Post on 05-Jan-2016
description
Vitamin Larut Air
Kelompok 5Dhea ChristineKarina Aulia H.Rizka Akbar F
Tsalitsa Deliasari
Banyak terlibat dalam membantu
metabolisme energi Tidak disimpan dalam tubuh dan dikeluarkan
melalui urin Perlu dikonsumsi setiap hari Dikelompokkan menjadi vitamin C dan vitamin
B kompleks.
Pengertian
Fungsi
Sintesis Kolagen Koenzim atau Kofaktor Sintesis karnitin,
noradrenalin, serotonin Absorbsi dan
metabolisme zat besi Absorbsi kalsium Mencegah infeksi Mencegah kanker dan
penyakit jantung
Vit C
Koenzim Metabolisme lemak Metabolisme Protein Metabolisme
Karbohidrat Metabolisme Asam
Nukleat
Tiamin (B1)
Metabolisme Karbohidrat Metabolisme Lemak Koenzim
Riboflavin (B2) dan niasin (B3)
Metabolisme Karbohidrat Metabolisme Lemak Koenzim A Sintesis hormon steroid, Kolesterol,
Fosfolipida, dan porfirin (diperlukan sintesis Hemoglobin)
Asam Pantotenat (B5)
Glikogenolisis Pembentukan sfingolipida (untuk
pembentukan lapisan mielin) Sintesis pengantar saraf
Piridoksin (B6)
Koenzim Sintesis dan asam lemak Membantu penambahan atau pengeluaran
karbon dioksida kepada atau dari senyawa aktif.
Biotin (B8)
Sintesis Purin, pirimidin, adenin, dan guanin Mengubah serin dan glisin, histidin menjadi
asam glutamat Oksidasi glisin Pembentukan sel darah merah dan putih Pendewasaan sel darah putih
Asam Folat (B9)
Mengaktifkan asam folat Metabolisme sel terutama saluran
pencernaan, sumsum tulang belakang, dan jaringan saraf
Vitamin B12 (Kobalamin)
Absorbsi, Metabolisme, dan Ekskresi
Diabsorpsi secara aktif & difusi di bagian atas
usus halus Rata-rata absorbsi 90% antara 20-120 mg
perhari Kelebihan vitamin c akan dikeluarkan melalui
urin dan pernafasan Seng dan pektin mengurangi absorbsi
Vitamin C
Diabsorpsi secara aktif di duodenum bagian
atas bersuasana asam Konsumsi lebih dari 5 mg/hari diabsorpsi scr
pasif Alkohol penghambat absorpsi Setelah diabsorpsi, sebagian akan disimpan di
jantung, otak, hati, dan otot. Dieksresikan melalui urin
Tiamin
Dibebaskan dari FAD dan FMN di lambung Dihidrolisis dan diserap diusus halus yang
membutuhkan natrium Dalam darah terikat dalam abumin dan IgG Disimpan di hati, jantung, dan ginjal 200 mikrogram akan dikeluarkan urin
perharinya (normal)
Riboflavin
Di usus halus akan dihidrolisis dan diabsorpsi Kelebihan akan di buang melalui urin
Niasin
Dihidrolisis dan diabsorpsi di usus halus Dikeluarkan melalui urin
Biotin
Dikeluarkan melalui urin Diabsorpsi di usus halus
Asam Pantotenat, B6, B12, dan Asam Folat
Kekurangan
Pendarahan disekitar gigi dan merusak
pembuluh darah di bawah kulit, menghasilkan pinpoint haemorrhages
Berakibat pada sistem syaraf dan ketegangan otot. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan otot seperti juga rasa nyeri, gangguan syaraf dan depresi.
anemia, sering terkena infeksi, kulit kasar dan kegagalan dalam menyembuhkan luka.
Vitamin C
Beri-beri. Beri-beri dapat merusak sistem
syaraf dan keracunan otot. Irama jantung yang tidak normal, gagal
jantung, kelelahan, susah berjalan, kebingungan dan kelumpuhan.
Tiamin
Gejala seperti iritasi, kulit merah dan keretakan kulit dekat dengan sudut mata dan
bibir seperti halnya sensitivitas yang berlebihan terhadap sinar (photophobia)
Keretakan pada sudut mulut (cheilosis). Belum diketahui gejala kelebihan akibat riboflavin
Riboflavin
Kekurangan niacin dapat menyebabkan
penyakit pellagra. Penyakit tersebut menunjukkan gejala seperti
dermatitis, diare dan dementia . Hal ini meluas di bagian selatan US pada awal 1900
Niasin
Gejala kekurangan jarang terjadi menyebabkan muntah sulit tidur dan kelelahan
Asam Pantotenat
Menunjukkan gejala seperti lemah, sifat lekas
marah dan susah tidur. Selanjutnya gejala kegagalan pertumbuhan, kerusakan fungsi motorik dan sawan.
Vitamin B6
Kekurangan biotin jarang terjadi, tetapi dapat
muncul pada pasien rumah sakit yang menggunakan infus. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti kehilangan nafsu makan, mual, depresi, kelemahan dan kelelahan. Dosis tambahan biotin diberikan pada pasien untuk mencegah defisiensi.
Biotin
Depresi, kebingungan mental, kelelahan dan
pingsan. Definisi vitamin B12 yang menyebabkan
definisi fungsional asam folat, memengaruhi sel yang cepat membelah karena sel ini sangat membutuhkan timidin untuk membentuk DNA. Secara klinis definisi ini memengaruhi sumsum tulang, menyebabkan animea megaloblastik.
Asam folat
Kekurangan vitamin B12 dapat juga
mempengaruhi sistem syaraf, berperan pada regenerasi syaraf peripheral, mendorong kelumpuhan.
menyebabkan hipersensitif pada kulit. Namun tidak ada gejala keracunan yang berhubungan dengan vitamin B12.
Vitamin B12
Vit c : gejala kelebihan vitamin C adalah mual,
kejang perut, diare, sakit kepala, kelelahan dan susah tidur.
Tiamin : mempengaruhi sistem syaraf. Riboflavin : Belum diketahui gejala kelebihan
akibat riboflavin Niasin : menjadi racun pada sistem syaraf,
lemak darah dan gula darah
Kelebihan
Pantotenat : menyebabkan diare dan perut
kembung Piridoksin : menyebabkan kerusakan syaraf,
yang kadang-kadang tidak dapat diperbaiki Biotin : Sedangkan kelebihan biotin tidak biasa
terjadi Asam folat : Gejala kekelebihan asam folat
adalah diare, susah tidur dan sifat mudah marah.
TERIMAKASIH