Voda: Dejstva in Kaj vemo o vodi in kmetijstvu

Za začetek kratek kviz …

Koliko svetovne letne porabe sladke vode se uporabi za kmetijstvo?

45 % 88 %60 % 70 %

70 % je številka v svetovnem merilu –

dejansko stanje v naših državah APE je

precej drugačno

Podatki Auqastat po FAO iz septembra 2014

kažejo naslednje številke za vodo,

uporabljeno v kmetijstvu (v % od celotne

količine uporabljene vode).

5 % Zahodna Evropa

20 % Ruska federacija

52 % Sredozemska Evropa

66 % Južna Afrika

82 % Afrika

3

Vodne potrebe za pridelavo hrane

Pri pridelavi pšenice (pridelek: 6 t/ha)

Uporaba vode za proizvodnjo izdelkov za zaščito rastlin (CPP): 10 l/ha

Voda za nanos: 1.000 l/ha

Potrebe za rast rastlin: 6.000,000 l/ha*

4

Na 1 kg pridelave …

Pridelava rastlin Reja živali

Goveje meso

15.500 l

Sir

5.000 l

Svinjina

4.800 l

Piščanec

3.900 l

Jajca

3.300 lSoja

Fižol

1.800 l

Žita

Kruh

1.300 l

Krompir

900 l

Jabolka

700 l

* Vključno z umetnim namakanjem in deževnico

Standardi za pitno vodo

Primeri najvišjih zgornjih mejnih vrednosti za kemikalije

Priloga I direktive

Nitrat (NO3) 50 000 µg/l

Baker 2 000 µg/l

Krom 50 µg/l

Cianid 50 µg/l

Arzen 10 µg/l

Živo srebro 1 µg/l

… …

Trikloroetan 10 µg/l

Benzen 1 µg/l

Pesticidi 0,1 µg/l

Pesticidi skupaj 0,5 µg/l

0,1 µg/l = 1 g in

10.000.000 l

V nasprotju z

drugimi snovmi so

mejne vrednosti za

pesticide preventivno

določene in ne na

podlagi tveganja (za

zdravje).

©Slika: ECPA

Silos: Ø 8m, ↑ 15m = 754 m3 = 754.000 litrov

Kocka sladkorja (DE): 3 g

To pomeni: 0,1 µg/l je enako

1 kocka sladkorja,

razstopljena v

40 silosih, polnih vode (dejansko 39,8

silosa)

Ali veste, kaj dejansko pomeni 0,1 µg/l?

6

Jarek: 1 m širok x 30 cm globok

Če bi v jarek zlili zgolj 1 g aktivne snovi,

bi kontaminirali s stopnjo >0,1 µg/l za

33 km!

Ali veste, kaj dejansko pomeni 0,1 µg/l?

7

©Slika: ECPA – Topps life

8

Kako lahko pesticidi pridejo do vodnih

teles?

Odtekanje

OdvodnjavanjeZanašanje

Točkovni viri

Izpiranje iz

točkovnega

vira

Izpiranje

Podzemne

vode

Točkovni viri

Ravnanje na

kmetiji (polnjenje,

čiščenje,

upravljanje z

ostanki)

Pred/po

škropljenju na

polju

Razpršeni viri

Površinsko

odtekanje

Zanašanje škropiva

Odvodnjavanje

Izpiranje

>50 % onesnaženja vodnih teles s pesticidi je najpogosteje

posledica točkovnega vira.

Lahko se izognete

Lahko se minimalizira

Pregled ključnih ukrepov

Preprečevanje virov točkovnega

onesnaževanja

©Slika: ECPA

Točkovni viri so prva prednostna naloga,

ki jo je treba rešiti

Preprečevanje točkovnih virov lahko zagotovi hitre zmage.

Dvigovanje ozaveščenosti nenehno pomaga zmanjševati nevarnost.

Ključne vstopne točke

10

Čiščenje

razpršilnika

Mešanje in

polnjenje

Upravljanje z

ostanki

Odstranjevanje

praznih posod

Prevoz do

polja

Shranjevanje

pesticidov na

kmetiji

Prevoz do

kmetije

Med

nanašanjem

+++ Zaporedje glede na pomembnost +

Čiščenje razpršilnika

11

©Slika: ECPA – Topps Life

Posebej pomembno za razpršilnike za sadovnjake

Tudi poljske razpršilnike in nahrbtne razpršilnike je treba skrbno očistiti.

Pomembno: kontaminacije zunaj razpršilnika so lahko pomembni viri točkovnega

onesnaževanja na kmetijah.

Pazite:

Čiščenje razpršilnika: zunanje čiščenje

12

Preverite,

če je treba

opraviti

čiščenje na

polju ali na

kmetiji.

Razpršilnika

nikoli ne

parkirajte na

dežju, da

preprečite

izpiranje

ostankov.

Načrtno izberite

lokacijo za

čiščenje in

upravljanje

ostankov.

