Catas de vino maridadas en Casa DoliViernes 15 de abril de 2016 a las 21:0 horas

Avda. de San Diego, 96, 28053 Madrid

Tenemos el placer de invitarle a compartir nuestros vinos, seleccionados y maridados por

José Antonio de Frutos

www.casadol i .comEmpezamos con

Un riquísimo revuelto de trigueros con jamón, acompañado por un Château Gandoy Perrinat, un excelente caldo de la región de Bordeaux que dará el pistoletazo de salida a esta gran noche, dedicada a los fantásticos vinos franceses.

www.casadol i .comA continuación

Degustaremos unas exquisitas brochetitas de gambas, con un AOC Petit Chablis 2014, un vino elegante con agradables y frescas notas de apio, piña y pera. Una mezcla espectacular para el paladar.

www.casadol i .comSeguiremos con…Un delicioso foie acompañado de un

fabuloso Château Cazeau 2014, un vino de agradables reminiscencias de

grosella, mora, cedro y mentol. Sencillamente inigualable.

www.casadol i .comPara rematar…Una contundente Buey al Bourguignon, maridado con un Château Haut Boilon 2012 , un caldo espectacular con intenso sabor cereza confitada. Una mezcla potente para resaltar sabores.

www.casadol i .com… y la guinda final:

Y para rematar, un riquísimo mini coulant con un espléndido Champagne Paul Clouet, exclusivo de viticultores artesanos de la localidad de Bouzy, tradicional zona champanera Gran Crue. Una explosión de sabores que dejará un magnífico recuerdo en nuestros paladares.

Información y reservas en los teléfonos 914 775 763 – 914 771 558Móvil 609539409

E-mail info@casadoli.com

Precio por asistente: 25 €Se ruega confirmación encuéntranos en :

Casa-Doli-Restaurante@Casa_Doli

Cocinando con paciencia

y cariño, desde 1963

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