EURÓPOLIS

ZONA EL CANTIZALZONA LAS MATAS

LA CHOPERA

HERON CITY

ZONA MOLINODE LA HOZ

CLUB DE GOLF

LAS MATASLAS MATAS

PLAZA DELFERROCARRIL

AVD/

PEÑASCALES

MUSEO DEL FERROCARRIL

POLIDEPORTIVO

PINAR DELAS ROZAS

LAS ROZAS

C/ REAL

C/ C

OM

UN

IDAD

DE

CLM

C/ S

EGO

VIA

C/ ESTACIÓN

CIUDAD DELFÚTBOL

AVD/ DE MARSIL

C/ MICENASPASEO CORINTO

CAMINOPERALES

AVD/ LAZAREJO

C/ ARISTÓTELES

AVD/ LAZAREJO

C/ TRACIA

AVD/ N

TRA. SRA.

DEL RETAM

AR

CAMINO REAL

M-505A-6

A-6

A-6

A-6

LAS ROZAS

M-50

AVD/ DE ATENAS

3

6

A-6

PLAZAMAYOR

PLAZAESPAÑA

1

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2

AVD/ TOREROS

C/ F

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C/ S

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ARTÍN

C/IGLESIA DE

SAN MIGUEL

C/ D

EL E

BRO

C/ Q

UIC

OS AYUNTAMIENTO

C/ REAL

5

AVD/ DE ESPARTA

7

AVD/ DE ATENAS

C/ KÁLAMOS

C/ DURILLO

C/ KALMIA

C/ KALAMOSC/ KALAMOS

AVD/ LAZAREJO

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C/ SANTOLIN

A

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C/ WISTER

IOS

C/ HIGUERA

C/ V

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NIC

A

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AV

D/ LA

ZAR

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C/ JUNIPEROS

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C/ D

UB

LÍN

C/ D

UB

LÍN

C/ CASTILLO

DE ARÉVALO

C/ P

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ÍS

C/ M

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C/ M

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ACO

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20C/ LONDRES

C/ CAB

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UFIN

O LÁ

ZAR

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C/ C

OPE

NH

AG

UE

C/ OXFORD

C/ ANDORRA

C/ BELGRADO

C/ BRISTOL

C/ ZURICH

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TRAVESÍA DE NAVALCARBÓN

C/ CAM

ILO JO

SÉ C

ELA

C/ JUAN RAMÓN JIMÉNEZ

C/ VICENTE ALEIXANDRE

C/ JACINTO BENAVENTE

C/ SEVERO OCHOA

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HERON CITY

36

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C/ CAM

ILO JO

SÉ C

ELA

C/ COMUNIDAD DE MADRID

1312

EL CANTIZAL

ZONAEURÓPOLIS

ZONA C.C. BURGOCENTRO

ZONAHERON CITY

ZONACASCO ANTIGUO

ZONAPARQUE PARÍS

LA TORTILLA DE MAMÁ

LA TORTILLA DE PAPÁHuevos, patatas, cebolla, pimiento piquillo, jamón York, queso y bechamel.

RESTAURANTE LA CAÑA

CAZUELA DE MOLLEJAS DE LECHAL CON MIEL Y ROMEROMollejas de lechal de Ávila, reducción con miel y Pedro Ximenez.

ALHAMBRA DREAMS CAFÉ BAR

BLINI BÁLTICO ALHAMBRA DREAMSMousse blanco de peces del Báltico sobre una cama de crostini y arándanos, con caviar del norte.

EL JAMONCITO

TRADICIÓN IBÉRICAJamón ibérico con salmorejo y huevo de codorniz.

LEMBRANZA

TAMALITO DE CARNEHarina de maiz, carne de cerdo, pollo y panceta, envuelto en hoja de plátano.

TOSTÓN MARINOPlátano macho & gambas.

BAR LOS AMIGOS

ROAST BEEF DE SOLOMILLO DE TERNERACon encurtidos, tomatitos deshidratados, queso mozzarela y mostaza de eneldo.

