repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D (...
9
Transcript of repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D (...
![Page 1: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: repository.ipb.ac.id...asam-asam amino, yaitu perubahan isomer optik asam amino L menjadi bentuk D ( Davidek et al, 1990 dan Muchtadi, 1993). Pengolahan bahan makanan dilakukan dengan](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022052814/609a2defa43f243bcf52a653/html5/thumbnails/9.jpg)