari sekali, Stasiun

Listrik setiap 147 hari sekali, Stasiun

Puteran/Centrifuge setiap 140 hari sekali

dan Stasiun Masakan/Kristalisasi setiap

243 hari sekali. Adapun untuk jadwal

perawatan jangka panjang dilakukan

selama tidak terjadinya kegiatan giling

pabrik atau setiap 6 bulan sekali.

Kapasitas aktual pabrik gula pada

tahun 2004 adalah 2.340 TCD atau 23.400

kuintal sedangkan kapasitas berdasarkan

hasil perhitungan dengan

mempertimbangkan jadwal pemeliharaan

mesin preventive adalah 2.697 TCD atau

26.971 kuintal per hari sehingga terjadi

peningkatan produksi gula tebu di PG

Subang sebesar 13,24%. Dengan kapasitas

pabrik sebesar 2.697 TCD atau 26.971

kuintal maka jumlah kuota tebu setiap

daerah kebun adalah 5.298 kuintal per hari

untuk Pasirbungur, 8.669 kuintal per hari

untuk Pasirmuncang, 2.890 kuintal per hari

untuk Cihambulu, 1.445 kuintal per hari

untuk Kalijati dan 8.669 kuintal per hari

untuk Manyingsal. Berdasarkan pada jadwal

pemeliharaan mesin dan nilai kapasitas

operasional pabrik tersebut, waktu tebang

tebu adalah 138 hari kerja dengan total

tebang tebu sebanyak 3.556.000 kuintal

dengan tenaga tebang yang diperlukan

adalah sebanyak 1.243 orang dan truk yang

diperlukan adalah sebanyak 115 unit.

Sistem penebangan di PG Subang adalah

sistem penebangan manual dengan bundle

cane. Jam kerja untuk tenaga tebang

tersebut dimulai dari pukul 06.00 sampai

16.00 WIB dengan waktu kerja yang

efektif adalah 8 jam/hari.

Untuk pengolahan data analisis

antrian transportasi tebu, terlebih dahulu

dilakukan uji kecukupan data kemudian

dilakukan uji kesesuaian distribusi

kedatangan truk dan distribusi pelayanan

bongkar dengan menggunakan metoda

goodness of fit dengan bantuan software

Promodel 6. Berdasarkan hasil uji

kecukupan data, jumlah seluruh data yang

akan digunakan untuk analisa lebih lanjut

telah cukup dan berdasarkan hasil uji

distribusi diketahui bahwa distribusi waktu

kedatangan dan pelayanan tidak sesuai

dengan distribusi teoritis sehingga

pemecahan masalah analisa antrian

transportasi tebu dilakukan dengan

menggunakan simulasi dengan bantuan

software QSS (Queuing System Simulation

1.00).

Permasalahan antrian yang

dianalisa pada penelitian ini adalah antrian

pada proses bongkar tebu di pabrik. Rata-

rata tingkat utilitas alat bongkar tebu hasil

simulasi antrian bila menggunakan 4 unit

alat bongkar adalah 26,40%. Nilai utilitas

yang dimiliki oleh masing-masing alat

bongkar sangat rendah atau dapat

dikatakan bahwa dengan adanya 4 unit alat

bongkar tidak efisien sehingga sebaiknya

pihak PG Subang mengurangi satu atau

dua unit alat bongkar. Pengurangan satu unit alat bongkar

tebu dapat meningkatkan utilitas alat

bongkar tersebut menjadi 33,19% atau

mengalami peningkatan sebesar 6,79%

sedangkan pengurangan 2 unit alat

bongkar tebu dapat meningkatkan utilitas

menjadi 53,2% atau bila dibandingkan

dengan 4 unit alat bongkar, mengalami

peningkatan sebesar 26,8%. Waktu tunggu

rata-rata (Wq) yang terjadi bila

menggunakan 4 unit alat bongkar adalah

sebesar 0,37 menit per alat angkut dan bila

menggunakan 3 unit alat bongkar adalah

0,67 menit per alat angkut sedangkan bila

menggunakan 2 unit alat bongkar adalah

1,69 menit per alat angkut sehingga

dengan adanya pengurangan jumlah alat

bongkar terjadi peningkatan waktu tunggu

sebesar 1,32 menit per alat angkut.

Panjang antrian maksimum bila

menggunakan 4 dan 3 unit alat bongkar

adalah sebanyak 1 unit alat angkut

sedangkan bila menggunakan 2 unit alat

bongkar adalah sebanyak 2 unit alat

angkut. Kesimpulan yang dapat diperoleh

adalah bahwa permasalahan antrian alat

bongkar tebu di PG Subang bukan

merupakan masalah kritis yang

menyebabkan terjadinya jam henti pabrik.

