1
Werken in de recreatievmbo Intersectoraal
Naam: ................................................................................................
Klas: .................................................
PB1_flexx_def.indd 1 13-09-12 11:59
Inkijke
xemplaa
r
Werken in de recreatie
1
Naam: .........................................................................................................
Klas: .................................................
Flexx_PB1_def.indd 1 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
Colofon
Uitgeverij: Edu’Actiefb.v.MeppelAuteur: TesselMulderenJoyceHoutepenRedactie: UitgeverijEdu’Actiefb.v.MeppelInhoudelijkeredactie:IngridKoopsenArieReijnVormgeving: AnniekOlsderDrukwerk: ORO,GrafischProjectmanagement,DeWijk
Metdankaan:HoeveBouwlust,AyersRockenAtelierZeven
FlexxEdu4allWerkeninderecreatie
ISBN:9789037207361
NUR:100Trefwoord:leermiddelen;vmboIntersectoraal,WPS
Copyright©2012 UitgeverijEdu’Actiefb.v. Postbus1056 7940KBMeppel Tel.:0522235235 Fax:0522235222 E-mail:[email protected] Internet:www.edu-actief.nl
Eerstedruk/eersteoplage
Nietsuitdezeuitgavemagwordenverveelvoudigden/ofopenbaargemaaktdoormiddelvandruk,microfilm,fotokopieofopwelkeanderewijzeook,zondervoorafgaandeschriftelijketoestemmingvandeuitgever.Nopartofthisbookmaybereproducedinanyform,byprint,photoprint,microfilmoranyothermeans,withoutwrittenpermissionfromthepublisher.
Voorzoverhetmakenvankopieënuitdezeuitgaveistoegestaanopgrondvanartikelen16ht/m16mAuteurswet1912jo.Besluitvan27november2002,Stb.575,dientmendedaarvoorwettelijkverschuldigdevergoedingtevoldoenaandeStichtingReprorechtteHoofddorp(Postbus3060,2130KB)ofcontactoptenemenmetdeuitgevervoorhettreffenvaneenrechtstreekseregelingindezinvanart.16l,vijfdelid,Auteurswet1912.
Deuitgeverheefternaargestreefddeauteursrechtenteregelenvolgensdewettelijkebepalingen.Degenendiedesondanksmenenzekererechtentekunnendoengelden,kunnenzichalsnogtotdeuitgeverwenden.
Flexx_PB1_def.indd 2 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
Pictogrammen
Inhoud
Start1 VragenoverdeclipStart2 EigenomgevingStart3 Vindikbelangrijk,kanik,moetikaanwerken
Casus A Hoeve BouwlustActieA1 HoeveBouwlustActieA2 EigenervaringenActieA3 RecreatieinhetGroeneHartActieA4 BijdereceptieActieA5 VeiligheidopdecampingActieA6 DraaiboekmakenActieA7 ActiviteitenprogrammaActieA8 PostermakenActieA9 UitproberenworkshopijsmakenActieA10 Eventerugkijken
Casus B Ayers RockActieB1 AyersRockActieB2 EigenervaringenActieB3 InstructeurbijAyersRockActieB4 OutdoorhindernisbaanbegeleidenActieB5 EerstehulpverlenenActieB6 ReserveringenverwerkenActieB7 LunchverzorgenActieB8 ActivebreakActieB9 PubliciteitsactieAyersRockActieB10 Eventerugkijken
Casus C Atelier ZevenActieC1 AtelierZevenActieC2 EigenervaringenActieC3 DagprogrammavooreennieuweklantsamenstellenActieC4 DraaiboekmakenActieC5 OffertemakenActieC6 Gps-tochtvoorbereidenActieC7 MuseumbezoekvoorbereidenActieC8 WorkshopmozaïekenbegeleidenActieC9 AfsluitenmeteenhapjeendrankjeActieC10 FactuurmakenActieC11 Eventerugkijken
Reactie1 BeroepenenopleidingenReactie2 CompetentiesReactie3 Afsluitingvanhetprojectboek
Begrippenlijst
Flexx_PB1_def.indd 3 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
Gebruikersnaam en wachtwoordBijditprojectboekhoortlesmateriaaldatjeopdemethodesitewww.edu4all.nl kuntvinden.Omtoegangtotdezesitetekrijgen,hebjeeengebruikersnaameneenwachtwoordnodig.Vraagaanjedocentwelkedatzijn.
Flexx_PB1_def.indd 4 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
Inditprojectboekkomendevolgendepictogrammenvoor:
Pictogrammen
Doedezeopdrachtalleen.
Doehetrollenspel.
Overlegmetjedocent.
Laathetdoorjedocentcontroleren.
Haaldeopdrachtenofdetekstenop.
Kijknaardeclip.
Leesdetip.
Gebruikhetstappenplan.
Gebruikdeminicursus.
Gebruikhetstappenplanvaneenandervak.
Gebruikdeminicursusvaneenandervak.
Zoekdebetekenisopvandewoordendiejenietkent.GadaarvoornaardeTheek-iT.
Flexx_PB1_def.indd 5 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 1 van 6
Start >>Werken in de recreatie
Alsjeinderecreatiebranchewerkt,danmaakjewerkvandevrijetijdvananderemensen.Eenrecreatiemedewerkerzorgtervoordatdemensenzichvlotthuisvoelenenzichgoedvermaken.Alsrecreatiemedewerkerdraagjebijaaneenontspannenvakantiesfeer.Hetwerkisheelveelzijdig.
Recreatiebedrijvenzijnbijvoorbeeldcampingsofbungalowparken.Mensenovernachtendaar,zezijndan1ofmeerdagenvanhuis.Naastdezeverblijfsrecreatiebestaaterookdagrecreatie.Bijvoorbeeldalsmenseneendagjenaarhetstrandgaan,naareenmuseum,naareenpretparkofeenoutdoorcentrum.
1 Bekijkdeclip‘Werkeninderecreatie’.Beantwoorddevolgendevragenoverdezeclip.
2 Wiljewerkeninderecreatie?Dankunjebijveelverschillendebedrijventerecht.Schrijf5soortenrecreatiebedrijvenopuitdeclip.
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
3.............................................................................................................................
4.............................................................................................................................
5.............................................................................................................................
> Start 1 Vragen over de clip
Flexx_PB1_def.indd 6 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 2 van 6
> Casus B> Casus A> Start > Begrippenlijst> Reactie> Casus C
3 Vuldevolgendewoordeninopdejuisteplaatsindetekst:
• problemen• reserveringen• hetvisitekaartje• gasten• excursies.
Jekuntinderecreatieaandeslaggaanalsreceptionist.
Danbenje.............................................................vanhetbedrijf.Jemaakt
.......................................................enontvangt.......................................................
Somsmoetje.............................................................voorhenoplossen.
Jegeeftaandegasteninformatieoveralleswatertedoenisbinnenhetbedrijf.
Endaarnaastadviseerjeover.............................................................en
uitgaansmogelijkhedenindeomgeving.
4 Veiligheidenvermaakvandegastenzijnallebeiheelbelangrijk. a Werkintweetallen.Bedenkeenvoorbeeldvaneenveiligesituatieineen
outdoorcentrum.Schrijfditopinkolom1vanhetschema. b Bedenkeenvoorbeeldvanvermaakopeencamping.Schrijfditopinkolom2. c Bespreekjeantwoordenmetjegroepje.Hebbenjulliedezelfde
antwoorden?Schrijfookdeantwoordenvanjegroepjeopinhetschema.
1 Veilige situatie in een outdoorcentrum 2 Vermaak op een camping
Flexx_PB1_def.indd 7 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 3 van 6
5 a Eenrecreatiemedewerkerhoortdeeigenwerkplekteonderhouden. Watbetekentdezezin?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Watvindjijdaarvan?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
6 Zoekdebetekenisopvandewoordendiejenietkent.Schrijfdezewoordenenhunbetekenisopindebegrippenlijst.Debegrippenlijstvindjeachterinditprojectboek.
1 a Hebjijweleenseenrecreatiebedrijfbezocht,bijvoorbeeldineenvakantie?Zoja,bijwatvoorrecreatiebedrijfwasje?Enwanneer?Alsjenognooiteenrecreatiebedrijfhebtbezocht,gajeverdermetopdracht2.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Werdendaarookactiviteitengeorganiseerd?Zoja,watvooractiviteitenwarendat?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
c Hebjemeegedaanaanactiviteiten?Zoja,watvondjehetleukstomtedoen?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
> Start 2 Eigen omgeving
Start >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 8 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 4 van 6
2 Zoek3voorbeeldenvanrecreatiebedrijvenindeplaatsofregiowaarjijwoont.
a Vulinkolom1vanhetschemadenaw-gegevensin. b Bekijkdewebsitesvanderecreatiebedrijven. c Vulinkolom2inwatvoorsoortrecreatiebedrijfditis.Bijvoorbeeldeen
outdoorcentrum,eenmuseum,eenattractieparkofeencamping. d Vulinkolom3anderebijzonderhedenindiejeopdewebsitezietstaan.
