Елена Ульева

Всё, что ребёнок должен узнать до школы

Д Л Я М А Л ЫШ Е Й В С К А З К А ХЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Продолжение

Ростов-на-Дону«Феникс»

2018

УДК 087.5ББК 74.102КТК 73У53

Ульева, Елена.У53 Энциклопедия для малышей в сказках. Продолжение : всё, что ребёнок должен узнать

до школы / Елена Ульева. — Ростов н/Д : Феникс, 2018. — 118 с. : ил. — (Моя Первая Книжка).

ISBN 978-5-222-30280-4

Представляем вашему вниманию долгожданное продолжение полюбившейся книги!Как появились имена и фамилии? Как получается мороженое? Из-за чего возникает

землетрясение? Ответы на эти и многие другие интересные вопросы любознательный малыш найдёт на страницах книги. В доступной форме ему откроются все секреты окружающего мира. Рисунки и схемы сделают этот процесс увлекательным и лёгким.

Успеха вашим маленьким первооткрывателям!

УДК 087.5ББК 74.102

ISBN 978-5-222-30280-4

© Ульева Е., текст, 2017© Чекурова С. рисунки, 2018 © OOO «Феникс», оформление, 2018

ФЗ от 29.12.2010№ 436-ФЗ

Популярное издание

Елена Ульева

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ В СКАЗКА ХПродолжение

Всё, что ребёнок должен узнать до школы

Ответственный редактор А. ВаськоТехнический редактор Г. Логвинова

Художник С. Чекурова

Формат 84х108/16.Печать офсетная.

Тираж 10 000 экз. Заказ №Срок годности не ограничен

ООО «Феникс»344011, Россия, Ростовская обл.,

г. Ростов-на-Дону, ул. Варфоломеева, 150Тел./факс: (863) 261-89-50, 261-89-59

Изготовлено в РоссииДата изготовления: 06.2018.

Изготовитель: ООО «ИПК Парето-Принт» 170546, Россия, Тверская область,

Калининский район, Бурашевское с/п, Промышленная зона Боровлево-1, комплекс № 3А

Детям, безусловно, интересно знать о том, что проис-ходит вокруг. Недаром дошколят называют почемучками.

Но рассказать и объяснить, почему всё вокруг происходит именно так, довольно трудно. Ведь не все научные статьи доступны детям этого возраста. Другое дело — сказка! Вспомните знаменитые сказки Андерсена, в которых вещи сами рассказывают о себе и переживают удивительные приключения. Сказка легко объяснит ребёнку, как проис-ходят те или иные явления, сделает непонятное понят-ным, скучное — интересным и не оставит равнодушным ни одного малыша.

Познавать мир — интересно!Ребенок совершит уди вительные превращения вместе со

снежинками, побывает в гостях у панды, узнает секреты из-готовления мороженого и создания мультфильмов. А рисунки и схемы сделают этот процесс увлекательным и лёгким.

Успеха вашим маленьким

первооткрывателям!

Стоял на улице ларёк с мороженым. И однажды на его крыше выросла со-сулька. Очень любопытная. Заглянула она за стекло, а там! Какого моро-женого только нет! И фруктовое, и с кремом, и с орешками, и бело-снежный пломбир, и эскимо. И все в красивых платьях-обёртках. Завидно стало сосульке.

— Ну что же это такое! — вос-кликнула она. — Я тоже холодная, на морозе застываю, но меня никто в красивую обёртку не заворачивает!

Откуда вы только взялись-то?— Как откуда? — удивился пломбир. — Нас на заводе

сделали! На специальном заводе мороженого.— Долго делали?— Конечно, а ты как думала? Сначала привезли на за-

вод молоко, по трубам оно потекло в большую ванну, туда же сахар добавили, ещё воду, сгущёнку и сливки. Потом всё это как следует перемешали. Специальными венчиками перемешивали несколько часов! Чтобы не осталось ни одного комочка!