TABERNA DE REGIONES

TIMBAL DE RABO DE TORO Rabo de toro, puré de patatas y cebolla caramelizada.

MESÓN EL PARQUE

MIACarne de morcillo de ternera en salsa con variedad de setas y patata panadera.

BALEAR LAS ROZAS

TAPA BALEARTosta de pan con alioli, arroz, chipirón y limón.

SIDRERÍA ERROTAK

SOLOMILLITOS AL PEDRO XIMENEZ CON CEBOLLA CARAMELIZADASolomillo a la plancha con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximenez, verduras y azúcar.

LA HUELLA VEGANA DE LAS ROZAS

TRAMPANTOJO DE FOIETrampantojo de foie con compota de naranja.

VAN GOGH CAFÉ

MINI HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADAHamburguesita 100% carne de ternera.

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ZONA CASCO ANTIGUO

1 BAR LOS AMIGOS San Martín, 2 (Plaza de España)2 TABERNA DE REGIONES Iglesia de San Miguel, 23 MESÓN EL PARQUE Estación, 164 SIDRERÍA ERROTAK Plaza de España, 8

ZONA LAS MATAS

5 VAN GOGH CAFÉ Plaza del Ferrocarril, 4

ZONA MOLINO DE LA HOZ

6 LA TORTILLA DE MAMÁ Camino Real, 1, Local 22

ZONA PARQUE PARIS

7 RESTAURANTE LA CAÑA Avda de España S/N

ZONA C.C. BURGOCENTRO

8 ALHAMBRA DREAMS CAFÉ BAR Comunidad de Madrid, 41, Local 43 (BC I)9 EL JAMONCITO Comunidad Castilla La Mancha S/N, Local 13-14-15 (BC II)10 LEMBRANZA Comunidad de Madrid, 41, Local 63 (BC I)

ZONA EL CANTIZAL

11 ALEVOSÍA TABERNA Wisteria S/N Local, 512 BALEAR LAS ROZAS Verónica, 613 LA HUELLA VEGANA DE LAS ROZAS Verónica, 6, Local 18 (Entrada por C/Higuera)14 LA TAPADERA DEL CANTIZAL Santolina, 2, Local 215 MARISQUERÍA LA PLANCHA DE MIGUEL Higuera, 816 + PADEL BAR Avenida Lazarejo, 17

ZONA EURÓPOLIS

17 AMORE GATROBAR Castillo de Arévalo, 218 BE HAPPY Belgrado, 14 C19 BN BY NATTY Dublin, 25 A20 BODEGA URBANA Copenhague, 6-821 CHURROS EURÓPOLIS Dublín, 39 E22 CUM LAUDE Castillo de Arévalo, 3, Local 123 DESTILERÍA URBANA SANTAMANÍA Dublín, 924 DUBLÍN 23 Dublín, 23 B25 LA BODEGA DE EURÓPOLIS Cabo Rufino Lázaro, 9

26 LA MARINERA Bruselas, 35 (C.C. Milenium)27 NEW WHY NOT Copenhague, 1228 OMAR Y TIERRA Mónaco, 5429 PEPITA PEPA Castillo de Arévalo, 2

ZONA HERON CITY

30 ASADOR SIDRERÍA SAGASTI Juan Ramón Jiménez S/N31 CAÑAS Y TAPAS Camilo José Cela, 232 CREPES & WAFFLES Camilo José Cela, 2, Local 533 DON SOBA Camilo José Cela, 3, Local 434 LA ESTACIÓN Camilo José Cela, 335 MÁS Q MENOS Camilo José Cela, 236 NEW YORKERS CAFÉ Camilo José Cela, 1137 WOOCA Camilo José Cela, 8, Locales 2 y 3

SIN GLUTEN

ALEVOSÍA TABERNA

ALUBIAS ROJAS CON ALEVOSÍAUna clásica y tradicional receta cocinada a fuego lento y presentada en cazuelita, con morcilla, chorizo, panceta, berza y salsa vizcaina.

