1

7. LAMPIRAN

Lampiran 1. Gambar

Pengambilan Sampel untuk Uji Fisika dan Kimia

Pengambilan Sampel untuk Uji Mikrobiologi

Hasil Pengujian Kesadahan

46

Hasil Pengujian Klorida

Hasil Pengujian E.coli dan coliform

47

Lampiran 2. Perhitungan

Jumlah Zat Padat Terlarut (TDS)

- TDS Pagi

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

48

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

49

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

50

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

51

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

52

( )

( )

( )

- TDS Sore

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

53

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

54

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

55

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

56

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

57

( )

( )

( )

( )

Klorida

- Klorida Pagi

( ) ( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

58

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

59

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

60

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

61

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

62

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

- Klorida Sore

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

63

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

64

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

65

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

66

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

67

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

( )

Kesadahan

- Kesadahan Pagi

( )

68

69

70

71

72

- Kesadahan Sore

73

74

75

76

77

1

DAFTAR INVENTARISASI JASA BOGA KOTA SEMARANG

No Kecamatan Nama Katering Alamat No tlp

1. Banyumanik CV Anugrah Sinar Mentari Gg. Kelapa No.8 Rt 06/II Semarang

Temugiring Jl. Puri V Blk F2 No.12 Pandangsari Semarang 85727708227

Dwi Murta Jl. Asri III/24 Pandangsari Semarang 70606565

Sari Nikmat Jl. Puri V Blok F2 No.13 Pandangsari Semarang

Usaha Hutomo Jl. Kanper Raya R 14 Semarang 7472015

Amal Jl. Gaharu Utara Dalam 3/141 Semarang 81228470092

Kidangsari Jl. Tirta Agung No. 17 B-C

Ide'a Perum Taman Setiabudi Kav. 25 Semarang 7473474

Ismoyo Jl. Sendang Elo 3 Banyumanik

Bima Jl. Banyumanik Rt02/V Banyumanik 7478114

Naritha Primatama Perum Taman Setiabudi Kav. 25 Semarang 7473474

Raden Jl. Jati Cerah No.24 Banyumanik 70789970

Koprerasi Jasawanta Jl. Setiabudi No.279 Banyumanik 8522503984

Citra Prima Inti Jl. Citra blok J-3 Graha Estetika Semarang

Hi-Soem

Jl. Kanfer Raya R12-14 Pondok Setiabudi Banyumanik

Semarang 81226778081 A2

Larissa Catering Jl. P Diponegoro IX/126 Komplek Perwira RT 003/ RW 06 7479670

Matahari Jl. Sewan No.9 Pundakpayung Semarang

2. Candisari Selaras Mandiri Jl. Cinde Dalam No 21 Semarang 8442955 B

Minang Catering Jl. Cinde Utara No 7 Semarang 8414527 A3

Prana Catering Jangli Krajan Semarang B

"V" Catering Jl. Singoroto No 9A Karanganyar Gunung

Teqi Catering Jl. Jangli Tlawah IV/76 8503281

NR Catering Jl. Cinde Selatan No 33 A Semarang 86452797

Lampiran 3.

