-0 1*( 2˜ ˛ . +! (, -* ( ()* ˆ · # / ˛ ˚ ˜ / ˙˝˛ ˇ ˆ / ( / -0 1*( 2˜ ˛ . (, -* ( ()*...
Transcript of -0 1*( 2˜ ˛ . +! (, -* ( ()* ˆ · # / ˛ ˚ ˜ / ˙˝˛ ˇ ˆ / ( / -0 1*( 2˜ ˛ . (, -* ( ()*...
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /�!"�# $%&'
���
()* ���(��(� �� �+!�(, � �-*���. ��/-01*(� 2��(�
�3� ���4�5�4��$ �6#(� ���4�� 7$ ���� ���5�4�� �8
�4�9:
�#���� ��� ;<!=* >*(��?# ()* @�A5# B-* ��(TMP) C��A� �* � D � /�� (� EFG � CH�. /�IJ � �5I� )�L+!�(,(�
�� B�: �� 4N�� �� �� B�O#�(1 �/-01*(� !�(, �*(J ���(� ���� �4 ���� P(: Q1 (� C�* R./-��T �UD* *(� L� VL- �*
�. � �W�1�� �D�X�Y ��4� R� XZU� �#��-1 �!"�� ��1 B[\��4��T 4 ��[!�* C�* �.R�Y(� R� ���� ]#*(!�* �4� �� (� *R�
(!�*�1 �\*�!� C��A� )EFG– �(� R-0 (C��A� ()* B���# *(� � /�� (� �+!�(, C��A� � CH�. /�IJ 7�. �9�\��4�� �
�� R� C�* �4 R!�(,.��D ^-!D��4�� R� /-*X�*TMP (�)_# 7C *4D 2� ��"D � /�� (-�A� (� �\� (� �� TMP � /��
�� `[#* CH�. /�IJ 2�\� R� a#4�� +!�(, � 4!�*�7C *� � /�� �� ��� ��"� �Z� 7�\Y �� C�) � /�� �9��-� b�1 R�
�(� R� >���� �� �� 2� ��"D � /�� �*4A� /-*X�* 7C�* �+!�(, 2�\� R� .^-!D (�)_L# TMP CL��A� (L� L� RL� �*� ��LD L�
/-*X�*TMP C�,(� �+!�(, C��A� � 2� �9�\��4�� C��A� (-F17�� /-*X�* C�L,(� �+!�(, C��A� � �. �#*c C��A� �* 74�-
�� �J� (��?# ��4� (-F1D 4D� .>���� ��� ��� �� 2� C��A� /-*X�* R� 4 R!�(, RU�!D 2� �9�\��4�� C��A� �9��-� b�1 �*7
C�,(� �+!�(, C��A� d�D �� (� /-*X�* RU�!D C�* (-F1D C�,(� � (-F1 ./-*X�*TMP �>���� ��� C F, -7(�)_# (L� �D*4L:
B�O#�(1 ��� 4N�� �*X�� R� �T /-*X�* e�� Z# � C�* R! *4D �fg$�� 4N�� �� .
�h*� � 4��� :7(� /-01*(�7�\*�!� C��A� �4� 7�+!�(, 7CH�. /�IJ 7��� 4N�� 7� ) �*���(
R�4A�
������)Ultrafiltration(UF)(������� �� ������ ����
�� �� ��� ! "# ��$% &���' �� ()*+ ,# -��.� &���'
)/.(�� 1�����23 45��������������������� "�6�7)����826 �
"7)��:���:%;"�<:�= )Fouling(�6��> ?�3�# ,�> -��
"��@���# A��')*��+ ���� ! ; ����� )Retention (���� �)��� .
�<:�=--1�)�2B �;��C� � ���� ��D��> �23 ���� "���> �
�6�> ,��E6 ;> E�2! "�6��E� � 7�����6�)/;F.(,�#
�)G��> �� 4�)3 �H�B�5� A��$3 ��� �6�> "�6 @ �B:
�.:J�� �$KL M)Concentration polarization ( A�;��N� ��
"E2� ���� ��E� ,# ,> ��� OK� �� ��:�� �)�.
/.P)5%)� Q.R 4�%� ,# �<:�= "�6 OK�� ";� P)�C� SER
�.T�!! ,#":>� ")N�B����� ��;�� 1�<�B� -"@�;��> 1�5�B� -��.� &���' ; U)�3 ��:� ;
/.1�5�B� -�2�� ������ �����:����������� ��;�� 1�<�B� -
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /"�#�! $%&'
��/
7;�� ; ���1VW "�6��� .