©Slika: ECPA

Mešanje in polnjenje

13

Plus: zaščitite vodni vir pred

kontaminacijo z razstopinami za

razpršilnike

Zaščitite svoj vodni vir

Ločite vodni vir od raztopine (npr. s pomočjo

vmesnega rezervoarja, nepovratnega ventila ipd.).

Preprečite kontaminacijo vodnih

cevi

Brez neposrednega stika med polnilnimi cevmi in

rezervoarjem z raztopino za škropljenje

Za preprečevanje kontaminacije vodnega vira in vodnih cevi je potreben

pravilen sistem za polnjenje vode.

.14

Upravljanje z ostanki

15

Kaj lahko storimo z ostanki?

Ostanke lahko …

… zberete in razpršite po polju, če je

raztopina dovolj razredčena.

… izčrpate v rezervoar z gnojnico.

… zberete in tretirate v biofiltru ali

biogredi z uporabo naravnega

biološkega postopka razgradnje.

… tretirate z drugimi kemičnimi/fizičnimi

sredstvi (filtri).

… zberete in odstranite s pomočjo

sistema za zbiranje posebnih

odpadkov.

16

Volumen razredčenega ostanka je treba razpršiti na

del polja, ki ni prejel polnega odmerka.

Pri lokalnih oblasteh preverite,

katera priporočila upoštevati

Med nanosom, shranjevanjem,

odstranjevanjem in prevozom

17

Med nanašanjem:

pazite, da se izognete točkovnemu

onesnaževanju

Ne pršite po jarkih ali vodnih telesih.

Ne pršite po varnostnih pasovih.

Ne pršite po poljskih poteh/trdih površinah

(posebna pozornost v vinogradih/sadovnjakih).

Razpršilnik izključite, preden zavijete na cesto.

Označite občutljiva območja/cone brez škropljenja.

Zagotovite, da so vsi vodni izviri na polju dobro zaščiteni.

STARTSTOP

BREZ ŠKROPLJENJA

Natančno načrtovanje nanosov in polna koncentracija med nanašanjem

zmanjšata tveganje za točkovne vire.

18

Shranjevanje in odstranjevanje: napačno

odstranjene prazne posode lahko

privedejo do onesnaževanja

Shranjevanje… v suhem, zaščitenem prostoru

Odstranjevanje… z uporabo lokalnega sistema

za obnovo, recikliranje ali

odstranjevanje odpadkov

(Ne zažgite ali zakopljite

embalaže.)

Kmetje morajo biti obveščeni o razpoložljivih možnostih.

19

Prevoz: od kmetije do polja

Če napolnite na dvorišču kmetije:

preverite, da razpršilnik ne pušča.

mora biti pokrov rezervoarja razpršilnika

zatisnjen in zaprt.

Če pesticide polnite na polju:

uporabite transportno škatlo za zaščito

embalaže pesticidov in poberite kakršno koli

razlito snov.

imejte vedno pri roki mobilni telefon in

številko za klic v sili.

Izberite tisto pot do polja, na kateri obstaja najmanjše tveganje za

nesrečo ali posledično razlitje v vodo.

20

Točkovni vir – ključna sporočila

Točkovnim virom se je mogoče izogniti, tako da:

preprečite polivanje med mešanjem, polnjenjem in prevozom.

zaščitite vodni vir med polnjenjem razpršilnika.

kupite ali nadgradite razpršilnik z optimiziranimi čistilnimi sistemi.

razpršilnike kar se da pogosto čistite na polju.

razredčene ostanke ali notranjo vodo za izpiranje poškorpite po

najmanj tretiranem delu polja ali jo tretirate v biofiltrih.

trikrat splaknete prazne posode in za odstranjevanje uporabite

sistem za upravljanje z rezervoarji in praznimi posodami.

odgovorno umijete in odstranite tesnila posod, podobno kot pri

izpiranju rezervoarja zgoraj.

21

Zmanjšanje razpršenih virov

onesnaževanjaPregled ključnih ukrepov

4 ključna področja razpršenega

onesnaževanja

23

Zanašanje

Odvodnjavanje

Odtekanje

Izpiranje

Kodešová, R., et al. 2010. Vadose Zone J., 213-225.

Infoltracija

točkovnih virov Infiltracija

Zanašanje

Podtalnica

Potke, predstavljene na poljskih situacijah

24

Odvodnjavanje

Površinsko iztekanje

IzpiranjeIzpiranje iz

točkovnih virov

Točkovni viri

Zanašanje

Zakaj je zanašanje pomembno?

Ključni razlogi

Do zanašanja pride do določene mere pri

vsakem nanosu.

Zanašanje lahko povzroči visoke in

kratkoročno najvišje vrednosti, če

nastopijo neugodne razmere.

Upravljavec lahko v večini primerov

nadzoruje zanašanje.