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*Cerveza, vino o refresco. Si la tapa es dulce, café, té o similar. Bases en la web del Ayuntamiento de Las Rozas www.lasrozas.es

guía de Participantes

Tapa Bebida*3€

+

*Cerveza, vino o refresco. Si la tapa es dulce, café, té o similar. Bases en la web del Ayuntamiento de Las Rozas www.lasrozas.es

Vive Las Rozas!!

Disfruta las mejores Tapas!!

Tapa Bebida*3€

+

DON SOBA

CRUNCH CALIL ROLLRoll de arroz con alga, pepino, aguacate, surimi y cebolla frita.

MARISQUERÍA LA PLANCHA DE MIGUEL

ZAMBURIÑA A LA PLANCHAZamburiña, ajo y limón.

NEW WHY NOT

TOSTA DE SOLOMILLOPan tostado con solomillo ibérico, queso brie, cebolla caramelizada y reducción de balsámico.

CHURROS EURÓPOLIS S.L.

DELICIAS BATICHURROSBatidos de leche con sabores y churros bañados en chocolate.

CAÑAS Y TAPAS

DUELOS Y QUEBRANTOSSartencita de huevos rotos con patatas fritas, chorizo y panceta.

WOOCA

PETIT CHOUXMasa choux, cremas, natas, trufas y fruta.

BN BY NATTY

DELICIA CRIOLLAPlátano, lechuga, tomate, carne mechada y queso.

LA BODEGA DE EURÓPOLIS

MILHOJAS CON GELATINA DE ARÁNDANOS Y FOIEBlinis caseros con relleno de gelatina de arándanos, foie y mermelada de frutos rojos.

MÁS Q MENOS BUÑUELO CASERO DE BACALAO Y SALSA KIMCH3 Buñuelos de Harina, bacalao, patata, perejil y ajo en un palillo grande con un toque de salsa.

DESTILERÍA URBANA SANTAMANÍA

SANGRE VERDE DE TOROBotánicos, ginebra y huevos.

AMORE GASTROBAR

EL MEJILLÓN TIGRECeville de mejillón, boniato y maiz tostado.

PEPITA PEPA

TOMA PAN Y MOJAHuevo poché con boletus y espuma de patata con trufa y nata.

LA ESTACIÓN

EMPANADA COLOMBIANAHarina de maiz y carne de ternera mechada, cebolla, tomate, pimiento y patata.

+ PADEL BAR

TARTAR DE TOMATE Y SALMÓNTartar de tomate y salmón con aguacate y mango con aceite de oliva, nata y queso azul .

OMAR Y TIERRA

CHAMPIÑON RELLENO DE GAMBA ROJAChampiñon, ajo, cola de gamba roja, vino blanco.

CUM LAUDE

MINI HAMBURGUESA CON HONORESPan, carne, beicon, queso, rúcula y batata de colores.

CREPES & WAFFLES

SOL NACIENTECanastilla de pan artesanal, huevo poché, salsas de queso y agria.

BODEGA URBANA

COCA DE SARDINA AHUMADACoca de sardina con chutney de tomate raff y mango, queso fresco y encurtidos.

LA TAPADERA DEL CANTIZAL

LOMOS DE SARDINA CON TARTAR DE AGUACATE Y TERIYAKISardina en aceite, aguacate, manazana, pan y teriyaki.

LA MARINERA

MEJILLONES REVOLCONESMejillones al vapor en salsa sobre patata revolcona.

NEWYORKERS CAFÉ

PILLED BEEFCerdo asado con queso, cebolla frita y salsa barbacoa.

DUBLIN 23

PATO DUBLÍNPato asado con salsa de marisco, enrollado con masa fina.

BE HAPPY

SONRISA DE ARROZ, PASAS, PIÑONES Y MANGOBase de masa quebrada con arroz y queso de cabra y tupping de mousse.

ASADOR SIDRERÍA SAGASTI

LOMITO DE BACALAO AL CARBÓN SOBRE GUISO DE MANITAS Y SALSA BRAVABacalao, manitas de cerdo, cebolla, tomate, ajo, aceite y chile.

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