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TERCER INFORME DE ACTIVIDADES2013

MVZ GABRIEL ERNESTO PALLÁS GUZMAN

DECANO

TERCER INFORME DE ACTIVIDADES CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

OCTUBRE DE 2013! PAGINA! 1

DIRECTORIO

M en A. MARIO ANDRADE CERVANTESRECTOR

DR.FRANCISCO JAVIER AVELAR GONZALEZSECRETARIO GENERAL DE LA UAA

M en C. GABRIEL ERNESTO PALLAS GUZMANDECANO DEL CENTRO

LIC. JOSE TRINIDAD VALDEZ POSADASECRETARIO ADMINISTRATIVO DEL CENTRO

MVZ FRANCISCO RAUL ROMERO RIVERASECRETARIO DE DOCENCIA DE PREGRADO

DR. JOSE DE JESUS LUNA RUIZSECRETARIO DE INVESTIGACION Y POSGRADO

DRA MYRNA ABRAHAM VILLASEÑORJEFA DEL DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

MenC. OTILIO VAZQUEZJEFE DE DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

DR. JESUS MERAZ JIMENEZJEFE DE DEPARTAMENTO DE DISCIPLINAS AGRICOLAS

MVZ PERTONIO REYES DIAZ DE LEONJEFE DE DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

DR. TEODULO QUEZADA TRISTANJEFE DEL DEPARTAMENTO DE CLINICA VETERINARIA

DR RAUL ORTIZ MARTINEZJEFE DEL DEPARTAMENTO DE DISCIPLINAS PECUARIAS

MC AMALIO PONCE MONTOYAJEFE DEL AREA AGRÍCOLA (POSTA)

MVZ ROBERTO CARRERA ZERMEÑOJEFE DE AREA PECUARIA (POSTA)

MC CARLOS EDUARDO ROMO BACCOJEFE DE AREA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (POSTA)

CP JORGE PARDO GUZMANJEFE DE AREA ADMINISTRATIVA (POSTA)

MC SAMUEL LOZANO SANTILLANCOORDINADOR DE HOSPITAL VETERINARIO



MENSAJEMC Gabriel E. Pallás Guzmán

En esta ocasión me presento ante este consejo de representantes para dar a conocer los resultados de los avances del trabajo de toda la comunidad del centro de ciencias agropecuarias en este tercer año, en donde se me dio la oportunidad de poner mi trabajo al servicio de alumnos, profesores, investigadores, administrativos y todos quienes laboramos en este Centro.

El pretender informar de todas las acciones que este centro tiene, a pesar de ser el de menor proporción en número de académicos y estudiantes, pero el más grande en extensión y con fortalezas claras como la vinculación con el sector, una investigación que se esta consolidando así como una formación de alumnos de calidad que se refleja en diversos resultados, seguramente causa omisiones, que no pretenden en ningún momento minimizar el trabajo diario y el compromiso que muestran cada uno.

Durante este último año y a lo largo de esta administración, el centro de Ciencias Agropecuarias ha sido para la Universidad un elemento que fortalece su desarrollo como lo fue hace 40 años al fundarse la Universidad Autónoma de Aguascalientes y con ella los programas educativos de Ingeniero Agrónomo y Medico Veterinario Zootecnista. En este periodo se ha trabajado sobre el mejoramiento de indicadores que representan la actividad y resultado de nuestra diaria labor. El Programa de Ingeniero Agrónomo nos merece un reconocimiento por el logro de mejorar su retención de estudiantes en un 50% aproximadamente y que como resultado de su formación, ha obtenido el 100% de testimonios para los alumnos egresados que han presentado el EGEL correspondiente. Por lo que al Igual que el programa de Ingeniero Agroindustrial refrendan su calidad a ser acreditados por 5 años más.

Una de las directrices con las que se ha trabajado, es que las áreas productivas y hospital, se vuelvan Areas de Apoyo Académico, donde los profesores y los alumnos tengan acceso libre y permanente para realizar todas sus actividades practicas, siempre conservando las normas de Bioseguridad, respeto y disciplina, Apoyar a el desarrollo de proyectos “Emprendedores” y que en caso



de ser necesario, la producción se deje en un segundo plano sobre la docencia y la investigación.

El posgrado y la investigación han sido elementos apoyados sustancialmente, permitiendo y facilitando el desarrollo de ellos que viene de tiempo atrás, la obtención del reconocimiento PNPC para los dos programas de maestría son muestra de esto, así como una productividad que debe ser cada vez mayor en número y calidad. El posgrado se ha fortalecido, a la par de la investigación, apoyando la consecución de indicadores que las instancias evaluadoras y aquellas que proporcionan recursos extraordinarios piden actualmente como compromisos cumplidos de los recursos que se han dado a lo largo de varios años. Es necesario que el posgrado y su dinámica, permee hacia los programas de pregrado, generando una mejor formación, más crítica, y con mayor posibilidad de la autogeneración de conocimiento.

La gestión ante Rectoria de la creación de espacios como el Hospital Veterinario de Grandes Especies, la inclusión del centro en el proyecto de Aulas Virtuales entre otros, ha dado frutos y con ello dar una mayor oportunidad de innovación académica y desarrollo del alumnado. Al igual que se continúa gestionando la mejora de espacios académicos y del profesorado dentro de programas institucionales implementados en el campus central.

Antes de concluir no quiero dejar de dar gracias a todo el personal por su diario empeño, más allá de ideologías u otros compromisos; a la H. Comisión Ejecutiva del Centro, por apoyarme a Cumplir y Hacer Cumplir las metas del plan de desarrollo, la normativa que nos rige y que como autoridades debemos acatar y dar ejemplo de ello siempre; a este H. Consejo de Representantes por estar al pendiente de las actividades y decisiones colegiadas tomadas en beneficio de la comunidad.;y al señor Rector y su equipo de trabajo por el apoyo brindado al Centro para continuar fortaleciendo las actividades sustantivas de el proyecto llamado Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.

“SE LUMEN PROFERRE”29 octubre 2013



DESARROLLO EDUCATIVO Y GESTION DEL CONOCIMIENTO DE CALIDAD

DOCENCIA HABITUAL

En este año de 2013, el Centro de Ciencias Agropecuarias atendió un total de 597 alumnos durante el semestre enero-julio y de 612 alumnos en en presente semestre. En licenciatura para los programas de Ingeniero Agrioindustrial, Ingeniero Agrónomo y Medico Veterinario Zootecnista , en posgrado en la Maestría en C ienc ias Agronómicas; Veter inar ias y en la Maestr ía Interinstitucional en Producción Pecuaria.

Número de Alumnos Atendidos en el año 2013Número de Alumnos Atendidos en el año 2013Número de Alumnos Atendidos en el año 2013

Programa enero-junio agosto-diciembre

Ing. Agroindustrial. 105 103

Ing. Agrónomo 94 114

Médico Veterinario Zoot. 375 371

M en C: Agronónomicas, Veterinarias

22 22

M en C en Producción Pecuaria

1 2

TOTAL 597 612

La demanda por la oferta educativa del centro ha crecido para los programas de Ingeniero Agrónomo y los de Maestría. En el caso de Ingeniero Agroindustrial la demanda creció en 37%, en el caso de Ingeniero Agrónomo en un 26% y en el caso de Medico Veterinario Zootecnista un 15%. En el caso de las carreras de Ingeniería Agroindustrial y Agrónomo, se ofertaron como segunda opción, donde la demanda fue de 105 para Ing. Agrónomo y de 73 para Ing. Agroindustrial, superior incluso a la demanda de primera opción, esto en relación al ingreso de agosto de 2012.



COBERTURA DE DEMANDA EDUCATIVA EN AGOSTO 2013COBERTURA DE DEMANDA EDUCATIVA EN AGOSTO 2013COBERTURA DE DEMANDA EDUCATIVA EN AGOSTO 2013COBERTURA DE DEMANDA EDUCATIVA EN AGOSTO 2013COBERTURA DE DEMANDA EDUCATIVA EN AGOSTO 2013

DEMANDA OFERTADA INSCRITOS % COBERTURA

Ing.Agroindustrial

66 40 35 67%

Ing. Agrónomo 66 40 39 61%

Medico Veterinario

256 100 98 39%

Es importante resaltar que la demanda ha ido creciendo y por lo tanto la selección de aspirantes tiende a ser mejor, y que se espera tenga un impacto positivo en los indicadores de retención de los programas educativos.

”Demanda de oferta educativa 1012 -2013”

Se hace necesario reforzar la promoción de los programas educativos del centro, en vistas de incrementar la oferta educativa tanto en número de alumnos por grupo en algunos casos, como consecuencia de una mayor demanda. El continuar con una fuerte vinculación con sectores educativos de nivel básico, medio y medio superior, así como el resto de los sectores de la sociedad, ha sido uno de las fuertes herramientas empleadas para promover nuestras actividades y oferta educativa del centro.

Ing.Agron. Ing.Agroind MVZ

0

100

200

300

400

2012 2013



Igualmente se reafirma la necesidad de crecer en oferta educativa en el número de programas de pregrado, teniendo así un mejor aprovechamiento de la infraestructura y recursos con los que el centro cuenta actualmente.

Uno de los indicadores de evaluación que se tiene en el sector de la Educación Superior por las diversas instancias acreditadoras y de

financiamientos extraordinarios es la “EFICIENCIA TERMINAL”, situación q u e a u n q u e s e c o n s i d e r a multifactorial y que se han realizado e s t u d i o s i n i c i a l e s p a r a v e r causalidad de ésta, debe continuar siendo atendida en forma habitual y diariamente tanto por los programas de Tutoría Institucional como por los c o o r d i n a d o r e s d e c a r r e r a correspondientes y los profesores que a diario tienen contacto con los

alumnos.

En el caso del Centro de Ciencias Agropecuarias el “INDICE DE RETENCION,” se ha visto incrementado en un 9.2% con respecto al 2012 y que se puede ver de acuerdo al cuadro siguiente; distinguiendo a el programa de Ingeniero Agrónomo en el cual muestra la mayor diferencia positiva al respecto y correspondiendo a un 54%

Alumnos Inscritos en los PE de PREGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de PREGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de PREGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de PREGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de PREGRADO del Centro

Enero 2012 Enero 2013 Agosto dic 2013

Ing. Agrónomo 74 94 114 54%

Ing. Agroindustrial

102 105 103 0,9%

Médico Veterinario Z.

362 375 371 2.5%

TOTAL 538 598 612 9.2%



”Retención de alumnos: incremento del centro: 9.2%”

El número de alumnos con MATERIAS REPROBADAS o irregulares para el segundo semestre del 2013 son de un total de 32.52 % en el centro, siendo de 30.70% para Ing. Agrónomo, 27.36% para Ing Agroindustrial y de 32.29% para Medicina Veterinaria, siendo las materias más reprobadas mostradas en cuadro siguente:

Ing. Agroindustrial Ing. Agrónomo Medico Veterinario Z.

- Química -Microbiología - Nutrición de los Animales Domésticos

-Calculo Diferencias e Integral -Termodinámica - Propedéutica Médico Veterinaria

- Fisicoquímica - Bioquímica - Clinica de Perros y Gatos

- Producción Vegetal -Balances de Mat. Y Energía -Fisiología Veterinaria

- Ecología y Medio Ambiente -Ing. De Metodos en la Agroindustria - Patología Sistemática Veterinaria

-Microbiología - Entomología Agrícola - Citologia e Histiologia

-Termodinámica - Metodología de la Investigación - Bioquímica

-Técnicas de Análisis Químico e Instrumental

-Técnicas de Análisis Químico e Instrumental

- Farmacologia Veterinaria

-Balances de Mat. Y Energía -Sociología y desarrollo Rural - Terapéutica Médico Veterinaria

En cuanto al indicador de “TITULACION”, En el 2013 recibirán su titulo un número de 15 alumnos de Ingeniero Agrónomo, 24 de Ing Agroindustrial y 74

IA IAI MVZ

0

150

300

450

600

ENE 2012 ENE 2013 AGO 2013



de Médico Veterinario, con lo cual se titularon un total de 113 alumnos de 170 que iniciaron con lo cual se titularon un 66.47% indice mayor en relación al 44.70 % del 2012.

“Alumnos Titulados CC Agropecuarias”

La tasa de egreso por cohorte generacional para los tres programas educativos del centro para este 2013 son de: 46.34 para Ing. Agrónomo, de 58% para MVZ y de 44.12 para Ing. Agroindustrial.

“Tasa de egreso por cohorte generacional con egreso en 2013 (%)”

Fomentando el buscar incrementar los indices de egreso y titulación, se da seguimiento a la cobertura de requisitos de titulación, en donde tenemos que al primer semestre de este año de 2013, en el penúltimo semestre el 63.2%

I. Agron I. Agroind. MVZ

03875113150

2012

2013

IA MVZ IAI

0

12

24

36

48

60

%



de los alumnos cubrieron el servicio social, el 75.4% ya cubrió los créditos de Formación Humanista y el 68.9% cubrió el requisito de segundo idioma, considerando que al final de este semestre se suman quienes están concluyendo sus requisitos respectivos antes de ir a su último semestre curricular donde se cubren las Prácticas Profesionales al 100%.

En este sentido y buscando que se cubran estos requisitos en tiempo para permitir un incremento de la tasa de titulación, se están impulsando acciones

concretas que ayuden a cubrir los requisitos institucionales establecidos.

En el caso de la cobertura del segundo idioma, se mantiene para los tres programas educativos la “Franja Horaria” para alumnos de los cuatro primeros semestres de los tres programas educativos. Así como con apoyo de recursos PIFI, se están implementando cursos de apoyo con ins t i tuc iones externas

(Interlingua) para que alumnos de semestres avanzados y que aún deban la cobertura de este requisito puedan avanzar en este rubro, los cursos se implementan para el mes de noviembre, y se esta gestionando para poder continuar ofreciendolos también en periodos inter semestrales, u otras modalidades que apoyen a los alumnos, además de los cursos que la Dirección General de Servicios Educativos, esta implementando como remediales o intensivos.Se observa un incremento importante en el número de alumnos que han cubierto su requisito, así como aquellos que están en proceso.

“Porcentaje de alumnos del centro de ciencias agropecuarias que han cubierto el requisito de segundo idioma”

071320273340

2011 2012 2013



EXAMEN GENERAL DE EGRESO (EGEL)

El Examen General de Egreso “EGEL” se ha convertido en un indicador para los entes valuadores externos de la Universidad, y que refleja el resultado final de la formación de los alumnos. Para el caso de MVZ, el programa se clasifico como en nivel 2 dentro de le padrón de Alto Rendimiento Académico; sin embargo el programa de Ingeniero Agrónomo teniendo mejores resultados como se muestra a continuación, no entra en esta categoría por el número de sustentantes que tiene un mínimo de acuerdo a las reglas de operación de este esquema. Es importante resaltar que para el caso de este programa educativo (Ing. Agrónomo) el número de alumnos que obtienen resultado de desempeño satisfactorio es del 100% de los sustentantes, resultado que desde la aplicación de diciembre de 2011 ha sido constante.

