Post on 31-Jan-2021
TO KALON VINEYARD COMPANY ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー
世界で最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン=ト・カロンの葡萄のみを使い「最高に美しいワイン」の為にワインメーカーにアンディ・エリクソンを抜擢。
商品写真 商品名 AVA タイプ 年 容量(ml) 希望小売価格 摘要
ハイエスト・ビューティ カベルネ・ソーヴィニヨン ト・カロン・ヴィンヤード
Oakville-Napa Valley
Wine Spectator 96P完売次VTG 秋入荷予定
ト・カロンの始まりは、1868年H.W.Crabb/HWクラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えた。クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」という名前をつけた。2019年ト・カロンを所有するコンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立。初ヴィンテージ2016年。ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢。ナパのみならず、世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から、「最高に美しいワイン」を造り上げる。
Highest Beauty Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard赤 2017 750 ¥38,000
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