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QUALIDADE EM DESTINO TURÍSTICOModulo 11
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QUALIDADETU
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≈ É o sujeito do sistema turístico.
≈ São todas as acções efectuadas pelo mesmo
antes de efectuar a viagem (nas zonas emissores).
≈ Locais de receptor de turistas (destinos).
≈ São Todos os meios de deslocação, produtos e serviços
que o turista encontra no destino turístico.
Procura Turística
Oferta Turística
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MO
≈ Localidades que dispõem de infra-estruturas e atracções
que motivam o cliente a deslocar a este local.
≈ Garante a ligação entre a procura e a
oferta.
Transportes
Destinos Turísticos
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MO≈ São todas as actividades
que influenciam as decisões do cliente, depois transmitem informações e conhecimentos sobre os
destinos.
≈ Correspondem a prestação de todos os serviços que o turista pode usar (animação,
restauração, alojamentos e etc.).
Empresas e Serviços Turísticos
Informação e Promoção
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≈ Tem a responsabilidade de garantir tudo o funcionamento do sistema turístico.
≈ São todos os elementos naturais, actividades
humanas e produtos capazes, motivar a deslocação para determinado local por fora
ocupar os seus tempos livres.
Organizações Recursos Turísticos
Garantir um serviço de qualidade proporciona a satisfação do cliente, e torna o turismo em Portugal uma fonte viável de rendimento e
económico.
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GESTÃO DA QUALIDADE DA INDUSTRIA TURÍSTICA
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≈ Satisfazer as necessidades dos
clientes através da qualidade do produto.
≈ É a sintonia entre o que é produzido e o que o cliente necessita.
≈ Aumento da produtividade abolindo todas as falhas
internas de forma a garantir a qualidade do produto (aumento da qualidade com menor
custo possível).≈ Garantir a realização
socioprofissional dos trabalhadores.
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OUTRAS PERSPECTIVASTU
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MO
≈ Capacidade de gerar satisfação, também
designado pela óptica do cliente.
≈ Ao aumento da qualidade normalmente corresponde a um aumento dos custos.
≈ Tem como objectivo aperfeiçoar o produto em
todas as fases de produção.
≈ Implica redução de custos, desperdicios e diminuição
de largos pós-venda.≈ Na óptica do produtor o
aumento da qualidade reduz os custos.
Qualidade quanto ao desempenho do produto (cliente)
Qualidade quanto à existência de deficiência (produtor)
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MO
≈ Satisfação total do cliente refere-se também a todos os sectores da empresa
que tem como objectivo o seu aperfeiçoamento.
≈ Nesta óptica avaliam-se todos os factores, a que conduz a uma redução
global dos custos de uma forma controlada e
significativa.
Qualidade na óptica da excelência
A gestão total da qualidade aplica-se a todas as empresas.
As pessoas são um factor essencial em todo este processo.
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MODELO DE EXCELÊNCIA DE GESTÃO
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MO
≈ Este modelo deve sempre ser centrado (no produto, no cliente,
nos colaboradores envolvidos, fornecedores, accionistas e colaboradores da empresa). ≈ Fundamentos:
≈ Organização≈ Gestão centrado no cliente
≈ Competência/aprendizagem≈ Dinâmica
≈ Valorização das pessoas≈ Visão de futuro.
É uma gestão em processos e informações.
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CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIATU
RIS
MO
≈ É importante haver um líder para chefiar a empresa, para estabelecer valores
com base a garantir que os processos são seguidos e que os resultados sejam
alcançados.
≈ Métodos utilizados para a venda do produto,
antes de este entrar no mercado.
Liderança Estratégias e Planos
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RIS
MO≈ Tipo de clientes
preferências inseridas nas sociedades em geral, sendo estes a
razão de existência da empresa.
≈ Ter conhecimentos para que sejam prestadas
informações.
Clientes e Sociedade
Informações e Conhecimentos
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MO
≈ Os nosso colaboradores devem estar capacitados
para desempenhar as funções.
≈ Fases desde a elaborações do produto até à venda do mesmo.
(Identificação das melhores oportunidades).
Pessoas
Processos
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RESULTADOSTU
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≈ Garantir da satisfação de cliente através da prestação de um serviço de excelência, analisando os resultados para
perceber a força e o sucesso do produto no mercado.
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