Para el caso de Ingeniería Agroindustrial, el programa educativo y sus profesores participaron en la elaboración del correspondiente a Ingeniero en Alimentos, ya que el especifico de Ingeniería Agroindustrial se fusiono al de Ingeniero Agrónomo, no siendo coherente el examen con el perfil de egreso de nuestro programa. Es por lo que en marzo de este año los alumnos de Ingeniería Agroindustrial presentaron el EGEL de Ingeniería en Alimentos en su formato de PILOTAJE. Cabe señalar que los exámenes de egreso de Ing. Agrónomo e Ing. Agroindustrial se aplican en el mes de diciembre y para MVZ se aplican en diciembre y enero por lo que los resultados presentados corresponden a esas fechas de aplicación y quedando pendientes la aplicación y resultados de el mes de diciembre del presente año.

Resultados EGEL

Resultados EGEL

Resultados EGEL

Resultados EGEL

Resultados EGEL

Sustentantes Desempeño Satisfactorio

Desempeño sobresaliente

Total con desempeño

Ing. Agroindustrial(Pilotaje )

5 (100%) 2 (40%) 0 (0%) 2 (40%)

Ing . Agroindustrial(dic 2012)

24 (100%) 3 (12.5%) 0 (0%) 3 (12.5%)

Ing. Agrónomo(dic 2012)

9 (100%) 0 (0%) 9 (100%) 9 (100%)

Médico Veterinario Zootecnista(mayo 2013)

27 (100%) 7 (26%) 3 (11%) 10 (37%)



EVALUACION DE LOS PROGRAMAS EDUCATIVOS

Durante este año, los programas educativos de Ingeniero Agroindustrial e Ingeniero Agrónomo fueron evaluados por el organismo registrado ante COPAES: COMEAA (Comité Mexicano de Acreditación Agronómica A.C.),el trabajo de autodiagnóstico se realizó durante el 2012 y fue en febrero de 2013 cuando se recibió la visita de los pares evaluadores, tres por cada programa educativo, recibiendo el dictamen de segundo refrendo por 5 años más.

Resaltando la mención que se hace a estos programas educativos por la organización que tienen, la implementación institucional del Sistema de Gestión de Calidad, así como la sistematización de su información por parte del sistema SIMA. Sus fortalezas son el contar con una infraestructura amplia, solida y moderna que permite a los alumnos desarrollar sus habilidades y conocimientos en

esta áreas disciplinares. Los pares evaluadores que asistieron son: el Coordinador del Proceso: Ing. Rogelio Tovar Mendoza.- Vocal Ejecutivo del COMEAA.Ingeniería Agroindustrial: M. en C. Robinsón Marconi Vázquez Velázquez, Ph. D. Gabriel Aguirre Álvarez y M.C. Enrique Aguirre López. Ingeniero Agrónomo: Dr. José Luis Moreno Martínez, M. en C. Teresa Aguirre Fimbres, M. en C. Elva Martínez Holguín.

Atendió la visita y evaluación “In Situ” por pares de dos Evaluadores Externos del Programa Integral de Fortalecimiento Institucional (PIFI) Dr. Marcial Bonilla Marín y Dra. Mónica Lozano Medina, sobre la actualización y seguimiento de indicadores, para constatar los impactos que se han tenido por parte de ese programa en las actividades cotidianas del Centro.

Durante el semestre de agosto de 2013, se han comenzado los trabajos para preparar la elaboración del autodiagnóstico para poder someter a los tres programas educativos del centro a la evaluación correspondiente de CIEES cuya vigencia de 5 años vence en noviembre del 2014.



APOYO A LA DOCENCIA HABITUAL

AREAS Y UNIDADES DE APOYO ACADEMICO

Como se ha mencionado en diversas ocasiones, la formación académica e integral de los alumnos de los tres programas académicos impartidos por el centro, así como las materias impartidas para con otros programas educativos de la Universidas como: Ingeniero Bioquímico, Lic. en Nutrición, Lic. en Agronegocios, Ciencias Ambientales entre otros, tiene un componente de formación PRACTICA muy importante, el desarrollo de habilidades,

competencias y aptitudes.

No se puede pensar en una formación integral y académica (que siempre deben ser e ir en forma simultánea), sin el apoyo de los diversos laboratorios y áreas de apoyo con los que c u e n t a e l c e n t r o . L a a c t u a l i z a c i ó n , mantenimiento y equipamiento constante con recursos PIFI, propios y de cuentas de recuperación, han permitido que continúen

siendo sitios donde los alumnos aprendan sin restricciones, siempre guardando las condiciones de orden, seguridad, bioseguridad, disciplina, eficiencia y normativos que rigen las actividades correspondientes.

Recordando las restricciones que el uso de material biológico anteriormente proporcionado por el centro de atención canina ( de acuerdo a la NOM-042-SSA-2006), así como las normas de uso de animales de laboratorio (NOM-062-ZOO-1999), se esta realizando por parte de las Academias y profesores la búsqueda de alternativas de uso docente y modelos alternativos para poder continuar con la formación obtenida en forma óptima.

La Posta Zootécnica (El Laboratorio Docente más grande de la UAA) , se mantiene como un área de apoyo académico de vital importancia para la formación de los alumnos, en el desarrollo de sus diferentes actividades se ha establecido durante la presente administración como preponderante, la atención a alumnos y profesores en Docencia e Investigación, así también,



ésta se comienza a desarrollar como un polo de vinculación académica importante, más allá de la producción, que si bien apoya al mantenimiento y sustentabilidad económica de ésta (sin contar el pago de sueldos), recordar siempre que la “Producción” no es una act iv idad sustantiva de la Universidad.

La formación y producción de Alumnos capacitados ha sido uno de los lineamientos diarios de trabajo en esta área, si bien la docencia no es pretexto para la ineficiencia, también marcar que los alumnos deben a aprender a producir y dirigir la producción: Produciendo o insertos en un sistema de producción eficiente.Un gran número de actividades no académicas desarrolladas en la Posta han sido orientadas hacia la eficiencia productiva, la bioseguridad y manejo sustentable de los recursos, acciones que indirectamente tienen un impacto en la formación docente de nuestros alumnos.

Apoyo de Posta a Actividades de DocenciaApoyo de Posta a Actividades de DocenciaApoyo de Posta a Actividades de DocenciaApoyo de Posta a Actividades de DocenciaApoyo de Posta a Actividades de Docencia

Area: Prácticas Parcelas o Proyectos

Alumnos atendidos Estancias

AGRICOLA 129 7 4030 4

TEC.ALIMENTOS 145 34 +3 (emprendedores) 2380 6

PECUARIA 102 4 2429 8

En el caso del “Area Agricola”, en lo que va de éste 2013, se ha apoyado a la docencia con la atención a 4030 alumnos en la realización de 129 prácticas de al menos 25 materias de diversas carreras de la UAA. Se mantienen siete (7) lotes permanentes para e l desa r ro l l o de ac t i v i dades ba jo responsabilidad de un docente, así como un lote de 2,500 metros cuadrados (1/4 ha) por iniciativa propia para alumnos de 3er semestre de Ing. Agrónomo, que en forma independiente buscan desarrollar sus habilidades. Se admitieron a 4 alumnos de estancia de la Universidad Politécnica del Sur de Zacatecas.



En el “Area de Tecnología de Alimentos” se dio apoyo docente a un número de 145 prácticas docentes dirigidas, en un total de 2380 alumnos atendidos, además del desarrollo de productos de innovación por parte de los alumnos y que son presentados en la Expo Agroindustrial que se realiza semestralmente. Se admitió a un alumno de estancia.

En el “Area Pecuaria” se dio apoyo a un numero de 102 prácticas con un total de 2429 alumnos, se recibió a 3 alumnos de prácticas profesionales y

estancias, así como se tiene a 5 alumnos de entre primer y séptimo semestre de MVZ que de forma voluntaria apoyan las actividades diarias, sabatinas y en vacaciones de ésta área. Además de atender 2 prácticas de lic, en nutrición, 127 personas externas de la UAA que acuden por asesorías u otras visitas y una visita de un grupo de la Universidad Autónoma de Guerrero.

En el caso de el “Hospital Veterinario” de pequeñas especies (PE), en lo que va de éste 2013, se han impartido un total de 1246 clases y/o prácticas formales, se atendió a un total de 1570 alumnos. Se realizaron 306 prácticas clínicas y se recibió a 15 alumnos de prácticas profesionales de los cuales 10 son foráneos (de otras instituciones de educación superior) y 3 de servicio social, esto fue apoyado mediante la atención de 4,604 servicios/casos clínicos atendidos un 76% más que en 2012 (2,504).

Actividades Docentes Hospital Veterinario (PE)Actividades Docentes Hospital Veterinario (PE)

Alumnos de tiempo completo 15 (5 UAA,10 UAZ)

Alumnos en servicio social 3

Casos clínicos /servicios 4,604

Alumnos Atendidos 1570

Clases y practicas atendidas 1246



En cuanto al “Hospital Veterinario” de grandes especies (GE), este inició su construcción en este año y se proyecta concluirse en el mes de diciembre de éste año, para iniciar operaciones formales a partir de enero de 2014. En preparación a esto se están desarrollando manuales y protocolos de operación.

En la Unidad “Arroyo Seco”, se han iniciado la impartición de prácticas de diversas materias tanto del centro como de otros programas educativos que se apoyan, sin embargo no se contabilizado su impacto total ya que se esta desarrollando la validación de u n a n o r m a t i v a d e o p e r a c i ó n correspondiente, la cual regulara y cuantificará el impacto académico de esta área

INNOVACION EDUCATIVA

El empleo habitual de la plataforma Moodle, en el desarrollo de las clases tanto de pregrado como de posgrado en un 20% aproximado del total, han permitido que los procesos de innovación educativa y la infraestructura instalada como son las pantallas del programa institucional “Aulas en red”, sean empleadas adecuadamente, practicamente el 95% de los profesores usan esta infraestructura en su docencia habitual.

Se suma a esto el proyecto del Departamento de Tecnología de Alimentos, quienes a través del uso del software Nspire y de las interfases correspondientes, donde las clases se tornan interactivas y el trabajo de cada alumno individualizado, se evalúa y se compara en el momento; igualmente la posibilidad de desarrollar evaluaciones por este medio es una realidad, donde el alumno puede conocer al momento el resultado de su desempeño.

Por otro lado el empleo de metodologías donde la educación se centra en el estudiante, siendo capaz este de resolver problemas reales y de construir su conocimiento, son cada vez más usadas por los docentes, quienes en una alta proporción han tenido capacitación acerca de las nuevas metodología didácticas y/o pedagógicas como el enfoque de obtención de habilidades,



apt i tudes, act i tudes y otras; haciendo un uso más eficaz de los apoyos físicos que el centro posee en si.

Las academias mantienen un trabajo más continuo y eficaz en el seguimiento docente y de los impactos educativos, sin embargo debemos de fortalecer aún más este trabajo colegiado donde con sustento en los resultados e

indicadores que se emplean para medir la eficiencia y calidad de la educación se deben establecer metas y programas claros para entrar en un proceso de mejora continua al respecto.

Como evento que da un arranque al uso de las tecnologías de pantallas en red, Se transmitió en vivo desde la ciudad de México vía satélite e internet en el Centro de Ciencias Agropecuarias el XXV Curso de Aviméx “Inmunidad y Protección de las Aves” a un grupo de la carrera de Médico Veterinario Zootenista.

VIAJES DE PRACTICAS

Durante lo que va del año 2013, se han apoyado con transporte y logística el desarrollo de 17 viajes foráneos (fuera del estado) y de 128 de tipo local (dentro del estado), lo cual constituye una relación de los alumnos para con las situaciones que suceden en diferentes explotaciones y empresas donde se desarrollan a c t i v i d a d e s y / o p r o c e s o s relacionados con los contenidos de los programas de las materias que cursan habitualmente. Cabe señalara que se recibió un reconocimiento por parte de la oficina de Rectoria por ser el único Centro de la UAA que cumplió al 100% con el SGC de viajes foráneo.



FORMACION INTEGRAL

La Formación Integral del estudiante se ha considerado en el centro desde hace varios años, una elemento de importancia el el desarrollo de los futuros profesionistas, función sustantiva de la Universidad y de nuestro centro. Por lo que un gran número de actividades que se desempeñan ayudan a lograr conformar aptitudes y actitudes de convivencia y servicio en nuestros estudiantes.

Es en este sentido que se ha gestionado con la Dirección General de Servicios Educativos, el que diversas actividades del centro, de índole formativo, lúdico, ambiental, de apoyo a la comunidad entre otras puedan ser validadas a partir de este 2013 por la Secretaría de Docencia de Pregrado del centro, de tal manera que por cada quince horas de ac t iv idades reg is t radas y

aprobadas ,que cada uno de los alumnos, tengan la equivalencia de un crédito de “FORMACION HUMANISTA” y de esta forma poder cubrir la formalidad de los requisitos de titulación; logrando así una integración de la Formación Humanista a la docencia y formación habitual de los alumnos y que ésta no solo depende de cursos organizados formalmente por la Dirección.

En lo relativo a la “TUTORIA”, el Centro se inserto en el programa institucional de Tutoría Académica, sin embargo por ciertas peculiaridades y contexto en el que se desarrollan nuestros alumnos, además de losbuenos resultados en el caso de Ing. Agrónomo ha mostrado con el sistema anterior, se gestiona con la Dirección de Servicios Educativos, la implementación de un proyecto de “Estrategias Tutoriales Especiales”, que si bien debe adscribirse al Programa Institucional, da flexibildad para continuar con aquellas acciones que han mostrado dar impactos positivos, pero con un mayor seguimiento en cuanto a la evaluación de éstos, fundamentados en un programa con objetivos ,metas y acciones claras y evaluables.



FORMACION HUMANISTAEl centro cuenta un programa formal de Formación Humanista, en el cual se desarrollan en forma quincenal diversas charlas con temáticas de apoyo a los alumnos del centro, incluso se procura que los horarios grupales coincidan en tener una hora por semana asignada a esta actividad o a la tutoría longitudinal según el caso.

Se desarrollan diversos eventos como el próximo concurso de Altares de Muertos, presentación de obras de teatro, participación de los alumnos en visitas de n i ñ o s d e l T E L E TO N a n u e s t r a s instalaciones, tanto acompañandolos en recorridos y desarrollando talleres de actividades para ellos.