79

Nita Catering Jl. Kagok No 816 Semarang 8440417 A3

Anugrah Catering Jl Genuksari Atas No 4 Semarang 81542462787 A1

Janitra Catering Jl. Ksatrian Sanggung Barat K-74 8156507300

Sri Diva Catering Jl. Kasipah No 23 Semarang 8315043

3. Gajah Mungkur Desty Jl. Cimanuk V No 32 Semarang 8319686

ADI Jl. Agung I No 3 Semarang 8505347

PT John Arta Jl. Papandayan No. 803 Semarang

Melati Jl. Indrapura No 10

Wanti Jl. S Parman No. 62 Semarang

Anggun Catering Jl. Lamongan Barat VI No 22 Semarang B

Sidodadi Catering Jl. Kalilangse No 595 Semarang 8313733 B

Goshen Catering Jl. Griyo Mas Papandayan A2 Semarang 70277775 B

Papandayan Catering Jl. Papandayan 186 Semarang 8509043 A3

Dian Catering Jl. Kalilangse No 742 Semarang 8503673 B

Yola Catering Jl. Kalilangse No 295 Semarang B

Semarang Catering Jl. Bukit Unggul I Gg I No 30 Semarang 70195204 B

CV Maharani / CV Berkah Jl. Lempongsari No 371 Semarang 8413940 B

Barokah / Hartini Catering Jl. Lempongsari No 334 Semarang 8452141 A3

Estu Catering Kp. Kalilangse No 262 Semarang 8442537 B

Prima Catering Jl. Papandayan No 442 A Semarang 70558448 B

Jasmine Catering Jl. Bukit Unggul III/6 Semarang

Berkah Jaya Sentosa Jl. Lamongan 2/1 Bendan Ngisor

4. Gayamsari PT Hamindo Food Synegy Komplek Masjid Agung Jateng 7034555 B

CV Puspitasari Jl. Medoho Raya No 63 Semarang A2

Mustika Catering Jl. Kanguru Utara VII/10 Gayamsari Semarang 82138000313 B

UD Charisma (Catering Jl. Kanguru Selatan III/3 Semarang A2

80

Charisma)

