X. WATER AND IRRIGATION
Acquaah, George. 2005. Horticulture. Principles and
Practices. Chapter 23, 24
AIR DAN TANAMAN
Air : bahan dasar semua aktivitas metabolik
tanaman
Air berperan penting dalam : respirasi,
transpirasi dan fotosintesis tanaman
80 – 90 % bagian sel tanaman mengandung
air
AIR, TANAH DAN TANAMAN
Tanaman menyerap air dari dalam tanah melalui
akar
Fungsi air di dalam tanah sebagai pelarut nutrisi
Fungsi air di dalam tanaman sebagai media
transportasi larutan nutrisi yang diperlukan
dalam proses fotosintesis
Air tanah mempengaruhi udara tanah dan suhu
tanah → mempengaruhi pertumbuhan &
perkembangan tanaman
KEBUTUHAN AIR BAGI TANAMAN
Kebutuhan air tanaman : Jumlah air yang
diperlukan oleh tanaman dalam periode waktu
tertentu pada kondisi lapang
Kebutuhan air tanaman : Kebutuhan air yang
diperlukan oleh tanaman untuk bertahan hidup,
untuk tumbuh dan berkembang menghasilkan
sink organ
KEBUTUHAN AIR BAGI TANAMAN
Kebutuhan air tanaman (WR) : Semua kehilangan air dari
tanaman karena,
a. Transpirasi air melalui daun (T)
b. Penguapan air melalui permukaan tanah (E)
c. Jumlah air yang digunakan oleh tanaman untuk kegiatan
metabolik (WP)
• Ketersediaan air tanah akan berkurang karena perkolasi
dan run-off (WL)
Air juga diperlukan untuk keperluan khusus, misal
persiapan lahan, pelumpuran dll (WSP)
WR = T + E WP + WL + WSP
Irrigation requirement
Tensiometer alat untuk mengukur ketersediaan air
tanah bagi tanaman
Pada 30 - 50 kPa + pengairan
Perkiraan kebutuhan air bisa berdasar evapotranspirasi
Disesuaikan dg fase pertumbuhan tanaman vegeratif &
generatif/reproduktif
Misal : tan kentang memerlukan air 3 - 4 hari sekali
terutama pada puncak pengisian umbi pemberian air
per musim 370 mm prod 40 t/ha & 40 mm prod 20 t/ha
• 75% tan padi adalah padi sawah. Kebutuhan air bagi
tanaman padi 2000 – 3000 lt per kg beras
•
Pola Pertumbuhan TanamanBERAT KERING
(g) FASE PEMASAKAN
70 TOTAL
FASEPERTUMBUHAN
60 CEPAT(PERIODE KRITIS)
BUAH/BIJI50
FASE BATANG
40 PERTUMBUHANLAMBAT
20 DAUN
10 AKAR
02 4 6 8 10 12 14 16 18 20
MINGGU SETELAH TANAM
IrrigationPotato Information Kit . 1997. Jerry Lovatt
Kekurangan air :
perakaran serabut ++ di kedalaman tanah,
tanaman kerdil, produksi rendah
Kelebihan air :
mengurangi aerasi tanah, meningkatkan
pencucian hara & pestisida & menyebabkan
kondisi yang sesuai bagi perkembangan hama
& penyakit
IRIGASI/PENGAIRAN
Irigasi : pemberian air untuk memberikan kelembaban
dalam tanah untuk memenuhi kebutuhan air tanaman
Tanaman diairi dari air irigasi yang berasal dari sungai,
bendungan dan sumur (air tanah)
Pengelolaan irigasi : proses yang komplek dari seni
dan ilmu
Praktek irigasi memerlukan perhitungan : berdasar
jenis tanah, parameter iklim, jenis tanaman, varietas,
tahap pertumbuhan, musim, kualitas air, pola serapan
tanaman, metode aplikasi dlsb.
IRIGASI/PENGAIRAN
Pengelolaan irigasi diperlukan untuk menyimpan dan
mendayagunakan air ketika musim kemarau
Hindari penggunaan air yang berlebihan : penyiraman
& penggenangan
Air irigasi yang berlebihan menyebabkan :
- pemborosan air
- pencucian hara
- penghancuran mikroba bermanfaat
- peningkatan beban drainase
- salinitas & alkalinitas
- stress fisiologis tanaman
SISTEM IRIGASI
Sprinkler Irrigation : metode pemberian air
dengan menyiramkan dari atas (seperti air
hujan)
Drip Irrigation : pemberian air pada tempat
yang diperlukan (spot) secara tetesan
Surfaces Irrigation : pemberian air dengan
cara penggenangan (flooding irrigation) atau
dengan mengalirkan air diantara guludan
(furrow irrigation)
Simple Sprinkler Irrigation Technology at Junggo – Batu 2008
Sprinkler Irrigation : metode pemberian air dengan
menyiramkan air pada tanaman (dari atas/seperti air
hujan)
Drip Irrigation : pemberian air pada tempat yang
diperlukan (spot) secara tetesanMalaysia Agriculture Research & Development – Cameron Highland –
Kelantan 2006
Surfaces Irrigation : pemberian air dengan cara
penggenangan (flooding irrigation) atau dengan
mengalirkan air diantara guludan (furrow irrigation)
SUMBER AIR
Sumber air utama : hujan
Penting untuk mengetahui pola curah hujan di
suatu tempat berkaitan dengan kebutuhan air
bagi pertumbuhan suatu tanaman
POLA CURAH HUJAN DAN RADIASI MATAHARI
DI STASIUN KLIMATOLOGI KARANGPLOSO MALANG
0
100
200
300
400
500
600
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
BULAN
CU
RA
H H
UJA
N (
CH
)
(mm
)
RA
DIA
SI
MA
TA
HA
RI
(RM
) (k
al/
cm
2)
CH 2003 CH 2004 CH 2005 CH 2006 CH 2007
RM 2003 RM 2004 RM 2005 RM 2006 RM 2007
Top Related