Un gran número de actividades de vinculación con los sectores sociales como son “Clínica Ambulatoria”, programas de atención a comunidades, operación de la granja Villaverde etc. tienen un impacto eficaz en el desarrollo integral de los alumnos y de su Formación Humanista que como se dijo anteriormente, son acciones que se validan para la cobertura del requisito correspondiente.

Programa de Formación Humanista enero-junio 2013Programa de Formación Humanista enero-junio 2013

Tema ExpositorHormonas y la conducta sexual Dr. José Luis Quintanar Stephano

Alimentación humana: crisis y dimensiones Dr. Ramón Jiménez Lara

Bienestar animal en la clínica veterinaria M.C. Nabor Larios Magdaleno

Defensoría de los derechos universitarios Maestro José Acevedo

Respuesta veterinaria a las Asociaciones de protección animal en Aguascalientes

MVZ Eneyda Eugenia Ramos Chávez

PCR para principiantes MVZ Luis Fernando de Luna Meza

Comité de Equidad de Género Dr. Ramón Jiménez Lara



Programa de Formación Humanista ago-dic 2013Programa de Formación Humanista ago-dic 2013

Tema ExpositorMitos y realidades sobre sexualidad Dra. Rosa María Meléndez Soto

Sistema sexo-género MC Lizbeth Romero

Percepción de los jóvenes sobre la corrupción Dra. Evangelina Tapia

Pro-lectura Lic. Paulina Avalos Valladares

Defensoría de los derechos universitarios MC José Acevedo

Concurso de altares de muertos

Uso de telemetría en las poblaciones de águila real en Aguascalientes

MC Gustavo E. Quintero Díaz

El número de alumnos inscritos en cursos formales de formación humanista por parte del centro en los periodos intensivos y extensivos, desde enero a diciembre del 2013 son de 306.

CONCURSOS EXPOSICIONES Y CONGRESOS

El impulso a la actividad de innovación se continua realizando, con el apoyo que se da a los proyectos emprendedores, contando en los expendios Posta con tres productos resultado de el trabajo de los alumnos y de recién egresados, para esto se agradece el apoyo institucional que da el departamento de emprendedores de la Dirección de Servicios Educativos, en la formación emprendedora de varios de nuestros alumnos.

La participación de los alumnos en diversos concursos, son una oportunidad única para que desar ro l len hab i l i dades y expresen sus conocimientos ante pares y debiendo ser más innovadores y arriesgados, lo cual es una experiencia formativa trascendental.

Se continua apoyando a los alumnos de Ing. Agroindustrial para su participación en el Concurso “Dulce Innovación”, dentro de CONFITEXPO 2013 en la Ciudad de Guadalajara, donde los tres equipos participantes pasaron a la Final, obteniendo un segundo lugar en este concurso.



Se abrió un concurso interno con la empresa Dilusa, la UAA y USAPEEC, para la creación de productos a partir de productos de pollo, este concurso se desarrollo dentro de el evento SICARNE, quedando pendientes los resultados y la aplicación de las formulas obtenidas por la empresa de acuerdo al convenio establecido a este fin.

Dos equipos de alumnos de Ing. Agroindustrial participan, en el Primer Concurso de Innovación en Panificación, Salud y Bienestar, se esperan los resultados para el final del mes de octubre del presente.

Los a lumnos de l cen t ro participaron en el Concurso de Manejo de Ganado, donde se deben demostrar habilidades físicas y técnicas para lograr la inmovilización del animal sin equipo y a campo abierto, así como aplicar herraje y tratamientos profilácticos en forma adecuada. Además de fomentar la convivencia entre los participantes, son actividades preparativas para la convocatoria pendiente de lanzar a nivel nacional por parte del Departamento de Zootécnia.

En Forma habitual la presentación semestral de la Expo Agroindustrial, es una muestra de la capacidad que los alumnos van adquiriendo en el paso por los diferentes talleres y materias correspondientes, donde la innovación, la imaginación y la aplicación de las técnicas adecuadas, dan muestra de una variedad de productos, que invitados externos y autoridades han considerado como una oportunidad de negocio para cada uno de los proyectos. Se ha convertido en una de las vitrinas más importantes para mostrar la calidad educativa que tienen nuestros estudiantes ante la comunidad y la sociedad.

ACTIVIDAD FISICA Y DEPORTE

La actividad física es promovida en el centro, donde es común ver el uso de las instalaciones deportivas, así como de otras actividades dirigidas, como fué el torneo de Gotcha, organizado por alumnos de Ing. Agroindutrial, el relampago de voleibol u otros. En este periodo se suspendio la actividad de



la escuela de Charreria debido a que no se contó con un instructor reconocido por la institución así como por las dificultades surgidas para el uso del Lienzo Charro de Jesús María, siendo complicado el traslado de animales y alumnos a otra instalación.

Se esta gestionando para que el próximo semestre existan la facilidades de espacio e infraestructura para continuar desarrollando esta actividad, así como la validación de un instructor que dirija la escuela.

La validación de créditos humanistas, se contempla como una opción para obtener una mayor participación dentro de los programas de actividad física que se establezcan en el mismo Centro,

INTERCAMBIO ACADEMICO Y MOVILIDAD DE ALUMNOS

La actividad de movilidad de alumnos ha sido considerada como con un alto impacto en la Formación Integral, no sólo de tipo académico; adjunto a la movilidad, las Prácticas Profesionales son actividades académicas que además de considerar créditos curriculares formales en los tres programas educativos del centro, apoyan la formación integral de los estudiantes, pero sobre todo estas dos actividades en conjunto han impulsado algunas de las actividades de “Internacionalización” del Centro com se muestra más adelante.

En los semestres enero-junio y agosto septiembre la movilidad de los alumnos del centro hacia otras instituciones fue de 12 (doce) alumnos que salieron en movilidad al extranjero, siete a Argentina, uno a Brasil, uno a Chile y tres a Madrid, España.



“Movilidad Internacional de la UAA 2013”

De igual forma se recibieron 20 alumnos de movilidad nacional, tres de Durango, diez de Zacatecas (4 en estancia en Area Agricola y 6 en Hospital Veterinario), tres de Sinaloa y un alumno internacional de Argentina.

“Movilidad Nacional e Internacional hacia la UAA”

Nombre Programa Institución Receptora

1 GUTIERREZ ORTIZ CARLA MICHEL ING AGROINDUST UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES, ARGENTINA

2 FIGUEROA AQUINO RODRIGO AGRONOMIA UNIVERSIDAD FEDERAL DE ALAGOAS (BRASIL)

3 ATILANO ACOSTA MARTIN ROBERTO AGRONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN (ARGENTINA)

4 SILLAS VALENZUELA JESUS IVAN AGRONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN (ARGENTINA)

5 LEIVA POLO JAZMIN GUADALUPE AGRONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL ENTRE RIOS, ARGENTINA

6 LLAMAS LOERA MARTHA PATRICIA ING AGROINDUST UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID

7 MARTINEZ MONTALVO MICHELLE ALEJANDRA

ING AGROINDUST UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID

ARG BRASCHILE ESPAÑA

58%8%8%

25%

DURANGO ZACATECAS SINALOA ARGENTINA

11%

74%

11%4%



Nombre Programa Institución Receptora

8 MARTINEZ HERNANDEZ JUAN CARLOS

VETERINARIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO, CHILE

9 GARCIA MEDELLIN BRENDA KARINA AGRONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PAMPA, ARGENTINA

10 MARTINEZ GONZALEZ TALIA KARINA AGRONOMIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PAMPA, ARGENTINA

11 NUÑEZ LOPEZ MARCO AURELIO VETERINARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLA MARIA, ARGENTINA

12 MACIAS MUÑOZ ANDREA ING AGROINDUST UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID

PRACTICAS PROFESIONALES

Al ser practicas profesionales una asignatura que se cubre en el último semestre de los programas educativos el 100% de los alumnos las realizan. Para este 2013 109 alumnos realizaron esta actividad, en el semestre enero-junio 39 alumnos de MVZ, 27 de Ing. Agroindustrial y 21 de Ing Agrónomo. En el semestre de agosto-diciembre del 2013, se encuentran en prácticas 22 alumnos.

De estos alumnos, 5 las realizaron en el extranjero: California, Costa Rica, Uruguay, León (España) y Chile. Fueron apoyados con fondos PIFI un total de 20 alumnos para la realización de sus prácticas fuera del estado de Aguascalientes y de acuerdo a políticas institucionales.

ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013MARTINEZ VALERIANO ANA GABRIELA ING. AGROINDUSTRIAL MONTEVIDEO, URUGUAY

LLAMAS RABAGO OSCAR GABRIEL ING. AGROINDUSTRIAL MEXICALI, BC

LOPEZ LEDESMA DANIEL ING. AGROINDUSTRIAL MEXICO, DF

MATA MONROY EINAR EDUARDO ING. AGROINDUSTRIAL TLANEPANTLA, EDO. DE MEX.

MARTINEZ RODRIGUEZ GUSTAVO ING. AGRONOMO TURRIALBA, COSTA RICA

BECERRA GUTIERREZ LUIS ALFREDO ING. AGRONOMO CALIFORNIA, EEUU

DIAZ PEREZ SERGIO ENRIQUE ING. AGRONOMO SN ISIDRO MAZATEPEC, JALISCO

LOPEZ FLORES SILVIA ESMERALDA ING. AGRONOMO SN ISIDRO MAZATEPEC, JALISCO

GARCIA GUZMAN LUIS FERNANDO ING. AGRONOMO SN ISIDRO MAZATEPEC, JALISCO

ORDOÑEZ PEREZ RODRIGO ANTONIO M. VETERINARIO TEQUISQUIAPAN, QUERETARO



ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013ALUMNOS DE PRACTICAS PROFESIONALES ENERO-JUNIO 2013DEL HOYO BARBA VIVIANA NATALIA M. VETERINARIO GUADALAJARA, JALISCO

NUÑEZ ANGUIANO OCTAVIO M. VETERINARIO MEXICO, DF

PEREZ ALVAREZ URIEL ENRIQUE M. VETERINARIO EL GRULLO, JALISCO

SANTILLAN MENDOZA JESUS M. VETERINARIO TOLUCA, EDO. DE MEX.

PRACTICAS PROFESIONALES NACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 PRACTICAS PROFESIONALES NACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 PRACTICAS PROFESIONALES NACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 SALCIDO MARQUEZ MISAEL OMAR VETERINARIA DURANGO, DURANGO

MIGUEL ANGEL GARCIA ESTRADA VETERINARIA TLAJOMULCO DE Z., JALISCO

ARENAS GONZALEZ VIRIDIANA SAGNITE VETERINARIA EDO. DE MEXICO

VAZQUEZ FLORES LUZ MARIA VETERINARIA MEXICO DF

PRACTICAS PROFESIONALES INTERNACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 PRACTICAS PROFESIONALES INTERNACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 PRACTICAS PROFESIONALES INTERNACIONALES AGOSTO-DICIEMBRE 2013 ESTRADA CALDERON JESUS HUMBERTO VETERINARIA SANTIAGO DE CHILE, CHILE

MARTINEZ GARCIA JUAN PABLO VETERINARIA LEON , ESPAÑA

EVENTOS ACADEMICOS

Sin duda los principales eventos que se desarrollaron en el centro, o en los que participó la comunidad, fueron los concernientes a los 40 años de fundación de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.

Mismos 40 años que el centro inicia sus actividades docentes por medio de las carreras de Ingeniero Agrónomo, y Medico Veterinario Zootecnista, y 15 años despues inicia la carrera de Ingeniero Agroindutrial. La Posta, icono de la universidad y espacio de desarrollo de nuestras carreras debe su e x i s t e n c i a a d i v e r s a s p e r s o n a l i d a d e s d e l á m b i t o

Universitario, político y social, por lo que en la ceremonia efectuada, el haber reconocido a el Ex gobernador Refugio Esparza, al maestro Andrés Valdivia y a los Ejidatarios de Jesús María, junto con los señores Gil, es un acto de agradecimiento a quienes han echo posible que hoy, la infraestructura que se



ha desarrollado en estos 40 años sea única, pertinente y modelo para otras instituciones.

El reconocimiento a los profesores que dejaron su vida aqui, también es una forma de darles un merecido homenaje y que no se olviden sus esfuerzos y enseñanzas de vida con el paso del tiempo.

El desarrollo y realización de diversos eventos académicos tienen el objetivo de complementar la formación curricular de los alumnos, aportando conocimientos diferentes o innovadores, pero principalmente dando la oportunidad de convivir y obtener diferentes puntos de vista en cuanto al desempeño de la profesión o la percepción de los conocimientos, técnicas y tecnologías empleadas. Los eventos académicos realizados en el centro de ciencias agropecuarias fueron los enlistados a continuación.

-Ceremonia Solemne del 40 Aniversario del Centro de Ciencias Agropecuarias, presidida por el Rector M. en A. Mario Andrade Cervantes, Rector la Universidad Autónoma de Aguascalientes y con la presencia del Profesor J. Refugio Esparza Reyes ExGobernador Constitucional del Estado de Aguascalientes, el Biól. Juan José Martínez Guerra, Presidente de la J. Junta de Gobierno, el M.V.Z. José de Jesús de Lira Cisneros, Miembro de la Pr imera Generac ión de la Carrera de Médico Veterinario Zootecnista quien dirigió unas palabras, el Profesor Andrés Valdivia Aguilera, así como ExDecanos de l Cent ro de C i e n c i a s A g r o p e c u a r i a s , Decanos y Directores de la Un i ve rs idad Au tónoma de Aguascalientes e invitados de honor.

-Bienvenida y curso de Inducción.- se llevo a cabo para los alumnos que ingresan tanto en agosto de 2013 como en enero de 2014, se llevo a cabo en su totalidad en las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias, participando los tutores de grupo, directivos y coordinadores de carrera.



-Primer Día del Ingeniero Agroindustrial.- Implementado para dar un reconocimiento a esta profesión dentro de la UAA, siendo la fecha el día que se aprobó la carrera por consejo universitario, el 12 de Abril.! Llevandose a cabo la Ceremonia del “25 Aniversario de la Creación de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial en la U.A.A. y Día del Ingeniero Agroindustrial en el edificio 14 d e l C e n t r o d e C i e n c i a s Agropecuarias. Se llevaron a c a b o c o n f e r e n c i a s p o r Investigadores de la Universidad de Chile, Dra. Paz Robert y Dra. Carmen Sáenz, la presentación d e l a A s o c i a c i ó n d e l o s E g r e s a d o s d e I n g e n i e r í a Agroindustrial así como el foro de experiencias profesionales de la Ingeniería Agroindustrial.