��� �� ,:$%�# "�6@��-X��Y� �)�� @ �%Z ,�� �� 4�5�!
;�H�B�5� SER E�B "��[)�> Q)HC� ��� �6�> "�6���)�� .
:J�� �$KL ,> "��)� ��M��� ���� �6��> ���' 4��%� -
���26 E[��W ���H�# ��� OK� ���EB �5������;���6 \��
�� -�%; �!�)' �� -����# ��<:�= @ ����B ��� �6�> ,>
1��8�� ])^)� !,# ; 1�)#���)P;�� ])B ; _�R -,���6(;
�=`�; ��� �6)+ �<:H# a�)+ "�6 .
,���# "# "@������ ���� "�6��-�$H�B ����b� c:H�B�
��;�b� ,# d)#� "�6�$KL �J�� -7E�� ; �<:�= �ef! ��BD
�� "�;^ ��� �6�> ��.
��G �� ��� ��:�� c�#��# �������-��C! �ef�! 4��)3
)��+ -a�)��+ T���>! ����B�� ���V�:g������ (\���� ;
�5������;���6)���� ��� ; 7��R �3� -(��)h.(��G ��
������ ��� -ij _� �� 1;!)Permeate ()"�)�$3 @���
VW 7;�� @1"�6 ��� (�� �^3 7��R �3� ��E� e ��
�!����23 ����� kl:+)Transmembrane pressure ((TMP)
�)$�#���#��)m;n.(� c� 7���B ])�^) ��� ; ���� ,�> ��6�
P�:�> 4�#�L �5������;����6 4��)3 ��2> ,# �<:�= ��� .
\����� ���e ()*���+ �� "�;����C� A����3lG 7)�>����!
"��@��# A��')*�+ ; ��<:�= -��� ��:�� # �5������;���6
�G �������� �� ,:��� ���:B �� .���# "��6 ���$L ,�#
1�23 �)G � 1;�! ���� ��)<���� # ��G �������� ��C!
1��� E>2:� ����� \��)�-/-m-o-h;n(,�Y%�K� ;��2>
��#��pY�)! �<B)<j q�5������;����6 4�)3 �bB ; �<:�=
�� ,:�= A�)' 7D ��.
c� @ k�6-���# ���:�� �# �!����23 ����� kl:+ e
-��� �G �� c�r!;� �)$3 7E�� ; �<:�= ])B������ ���
�%)����:� ������;�b� P������ T����%�L �� i����j _�����
)Resistance - in - Series model(��2�3 "`!:� "��$� # ;
,�W� ,�,B)= ,# -�� " ,�%�b� c�� s���:B t���# ,�> "-
�H�B�5� u�g�! 7�5� �6�> ���� �����> P�:�> E�B ; ���
�6�����D .
� �4�
P�� 7)�>�! # "# �V�:g� "�6 �G �� ��� ��:�� 7�� �������
P)�C� "�6 A�$�v! w;�W P)�5%)� ; "��[)�> ��6 "x�E�# @
1���� ,��[� ���� ,���2R ���� .�H���)� � c=���6 P����M
)Hagen-Poiseulle model(U�R P��b:B P�� -)����� "�)�r!(
)Mass transfer model or film theory(PZ P��� -y�$�KL
)Gel-Polarization model("E2����� �������� P������ ;
)Osmotirc pressure model(���� ,��2R @ P��� c��! ����6
��,:�= �L ���# ��)� ,>�B)/-z;F.(
P�� c� @ �� 6 ���;��C� ��6 ��� -��B�� �����E� ; ��6
{�6 �G �� ��� ��:�� 4> |�')! ,# ���L U�>���� �������
W�B ������Y� 7)������:���;5�� ;�������� ,����# ,:H����#; ,�����
)Pressure-dependent region ( c������ "�6������ 1�;���C� ��
�W�B ;������ @ 4b:H�� ,���)Pressure - independent region(
�� U�R P��b:B ,�W�B Mass transfer region) ( ���# "�6����� ��
��:H���B .P���� @ ���5� P���� ()*��+ c��� �� T��%�R "���6
.����R P������ ������ �%)����:� ������;�b�Qy"@����� ,������
)Boundary layer - Adsorption model(���� )/;F(.c���
; A��W P�b:B ?W�$� @ &L; �� P�� c��;� A���$3 ,�# �! @
,:H�:5% �B�$�-�� 1�� "��# )<% .c�� �� ,�> T��!! c��#
P��-��� ���� ���Y� 7���R ,�>C� ";��B ��# ��b:H�� ,�K#�
:+l!���23 ���� k��;�b� ])2N� �# _53 �$HB ; ��� "��6
��� 7����R 1�.7���26 45��� �� ,��> �)��G�,��JWl� ���� �)���
��;�b� ��� 7;�� @ 7��R 1� � "�6"������A��$3 B@ �:
�.�J�� 4��;� ,�� ��;�b� )�J�� �$KL (
/.VW 7;�� ; ��� OK� ,# 1�� Q.R ,�� ��;�b� 1"��6 7D
)�<:�= (
m.b�;�������� ��������� �5�%;���������6 �������� �������!} �
)Intrinsic or hydraulic membrane resistance(
P��� SE�R �%)�:� ���;�b� P�� &L; �� ":����� ,�� "��6
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
(� /-01*(� 2�� �� �. �+!�(, � �-*�� (� ��� ()* ���(�
��m
29$.C��A� V�#� (� �� �-(G �*� (� �*4-/-01*(��3(� �-(G
Q)HC���@D "`!:� �� t��# 7D �� ,> �)� �6�<�����
,��W� ,�"-��� ���;�b� ���Y� �%)�:� ���;�b� ,�� 7)�!
; ��� ,# 1�� Q.R ,�� ; �J�� �$KL ,�� -��� �5�%;���6
��eD ��� 6 ���;D ���� ,�# ,�B�=�R A�)�' ,�# ���� �#
)h;z(.
��� 7;�� @ QD P�b:B#,A�)' A�)�' @)5H�; 7��R
�� =���.���� ��� 7;�� @ u%��+ QD ���� E��2! )wJ(�
�� ���� 7)B�L �2> ,# 7)!)Darcy’s law(�> |�')!:
]�[Mw
tw R
PJ
µ∆
=
,> :TP∆��� �3 �� ���� kl:+ (TMP)
Wµ:)5H�;QD ,:�@
mR:��� �!} ��;�b�
TP∆:�������� �^3 7��R )Cross flow(�@ ,K#� @
��� ,#����D:
]/[pi
T PPPP −+
=∆2
0
,>iP,P0���� T�!! ,#�P)�C ,# "�;�; ��� @ ��R;+ ;
��� ;pP�� 1;! ���� .P)�C� ���)J( vE�2! QD ��� ;
,�:�= ��� �� 7;�� @)J( wf ����� 7�)�# E�j��B ��� ��#
7��# �@ A���Y� A�)' ,# "E2����B)�:
]m[)RRR(
P)R(
PJrfifmp
t
Tp
tv ++µ
∆=
µ∆
=
]o[)RR(
PJifmwt
twf +µ
∆=
TR1��6� 7��B ;�b���5�%;���6 �4�v ��G �� �����
������ �� �� .��;�b� ])2N� &L; �� ��;�b� c� "�6
��� �!} )R( m�;�b� -��%Z ,��� ��;�b� �� �J�� �$KL �
)cpR�� GR(���� ,�# 1�� Q.R ,�� �� �<:�= ��;�b� ;
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /"�#�! $%&'
��o
��4G$.�#��-1 �!"�� �� >jk�� UF
])BP;�� :�B;E�W {����� )Spiral wound(
��� _�R :cV%)� ��� ���D
MWCO )Molecular Weight Cut Off(h�7):%� )��>
� OK����� e :mm/�&#� :�
u%�+ QD ���:o�–/h�3�� �� :�%
P;�� P)G :on����� :�
42C! ,���pH :��y/
��� 42C! ,���:hhyh�:B�� ,R�� �=
���� kl:+ 42C! ,��� :/y.h/�VH2!
