Post on 26-May-2015
description
Đặc sản khô cá dứa Cần giờLai rai tiếp khách vài chai bia và sau đó ăn cơm với khô cá dứa Cần giờKhô Cá Dứa Một Nắng là một đặc sản Cần Giờ. Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá Dứa một nắng được ướp một ít gia vị như đường, tiêu, muối, chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Cá Dứa có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Đặc sản Cần Giờ này rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bèẢnh đại diện: Lai rai tiếp khách vài chai bia và sau đó ăn cơm với khô cá dứa Cần giờẢnh đại diện: Lai rai tiếp khách vài chai bia và sau đó ăn cơm với khô cá dứa Cần giờMón ngon cho bữa cơm Món đỉnh cho bàn nhậuMón ngon cho bữa cơm Món đỉnh cho bàn nhậuCÁCH LÀM/CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ CÁ DỨA MỘT NẮNG1) KHÔ CÁ DỨA CHIÊN GIÒN CHO BÀN NHẬU ĐƠN GIẢN
Cá Dứa một nắng đã được tẩm một ít gia vị, do đó chỉ cần chiên giòn là có ngay món ngon, ăn kèm với gỏi dưa leo và mắm me.2) CƠM CHÁY KHÔ CÁ DỨA ĐỂ TIẾP KHÁCH:Nguyên liệu:- Cơm trắng: 200g
- Cá dứa: 200g- Hành hoa: 10g- 20g tóp mỡ, ½ thìa cà phê tỏi băm, 4 thìa súp dầu ăn.
Cách làm:- Làm nóng chảo, cho 2 thìa súp dầu ăn vào tráng đều sau đó cho cơm vào dàn mỏng đều bề mặt chảo. Hạ lửa vừa, xoay đều chảo trong khoảng 20 phút cho tới khi cơm kết thành lớp màu vàng là được, tắt bếp, lấy cơm cháy ra.- Khô cá dứa cắt thành miếng vuông khoảng 4 cm. Hành hoa rửa sạch, cắt nhỏ. Tóp mỡ cắt hạt lựu.- Làm nóng dầu ăn còn lại, phi thơm tỏi, cho khô cá dứa vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.- Dùng chảo khác, làm nóng dầu ăn, cho hành hoa vào phi thơm, thêm tóp mỡ vào đảo nhanh tay, tắt bếp.- Dọn khô cá dứa ra đĩa, cơm cháy cắt miếng vừa ăn, quết mỡ hành lên trên, dùng nóng.Ngoài ra cá dứa một nắng có thể làm các món khác như cá dứa kho tộ, cá dứa nấu măng chua...Một số cách chế biến khác click tại đâyKHÔ CÁ DỨA: Món ngon cho bữa cơm - Món đỉnh cho bữa nhậu. Sản phẩm khô được đóng gói hút chân không mỗi gói 1kg. có các size 2 - 3 con/kg, 0,6 - 0,9kg/con, và trên 1kg/conBạn có thể làm quà biếuBạn có thể chế biến thành món ăn cho bữa cơm gia đìnhBạn có thể nhâm nhi với vài chai bia]liên hệ 0933.486.536 giao hàng tận nơi kv tp.HCM, các tỉnh khác bằng CPN