- Día del Ingeniero Agrónomo.- El Departamento de Disciplinas Agrícolas junto con el Deparatemto de Fitotecnia, coordinó el “DIA DEL AGRÓNOMO” con un “Panel de Discusión y Análisis del Campo de Aguascalientes: Políticas Actuales y Perspectiva para su Desarrollo” Panelistas:

I.A. Francisco Javier Hernández Dueñas (el papel de Ingeniero Agrónomo)M. en C. Miguel Ángel Gutiérrez Macías (reseña y surgimiento de la carrera de Ingeniero Agrónomo y su evolución)

Ing. Pablo Alemán Jiménez del Consejo Estatal Agropecuario (expectativas del sector productivo)L.A.E. Efrén Martínez Velázquez ( S . E . D . R . A . E . ) ( P r o y e c t o s Estratégicos para el campo de Aguascalientes).Se entregaron reconocimientos a estudiantes con desempeños académicos sobresalientes.

-Día del Médico Veterinario y celebración de 160 años de educación Veterinaria y Agricola en México.



-Tercera Reunión de Academias de Producción Animal y Juzgamiento.- Evento del departamento de zootecnia que un día invitan a diferentes ponentes para ver temas de actualización en torno a la producción animal.

-Tercer Coloquio de Escuelas de Ingeniería Agroindustrial.- Realizado en conjunto con la celebración de los 40 años de inicio del centro, con asistencia de escuelas de San Luis Potosi, Chapingo y Guanajuato, con el objeto de compartir experiencias y de dar paso a la conformación de la Asociación de escuelas de Agroindustrias.

-Semana Académica del Centro de Ciencias Agropecuarias.- Son días donde los alumnos en esta ocasión apoyaron a el desarrollo de diversos talleres y charlas.

-Seminario de Inducción de Servicio Social .- Coordinado por parte del Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez, Coordinador del Servicio Social, y los tutores por carrera.

-Conferencia “Manejo de Problemas relacionados con la inseminación artificial en Yeguas” impartida por el M.V.Z. Juan José Vázquez del Hospital Veterinario La Silla-Criadero La Silla.

-Encuentro Cunícola Nacional.- En colaboración con la SAGARPA y las asociaciones ganaderas locales y nacionales, así como el sistema producto en cuestión, se conto con una asistencia de 268 participantes de 15 diferentes estados del País.

-Taller de aprovechamiento sustentable de fauna silvestre.- Curso desarrollado en coordinación con la ANGADY en el auditorio del edificio 14 dirigido a alumnos y productores interesados en la instalación y desarrollo de una UMA, asistiendo participantes de 5 estados del País.

-III Reunión de la Academia de Producción Animal y Forrajes, del Departamento de Zootecnia con el tema: “Fundadores del Centro de C i e n c i a s A g r o p e c u a r i a s ” .



Desarrollandose los temas: Semblanza por M.V.Z. Salvador Cisneros Bosque, conferencias por el INIFAP de la ciudad de Zacatecas y de Aguascalientes, así como de la Universidad de Zacatecas., presentación del libro “Flora Apícola del Estado de Aguascalientes”; En el Marco de la III Reunión de la Academia de Producción Animal y Forrajes y organizado por la misma, se llevó a cabo el 1ER. Torneo Interno de Manejo de Ganado, en la Posta del Centro.

-Se l l evó a cabo la XXVI I Expo-A g r o i n d u s t r i a l q u e o r g a n i z a e l Departamento de Tecnología de Alimentos en las instalaciones del Centro de Ciencias Agropecuarias.

-La LVIX Generación de la carrera de Médico Veterinario Zootecnista, realizó su Juramento Profesional, con la presencia del M.V.Z. Petronio Arturo Reyes Díaz de León, Jefe del Departamento de Zootecnia, M. en C. Gerardo Segura Bernal, Padrino de Generación y el M. en C. Gabriel Ernesto Pallás Guzmán, Decano del Centro, así como profesores, amigos y familiares de los alumnos.

-Visita de los Cuerpos Académicos de la Universidad Autónoma de Sinaloa y la Universidad Autónoma de Tamaulipas para realizar capacitaciones en el uso de equipos para el análisis de Nutricional de Tejidos Vegetales, en relación con el Proyecto de Red iniciado por la Universidad Autónoma de Aguascalientes, coordinado por el M. en C. Otilio Vázquez Martínez, Coordinador de la Carrera de Ingeniero Agrónomo.

-El Centro de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Aguascalientes y el Centro de Investigaciones Disciplinarias en Microbiología Animal del Instituto N a c i o n a l d e I n v e s t i g a c i o n e s Forestales, Agrícolas y Pecuarias realizaron el Curso Teórico-Práctico: La Reacción en cadena de la

Polimerasa (PCR) como herramienta para el diagnóstico de Enfermedades de Pequeños Rumiantes”, sede en el Laboratorio de Diagnóstico del Centro.



PROFESORADO

En el año 2013, los profesores de Tiempo completo sumaron un número de 38, más un profesor que se integró a partir de septiembre dando un total de 39 profesores PTC, de los cuales se encuentran en activo 31 para el semestre enero-junio y 35 par el semestre agosto-diciembre; el número de profesores interinos en el centro bajo para el segundo semestre del año de 18 a 14 que de acuerdo al cuadro siguiente se describe la situación general de estos.

PROFESORESREGISTRADOS

ene-jun 2013


ene-jun 2013

Con permiso incapacidad

Año sabático ACTIVOS

Con Maestría

Con Doctorado

PTC 38 3 4 31 10 18

1/2 T 4 - - 4 3 -

ASIG (NUM) 8 - - 8 3 1

ASIG(INTER) 18 - - 13 9 -

TEC ACAD 12 - 12 - 2 1


ago-dic 2013


ago-dic 2013

Con permiso incapacidad

Año sabático ACTIVOS

Con Maestría

Con Doctorado

PTC 39 2 2 35 11 20

1/2 T 4 - - 4 3 -

ASIG (NUM) 8 - - 8 3 1

ASIG(INTER) 14 - - 13 7 -

TEC ACAD 12 1 12 - 2 1

De los profesores PTC, el año anterior pertenecían al SNI solo 3 profesores del centro, para la última convocatoria se obtuvieron 2 nombramientos más y se contrato por examen de posición uno más. Se perdió un nivel 1 de SNI y otro se sometió a reconsideración ante CONACYT, ya que no se le otorgo por primera vez, teniendo los méritos suficientes, con ello el Centro tiene 5 profesores con pertenencia al SNI a la fecha.



PROFESORES PERTENECIENTES AL SNIPROFESORES PERTENECIENTES AL SNIPROFESORES PERTENECIENTES AL SNIPROFESORES PERTENECIENTES AL SNIPROFESORES PERTENECIENTES AL SNI

Candidato Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3 TOTAL

1 3 1 0 5

EVALUACION DE PROFESORESDurante el año de 2013, 32 profesores realizaron su evaluación bienal, los cuales obtuvieron una puntuación promedio total de 84.08 puntos (la más alta de todos los centros), una escolaridad promedio de 23.33 (la segunda más alta, después del C de Ciencias Sociales) y una antigüedad promedio de 17.03 (la segunda despues del Centro de Educación Media); el número de maestros promovidos con cambio de categoría fue de 9.

Un profesor fue promovido a numerario y una plaza de PTC fué concursada y asignada al departamento de Fitotecnia, al igual que dos de profesor asignatura, una al departamento de Disciplinas pecuarias y una al de Clínica Veterinaria.

La evaluación semestral promedio fué de 34.56 puntos en el semestre enero-junio de 2013. Para el año 2013 se sometieron 25 solicitudes de Estímulo al Desempeño Docente obteniendo los siguientes resultados:

NIVEL 2 3 4 5 6 7

25 1 3 9 7 2 3

FORMACION DE PROFESORES

En este año, 19 profesores asistieron al curso de capacitación “Uso de recursos tecnológico de la UAA: aulas en red y aula inteligente” con el objetivo de promover el uso de las pantallas instaladas en los salones de clase del centro y de todas las aulas de la Universidad.

Además de este curso, durante el periodo enero-junio de 2013, 16 (dieciséis) profesores tomaron cursos de formación ofertados por la Dirección correspondiente en la oferta de este mismo periodo.



Dr. Antonio de Jesús Meráz Jiménez, T.A. Jorge Alejandro Torres González, Dr. Carlos U. Haubi Segura, M.V.Z. Enrique Guillermo Hernández Ayala, Dr. Joaquín Sosa Ramírez, M. en C. Miguel Ángel Gutiérrez Macías, M. en C. Amalio Ponce Montoya, M. en C. Liliana Raque Barba de Alba, M. en C. Viridiana García Flor, Dr. Ramón Jiménez Lara, M. en C. Mario Alejandro López Gutiérrez, M. en C. Gerardo Segura Bernal, asistieron al Curso de Capacitación “Uso de Recursos Tecnológicos de la UAA: aulas en red y aula inteligente” coordinado por el Departamento de Innovación Educativa de la Dirección General de Docencia de Pregrado y realizado en la Sala de Juntas de Decanato en e l C e n t r o d e C i e n c i a s Agropecuarias.

Dra. Ma. Magdalena Ramírez Gómez y Dra. Ma. Mayela Aguilar Romero por parte del Departamento de Educación C o n t i n u a , i n i c i a r o n e l DIPLOMADO Incorporación de T I C e n l a D o c e n c i a y Digitalización de Contenidos.

MOVILIDAD ACADEMICAEn cuanto a la movilidad realizada por los profesores del centro, como por los de otras instituciones, con el objetivo de haber sido de investigación o capacitación, fueron los enlistados en los cuadros siguientes.

Los profesores visitantes que se tuvieron en el centro ya sea en movilidad (una semana a un semestre) fueron:

Profesores Visitantes al centro de Ciencias AgropecuariasProfesores Visitantes al centro de Ciencias Agropecuarias

NOMBRE MOTIVO

DR. ARMANDO LÓPEZ SANTOS

IMELDA GALVAN MARQUEZ VISITANTE POSGRADO SEMANA DEL CENTRO

AURORA BRECEDA VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA/ AÑO SABATICO

DR. ARMANDO LÓPEZ SANTOS VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA



Profesores Visitantes al centro de Ciencias AgropecuariasProfesores Visitantes al centro de Ciencias Agropecuarias

NOMBRE MOTIVO

DRA. GEMA ALVAREZ GARCÍA VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA

DRA. MERCEDES GOMEZ BAUTISTA VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA

CHUMACERO GUEVARA IMPARTICION DE CURSO A NIVEL POSGRADO: "HERRAMIENTAS Y ESTRATEGIAS METODOLOGICAS PARA EL ESTUDIO DE FAUNA SILVESTRE Y RECURSOS ACUICOLAS DE LA BIOLOGIA MOLECULAR A LA GENOMICA"

RAUL DIAZ MORENO IMPARTICION DE CURSO TOPICOS SELECTOS EN CIENCIAS AGROPECUARIAS 1 PARA ESTUDIOS DE POSGRADO

MARIO MANZANO ASISTENCIA A IMPARTIR CLASE A POSGRADO DEL CCA

LAURA ARVIZU TOVARCONASA/ FMVZ UNAM-

IMPARTICION DE CONFERENCIA EN EL EVENTO CONMEMORATIVO DEL DIA DEL VETERINARIO

SANTOS GARCIA ALVARADO IMPARTICION DE CONFERENCIA EN EL EVENTO CONMEMORATIVO DEL DIA DEL VETERINARIO

DRA. ESTHER COLLANTES ESTANCIA ACADEMICA EN EL CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS PARA TRABAJOS CON EL CUERPO ACADEMICO DE MICOTOXINAS

MARTIN TALAVERA ASISTENCIA COMO EVALUADOR DE EXAMEN DE GRADO

JOSE LUIS HERNANDEZ PARTICIPACION EN LOS SEMINARIOS DE AVANCES DE INVESTIGACION

AIDA RODRIGUEZU.Aut. de Chihuahua.

ASISTENCIA A ENTREGAR LA CONSTANCIA DE ACREDITACION POR COMEAA DE LOS PROGRAMAS DE IA E IAI

DRA. CARMEN SAENZUniversidad de Chile.

VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA

DRA. PAZ ROBERTUniversidad de Chile.

VISITANTE ESTANCIA ACADÉMICA

Prof. Dr JUAN JOSE PASCAL AMOROSUniversidad Politécnica de Valencia España

IMPARTICION DE CONFERENCIA A ALUMNOS DEL CENTRO Y PONENTE MAGISTRAL DEL ENCUENTRO CUNICOLA NACIONAL

Profa. Dra, RAQUEL LAVARA GARCIA Universidad Politécnica de Valencia España

IMPARTICION DE CONFERENCIA A ALUMNOS DEL CENTRO Y PONENTE MAGISTRAL DEL ENCUENTRO CUNICOLA NACIONAL

Igualmente se otorgaron 62 apoyo a profesores del centro para participan en diversas actividades académicas, tanto por recursos PIFI como fondo ordinario, éstas actividades en general fueron:(en los anexos se detallan los apoyos)

Apoyos a profesores con fondos ordinario o PIFIApoyos a profesores con fondos ordinario o PIFI

Tipo de evento Nº Profesores

Asistencia a Cursos de actualización y Talleres o cursos de CAPACITACION.

13



Apoyos a profesores con fondos ordinario o PIFIApoyos a profesores con fondos ordinario o PIFI

Tipo de evento Nº Profesores

Asistencia Congresos y Simposios como ASISTENTES. 5

Asistencia Congresos y Simposios como PONENTES. 37

Estancias académicas de una semana a 15 días. 4

Reuniones de trabajos académicos y REDES 21

Asistencia como evaluadores PIFI, PROPEP,CENEVAL, etc. 11



DOCENCIA DE POSGRADO E INVESTIGACION

Actualmente el Centro de Ciencias Agropecuarias y a partir de la presente administración cuenta con dos programas de posgrado:

1.-La Maestría en Ciencias: Agronómicas, Veterinarias, posgrado propio de la institución y que recibió el reconocimiento de pertenecer al PNPC en el rubro de “En desarrollo”, programa coordinado por el Dr José de Jesús Luna Ruíz.

2.- La maestría interinstitucional en Producción Pecuaria, en coordinación con las universidades de la región Centro Occidente. Este programa interinstitucional tiene el reconocimiento de pertenecer al PNPC en el rubro “Inicia”, programa coordinado por el Dr Arturo Valdivia Flores.

Con respecto a un programa de Doctorado que se hace necesario en el centro, se estan iniciando los trabajos de diseño para un Doctorado Interinstitucional, con las universidades Veracruzana y Juarez Autónoma de Tabasco, fundamentando esto en un convenio ya existente entre estas tres Universidades para un posgrado en el área de informática, para coordinar el diseño y operación de este programa se ha designado al Dr Joaquín Sosa. Durante el mes de noviembre del presente, se tiene una reunión para presentar a los diferentes cuerpos académicos y lineas de investigación así como para definir as acciones a seguir para el diseño del plan de estudios, el cual debe ser encaminado a pertenecer al PNPC y que inicie en agosto del 2014.