— И всё? Получилось мороженое?— Не спеши. Затем мороженое нагревают.— Ничего не понимаю, — удивилась сосулька, — его же

замораживать надо. Нагревать-то зачем?— Чтобы оно не испортилось. При нагревании погибают

все вредные бактерии.— А потом замораживают — и получается мороженое?— Опять нет! Если бы сразу заморозили, то получилась бы

такая же твёрдая сосулька, как ты. Поэтому молочно-сахарную

Чтобы получилось мороженое, смешивают молоко, сливки, сахар, воду, сгущёнку, тщательно перемешивают, затем на-гревают, насыщают кислородом, подвергают заморозке, при необходимости глазируют — и упаковывают.

смесь сначала насыщают кислородом, она становится воздуш-ной, нежной, потом резко замораживают и несколько часов держат при низкой температуре.

— И всё?— Как «всё»? Не всё. Эскимо отправляется купаться в шо-

коладе. Пломбир получает свои вафельные стаканчики. А по-том все мы вместе наряжаемся в красивые платья-обёртки. Понимаешь теперь, сколько нужно всего сделать, чтобы мы появились на свет? Это тебе не на морозе ледышкой ви-сеть!

— Я уж поняла. Куда уж мне до вас! — уважительно отозвалась сосулька. — Хоть рядом повишу, полюбуюсь на ваши наряды.

Так и смотрели они через стекло друг на друга: мороже-ное, которое появилось с помощью холода, и сосулька, за-стывшая на морозе.

Сидел однажды Миша дома без дела. И стало ему скучно. «Дай, — думает, — порисую».

Взял он один листок, порисо-вал — не получилось, выбросил. Взял другой. Опять не вышло!

Когда мама домой пришла, то обнаружила, что по всему полу смятая бумага валяется.

— Что это ты здесь устроил, Миша? — спросила она. — Сколь-ко бумаги извёл!

— А что, её беречь, что ли, надо?

— Конечно беречь! Ведь её из деревьев делают. Сколько деревьев можно сохранить, если бумагу экономить!

— Ну и не нужна мне ваша бумага! — обиделся Миша. — Что, кроме бумаги и писать больше не на чем? На чём там люди раньше рисовали, когда бумаги не было?

— А хочешь узнать? — улыбнулась мама. — Ну, вот слу-шай. На камнях писали. Выбивали на них буквы.

— Чем? Топорами, что ли?— Было и так.— Ничего себе! — удивился Миша.— Потом древние люди стали писать на дощечках, покры-

тых сырой глиной. Писали по ней палочками. Глина засыхала, и получалось письмо.

— А на чём ещё писали?— На ткани, на особым образом обработанных шкурах жи-

вот ных — пергаменте.Но такие книги стоили очень дорого. А в Древней Руси

писали на бересте — коре берёзы. Она белая, и буквы на

Древний человек высекал буквы на камне, использовал для письма дощечки, покрытые глиной, писал на ткани, пергаменте, бересте.

Впервые бумагу начали делать в Китае. Для этого из-мельчали дерево, заливали водой, долго кипятили, расти-рали до однородной массы, потом раскатывали её тонким слоем и высушивали.

ней хорошо видны. Бумагу изобрели в Китае. Оттуда она попала к нам.

Китайцы догадались измельчать дерево, раскатывать его тонким слоем и высушивать. Получалась бумага. Ну что, на чём будешь писать: на камнях, глине, ткани, пергаменте или на бересте?

— Нет уж! — засмеялся Миша. — Я на бумаге буду пи-сать! И ещё обязательно буду её беречь!

Бегал по лесу зайчик. Серенький, маленький, бегал и жа-ловался: «Какой же я маленький! Какой же я слабенький!»

Так жалко ему себя стало, он сел под кустиком и за-плакал.

Вдруг откуда ни возьмись голос:— Это ты-то маленький? Это ты-то слабенький? На меня

посмотри!Глянул зайчик, а из-под куста какой-то комок шерсти ка-

тится. Глазки-бусинки блестят, и носик кнопочкой.— Это я самая маленькая! Это я самая слабенькая!— А ты кто? — удивился заяц.— Я серая бурозубка. Во мне всего лишь 4 сантиметра,

а вешу я 2 грамма.— Вот это да! Как же ты такая маленькая норки-то ро-

ешь?

