София, 20.06 2008

Високоразделителен магнитно-секторен мас-спектрометър DFS HRGC/HRMS/DS; Химична йонизация, електронен удар, електроспрей

йонизация и химична йонизация при атмосферно налягане

Спектрометър за ядрен магнитен

резонансBruker Avance II+ 600 MHz

Спектрометър за ядрен магнитен

резонансBruker DRX 250 MHz

- Анализ на нови съединения, смеси, композити от синтетичен и природен произход

- Нови методи за определяне на състава и контрол на автентичността и качеството на храни

- Научни експертизи за идентичност, чистота и количествени показатели на химични, фармацевтични и др. продукти

- Обучение на студенти, докторанти и специализанти

Откриване на фалшификати и определяне на вредните за здравето транс-мастни киселини в храни.

Стабилизиране на мазнини и масла спрямо окисление (гранясване) чрез

природни антиоксиданти и екстракти от безвредни природни източници –

розмарин, риган, маточина, чубрица, мента, джоджен, босилек, прополис

5.5 5.0 4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 ppm

3.0

2.1

44.0

(вода)

(алкохол, 10%)

(глицерин, 1%)

CH3CH2OH

H2O

HOCH2CH(OH)CH2OH

Контрол на качество и автентичност на вина

Prototribestin

Glc2D L Rha

SO3Na4

Glc4D L Rha

RhaL2

Protodioscin

O

RO

OGlcOH

3

2225

5

6

Идентифициране на основните биологично-активни компоненти

на оригиналния български препарат „Трибестан”.

Синтез на лекарствени продукти и полупродукти по поръчка на научно-изследователските отдели на водещи фармацевтични фирми:

Джонсън и Джонсън (Янсен, Акрос), Шеринг, Мерк, Рон Пуленк, Байер и др.