Alumnos Inscritos en los PE de POSGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de POSGRADO del CentroAlumnos Inscritos en los PE de POSGRADO del Centro

Generación 2012

Generación2013

MAESTRIAEN CIENCIAS: AGRONOMICAS, VETERINARIAS

7 14

MAESTRIA INTERINSTITUCIONAL EN PRODUCCION ANIMAL

1 1

TOTAL 2323



ACREDITACION INTERNACIONAL DE LA MAESTRIA

A partir del mes de marzo del presente año, se inicio la elaboración del auto-diagnóstico para someter el programa de Maestría en Ciencias: Agronómicas, Veterinarias a la Acreditación Internacional por parte de la “Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado” (AUIP), hemos recibido un primer visto bueno al programa, y se esta esperando la visita de evaluación para los días 4 al 6 de noviembre.

AREAS DE APOYO ACADEMICO EN EL POSGRADO Y LA INVESTIGACION

Los programas de posgrado y la investigación, también son apoyados por las áreas de apoyo académico y laboratorios diversos en la realización de diversos experimentos y tesis, los cuales implican el destino de recursos de estas para el desarrollo optimo de los procesos experimentales, en el cuadro siguiente se muestra el apoyo que las diferentes áreas y unidades brindan:

AREA/UNIDAD

PROYECTOS DE INVESTIGACION

INSTITUCIONALES

PROYECTOS DE POSGRADO

PROYECTOS POR CONVENIO

AGRICOLA 5 3 -

T. ALIMENTOS - - 12

PECUARIA 1 5 3

ALUMNOS DE PREGRADO EN INVESTIGACION

En el periodo que se informa, se contó con alumnos de nivel licenciatura que participaron en proyectos de investigación formal, los cuales fueron: 38 alumnos que participaron como instructor beca en proyectos institucionales.

Se recibieron a seis alumnos de otras Instituciones que participaron en el verano/invierno de la ciencia. Ramón Alejandro Wong Saavedra y Beatriz Alejandra Márquez González provenientes de la Universidad de Ciudad Juárez; Cristina Guerra López, Norma Angel Espiniza y José Alfredo Trejo Solis, de la Universidad Autónoma



“Antonio Narro” y Sarahí Escobedo García de la Universidad Autónoma de Colima.

El alumno de Ing. Agroindustrial de la UAA, Héctor Manuel Rocha Díaz obtuvo el privilegio de ser becario CONACYT como alumno de pregrado para apoyar proyecto de investigación.

INVESTIGACIONES EN PROCESO

En el periodo que se informa, la investigación en el centro vuelve a tomar fuerza, y están en desarrollo un total de 18 proyectos correspondiente al 12% de los desarrollados por la universidad, de los cuales seis son realizados con financiamiento externo, el resto con financiamiento de la propia UAA.

Proyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuariasProyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuariasProyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuarias

Proyecto Investigadores

1 Sistema de producción de tomate (Lycopersicum Esculentum) bajo agricultura protegida (Red Sobre Estudios de Producción Vegetal Intensiva) (Financiameinto: PROMEP)

M. en C. Otilio Vázquez MartínezDr. Fernando Ramos Gourcy

2 Evaluación integral para la conservación y uso sustentable de los recursos naturales de la microcuenca Juan Grande, El Llano, Ags.

Dr. Antonio de Jesús Meráz JiménezDr. José de Jesús Luna RuizM. en C. Amalio Ponce Montoya

3 Multiplicación, caracterización y evaluación de chiles silvestres (Capsicum spp) colectados en diversas ecoregiones de México.

Dr. José de Jesús Luna RuizDr. Alfonso de Luna JiménezDr. Onésimo Moreno Rico (SNI)

4 Contribución del compost y estiércol en la captura de carbono orgánico en el agrosistema guayaba.

Dr. Alfonso de Luna JiménezDr. José de Jesús Luna RuizM. en C. Amalio Ponce Montoya

5 Desarrollo de protocolos para la regeneracion de semillas de Capsicum silvestre.

Dr. José de Jesús Luna RuizDr. Alfonso de Luna JiménezDr. Onésimo Moreno Rico (SNI)

6 Investigación integral de las necesidades, problemáticas y oportunidades ambientales en las Áreas Naturales Protegidas de México. Un enfoque integral, multiinstitucional e interdisciplinario para el desarrollo sustentable.(Financiamiento: CONACYT)

Dr. Joaquín Sosa Ramírez

7 Efecto del fuego en la calidad nutritiva del zacate rosado Melinis repens (Willd.) Zizka en diferentes etapas fenológicas en Aguascalientes, México.

Dr. Ernesto Flores AnciraM. en C. Abraham Díaz RomoDr. Alfonso de Luna JiménezDr. Carlos Urban Haubi Segura

8 Evaluación de carotenoides de variedades criollas regionales de chile rojo Capsicum annum, extracción de pigmentos y su evaluación como agente colorante en el músculo de la trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss.

Dr. José Luis Arredondo Figueroa (SNI)Dr. José de Jesús Luna RuizDra. Myrna Alicia Abraján VillaseñorMtro. Rafael Alejandro Casillas Peñuelas

9 Estudio limnológico de la Presa Presidente Calles, Municipio de San José de Gracia, Aguascalientes.(Financiamiento: SEDRAE)

Dr. José Luis Arredondo Figueroa (SNI)Dr. Alfonso de Luna JiménezDr. Carlos Urban Haubi Segura

10 Modelos de organización productiva en pequeñas empresas lecheras familiares en el estado de Aguascalientes.(Financiamiento: SAGARPA-COFUPRO-CONACYT)

Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (SNI)Dr. Ernesto Flores AnciraDra. Martha Patricia Zavala Arias



Proyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuariasProyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuariasProyectos en proceso en el 2013 , centro de ciencias agropecuarias

Proyecto Investigadores

11 Efecto de las IGY de yemas de huevo administradas en el calostro mediante biberón o sonda, sobre algunos parámetros bioquímicos y productivos en becerros neonatos.(Financiamiento: FESE)

Dr. Teódulo Quezada Tristán (SNI)Dr. Armando Martínez de AndaDr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (SNI)

12 Ocurrencia de la aflatoxina M1 en queso fresco expendido en Aguascalientes.

Dr. Raúl Ortiz MartínezDr. Armando Martínez de AndaDr. Teódulo Quezada Tristán (SNI)Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (SNI)

13 Alternativas para el diagnóstico clínico patológico de la aflatoxicosis en bovinos.(Financiamiento: PROMEP a la Red)

Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (SNI)Dr. Armando Martínez de AndaDr. Raúl Ortiz MartínezDr. Teódulo Quezada Tristán (SNI)

14 Presencia de garrapatas, hemoparásitios, brucella y mycobacterum en los toros lidiados en plazas de Aguascalientes.

Dra. Rosa Ma. Melendez SotoMtro. Gerardo Segura Bernal

15 Estudio de la posible interrelación de la Neosporosis bovina con la AFB1 y Zearalenona, como causa de aborto en ganado bovino lechero.

Dr. Teódulo Quezada Tristán (SNI)Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores (SNI)

16 Aplicación en productos fritos de películas y recubrimientos a base de biopolimeros.

Dra. María Mayela Aguilar RomeroDra. Myrna Alicia Abraján VillaseñorDra. Laura Eugenia Pérez Cabrera

17 Obtención y caracterización de quitosano a partir de exoesqueletos de Langostinos Australianos (Macrobrachium spp) y su aplicación en la conservación de alimentos.

Dra. Laura Eugenia Pérez CabreraDra. María Mayela Aguilar RomeroDra. Myrna Alicia Abraján VillaseñorM. en C. Fernando Bon Rosas

18 Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas del queso asadero elaborado con leche pasteurizada y leche cruda.

Dra. Myrna Alicia Abraján VillaseñorDra. María Mayela Aguilar Romero

CUERPOS ACADEMICOS

El Centro de Ciencias Agropecuarias, cuenta actualmente con cinco cuerpos académicos, de los cuales uno esta “Consolidado”: Manejo Integrado de Agroecosistemas, 3 en Consolidación: Producción Vegetal, Aflatoxinas y Alimentos, y uno en “Formación”: Mejoramiento de la Producción y Salud Animal.

”Cuerpos Académicos del CC Agropecuarias”

FORMACION EN CONSOLIDACION CONSOLIDADO

20%

60%

20%



PROFESORES SNIEl Centro cerró el presente año con 5 profesores con perfil SNI, y uno más que esta en reconsideración, de los anteriores, un PTC se dio de baja de la institución y otro no renovó su membresía, siendo dos nuevos profesores los que obtuvieron el reconocimiento. Incrementando de 3 a 5 los profesores SNI con respecto al año pasado.

Profesores Vigentes en el SNI Profesores Vigentes en el SNI

Candidato Dr Alberto Margarito García Munguia

Nivel 1 Dr Arturo Gerardo Valdivia FloresNivel 1

Dr Joaquin Sosa Ramírez

Nivel 1

Dr Raúl Ortíz Martínez

Nivel 2 Dr Jose Luis ArredondoFigueroa

PERFIL PROMEPLos profesores con perfil PROMEP al momento son de 19, se esta esperando los resultados de la evaluación correspondientes para finales de octubre o noviembre del presente año.



VINCULACION EFECTIVA CON EL ENTORNO

CONVENIOS

En el periodo que se reporta se han desarrollado varios convenios, o se esta trabajando para formalizarlos, entre ellos algunos de los más importantes son:

En la Unidad Arrollo Seco se instaló unidad de monitoreo climático y ambiental en red con CNA, igualmente se instalara en este predio una unidad de detección de actividad sísmica por convenio de la UAA con el Centro Sismológico Nacional, este proyecto es encabezado por el Centro de Ciencias del Diseño y la Construcción.

Se está realizando la revisión del convenio para la firma con la UNAM, a través del Instituto de Ciencias de la Atmósfera, para conformar una RED Universitaria de Observatorios Atmosféricos. proyecto que debe incluir a los Cuerpos Académicos de la UAA que estén involucrados con el tema; el convenio contempla la instalación y asignación a la UAA en el centro meteorológico que esta ubicado en CU, con equipo moderno y completo asignado en comodato por parte de la UNAM.

Otros convenios de trabajo se enlistan en el cuadro siguiente:

CONVENIOS FIRMADOS EN 2013CONVENIOS FIRMADOS EN 2013

INSTITUCION OBJETIVOLaboratorio Tecnológico del Uruguay Para realización de Prácticas Profesionales Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste CIBNOR

Convenio Específico para Prácticas Profesionales

Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste CIBNOR

Convenio General de Colaboración para capacitación, real ización de proyectos, intercambio de personal académico, etc

Fundación Produce de Aguascalientes

Llevar a cabo el Proyecto “Estimación de Biomasa y contenido de Carbono de Huertas de Guayabo”

Secretaria de Desarrollo Rural y Agroempresarial.

Taller de Capacitación para Productores

Universidad Autónoma de Zacatecas P r o y e c t o “ M e j o r a m i e n t o I n t e g r a l d e Productividad en el cultivo del chile en México”



CONVENIOS FIRMADOS EN 2013CONVENIOS FIRMADOS EN 2013

INSTITUCION OBJETIVOUniversidad de Davis California Acuerdo de colaboración para la transferencia de

la UAA hacia la U. De Davis de material genético de la colección de germopalsma de chiles silvestres .

Sistema Producto Chile Convenio específico de colaboración para el desarrollo de el festival “Aguas Picante”

UNAM Instituto de Ciencias de la Atmosfera.

Instalar equipamiento y desarrollar trabajos de investigación Conjunta de la Red Universitaria de Observatorios Atmosfericos

Centro de Valor Agregado(Lagos de Moreno Jal.

Convenio General de Colaboración para capacitación, realización de proyectos, intercambio de personal académico, etc

ACTIVIDADES Y EVENTOS DE VINCULACION

La vinculación en el centro es de vital importancia y es una de nuestras fortalezas, pues no solo la venta de productos resultado de nuestros procesos educativos son la vista de el centro hacia afuera de él, la difusión del conocimiento, la capacitación, el servicio social, la concientización ambiental y de la actividades agropecuarias son actividades rutinarias del personal que conformamos este centro, sin embargo la cercanía con el sector productivo ha permitido el desarrollo de proyectos de investigación, la realización de practicas académicas en instalaciones fuera de la Posta y un acercamiento importante que puede dar buenos frutos para con nuestros alumnos y para con el desarrollo futuro del centro.

Durante este 2013 se desarrollaron una serie de eventos y actividades de impacto de vinculación tanto con los sectores productivos agropecuarios como con la sociedad en general, ente estos son:

CLINICA AMBULATORIA Y ATENCION A COMUNIDADES RURALES

Estos programas de atención a las comunidades rurales, se establecen con actividades semanales y con la participación de alumnos de Servicio Social, que se desempeñan en diversos rubros.



En el caso del programa de Clínica Ambulatoria, este se desarrolla en convenio con el Municipio de Aguascalientes, quienes son responsables de la Logística, el pago de materiales ( o de cobrarlos al productor beneficiado de acuerdo a sus políticas propias),así también es el municipio quién suministra los vehículos para movilizar a los alumnos y al responsable del programa para llegar a los lugares visitados.

El programa de atención comunitaria desarrollado por el Departamento de disciplinas agrícolas ha permitido un acercamiento a los productores rurales de los municipios de Calvillo y el Llano, mediante la participación de alumnos de servicio social de los tres programas educativos en acciones directas con personas y productores rurales de sectores vulnerables.

En estos dos municipios además del de Jesús María , la Universidad tiene un lugar en el comité de desarrollo agropecuario de cada uno de ellos, pudiendo impactar en medida de lo posible en algunas políticas publicas al respecto, además de gestionar la donación del terreno ubicado en Calvillo y que se esta regularizando en estos momentos, el cual tiene el objetivo de impactar en programas de extensionismo y parcelas demostrativas entre otras actividades de extensión por parte de la UAA en este municipio.

VILLA VERDEEn Ab r i l d e 2013 , en coordinación y colaboración con el Patronato de la Feria Nacional de San Marcos, se instalo la granja educativa “VILLA VERDE” con la p a r t i c i p a c i ó n d e 5 3 e s t u d i a n t e s , p a r a s u implementación se contó con apoyo del personal de l a s A r e a s a g r í c o l a y pecuar i a , as í como e l personal adscrito a la unidad de mantenimiento del Centro.