P;�� �R��+ KL :h/���� :�
)R( F��.µwf,%��Y� �� o7���B @ QD ,:�@)5H��; 1���6�
��� 7;��"1�� �;�H� )U)� ,�W� QD (������#.���;�b�
�J�� �$KL-��L)� �<:�= ])B �� )Temporary fouling(
�B��D ,# E�2! QD �# )�:H� e �� �@ -��kG# ��-�)�
c�#�������#�������=# �������;�b� 7D ,�����# �.������)R( rf
)Reversible fouling resistance(,:V= E�B ��� �%��W �� -�)��
ER Q.R @ ���B �<:�= ��;�b� ,>"��� OK� ,# P)�C�
7;�� ;VW1���6 ; 1���B E��2! QD ��# )��:H� �e �� ,>
P)�C� ���@��B )�:H� "�6��B�� �� ; ��:�B��� -�)� P)�C�
��> k.W "# �2�EBD A�$�>! �� 7D 4.,�# &#��� ��Y# ��
���=# ��� ��2[� ��<:�= -��<:�= ])B c� �.���B)R( if
)Permanent or Irreversibe fouling resistance ( 1�� ,:V= E�B
�� .c�#��# :
]h[itrfmT RRRR ++=
t��# ���Y� �)� A�����)3 ,> ������ 7)! 7)�826
���;�b� -1;�! ,:�@)5H�; -���� ; ��J�� 7)���E�l� "��6
�<:�=-P)�C� ��� �6�> �� )J( vE��2! QD ���� ,# �$HB
)J( w��B�� �%�+� .@ ��� �6 ��bB 7E��� ����# "�#
��;�b� P)��C� ���� �6�> �� �6-���#����$H�B ���� �)J( r
)Relative flux ( 4����> �$H����B ������� �6�����> ;)J( rt
)Total relative flux reduction ( �# � ��@ A����Y� t���
�> |�Y!:
]z[RJ
JJw
vr ′+
==11
,>:
]n[m
rtifR
RRR
+=′
4> �$HB ��� �6�> c�#��# )J( rt @ �� A��$3 :
]F[R
RJJ rrt ′+′
=−=1
1
# ,:��B �)R; �<:�= ; �$KL @ ���B ��;�b� = ����-
7D �� A�)'0=rtJ{�6 ��Y� ,�# �$H�B "��� �6�> ,B)=
u%�+ QD1��� -�� �6)gB ��%; ��:L; ,�> 1→rtJ-����#
��;�b� @ �� 6 ��� ; �� x�E# ���H# ��� �6�> ��Y� �6
��� �6�> �� ���# ���= ug�� .rtJ�� �6��> ])�2N� ��
�J�� �$KL @ ���B)J( rt �<:�= ;)J( if X�G @ ; ��
�� ��� ,# �@ \#;� ��D:
]�[ifrfrt JJJ +=
]��[w
wfrt J
JJ −=1
]��[w
vwfif J
JJJ
−=
l�� � �*�� �
>���� ��5D � �-�. �!"��
���� �:H�� �� @ X�bC! c� ���)����� �!�>�� �+��� �
c>)���#)Biocon company ( ���� 1��V:��� ,����;����� 1.
# �:H�� c� A�*g�� P;��R �� ,�'l+ A�)�' ,�1���D
�� .�#� -"Z)V�:B�� �2� -a�)+ �B�! ,# E�N� �W; c�
P;�� -s��7)��:���:%; (UF) ��!�W P��$� -�%)%,;� -"
,��#b3 s�������� "-";@��! ���� ; P���:�N�� s������� ����
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
(� /-01*(� 2�� �� �. �+!�(, � �-*�� (� ��� ()* ���(�
��h
29 8.�#��-1 4Y*� ��� V�#� UF
; !)����> ,# P�*! 4#�L �5�B;:5% <���j ���)45��/.(
7�26 �� ,> "�)G c� 45�1��� ���)�-�:# ,�# � a�)�+
���> ��b�)�;�W�/:�% (c�;� �# _�� -,:g�� 7Eg� 7;��
7)���)>�� �2� 7�> �:H��� ��� ��; ��� )���.7���R-
�#� @ �)$3 @ _� ��� ; s��)�(��� ��; P;UF ��� �)�� .