Бурозубка — самый маленький зверь. Длина — 4 сантиметра, вес — 2 грамма. Питается жуками, червями, съедает в 3 раза больше

собственного веса. Без еды может погибнуть в течение 6 часов.

— Я и не рою, пользуюсь теми, что другие грызуны на-рыли. Под листьями передвигаюсь и в траве.

— Бедненькая, ты такая слабенькая, хочешь, морковки тебе дам?

— Ещё чего! Мне жуков да червяков подавай! Вот мой обед! Да побольше! Я в день в 3 раза больше собственного веса съедаю.

— Вот это да! — удивился зайчик. — Но столько жуков у меня нет!

— Нет? Ну тогда я на охоту побежала. Мне без еды нельзя. Если я несколько часов не поем, сразу погибну.

«Ничего себе, — подумал зайчик, — маленькая, а уж сла-бой её никак не назовёшь, вон какая боевая!»

Дорогие мамы, папы, бабушки и дедушки!. . . . . . . . . . . . . . . . 3Как получается мороженое?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Как появилась бумага? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Какой зверь самый маленький? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8Почему лоси теряют свои рога? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Почему такса такая длинная? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Куда девается снег с улиц?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Почему листья осенью желтеют?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Почему дует ветер? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Откуда на небе медведи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Почему снежинки все разные?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Зачем пеликану такой клюв? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19Где живут панды?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Как грибы подружились с деревьями? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Чем питаются машины? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Как из ёлки платье сделали? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24Как появились столовые приборы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25Чем пашут землю? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26Откуда берётся град? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27Почему вода в роднике такая чистая? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Зачем тигру полоски? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29Как появляются крокодилы?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Зачем ёжику колючки? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Почему птицы осенью улетают на юг?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Откуда берётся мёд? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34Как слон подружился с человеком?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Как птицы сажают деревья? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37Как появились игрушки? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Какие у птиц бывают гнёзда? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Кто ночью не спит?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42Кто живёт в яблоке?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Почему у бабочек такие крылья? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46Почему собака бегает за кошкой? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47Отчего вода в море солёная? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Почему крот ничего не видит? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49Какая трава самая высокая?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50Как червяк умеет спасаться? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52Почему рыбы летают? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54Как появилась обувь? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55Как защищается осьминог? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56Почему звёзды такие маленькие? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57Почему Луна всё время разная? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Какой зверь строит дом в воде?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Как делают асфальт?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61Откуда берётся эхо? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Как делают ёлочные игрушки? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63Откуда взялся песок? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Как делают посуду? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65Как появились люди?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Откуда берётся пыль? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67Почему самолёт летает? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Почему морскую свинку так назвали? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Из чего сделали пластилин?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71Для чего лошади подковы?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Как появился мел? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73Как появились горы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74Как делают стекло? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75Почему пароход не тонет? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Почему змеи ядовиты? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77Отчего ель не сбрасывает хвою? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Как появились слоны? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80Почему у муравьеда длинный нос? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Откуда у человека появился огонь?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83Из чего делают краски?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Какие бывают орехи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

Почему петух кричит по утрам? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87Как делают мультфильмы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88Почему хамелеон меняет цвет? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Из чего делают духи?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92Откуда берётся северное сияние? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93Зачем деревьям делают прививки? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Как делают зеркала? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95Как растения лечат? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Откуда берётся железо? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97Почему куртка тёплая? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Почему ручка пишет? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99Как появляются комары? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100Как делают шампунь и мыло?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101Из чего делают крышу? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Как машины город убирают? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103Как появились имена?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104Как появились фамилии? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105Откуда появляется моль в квартире? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106Отчего происходит землетрясение?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Как делают жвачку? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Почему небо голубое?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111Почему у собаки мокрый нос? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Зачем кошке усы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113Как появляются драгоценные камни? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114Будь любознательным, мой милый друг! . . . . . . . . . . . . . . . . 115