Villa Verde tiene el objetivo de que el visitante pase un día divertido y agradable, conozca lo más posible el medio natural que le rodea, descubra la belleza y la utilidad de la granja, conozca la necesidad de cuidar la naturaleza, aprenda en los diferentes talleres que se ofrecen y desarrolle un sentido ecológico.Para muchos niños esta visita



supone su primer contacto con las actividades agropecuarias, el medio natural y con los animales.

Villa Verde se vuelve un espacio universitario de vinculación, difusión y promoción académica a la sociedad al haber recibido un poco más de 500 mil p e r s o n a s s e g ú n estimaciones de conteo r e a l i z a d a s p o r e l Patronato Nacional de la Feria de san Marcos.

TELETON

En estos últimos años, se ha afianzado una colaboración con el Centro Teletón, a travez de la granja interactiva, la cual se lleva a las instalaciones del CRIT dos veces por año, una durante los cursos de verano donde los niños conviven con los animales y nos muestran que el contacto con los animales puede ser de gran apoyo en las terapias, otra ocasión es durante el evento anual de recaudación Teletón en el mes de diciembre. Es a partir de este año donde los niños asisten junto a sus acompañantes a visitar las instalaciones del Centro, donde se les organizaron diversos talleres de decoración de pasteles, visita a los corrales o sembrado de plantas de hortalizas.El impacto de la convivencia de los niños con nuestros estudiantes y profesores resulta de más impacto a nosotros como centro, ya que podemos valorar en mucho nuestra función social tanto institucional como personal.

EVENTOS VARIOS

-Se realizaron las dos primeras reuniones con empleadores y representantes empresariales u oficiales, así como exalumnos, por parte del Centro y para los tres programas educativos, con el objetivo de intercambiar experiencias y poder plantear y ofrecer un programa pertinente de Capacitación Educación Continua del cual se carece y que es una de las observaciones reiterativas por todos las instancias de evaluación externa de los programas del Centro.



-Junto con el comité Sistema Producto Chile, la SAGARPA Y CONACYT, se desarrolló el curso y demostración “Manejo del chile ancho en macro túnel” Evento realizado en Rancho “Don Primo” el 28 de junio de 2013.

-El Consejo Nacional Agropecuario, organizó en Aguascal ientes, e l “Foro Global Agroa l imentar io”, donde as i s t ie ron profesores y alumnos tanto de el Centro de Ciencias Agropecuar ias como de el programa de Agronegocios, siendo un total de 50 integrantes de la UAA participando con becas otorgadas por Gobierno del Estado a través de la SEDRAE.

-La participación en la Feria Universitaria de los diferentes departamentos del Centro, pero sobre todo de las Areas pecuaria, Agricola y de Tecnología de alimentos en coordinación con el departamento, hacen que la presencia del centro sea uno de los principales atractivos que esta feria tiene. La Granja, la expo canina, la venta de productos Posta, la fabrica de alimentos para niños, los paseos a caballo, la muestra de actividades y productos agrícolas, la venta de frutales y arbolitos, y la muestra de piezas anatómicas entre otras actividades, son un gran escaparate para mostrar a las familias que nos vistan, no solo el quehacer del centro, sino la bondad de sus carreras y del la

actividad agropecuaria en general.

-Montaje a apoyo a la atención del festival “Aguas Picante”, instalado en la Plaza Fundadores durante los festejos de el aniversario de la ciudad, junto con el Sistema Producto Chile, muestra la importancia, usos y variedades de esta importante hortaliza para nuestro estado, nuestra cultura y nuestro país.



-En coordinación con la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroempresarial y FIRA llevó a cabo el Taller de Capacitación para el Desarrollo de Centros de Transformación Rural, en el Edificio de Vinculación, ciudad universitaria. Participaron maestros del departamento de Disciplinas Agrícolas y Zootecnia.

-El Centro de Ciencias Agropecuarias en coordinación con la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroempresarial y la Embajada de Holanda llevó a cabo el Taller de Agricultura “Mexicultura” Protegida.

-Se participo en el evento “Expo-Láctea 2013” en el centro de convenciones “TresCenturias”, tanto con stand de productos Posta y la participación de alumnos y profesores del Centro. -El Departamento de Disciplinas Pecuarias, en colaboración con la Asociación Ganadera Local de Encarnación de Díaz, se realizó el Segundo Simposio 2013 “Alternativas Sostenibles para el Control de Mosca en Empresas Ganaderas”

-Foro “Encuentro Regional de Extensionismo Rural Aguascalientes 2013” en el Auditorio Ignacio T. Chávez, Ciudad Universitaria.

-Segundo Curso de Control de moscas en empresas ganaderas, coordinado por el departameto de Disciplinas pecuarias y la Asociación Ganadera local de Encarnación de Diaz Jalisco.

-Participación en el Concurso de Confitería “Dulce Innovación” los alumnos de la carrera de Ingeniero Agroindustrial Diego Alejandro Valdivia, Carmen Adriana Mora Correa con el proyecto “Choccolatto” 2º. Lugar entre otros proyectos, en la ciudad de Guadalajara, Jal.

-‐Se recibió en el Centro de Ciencias Agropecuarias la visita 73 estudiantes entre nacionales y extranjeros acompañados por el Departamento de Intercambio Académico, para un recorrido guiado a las instalaciones del Centro.



-Se recibió a integrantes del Centro de Valor Agregado de Lagos de Moreno, Jal., en los Talleres del Área de Tecnología de Alimentos, atendidos por el M. en A. Carlos Eduardo Romo Bacco, Jefe del Área.

-En coordinación con el Centro de Ciencias Agropecuarias y el Colegio Estatal de Médicos Veterinarios de Aguascalientes, A.C. se llevó a cabo el Festejos del Día del Médico Veterinario, con la presencia de la D r a . L a u r a A r v i z u To v a r, Conferencista, de la Comisión Nac iona l de San idad An ima l (CONASA) en el Aula Isóptica de la Unidad de Estudios Avanzados.

-Se continua recibiendo a las vistas escolares que semanalmente asisten, siendo un total de 1,061 asistentes a las instalaciones de la Posta y del Centro en general, siendo 273 alumnos de preescolar, 313 de educación primaria, 110 de educación secundaria, 45 de bachillerato, 60 de licenciatura y 123 niños del Teletón con sus 137 acompañantes.

FERIA NACIONAL DE SAN MARCOSSe participo en la Expo Ganadera de la feria nacional de san marcos, obteniendo premios a los animales exhibidos de la raza

Angus (Mejor hembra de la exposición), Ovinos Black belly ( Mejor de la exposición) y ganado Jersey (una campeona joven y e l campeón reservado de la raza). La obtención de los estos premios es un aliciente e indicativo de que el trabajo de selección ha sido adecuado y debe ser continuo. Felicidades a los responsables y



e n c a r g a d o s d e l a s á r e a s respectivas.

AREAS DE APOYO ACADEMICOLas áreas de apoyo académico son asu vez una oportun idad de vinculación con la sociedad, al igual que los laboratorios que dan servicio a la comunidad.

En el caso de las áreas de Posta, recibieron la estancia de 4 profesores de educación técnica que se capacitaron en los procesos Agrícolas, Pecuarios y de Agroindustrias. Además de ser parte fundamental de la impartición de cursos de extensión, visitas por parte de productores para observar y conocer algunos procesos. Incluso se rentan espacios, talleres y maquinaria para el desarrollo de proyectos de exalumnos como en el área de Tecnología de Alimentos

El Hospital veterinario, quién el servicio a la comunidad es la fuente de casos clínicos para la enseñanza docente,o el servicio de cremación ampliamente solicitado, también se vincula fuertemente con el colegio de profesionistas respectivo, quienes reciben un descuento en algunos servicios al estar colegiados.

La impartición de cursos de actualización es otro de los elementos que empiezan a ser caracerísticos de estas unidades y que incluso pueden llegar a ser una fuente de ingresos importantes.

Cursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo AcadémicoCursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo AcadémicoCursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo Académico

Curso Area que Imparte

Imagenología en Bovinos En coordinación con el Colegio de MVZ de Ags.

Area Pecuaria

Alimentos de prescripción para pequeñas especies.En coordinación con Lab. Hills

Hospital veterinario PE

Venciendo la cardiofobia y Manejo terapeútico del Paciente cardiopata.En coordinación con Lab. Merial

Hospital veterinario PE



Cursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo AcadémicoCursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo AcadémicoCursos de capacitación y extensión ofertados por las áreas de Apoyo Académico

Curso Area que Imparte

Uso de Ultrasonido para diagnostico de gestación y manejo Obstetrico en Bovinos.

Area Pecuaria

3 Cursos Universitarios de Extensión (Dpto de Fitotecnia y Disciplinas agricolas)

Area Agrícola

Curso de Nutrición en la vaca lechera Area Pecuaria

3 Cursos para el congreso de Ciencias Biológicas del Centro Básico

Tecnología de alimentos.

Taller de sacrifico y faenado de conejos(Encuentro Cunicola Nacional)

Tecnología de alimentos.

CURSOS DE CAPACITACION Y EXTENSION

El centro de Ciencias Agropecuarias, continua con su tradición de impartir cursos de exención a personas que al asistir a estos cursos, se sienten también como Egresados de la Universidad.

Los diversos cursos de tecnología de alimentos, producción vegetal entre otros gozan de gran popularidad entre el público y son impartidos por profesores tiempo completo, técnicos académicos y operarios de talleres dentro de su carga académica y sin detrimento de su docencia habitual. Durante esta año se impartieron 7 cursos de extensión.

Cursos de extensión 2013 Departamento

Aprende a cultivar vegetales Orgánicos” Fitotécnia

Conservas Dulces y saladas. Tecnología de alimentos

Diseño de jardines. Fitotécnia

Construye tus Huertos Familiares Fitotécnia

Herbolaria en Casa Fitotécnia

Dulces Mexicanos Tecnología de alimentos

Elaboración de Productos Carnicos Tecnología de alimentos



SERVICIOS A LA COMUNIDAD DE LOS LABORATORIOS DEL CENTRO.

Se continúa brindando servicio de diagnostico y servicio así como asesorías al publico en general y productores en los laboratorios de:

-Laboratorio de nutrición animal-Laboratorio de suelos-Laboratorio de control de calidad en alimentos-Laboratorio de patología animal-Laboratorio de patología vegetal-Hospital veterinario-Laboratorio de producción animal-Productos Posta



GESTION DE CALIDAD

Dentro de las actividades de gestión administrativa, se impulso la actualización de reglamentos y ordenamientos para regular la actividad práctica y de investigación en las áreas de apoyo académico, estando por concluir la revisión de las propuestas correspondientes por el sistema de gestión de calidad de la Universidad; siendo principalmente las áreas Agrícola, Pecuaria, Hospital Veterinario y Unidad “Arroyo Seco” las elaboradas. Una vez concluida esta revisión se deberá conformar una comisión en el presente consejo de representantes para incluirlas en el reglamento del Centro de Ciencias Agropecuarias, aprobación de ordenamientos específicos y hacer llegar a Consejo Universitario la nueva propuesta trabajada para su aprobación; igualmente se debe incluir en el reglamento las modificaciones al organigrama de la universidad las áreas de: Hospitales Veterinarios de pequeñas y grandes especies, así como la Unidad Arroyo Seco. Es importante mencionar que actualmente estas unidades no existen en la normativa u organigrama de la Universidad.

Los Coordinadores de las Academias de Zootecnia y Disciplinas Agrícolas, Dra. Patricia Zavala Arias y M. C. Miguel Ángel Gutiérrez Macías así como profesores de ambos departamentos, asistieron a la entrega oficial de la Propuesta de Modificación al Reglamento del Centro de Ciencias Agropecuarias, los cuales se dieron cita en el área de Arroyo Seco, en las instalaciones del Centro.

PERSONAL DEL CENTRO

El centro de ciencias agropecuarias cuenta entre su personal con 69 compañeros tanto sindicalizados como de confianza que apoyan en d i ferentes áreas como son: Manten imiento, secretar ias , intendencia, operarios de áreas de apoyo académico, méd icos , transportes y mensajería entre otros.



Es importante reconocer la labor de cada uno de ellos,pues es a través de ellos como opera el Centro, como están limpios los espacios, la comunicación se realiza, el trabajo administrativo avanza, etc.

Una obligación importante de la administración, es crear en todo el personal un sentido de identidad, además de brindar la capacitación necesaria para el desarrollo y actualización óptima de sus labores, por lo que por tercer año, el Centro de Ciencias Agropecuarias obtiene el primer lugar, de todas las áreas de l a U n i v e r s i d a d , e n “Capacitación” ( relación de cursos en anexo) para con el personal

administrativo con un 94% del personal con asistencia a cursos,por lo que podemos decir que en ese rubro se ha cumplido, además de haber trabajado arduamente para brindar un ambiente laboral de respeto a los compañeros de trabajo, pero sobre todo de confianza a la persona en si, buscando que a d e m á s d e q u e s e desempeñe en sus labores co t id ianas de l a mejor manera.



FINANZAS

PRESUPUESTO ORDINARIO

El presupuesto otorgado al centro de ciencias Agropecuarias para el 2013 del fondo ordinario fué de $58,199,063.00; para el rubro de salarios se tubo una asignación de $53,182,776.00; para el rubro de gastos de operación fue de $5,016,287.00 de los cuales a la oficina de centro se le asignaron $2,556,287.00.

El ejercicio correspondiente al fondo ordinario en relación a los gastos de operación es a la fecha de $1,393,741.00, no se contemplan pago de honorarios ni pago de instructores beca.

Principales gastos de operación del presupuesto Ordinario 2013 Principales gastos de operación del presupuesto Ordinario 2013

Concepto Monto

CONGRESOS, SEMINARIOS Y CURSO DE CAPACITACIÓN 327,127.00

PAPELERÍA Y ARTÍCULOS DE OFICINA 141,683.00

DOCENCIA 180,000.00

INVESTIGACIÓN 143,240.00

MANTENIMIENTO A LA FLOTA VEHICULAR 100,261.00

GASOLINA Y DISEL PARA TRASLADO A ALUMNOS Y VIAJES DE PRÁCTICA

131,430.00

MANTENIMIENTO A LA PLANTA FISICA DE LA DES 370,000.00

TOTAL $1,393,741.00

FONDO PIFI 2012

El ejercicio 2013 del presupuesto Extraordinario PIFI 2012, correspondió a un monto asignado por $5,271,306.00, del cual debido al cambio de políticas de operación en cuanto a comprobación de gastos, imposibilidad de traspasos entre diferentes acciones, y la variabilidad de presupuestos en el rubro de servicios, así como una planeación que debe ser más escrupulosa, hace que sólo se ejerza hasta el 31 de noviembre un 92.49% del monto total.