26

Odločilni vplivni dejavniki zanašanja

škropiva

27

Glavni dejavniki

Velikost

kapljice

Namestitev

razpršilnika

Metoda

nanašanja

Varnostna

območja (oddaljenost od

vode/drugih

občutljivih

območij)

Temperatura

zraka in

vlažnost

Smer in

hitrost vetra

Tretiran

pridelek

+++ Večji nadzor upravljavca na dejavnik +

Izogibajte se majhnim

kapljicam in vetru

ter neposrednim kapljicam na

ciljni rastlini.

Najboljše upravljanje:

primer sadovnjakov

28

Kalibriranje razpršilnika je ključ za usmerjanje

smeri pršenja neposredno na krošnjo pridelka

Nanos mora ustrezati obliki in strukturi krošnje.

Prilagodite hitrost pršenja razvoju krošnje.

Prilagoditve so potrebne med sezono, ko se krošnja

spreminja.

Zgornjo sliko je vljudno delil Health

and Safety Executive –mUK. Walklate

et al. 2003.

Občutljiva cona

Najboljše upravljanje:

primer sadovnjakov

Nanosi, prilagojeni vremenskim razmeram in oddaljenosti od vode

Če veter piha proti občutljivemu območju, kot je npr. voda,

sredstvo pršite stran od občutljivega območja v vrstah, ki so v njegovi bližini.

Takšne scenarije lahko uporabite, če škropljenja ne morete odložiti.

Prilagodite zračno podporo, da uravnotežite nevarnost zanašanja.

Veter

29

Najboljše upravljanje:

primer poljskega pridelka

Nasvet za kmete

Poljski razpršilniki bi morali znižati višino

ročice in prestaviti hitrost vožnje v najnižjo

prestavo.

Daljša

je razdalja do cilja,

večja je nevarnost

zanašanja

škropiva.

30

Kodešová, R., et al. 2010. Vadose Zone J., 213-225.

Višja je hitrost

vožnje traktorja,

večja je nevarnost

zanašanja

škropiva.

Odvodnjavanje in kanalizacija

Upravljanje odvodnjavanja

Mogoči omilitveni ukrepi, kjer so potrebni

Izogibajte se nanašanju pesticidov med sezono

odvodnjavanja (od pozne jeseni do zgodnje pomladi).

Izogibajte se nanašanju pred močnim deževjem (≥ 48 h).

Izogibajte se nanašanju na razpokano in suho zemljo.

Priporočilo za kritične razmere: zadržite drenažno vodo na

umetnih mokriščih (npr. zadrževalni bazeni ali

porasli jarki).

Uporabite porasle sisteme, kjer je mogoče.

Od lokalnih oblasti pridobite informacije o ureditvi.

32

Vsi pesticidi niso v enaki meri predmet

transporta drenažne vode: preverite

etikete in se za nasvet obrnite na

izdelovalca.

Izpiranje

Kodešová, R., et al. 2010. Vadose Zone J., 213-225.

Uravnavanje možnega izpiranja

v podtalnico

Mogoči omilitveni ukrepi, kjer so potrebni

Zmanjašajte ali se izognite uporabi na označenih

občutljivih območjih, ki so značilno lahko:

zemlja z nizko vsebnostjo organskega ogljika

(npr. <1.7 % organske snovi);

plitva prst na kraških območjih

(npr. prsti vrste rendzina z vrhnjo prstjo, ki je bogata s

kamni);

prst s plitko podtalnico (značilna v strugah/rečnih

dolinah in na ravninskih območjih).

Zmanjšajte ali se izognite nanašanju označenih izdelkov v

času glavne faze polnjenja podtalnice (od pozne jeseni do

zgodnje pomladi).

34

Upoštevajte napotke etiket

in svetovalcev!

Le nekateri pesticidi se izpirajo:

občutljiva območja in ukrepi so

odvisni od posameznega izdelka.

Kodešová, R., et al. 2010. Vadose Zone J., 213-225.

Razpršeni vir – ključna sporočila

Razpršeno onesnaževanje je mogoče zmanjšati.

Kmetje morajo pregledovati svoja polja in redno analizirati svoje ravnanje,

da zagotovijo prilagajanje lokalnim razmeram in spremenjljivim pogojem.

Svetujemo lahko o osnovnih omilitvenih ukrepih in usmerimo k možnosti usposabljanja in

svetovalcev za individualno pomoč – če vidimo slabo obdelovano območje ali na splošno.

35

Kodešová, R., et al. 2010. Vadose Zone J., 213-225.

Onesnaženju vode s pesticidi se je mogoče

izogniti.

Znanje in ravnanje upravljavca sta ključnega

pomena: pravilne informacije in usposabljanja

omogočajo pravilno uporabo pesticidov.

Ne pozabite informirati in nadzorovati svojih

izvajalcev škropljenja!

Primerna oprema in infrastruktura bosta

zagotovili zmanjšanje nevarnosti.

in

Počutite se dobro, ko dobro upravljate z vodo!

Povzetek