1 Naw-gegevens 2 Soort recreatiebedrijf 3 Bijzonderheden
3 Vergelijkjouwantwoordenvanopdracht2metdeantwoordenvanjouwgroepsgenoten.
Bespreekdebedrijvenendebijzonderheden.Hebbenjullieveelverschillen?
Zoekbijvoorbeeldindegemeentegids,hettelefoonboek,deGoudenGidsen/ofopinternet.
Start >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 9 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 5 van 6
Alsjeinderecreatiewerkt,hebjeoogvoordewensenenverwachtingenvandegasten.Jebentgastgericht.Dathoortbijeengoedeberoepshouding.Natuurlijkhebjealsrecreatiemedewerkerookkennisenvaardighedennodig.Inhetschemastaanpuntendietemakenhebbenmetwatjemoetkennenenkunnenomgoedtewerkeninderecreatie.
1 Veelmbo-scholengevencompetentiegerichtonderwijs.Watbetekentdat?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
2 Welkepuntenvindjijbelangrijkvooreenrecreatiemedewerker?Zeteenkruisjeinkolom2.
3 Hebbenjullieinjegroepdezelfdeantwoorden?Bespreekinjegroepwelkepuntenbelangrijkzijnvooreenrecreatiemedewerker.
4 Welkepuntenkunjijzelfdiebelangrijkzijnvoorditwerk?Zeteenkruisjeinkolom3.
5 Aanwelkepuntenzoujijnogmoetenwerkenalsjijditwerkwiltdoen?Zeteenkruisjeinkolom4.
6 Mijnpersoonlijkedoelisomtijdensditprojectboekdevolgende3puntenteverbeteren:
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
3.............................................................................................................................
> Start 3 Vind ik belangrijk, kan ik, moet ik aan werken
Start >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 10 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
S 6 van 6
7 BekijkdeopdrachtenvanStart.Hebjealleopdrachtengemaakt?Haaldandeantwoordbladenopenkijkjeantwoordenna.
Casus A >>
1 Competenties 2 Vind ik belangrijk
3 Kan ik 4 Moet ikaan werken
Professionele vaardigheden
Ikhelpmeeaandegoedesfeerindegroep.
Ikkaninschattenhoeveeltijdeenactiezalkosten.
IkneemdeHACCP-regelsinacht.
Ikhoudinmijnwerkrekeningmetdeveiligheidvananderen.
Alsikkankiezen,kiesikvoormilieuvriendelijkeproducten.
Ikgebruikdematerialenopdejuistemanier.
IkkanincorrectNederlandsietsvertellen.
Ikweethoeikmoetmeten.
Ikrespecteermijngroepsleden/collega’s.
Sociale en communicatieve vaardigheden
Ikrespecteerverschillendeachtergrondenvanmensen.
Ikdurfuitmezelfietsindegroepofindeklastevertellen.
Ikherkenhoeanderenzichvoelen.
Grondhouding
Ikpakdingenuitmezelfop.
Alsikziedathetfoutgaat,grijpikin.
Ikvertelhetalsietsnietkan.
Alsikeenafspraakmaak,komikdezena.
Ikdenkmetanderenmee.
Ikdenknaoverhoeikmijnwerkgedaanheb.
ICT
IkkanwerkenmetWordbijhetmakenvanmijnacties.
Ikbepaalofdeinformatiedieikgevondenhebbruikbaaris.
Start >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 11 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
Flexx_PB1_def.indd 12 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
1
CasusA
Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 15 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
1 Isditdeeerstewerkplekdiejedoet?Haaldandedifferentiatieopdrachtopdiebijdezewerkplekhoortenstopheminjemap.
2 BekijkActieA1totenmetActieA10. Planmetjegroepdeactiesinkolom4.
3 Alsjeeenactieafhebt,tekendaneenvinkje inkolom5.Oftekeneenstreepje alsjedeactienietkondoen.
1 Actie 2 Onderwerp 3 Richttijd in minuten
4 Datum en lesuur 5 Af 6 Paraaf docent
A1 HoeveBouwlust 15
A2 Eigenervaringen 10
A3 RecreatieinhetGroeneHart 15
Streekproducten 30
Keurmerken 15
A4 Bijdereceptie 60
A5 Veiligheidopdecamping 90
A6 Draaiboekmaken 10
Activiteitenorganiseren 15
Dierenmaskersmaken 65
A7 Activiteitenprogramma 90
A8 Postermaken 45
A9 Uitproberenworkshopijsmaken 60
A10 Eventerugkijken 50
Mijn lesplanning bij Casus A
Jekunteenactiediejeafhebtookeenkleurgeven.
Casus A >>Werken in de recreatie
A 1 van 42
Flexx_PB1_def.indd 16 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
> Casus B> Casus A> Start > Begrippenlijst> Reactie> Casus C
A 2 van 42
HoeveBouwlustiseenrecreatieboerderijinMaasland.Jekuntervanallesdoenzoalskamperen,boerengolf,varenensteppen.Alleactiviteitenhebbenietstemakenmetdenatuurenhetboerenleven.VeelkinderenuitdeomgevingdoenmeeaandeactiviteitendieHoeveBouwlustorganiseert.Ookhetrestauranttrektvolopgasten.
Bezoekersmeteenkampeermiddelkunnenterechtopdecampingmet40ruimestandplaatsen.Ditkanmeteentent,eencaravanofeencamper.BijHoeveBouwlustkomenvaakopa’senoma’smethunkleinkinderenkamperen.Hetiseenechtegezinscampingmeteenkinderspeeltuintjeengoedesanitairevoorzieningen.Decampingis7maandenperjaaropen.
JekunthethelejaardoorbijHoeveBouwlustterechtvooreenovernachtingineenappartement.Jekunteenappartementvooreenweekend,eenweekofeenmidweekhuren.Wiljemaarvoor1nachtjeineenappartement?Datkanalleeninhetlaagseizoen.Zo’nkortverblijfboekjedan‘lastminute’.
JebentaangenomenbijHoeveBouwlustalsrecreatiemedewerker.Jegaathetanimatieteamversterkenindedrukkezomerperiode.Ditbetekentdatjeondersteuntbijdeorganisatieenbegeleidingvanactiviteiten.Jebedenktzelfeenactiviteitenprogramma,maakteendraaiboekencontroleertdeveiligheidvanspeeltoestellen.Ookprobeerjeeennieuweworkshopijsmakenuit.
1 Zoekdebetekenisopvandewoordendiejenietkent.Schrijfdezewoordenenhunbetekenisopindebegrippenlijst.Debegrippenlijstvindjeachterinditprojectboek.
> Actie A1 Hoeve Bouwlust
Flexx_PB1_def.indd 19 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 3 van 42
2 a Schrijf2mogelijkhedenvoorverblijfsrecreatiebijHoeveBouwlustop.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Schrijf2activiteitenvoordagrecreatiebijHoeveBouwlustop.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
3 a GanaardewebsitevanHoeveBouwlustopwww.edu4all.nl/activiteiten. b Verbinddebuitenactiviteitmetdejuisteomschrijving.Deeersteisal
voorgedaan.
Buitenactiviteit
Maïsdoolhof
Boerengolf
Discgolf
Boerenbalspel
JanPlezier
Omschrijving
SnelstgroeiendebuitensportvanNederland,debaanbestaatuit10holes.
Speeljemetjeudeboule-ballenopeenstukjezandbaan.
Ritjeineenoverdektetramachterdetractor.
Ineendoolhofdewegnaarbuitenterugzoeken.
Inzoweinigmogelijkbeurteneenschijfin8holeszientekrijgen.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 20 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 4 van 42
4 a InwelkefunctiegajeaandeslagbijHoeveBouwlust?
..........................................................................................................................
b Watzijnjouwtaken?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
1 a Hebjeweleensgekampeerd?Ja/nee Alsjenognooitgekampeerdhebt,gajeverdermetopdracht2. b Waarhebjegekampeerd?
..........................................................................................................................
c Werdeneractiviteitengeorganiseerd?Zoja,welkeactiviteitenwarendat?Kruisaan.
Eensportieveactiviteit,namelijk.........................................................
Eencreatieveactiviteit,namelijk.........................................................
Drama/theater,namelijk......................................................................
Survival/spanning,namelijk.................................................................
Anders,.................................................................................................
Boerenbedrijvenhebbenhetdelaatstejarensteedsmoeilijker.Doorverschillendewettenmogenboerennietzoveelmelkproduceren.Zijkrijgenhierdoormindergeld.Omtochgenoeggeldteverdienen,kiezenboerenvaakvooreenneventakbijhunboerenbedrijf.Denkaannatuurbeheer,eenzorgboerderij,eenboerderijcampingofeenrecreatieboerderij.