Principales aplicaciones al presupuesto PIFI 2012Principales aplicaciones al presupuesto PIFI 2012

Concepto Monto

Monto Asignado $5,271,306.00

EQUIPAMIENTO A DIVERSOS LABORATORIOS Y ESPACIOS DE LA DES

2,600,491.00

MANTENIMIENTO A EQUIPOS DE LOS DIVERSOS LABORATORIOS DE LA DES

667,920.00

APOYO A CONGRESOS, SEMINARIOS Y CUROS DE CAPACITACIÓN 500,287.00

APOYOA A ALUMNOS PARA LA REALIZACIÓN DE PRÁCTICAS PROFESIONALES

320,000.00

SUMINISTRO DE MATERIALES PARA LABORATORIO, REACTIVOS E INSTRUMENTACIÓN

759,314.00

IMPRESIÓN DE ARTÍCULOS Y TRADUCCIÓN DE LIBRO 27,860.00

TOTAL EJERCIDO 4,875,872.00

Monto a Reintegrar 395,434.00

HOSPITAL VETERINARIOLos resultados financieros de Hospital Veterinario se presentan en el cuadro siguiente, debiendo considerar que la operación del Hospital incluye el pago de todos los servicios, insumos y sueldos de una parte del personal que labora en él. En esta ocasión se presenta el periodo de 1 de enero de 2013 a 30 de septiembre del mismo, quedando pendiente la operación de los tres últimos meses de año incluidas vacaciones.

Informe financiero al 30 de Septiembre de 2013Informe financiero al 30 de Septiembre de 2013Informe financiero al 30 de Septiembre de 2013

RUBRO INGRESO EGRESO

INGRESOS TOTALES 1,344,696.53

APORTACION UAA 50% 672,348.37 --

SUELDOS HONORARIOS (6 PLAZAS)

-- 267,141.55

MATERIAL PRACTICAS -- 6,363.07

GASTOS OPERATIVOS -- 390,814.23

SALDO AL 30 SEPT 14,392.59



CUOTAS DE RECUPERACION POR SERVICIOS VARIOSComo se menciono en apartados anteriores, los diversos laboratorios académicos adscritos a los departamentos, al prestar diversos servicios a la comunidad, reciben un ingreso para asegurar su operación habitual, con un ingreso total de $152,135.00 y un aporte de 50% a la UAA correspondiente a $72,067.50 a octubre de 2013.

Laboratorio Ingreso total 50%

Laboratorio de Análisis de suelos 65,940.00 32,970

Laboratorio de Calidad en Alimentos 35,750.00 18,205.00

Laboratorio de Análisis Clínicos 44,395.00 22,207.50

Laboratorio de Nutrición Animal 6,050.00 3,025.00

TOTAL $152,135.00 $72,067.50

POSTAEste año, POSTA se integro a el sistema de contabilidad gubernamental y su manejo administrativo se rige por el sistema POA, al igual que otros presupuestos, con lo cual la transparencia en el manejo de recursos y el control sobre los procesos de adquisiciones es controlado adecuadamente.

Los resultados financieros de “Posta” se presentan a continuación, donde se genero una utilidad de $495,276.00 de el primero de enero al 30 de septiembre de 2013. Se debe considerar que en el caso de posta el presupuesto de operación solo incluye sueldos los cuales no se incluyen en el presente reporte, y que durante la presente administración en forma solidaria con la institución, NO se recibe REEMBOLSO por parte de la dirección de finanzas, sobre el descuento contractual sobre ventas el cual representa de acuerdo al cuadro siguiente una cantidad de $937,302.00, prestación que es absorbida por la POSTA, con lo cual se podría considerar que se generó una utilidad de $1,432,578.



POSTA ZOOTECNICAESTADO DE RESULTADOS FINANCIEROS AL 30 SEPTIEMBRE 2013

POSTA ZOOTECNICAESTADO DE RESULTADOS FINANCIEROS AL 30 SEPTIEMBRE 2013

INGRESOS

Ingresos 8,740,385

Ingresos Diversos 6,971,246

TOTAL DE INGRESOS 15,711,632

COSTO DE VENTA 10,397,870

Utilidad bruta 5,313,761

Descuento Contractual sobre ventas 937,302

Gastos de operación 4,098,987

Gastos financieros 2,105

Otros Gastos 91

TOTAL GASTOS 5,038,485

VALOR DE INVENTARIO (MAIZ) 220,000

UTILIDAD O (PERDIDA) DEL EJERCICIO 495,276

OTRAS ACTIVIDADES DE AREAS DE APOYO ACADEMICO

POSTA

El Area Agricola al igual que las demás mantiene las actividades académicas como actividad principal, Se puso énfasis en el mantenimiento y correctivo de infraestructura, maquinaria y equipo.Igualmente se cumplo en gran medida con el programa productivo anual, enfatizando el “Establecimiento del sistema de reconversión productiva sustentable” (Modelo mixto temporalero con elementos de conservación de suelos y cultivos variados como: maíz, frijol, nopal, pasto, agave y mezquite).

El Area de Tecnología de Alimentos, además de las actividades docentes ya descritas, continua con la producción habitual de productos cárnicos de: Bovinos, porcinos, ovinos, pollos, conejos y cabrito. De productos lácteos: tanto de leche de cabra, vaca y suero de leche, asi como los produtos



diversos de los Talleres de frutas y hortalizas, granos y semillas y de la Purificadora de agua.

En el Area Pecuaria, es importante al igual que las otras áreas un mejoramiento en los índices de producción y sobre todo la eficiencia productiva, considerando que las pasturas necesarias para el próximo año ya están cubiertas, lo que permite que el próximo año la planeación de producción de el Área Agricola, sea destinada a la venta externa. Se establecieron formatos de registro y control para el 90% de la p

INFRAESTRUCTURA

En este 2013, se enfatizo en sistematizar las actividades de mantenimiento por parte del Centro de Ciencias Agropecuarias, retomando la directriz que debe llevar la Dirección General de Infraestructura Universitaria como responsable de TODA la infraestructura de la UAA. Por lo que se dio seguimiento a un trabajo estrecho y coordinado, sobre todo en lo referente a la propuesta de actualización del plan de construcciones.

HOSPITAL VETERINARIO DE DOCENCIA EN GRANDES ESPECIES.

Es principalmente en este periodo que se gestiona eficazmente con el apoyo del Sr Rector Ing Mario Andrade Cervantes, que se comienza la construcción del “Hospital Veterinario de Enseñanza en Grandes Especies”, el cual se ubica a un costado del edificio 4. El diseño del hospital realizado por el departamento de Construcciones, asesorado por MVZ especialistas e x t e r n o s a l a U A A y c o n experiencia en el área además del MVZ Martín López, surge como un modelo funcional y estético. Que se rá mode lo den t ro de l o s hospitales de docencia en la región, con un equipamiento suficiente y de punta para que los alumnos tengan un lugar digno para su aprendizaje. Su conclusión está programada para diciembre de este año.



LABORATORIOS, SALONES y AREAS GENERALES.

En el presente periodo se adecuo el área para patología y necropcias en el edificio 4, de igual forma en el edificio 5 se esta en proceso de adecuación el laboratorio de fisiología Veterinaria e investigación así como el de microbiología y reproducción, con el objetivo de hacer mas funcionales las áreas y dar c ab i da a l equ i po de d i agnos t i c o e investigación adquirido con recursos PIFI. Cabe señalar que todas estas adecuaciones han sido aprobadas previamente por La Dirección general de Infraestructura.

Se adecuaron pasillos como el de la entrada a la cafeteria y se repondrán lozas de pasillos quebrados y que implican un peligro para los peatones. El área del Jardín botanico y de la cafeteria anterior, será remodelada al concluir los Trabajos del Hospital de GE, para continuar el andador que recorre todas las instalaciones desde el edificio 5, así como ampliar la vialidad anexa al hospital, respetando en medida de lo posible el lugar y volverlo una plaza de estética agradable.

AREA AGRICOLA

En el Area Agrícola, se instalaron 10 has de s i s t e m a d e r i e g o automático por cintilla, bajo la tecnología de “Hidrante parcelario inteligente”, el cual monitorea y controla elementos del riego como la presión y el flujo para la entrega de agua controlada a cada bloque de riego. Esta tecnología fue instalada por la empresa Valsi, con e l ob je t i vo de



apoyar la capacitación y validación de tecnología, ya que este es el sistema instalado en las parcelas del proyecto de modernización del Distrito de riego nº 001.

Igualmente se realizaron obras de sustitución de 255 metros de tubería de riego subterránea (pozo 1 a bordo 1), que además de haber sido de rehuso, la cédula era menor a la necesaria, por lo que con la sustitución por tubería nueva y de un mayor grosor, evitaremos las fugas y contratiempos que frecuentemente se suscitaban.

Se impermeabilizó con fondos del proyecto de acuicultura (Control de malezas en la presa Calles), el bordo 3 frente a la oficina del área, permitiendo el doble uso del agua, tanto en acuicultura como riego.

Se i n s ta l ó e l s i s t ema de nebulización para el invernadero 3 y se realizó la reposición de la bomba para rebombeo 3 y se adquirió plástico para reposición de este en los invernaderos y mantenerlos en condiciones de trabajo ( estos con fondo PIFI)

AREA PECUARIA

Se remodeló la sala de ordeño con mosaico para facilitar la limpieza además de bajar así la incidencia de mastitis, se adecuaron corrales para cabras en la Unidad respectiva.

Se están adecuando los corrales de engorda de el predio Arroyo Seco, para trasladar hacia allá este ganado y poder establecer programas de bioseguridad más estrictos.



El ingreso peatonal al área se esta adecuando para fomentar la limpieza y bioseguridad del área, evitando así la entrada de patógenos y como formación importante a los alumnos, pues es este rubro el que cada día toma más importancia ante la búsqueda de la inocuidad alimentaria.

AREA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

En el presente periodo los trabajos de infraestructura se sujetaron a mantenimientos generales y de equipamiento, así como al cambio de los equipos de refrigeración de las cámaras del taller de Carnes, siendo así más eficientes. Sin embargo se esta gestionando pa ra e l p róx imo año l a construcción de una cámara para maduración de quesos y otros alimentos.

AREA ADMINISTRATIVA

El área administrativa quién es responsable de las ventas de productos, realizó adecuaciones al camión asignado por el Sr Rector Ing. Mario Andrade, para reactivar el “Expendio Móvil”, el cual dará servicio y venta de productos Posta en las diferentes instalaciones de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.

TRABAJOS REALIZADOS EN LA PLANTA FÍSICA POR EL

ÁREA DE MANTENIMIENTO

El Área de Mantenimiento recibió 120 órdenes de trabajo que fueron atendidas mediante una programación y calendarización de las mismas.

Pintura de Postes de alumbradoPintura en edificios 2,3,4,6,8 , 13, Biblioteca,Adecuación de Escalera y camino de lozas que comunica el Edificio 8 con Edificio 6 y cancha de Volibol



Demolición de Techo de Aljibe, Reparación y habilitación de la mismaAdecuación de Escaleras y piso en el Acceso de la CafeteríaAdecuación de paredes e instalación de piso en el área de MorfologíaAdecuación de espacios del Laboratorio de Reproducción Animal, puertas, pared, fontanería y electricidad.Adecuación del Laboratorio de Granos y Semillas, ampliación y realización del espacio. Trabajo en aluminio.Instalación de Válvulas ahorradoras de agua y mingitorios en diferentes sanitarios del CentroAdecuación y colocación de policarbonato en el área de Quirófanos y área de perros.Reparación de corrales área PecuariaAdecuación de corrales para toros de engorda en Arroyo Seco.Realización de Jaulas y comederos para águilas en el área de la UMAAdecuación de Piso en el área de Acuicultura para la colocación de estanques para pecesAdecuación y hechura de protecciones en el Edificio 6 (Aulas)Colocación de Redes perimetrales en los espacios deportivos (cancha de Volibol, basquetbol y futbol rápido).Colocación de piso en el área de Necropsias edificio 5Adecuación y preparación del espacio para la realización del Mural

Mantenimiento y revisión a instalaciones eléctricas.Mantenimiento de fontanería Adecuación e instalación de malla perimetral para Almacén de Residuos sólidos urbanos

ANEXOSAPOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTROAPOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTRO

FONDO PIFIFONDO PIFI

DR. ANTONIO DE JESÚS MERAZ JIMÉNEZ ESTANCIA ACADEMICA EN LA UNIVERSIDAD DE CHAPINGO

DR. JOAQUIN SOSA ASISTENCIA AL XIX CONGRESO MEXICANO DE BOTANICA

DR. JOAQUIN SOSA ASISTENCIA AL XI CONGRESO MEXICANO SOBRE RECURSOS FORESTALES

BIOL. ESTEFANÍA RAMIREZ ESTANCIA CORTA EN EL INSTITUTO DE ECOLOGIA, A.C.

MC VICTOR HUGO FRANCO OLIVARES XXXXIII CONGRESO INTERNACIONAL DE APICULTURA APIMONDIA 2013

DR. JOAQUIN SOSA IV Congreso Mexicano de Ecología, A.C. TUXTLA GTZ

DR. JOAQUIN SOSA ASISTENCIA AL III CONGRESO NACIONAL DE MANEJO DE CUENCAS HIDROGRAFICAS



APOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTROAPOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTRO

CAROLINA DE LUNA Y EMMANUEL HERNANDEZ

ASISTENCIA AL XXXVII CONGRESO NACIONAL DE BUIATRIA

ALUMNOS DE AGROINDUSTRIAS ASISTENCIA AL CONCURSO DE DULCE INNOVACION EN EL MARCO DEL CONGRESO DE CONFITEXPO

DR. FERNANDO RAMOS GOURCY International Plant Nutrition Colloquium, Plant Nutrition for Nutrient and Food Security.