Ikhas Catering Sawah Besar XII/39 Semarang

Cipta Djaya Catering

Jl. Kanguru Utara Raya No 66 RT 08 RW03 Gayamsari

Semarang 81325697666

5. Genuk Lina Jl. Genuksari Raya No 9A Semarang 6583324

Mentari Jl. Genuksari Rt 01/VI Semarang 8590643

Griyo Dhahar Jl. Yos Sudarso No. 1 Semarang

Kenanga Jl. Genuksari Rt 04/I

Melati Jl. Genuksari Rt 01/I

Dewi Sri Jl. Genuksari Rt 06/I

Nabila Jl. Genuksari Rt 1 Rw VI

Suryo Jl. Padi Utara I Blok K No 57 Genuk Indah

Nunuk Jl. Padi Utara XIII/J/ 13 Genuk

Nur Indah Sari Jl. Trimulyo Rt 4 Rw 3 Genuk

Rahayu Catering Jl. Genuksari RT 001/RW 02 Semarang 81215297679

6. Gunungpati CV Dionanti Jl. Pramuka Karanggeneng Gunungpati

Catering Lolita Bukit Manyaran Permai C 29 Semarang 70409288 B

Anugrah Catering 85747280116

7. Mijen Lezat Catering Jl. Mlatiharjo I No. 431-432 Semarang

Sekar Kedaton Catering Jl. Cilosaro Dalam gg III

Anindya Lezat Catering Jl. Mlatiharjo I/No/ 431A

Barokah Catering Jl. Kedungpane Rt01/02 Mijen 76631148

Sri Katon Catering Jl. Raya Kedungpane mijen No.7 Semarang 82133085454

Catering Harmoni Rasa Jl. Wonolopo RT 2/RW 1 Mijen 87832034788

Catering Jujur Barokah Jl. Wonolopo RT 5/RW 5 Mijen 76672717

Keysa Catering Graha Taman Bunga B27 3A BSB Mijen

81

CV Gawn Sun Puri Delat Asri III Blok Y No.5 Cangkiran

Syva Catering Jl. Setyaki Rt 02/rw 05 85290202519

CV Rizky Barokah Duku Setumbu Rt 03/Rw 02 Kel. Kedungpane

8. Ngaliyan CV Berkah Dalem Jl. Mangkang Raya KM 12 Semarang 70428057

Bu Lekah Kp. Tikung Wonosari Rt 02/07

Omah Sambel Jl. Gatot Subroto No21 Semarang 87834007805

Chif Jl. Srikaton Selatan No.3 Semarang

Agung Jl. Sriwidodo Utara Raya No. 109 Semarang

Boga Selera komplek Ruko Gatsu Plasa Kav.26 Semarang 85866383838

Ina Jl. Purwoyoso II Rw 26

Dhani Jl. Purwoyoso Rt 05/XII

Mandiri Jl. Sri Wibowo Utara No. 06

CV Anugrah Jl. Srikaton Timur Rt 04/IV Purwoyoso

Mbak Tutik Jl. Saptomargo 11/12 Kembangarum

2A Perum Griyo Lestari A3/7 Semarang 8662764

Namira Jl. Panembahan Senopati 262 Semarang 7602791

Jawara Komplek Kav. Industri Candi Blok 27/3B 62447627105

Catering Puspita Jl. Candi Penataran Selatan VIII/17 Semarang 7606064 A3

Yukama Catering Jl. Hilir No 194 Sapta Marga II Semarang

Alya Catering Jl. Candi Prambanan IV/1500 Semarang 76634441 A2

Kang Bagong Catering Jl. Sriwidodo Utara 105 RT 002 RW 01 Semarang 7601181

Asri Catering Jl Wahu Asri V blok E/156 Semarang 7608156

Ada Jl. Rongowarsito 104 Semarang 3580952

9. Pedurungan Trias Jl. Mahesa Utara IIA Semarang 6713212

Putra Perdana Jl. Selomulyo Mukti Barat IX/13 Semarang 91359266

Sella Jl. Liman Mukti Raya 365 Semarang 6709779

82

Bunny Jl. Wanara I No. 785 Semarang 6717550

Sederhana Jl. Tlogo Intan No. 21 Semarang 6702901

CV Mitra Kurnia Sejati Jl. Wanara Mukti Raya No 999 Semarang 6710443

CV Karina Jl. Tlogotirto No 139 Semarang 6714902

Tria Jasa Boga Jl. Panda Barat III No 6 Semarang 6706670

Bonasari Catering Jl. Ganesha Selatan II No 60 Perum Kekancan Mukti Semarang 6713398

