HIVER 2014
02
5 €
CÉLINE ALVAREZElle réinvente
l’éducation des jeunes enfants
HABITAT / BIEN-ÊTRE / ALIMENTATION / MOBILITÉS / LOISIRS...
JULIEN DORÉINTERVIEW SOUS LE SIGNE DU LION
ANTI-GASPILENDEMAIN DE FÊTES
PLANÈTEVOUS MANGEZ DES SACS PLASTIQUES ?
ÉCONOMIEPETITS BARS ENTRE AMIS
DOSSIER MIEUX VIVRE EN DÉPENSANT MOINS Les bons plans pour
consommer malin
sommaire
5décembre 2013 - janvier février 2014 UP
7 UP actUs
mieUx vivre en déPensant moins
11 UPPercUtSe mettre à penser Jugaad
34 environnement (perso)Julien Doré « Je ne veux pas greffer mon nom à une cause »
43 Planète (déchiffrée)Vous mangez Des sacs plastique ?
38 économie (futuriste)un reVenu pour tous ? Une allocation versée à vie : les points de vue de Michel Husson et Olivier Maurel
44 monde (ludique)école buissonnière en Bavière
46 monde (iti-nérant)le tour est joué! UP suit l’association Iti
47 50 médiathèqUe
société (généreuse)cahier De VacancesLe congé solidaire : transmettre son savoir-faire
28
conso (astucieuse)Un Noël anti-gaspi : moDe D’emploi
12
40
économie (amicale)Bars-ci, bars-là
48
cUltUre (festive)Dans l’air du tempsReportage photos dans la baie de Calvi
14 santé (obsessionnelle)De la peur... au ventre
32 société (inspirée)céline alVarez L’institutrice (r)évolutionnaire
dossier16
18 habitat/énergie, propriété, entretien
21 Bien-être
22 mobilités
24 loisirs
26 alimentation
© O
liv
ier
De
GO
rc
e©
pl
an
èt
e u
rG
en
ce
© D
ar
ne
l l
inD
Or
© s
té
ph
an
e b
ur
Ga
tt
dossier + sAiN + ÉCoNoMiQUe + resPoNsABLe
UP décembre 2013 - janvier février 201416
dossier + sAiN + ÉCoNoMiQUe + resPoNsABLe
Face à la crise qui s’éternise, nous rêvons tous de diviser par deux notre budget chauffage, notre loyer ou encore la note du caddie hebdomadaire. Sans geler dans son appartement devant un frigo vide ! Rien qu’en alimentation, une étude (1) a révélé en mars dernier que le budget moyen des ménages français allait de 222 euros par mois, pour un couple sans enfants, à 539 euros mensuels pour une famille. Une facture qui pèse lourd. Voici les 50 astuces qui épargnent notre petit pécule sans spolier ni le voisin, ni la planète.
(1) Source : Opinion way réalisée pour Sofinco
MIEUX VIVRE EN DÉPENSANT MOINS Les bons plans pour
consommer malin
17décembre 2013 - janvier février 2014 UP
UP décembre 2013 - janvier février 201422
dossier + sAiN + ÉCoNoMiQUe + resPoNsABLe
Deuxième poste de dépense après le logement, notre véhicule nous pompe ! En 2012, le budget annuel moyen d'une voiture à essence a dépassé les 6 000 euros.
La mobilité douce est dans l'air du temps.
En France, nous nous sommes fixés comme
objectif de diviser par quatre nos émissions
de gaz à effet de serre, liées aux transports,
d'ici 2050. Pas une commune n'y échappe :
développement optimisé des transports en
commun et de l'intermodalité, vélos et voi-
tures électriques en libre-service, amélio-
ration des réseaux de pistes cyclables, etc.
Résultat, dans les grandes villes à commen-
cer par Paris, la tendance est au mix « vélo et
transports en commun » pendant la semaine,
et location ponctuelle d'une voiture le week-
end. Mais en banlieue ou à la campagne, la
donne change. Covoiturer pour aller faire
ses courses au supermarché ou déposer
ses enfants à l'école est une vue de l'esprit.