MC VICTOR HUGO FRANCO OLIVARES ESTANCIA ACADEMICA EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACION DE ESPAÑA

MC OTILIO VAZQUEZ MARTINEZ ASISTENCIA AL 2013 INVITRO BIOLOGY MEETING

DR. RAUL ORTIZ MARTINEZ ASISTENCIA AL CONGRESO EUROPEO DE FARMACOLOGIA - TOXICOLOGIA EN SUIZA

DR. ANTONIO DE JESÚS MERAZ JIMÉNEZ IV CONGRESO MEXICANO DE ECOLOGIA Y ASISTENCIA A REUNION DE LA RED CHILE DEL SINAREFI

DR. MERAZ, DR. SOSA Y DR. LUNA IV CONGRESO MEXICANO DE ECOLOGIA Y ASISTENCIA A REUNION DE LA RED CHILE DEL SINAREFI

DR. ARTURO VALDIVIA FLORES ASISTENCIA AL 52ND ANNUAL METTING AND TOX EXPO, SOCIETY OF TOXICOLOGY

FONDO ORDINARIOFONDO ORDINARIO

MVZ JOSE MARTIN LOPEZ DIAZ DE LEON (3 ALUMNOS)

ASISTENCIA A CONGRESO DEL AMMVEE 2013

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN ASISTENCIA AL XVIII CURSO ANUAL DE EPIDEMIOLOGIA

ALUMNOS DE POSGRADO (CINCO) Asistencia como ponentes en XII Simposio Internacional y VII Congreso Nacional de Agricultura Sostenible

EFRAIN ISLAS OJEDA ASISTENCIA AL 21 REUNION ANUAL DEL CONASA

MC GERARDO SEGURA BERNAL ASISTENCIA AL TALLER DE CAPACITACION Y ACTUALIZACION DE EVALUADORES EN EL PROCESO DE ACREEDITACION CONEVET

DRA. MYRNA ALICIA ABRAJAN VILLASEÑOR Asistenacia al XIX Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

JESUS ABAD ARGUMERO0 ASISTENCIA AL XI CONGRESO MEXICANO SOBRE RECURSOS FORESTALES

DR. JOSE DE JESUS LUNA RUIZ ASISTENCIA A LA REUNION DE EVALUACION DE LOS INFORMES DE REDES PRIMER AÑO Y PROYECTOS DE CONTINUACION DE LA CONVOCATORIA 2011

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN asistencia a reunion ceneval y promep

ING. MARIO LOPEZ Inscripcion curso Manejo de Riego y Nutricion de chiles

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN ASISTENCIA AL XVIII CURSO ANUAL DE EPIDEMIOLOGIA

ING. MARIO LOPEZ ASISTENCIA al 2do CONGRESO INTERNACIONAL DE NUTRICION Y FISIOLOGIA VEGETAL APLICADAS

MC OTILIO VAZQUEZ MARTINEZ ASISTENCIA A LA PRIMERA REUNION DE LA RCO

MARIA DEL CONSUELO RODRIGUEZ Asistencia al Congreso de Bovinos de Carne



APOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTROAPOYOS OTORGADOS A PROFESORES DEL CENTRO

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN XXXVII CONGRESO NACIONAL DE BUIATRIA

ING. MARIO LOPEZ ASISTENCIA A REUNION DE CENEVAL POR REVISION DE EXAMENES DE EGRESO DE ING. AGRONOMO

DR. ARMANDO MORENO SALA ASISTENCIA AL CURSO DE ACTUALIZACION SOBRE EL PROCESO DE ACREDITACION CONEVET

DR. TEODULO QUEZADA TRISTAN ASISTENCIA AL CURSO DE ACTUALIZACION SOBRE PROCESO DE ACREDITACION CONEVET

MC GABRIEL ERNESTO PALLAS GUZMAN ASISTENCIA AL CURSO DE ACTUALIZACION SOBRE EL PROCESO DE ACREDITACION CONEVET

DR. RAUL ORTIZ MARTINEZ ASISTENCIA AL CURSO DE ACTUALIZACION SOBRE PROCESO DE ACREDITACION CONEVET

DR. ANTONIO DE JESÚS MERAZ JIMÉNEZ IV. SIMPOSIUM INTERNACIONAL DEL CARBONO EN MEXICO

DR. ANTONIO DE JESÚS MERAZ JIMÉNEZ II SIMPOSIO DEL CARBONO EN MEXICO

DRA MARIA MAGADALENA RAMIREZ GOMEZ ASISTENCIA AL ENCUENTRO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DEL CACAO Y DEL CHOCOLATE, ASI COMO DIFUSION DE LIBRO DE CONFITERIA

DRA. MYRNA ALICIA ABRAJAN VILLASEÑOR ASISTENCIA A LA REUNION ORDINARIA DE AMEAS

ING. MARIO LOPEZ ASISTENCIA A REUNION EGEL - CENEVAL PARA REVISION DE EXAMENES DE EGRESO DE LA CARRERA DE ING. AGRONOMO

DR. LUNA DR. MERAZ Y DR. SOSA INSCRIPCION CONGRESO EN TABASCO

JOSE DE JESUS RANGEL Asistencia a la reunión de Comité Académico de Elaboración de Reactivos del EGEL de la Licenciatura en MVZ

DRA. LAURA PEREZ CABRERA Asistencia al VIII Congreso del Noroeste y IV Nacional en Ciencias Alimentarias, Nuevo Guaymas, Sonora

DR. ARTURO VALDIVIA FLORES Asistencia a 52nd Annual Meeting and ToxExpo en San Antonio, Texas. Dr. Arturo Valdivia Flores

DR. ARMANDO MORENO SALA Asistencia como evaluadores de Ceneval, México D.F

DR. ARTURO VALDIVIA FLORES Asistencia a la entrevista con Conacyt para evaluación de la Maestría Interistitucional en Producción Pecuaria

MC GABRIEL ERNESTO PALLAS GUZMAN Asistencia a reunión en CONEVET

OTRAS ACTIVIDADES DOCENTES REALIZADAS POR PROFESORES DEL CENTRO FUERA DE LA UAA.

Reuniones académicas

Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez, asistencia a la Primera Reunión del Consejo Municipal para el Desarrollo Sustentable de Calvillo, en Calvillo, Aguascalientes.




Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores, asistencia a la Reunión de Investigación sobre el Mejoramiento de la Leche, en la ciudad de Querétaro.

M.V.Z. Enrique Guillermo Hernández Ayala, asistencia a la Convención Anual de la Federación de Médicos Veterinarios Zootecnistas, en la ciudad de León, Gto

M. en C. Amalio Ponce Montoya, asistencia al Taller de Agricultura “Mexicultura” Protegida, que organizó la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroempresarial, en el Expo Foro del ediTicio 108 del Centro de Ciencias del Diseño y de la Construcción.

Dr. Joaquín Sosa Ramírez, asistencia al III Taller de Area Natural Protegida de Redes TemáPcas de CONACYT, en Mérida, Yuc.

Dr. Joaquín Sosa Ramírez, reunión con el grupo de Áreas Naturales Protegidas de México, ciudad de México.

Dra. Myrna Alicia Abraján Villaseñor y M. en C. OPlio Vázquez MarWnez, parPcipación en el Curso –Taller “PolíPcas Gubernamentales y Perfil Profesional PerPnente” y asistencia a la LIV Asamblea Nacional de la Asociación Mexicana de Educación Superior Agrícola Superior A.C. , en Puerto Vallarta, Jal.

Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores, reunión de trabajo del Macroproyecto: Mejoramiento de la ProducPvidad, CompePPvidad y Sustentabilidad de la Cadena de Leche de Bovino, en la ciudad de Mérida, Yuc.

M. en C. Gerardo Segura Bernal, asistencia al Taller de Estrategias de Comunicación para Organismos Auxiliares de Sanidad Agropecuaria, en la ciudad de Querétaro, Qro

M. en C. Gerardo Segura Bernal, asistencia a la Reunión Nacional de Salud Animal 2013, en la ciudad de Querétaro, Qro.

M. en C. Samuel Lozano SanPllán y M. en C. Gerardo Segura Bernal, asistencia al Taller de capacitación y actualización de evaluadores en el proceso de Acreditación (CONEVET) en las instalaciones de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas.

Dr. Alberto Margarito García Munguía, Tutoría (Proyecto sobre Agricultura Protegida-‐PROMEP-‐Cuerpo Académico en la Universidad Autónoma Antonio Narro en SalPllo, Coah.

Cursos de capacitación y asistencia a congresos

Díaz, asistencia en la “Capacitación teórico-‐práctico en las técnicas diagnósticas de tarjeta, rivanol, Inmunodifusión radial, para brucelosis en rumiantes y diagnósticas de Brucella canis” en el Instituto de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias.

M.V.Z. Enrique Guillermo Hernández Ayala, parPcipación como Congresista en el 20º Congreso Internacional de Actualización Apícola en Culiacán, Sin.

M. en C. LePcia Chávez González y T.A. Ma. De Lourdes Durón Díaz, asistencia al Seminario “Avances en el DiagnósPco e IdenPficación Microbiológica” realizado en el Centro de Ciencias Básicas en el Departamento de Microbiología.

M. en C. Fabiola del Rocío Villalobos Gómez, Capacitación de extracción de proteínas en parásitos, en las instalaciones del CINVESTAV México y Hospital General de México.

M. en C. Samuel Lozano SanPllán, M. en C. Nabor Larios Magdaleno, M.V.Z. Salvador Cisneros Bosque y M.V.Z. Alfredo Medina Trejo, asistencia al XVIII Congreso Veterinario de León.




Dr. Fernando Ramos Gourcy, Dr. Alberto Margarito García Munguía y M. en C. OPlio Vázquez MarWnez, viaje de Interacción Académica CienWfica y Seguimiento de Proyectos de Red en Estudios sobre Agricultura Protegida, en Tule, Tamaulipas.

M. en C. Gerardo Segura Bernal, Dra. Rosa María Meléndez Soto asistencia al VIII Congreso Internacional del Epidemiología, en la ciudad de León, Gto.

Participación como Ponentes

M. en C. Gerardo Segura Bernal, asistencia como ponente y congresista en la Convención Nacional de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México, A.C.

Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez, parPcipación en el Foro “Encuentro Regional de Extensionismo Rural Aguascalientes 2013” con una conferencia: Planteamiento EducaPvo del Extensionismo Rural y su aplicación en el Sector., en el Auditorio Ignacio T. Chávez, ciudad universitaria.

Dr. Teódulo Quezada Tristán, asistencia a la 6ª. Reunión Anual de Asociación de Especialistas en Ciencias Avícolas del Centro de México, C.V. y 2º. Simposio Nacional de Postura en San Juan del Río, Querétaro.

Dr. Joaquín Sosa Ramírez, participación como ponente en el 1er. Taller del Proyecto de Investigación en las Áreas Naturales Protegidas de México, en la ciudad de México, D.F.

Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez, asistencia al IV Simposio Internacional del Carbono en México, Taxco, Estado de México.

M. en C. Samuel Lozano SanPllán, asistencia al XXI Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialista en Pequeñas Especies, A.C. en la ciudad de Querétaro, Qro.

M. en A. Carlos Eduardo Romo Bacco y Juan Antonio Aguilar González, asistencia como ponentes al curso Procesamiento Productos Cárnicos, en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.

Dr. José de Jesús Luna Ruíz, ponente en el 10ª Convención Mundial del Chile, en Durango, Dgo.

Dr. Teódulo Quezada Tristán, Dr. Arturo Gerardo Valdivia Flores, M. en C. LePcia Chávez González, , M. en C. Carolina de Luna López M. en C. Emmanuel Hernández Valdivia y M.V.Z. Roberto Carlos Carrera Zermeño, parPcipación como Conferencistas en el XXXVI Congreso Nacional de Buiatría en Acapulco, Gro.

Mtra. Ma. Magdalena Ramírez Gómez, asistencia como conferencista al “2nd Food & Beverage Technology 2013

Dr. Alfonso de Luna Jiménez, asistencia al V Congreso Internacional Biológico, Agropecuario en Veracruz, Ver.

Dr. Abraham Díaz Romo, Dr. Ernesto Flores Ancira y Dr. Carlos Uban Haubi Segura, asistencia al IV Congreso Internacional de Manejo de PasPzales, en el Colegio de Posgraduados, en Texcoco, Estado de México.

M.V.Z. Enrique Hernández Ayala, asistencia a la Reunión Regional sobre Polinización con colmenas y Abejas Melíferas, en la Unión Ganadera de Jalisco.

M. en C. Víctor Hugo Franco Olivares, M.V.Z. Enrique Guillermo Hernández Ayala, asistencia al XXXXIII InternaPonal Apicultural Congress, en Kyiv, Ukraine.

Dr. José de Jesús Luna Ruíz, asistencia a la Inauguración y parPcipación como conferencista “Origen, DomesPcación y Uso del Chile” en la Plaza Fundadores del Centro Histórico de esta ciudad.




M. en C. Víctor Hugo Franco Olivares, parPcipación como ponente en el Simposium de Veterinaria y Zootecnia, en Tuxpan de R. Cano, Ver.

Dr. Alfonso de Luna Jiménez, asistencia al V Congreso Internacional Biológico, Agropecuario en Veracruz, Ver.

ParPcipación como Evaluadores: PROMEP, PIFI, CENEVAL, etc.

M. en C. José de Jesús GuPérrez González, M. en C. Armando Moreno Sala y M.V.Z. Roberto Carlos Carrera Zermeño, parPcipación en la reunión de Comité Académico de Vialidad de ReacPvos del Examen General para el Egreso de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia en el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C., en México, D.F.

Dra. Myrna Alicia Abrajan Villaseñor, asistencia a la Quinta Reunión Ordinaria de Consejo Técnico del Examen General para el Egreso de la Licenciatura en Ingeniería Alimentaria.

M. en C. Jesús MarWn Fuantos Mendoza y M. en C. Mario Alejandro López GuPérrez, parPcipación en la reunión de Comité Académico de Validación de ReacPvos del Examen General para el Egreso de la Licenciatura en Ciencias Agrícolas. (EGEL-‐AGRO) en la ciudad de México, D.F.

Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez, parPcipación en la Evaluación de las “Solicitudes de Reconocimiento de Perfil Deseable en su modalidad de seis años” Convocatoria 2013-‐PROMEP en la ciudad de México, D.F.

Dr. José de Jesús Luna Ruíz, parPcipación en la Evaluación de las “Solicitudes de Reconocimiento de Perfil Deseable en su modalidad de seis años” Convocatoria 2013-‐PROMEP en la ciudad de México, D.F.




Dr. Teódulo Quezada Tristán, invitación como Jurado Calificador de los trabajos y ponencias en el X Congreso Universitario de Ciencias Veterinarias en Guadalajara, Jal.

Capacitación del personal.RELACIÓN DE PERSONAL CAPACITADO EN EL CENTRO DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS

A LA FECHA DEL 28 DE OCTUBRE DEL 2013 ESTÁN CAPACITADOS 65 PERSONAS DE NÓMINA QUE EQUIVALE A UN 94.20%

TOTAL DE CURSOS IMPARTIDOS: 16

TOTAL DE CURSOS POR IMPARTIRSE: 2 CURSOSMANEJO DE RESIDUOS PELIGROSOS (20 PERSONAS)HIGIENE Y CUIDADOS ESPECIALES EN TALLERES DE ELEABORACIÓN DE ALIMENTOS (8 PERSONAS)NOTA: SE CONSIDERARON LAS INSCRIPCIONES DEL CURSO DE HIGIENE COMO "APROBADOS", MÁS NO SE CONSIDERARON LAS INSCRIPCIONES DE MANEJO DE RESIDUOS PELIGROSOS.