s������ ,:�= �L P;�� @ �Y# ; 4$L ���� �6 ���� ��J�! ;
"�6��� �2> �# JB ��)� �W �� �!���23)�(;)/(A�)�'
�� ��= .���� @ �;+ @ _� 1;! 7��R-k�� ��� 7;��
)��� ��L �5�B;:5% ";@! ";� ,>(��� A��� ! ; �E���
�@ 4')� �� ��� �5������ ,b�L� {�� �B� ,�# ;@�! X�G @ "
4b:�� !)����> �� <��j���)� ;c� �%�W �� �� 7��R ,>
1;!�B)1�B)� ��� ! @�� �VW 7;�� @ 1��5B �)�$3 ��� 1"��6
���� ()Retentate ( ���B�! ,��# ��!�W P���$� @ �)�$3 @ _���
��# a�)+ ���= .c�� "�# ����Y� "���� �� A����23 ,�>
<# A�)' ; ��� ��6 c���j A����23 ��G �� ���� A��� ! @
��D 423 ,# "�=)�R-P��:�N�� s������ \��)! 7���R "���
���J�! �JB ��)�� �W �� �!�W P�$� X�G @ ; 1�� P:�>
�� ��= .
A���23 ��# 6������ �� oU�NB �@ ,�W� ��:
�.�������� X�G @ Kb� QD "E�2!
/.������� c�Y� 7��@ A�� "# ij _�
m.�������� 7;�� @ Kb� QD "1�� �;�H�
o.45�� CIP )Cleaning- In - Place ( P)�C� �# )�:H� 4���
Kb� QD ; �)�
P; ,���W� @ k���6-u%���+ QD ����� c����Y! )J( w;
��� �!} ��;�b� ,$��C�)R( mt��# ,%��Y� ��� 1�)# .
1�� t��# ij _� �� ��� -U;� ,�W� "�6 (Jv)���� ,#
,%��Y� t��# ; ��Dm��� 4> ��;�b� )RT(c���Y! ���.��
��; c����� ����� ; ���# �3�� �# Kb� QD �:# U)� ,�W�
�� ��� ���� OK�� ";� �%Z ,�� �! �� �3�� ,�# k�G#
��=.��23 \�� �� _�� JB ��)� �!�-���� �� QD ���� "
1��� �;�H� )J( WF ��$e ��� ��� .t���# ,��W� c�� ��
Y���A�o;h��;�b� ��J�� �$KL "�6)R( rf ��<:�= ;
)R( if ,$��C� ����.�<:�= 7�> kG# �)J�� ,# ��:B ��
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /"�#�! $%&'
��z
29 %.(� � �!�� 4-* UF>���� �� (� 2Y*(� 2� �� ��
A���23 @ 4$L �%�W ,# u%�+ QD ��� 7�B��� ; ���-45��
�� A�)' 4��> A�)' ,# )�:H� ��=.
45� ��m���# 6 4W� 4> 1��;D ,�B)2B "�# A����23
�� 1�� .; ��:# �Kb� QD ���� kl:+ ,> �� >} 7����
��# 6 "��:B A���23 ������-�2B @ :��# ���#hym��'��
���#-c� �� �� 45��� ; 1���B kG# ��� �<:�= A�)'
)�:H� ���#��= �5!.
/-��T �
A�$�v! �'��,B)2B i�j _�� �� "�6 ;; c�r!;�� ���b�
; 1;! 4> ���R �)�1;!�B �B��@ 4')� �� m�,b�L� �6 "
�����# A�������23 ������# c5�����)5��� 1�<:������ @ 1��V:�����
)Milko Scan ( �B�� �>� �+���Z#)Funke Gerber(��
my/�5! 1@�B �� "�= .,B)2B X�bC! c� �� _�� ��� w�6
"�� \�):� �)G ,# ij��/�-��#j ��'�� �o/m��'��
-c�r!;�F�/o-@):>� �'�� oF/�-�B��Y� �)�� �'�� hz/F
> ���R �)� �'�� ; 4pH ## z//z�B�)# .,:�@)5H��; )�#
�5��� THWPy,�B�e (HB� ;�,:)�:� �# U=)���> TH�W �#
T��Y5� (c��)��� ,��%)% :�)5H���; \���)! T���!! ,��#U45���
)U-tube capillary viscometer (:�)�5�� ;)Picnometer(/h