> Actie A2 Eigen ervaringen
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 21 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 5 van 42
d Watvondjeleukofminderleukaandeactiviteiten?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
2 a Zoujeweleensopeencampingwillenstaan?Lichtjeantwoordtoe.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Welkeactiviteitenzoujedanwillendoen?
..........................................................................................................................
3 a Hebjijweleensactiviteitengeorganiseerd?Ja/nee Alsjenognooitactiviteitenhebtgeorganiseerd,gajeverdermetopdracht4. b Watvoorsoortactiviteithebjegeorganiseerd?Kruisaan.
Schoolfeest
Sponsorloop
Sportactiviteit
Creatieveactiviteit
Anders,.................................................................................................
4 a Zoujehetleukvindenomactiviteitenteorganiseren?
..........................................................................................................................
b Watvooractiviteitzoujegraagwillenorganiserenofbegeleiden?Schrijfeenvoorbeeldop.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 22 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 6 van 42
DeeigenarenvanHoeveBouwlustzijnWilenQuiriendeVette.Zijrunnengezamenlijkdeboerderijendecamping.TijdensdezomermaandenishetaltijddrukbijHoeveBouwlust.Danishethoogseizoen.
1 Ganaardewebsitevanwww.edu4all.nl/camping-hoeve-bouwlust.Zoekdaarhetantwoordopdevolgendevragen:
a Inwelkeperiodeishethoogseizoen?
..........................................................................................................................
b HeeftHoeveBouwlustookseizoensplaatsenopdecamping?
..........................................................................................................................
c Vanwanneertotwanneerisdecampingopen?
..........................................................................................................................
WilenQuirienzijnblijdatjekomthelpentijdensdezomermaanden.Vorigjaarwashetergdrukmetalleactiviteiten.Vooralkinderenindeleeftijdtot12jaardedengraagaanvanallesmee.EndezekinderenvormeneenbelangrijkedoelgroepvoorHoeveBouwlust.
> Actie A3 Recreatie in het Groene Hart
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 23 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 7 van 42
2 ErzijnverschillendeactiviteitenopHoeveBouwlusttedoen.Voorwelkedoelgroepisdeactiviteit?Zeteenkruisjeindejuistekolom.
Activiteit Jong Oud Beide
Discgolf
Maïsdoolhof
Speurtocht
JanPlezier
Willegtjekortuitwatzevanjeverwachtdekomendemaanden.Hetallerbelangrijkstvindtzijdatjeeengastvrije,klantvriendelijkeuitstralinghebt.DeklantenvanHoeveBouwlustzijntenslottetegast.
3 Welkehandelingenvallenonderklantvriendelijkheid?Kruisdejuisteantwoordenaan.
eengasthelpenalsietsnietlukt
eengastnietuitlatenpraten
kortafreagerenalseengastietsvraagt
luisterennaareengast
uitjezelfeenpraatjemakenmeteengast
weglopenalseengastgaatpraten
4 Welkgevoelgeefjecampinggastenalsjezeopeengastvrijemanierbehandelt?
a Bedenkmetjegroepjeeenwoorddatpastbijhetgevoelvaneengastvrijeontvangst.
..........................................................................................................................
KijkopdewebsitevanHoeveBouwlust.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 24 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 8 van 42
b Schrijfoftekenditwoordhieronderopenkleurhetin.Probeermetvormenenkleurendebetekenisvanhetwoordweertegeven.
StreekproductenHoeveBouwlustligtbijhetdorpjeMaasland.
5 a ZoekopinternetopwaarMaaslandligt. b Tussenwelke3grotestedenligtMaasland?
1.......................................................................................................................
2.......................................................................................................................
3.......................................................................................................................
MaaslandligtindegemeenteMidden-Delfland,nabijderegioWestland.DitiseenstreekindeprovincieZuid-Holland.WestlandligttussenDenHaagenRotterdam.Hetgebiedstaatbekendomdeglastuinbouw.
BijHoeveBouwlustkunjeverschillendestreekproductenkrijgen.Bijvoorbeeldboerenkaas,tomaten,honingendruiven.Veelvandezeproductenzijnbiologisch.
6 a ZoekopinternetproductendieafkomstigzijnuitdestreekvanMaasland. b Schrijf3streekproductenvanMaaslandop.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
ZoekviaeenzoekmachineinformatieoverWestland.Gebruik‘Westland’alszoekwoord.Kijkvooreentopografischkaartjevanhetgebiedopwww.edu4all.nl/westland.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 25 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 9 van 42
7 GeefaanofdevolgendeproductenstreekproductenuitderegioWestlandzijnofniet.Omcirkelhetjuisteantwoord.
Cola wel – geen streekproduct Bloemen wel – geen streekproduct
Aardbeien wel – geen streekproduct Cacao wel – geen streekproduct
Rijst wel – geen streekproduct Thee wel – geen streekproduct
8 a Leesdevolgendestelling:
b Voereendiscussieoverdezestelling.Maakereenwedstrijdvan. Leerling1isvoordezestelling. Leerling2istegendezestelling. Leerling3en4zijndejuryleden.Zijbepalennadediscussiewelkeleerling
debesteargumentenheeft.Deleerlingmetdebesteargumentenheeftgewonnen.
Zorgervoordatleerling1en2allebei2minutenspreektijdkrijgenomhunargumententevertellen.Dejuryhoudtdetijdbij.Naafloopvandediscussiebepaaltdejurywelkeleerlinggewonnenheeft.
9 Welkeleerlingheeftgewonnen? Dejuryvindtdatleerling1/2gewonnenheeft,omdat........................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
EenanderenaamvoorhetgebiedrondomMaaslandis‘HetkleinegroenehartvandeRandstad’.
10 a WaaromishetGroeneHarteenbelangrijkrecreatiegebied?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Minicursus9: Discussiërenenargumenteren.
Stelling:Alsjestreekproductengebruikt,danbenjeduurzaambezig.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 26 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 10 van 42
b Welkerecreatieveactiviteitenpassengoedbijditgebied?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
11 a ZoekmetjegroepjenaarafbeeldingenvanhetGroeneHart.Kijkopinternet.Ofkijkintijdschriften,krantenofbrochures.MaaksameneencollageoverhetGroeneHart.
b Laatjecollageaanjedocentzien.
DeRandstadishetmeestverstedelijktegebiedvanNederland.Hetomvatde4grotestedenRotterdam,DenHaag,AmsterdamenUtrecht.Dezestedengrenzenaaneenoudnatuurgebied:hetGroeneHart.Voordeinwonersvandestedenisditeenbelangrijkgebiedomteontspannen.HetgebiedrondomMaaslandligtnetbuitenhetGroeneHart,tenwestenvanDelft.Daaromwordtdithet‘kleinegroenehart’genoemd.Hetiseenbelangrijkgebiedvoorvogelsennatuurliefhebbers.Veelmensenvindendegroenehartenheelbelangrijkvoordeleefbaarheid.Maartochstaandegebiedenonderdrukdooruitbreidingvandestedenenhetwegennet.
Gebruikhetstappenplan:3 Eencollageofmoodboardmaken.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 27 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 11 van 42
KeurmerkenWillaatjehetterreinvanHoeveBouwlustzien.Julliekomenlangsdekoeienstal.DeversemelkvandezekoeiengebruiktWilomijstemaken.Wilenjijlopenverderoverhetcampingterrein.
12 Bekijkdeclip‘Boerderijcamping’.Watzijnkenmerkenvaneenboerderijcamping?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
DecampingvanHoeveBouwlustheeftdekeurmerkenvandeANWB en deVeKaBo.OokheeftHoeveBouwlusteennieuwkeurmerk:hetACSI-keurmerk.DitkomtdoordeinspanningendieWilenQuiriengeleverdhebbenvoordeappartementenenhetcalamiteitenplan.EenkeurmerkisgoedvoordenaamsbekendheidvanHoeveBouwlust.
13 a Waaromiseenkeurmerkgoedvoordenaamsbekendheid?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Bedenk2actiesvoorHoeveBouwlustomhetnieuwekeurmerktegebruikenvoorextranaamsbekendheid.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
14 a Ganaarwww.edu4all.nl/vekabo. b WaarstaatdeafkortingVeKaBovoor?
..........................................................................................................................
c ZoekHoeveBouwlustop.Gebruikhiervoordezoekfunctieopdewebsite. d WatzegtdewebsitevanVeKaBooverHoeveBouwlust?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 28 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 12 van 42
JebentmetWilhetheleterreinvanHoeveBouwlustrondgegaan.Bijhetsanitairbloklaatzejeeenbordjezien.Zo’nbordjehangtookbijdereceptie.Erstaannummersopdiejekuntbelleningevalvanongelukkenencalamiteiten.