Rancang Bangun Model Rantai

Pasok Agroindustri Kakao

Berkelanjutan dengan

Menggunakan Sistem Cerdas

Tahun 2014, Indonesia diperkirakan

mengimpor sekitar 100 000 ton kakao

karena produksi terus menyusut dan

konversi lahan terus terjadi setiap tahun.

Dari luas tanaman kakao 1.5 juta ha kini

menyusut menjadi sekitar 1.3 juta Ha. Hal

ini menunjukkan adanya permasalahan

pada keberlanjutan rantai pasok

agroindustri kakao.

Penelitian ini dilakukan untuk

merancang model keberlanjutan rantai

pasok agroindustri kakao berdasarkan

dimensi sosial, dimensi lingkungan dan

dimensi ekonomi. Pada dimensi sosial,

diselesaikan dengan menggunakan Soft

System Based Multimethodology (SSBM)

yaitu melakukan perbandingan model

nyata dengan model usulan di langkah 5

Soft systems methodology (SSM) yang

digabung dengan hasil analisis

Interpretative Structural Modelling (ISM).

Pada dimensi lingkungan, diselesaikan

dengan menggunakan Fuzzy AHP dan

severity index. Pada dimensi ekonomi,

diselesaikan dengan menggunakan Fuzzy

AHP dan Agent Based Model (ABM).

Penelitian ini diawali dengan

mengukur indeks keberlanjutan dan

penentuan indikator kunci dari setiap

dimensi menggunakan MDS dengan teknik

Rap-cacao yang merupakan

pengembangan dari Rapfish dengan

merubah atribut dari masing masing

dimensi. Hasil yang diperoleh

menunjukkan bahwa indeks keberlanjutan

mutidimensi (dimensi ekonomi, sosial dan

lingkungan) adalah sebesar 29.33%

(kurang berkelanjutan). Indeks

keberlanjutan yang paling rendah adalah

pada dimensi ekonomi sebesar 20.75%

(tidak berkelanjutan) sehingga harus

terwujud adanya keseimbangan distribusi

keuntungan yang merupakan indikator

kunci dari keberlanjutan pada dimensi

ekonomi. Indeks tertinggi adalah pada

dimensi lingkungan sebesar 43.41%

(kurang berkelanjutan). Hasil analisis

keberlanjutan mempunyai tingkat

kepercayaan tinggi karena masing masing

dimensi mempunyai selisih antara MDS

dengan Monte Carlo dibawah 5% atau nilai

rata-rata sebesar 0.39%. Indeks

keberlanjutan untuk semua dimensi

bernilai dibawah 50%, sehingga harus

dilakukan perbaikan pada semua dimensi,

terutama pada indikator kunci. Perbaikan

pada setiap dimensi harus dilakukan secara

terintegrasi.

Indeks keberlanjutan dimensi sosial

sebesar 40.99% (kurang berkelanjutan) dan indikator kunci yang mempengaruhi

keberlanjutan dari dimensi sosial adalah

kelembagaan. Rancangan kelembagaan

yang diusulkan merupakan hasil analisis

Soft Systems Based Multimethodology

(SSBM) yang merupakan kebaruan dalam

metodologi. Hasil yang diperoleh yaitu

usulan perubahan fungsi kelembagaan

gapoktan yang semula hanya melakukan

fungsi pemasaran, kemudian melakukan 3

unit usaha lainnya yaitu unit usaha simpan

pinjam untuk sarana dan prasarana

produksi bagi petani, unit usaha simpan

pinjam dan teknologi pasca panen bagi

kelompok tani, unit usaha tani untuk

melakukan bimbingan teknis kepada petani

dan memberikan lahan percontohan yang

dapat diikuti oleh petani dan unit usaha

pemasaran yang berhubungan dengan

industri Grinding. Kelembagaan yang

diusulkan, memerlukan aliansi keahlian

yang berfungsi untuk memberikan

masukan dan transfer pengetahuan kepada

petani. Pendanaan Aliansi keahlian

diharapkan berasal dari Industri Grinding,

sehingga terjalin kerjasama yang kuat

antara Industri Grinding dengan petani dan

dapat memfasilitasi petani dalam perolehan

ilmu pengetahuan untuk pengelolaan

perkebunannya.

Indeks keberlanjutan dimensi

lingkungan sebesar 43.41% (kurang

berkelanjutan) dan indikator kunci yang

harus diperhatikan adalah produk

sampingan kakao. Kakao menghasilkan

produk sampingan yang cukup banyak,

yaitu produk sampingan yang berasal dari

kulit buah, pulpa biji dan daun. Produk

sampingan tersebut apabila tidak diolah

lebih lanjut dapat menimbulkan berbagai

dampak yang mempengaruhi keberlanjutan

rantai pasok agroindustri kakao,

diantaranya yaitu dampak terhadap harga,

mutu, kuantitas, finansial, lingkungan,

pasar, transportasi dan penyimpanan. Untuk mengurangi dampak tersebut maka

disusun perancangan strategi untuk

mengatasi dampak produk sampingan.