Alors si la voiture n'est pas prête à rester
au garage (quatre ménages sur cinq ont
une voiture et 30 % en ont même plusieurs),
Les sites qui roulent
www.drivy.comwww.ouicar.fr
www.buzzcar.comwww.covoiturage.fr
MOBILITÉS
1 J’accélère progressivement en passant les vitesses rapidement et au bon moment : entre 2 000 et 2 500 tours/mn du régime moteur pour un moteur à essence et 2 000 tours/mn pour un moteur diesel
2 Je rétrograde le plus tard possible pour utiliser l’élan accumulé
3 J’utilise au maximum le frein moteur
4 Je conduis avec fluidité en anticipant le trafic et en évitant les freinages et changements de vitesses inutiles
5 Je baisse la vitesse de 10 km/h sur l’autoroute. Total : 7€ de moins tous les 500 km
J’ÉcO-cOnduIS, J’ÉcOnOMISe
d’économie sur le
carburant de réduction du nombre d’accidents
de réduction des émissions de gaz à effet
de serre
Bonus éco
15 %
source : rapport TERM (transport and environment
reporting mechanism), 2008.
23décembre 2013 - janvier février 2014 UP
dossier + sAiN + ÉCoNoMiQUe + resPoNsABLe
Kilomètres de pistes cyclables pour 100 000 habitants
87 Km
26 Km
50 Km
17 Km
106 Km
BOrdeaux
TOuLOuSe
LYOn
ParIS
STraSBOurG
comment mieux l'utiliser ? En se mettant à
l'éco-conduite ou encore en louant sa voiture
entre particuliers.
Je teste la voiture partagéeSavez-vous qu’une voiture n’est utilisée
que 25 % du temps ? Voilà pourquoi Paulin
Dementhon a fondé Drivy fin 2010, une
plate-forme de location de voitures entre
particuliers. En clair : quand vous n’utilisez
pas votre voiture, pourquoi ne pas la louer ?
Selon l’entrepreneuse « un propriétaire peut
générer en moyenne 1000 euros par an, de
quoi payer l’assurance et l’entretien de sa
voiture ». Et pour le loueur, c’est 30 % moins
cher qu’une location classique. Le marché a
si bien décollé en France qu’il y a maintenant
une offre suffisante pour que ce soit efficace.
Côté assurance, c’est la plate-forme web
qui assure votre véhicule. Si vous faites
régulièrement de longs trajets en voiture,
pensez aussi à proposer des places dans
votre véhicule, par exemple sur Blablacar.
Cela peut vous financer 100 % du trajet.
c’eST danS L’aIr !
Comme son nom l’indique, le self garage est un
atelier en libre-service. Les clients effectuent
eux-mêmes les réparations tout en bénéficiant
des conseils d’un professionnel. Vous pouvez
louer du matériel et acheter des pièces
détachées. « Étant donné l’augmentation du prix
de la main-d’œuvre, les clients achètent leurs
pièces détachées sur Internet et viennent chez
nous », explique Sylvie Dezaide du self garage
Dezaide à Léguevin (31). Ici l’accompagnement
d’un professionnel vous coûtera au moins
trois fois moins cher que la main-d’œuvre d’un
concessionnaire.
Pour aller plus loin : www.selfgarage.org, www.garages-solidaires.fr, www.forum-auto.com
Le SavIez-vOuS ? Une voiture
n’est utilisée que du temps
4 ménages sur 5 ont une ou plusieurs
voitures
3 FOIS MOInS cHer que chez un
concessionnaire !
43décembre 2013 - janvier février 2014 UP
PLANÈTE (DÉCHIFFRÉE)
Vous mangez des sacs plastique ? Les baleines non plus. Et pourtant...
Sources : 1/ Union Internationale pour la Conservation de la Nature 2/ Centre national d’information indépendante sur les déchets (Cniid) 3/ Données Environnement 4/ Organisation des Nations Unies (ONU) 5/ Grand Lyon Environnement 6/ Grand Lyon Environnement 7/ Centre national d›information indépendante sur les déchets (Cniid) 8/ Banque Mondiale 9/ Banque Mondiale.
Informations réunies par Matthieu Windey ILL
US
TR
AT
ION
S P
EG
GY
MO
QU
AY
médiathèque
47décembre 2013 - janvier février 2014 uP
Des abeilles et Des hommes
Le film s’appuie sur les témoignages d’apicul-teurs, de l’Arizona à la Chine, et également de scientifiques. Mais les véritables héroïnes du film sont les abeilles ! Markus Imhoof les a filmées en reprenant les codes du cinéma
de fiction, comme les travellings suivis de vues panoramiques. Des abeilles et des hommes alerte le public sur une dangereuse situation : celle dans laquelle se trouvent ces insectes essentiels à la pollinisation et par conséquent, à l’écosystème. Il y a de quoi être préoccupé : 80 % des espèces végé-tales ont besoin des abeilles pour être fécondées.