1 a Haalhetdocument‘Noodgevallen’op. b Wiebeljeindevolgendegevallen?
> Actie A4 Bij de receptie
Eencampinggastheeftal2dagenlastvaneenzeurendekiespijn.
Eencampinggastkrijgtom10uur’sochtendseenhartaanval.
Hetisweekendeneenkindheeftaleendag40gradenkoorts.
Eriskortsluitingin1vandeappartementenenerwoedteenflinkebrand.
Eriseenwoordenwisselingtussen2campinggasten.De1klaagtovergeluidsoverlastdiedeandermaakt.
Bijhetverlatenvandecampingheefteencampinggastmetzijnautoeenandereautogeraakt.Erzijngeengewonden,maareriswelschadeaandeauto.
Eencampinggastkomtinpanieknaarjetoemetzijnhond:hetdiereetnietmeerenheeftademhalingsproblemen.
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 29 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 13 van 42
c Waaromishethandigomditlijstjeopverschillendeplaatsenophetterreinoptehangen?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
d WaarisditlijstjemetbelangrijketelefoonnummerstevindenbijHoeveBouwlust?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Hetlijstjemettelefoonnummersisaloudenniethelemaalcompleet.Detandartsdieeropstaat,isinmiddelsmetpensioen.Ookontbrekendeadressenvandedichtstbijzijndeziekenhuizen.Wilvraagtofjijhetlijstjewiltcontroleren,aanpassenenaanvullen.BijdereceptievanHoeveBouwluststaateencomputerdiejedaarvoorkuntgebruiken.
2 a ZoekopinternetnaardedichtstbijzijndeziekenhuizenbijHoeveBouwlust.Gebruikhiervooreenzoekmachinemetalstrefwoorden‘Ziekenhuis’en‘Maasland’.
b WelkziekenhuisligthetdichtstindebuurtvanHoeveBouwlust?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
c Schrijfhetadresopvanhetziekenhuis.
..........................................................................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 30 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 14 van 42
3 Ishetvoorjoualsrecreatiemedewerkerbelangrijkomtewetenwaarhetdichtstbijzijndeziekenhuisis?Kruishetjuisteantwoordaan.
Ja,wantalserietsergsgebeurtmet1vandegasten,danweetikwaariknaartoemoet.
Ja,wantdankanikdaarvastkennismakenmetdeartsenenverpleegsters.
Nee,wantalshetechternstigis,dankomterweleenambulancenaarHoeveBouwlusttoe.
Nee,wantikkannietautorijden,dusaanmijhebbenzetochniks.
4 a Controleerderestvanhettelefoonnummerlijstje.Kloppenallegegevensnog?Pashetlijstjezonodigaan.
b OpenhetprogrammaExcel. c Maakeennieuwtelefoonnummerlijstjemetdejuistegegevens. d Sladelijstopjecomputerop.
Terwijljebijdereceptieachterdecomputerbezigbent,komtcampinggastKarelLohuesbinnen.Hijmeldtjoudathetsanitairvanochtendnietisschoongemaakt.Hijvraagtofhierietsaangedaankanworden.
5 WatantwoordjeaanKarelLohues?Kruishetjuisteantwoordaan:
Deeigenaresseiserovereenhalfuurtje.Kuntudaneventerugkomenomhetaanhaartemelden?
Dankuwelvoordemelding.Hierstaandeschoonmaakspullen.Redtuzichdaarmee?
Dankuwelvoordemelding.Ikzalhetmeteendoorgeven.Wezullenhetdirectinordemaken.
Kuntuevenwachten,meneer?Ikmoetdezekluseerstafmaken.
6 a Watvaltallemaalondersanitair?Kruisdejuisteantwoordenaan.
wc raam
wasbak caravan
fiets douche
bad spiegel
Gebruikdestappenplannen:89 Bestandopenen,opslaanen
afsluiteninExcel91 Werkenmetcellen,rijenen
kolommeninExcel.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 31 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 15 van 42
b Waaromishetbelangrijkdathetsanitairopdecampingschoonis?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Bijdereceptieishetvaakdruk.Degastenkomenhierincheckenenuitchecken.Ookhebbenzesomsvragenoverdevoorzieningen.
7 a Bekijkdeclip‘Omgaanmetgasten’. b Watvaltjeopaandemanierwaaropdereceptiemedewerksterdegastente
woordstaat? • Bijdelastigegastaandetelefoon:
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
• Bijdelastigegastaandebalie:
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
• Bijdegastmetdekinderenaandebalie:
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Bijdespeelplaatsopdecampinghangteenbordje.Alsereencalamiteitplaatsvindt,moetenallegastenzichverzamelenbijditbordje.
Voorbereiding
1 Ookopeencampingkanweleensietsmisgaan.Verbinddegebeurtenissenmetdejuistesoortcalamiteit.Deeersteisalvoorgedaan.
> Actie A5 Veiligheid op de camping
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 32 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 16 van 42
Soort calamiteit
Brand
Ongeval
Wateroverlast
Botsing
Plaag
2 Waaromishethandigombijeencalamiteiteenverzamelplaatsaftespreken?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
3 Geefvandevolgendeveiligheidssymbolenaanwatzebetekenen.
Gebeurtenis
Doorenormeregenvalkanhetwaterophetcampingveldnietweglopen.
Eenmanzagtijdenshetachteruitrijdenmetzijncaravannietdatereentractorstond.
Doordehittezijner’savondsenormveelmuggen.Buitenzittenisnietmeermogelijk.
Inhetrestaurantisdevlamindepangeslagen.Hierdoorheefteenrolkeukenpapiervlamgevat.
Eenmeisjeisvandeschommelgevallen.
.................................................................. ..................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 33 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 17 van 42
SamenmetWilgajedecontrolevandespeeltoestellendoen.HoeveBouwlustisvolgenshetWarenwetbesluitAttractie-enspeeltoestellenverplichtomelkjaardespeeltoestellentecontroleren.Wilvraagtjeomaantekeningentemakenvooreenlogboek.
4 a WatishetWarenwetbesluitAttractie-enspeeltoestellen?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Wiezorgtvoordeuitvoeringvanditbesluit?
..........................................................................................................................
.................................................................. ..................................................................
..................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 34 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 18 van 42
c WelketoestellenvallenonderditWarenwetbesluit?Kruisdejuisteantwoordenaan.
waterglijbaanineenzwembad
schommelineenspeeltuin
schommelindetuinvaneenparticulier
trampolineineengymzaal
reuzenradopdekermis
5 HoeveBouwlusthoudtverschillendelogboekenbij.Verbinddejuistetaakmethetjuistelogboek.Deeersteisalvoorgedaan.
Logboekspeeltoestellen
LogboeksanitairLogboekvoertuigen
Logboekbeveiliging
JehelptWilmeeomdewerkingendestabiliteitvandespeeltoestellentecontroleren.Ookmoetjekijkenofdespeeltoestellenslijtage vertonen.Enofeenspeeltoestelmisschiendefectis.
6 Waaropmoetjedetoestellencontroleren?Vulinwatjecontroleertindevolgendesituaties.Jekuntkiezenuit:
• defect• slijtage• werking• stabiliteit.
controlevandewerkingvandealarminstallatie
onderhoudaandetractor
schoonmaakvandetoilet-endoucheblokken/controlelegionella
controlevandespeeltoestellen
Controlerenofeenspeeltoestelgoedvaststaatennietbeweegt.
Controlerenofeenspeeltoesteldoorgebruikbeschadigdofversletenis.
Controlerenofeenspeeltoestelgoedwerkt.
Controlerenoferietskapotisaaneenspeeltoestel.
.............................................................
.............................................................
.............................................................
.............................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 35 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 19 van 42
Wilenjijzijnklaarmethetcontrolerenvandespeeltoestellen.Julliehebbendevolgendeaantekeningengemaakt.
Jegaatdezeaantekeningenverwerkeninhetlogboek.Quirienisverantwoordelijkvoorhetonderhoudendereparatiesvandespeeltoestellen.Inhetlogboekkanhijzienwatergebeurenmoet.
7 WelkeactiesmoetQuirienondernemen?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Uitvoering
8 a Jegaatspeeltoestellencontroleren.Overlegmetjedocentwaarjedezeopdrachtgaatuitvoeren.
b Overlegookofjevoordezeopdrachteenfototoestelofmobieletelefoonwaarmeejefoto’skuntmakenmaggebruiken.