Lis catering Jl. Bledak Kantil III/16 Semarang 6713475

Isma Catering Jl. Bledak Kantil II/10 Semarang 85713373559

Arina Jl. Majapahit/Brigjen Sudiarto No 295 Semarang 701399997

Dwi Jaya Santosa Jl. Wonomulyo Mukti Barat V Blok 5 No 241 70804151

Yeni Jl. Padi Barat D 838 6583941

Embah Gentong Jl. Plamongan Permai I/377 7603641

Sella Jl. Liman Mukti Raya 365 Semarang 6709779

An-Naafi Jl. Wanara Timur Raya 1005 Semarang 70706767

Hamzah Shalimar Indo Jl. KH. Thohir Rt 03 Rw V Pedurungan Lor 85865088806

Timbul Jl. Tamansari Majapahit B1/2

CV Raka Makmur Jl. Water Munginsidi No 38

Joglo Jl. Fatmawati No.96 Semarang 6733419

Kenangan Jl. Sukarno Hatta No.78 Semarang 70876215

Kota Baru Jl. Tlogosari Raya II/22 Semarang 70456625

Widodo Jl. Parangsarpo VIII/18 Semarang 6711976

Dwi Rusmiyati Jl. Slamet Riyadi No.60 Semarang 6711279

CV Bagus Kuat Perkasa -

Ady Haryono Jl. Kijang Utara No.62 Semarang 6711191

Citra Jl. Kawung Raya no.15 Semarang 6707603

Golek Mustika Raya Jl. Griyo Medoho Asri No.84 Semarang 70774921

83

Elyda Jl. Plamongan Abadi 145

Shella Khoja Jl. Parangkembang Raya No.25 Tlogosari

10. Semarang Barat Nikmat Jl. Pusponjolo Timur VIII/13 Semarang 7621487 A3

Zahra Catering Jl. Lesanpuro I No. 2 Semarang 7613120 A2

Mekarsari Catering Jl. Puspowarno III/6 Semarang 7606664 B

Tupa Catering Jl. Puspowarno X/26 Semarang 76006679 A1

PT DeltaAerosupport Jl. Puspowarno IX No 3 Semarang 7626332 C

Selera Catering Jl. Kenconowungu V no 26 Semarang 70858115 A1

CV Cipta Karya Manunggal Jl. Cempolorejo Raya 31 Semarang A2

CV Kurnia Cahaya Indah Jl. Sawojajar I No 100 Semarang A2

Catering Laras Jl. Pamularsih Buntu No 18 Semarang 7610310 A1

Delta erosuport Jl. Sri Rejeki Raya No 299 C

Putri catering Jl. Srinindito Raya No 9 semarang 7602302 B

Mamagilang Catering Jl. Wologito I/97 Semarang 7606029 B

Teguh Catering Jl. Borobudur I RT 06 RW 12 Semarang 7611632 B

Catering Dua Putri Bukit Manyaran Pemai Blok C/41 Semarang 70366589 A2

CV D'lish Food Jl. Hanoman 8/96 Krapyak 81326647650 A2

Liyati Catering Jl. Wonoharjo RT 05/XI Kembangarum 7663314 A2

Catering Purisari Jl. Puri Anjasmoro D2/5 Smg 7602726 B

Sarang Seafood Catering Jl. Puri Anjasmoro D1 No 3 Smg A2

Catering Bu Bekti Jl. Sri Rejeki Timur III RT 05, RW 06 85726703662

Puspita Jl. Candi Penataran Selatan VIII/17 SemaranG 7606064

Lolita Bukit Manyaran Permai C/29 70409288

Yukama Sapta Marga II Jl. Hilir No 194 Semarang

Aliya Jl. Candi Prambanan IV/1500 76634441

Purisari Jl. Puri Anjasmoro D2/5 Semarang 7602726

84

King Express Jl. Kuala Mas XI No 529 Semarang 70542226

11.

Semarang

Selatan Bebek Tengil Catering Jl. Pandanaran I No 33 Semarang 3550397 A2

Catering Sunan Pandanaran Jl. Pandanaran 58 Semarang B

Catering CV Nusantara Jl. Pandanaran No 6 ruko 11-12 Semarang B

CV Dilla (Dilla Catering) Jl. Pleburan Raya No 29 Semarang B

Catering CV Muria Jl. Diponegoro I/16 Semarang 8317551 B

Lacitra Catering Jl. Pleburan Barat No 17 Semarang B

Bogasari Catering Jl. Dr Kariyadi No 546 Semarang 8311212 B

Catering Mb. Jingkrak Jl. Kyai Saleh No 10 Semarang 8310440 B

Catering Anugrah Jl. Erlangga Tengah 18 B Semarang A3

Catering Omah Duren Ruby Jl. Sugiopranoto No 24 Semarang 8129297802 A2

CV Kampung Nasi Indonesia Jl. Erlangga Raya No 5 Semarang 81805859500 A3

Catering Fajar Nugroho Jl. Durian V/12 Semarang 70292022 A2

Anita Catering Jl. Kedondong Dalam II/338 A Semarang 8443106 A2

Poncowati Catering Jl. Kedondong Dalam No 359 A Semarang B

TP Catering Jl. Tentara Pelajar No 54 Semarang

Fajar Nugroho Jl. Durian V/12 Semarang 70292022

Anita Jl. Kedondong Dalam II/338 A Semarang 411801

TP Jl. Tentara Pelajar No 54 Semarang

12.

Semarang

Tengah Surya Jl. Sadewa V/15 B Semarang 85225388500 A1

Lombok Rawit Catering Jl. Depok No 42 Semarang 3556234 B

Niken Catering Jl. Pekunden Tengah No 1110 Semarang A3

Any Catering Jl. Indraprasta No 83 Semarang

Lombok Rawit Jl. Depok No.42 Semarang 3556234

85

Zahra Jl. Lesanpuro I No.2 Semarang 7613120

Rere Jl. Bulu Magersari II No.51 Pendirikan Kidul

Bebek Tengil Jl. Pandanaran I No.33 Semarang 3550397

Langeng Jaya Jl. Sidoasih XI No.16 Semarang

Sunan Pandanaran Jl. Pandanaran 58 Semarang

CV Nusantara Jl. Pandanaran No.6 ruko 11-12 Semarang 411801

13.