���� "�:�% ��5! ,�� �� QD ; 1;�! -P; ,��W� QD "�#
)� ,�W� "��� �� UoCo� 1@�B �� "�=.pH \�)! pH �:�
"; cR)Jenway ( P��m��� ,�B)2B "�# 1;�! -��� "��6-
-1;!�B �� �����@D ���# �6 ��G �� �)�� P)�C� ; Kb� QD
"������oC/h ���# ,�����D ������."6����� &����� ����'��
)Observed rejection or Observed retention ( �� c�r!;���
A���23 �GUF @�@ ,K#�#,��D ���)/:(
]�/[b
pobs C
CR −= 1
,> :
pC1;! �� c�r!;� �J��
bCa�)+ �� c�r!;� �J�� )��1;!�B (
e5� � ^-!D
�
@ �# ��� �5������ ���� 7��B 7�����6� ,>ij _� �� ���
�G ���h��� �6��> A�� ,# A���23 P; ,b�L� ��#��)����
,����%;)Initiul flux((����%�W ����� ,���# 7D @ ����Y# ����� -
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
(� /-01*(� 2�� �� �. �+!�(, � �-*�� (� ��� ()* ���(�
��n
29 f.m�!k� ���� �� � �9��-� b�1
29 '.n��!� � (� ��� ()* (Jv)��"D � �(Jr)(� *4-/-01*(�P(: Q1(�
"�����)Steady state (�����)45�o(.����2! �� ��:�� c�
����� �� ���� ���b� ,> A;�V! c� �# -�� ,#��� �6����F/�
�6����� ���� ,# �$HB A���23 A�� U�2! �� ��# ����+ �:2>
��-�B��j A;�V! <��5� �# ��� ��b� �6���� ��� �� �%;
���B.45� �� ��:�� c� ha�� 4#�L :�#�����# .��E�� ��#
TMP @ F/��!m/�\�):� ��� -��# )J( v�$H�B ��� ;)J( r
�;�W ��$�b!/��� ��E�� ## �� ���� A��� ! ��%; -��#��
1�;�C��//ym/���� �#�e ��$�b! ��# .� ��#�e ���� c����
"�W ��� �lK')Limiting flux (������B .! s���:B c�f����
�� "�# ����� @ 4b:H� ; ���� ,# ,:H#; 1�;�C� ;� ,> ���>
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /"�#�! $%&'
��F
29 o.CH�. /�IJ �* � D � /�� �Z� (Jrf)�+!�(, �(Jif)m�!k� ���� ��
29 p.�� ��"D �� /�� �9��-� b�1�#���� C�) n-*( �� P(: Q1 (� /-01*(� �� )�� � ���(
��� �)�R; ��� .��� �� @ �:2> "�6��m/��l���> ���� ���#
��E�� ,B)= 6 ; �� ���� ,# ,:H#;TMP ��� ,�# ��B)!
��� ��E� )� N���.�%�W �� @ !��# "�6���� �� ,>m/�
��#-���� ��E� �ef! �B��j #���B ��� .45�� ,JWl� �#
z��4�> �$HB ��� �6�> ���b� ��; ,> ������ 7)!)J( rt
_� �� �$HB ��� �6�> ���B�e -�� 7�H5� �6���� ���2! ��
ij 1��23 �)G ,# ��J�� �$�KL 4��%� ,�# )J( rf ; ���
�<:�= 1���� )J( if ,# -��� ��� �6�> �� �2> ���H# ���
�;�W ��)� ���2! �� ,> "�)G��yFn,# ��� �6�> �'��
; �J�� �$KL 4�%�h/nyn/h1�)�# �<:�= ,# d)#� �'��
����.����%; �$H���B "�6������ �6����> �5�������� �������
)J,J,J,J( rrtrtit���� �� m/�"��� ; ��# oCo� ,�B)2B "�#
�� 7��B � ,> �6���b rtJ�;��W �� ���! A���23 P)G �� z
��E� �'����,> �#��1�23 �)G ,# ��E�� 4��%� ,�# ifJ
�:J�� �$KL @ ���B ��� �6�> ; �� )J( rf ��#�e ��$�b!
�� ���#)45�n(.