Speeltoestel Werking Stabiliteit Slijtage Defect
Speelhuisjemetglijbaan
Oké Oké Ja,roest Geen
Draaischijf Oké Oké Geen Geen
Wipkip Oké Oké Geen Geen
Schommels Oké Lichtespelingin1vandeschroeven
Ja,roestaandebovenkantvandekettingen
Geen
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 36 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 20 van 42
9 a OpeneenlegewerkmapinExcelensladitbestandoponderdenaam‘Logboek’.
b Maakdevolgende5kolommeninjebestand:
• Speeltoestel• Werking• Stabiliteit• Slijtage• Defect.
c Printjebestanduit. d Controleerdespeeltoestellenopdeplekdiejemetjedocenthebt
afgesproken.
e Vulderesultatenvanjouwcontroleinjouwbestandin. f VoerdegegevensookinopdecomputerinhetbestandLogboek.Vergeet
nietdefoto’stoetevoegeninjebestandLogboek.
Nazorg/terugblik
10 a Vergelijkdeantwoordeninjegroepje. b Warenerverschillen?Noteerwelke.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Gebruikdestappenplannen:89 Bestandopenen,opslaanen
afsluiteninExcel91 Werkenmetcellen,rijenen
kolommeninExcel.
Vergeetnietomdeafdrukvanjouwbestandmeetenemen.Denkookaaneenpen.Hebjeeencamerabijje?Maakdanfoto’svandetoestellen.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 37 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 21 van 42
InhethoogseizoenorganiseertHoeveBouwlust3keerperdageenactiviteit:elkeochtend,middagenavond.JijhelptWilenanderemedewerkersmethetvoorbereidenenorganiserenvandeactiviteiten.Naeenpaarwekenzuljeookzelfstandigactiviteitenbegeleiden.Tussendoorhelpjemeeophetterras enachterdereceptiebalie.
1 a GanaardewebsitevanHoeveBouwlustopwww.edu4all.nl/hoeve-bouwlust.
b NoteerachterelkesoortactiviteiteenvoorbeeldbijHoeveBouwlust.
• Creatieveactiviteit: ...............................................................................
• Muzikaleactiviteit: ...............................................................................
• Actieveactiviteit: ...............................................................................
2 Erzijnactiviteitenbijverschillendethema’s.Verbindelkeactiviteitmethetjuistethema.
Draculatandenenpompoensoepmaken WinterKabouterpoppenspel SportiefSneeuwpopmaken WesternCowboyschieteneninlinedansen HalloweenZwemmen Sprookjes
3 WaaromorganiseertHoeveBouwlustallerleiverschillendesoortenactiviteiten?Kruishetjuisteantwoordaan.
omdatdeorganisatiedanmindertijdinbeslagneemt
omdatdatgoedkoperis
omdatdegastenvanHoeveBouwlustverschillendeinteresseshebben
omdatermaar1doelgroepis,namelijkkinderen
Activiteiten organiserenWilvraagtofjevoorvolgendeweekderecreatieveactiviteitenvoordekinderentot12jaarwiltorganiseren.Zeheeftalvooreengrootdeelbedachtwelkthemahetwordtenwelkeactiviteitenerplaatszullenvinden.Jijmoetzegaanorganiseren.Wilzegtdatjebijhetuitwerkenenorganiserengoedrekeningmoethoudenmetjedoelgroep:kinderentot12jaar.Wilheeftaleenactiviteitenprogrammavoorvolgendeweekgemaakt.Deactiviteitenindeochtendzijnbedoeldvoorkinderenvan0tot6jaar.Deactiviteitenindemiddagzijnbedoeldvoorkinderenvan6tot12jaar.
> Actie A6 Draaiboek maken
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 38 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 22 van 42
4 a BekijkhetactiviteitenprogrammadatWilheeftgemaaktvoorvolgendeweek.
b Watishetthemavandeactiviteiten?
..........................................................................................................................
5 Waaromzijnactiviteitenvoorkinderentot6jaarindeochtendgepland?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
6 a Watvoorsoortactiviteitisdierenmaskersmaken?Kruishetjuisteantwoordaan.
eenbuitenactiviteit eensportieveactiviteit
eencreatieveactiviteit eenouderenactiviteit
Activiteitenprogramma voor kinderen tot 12 jaar
Thema Natuur en boerenleven
Dinsdag Woensdag Vrijdag Zaterdag
Ochtendprogramma10.00–12.00
Dierenmaskersmaken
Dierenverhalenvertellen
Middagprogramma14.00–16.00
SportenspelBoerenvoetbal
Vishengelsmakenenindeslootvissen
Koeienmelken
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 39 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 23 van 42
b Omcirkeldejuistewoorden.
Dierenmaskersmakenvindtplaatsopdinsdagochtend/dinsdagavond
van10.00tot12.00uur.Hetiseenbinnenactiviteit/buitenactiviteit.
Deactiviteitissportief/creatief.Deactiviteitisvoordedoelgroepkinderen
tot6jaar/kinderentot12jaar.Voordezeactiviteithebjeelastiek,stiften
eneenbal/papiernodig.
7 a Watvoorsoortactiviteitisboerenvoetbal? Kruishetjuisteantwoordaan.
eenbinnenactiviteit eensportieveactiviteit
eencreatieveactiviteit eenouderenactiviteit
b Vuldeontbrekendewoordenin.Kiesuit:
• kinderenvan6tot12jaar• dinsdagmiddag• buitenactiviteit• sportief.
Boerenvoetbalvindtplaatsop.............................................................
van14.00tot16.00.Hetiseen..............................................................
Deactiviteitis..............................................................Deactiviteitisvoorde
doelgroep..............................................................
8 Welkeactiviteitenzijngeschiktvoorkinderenvan0tot12jaar?Kruisdejuisteantwoordenaan.
ballonvouwen
hardcoredansfeest
knutselmiddag
ritjeopdeJanPlezier
wandeltochtvan20kilometer
wijnproeverij
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 40 14-09-12 15:10
Inkijke
xemplaa
r
A 24 van 42
9 Waaromkaneenactiviteitongeschiktzijnvoorkinderentot12jaar? Schrijf2redenenop.
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
10 a Bedenkineenbrainstormsessiemetjegroepje2activiteitenvoordewoensdag-enzaterdagochtend.Bedenkeersteenthemaenhoudrekeningmetdeleeftijdsgroephierbij.
b Vulditinophetactiviteitenprogrammabijopdracht4. c Bedenkinjegroepjeookeenactiviteitvoorwoensdagmiddag.Ditisvoor
eenandereleeftijdsgroep. d Vulditookinophetactiviteitenprogrammabijopdracht4.
Houdrekeningmetdeveiligheid,uitvoerbaarheidenhetentertaingehaltevaneenactiviteit.
Minicursus6: Brainstormen.
Kijkopdewebsitewww.edu4all.nl/hoeve-bouwlustofzoekopinternetnaareenpassendeactiviteit.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 41 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 25 van 42
Dierenmaskers maken
Voorbereiding
Wilheefteenactiviteitenmapwaarinvanelkeactiviteithetdraaiboek zit.Jijgaatopzoeknaardedraaiboekenvandeactiviteitenvandinsdag.
11 Welke2draaiboekenmoetjeopzoeken?
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
12 a Watstaaterineendraaiboek?Gebruikhetwoord‘6W’sinjeantwoord.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Waarommaakjeeendraaiboekvooreenactiviteit?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
c Watzouerkunnengebeurenalsjenietvolgenseendraaiboekwerkt?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
d Voorhetorganiserenvaneenactiviteitkunjeeenvoorbereidingsformuliergebruiken.HieropstaandestappenVoorbereiding,UitvoeringenNazorg/Terugblik.
Waaromisdathandig?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
IndeactiviteitenmapontbreekthetdraaiboekvandeactiviteitDierenmaskersmaken.Wilvraagtofjijeendraaiboekeneenvoorbeeldvaneendierenmaskerwiltmaken.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 42 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 26 van 42
Uitvoering
13 Haalhetdocument‘SjabloondraaiboekHoeveBouwlust’op.
14 Werkintweetallen. a Verzamelsamenalleinformatiediejenodighebtomhetdraaiboekinte
vullen. b Verdeeldetaken.
c Vulhetdraaiboekin. d Verzameldematerialenenhulpmiddelendiejenodighebtomeen
dierenmaskertemaken. e Maakiedereenvoorbeeldvaneendierenmasker.
15 a Maakeenfotovandedierenmaskers. b Voegdefototoeinhetdraaiboek. c Slahetdraaiboekop.
Nazorg/terugblik
16 a Bekijkhetdraaiboekvanhetanderetweetalvanjegroepje. b Bespreekelkaarsdraaiboek. c Verbeterjedraaiboek.
17 Overlegmetjedocentofjehetdraaiboekmaguitprinten.Bewaarhetdaninjemap.
Gebruikhetstappenplan:27 Eendraaiboekmaken.
Kijkvoorinspiratieopwww.edu4all.nl/maskerofwww.edu4all.nl/dierenmasker.