Semarang

Timur Lezat Catering Jl. Mlatiharjo I No 431-432 Semarang

Sekar Kedaton Jl. Cilosari Dalam Gg III Semarang

Prima Sari Catering Jl. Sedane No. 34 Semarang 70899907

Wijaya Catering Jl. Indragiri Raya 21 Semarang 3545115

14. Semarang Utara Farida Jl. Bonowati Tengah 377 35532821

Any Catering Jl. Indrasprasta No.83

Rosita catering Jl. Asrama Sidodadi RT 6/X Tanjung Mas Semarang 3563165 B

Catering Bu Endang Tambak Mulo RT 01 Tanjung Mas Semarang 70517375

Catering Mami Tambak Mulo RT 02/XV Tanjung Mas Semarang

PT Kereta Api Catering Jl. Taman Tawang No 1 Semarang 70244432 B

Pusaka Nusantara Catering Jl. Tawang No 42 Semarang 818294081

Liana Catering Kp. Ujungsari RT 03/II Bandarharjo Semarang

Kurnia Catering Jl. Bander IX/46 Bandarharjo Semarang

Catering Manna Jl. Purwosari Raya No 29 Semarang 87851551227 B

Larashati Catering Jl. Hasanudin Gg. Cemara H-376 RT 003/RW 06 Semarang 3515682

Yoel Catering Jl. Banowati Tengah I/28 Semarang 8889735979

PT Guna Mulya Sejahtera Jl. Tanggul Mas Timur V No 99 Semarang

Indah Catering Jl. Kuala Mas XI/519 Semarang

15. Tembalang Kendil Deso Jl. Bugenvil Raya B 27 Sendangmulya Semarang 70646429

86

Lely Perum Korpri Kalicari No.7 Semarang 70727333

Flourita Graha Suhanda Blok C No.5 Semarang 8156606516

Felicia Jl. Cluster Paris B-9 Graha Wahid Semarang 70774422

Kharisma Perum Graha Wahid Cluster Sydney C-9 81914613000

Sirin Perum Sinar Lestari Indah C 6 Semarang

CV Cahyo Kaloka Perum Bumi Wana Mukti Blok DIII/17 Semarang 76746339

CV Inti Kharisma Pratama Jl. Palem II No.11 Semarang

Audi Jl. Palem 19 No.19 Semarang

D and D Jl. Kedungmundu Raya No.240 Semarang 8191249252

Sedap Jl. Klipang Blok 4/XI No.15

Pandera Dinar Elok B6 No.6

Tutis Jl. Salak Utama I 85876588881

Natural Perum Ketileng Timur I No.7

Vanila lala Klipang Jl. Baru II No. 369

Dapur Bumbu Deso Jl. Perum Bumi Wana Mukti B4/4

Sonokembang Tunas Jaya Jl. Sinar Waluyo Raya 99

Raos Perum Korpri Kalipang Blok P XII No.12

Kharisma Jl. Cendana Utara 1 No.15

CV Bukit Mas Mandiri Meteseh Rt 03/Rw 1 Semarang

Permata Perum Permata Tembalang Kav 12 Semarang

Bunda Kel. Meteseh I/8 Rt 04/Rw I Semarang

CV Arum Dalu Jl. Graha Mulia 3c No.17 Meteseh

16. Tugu Scronicasari Jl. Raya Mangkang 36 8662613

Barokah Jl. Dukuh Karangrejo Rt 07 Rw 03 Mangunharjo

Berkah Bersama Mangkang Wetan Rt 07 Rw 02 Tugu

Hadi Karanganyar Rt 05/Rw 1

87

Dik adi Tugurejo Rt 02/Rw 1

Mawar Jl. Tugurejo A9 Rt 09/Rw 01

88