Pemilihan strategi dilakukan dengan

menggunakan Fuzzy AHP. Strategi yang

terpilih adalah Good Agricultural

Practices (GAP). Petani harus diberi

pengetahuan mengenai GAP dan GAP

harus dilakukan secara konsisten dan

berkelanjutan. Implementasi GAP dapat

meningkatkan kemampuan petani sehingga

meningkatkan mutu dan produktivitas.

Indeks keberlanjutan dimensi

ekonomi adalah sebesar 20.75 % (tidak

berkelanjutan) dan elemen kritisnya adalah

keseimbangan distribusi keuntungan.

Keuntungan yang diterima oleh para

pelaku rantai pasok agroindustri kakao saat

ini belum seimbang. Hal ini terjadi karena

adanya oligopsoni dalam pasar kakao

nasional, dimana industri pengolah biji

kakao menjadi penentu harga di tingkat

petani, sehingga menyebabkan tidak

adanya motivasi petani untuk

meningkatkan produktivitas kakao maupun

mutunya. Untuk memperbaiki hal tersebut,

dirancang model keseimbangan distribusi

keuntungan dengan menggunakan simulasi

Agent Based Model dan Fuzzy AHP.

Berdasarkan hasil simulasi diketahui

bahwa keuntungan yang seimbang

diperoleh pada saat petani memperoleh

keuntungan sebesar 28 % atau apabila

keuntungan petani ditingkatkan sebesar 15

% dari total keuntungan saat ini. Besarnya

informasi keuntungan setiap agent

merupakan salah satu kebaruan yang

diperoleh pada pemenilitian ini. Besarnya

keuntungan setiap agent bervariasi

tergantung kepada besarnya bobot risiko

dan biaya.

Hasil simulasi juga menunjukkan bahwa

pada saat kapasitas yang tidak terlalu

rendah (lebih dari 20 000 kg), rantai yang

sebaiknya dipilih oleh petani adalah rantai 4 (Petani-UPH-Gapoktan-Grinding-Hilir).

Pemilihan rantai ini pun memberikan

pengertian bahwa petani sebaiknya hanya

fokus pada pengolahan perkebunan,

sementara untuk aktivitas pasca panen,

sebaiknya dilakukan oleh kelompok tani

(UPH) karena UPH sudah memiliki

peralatan yang dapat digunakan untuk

melakukan aktivitas pasca panen yang

mampu menghasilkan mutu yang lebih

baik. Terintegrasinya perbaikan

keberlanjutan rantai pasok agroindustri

kakao dapat meningkatkan kesejahteraan

petani sehingga memotivasi petani untuk

mengolah kebunnya dengan baik dan dapat

menghindari terjadinya konversi lahan

serta meningkatkan keberlanjutan rantai

pasok agroindustri kakao

B. Professional Qualifications

Position Description Year

Member IPM 2017-now

C. Academic Career and Position

Position Description

Asisten Lab fisika Mengatur dan melaksanakan praktikum fisika (1992-1994)

PPIC Staff Mengatur perencanaan produksi di Industri (1994-1996)

Production

Planning and

Inventory Control

Mengatur perencanaan produksi di Industri (1996-1998

Head of

Production

Planning and

Inventory Control

Mengatur perencanaan produksi di Industri (1998-2000)

Dosen Melakukan Tridharma Perguruan Tinggi (2000 – sekarang)

D. Publication

Title of Publication Publication Name Link of Publication Year Indexed

Analysis of service

quality measurement

of bank X Using

Servqual Method

Jurnal Ilmiah

Teknik Industri.

Februari 2014.,

Vol. 2 No. 1, 28 –

36

2014

Improved service Jurnal Ilmiah 2014, Vol. 2 No. 2, 2014

quality with

servqual method

And triz in PT. XYZ

Teknik Industri.

Juni

92 – 100

Analisa dan mitigasi

risiko rantai pasok

agroindustri kakao

yang berkelanjutan

Jurnal Industri

Hasil perkebunan.

Volume 9(2):69-

79, Desember 2014

2014

Title of Publication Publication Name Link of Publication Year Indexed

Design of

Preventive

Maintenance

Scheduling In Pt.

Artha Prima Sukses

Makmur

JITI, 14 (1), Jun 2015,

pp. 59-6

2015

-

Usulan perbaikan

rute pendistribusian

produk dengan

Menggunakan

analisis bullwhip

effect, metode

nearest insert dan

nearest neighbor

(studi kasus di PT.