Gebruikdestappenplannen:79 Bestandopenen,opslaanen
afsluiteninWord77 Afbeeldingenenillustraties
invoegeninWord.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 43 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 27 van 42
Wilvraagtofjezelfeenactiviteitenprogramma wiltmakenvoorover3weken.DerecreatieactiviteitenmoeteneenthemahebbendatpastbijHoeveBouwlust.Deactiviteitenzijnbedoeldvoordekinderentot16jaar.Jegaatzezelfbedenkenenvoorbereiden.Hetprogrammamoetafwisselendzijn:voorelkwatwils.
Voorbereiding
1 Metwelke3leeftijdsgroepenhoudjerekening?Kruisde3leeftijdsgroepenaan.
Van0tot2jaar
Van0tot6jaar
Van6tot12jaar
Van6tot28jaar
Van12tot16jaar
Van18tot65jaar
2 Bijhetbedenkenvanactiviteitenletjeopverschillendezaken.Omcirkeldejuistewoorden.
Bijhetbedenkenvanactiviteitenhoudjerekeningmetjezelf/dedoelgroep.
Alleactiviteitenmoetenbinnenhetgekozenthema/verhaalpassen.
Jecontroleertofeenactiviteitweluitvoerbaar/winstgevendis.
Daarnaastletjeopdekosten/deopbrengsten.
Wilverteltdatjeallematerialenuitdeknutselkast,deverkleedkistenhetsportmagazijnmaggebruiken.Voornieuwematerialenkrijgjeeenbudgetvan€150.
> Actie A7 Activiteitenprogramma
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 44 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 28 van 42
3 Welkematerialenkomenwaarvandaan?Jekuntkiezenuitdeknutselkast,deverkleedkistenhetsportmagazijn.
.................................................................. ..................................................................
..................................................................
..................................................................
..................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 45 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 29 van 42
4 Watiseenbudget?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Wilheeftgraagindeochtendeenactiviteitvoorkinderenvan0tot6jaar.Indemiddagwilzeeenactiviteitvoorkinderenvan6tot12jaar.Enindeavondeenactiviteitvoordekinderenvan12tot16ofietsvanentertainment.
5 Welkeactiviteitenvallenonderentertainment?Kruisdejuisteantwoordenaan.
karaoke boerenlied
badmintonwedstrijd mozaïeken
toneelspel surfen
koken dansvoorstelling
6 Geefaanbijwelkedoelgroepdeactiviteithoort.Omcirkelhetjuisteantwoord.
poppenkastspel kinderen van 0 tot 6 / tieners van 12 tot 16rapsmakenenzelfoptreden kinderen van 0 tot 6 / kinderen van 6 tot 12dropping kinderen van 0 tot 6 / tieners van 12 tot 16
7 a Haalhetdocument‘Sjabloonactiviteitenprogramma’op. b Bekijkhetsjabloonactiviteitenprogramma.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 46 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 30 van 42
c Hoeveelactiviteitenzijnerperweek?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
8 a Brainstorminjegroepjeovereenthema.
b Schrijfhetthemaopinhetactiviteitenprogramma.
9 a Haalhetdocument‘Alfabet’op. b Zetachterelkeletterdenaamvaneenrecreatieactiviteitdiejekunt
inplannenvoorjullieactiviteitenprogramma.Bijvoorbeeld:A–AutootjerijdenB–BoslopenC–…..
c Maakeenkeuzeuitdeactiviteitendiejulliehebbenopgeschreven.Vuldezeactiviteiteninhetactiviteitenprogrammain.
10 Verdeelderecreatieactiviteitenoverjegroepje.Iedereenkiest1recreatieactiviteituit.
Ikkies:....................................................................................................................
Minicursus6: Brainstormen.
Kijkopeenkalender.Isereenfeestdagofspecialegebeurtenisdieover3wekenplaatsvindt?Gebruikdatdanalsthema.JekuntnatuurlijkookdekalendergebruikendiejehebtgemaaktinhetStartprojectboekFlexx.
Jemagallerleirecreatieactiviteitenbedenken,alshetmaarpastbinnenhetthema.
Houdrekeningmeteenlogischevolgordeinhetaanbiedenvandeactiviteiten.Wisseleensportieveactiviteitbijvoorbeeldafmeteencreatieveactiviteit.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 47 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 31 van 42
11 a Welkematerialenhebjenodigvoorjouwrecreatieactiviteit?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Hoeveelgeldmagjegemiddeldvoorjeactiviteituitgeven?
..........................................................................................................................
c Zoekopinternetnaardematerialendiejeaanmoetschaffenvoorjouwrecreatieactiviteit.Waarvindjedegoedkoopstematerialen?
..........................................................................................................................
d Blijfjebinnenjebudgetalsjedematerialenkooptdiejenodighebt?Legjeantwoorduit.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Wilherinnertjeeraandatjevooreencreatieveactiviteiteenvoorbeeldmoetmaken.Bijeenactieveactiviteitzorgjeervoordatjedespelregelskent.
Uitvoering
12 MaakinWordeenkorteomschrijvingvanderecreatieactiviteitdiejegekozenhebt.Neeminjeomschrijvingdevolgendepuntenop:
• Watishet,watgajedoen?• Welkematerialenzijnnodig?• Hoeveelkostendematerialendiejemoetaanschaffen?• Watishetresultaatbijeencreatieveactiviteit?• Kunjeereenvoorbeeldvanmaken?• Watzijnderegelsbijeensportieveofspelactiviteit?• Watmoetjevoorbereiden?• Watmoeternaafloopopgeruimdworden?
Hetbudgetis€150enerzijn12activiteiten.
Gebruikdestappenplannen:79 Bestandopenen,opslaanen
afsluiteninWord81 TekstopmakeninWord.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 48 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 32 van 42
13 Haalhetdocument‘SjabloondraaiboekHoeveBouwlust’op.
14 Vulhetdraaiboekvoorjouwactiviteitin.
15 Slahetdraaiboekop.
16 Overlegmetjedocentofjejouwdraaiboekmaguitprinten.Bewaarhetdaninjouwmap.
Hetactiviteitenprogrammavoorover3wekenisklaar.Jegaathetprogrammapromoten.Daarombesluitjeeenwervendepostertemakenvanhetactiviteitenprogramma.Dezekunjeopverschillendeplekkenophangen.
1 a Watwiljemetdeposterbereiken?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Opwelkeplekkenhangjedeposterop?Omcirkelhetjuisteantwoord.
Opdereceptie wel / niet OphetstationvanDenHaag wel / niet Indespeeltuin wel / niet Ophetstrand wel / niet Ophetprikbordinhetsanitairblok wel / niet
Bedenkeenleukemanieromsamenmetdedeelnemersallesopteruimen.
Gebruikhetstappenplan:27 Eendraaiboekmaken.
Gebruikdegegevensvanopdracht12.
> Actie A8 Poster maken
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 49 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 33 van 42
Wilvindthetgoeddatjedepostergaatmaken.Zegeeftjedetipomdevolgendepuntenoptenemeninjeposter:
• hetprogrammavandeheleweek• eenwervendebeschrijvingvandeactiviteiten• hetthemazichtbaarmaken,bijvoorbeelddoorplaatjesenkleurente
gebruiken.
Voorbereiding
2 a Wanneeriseentekstwervend?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Pakhetactiviteitenprogrammaerbij. c Bedenkwervendetekstenbijhetactiviteitenprogramma.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Bijhetactiviteitenprogrammahoortookeenthema.
3 a Watishetthemadatjulliehebbenbedacht?Kijkhiervoorindevorigeactie.
..........................................................................................................................
b Bekijkdevolgendeafbeeldingen.Welkthemapastbijdezeafbeeldingen?Jekuntkiezenuit:
• Valentijnsdag• chic• winter• dierendag.
c Schrijfbijelkeafbeeldingwelkekleurenerhetbestbijpassen.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 50 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 34 van 42
Thema:...................................................... Thema:......................................................
Kleuren:..................................................... Kleuren:....................................................
Thema:...................................................... Thema:......................................................
Kleuren:..................................................... Kleuren:....................................................
4 a Watvoorsoortafbeeldingenpassenbijjulliethema?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Enwelkekleurenpassenbijjulliethema?
..........................................................................................................................
c Zoekopinternetnaarafbeeldingendiejekuntgebruiken.Lethierbijookopdekleurenindeafbeelding.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 51 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 35 van 42
Deposterwerkjeuitopdecomputer.Jegebruikthierbijalleteksten,plaatjesenkleurenomhetthemavormtegeven.
Uitvoering
5 a MaakjeposterinWord. b Typdenaaminvandeactiviteiten,dedagenentijdstippen.Maakookeen
wervendetekst.Letopdatjegeentaalfoutenmaakt. c Voegdeafbeeldingentoe.Gebruikdegekozenkleuren. d Verplaatsdeafbeeldingentotdatallesmooibijelkaarpast. e Sladeposterop.
6 a Overlegmetjedocentofjedepostermaguitprinten.Vraagookinwelkformaatjedepostermaguitprinten.
b Overlegmetjedocentofjedepostermagophangenophetleerplein.