Date de sortie du film : 20 février 2013
F.R.
cinéma RéDuiRe son impact
enviRonnemental
Le guide Ecofrugal permet de réduire son empreinte écologique en économisant jusqu’à 10 000 euros par foyer, selon son auteur Philippe Green. Le livre se présente comme un ensemble de fiches pratiques classées par thématiques (alimentation, énergie, habitat, etc.). Chaque fiche est indépendante l’une de l’autre, le lecteur peut lire à son rythme et en fonction de ses intérêts.
www.ecofrugalproject.org
F.R.
livre
7 milliaRDs D’autRes
Initié par Yann Arthus-Bertrand, aux côtés de la fondation Good Planet, le livre numérique 7 milliards d’Autres compile les témoi-gnages de 6 000 hommes et femmes du monde. Depuis
2003, le réalisateur de La Terre vue du ciel dresse ce portrait de l’humanité. Il a traversé 84 pays et posé 45 questions en plus de 50 langues. Et invite ainsi à la découverte de l’universalité grâce à des vidéos, un site internet et des expositions audiovisuelles.
www.7billionothers.org/fr
A.D.
un Réseau vRaiment social
JustLikeMe est une plate-forme destinée au parrainage dans les domaines médicaux, sociaux et culturels. Le réseau permet aux particuliers, associations et entreprises de se mobiliser autour de projets solidaires. Pour cela, il est nécessaire de publier son histoire sur le réseau, décrire sa
situation, sa cause, ses besoins. Ce qui permettra de mobiliser un maximum de personnes. Le premier Internaute ayant bénéficié de ce fonctionnement, victime d’un accident et paralysé, a décidé de créer un guide de voyages à destination de personnes à mobilité réduite. Face au manque de soutien des grands éditeurs, il s’est tourné vers le site : son appel a reçu plus 4 000 likes en moins de 48 heures sur Facebook ! Pour que son projet soit mené à terme, il doit désormais atteindre 200 000 vues.
www.justlikeme.com/fr
F.R.
web
entRetien avec pieRRe Rabhi et olivieR le naiRe
Il a précédé la conscience écologique contemporaine dans son discours, ses livres et ses actions. « Le semeur d’espoirs », le nouveau livre de Pierre Rabhi, est un tête-à-tête entre l’agriculteur-philosophe et le journaliste Olivier Le Naire. L’auteur de « Vers la société heureuse », livre son regard sur l’actualité. Au-delà de son attachement à la défense de la terre, on découvre l’intimité de cet homme peu ordinaire. Un entretien à cœur ouvert pour découvrir, un peu mieux, le penchant philosophe de l’homme.
M.W.« le semeur d’espoirs », Olivier le naire, éditions actes Sud, octobre 2013, 176 pages, 18 €
livre
matthieu RicaRD : suR le chemin De la compassion
Réalisé par Jeanne Mascolo de Filippis, le film-documentaire « Matthieu Ricard : sur le chemin de la compassion » a été
tourné entre le Népal et l’Hexagone. La réa-lisatrice suit Matthieu Ricard qui a embrassé le bouddhisme jusqu’à devenir le traducteur du Dalaï-Lama. Ce film nous emmène notamment au sommet économique de Davos
où le moine, qui a fait de l’altruisme sa devise, n’hésite pas à défendre la solidarité face aux décideurs de l’écono-mie de demain.
éditions montparnasse, DvD sorti le 20 septembre. Durée : 51 minutes
M.W.
Matthieu Ricard en images
DOcumentaire
le taxi, c’est bien, mais le covoituRage, c’est tout De même mieux.
Miinute est la première application de covoitu-rage géo-localisé et instantané.
Elle permet de matcher les détenteurs de voi-tures et les piétons, à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit. Gratuite, l’appli est une bonne alternative aux véhicules motorisés des utilisateurs quoti-diens.
F.R.
aPPli
© d
ar
ne
l l
ind
or
livre numérique
Top Related