YNP)

Jurnal Ilmiah

Teknik Industri

Vol. 4 No. 3, 149 –

155. 2016

2016

Inventory

Information System

Design PT. ABC

Jurnal Ilmiah

Teknik Industri,

5 (1), Jun 2017, pp.

59-6

2017

Sustainability

improvement in

cacao supply chain

agroindustry

World Review of

Science,

Technology and

Sustainable

Development,

Vol. 13, No. 3,

pp.256–275. 2017

2017 Indexed by

Scopus

Evaluasi sistem

distribusi industri

kecil menengah

menggunakan

metode forecasting

dan Distribution

requirement

planning (studi

kasus: CV.

MANDALA CITRA

LESTARI,

TANGERANG)

Jurnal Ilmiah

Teknik Industri

Vol. 5 No. 3, 139 –

147. 2017

2017

Perancangan sistem Jurnal Ilmiah Vol. 6 No. 1, 9 –

informasi inventory

PT. ABC

Teknik Industri 19. 2018

Perancangan sistem

informasi perawatan

mesin menggunakan

Pendekatan analisis

berorientasi objek

Jurnal Ilmiah

Teknik Industri

Vol. 6 No. 3, 201 –

208. 2018

Title of Publication Publication Name Link of Publication Year Indexed

Online Sales

Improvement

System Design

Using Soft System

Methodology

(SSM)

International

Journal of Research

& Review

(www.ijrrjournal.c

om)

Vol.6; Issue: 5;

May 2019

-

Perancangan model

simulasi untuk

meningkatkan

jumlah penumpang

bus Transjakarta

menggunakan soft

system methodology

dan Agent

Based Model

O p e r a t i o n s

E x c e l l e n c e,

vOL 11(2): 173-

183. 2019

E. Proceeding

Title of Proceeding Name of

Conference

Link of

Proceeding

Year Indexed

Waste Reduction in

the production

process plate product

type PC 27 C using

VSM at PT. XYZ.

Proceeding

International

Seminar On

Industrial

Engineering And

Management,

vol.7, 2014. DSS

86-93

2014

System dynamic for

acceleration

Modeling Policy in

Disadvantage Areas

Development

Proceeding

VIII International

Seminar On

Industrial

Engineering And

Management,

volume 8, 2015

March 17th

-19th

,

2015. IM 102 -

106

2015

-

Risk Identification of

Cacao Agroindustry Supply Chain.

Proceeding :

VIII International Seminar On

volume 8, 2015.

March 17th

-19th

, 2015. SCM 71 -

2015

-

Industrial

Engineering And

Management,

75

Proposed

Improvement of

Nylon Yarn Rolling

Quality by Using Six

Sigma Method at PT.

XYZ

Konferensi

Nasional

Engineering

Perhotelan VI,

Universitas

Udayana,

2015

2015

Title of Proceeding Name of

Conference

Link of

Proceeding

Year Indexed

Identification of

knowledge

Management system

for quality

improvement of

natural fiber craft

industry

Proceeding :

VIII International

Seminar On

Industrial

Engineering And

Management

2015

2015

-

Supply chain analysis

of cassava

agroindustry to

improve national food

security

Proceeding :

IX International

Seminar On

Industrial

Engineering And

Management,

volume 9, 2016.

March 17th

-19th

,

2016. SCM 1 -7

2016

Identification of Main

Food Sources to

Improve Food

Security Systems

Using Hierarchical

Process Analysis

(AHP)

SNTI dan SATELIT,

Page : F28, 4-6

Oktober 2017,

Batu Malang

2017

The ecommendation

of line-balancing

improvement on

MCM Product line 1

using genetics

algorithm and moodie

young at XYZ

Company, Co.

Proceeding :

X International

Seminar On

Industrial

Engineering And

Management

November 2017 2017

The model for

estimation production

cost of embroidery

handicraft

IOP Conf. Series:

Materials Science

and Engineering

277

(2017) 012054

2017 2017 Indexed by

Scopus

doi:10.1088/1757-

899X/277/1/012054

Supply mprovement

of cacao agro-

industry using an

Interpretive

Structural

Modelling (ISM): a

case study of cacao

supply from

Indonesia

“Industrial

Systems

Engineering

XXII Summer

School Francesco

Turco”

2018 Indexed by

scopus

Title of Proceeding Name of

Conference

Link of

Proceeding

Year Indexed

Applying value

stream mapping tools

and kanban system

for waste

identification and

reduction (case study:

a basic chemical

company)

IOP Conf. Series:

Materials Science

and Engineering

528 (2019) 012050

IOP Publishing

doi:10.1088/1757-

899X/528/1/012050

2019 Indexed by

Scopus

f. Citation

Jakarta, Oktober 2019

Dr. Iphov K. Sriwana, ST., M.Si., IPM