Nazorg/terugblik
7 Hangdeposterop.
8 a Controleereerstzelfdeposter.Kijkvanafeenafstandjenaardeposter. Steljezelfdevolgendevragen:
• Ishetthemaherkenbaar?• Zijndeplaatjesenteksteninverhoudingmetelkaar?• Passendekleurenbijhetthema?• Isdeposterwervend?• Zittenergeentaalfoutenindeposter?
b Vraageenandereleerlingomzijnmeningoverdeposter.
9 Pasdeposteraanalsdatnodigis.
Gebruikdestappenplannen:61 Eenreclamepostermaken79 Bestandopenen,opslaanen
afsluiteninWord77 Afbeeldingenenillustraties
invoegeninWord81 TekstopmakeninWord.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 52 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 36 van 42
Voorvanmiddagstaatereennieuweworkshopophetprogramma.Ditisdeworkshopijsmaken.HoeveBouwlustwildezeworkshopuitproberenmetgasten.JehebtmetWilafgesprokendatjijvanmiddagkijkthoezijdezeworkshopbegeleidt.Zegeeftjetervoorbereidinghetdraaiboek voordeworkshop.
Voorbereiding
1 Haalhetdocument‘Draaiboekijsmaken’op.
2 a Bekijkhetdraaiboek. b Hoelangduurtdeworkshop?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
c Wievolgtvandaagdezeworkshop?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
> Actie A9 Uitproberen workshop ijs maken
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 53 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 37 van 42
Willegtuitdatdehygiëneheelbelangrijkisbijijsmaken.Hetijswordtgemaaktvanversemelk,directvandekoeienuitdestal.Mensenmogennatuurlijknietziekwordenvanhetijs.RichtlijnenvoordehygiënezijnvastgelegdinhetkwaliteitsprogrammaHACCP.
3 a Waaromishygiënischwerkenbelangrijkalsjemetvoedselwerkt?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Watzijnmogelijkehygiënegevarenbijhetzelfmakenvanijs?Kruisdejuisteantwoordenaan.
vlamindepan
bedorvenmelk
ijsmachinedienietgoedschoongemaaktis
aangebrandemelk
uitglijden
c Watzijnmogelijkekritiekepuntenbijhetmakenvanijs?Kruisdejuisteantwoordenaan.
hetjuistevetpercentagevandemelk
dejuistetemperatuurvanhetfrituurvet
eengoedepersoonlijkehygiëne
schonematerialengebruiken
hetmerkvandezeep
4 Hoekunjeervoorzorgendatdedeelnemersaandeworkshopijsmakenhygiënischwerken?Kruisdejuiste3antwoordenaan.
deverwarmingaanzetten
dedeelnemerseenschortlatendragen
dedeelnemerseensjaallatendragen
dedeelnemershunhandenlatenwassen
dedeelnemershunschoenenuitlatendoen
dedeelnemerslatenwerkenmetschonehulpmiddelen
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 54 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 38 van 42
5 Bekijkwatonderhetkopje‘EHBOenveiligheid’inhetdraaiboekstaat.Geefaanofdevolgendebeweringenwaarofnietwaarzijn.
Deworkshopkanoplocatiegehoudenworden waar – niet waar Ermoetgenoegruimtezijn waar – niet waar ErmoeteenEHBO-doosaanwezigzijn waar – niet waar ErhoeftgeenBHV’eraanwezigtezijn waar – niet waar
Wilgaatdevoorbereidingenvoordeworkshopindekeukendoen.Eengoedevoorbereidingvooreenworkshopvindtzeheelbelangrijk.Allesmoetgoedgeregeldzijnvoordatdeworkshopbegint.
6 a Bekijkinhetdraaiboekwateronderhetkopje‘Voorbereiding’staat. b Watmoeterindekeukenvoorbereidworden?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
c WelkehulpmiddelenmoetWilklaarleggen?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
JeleestinhetdraaiboekdatWilmelkmoetklaarzettenindekoeling.OokleesjedathetCOKZdehygiënecontroleert.Hetdrinkenvanrauwemelkkangezondheidsproblemenveroorzaken.
7 Watmoetjemetrauwemelkdoenvoordatjedezeveiligkuntgebruiken?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 55 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 39 van 42
8 a WatbetekentCOKZ?
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Watdoetdezeorganisatie?Gebruikinjeantwoorddevolgendewoorden: organisatie,controle,boerderijmelkenbedrijfshygiëne.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Kijkopwww.edu4all.nl/cokz.
9 WaaromvoerthetCOKZelke3maandeneencontroleuitbijHoeveBouwlust? Kruishetjuisteantwoordaan.
omdathetCOKZallebedrijveninhetWestlandcontroleert
omdatHoeveBouwlustbijdebereidingvanhetijshoudbaremelkuitdesupermarktgebruikt
omdatHoeveBouwlustbijdebereidingvanhetijsversemelkvandeboerderijgebruikt
omdathetCOKZelkrestaurantcontroleert
Wilisdrukbezigindekeuken.Dedeelnemerszullenovereenkwartierkomen.Zetrektalvasteenschortaanengeeftjouerook1.Wilvraagtjeomeenwelkomstpraatjetehouden.
10 a Watzegjestrakstegendedeelnemers?Bereideenpraatjevoor.Denkaandevolgendepunten:
• welkomheten• denaamvandeworkshop• detijdsduurvandeworkshop• uitlegoverregels,veiligheidenpersoonlijkehygiëne
b Zetjepraatjeinsteekwoordenoppapier. c Oefenjepraatjehardopvoorjezelf.
Uitvoering
Dedeelnemersvoordeworkshopzijner.Jijstaatvoordegroepomdedeelnemersteverwelkomenenuitlegtegeven.Wilstaatvlaknaastjeomjetehelpenalsdatnodigis.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 56 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 40 van 42
11 a Pakjewelkomstpraatjeinsteekwoordenerbij. b Houdjewelkomstpraatjevoordedeelnemersvandeworkshop.Zorgdat
iedereleerlinginjegroepjehetwelkomstpraatjehoudt.
NahetwelkomstpraatjeneemtWilhetverdervanjouover.Deworkshopstart.Jolanda,1vandedeelnemers,iseenvrouwvan45jaar.Jolandadoetnietmee.Zeisnegatiefenvindthetkinderachtigomeenkoetemelken.Zetoontweerstand.
12 Watdoejenu?Kruishetjuisteantwoordaan.
JebespreektJolanda’sgedragmetdehelegroep.
Jedoetniks.JelaatJolandalinksliggen.
JespreektJolandaapartaanenvraagthoejehaarweerstandkuntwegnemen.
JevraagtofJolandadeworkshopverderwilbegeleiden.
Nahetmelkenvandekoeiengaanjulliemetemmersvolmelkrichtingdekeuken.Jezietdat1vandekinderenzijnspeentjeineenemmermelklaatvallen.Hetkindpakthetspeentjeuitdeemmerenwilhetinzijnmondstoppen.
13 Watzegjetegenhetkindjeoftegendebegeleidervanhetkind?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
14 Watdoejemetdezeemmermelk?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Dylan,eenjongetjevan8jaar,wilgraagmeedoenmetdeworkshop.Maarhijheefteenkoemelkallergieenmaghetijsdusnieteten.
15 Watdoeje?Kruishetjuisteantwoordaan.
Ikdoeniks,moetDylanmaarnietmeedoenaandezeworkshop.
IkstuurDylanweg;dezeworkshopislevensgevaarlijkvoorhem.
IkzegtegenDylandathijgewoonijsmoeteten;1keerkanvastgeenkwaad.
IklaatDylanmeedoenmeteenandereworkshop.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 57 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 41 van 42
Samenmetdedeelnemersgaanjullieijsmaken.
16 a Overlegmetjedocentofjedezeopdrachtgaatuitvoeren. b Vraagaanjedocenteenreceptvoorhetmakenvanijs.
17 a Bedenkmetjegroepjeeennieuwijsje.Denkhierbijaandevormendesmaakvanhetnieuweijsje.Gebruikhiervooreenwoordweb.
b Bedenkookeennaamvoorhetijsje. c Schrijfinhetmiddenvanjewoordwebdewoorden‘nieuwijsje’.Ditzijnje
basiswoorden.
18 a Haalhetdocument‘Beoordelingsformulierijs’op. b Printhetbeoordelingsformulier4keeruit.
19 a Verzameldeingrediëntenenkeukenmaterialen. b Maakhetijs.Zethetijsindevriezer. c Geefhetijsdevormdiejulliebedachthebben.Voegookderestvande
ingrediëntentoe.
20 a Proefhetijsje. b Laatjullieijsdoor4anderegroepjesproeven. c Laatdeanderegroepjeshetbeoordelingsformulierinvullen.