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
����� ��� � ����� ��� � ���� /����� /��� ��� /!�"�# $%&'
���
() $*.,�-"�./ .�0 ��� 12�� �� .� ��� .34 .� �� �� �415657/4.�8.9 :/ .�
() $$.�� �)��5� ;�/ ,�-"�./ .�0 �.� �� �� �415657/4.� <�#=� ���� �� 8.9 :/.�
�� ���� �� ���������� ����� ��� �� ����� ��� ��
��� ���� ���� �� ! �"������# ����$� ������% ����� .�'�(�
)*+,-.�� ����� �/0 �1 �/��2 ����34�� � 5�2�� 5�1 ���1 ��
�6�7 �"89 .:+�� �"8�9 �� �! �����$� ;��<= �>� �
��� ���#1)@@��9 A�B��+)>� 7�#��8� �1 ���C�1 .(���E)24
�842� 2F� �� 1��G� �H�)� �! 2�I%��;7��# JI�6 � �8�,
.:"�:� K0:! 7�# L�" � I�/� ���1 �� 29 ��� ���8, 7�#
�� ���� �� ��8 ���� � ���M � I4 ������N O3�� ����
�1 � ! ����$� M� �842� ����$� �� �G��$� K�0:! 2�I% 2�9
���)PQ�9�R ! ����$� �C�1 .(��� S��2���/� ��H�)� ��:�9
����+<= ����M .:T �1 �"������# ����$� ���� �! �24�
�842� �E)24 U:� �1 2# ���� �H�)� �842� � 2�I% 2�I�%��
���)V�Q.(
,�-"�./ .�0 ��� 12�� �
1 �C�1 ���� W��)� ����+<= 2�# 7��3)�� �1 S�X9�2�% 5)P��
�$��1 (B+)>� Y��2 ��9�/��2 " �1 P���� ��8� ��#1
����� ��� S�X9�2% �:'= ���� �!TMP ��<! ���G�� ��� �1
��� �)�� �#�! .�����$� ����� Z[��<)�� U:\:� S�� ��1
�842� 2�I% )R( rf ���� ;��2�9 �� �#�! �)Q.(�#OS��/0
�� ��8� ���M � I4 �� 51 �C�1 ��2��]9 W��)� �#1�!����
S�X9�2% 72#�^ 51 �C�1 2# �1 �#TMP 1���� ��+! �:T ��
_`Q/P�� ���� �C�1 ����) " PP(.;���% S�� ��� ����:9
�842� �E)24 �1 2# ���� ��1 ���842� � 2�I% �1 2�I%��
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020
.� 657/4.� (�� �� �> �?#�.@ � �54�� .� ��� .34 ���.�
��P
�� �� �����+<= .:�T )��V�_.(S��� b���\:9 ������ ��� ���!
�8, >+>9 �#�! � �E)24�� ;M���� cF� 2�2;�#�)�� �#�!
.:"�:� �K0:! �/�X9�2% 7�# 29)�/��� S�X9�2% � 2�/% JN 7�#
�G� S��M�! K0:! 7�# (b(�� 7�� � ;1:�'� �:�'= ��� �1��
�� ���� �8, ����� �� �! �"������# ����$� 5'(��� � �/���
�� #1/�)Q(.
��� ���� ��A#�4
1. Aimar, P., J-P Taddei and V. Sanchez. 1988. Mass transfer limitations during ultrafilration of cheese whey with inorganic membrane. J. Mem. Sci. 38: 203 –214.
2. Cheryan, M. 1998. Ultrafiltration and Microfiltration Handbook. 2nd ed., Technomic pub. Co., Lancaster, USA. 3. Cheryan, M. and B. H. Chiang. 1984. Performance and fouling behavior of hollow fiber and spiral wound
ultrafiltration module procossing milk. Eng. Food 1: 191-197. 4. Clarke, T. E. and A. Heath Carole. 1997. Ultrafiltrution of skim milk in flat-plate and spiral-wound modules J. Food
Eng. 33: 373 – 383. 5. Grandison, A. S., et. al. 2000. Hydrodynamic factors affecting flux and fouling during ultrafiltration of skimmed
milk. Lait 80: 165 – 174. 6. Myong, K., Ko. and J. Pellegrino. 1992. Determination of osmotic pressure and fouling resistances and their effects
on performance of ultrafiltration membrane, J. Mem. Sci. 74: 141–157. 7. Setti, D. and C. Peri. 1976. Whey and skim milk ultrafiltration. 2. Parameters affecting permeation rate in skimmilk
ultrafiltration, Milchwissenschaft 31(8): 466-469. 8. Suki, A., A. G. Fane and C. J. D. Fell. 1985. Flux decline in protein ultrafiltration. J. Mem. Sci. 21: 269-282.
Dow
nloa
ded
from
jcpp
.iut.a
c.ir
at 3
:38
IRD
T o
n T
uesd
ay J
une
9th
2020