Deworkshopisafgelopen.Dedeelnemersdrinkennogeenkopjekoffieoftheeinhetrestaurant.Dekinderenkrijgeneenglaasjefris.JijhelptWilmethetopruimenvandekeuken.
Nazorg/terugblik
21 a Verzamelallegebruiktematerialen. b Maakallematerialenschoon. c Ruimallematerialenop.
22 Schrijfophoejemedeleerlingenhetijsjehebbenbeoordeeld.
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Gebruikhetstappenplan:59 Eenwoordwebmaken.
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 58 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
A 42 van 42
1 Bekijkdeactiesvandezecasus.Hebjealleopdrachtengemaakt?Haaldandeantwoordbladenopenkijkjeantwoordenna.
2 Verbeterdeantwoordendienietgoedzijn.
Verbeterdeantwoordenmeteenanderekleur.Zoziejesnelwelkeonderwerpenjemoeilijkvindt.Dezeonderwerpenmoetjeextragoedlerenvoordetoetsofvoorhetexamen.
3 Schrijf2theoretischepuntenopdiejeindezecasushebtgeleerd. Ikweetnudat:
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
4 Schrijf2praktischevaardighedenopdiejeindezecasushebtontwikkeld. Ikkannu:
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
HaalhetdifferentiatiemateriaalvanCasusBopenvoegdittoeaanjemap.
> Actie A10 Even terugkijken
Casus B >>
Casus A >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 59 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
Flexx_PB1_def.indd 60 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
1
Reactie
Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 63 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 1 van 6
Reactie >>Werken in de recreatie
Alsjeinderecreatiewerkt,kunjeinverschillendefunctiesaandeslag.Bijvoorbeeldalslidvaneenrecreatieteamopeencampingofbungalowpark.Maarookalsgastvrouwofgastheerbijeenfestival,alsinstructeurbijeenklimmuurofalsbegeleiderbijeenworkshop.
1 Maakeenoverzichtvanberoepeninderecreatiemetdebijbehorendembo-opleidingenentoelatingseisen.
Kijkopdewebsitesvanmbo-scholenenroc’sbijjouindebuurt.
Beroepen Mbo-opleiding Toelatingseisen
Recreatiemedewerker OpleidingLeisureandhospitalityassistent,niveau2
DiplomavmboKBLofGTL/TGL
> Reactie 1 Beroepen en opleidingen
Flexx_PB1_def.indd 64 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 2 van 6
> Casus B> Casus A> Start > Begrippenlijst> Reactie> Casus C
2 Welkeopleidinglijktjouleuk?
................................................................................................................................
3 a Zoujijinderecreatiewillenwerken?Ja/nee,omdat
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
b Zoujewillenwerkenbij1vanderecreatiebedrijvendiejeinditprojectboekbenttegengekomen?Ja/nee
Zoja,bijwelkbedrijf?
HoeveBouwlust
AyersRock
AtelierZeven
c Lichtjeantwoordtoe.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
4 a Welkewerkzaamhedensprekenjouhetmeestaanalsjeinderecreatiewerkt?
mensenbegeleidenbijactiviteiten
eenworkshopleiden
bezoekersontvangen
metmensenuitandere landenomgaan
eendraaiboekmaken
b Welkberoepinderecreatiespreektjouhetmeestaan?Lichtjeantwoordtoe.
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
zelfactiviteitenbedenken
eenpresentatiegeven
uitleggevenoveractiviteiten
lettenopdeveiligheid
administratiefwerkdoen
Flexx_PB1_def.indd 65 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 3 van 6
Misschienhebjestraks(nog)nietdejuistevmbo-opleidingvoordeopleidingdiejijgraagwiltdoen.Bespreekdanmetjedocentviawelkeopleidingswegjedaartochkuntkomen.
Toenjeaanditprojectboekbegon,hebjebijStart3ingevuldaanwelkepuntenjijzoumoetenwerkenalsjeinderecreatieaandeslagwilt.Dezepuntenhorenbijcompetenties.Bijvoorbeeld‘Ikhelpmeeaandegoedesfeerindegroep’hoortbijdecompetentie‘Samenwerkenenoverleggen’.‘Ikdurfuitmezelfietsindegroepofindeklastevertellen’hoortbijdecompetentie‘Presenteren’.
1 WatzijndepuntendiejebijStart3hebtingevuld?
1.............................................................................................................................
2.............................................................................................................................
3.............................................................................................................................
2 Vindjedatjenubeterbentindezepunten?Ja/nee Lichtjeantwoordtoe.
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
3 Hoehebjegewerkt?Vulhetschemaopdevolgendebladzijdein.Geefaanhoegoedjenubent.
4 Telophoevaakje‘voldoende’hebtingevuldinkolom3.Telookophoevaakje‘goed’of‘supergoed’hebtingevuld.
Ikheb................................................voldoende.
Ikheb................................................goedofsupergoed.
> Reactie 2 Competenties
Reactie >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 66 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 4 van 6
=onvoldoende=matig=voldoende=goed=supergoed
Competenties
Naam:………………………………………………………………………..................
Leerjaar:………………………………Datum:………………………............... Ronde1/2/3/4/5/6/7/8
1 Competenties 2 Punten die horen bij de competenties 3 Hoe goed kun je dit?
Professionele vaardigheden
Samenwerkenenoverleggen Ikhelpmeeaandegoedesfeerindegroep.
Plannenenorganiseren Ikkaninschattenhoeveeltijdeenactiezalkosten.
Hygiënischwerken IkneemdeHACCP-regelsinacht.
Veiligwerken Ikhoudinmijnwerkrekeningmetdeveiligheidvananderen.
Milieubewustwerken Alsikkankiezen,kiesikvoormilieuvriendelijkeproducten.
Doelmatigomgaanmetmaterialenenmiddelen
Ikgebruikdematerialenopdejuistemanier.
DeNederlandsetaalfunctioneelgebruiken
IkkanincorrectNederlandsietsvertellen.
Basaalniveaurekenvaardigheidbeheersen
Ikweethoeikmoetmeten.
Zichaanpassenaaneninpassenindebedrijfscultuur
Ikrespecteermijngroepsleden/collega’s.
Sociale en communicatieve vaardigheden
Omgaanmetcliëntenofklanten Ikrespecteerverschillendeachtergrondenvanmensen.
Presenteren Ikdurfuitmezelfietsindegroepofindeklastevertellen.
Zichinlevenindeander Ikherkenhoeanderenzichvoelen.
Grondhouding
Werkhouding Ikpakdingenuitmezelfop.
Verantwoordelijkzijn Alsikziedathetfoutgaat,grijpikin.
Eerlijkzijn Ikvertelhetalsietsnietkan.
Omgaanmetregelsenafspraken
Alsikeenafspraakmaak,komikdezena.
Servicebewusthandelen Ikdenkmetanderenmee.
Lerenleren Ikdenknaoverhoeikmijnwerkgedaanheb.
ICT
WerkenmetrelevanteICT-toepassingen
IkkanwerkenmetWordbijhetmakenvanmijnacties.
Informatiezoekenenbeoordelen
Ikbepaalofdeinformatiedieikgevondenhebbruikbaaris.
Reactie >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 67 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 5 van 6
5 Welkeconclusietrekjijhieruit?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
6 Waarmoetjenogaanwerken?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
7 Watbetekentditvoorjoualsjeinditwerkveldzouwillenwerken?
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
................................................................................................................................
Reactie >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 68 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
R 6 van 6 Begrippenlijst >>
1 BekijkdeopdrachtenvanReactie.Hebjealleopdrachtengemaakt?Haaldandeantwoordbladenopenkijkjeantwoordenna.
2 Overlegmetjedocentwelkeopdracht(en)jullievoorhetreactiedeelverdernogmoetendoen.Laatmetdieopdrachtenzienwatjegeleerdhebtopdezewerkplek.Deopdrachtenkunnenzijn:
• eenkennistoets• eenminicursus• eenpraktijktoets• eenpresentatie• eenprestatie.
> Reactie 3 Afsluiting van het projectboek
Gebruikhetstappenplan:55Lerenvooreentoets.
Minicursus35:Eenpresentatievoorbereiden.Minicursus34:Eenpresentatiegeven.
Reactie >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 69 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
Begrip Betekenis
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
Begrippenlijst >>
Flexx_PB1_def.indd 70 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
Begrip Betekenis
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
> Casus B> Casus A> Start > Begrippenlijst> Reactie> Casus C
Flexx_PB1_def.indd 71 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
Begrip Betekenis
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
Begrippenlijst >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 72 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r
Begrip Betekenis
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
................................................... ...........................................................................................................
Isjebegrippenlijstvol?Haaldanextrabegrippenlijstenopenvoegdezetoeaanjemap.
Begrippenlijst >>Werken in de recreatie
Flexx_PB1_def.indd 73 14-09-12 15:11
Inkijke
xemplaa
r